原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

普洱去哪好玩

找到約11條結(jié)果 (用時 0.004 秒)

簪花品冰島茶王,聽知名媒體人話普洱|春分茶會回顧

  2019年3月21日是二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣——春分。

  春分,古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?!睹魇贰v一》說:“分者,黃赤相交之點(diǎn),太陽行至此,乃晝夜平分?!按悍值囊饬x,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個月之中,平分了春季,所以春分是我國的重要節(jié)氣之一。

  在春分這天,有踏青、放風(fēng)箏、簪花等習(xí)俗,茶業(yè)復(fù)興與吉普號來到了昆明市的雄達(dá)茶城,為來參加茶會的人戴上美麗的花朵,開啟我們的春分茶會。
    
  今天茶會品鑒的茶為三款,分別是吉普號出品的:

  1、2018年藏山600冰島

  2、2018年冰島糯伍

  3、2018年冰島茶王
  吉普號CEO小黑介紹:冰島糯伍是2017年茶王樹的原料,2018年壓制的。冰島茶王屬于吉茶王,用的料是冰島最大樹,采下來的鮮葉加工出了7.06公斤干茶。藏山冰島是2018年吉普號出的單品。
  在品茶的同時,我們討論了幾個話題:

  1、茶的知名度與價值是否對等;

  2、能否再創(chuàng)造一個像班章、冰島這樣的傳奇山頭;

  3、山頭茶會不會形成審美疲勞。

  周重林:云南真正的明星就是茶樹
  只有人關(guān)注才會產(chǎn)生影響,每個茶村都有一棵茶樹王,就像每個村子都有一個村長一樣,但并不代表每棵茶樹都能賣得起價錢。在茶山,我發(fā)現(xiàn)了一個很有趣的現(xiàn)象,像基諾山,這里的三代人,種過橡膠、煙葉等,但是這些都沒有給他們帶來財富,給他們帶來翻天覆地變化的,還是世世代代種的古茶樹。古茶樹的種植只會越來越多,這是非常了不起的,而且后代也能享受到。

  任維東:云南的好茶,何止冰島
  我也是老茶客,我想說一下第二個主題,是否能再復(fù)制一個冰島,我個人覺得冰島是獨(dú)一無二的,近幾年被炒到了天價,這足以說明了它的稀缺性和不可復(fù)制性。因為獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,造就了它獨(dú)特的口感和香氣,但是作為世界茶源地的云南,我覺得還有很多好茶,何止一個冰島。我覺得冰島很幸運(yùn),早早地被茶商發(fā)現(xiàn)、包裝,炒作,所以價格一路飆升,但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá),人們對普洱茶的了解也越來越多,更多人對炒作的真相了然于胸,我覺得再復(fù)制一個冰島、班章出來是沒有意義的,應(yīng)該做好基礎(chǔ)工作,比如種植、加工、營銷水平等,提升茶葉質(zhì)量,促進(jìn)整個行業(yè)的健康發(fā)展,而并不是只關(guān)注班章和冰島。

  虞青:一杯生態(tài)的茶,我就心滿意足
  首先我想說的是,最近春茶很火熱,我們沒有必要去追頭春或者頭采,甚至是明前,這是江南茶區(qū)的劃分,對于我們普洱茶來說,并不一定適用,我們應(yīng)該正確對待的是正春茶,而不是去追尋什么頭春茶。

  第二個問題,能否復(fù)制冰島或者班章。冰島有今天的地位,是因為它的歷史,當(dāng)時是因為土司統(tǒng)治,冰島才開始種茶,從冰島開始才慢慢傳播到周圍地區(qū),在當(dāng)時冰島就是尊貴的茶,相當(dāng)于土司的私家茶園,代表了土司的地位,不管是贈禮還是什么,都會首選冰島茶,延續(xù)到今天已有幾百年,所以再要造出一個班章或者冰島,是很難的,也是沒必要的。云南六十多個山頭,每座山頭都可以有自己的品牌,僅僅靠一個班章或者冰島,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們要做的是開拓市場,做出一山一味,每個山有每個山的味道,就我來說,不會特意的去追捧哪款茶,只要是一杯健康生態(tài)、干凈沒有農(nóng)殘的茶,我就心滿意足了。

