原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普洱老樹(shù)茶

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普洱古樹(shù)茶概念的形成及發(fā)展

現(xiàn)在古樹(shù)茶已經(jīng)成普洱茶的重要名片,也是普洱茶的兩大熱點(diǎn)和賣點(diǎn)。隨著古樹(shù)茶概念的火暴,市場(chǎng)上假古樹(shù)茶、假古樹(shù)熟茶大量出現(xiàn)。

更為可笑的是假的古樹(shù)老茶也大量冒出來(lái)了。如果了解古樹(shù)茶概念形成發(fā)展的歷史,就會(huì)知道所謂古樹(shù)老茶一定是假的。因?yàn)楣艠?shù)茶概念和產(chǎn)品出現(xiàn)的并沒(méi)有那么早。

古樹(shù)茶概念較早提出的時(shí)間在上世紀(jì)90年代中后期。這時(shí)期使用古樹(shù)茶制作的產(chǎn)品也開(kāi)始出現(xiàn),但是在包裝紙上正式印上“古樹(shù)茶”文字的,是2000年之后的亊情了。

在古樹(shù)茶概念的提出和產(chǎn)品制作方面,最具代表性的人物是何仕華,所以茶界也有稱他是“古茶第一人”。他在1985年送檢了原來(lái)認(rèn)為不能飲用的“野生栽培茶”,證明可以飲用。我們現(xiàn)在可以見(jiàn)到的最早出現(xiàn)的古樹(shù)茶概念文字的產(chǎn)品就是1997年何仕華制作的"瀾滄景邁千年古茶"。當(dāng)然這個(gè)產(chǎn)品上還沒(méi)出現(xiàn)完整的"古樹(shù)茶"三字。

97年何仕華“瀾滄景邁千年古茶”

較早的用古樹(shù)茶原料制作的普洱茶產(chǎn)品出現(xiàn)在90年代中期,港臺(tái)茶人在易武、勐海用古茶為原料制作了真淳雅號(hào)和云海圓茶,并沒(méi)有用"古樹(shù)"、"老樹(shù)"的文字。

真淳雅號(hào)

97年出現(xiàn)了定制的"老樹(shù)圓茶"和"瀾滄景邁千年古茶",還是沒(méi)有"古樹(shù)茶"字樣。99年的綠大樹(shù)和易昌號(hào)雖然用了古樹(shù)茶原料,但仍沒(méi)有"古樹(shù)茶"字樣。2000年前后一段時(shí)間,很多用古樹(shù)茶原料制作的產(chǎn)品上,多數(shù)使用的是文字是"野生茶"或"野生栽培茶"。

97老樹(shù)圓茶??

99綠大樹(shù)

99易昌號(hào)

正式使用古樹(shù)茶文字到包裝上是2001年之后。2001年何仕華的茶包裝使用了“古茶樹(shù)茶”,2002年瀾滄古茶公司包裝使用了“野生古樹(shù)茶”字樣,之后“古樹(shù)茶”概念和文字才逐步推開(kāi)。

2001何仕華古茶樹(shù)茶

2002瀾滄古茶“野生古樹(shù)茶”

古樹(shù)茶的第一波推廣與普洱茶的推廣是同步的。在這個(gè)方面普洱市政府作出很大努力與貢獻(xiàn)。普洱市政府推動(dòng)的三個(gè)活動(dòng)產(chǎn)生了重大推廣作用:

2005年“馬幫茶道·瑞貢京城”活動(dòng),歷經(jīng)80多個(gè)縣市,行程4000多公里;

2007年的“百年貢茶回歸普洱”活動(dòng),迎貢茶車隊(duì)歷經(jīng)9個(gè)省市,行程萬(wàn)里。

這兩個(gè)活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),涉及區(qū)域廣,影響巨大。

2007年思茅市更名普洱市,普洱市成為以茶命名的城市。

2007年筆者出版的《品鑒普洱》一書(shū)介紹了喬木老樹(shù)茶(古樹(shù)茶)的品鑒方法并推介了二十多古樹(shù)茶區(qū),對(duì)推廣古樹(shù)茶起一定作用。當(dāng)時(shí)書(shū)中將介紹的茶區(qū)統(tǒng)稱為"喬木老樹(shù)茶"。因?yàn)楫?dāng)時(shí)自已對(duì)古樹(shù)的定義是300年以上,而所介紹的茶區(qū)中有好幾個(gè)達(dá)不到300年。至于基本認(rèn)同超過(guò)100年就算古樹(shù)茶,是之后的亊情了。

2007年楊中躍著《品鑒普洱》?

