守得住初心，方得始終；耐得住寂寞，方能含香綻秀！做人如此，做茶，亦是如此。
雙陳干倉，普洱真味。雙陳普洱，專業(yè)倉儲的開創(chuàng)者，其核心優(yōu)勢在于干倉倉儲。
據(jù)悉，雙陳普洱最初是以收藏、存儲老普洱茶起家。其創(chuàng)始人陳永堂年輕時，對普洱茶情有獨鐘，在好奇心的驅(qū)使下，經(jīng)過一段時間的潛心研究，他發(fā)現(xiàn)同樣的普洱茶，在不同質(zhì)量倉儲條件下，味道差別非常明顯，許是從中嗅到了商機，于是1995年，陳永堂正式創(chuàng)立了“雙陳普洱”品牌，精耕普洱茶“倉儲”，做純凈“真味”好茶。
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企業(yè)要長足發(fā)展，必須要有明確的價值觀和清晰的發(fā)展愿景，而雙陳普洱一直有一個雙百夢：讓雙陳普洱成為一個百年品牌、百年老店！
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雙陳普洱銷售總監(jiān)高尚表示，“一旦企業(yè)有了目標(biāo)，便有了明確的做事原則，將會以打造一個百年企業(yè)為方向去規(guī)劃，把格局放寬、放大，而不是短短的三五年或八到十年，以單純盈利為目的。雙陳普洱一直是以創(chuàng)立品牌為目的來推動企業(yè)發(fā)展，這就是我們的初心。”
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因此，雙陳普洱無論在產(chǎn)茶、制茶、藏茶還是銷售茶葉上皆有一套屬于自己的原則。以產(chǎn)茶為例，對于最近幾年普洱茶市場出現(xiàn)的一些火熱的產(chǎn)品概念，比如單株、產(chǎn)區(qū)山頭，還有柑普茶等，高尚認(rèn)為，雙陳普洱如果決定開拓這些市場，前提是必須對這些概念有充足研究和詳盡了解，之后才會著手生產(chǎn)茶品;在制茶選料上，雙陳普洱只選古樹春茶純料;在倉儲茶葉上，始終堅持原生態(tài)倉儲?！半p陳”的含義是“陳化時間”與“陳化質(zhì)量”，這兩個條件是衡量“優(yōu)質(zhì)成品普洱茶”的重要標(biāo)準(zhǔn)，讓每一餅出廠的茶葉質(zhì)量都能夠得到有效保證，這便是雙陳普洱做茶的根本原則。
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正是這樣一如既往地堅持、堅守，雙陳普洱在普洱茶行業(yè)的歷史沉浮、變遷中經(jīng)受住誘惑，耐住了寂寞，歷經(jīng)23年光陰，得以成為今日一家為廣大追求高品質(zhì)、高品位的消費者儲藏了大量干凈的優(yōu)質(zhì)成品普洱茶品牌企業(yè)。
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雙陳普洱，除了具備倉儲優(yōu)勢，另一大優(yōu)勢則是產(chǎn)品線豐富。早前雙陳普洱以收藏普洱茶為主，2006年以后，開始自產(chǎn)普洱茶，如今，其產(chǎn)品線已經(jīng)超過400多款茶品，品類豐富，包括老茶、中期茶以及新茶等，充分滿足了消費者的不同需求。
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但高尚也提到，雙陳普洱一直都面臨一個難題——受限于圈層經(jīng)營，即認(rèn)可雙陳普洱的消費者會繼續(xù)并且加深認(rèn)可，而不了解雙陳普洱品牌的消費者則不會有太多關(guān)注，因此雙陳普洱接下來的重中之重就是打破圈層瓶頸，不斷提高品牌知名度。