  邱寶華:茶葉的推廣,有很長的路要走
  我覺得現(xiàn)在是越喝越糊涂,因為現(xiàn)在信息太多,各說各話,不知道哪款茶好喝,只能憑自己的感覺,就像剛才那位老師說的,真正的山頭很多,但真正的品牌卻很少,茶葉的推廣營銷,還有很長的路要走。還有一個消費(fèi)導(dǎo)向的問題,像前段時間有一個比較火的小青柑,它的概念,有養(yǎng)身、清肺等,還有組合的味道,有青柑的味道,也有茶葉的味道,這是一個導(dǎo)向,還有一些網(wǎng)紅的產(chǎn)品,類似于喜茶、喪茶等,這代表了一個趨勢,我個人感覺,現(xiàn)在年輕人喜歡喝復(fù)合性的茶,老一輩人喜歡喝純味的茶。

  溫星:要讓品牌有新內(nèi)涵
  冰島很貴,更多的是因為炒作,但最近在逐漸回歸理性,比如價格回落了很多。第一個問題,產(chǎn)品知名度與價格是否對等,我覺得如果是在一個正常的售貨環(huán)境和一個正常的市場經(jīng)濟(jì)條件下,應(yīng)該是對等的,問題是現(xiàn)在我們處在一個半市場化的經(jīng)濟(jì),受到了很多信息的干擾,就像一些無聊炒作,讓很多不了解普洱茶的人很反感。冰島和班章價值和知名度基本上是對等的,不管是從它的歷史來說,還是茶自身的品質(zhì),唯一存在爭議的就是它的品牌價值。第二個問題,我覺得其實是一個偽命題,因為我們不能因為一個東西好,就說再造一個出來,如果再出一款類似的冰島和班章是不可能的,就算品質(zhì)差不多,它的故事、歷史、包裝也會有差異。第三個問題,山頭茶一定會產(chǎn)生審美疲勞的,需要茶文化工作者,讓品牌有新的內(nèi)涵,在新的環(huán)境下,有不一樣的提升。

  小黑:大眾不會形成審美疲勞
  第一個問題,茶的知名度與價值是否對等?我們先思考,什么是價值?進(jìn)入消費(fèi)品時代之后,人對于物質(zhì)的需求、欲望,呈現(xiàn)為價值,而價值的產(chǎn)生又是因為觀念,比如我們喝可樂,剛開始覺得難喝,一旦喝習(xí)慣后會發(fā)現(xiàn)其實還不錯,因為里面承載了價值觀念,它就驅(qū)動我們形成消費(fèi)習(xí)慣,茶也一樣,觀念驅(qū)動欲望,欲望產(chǎn)生需求,需求產(chǎn)生價值。
  另外一個,價格是什么?價格是供需關(guān)系的溫度計,價格是個結(jié)果,買88萬冰島茶王樹的人,可能聽到了背后潛在的聲音,有人需要,能把它賣出去,這時價格反映了需求。從正面的角度說,由于有88萬冰島茶王樹的存在,價格產(chǎn)生了,茶商和茶農(nóng)們會去想方設(shè)法的把茶做好,最終導(dǎo)致市場供給變大,價格下降。價格可以指導(dǎo)分配與生產(chǎn)方式,假設(shè)人為地對價格進(jìn)行限制,會導(dǎo)致匱乏,大家會不得不通過價格以外的方式來競爭,比如排隊,找關(guān)系等。所以從經(jīng)濟(jì)學(xué)上面看,價格漲上去也有一定的正面意義,當(dāng)然,弄虛作假又是另外一番說法了。第三個問題,山頭茶是否會形成審美疲勞?這要看群體,有可能在一些“玩家”之中會形成審美疲勞,但長期來說,大眾不會形成審美疲勞。
  春分不僅有放風(fēng)箏、踏青、簪花等習(xí)俗,還有一個充滿趣味性的——豎蛋,因為在春分這一天,地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),同時地球的磁場也相對平衡,豎蛋也相對容易一些,雖說春分是最容易豎蛋成功的日子,但畢竟雞蛋是橢圓形,春分豎蛋依然需要極大的耐心和技巧。
      
  在這個天干物燥的時節(jié),讓人們通過這個游戲平心靜氣,對身心健康都有好處。正因為如此豎蛋作為一項民俗才能夠流傳下來,甚至有人戲稱春分為“蛋定日”,的確要保持“淡定”,才能“蛋定”。今天春分茶會,我們就用這項好玩的“蛋定”活動來作為茶會的結(jié)尾,朋友們,我們下期茶會——清明茶會,再見。

  文章由茶業(yè)復(fù)興編輯

  根據(jù)嘉賓現(xiàn)場發(fā)言整理

  未經(jīng)嘉賓審校

  解釋權(quán)歸嘉賓所有

  回顧二十四節(jié)氣茶會:

  第一場:立春:原來最甜蜜的時光就是有親人在身邊

  第二場:雨水:原始森林的茶廣受追捧,僅是因為神秘?