2011年楊中躍著《新普洱茶典》

2007年普洱茶經(jīng)歷了過(guò)山車式的暴漲暴跌,不論古樹(shù)茶還是臺(tái)地茶,價(jià)格從突然暴漲幾倍到暴跌幾倍。大量資金投入收購(gòu)炒作普洱茶,幾十噸、幾百噸的搶收,盲目的,不顧品牌品質(zhì)的收。

07年以前云南所產(chǎn)的茶葉最多是制成綠茶,其次是紅茶、花茶。07年大部分做成了普洱茶。由于原料供不應(yīng)求,小葉種茶、綠茶很多混入普洱茶中。2007年全國(guó)存儲(chǔ)下來(lái)了多少普洱茶無(wú)可計(jì)數(shù)。

2007年普洱茶暴跌后,市場(chǎng)的低迷推動(dòng)了品質(zhì)選擇。品質(zhì)優(yōu)秀的古樹(shù)茶開(kāi)始突顯地位,真正進(jìn)入了古樹(shù)茶的大發(fā)展時(shí)期。古樹(shù)茶的價(jià)格也不斷上升,每年漲價(jià)沒(méi)有停止過(guò)。以老班章為例,05年是80元左右一公斤,07年暴漲到1000元一公斤。08、09年降到400元一公斤。2020年12000元一公斤。

而普通的臺(tái)地茶毛料07年一度漲到近百元一公斤,之后大跌,時(shí)至今日,普通的臺(tái)地茶毛料才二三十元一公斤。


2006年八角亭喬木茶王青餅,口感霸氣醇厚,普洱口糧茶中的精品

今天旗艦店“藏品普洱”上新一款2006年黎明八角亭喬木茶王青餅。此茶冠以“茶王”之名,足見(jiàn)黎明茶廠的重視程度。

2006年黎明八角亭喬木茶王青餅,精選勐海布朗山早春大樹(shù)茶制成,官方宣傳走的是霸氣路線,茶湯醇厚飽滿,生津迅速,持續(xù)有力度,濃烈花蜜香令人心曠神怡。

一、茶品簡(jiǎn)介

云南黎明八角亭茶業(yè)創(chuàng)立60多年,一直深耕勐海布朗茶區(qū),以此為主原料來(lái)源,相繼生產(chǎn)出眾多經(jīng)典茶品。

黎明茶廠“喬木茶王”系列,始創(chuàng)于2004年,是黎明八角亭的高光產(chǎn)品。第一代茶王,由班章、老曼峨的喬木老樹(shù)拼配而成,冠以“茶王”之名,足見(jiàn)黎明茶廠對(duì)這款茶的重視程度。

2006年喬木茶王青餅,延續(xù)經(jīng)典配方,精選勐海布朗山早春大樹(shù)茶料制成。歷經(jīng)14年陳化,茶湯醇厚飽滿,生津迅速、持續(xù),有力度,回甘充滿口腔,香氣風(fēng)格明顯,濃烈花蜜香令人心曠神怡。

二、原件包裝,檢測(cè)證書(shū)

2006年黎明喬木茶王青餅,原件為紙箱裝,一件共42片,帶有完整原件大票及合格證,印有“601”批次、凈重、茶廠等信息。

我們多年前就收藏有整件茶品,有專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)力做支撐,藏茶的環(huán)境與數(shù)量,造就了這批茶優(yōu)異的倉(cāng)儲(chǔ)與珍貴的品質(zhì)。

這款茶曾被送往中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果顯示合格,大家請(qǐng)放心購(gòu)買品飲。

三、茶品品鑒

形態(tài):餅茶撬散

茶具:紫砂壺、公道杯、白瓷品茗杯

蓋碗容量:200cc

投茶量:12g

水溫:達(dá)到沸點(diǎn)