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企業(yè)的發(fā)展，與內(nèi)部經(jīng)營有關(guān)，更與外部行業(yè)大環(huán)境息息相關(guān)。2017年底，普洱茶行業(yè)開始了大洗牌，業(yè)內(nèi)稱之為普洱茶進入行業(yè)品牌細(xì)分化格局發(fā)展期，大大小小的普洱茶品牌摒棄原有發(fā)展思路，開始紛紛制定差異化戰(zhàn)略，以求在激烈競爭中脫穎而出，搶占市場份額。為此，雙陳普洱做了兩個重要的決策。
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首先，在求變中升級，重新梳理產(chǎn)品體系。雙陳普洱旗下所有茶品包括老收藏品、自產(chǎn)中期茶、新茶按年份、等級等重新分類，力求簡單、一目了然，以給消費者更加清晰的引導(dǎo)，保證消費者到店能夠以最快的時間找到喜歡的茶品，節(jié)省時間精力。
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其次，打造產(chǎn)品新項目——雙陳暢品。雙陳暢品系列產(chǎn)品價格在100-300元之間，最大特點是易用，比如壓制成小方格形狀、散茶形狀，未來還有龍珠、巧克力狀，隨手一盒一泡，是一款在任何場景下都能使用的茶品。
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如此新穎時尚的產(chǎn)品，連同外包裝皆是素雅、簡潔風(fēng)格，似乎更加符合人們當(dāng)下所理解的茶品變“年輕化”，然而高尚表示，雙陳其實并非想走年輕化路線，而是想通過更易用的方式，讓更多的人喝到雙陳高品質(zhì)的普洱茶。
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據(jù)悉，雙陳所推出的暢品系列產(chǎn)品，皆恪守其普洱做茶原則，即以儲存三年及以上的古樹春茶為原料壓制，例如方格茶，就是精選06年布朗山古樹茶為原料壓制，品質(zhì)非常高。雙陳普洱希望通過打造一款高質(zhì)產(chǎn)品，讓更多人了解到雙陳普洱，以這種方式為導(dǎo)引，讓消費者更好地體驗到雙陳茶葉，同時更好地感受到中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵。
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雙陳普洱的新品劃分為幾大系列，最具代表性的是標(biāo)志系列，代表著品牌標(biāo)志。其中“蓮餅”，就是標(biāo)志系列的代表產(chǎn)品。
如果把暢品比喻為雙陳普洱新興“開路”者，“蓮餅”就是雙陳普洱的精華標(biāo)桿。
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蓮餅，顧名思義，與蓮花有關(guān)。雙陳普洱的品牌logo正是一朵八瓣蓮花，之所以選擇蓮花作為品牌標(biāo)志，是因為蓮花高潔、純凈，出淤泥而不染，能夠恰如其分地代表倉儲優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，以及制茶、做事的標(biāo)準(zhǔn)，象征著雙陳普洱的品牌精神。
“蓮餅”，與過往雙陳推出的新品有明顯區(qū)別。
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首先體現(xiàn)在包裝，跟傳統(tǒng)古樸風(fēng)格不同的是，這次“蓮餅”包裝添加了新式元素，印著蓮花、祥云，素雅潔凈。或許一款好的普洱茶，離不開原料、山頭、樹齡這些概念，但“蓮餅”一經(jīng)出世，恰恰弱化了這些細(xì)節(jié)指標(biāo)，更為強調(diào)的是“蓮餅”的品質(zhì)，回歸到最本質(zhì)的層面——味道。它好喝，能讓人感受到有一朵蓮花在嘴里綻放的驚喜，這種純凈本真的味道，才是“蓮餅”的本質(zhì)。