  第三場:驚蟄:群年輕茶人把茶死磕到底,就是老江湖也動容

  全國聯(lián)席品鑒分會場

  不在昆明別遺憾,全國聯(lián)席也精彩

  歡迎到店

  參與4月20日谷雨大茶會

  以茶為信,以水為媒

  把好茶帶給世界各地的你
              

2021年,白茶大漲價時代的開始

“茶葉兩頭尖,三年兩頭要發(fā)癲。”這句清朝時期茶葉出口鼎盛時期流傳在安徽休寧松蘿茶產(chǎn)區(qū)的一句民諺,放到現(xiàn)在還依舊好用。

記得2018年時有人曾說:不是今年白茶價格偏高,而是最近這三年都很高.......

轉(zhuǎn)眼又過了三年,再回頭看,白茶價格已經(jīng)一年比一年高,而且高的離譜,就拿銀針茶青成本來說,前些年基本還是每年15%左右遞增,今年增幅到了20%—30%,最高竟達(dá)到了40%。如去年銀針茶青最高達(dá)到了160元一斤,今年最高甚至到了220元一斤。

這十年間中國茶產(chǎn)業(yè)的第一主角無疑是普洱茶,無論是茶博會、還是小茶會、還是坊間茶話題,無論是正面事件、反面事件、還是年度事件,都離不開普洱茶的身影。以至于云南版納、臨滄普洱茶產(chǎn)區(qū)成了茶界的延安,成了各路茶人每年必到的朝圣地。

而今,人們的目光已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了白茶.......

人們厭惡茶葉炒作,人們詛咒市場崩盤,但很多時候總是事與愿違。

2021年,很顯然,不管你愿不愿意,白茶大漲價的時代已經(jīng)到來。

本文從八個方面來分析白茶漲價的原因,也許有理,也許胡扯,看官自己斟酌。

一、資源的稀缺性

相對于普洱茶的體量,白茶還是小的可憐。

明面上白茶無非福鼎和政和兩個產(chǎn)地,而以產(chǎn)品細(xì)分、制作工藝、知名度等因素來講可以撐起白茶這面大旗的卻只有福鼎一個,好比巖茶產(chǎn)區(qū)中的武夷山和建甌之分。

據(jù)2020年最新官方統(tǒng)計數(shù)據(jù):“福鼎市茶園可采摘面積約30萬畝,實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.24萬噸,其中白茶產(chǎn)量2.53萬噸;而政和官方2020年茶園面積11萬畝,茶葉產(chǎn)量1.6萬噸,其中白茶8700噸。兩地白茶總產(chǎn)量3.4萬噸,考慮到官方數(shù)據(jù)的水分(官方數(shù)據(jù)基本可以打折扣),加上周邊市縣的貢獻(xiàn),總量應(yīng)該在3.5萬噸左右。這個數(shù)量的確不大,要知道2020年浙江松陽浙南茶葉城當(dāng)年的茶葉成交量就有8.09萬噸。

如果按全國3.5億人(保守數(shù)據(jù),官方更大)喝茶群體中的1/10茶客喝白茶,即3500萬人分3.5萬噸白茶,每人只可得2斤。

這里的數(shù)字只是毛估,有可能喝白茶群體不到這個數(shù)級,或有人只喝了幾兩,有人藏了幾十斤。當(dāng)然很多省份都在生產(chǎn)白茶,就浙江省就有14個產(chǎn)茶縣在試制白茶,而湖北白茶產(chǎn)量為2000多噸,貴州白茶產(chǎn)量更是達(dá)到了5000多噸。所以,除了福建,全國其他產(chǎn)區(qū)白茶總量應(yīng)該也在萬噸以上。

按現(xiàn)在的趨勢,接近5萬噸的產(chǎn)量放在當(dāng)下的白茶消費(fèi)者群體中還是不大,還成不了飽和狀態(tài)。

二、茶品的屬性

對于那些討厭熟普、六堡的霉味(倉味),喝生普、綠茶胃難受,紅茶又喝厭了的“茶精”們來說,白茶無疑是個大救星。要香氣有香氣、要甜度有甜度,而且滋味醇和、老少皆宜,多放幾年還更好喝,還能增值。

這樣的“好茶”哪里去找?