用水:農(nóng)夫山泉

1、干茶展示

此茶精選勐海布朗茶區(qū)高山早春?jiǎn)棠静铻樵?。茶餅壓制較緊實(shí),餅面干爽,喬木條索肥碩粗壯,喬木芽頭已轉(zhuǎn)為金黃,聞干茶香氣清爽高揚(yáng)。

14年干倉(cāng)存放,茶餅整體轉(zhuǎn)化狀態(tài)完美,條索立體有序,餅面油潤(rùn)光澤。撬茶聲清脆悅耳,更是品茶一大樂(lè)趣。

2、茶湯口感

茶湯橙紅油亮,干凈無(wú)雜質(zhì),茶香高揚(yáng)。入口略有苦澀,很快化開(kāi),生津回甘迅速、持續(xù)、有力度。茶湯厚度很足,粘稠如油,膠質(zhì)感明顯,口腔沖擊力強(qiáng),彰顯勐海布朗茶風(fēng)格。

黎明“喬木茶王”系列走的是霸氣路線,有布朗高山喬木料的加持,加上多年干倉(cāng)轉(zhuǎn)化,湯體稠厚,收斂性強(qiáng),喜歡勐海茶系的老友應(yīng)該都喜歡這個(gè)口感,非常值得一試。

四、品鑒評(píng)語(yǔ)

2006年黎明八角亭喬木茶王,精選勐海布朗山早春?jiǎn)棠静枇吓渲?,歷經(jīng)14年干倉(cāng)轉(zhuǎn)化,茶湯橙紅油亮,入口生津,回甘持久有力度,湯感稠厚如油,獨(dú)特的喬木味與醇厚感令人心動(dòng)。

這款茶可以歸為口糧茶中的經(jīng)典細(xì)糧,官方宣傳的霸氣風(fēng)格,就霸氣程度而言,對(duì)得起這個(gè)價(jià)格。如果再存幾年,品質(zhì)一定很值得期待。

賣茶多年,云南白藥為何從今年才開(kāi)始在財(cái)報(bào)中披露茶業(yè)務(wù)收入?

云南白藥(SZ:000538),目前國(guó)內(nèi)綜合實(shí)力領(lǐng)先的藥品企業(yè),主要業(yè)務(wù)為藥品、健康品、中藥資源和醫(yī)藥商業(yè)等。截止12月2日收盤(pán),云南白藥總市值為1258.11億元。

其產(chǎn)品以云南白藥傳統(tǒng)產(chǎn)品為核心,還涵蓋天然藥物、中藥材飲片、特色藥、醫(yī)療器械、健康日化產(chǎn)品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域。

從賣藥,到賣茶,云南白藥想將自身產(chǎn)品融入更多人生活場(chǎng)景。

涉足茶行業(yè),云南白藥始于2002年成立的云南普洱茶檢測(cè)中心。2010年,其正式成立云南白藥天頤茶品有限公司正式涉足茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),并無(wú)償接手云南省鳳慶茶廠(1939年馮紹裘創(chuàng)立),成立云南省鳳慶茶廠有限公司。

此外,還于2012成立云南白藥天頤茶源臨滄莊園有限公司,圍繞“茶”來(lái)做酒店餐飲業(yè)。

天頤茶品

藥企賣茶,如何落地品牌營(yíng)銷?

從品類來(lái)看,天頤茶品主打白茶、普洱和紅茶。其中,白茶有古樹(shù)白茶、老樹(shù)白茶;普洱茶主要是產(chǎn)品呈現(xiàn)形態(tài)區(qū)分,有普洱餅茶、磚茶、龍珠、散茶;紅茶主要以系列區(qū)分,有尚品、祝福、傳奇、百年古樹(shù)系列。

從品牌來(lái)看,主品牌為“天頤”。細(xì)分來(lái)看,白茶品牌為“當(dāng)年的月光”,普洱茶品牌為“醉春秋”,紅茶品牌為“紅瑞徠”。目前,主要發(fā)力的是醉春秋和紅瑞徠。

從定價(jià)來(lái)看,白茶,最便宜單品為古樹(shù)白茶龍珠54g,96元;最貴單品為陳韻古樹(shù)白茶660g,2303元。普洱茶,最便宜單品為2020如期普洱熟茶98g,78元;最貴單品為2018徠富生肖生茶整提裝2800g,3557元。紅茶,最便宜單品為一級(jí)鳳慶滇紅茶160g,98元;最貴單品為古樹(shù)滇紅功夫紅茶180g,5582元。