雙陳普洱希望通過“蓮餅”，讓消費者分別感受生茶、熟茶品質(zhì)的好壞，讓消費者能夠更直觀體驗到雙陳人做事、制茶的標(biāo)準(zhǔn)，這正是“蓮餅”的重要價值所在，“它能夠代表雙陳普洱的品牌?！? 高尚如是說。
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圖文：喃喃語、臧墨墨
? ? ? ?視頻：喃喃語
聲明：本文為原創(chuàng)，如需轉(zhuǎn)載請注明出處
守得住初心，方得始終；耐得住寂寞，方能含香綻秀！做人如此，做茶，亦是如此。
雙陳干倉，普洱真味。雙陳普洱，專業(yè)倉儲的開創(chuàng)者，其核心優(yōu)勢在于干倉倉儲。
據(jù)悉，雙陳普洱最初是以收藏、存儲老普洱茶起家。其創(chuàng)始人陳永堂年輕時，對普洱茶情有獨鐘，在好奇心的驅(qū)使下，經(jīng)過一段時間的潛心研究，他發(fā)現(xiàn)同樣的普洱茶，在不同質(zhì)量倉儲條件下，味道差別非常明顯，許是從中嗅到了商機，于是1995年，陳永堂正式創(chuàng)立了“雙陳普洱”品牌，精耕普洱茶“倉儲”，做純凈“真味”好茶。
發(fā)展：守住初心，耐住寂寞
企業(yè)要長足發(fā)展，必須要有明確的價值觀和清晰的發(fā)展愿景，而雙陳普洱一直有一個雙百夢：讓雙陳普洱成為一個百年品牌、百年老店！
雙陳普洱銷售總監(jiān)高尚表示，“一旦企業(yè)有了目標(biāo)，便有了明確的做事原則，將會以打造一個百年企業(yè)為方向去規(guī)劃，把格局放寬、放大，而不是短短的三五年或八到十年，以單純盈利為目的。雙陳普洱一直是以創(chuàng)立品牌為目的來推動企業(yè)發(fā)展，這就是我們的初心?！?/span>
因此，雙陳普洱無論在產(chǎn)茶、制茶、藏茶還是銷售茶葉上皆有一套屬于自己的原則。以產(chǎn)茶為例，對于最近幾年普洱茶市場出現(xiàn)的一些火熱的產(chǎn)品概念，比如單株、產(chǎn)區(qū)山頭，還有柑普茶等，高尚認(rèn)為，雙陳普洱如果決定開拓這些市場，前提是必須對這些概念有充足研究和詳盡了解，之后才會著手生產(chǎn)茶品；在制茶選料上，雙陳普洱只選古樹春茶純料；在倉儲茶葉上，始終堅持原生態(tài)倉儲?！半p陳”的含義是“陳化時間”與“陳化質(zhì)量”，這兩個條件是衡量“優(yōu)質(zhì)成品普洱茶”的重要標(biāo)準(zhǔn)，讓每一餅出廠的茶葉質(zhì)量都能夠得到有效保證，這便是雙陳普洱做茶的根本原則。
正是這樣一如既往地堅持、堅守，雙陳普洱在普洱茶行業(yè)的歷史沉浮、變遷中經(jīng)受住誘惑，耐住了寂寞，歷經(jīng)23年光陰，得以成為今日一家為廣大追求高品質(zhì)、高品位的消費者儲藏了大量干凈的優(yōu)質(zhì)成品普洱茶品牌企業(yè)。
求變：打破圈層，不斷升級
雙陳普洱，除了具備倉儲優(yōu)勢，另一大優(yōu)勢則是產(chǎn)品線豐富。早前雙陳普洱以收藏普洱茶為主，2006年以后，開始自產(chǎn)普洱茶，如今，其產(chǎn)品線已經(jīng)超過400多款茶品，品類豐富，包括老茶、中期茶以及新茶等，充分滿足了消費者的不同需求。
但高尚也提到，雙陳普洱一直都面臨一個難題——受限于圈層經(jīng)營，即認(rèn)可雙陳普洱的消費者會繼續(xù)并且加深認(rèn)可，而不了解雙陳普洱品牌的消費者則不會有太多關(guān)注，因此雙陳普洱接下來的重中之重就是打破圈層瓶頸，不斷提高品牌知名度。
企業(yè)的發(fā)展，與內(nèi)部經(jīng)營有關(guān)，更與外部行業(yè)大環(huán)境息息相關(guān)。2017年底，普洱茶行業(yè)開始了大洗牌，業(yè)內(nèi)稱之為普洱茶進入行業(yè)品牌細(xì)分化格局發(fā)展期，大大小小的普洱茶品牌摒棄原有發(fā)展思路，開始紛紛制定差異化戰(zhàn)略，以求在激烈競爭中脫穎而出，搶占市場份額。為此，雙陳普洱做了兩個重要的決策。