也正是白茶的這個屬性,讓它這幾年迅速流行開來,流行的速度不亞于“病毒”裂變,就憑加起來不過40來萬畝(還不如安溪的60萬畝)兩個核心產(chǎn)地哪里夠市場消費(fèi),稍微一稀釋就沒了。

三、消費(fèi)的增大

十年前我看人家喝壽眉時,心里暗罵一句(傻逼,這種粗老葉子還當(dāng)寶貝一樣泡了又煮)。

現(xiàn)在自己都收藏了一些壽眉動不動拿出來泡了又煮(自己喜歡的就不是傻逼)。

無論是廣州還是哈爾濱,無論是廈門還是蘭州,只要有茶葉市場的地方都有白茶;只要有茶葉店的地方就有白茶。

早些年茶葉界有好多圈,巖茶圈、普洱圈都是忠貞不渝的圈,老子就喝這個別的不入法眼。這幾年白茶一火這些自負(fù)的“老子”們也甘愿當(dāng)起“孫子”,喝上幾泡珍藏的巖茶、普洱后再來一泡老白茶調(diào)劑一下,仿佛不調(diào)劑一下口味就趕不上潮流。

搞的綠茶老大哥西湖龍井和洞庭碧螺春很是情何以堪,茶客們對于幾位老大哥只是春天應(yīng)季嘗嘗鮮,而對于白茶的感情卻是“四季如春”。

四、文化的加持

從來沒有像現(xiàn)在這樣一件新聞、一個新事物一夜之間會被全社會所知道??萍甲屓祟惖奈幕瘋鞑プ兊萌绱溯p松。

白茶的“一年茶、三年藥、七年寶”.......銀針、牡丹、貢眉、壽眉、老白茶怎么分?.......選福鼎的銀針還是政和的牡丹?......磻溪的茶好還是管陽的茶好?北方倉儲好還是南方倉儲好?白茶是如何做舊的?白茶會增值嗎.......

10年前對于我們還完全陌生的茶品,這些年通過百度、公眾號、知乎、頭條等互聯(lián)網(wǎng)平臺隨時可以學(xué)到,學(xué)到上百年或數(shù)百年前早已存在的知識、常識,學(xué)到我們感興趣的一切東西。

如果沒有互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)、如果沒有智能科技的應(yīng)用,白茶的發(fā)展不會如此之快。

五、官方的暗示導(dǎo)向

如果茶商、茶企是戰(zhàn)場上的士兵和將軍,那么茶協(xié)應(yīng)該是后方的軍師和參謀(只是可惜我們的茶協(xié)99%都是尸位素餐的角色)。

說實話,第一次看到這兩張表的時候,我想天下竟然還有這么不要臉的茶協(xié),竟然冒天下之大不諱哄抬茶價。直到兩年后再去看市場行情,才發(fā)現(xiàn)他們暗藏的高明之處。

解讀表意,有三種聲音。

福鼎茶協(xié):我發(fā)的是市場參考價,并沒有要求市場必須執(zhí)行;我是發(fā)給茶企、茶商看的,你們消費(fèi)者一定要當(dāng)真那是你們的事哦。(內(nèi)容有理、有節(jié),合規(guī)、合法)

福鼎茶企、茶商:大家趕緊轉(zhuǎn)起來,讓天下人都知道福鼎白茶要漲了。(眾人拾柴火焰高,只有把盤子做大了大家才有肉吃)

消費(fèi)者:看來福鼎白茶真的要漲了,連官方都發(fā)指導(dǎo)價了,趕緊買吧。(還是我的那句“名言”,天下茶客不懂茶者十有八九,茶葉消費(fèi)從來都是從眾心理)

福鼎茶協(xié)和福鼎茶企、茶商的雙簧是唱的很成功的,廣大消費(fèi)者也很支持他們的表演。

當(dāng)目的達(dá)到后,福鼎茶協(xié)當(dāng)機(jī)立斷取消后面一年一度的市場指導(dǎo)價,點(diǎn)到為止,過了會被千夫所指的,反正白茶漲價已經(jīng)剎不住車了。

但從此以后,福鼎茶協(xié)在我心目中的地位變得很高,放眼全國上千個茶葉協(xié)會,天下無二、一騎絕塵。

六、人工成本的上漲

當(dāng)下不管是茶學(xué)專家、教授、學(xué)者、大師、院士們,都基本上沉浸在茶葉種植、茶葉評審、茶文化、茶葉制作、茶葉微生物等領(lǐng)域,只唱贊歌,不話危機(jī)。

茶葉種植面積早已供大于求、機(jī)械呆板的茶葉評審相當(dāng)雞肋、陳詞濫調(diào)的茶文化已經(jīng)變成院子里的垃圾、茶葉制作早已進(jìn)入智能科技革命時代、微生物應(yīng)用依舊紙上談兵。原諒我在此篇文章中發(fā)了這段然并卵的牢騷,權(quán)威反正在你們的屁股底下,不用理我。