從渠道來(lái)看,線上主流渠道有獨(dú)立店鋪。線下渠道,還是以經(jīng)銷商做渠道分銷為主,其在“白藥生活+”體驗(yàn)店中也有貨架位置分配,目前并未有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)茶業(yè)的門(mén)店。

從促銷來(lái)看,該公司積極布局會(huì)銷和展銷,重點(diǎn)在發(fā)力普洱茶類產(chǎn)品。其普洱茶主線產(chǎn)品“新時(shí)代”、“復(fù)興號(hào)”通過(guò)銷售團(tuán)隊(duì)在茶博會(huì)、茶會(huì)體驗(yàn)、線上線下造勢(shì)、重點(diǎn)樣本市場(chǎng)打造等多方面推廣運(yùn)作,形成燈塔效應(yīng),帶動(dòng)了整個(gè)體系的普洱茶動(dòng)銷。

茶品業(yè)務(wù)營(yíng)收數(shù)據(jù)

賣茶9年,云南白藥才在2019年度財(cái)務(wù)報(bào)告中開(kāi)始對(duì)外披露相關(guān)營(yíng)收數(shù)據(jù)。

2018年(1—12月),天頤茶品營(yíng)業(yè)收入為8332萬(wàn)元,云南白藥營(yíng)業(yè)總收入為270.17億元,茶品占公司整體營(yíng)收比例為3.08‰。

2019年(1—12月),天頤茶品營(yíng)業(yè)收入為9277萬(wàn)元,云南白藥營(yíng)業(yè)總收入為296.65億元,茶品占公司整體營(yíng)收比例為3.13‰。

總的來(lái)看,2018—2019年茶品營(yíng)收占公司整體營(yíng)收比例并不高,但2019年比重較去年約有千分之五提升。

值得注意的是。相較于2018年,2019年天頤茶品營(yíng)收增加945萬(wàn)元,增加比例為11.34%;2019年云南白藥營(yíng)收增加26.48億元,增加比例為9.80%。

雖然其營(yíng)業(yè)收入絕對(duì)值和占總體比例不大,但相較于國(guó)內(nèi)大多數(shù)傳統(tǒng)茶葉企業(yè),天頤茶品營(yíng)收還是較為亮眼。

隨著云南白藥產(chǎn)業(yè)跨界化、消費(fèi)多元化的全新布局,其到茶葉行業(yè)來(lái)尋找增量,未嘗不可。

小結(jié)

茶品業(yè)務(wù)早期,云南白藥通過(guò)正常關(guān)聯(lián)交易來(lái)扶持旗下茶業(yè)經(jīng)營(yíng),除了自身采購(gòu)茶葉和相關(guān)服務(wù),還有組織員工和合作伙伴到云南白藥天頤茶源臨滄莊園有限公司進(jìn)行餐飲住宿消費(fèi)。

正式做茶9年后,云南白藥才在上市公司2019年度財(cái)務(wù)報(bào)告中列出茶品經(jīng)營(yíng)的數(shù)據(jù)。

這也意味著茶業(yè)逐步受到重視。一方面,可見(jiàn)茶葉經(jīng)營(yíng)并不是那么容易,資源和資金并沒(méi)有助推其業(yè)務(wù)快速發(fā)展;另一方面,近2年云南白藥愿意單獨(dú)列出天頤茶品營(yíng)收,管理層看到茶業(yè)相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有所成效,愿意將其作為新的增長(zhǎng)點(diǎn),對(duì)外界進(jìn)行展示。

目前,該公司茶品業(yè)務(wù)還計(jì)劃依賴主營(yíng)業(yè)務(wù)積累的大量客戶資源,開(kāi)展圈層營(yíng)銷探索,提高公司客戶資源利用效率。并啟動(dòng)“茗人匯”項(xiàng)目,以公司高凈值客戶為目標(biāo)消費(fèi)人群,開(kāi)展定制化產(chǎn)品服務(wù)。開(kāi)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、定制化服務(wù)和高端會(huì)員體系建設(shè)等工作。

你怎么看云南白藥賣茶前景?

注:文中數(shù)據(jù)源自云南白藥財(cái)報(bào)和線上店鋪。

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