首先，在求變中升級，重新梳理產(chǎn)品體系。雙陳普洱旗下所有茶品包括老收藏品、自產(chǎn)中期茶、新茶按年份、等級等重新分類，力求簡單、一目了然，以給消費者更加清晰的引導(dǎo)，保證消費者到店能夠以最快的時間找到喜歡的茶品，節(jié)省時間精力。
其次，打造產(chǎn)品新項目——雙陳暢品。雙陳暢品系列產(chǎn)品價格在100-300元之間，最大特點是易用，比如壓制成小方格形狀、散茶形狀，未來還有龍珠、巧克力狀，隨手一盒一泡，是一款在任何場景下都能使用的茶品。
如此新穎時尚的產(chǎn)品，連同外包裝皆是素雅、簡潔風(fēng)格，似乎更加符合人們當(dāng)下所理解的茶品變“年輕化”，然而高尚表示，雙陳其實并非想走年輕化路線，而是想通過更易用的方式，讓更多的人喝到雙陳高品質(zhì)的普洱茶。
據(jù)悉，雙陳所推出的暢品系列產(chǎn)品，皆恪守其普洱做茶原則，即以儲存三年及以上的古樹春茶為原料壓制，例如方格茶，就是精選06年布朗山古樹茶為原料壓制，品質(zhì)非常高。雙陳普洱希望通過打造一款高質(zhì)產(chǎn)品，讓更多人了解到雙陳普洱，以這種方式為導(dǎo)引，讓消費者更好地體驗到雙陳茶葉，同時更好地感受到中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵。
本質(zhì)：純凈蓮餅，回歸真味
雙陳普洱的新品劃分為幾大系列，最具代表性的是標(biāo)志系列，代表著品牌標(biāo)志。其中“蓮餅”，就是標(biāo)志系列的代表產(chǎn)品。
如果把暢品比喻為雙陳普洱新興“開路”者，“蓮餅”就是雙陳普洱的精華標(biāo)桿。
蓮餅，顧名思義，與蓮花有關(guān)。雙陳普洱的品牌logo正是一朵八瓣蓮花，之所以選擇蓮花作為品牌標(biāo)志，是因為蓮花高潔、純凈，出淤泥而不染，能夠恰如其分地代表倉儲優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，以及制茶、做事的標(biāo)準(zhǔn)，象征著雙陳普洱的品牌精神。
“蓮餅”，與過往雙陳推出的新品有明顯區(qū)別。
首先體現(xiàn)在包裝，跟傳統(tǒng)古樸風(fēng)格不同的是，這次“蓮餅”包裝添加了新式元素，印著蓮花、祥云，素雅潔凈。或許一款好的普洱茶，離不開原料、山頭、樹齡這些概念，但“蓮餅”一經(jīng)出世，恰恰弱化了這些細(xì)節(jié)指標(biāo)，更為強調(diào)的是“蓮餅”的品質(zhì)，回歸到最本質(zhì)的層面——味道。它好喝，能讓人感受到有一朵蓮花在嘴里綻放的驚喜，這種純凈本真的味道，才是“蓮餅”的本質(zhì)。
雙陳普洱希望通過“蓮餅”，讓消費者分別感受生茶、熟茶品質(zhì)的好壞，讓消費者能夠更直觀體驗到雙陳人做事、制茶的標(biāo)準(zhǔn)，這正是“蓮餅”的重要價值所在，“它能夠代表雙陳普洱的品牌?！?高尚如是說。
就在剛剛過去的“訪茶源？問好茶——2019雙陳普洱主題年會暨勐海茶源之旅”上，雙陳普洱發(fā)布了一款重磅新品——2019年蓮餅，一經(jīng)面市便引起了熱烈關(guān)注。
依舊清晰記得，2018年12月，雙陳普洱首款標(biāo)志系列產(chǎn)品——“蓮餅”上市3天便被搶購一空的轟動場景。
時隔一年，2019年蓮餅于19年12月上市，大家對其熱愛的程度更是猶有過之。而“蓮餅”作為雙陳普洱品牌的代表作，其本身的使命就是通過自身的魅力讓大家真正了解雙陳，了解雙陳制茶的技藝、藏茶的準(zhǔn)則和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。
那么問題來了，“蓮餅”何以成為雙陳普洱的代表作呢？“蓮餅”如何詮釋雙陳味呢？“蓮餅”和雙陳普洱之間的親密關(guān)系是如何建立的呢？