我認(rèn)為未來中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展危機(jī)在于兩點(diǎn),一是產(chǎn)業(yè)供需關(guān)系的改革,供需關(guān)系不改革,再好的營銷手段都是狗屁。

二是日益緊張的源頭勞動力,特別是采摘勞動力。一個三歲小孩都懂得道理,茶葉如果采不下來,再好的制茶設(shè)備有何用?再好的制茶師有何用?再好的茶文化有何用?再好的營銷手段有何用?再好的茶葉深加工利用有何用?

本節(jié)嚴(yán)重跑題,最后說句人話,福鼎缺采茶工,政和缺采茶工,福建缺采茶工,全國缺采茶工,采茶工的成本占到了原料成本的一半,要命的是有錢還請不到采茶工。

七、資本的進(jìn)入

日本江戶時代中期,有一位叫作石田梅巖的思想家曾說過:獲利本為商賈之道,商人買賣之所得利,與武士之俸祿同。

任何商業(yè)行為都是逐利的,只有不斷獲利才有經(jīng)濟(jì)的長足發(fā)展,才有經(jīng)濟(jì)循環(huán)的動力。這些年股市、樓市行情都不好,有錢人的資本不會在家睡覺,就得找機(jī)會賺取更多的利潤,如果沒有機(jī)會就創(chuàng)造機(jī)會。

如果是正常的供需關(guān)系,白茶價格絕不會漲到這么高,也絕不會有天價普洱和巖茶的出現(xiàn)。

而將茶葉這種原始且再生能力極強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品上升到賦有金融屬性的商品那就另當(dāng)別論了。商人有好壞,資本分良劣。當(dāng)下白茶漲價很大一部分原因是有些人用資本的力量囤貨居奇,來達(dá)到最大的逐利,而最終會把這些私利、私欲轉(zhuǎn)嫁到社會(群體)和大眾(消費(fèi)者)身上。

八、通貨膨脹的加劇

我父親跟我說上世紀(jì)七十年代豬肉七毛錢一斤,但還是吃不起,現(xiàn)在二十多塊一斤天天吃,都不想吃了。上世紀(jì)九十年代老家縣城買一套房子只要五萬塊錢,現(xiàn)在買個地下停車位都不夠。豬肉還是那塊豬肉,房子還是那套房子,都沒變,但購買它的成本翻了幾十翻。

也就是說你十年前買的兩百一斤的茶葉跟現(xiàn)在花一千買的茶葉是一樣價值的,十年前的兩百能買到的東西現(xiàn)在則需要一千才能買到。

這就是通貨膨脹的具體體現(xiàn),我不懂經(jīng)濟(jì)學(xué),什么央行放水、降低準(zhǔn)備金率、幾萬億經(jīng)濟(jì)刺激計劃等原因?qū)е铝送ㄘ浥蛎浳也挥萌パ芯?、也不想去深挖。只知道國家?qiáng)盛了、大家生活水平好了,購買力加大了,社會生產(chǎn)力增強(qiáng)了。反正以后東西會越來越貴,白茶也會越來越貴。

后記:我想,未來八年、十年不敢說,但三年、五年內(nèi),白茶依舊會是肉眼可見的漲漲漲。也許到2026年(不用罵我,只是妄言啊),白毫銀針的茶青價格可能會漲到500元一斤左右。實業(yè)難干、金融好玩,誰都想賺快錢,但長久以后,宏觀外因加實際內(nèi)因(具體參考我的另一篇文章《2021 ,普洱茶崩盤時代的到來》),這堆泡沫終究會破,一地雞毛的那天終會來臨,這符合否極泰來、物極必反的歷史規(guī)律。

你要問我那天會是哪一天,我也不知道,我只想告誡你,你眼前的只是一堆年年都在生長的普通樹葉而已,千萬不要迷信。

——書卷彎刀,獨(dú)立茶人,不止于茶。

一個行外人對茶行業(yè)的忠告

這是一次與友人喝茶的聊天記錄,很有意思,聊天到一半的時候,我說我要錄音,不過會隱去朋友的姓名以及相關(guān)的大部分內(nèi)容,就當(dāng)一次茶葉八卦來記錄。

 

記錄之后,我發(fā)現(xiàn)還是有很多無關(guān)的東西,雖然很好玩,但是與這個行業(yè)無關(guān),還是將其刪除為好,余下內(nèi)容由于是聊天,沒有主題,沒有主線條,如果強(qiáng)行刪除,則顯得不連貫,所以,仍然保留部分。

 

朋友是圈外人士,大企業(yè)家,風(fēng)度翩翩,口才極佳,縱橫捭闔,肆無忌憚,大談其談,有趣,好玩。每次見面,都是喝茶、神聊,好像做茶的,干的都是這事?

 

余下部分如下:

 

 

 

現(xiàn)在層面上都在提扶持民營企業(yè),加大力度給民企貸款,大行三分之一,小行占貸款比例三分之二,你信不信?前幾年福建周寧的一幫農(nóng)民搞的鋼貿(mào)商貸款,造成上海的分行系統(tǒng)至今有3000億的爛賬,現(xiàn)在還擺著。給國企,爛賬有地方政府抬,實在不行弄個第三方融資平臺,出事了,這個第三方當(dāng)防火墻。現(xiàn)在說貸了,到處都是在搞宏大的簽約協(xié)議,銀企聯(lián)手做表面的功夫,好看不,好看的,但是火燒戰(zhàn)船懂不懂,古人都懂,怎么現(xiàn)代企業(yè)家銀行家不懂這個道理?這不瞎搞胡搞嗎。

 

就算給你,錢少了,三瓜兩棗的資金你拿來都沒辦法投一個完整的項目。錢多了,短貸長投,那是找死,銀行說政策緊了就要收貸,你這里項目剛剛鋪下去,想著三四年以后可以收瓜結(jié)果,人家來收錢了,你還不還,不還,好,公檢法司全部到場,就算不這樣整,查你一次稅也讓你魂飛魄散。

 

你們茶葉咋弄?產(chǎn)業(yè)難以沒有標(biāo)準(zhǔn)化,我指市場的看法,我賣龍井特級多少錢,次一級多少錢,嘗嘗味道對不對,掏錢買單,反正那東西味道淡,就是清明前那點(diǎn)東西,幾個朋友分分,這么長的歷史了,大家都習(xí)慣了。普洱茶不行,喝不出味道來,不知道好壞。山頭茶這種新茶我們受不了,喝幾杯頭就暈了,喝又喝不懂,市場又看不到規(guī)模化的東西,資金怎么進(jìn)來,進(jìn)來了怎么賺。天士力、柏聯(lián)這些都有錢,不都差不多退場了。前幾年不是有個老板許諾拿幾十億幾百億進(jìn)來,就是收冰島(指國家)土地那個,不也就是簽一堆合同,擺幾個姿勢就撤退了。

 

做低端產(chǎn)業(yè)化的東西,一個是政府該做的,那是救助,收了其他行業(yè)的錢貼到這個行業(yè)來,實現(xiàn)均富,產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向扶持,這是國家層面的,應(yīng)該的。資本就是資本家的,沒有利潤的行業(yè)怎么進(jìn)來?另一個低端茶本來就沒有門檻,人人都在做,產(chǎn)業(yè)這么龐大的群體都在端這碗飯,資金本來就是做項目的一種配置,整合的,不可能還把原來的平衡打掉了,自己也沒賺著錢。

 

做高端的,我也知道有幾個朋友進(jìn)來做,人家有下家,收收茶,拉升十倍就分掉了,這些人都是有求于其他的事情,不是把這個當(dāng)主業(yè)來玩的。其他人要做,怎么進(jìn)這個圈子?你一斤新茶賣這么貴,你真的以為有錢人都是傻子,我是求你做什么事情,非要買你的茶?我住超五星,吃海參鮑魚,是市場公認(rèn)的享受標(biāo)準(zhǔn)啊,我怎么可能白白花高價賣一個享受不到的東西?

 

(作者備注:這里指奢侈品的享受感、價值感。)

 

(普洱茶行業(yè))你讓我囤茶,好啊,你把商業(yè)模式擺出來,投多少,賺多少,資金怎么撤退,方案擺出來,哪怕是框架。就算是囤茶,怎么囤,你不能告訴我囤十年還沒出來,哪個資本會等你十年?而且,你還告訴別人十年了不知道結(jié)果什么樣,這部明擺著騙人啊。

 

(如果)我是消費(fèi)者,那我等你去囤啊,我要結(jié)果就好,我哪里去管你囤哪里,怎么囤的事情。資金干的都是投錢進(jìn)來要快速幾年回收幾十倍回去的事情,你有哪種模式保證上市?