一想到“蓮”，必然聯(lián)想到清雅、純粹、干凈、純潔等詞語，而放之茶中，也必然要有與之對應(yīng)的氣質(zhì)才得以匹配。
因此，雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生及雙陳團隊用二十余年來了解普洱茶的本質(zhì)和特性，并踏遍萬水千山來探尋茶之本味。
在2019年蓮餅發(fā)布會上，雙陳普洱產(chǎn)品負(fù)責(zé)人說道：“這二十余年來，我們記錄了60多個不同品種的配方密碼，積累撰寫了超1000份原料檔案，詳細(xì)跟蹤了102款老茶品種的年份變化軌跡，只為做出一款能夠代表雙陳普洱對‘純正本味’深刻理解的產(chǎn)品。”
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。”幾十年的經(jīng)驗累積，1000多個日夜的反復(fù)研發(fā)，雙陳普洱終于醞釀出了一款深刻烙下‘雙陳印’的產(chǎn)品——蓮餅。
無數(shù)案例樣本的積累，都是為了“蓮餅”的純正滋味，而當(dāng)“蓮餅”面向大眾時，才是它接受檢驗的開始。
奇妙的是，“蓮餅”的誕生，讓所有雙陳普洱的合作伙伴和茶友們?yōu)橹畠A倒，也讓業(yè)界喜愛普洱茶的人為之癡迷。
首先從外包裝開始，蓮的氣質(zhì)、神韻、姿態(tài)都表達(dá)地惟妙惟肖，靈動的葉片，含苞待出的蓮子嵌在潔白素雅的棉紙上，清雅之感油然而生。
而更重要的還在于口感，“蓮餅”生茶帶有荷香，毫香，略帶青香；湯中新鮮的果香；杯底熱嗅蜜糖香，溫嗅花蕊香，冷嗅蘭花香；有清新的山野之氣。茶湯湯質(zhì)粘稠，飽滿細(xì)膩，口感鮮活；滋味鮮靈，入口苦澀明顯，澀感轉(zhuǎn)化極快，生津廣而持久；苦味猶如蓮芯，清新潤爽，飲后口腔舒潤，心緒明朗通透。
而“蓮餅”熟茶湯面花香、毫香明顯，輕微熟香；湯中糯香，少許藥材香；杯底桂圓香。香氣馥雅，濃郁深厚，茶湯入口略帶甘苦，湯質(zhì)飽滿，厚實，如巧克力般濃醇細(xì)滑，圓潤如珠，柔順如絲，飲后口腔余香持久，甘潤清涼，身體熱感明顯。
這兩款茶都從外觀和骨子里透露著“蓮”的氣質(zhì)，清晰表達(dá)了雙陳普洱想向大家展示的“純正本味與干凈純粹”之產(chǎn)品理念。
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，集高潔、正氣于一身，這是大家對“蓮”的贊賞。大家喜愛蓮也并不僅僅因為“蓮花”的美貌，更喜愛它所代表的精神，喜愛它所傳遞的內(nèi)在美。
那么，回歸到雙陳普洱品牌上，其為何會在萬千花朵中唯獨選擇“蓮”呢？并且將“蓮餅”作為品牌的代表作及標(biāo)桿之作？
其實，這與雙陳普洱的品牌文化與理念息息相關(guān)?！半p陳的LOGO就是蓮花形狀的延伸，從過去到現(xiàn)在，無論茶行業(yè)如何風(fēng)云變幻，我們一直以蓮般至純至潔的精神，作為自己‘存茶’和‘制茶’的標(biāo)準(zhǔn)，一直以蓮花般‘干凈’與‘品味’的理念持守初心，一直都在做純粹的自己、純凈的產(chǎn)品和純正的品牌?！?雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生說道。
因此，這些年，雙陳普洱一直展現(xiàn)著文質(zhì)彬彬、浩然風(fēng)雅的謙謙君子之態(tài)，在這個市場上，用一顆單純的心為用戶做好每一款茶，通過“雙陳味”與世界分享健康和喜悅，讓大家認(rèn)識和體會到雙陳普洱的高品質(zhì)，自然而然地吸引著與之有同樣追求的志同道合者。
讀至此，相信大家已然明白為何“蓮餅”與雙陳普洱有著如此深厚的關(guān)聯(lián)。如若要用一句話精煉概括蓮餅與雙陳普洱關(guān)系的話，那就是蓮餅集合的“香、甘、醇、韻”四大特點及“蓮至純，茶至醇”的情感表達(dá)，正深刻傳遞著雙陳普洱“專業(yè)、執(zhí)著、務(wù)實、干凈、品味”的精神內(nèi)核。