 

你說網(wǎng)絡(luò)這一塊的天使,這不一樣的,這是高科技,賭100家,有一家勝了就大勝,茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在還是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),加工產(chǎn)業(yè)沒有辦法投,茶廠這么多了,也不需要投,第三產(chǎn)業(yè)倒是有意思,只不過需要更大的整合力度。

 

再一個,資金是投錢更主要投人,你身上的資源,這個社會沒有的,問題你外表柔圓,骨子里太清高了。我們一堆人都喝茶,都讀你的文章,都說你是外表現(xiàn)代、甚至匪氣十足的古代士大夫。你自己意識不到你身上蘊(yùn)含的巨大價值。你不能變,你就是你,其他行業(yè)把爛事做完了,留這個行業(yè)一點(diǎn)干凈的東西才是最大的價值。這個行業(yè)搞不懂你,是這些人還在當(dāng)生意搞。

 

(我插話:我就一寫字的,有啥價值。)

 

我們再說喝茶消費(fèi)這塊,喝老茶你都知道就那幾個人,白某、何某,不都是你們云南帶出來的小弟,以前市長老是帶著,我們這里也常來,有一回,何出事,不知道是賭錢還是嫖娼的什么爛事,時間有點(diǎn)久了,我記不清,還是一個副局弄出來的,圈子都傳遍了,都知道,只有云南和內(nèi)地的媒體在當(dāng)寶,這是笑話嚒。這些人不是你們的市長帶來,哪里可能上臺面。

 

你看看你們產(chǎn)業(yè)的人,稀里糊涂的,今天去拜見了哪個大師,喝了一泡百年老茶,明明是假的,醬油湯,這你也相信過百年。連我都懂,就算沒有讀過茶學(xué),也應(yīng)該知道色素是揮發(fā)性物質(zhì)。

 

他們那些茶什么貨色,你以為我們真不知道,之前是捧領(lǐng)導(dǎo)的場,再說那種場合也不會有人關(guān)注在茶身上,再說也不可能當(dāng)場讓人下不來臺吧。

 

(我插話:你不在云南做生意,不在茶行業(yè)???)

 

這你就不懂了吧,我不在,我的朋友會不會在?中國的官場不都是相互交換的,說不定哪天升上去了呢。而且,我這里的領(lǐng)導(dǎo)的場面要維持吧,他的客人來我要維持吧。

 

那種茶我們都知道是假的,大家都去買,這你不懂了吧,它好喝啊,你做文化的,你當(dāng)然不能認(rèn)賬,我們喝茶的,管它真的假的,好喝就行。再說,大家都不是這一行的人,沒有時間到處去刨,你這一行沒有一個穩(wěn)定的提供渠道給我們。人家多懂事,見你來了老客,提供的都是相對高仿真的,起碼好喝啊。關(guān)鍵是我們也想找真的,找好喝的真老茶,找不到啊,沒有人家這種。

 

當(dāng)然,一開始的確是搞不懂的。后來,我們也知道了,這些老茶好多是六堡茶,梗子多啊,別人采摘標(biāo)準(zhǔn)和你們云南人不一樣啊,你們自己傻,級別一變就搞不懂了,老級別,甜啊,之前放在港倉,時間夠,轉(zhuǎn)得好啊。他媽的,人家編的像模像樣的。有次遇到一個以前廣東省公司的,他說“鴻泰昌”就是他們公司幾個人退出來后做的,什么境外青,不就是桂青+云南青,我才搞懂。別人膽子大,編書、造茶一條龍,到處收徒弟,各種內(nèi)地媒體、官員忽悠得一愣一愣的,你做不做得到?

 

把茶葉做的好喝,不是天經(jīng)地義的,哪有天天抱著一顆粗樹夸??冢煤劝『煤?,我喝一口就嗆住,我有次給朋友喝,朋友說你這是啥玩意啊,勁頭這么大的,太苦了啊。我看你們云南天天喝,不知道是咋喝下去的哦。

 

現(xiàn)在到處都在爆雷,都是民營企業(yè),都是P2P,看懂的都說是割韭菜,收割的是誰不說也知道啊。這種情況下,企業(yè)實體都不好做,不做又不行。

 

你們茶葉就比較好,其實是好玩,一個是農(nóng)產(chǎn)業(yè),國家的手還伸不到這里,但是,需要盡快弄新東西出來,大資金都需要快進(jìn)快出,迅速做大,沒人說是等個說明百年基業(yè)出來,那都是騙人的。只有國開行敢投,全國各地的政府投融資平臺不就是這家公司搞的么。從蕪湖開始,然后在全國鋪開,這之后,好了,政府修公路沒錢,可以啊,成立一個投資公司,這就和前幾天西安那個90后當(dāng)董事長那家公司一樣,大家要政企分開,其實是一家,把土地資源、礦山資源都打包到這家公司,從這家公司貸款出去,所以,什么《規(guī)劃法》、《擔(dān)保法》統(tǒng)統(tǒng)繞過,我是企業(yè)啊,我又不是政府單位啊。都是這家公司搞的事情,什么公路缺錢、房地產(chǎn)缺錢,沒錢的,都通過這家公司來。

 

現(xiàn)在HR更離譜,在境外把空殼幾十億幾百億的買下來,要么是討好一些政治明星,要么去討好一些影星,背后的交易可想而知啊,睡個覺算什么,就算知道老婆干那種爛事,面對幾十億的誘惑,貞潔和利益,哪個誘惑巨大?說不定還是背后鼓勵的呢。

 

香港的四季酒店知道吧,就在金融街上,內(nèi)地有個電視劇《人民的名義》說的是“三季酒店”其實就是這個酒店,電視搞得好像各國間諜接頭總部一樣,事實也有點(diǎn)像,內(nèi)地聽到一點(diǎn)風(fēng)吹草動的都跑那里住,不敢去其他地方啊,其他地方打探消息不方便啊,為什么又叫“望北樓”,這么大產(chǎn)業(yè)說丟就丟,哪個狠得下心來啊。前一段“明天系”的老板不就在這里帶走的么,現(xiàn)在那個w佩慈的演員不還在。說起來,外行人都以為做金融的,好像都是哈佛畢業(yè)的,差點(diǎn)也是北大、清華的,其實我們都知道啊,紀(jì)老板不就是個東北出來的初中生么。什么資本運(yùn)作,拿錢你搬運(yùn),你不會?下勞力你不會?

 

(我插話,炒股也有掙錢的吧,我都認(rèn)識幾個啊,好像還是賺到的啊。)

 

那是大行情,是要裝資產(chǎn)了,收購了,大行情一漲哪個不賺錢,大行情要落,那些什么天天看行情圖的不都死翹翹。你之前也在地產(chǎn)圈啊,你不是知道啊,不都一樣,不是有句話,風(fēng)大,豬都可以飛。

 

茶行業(yè)始終還是一個邊緣化的行業(yè),把茶葉搞好喝就行了,我今年要哪個山頭,你弄點(diǎn)真的給我,保證真,這就行啦,起碼讓人放心。每年帶朋友來山上散散心,古人都說,人在山中才為仙,這么好的資源這么不用?不要成天弄的復(fù)雜得不得了的玩意。一個行業(yè)的人都是窮人想賺富人的錢,富人想掏空窮人的錢,這怎么行呢?

 

普洱茶不好投有一點(diǎn),大家沒有規(guī)矩。茶農(nóng)、茶商、茶廠都是,大家都在說取消中間商賺差價,這不流氓嗎。市場都是一個整體,每個端口都有人去服務(wù),有人服務(wù)就有成本就有費(fèi)用,就需要利潤來支撐,你從主板上拿掉幾樣?xùn)|西試試,你看看你電腦還轉(zhuǎn)得動不。

 

這都是二手車廣告闖的禍,什么取消中間商賺差價,是把大家的別人的中間商取消,他自己來做中間商,你讓他不收中介費(fèi)試試。大家把信息透明化理解反了,或者說把信息不對稱理論理解反了,市場從來都是不對稱的啊,你以為你的商業(yè)秘密都會告訴別人,就像好多項目做倉儲,如果廠家把庫存都放你那里,他還玩什么金融呢?把自己曝光死,等你們踩我的尸體上去?沒人這么干的。

 

你來玩就要有點(diǎn)道義吧,那個做資本的(某某某,略去)做他幾千家店,這不明擺著做局么,現(xiàn)在的物流體系這么發(fā)達(dá),資訊這么發(fā)達(dá),用得了這樣干?有5000家,放2000件貨出來,那不是大家都在搶,何況,本身這種影子公司就多。我們不來干這種缺德事,這是敲骨榨髓的事,要報應(yīng)的。你看,那些做老茶的,為啥不出事,大家有錢啊,好面子啊,騙了就騙了,周圍人都上當(dāng),就不覺得是受騙了,和這種有點(diǎn)不同。

 

 

 

 

 

 

 

 

編者注:吳疆,作家,茶文化學(xué)者。寫作《普洱茶營銷》、《普洱茶營銷--七子餅鑒茶實錄》、《吳疆說普洱》。

找到約10條結(jié)果 (用時 0.004 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約1條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果