茶在中國(guó),已有數(shù)千年的歷史,也是人們喜歡的飲品之一。不過(guò)喝茶需要辨清體質(zhì),應(yīng)適當(dāng)?shù)娘嬘茫駝t非常容易傷身。
那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢?
1.普洱熟茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。
甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用!
因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,因此長(zhǎng)期飲用有助于通便,預(yù)防便秘。
2.黑茶
黑茶的膳食營(yíng)養(yǎng):黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長(zhǎng)期飲用湖南黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源,有生命之茶之說(shuō)。
黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明,黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪,故有“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”之說(shuō),這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
3.紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃,飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會(huì)更好。
平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會(huì)感覺(jué)腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者,建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶。
4.老鐵觀音
腸胃不好的時(shí)候,不要喝過(guò)多的清香型鐵觀音,會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激,造成再次損傷。
炭焙茶是茶葉經(jīng)過(guò)炭焙制作而成,炭焙茶性溫,如果怕傷胃,可以喝點(diǎn)炭焙鐵觀音。
陳年的鐵觀音,經(jīng)過(guò)多年陳放,發(fā)酵度較高,而且比較養(yǎng)胃,也是可以搭配飲用的。
5.大麥茶
大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;
對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
一些因?yàn)轱嬍尺^(guò)度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。
6.桂花茶
中醫(yī)認(rèn)為,桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng),所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
7.蕎麥茶
蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
蕎麥1錢,黃芪5錢。
將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。
此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。
8.蒲公英黑苦蕎茶
用“藥食兩用”的小植物蒲公英、黑苦蕎,搭配在一起,做茶飲,每日泡水飲用,有很好的養(yǎng)胃暖胃效果。
蒲公英,藥食兩用,全株可入藥,入胃經(jīng),有很好的養(yǎng)胃效果,可以清胃熱、消胃炎,治胃痛,對(duì)幽門螺桿菌也有抑制作用。
黑苦蕎,能消積,有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。
9.枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用。
加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。
用這三樣煮水喝,可以增強(qiáng)免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
10.茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。
除了理氣開(kāi)郁外,茉莉花的另一個(gè)主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn),所以是一種健胃的常用食品和飲品。
多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。(但是茉莉花窨制的綠茶不在此列)
胃不好的人喝茶注意事項(xiàng)
1.不要空腹飲茶
因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而會(huì)使某些人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝濃茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。
這在醫(yī)學(xué)上稱之為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,只要口含糖果或喝些糖水,即可緩解。
2.不要喝濃茶
凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人不宜飲濃茶。
因?yàn)檫^(guò)多的鞣酸會(huì)刺激胃腸粘膜,從而道致病情加重,有的還會(huì)起消化不良或便秘。
3.不要喝燙茶
喝燙茶對(duì)消化道、口腔黏膜危害很大,往往燙傷的部位反復(fù)增生后容易病變,這樣便會(huì)增加食道疾病、口腔疾病的發(fā)病率,反而得不償失。
4.不要喝涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛(ài),但因?yàn)闆霾琛昂芎保瑢?duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)不好。因此,盡量少喝。
5.不要喝冷茶
冷茶對(duì)身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō),更不宜喝冷茶。泡好茶后及時(shí)喝完,如果喝不完應(yīng)倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
6.不要喝菊花茶
中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會(huì)引起胃部不適,導(dǎo)致反酸。
少喝普洱生茶,老生茶除外
生茶在本質(zhì)上更接近綠茶,而不是國(guó)家分的黑茶類。其中的茶多酚,茶堿等等物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)酵了的熟普。
對(duì)胃的刺激非常強(qiáng)烈,很多人都知道胃病千萬(wàn)別喝綠茶,特別傷胃,實(shí)際上生普新茶有過(guò)之而無(wú)不及。
少喝白茶和黃茶,老白茶除外
如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見(jiàn),例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見(jiàn)到的。
白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
不要喝綠茶
綠茶營(yíng)養(yǎng)成分高,但是綠茶也是涼性的,胃寒者最不宜喝。
比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
不要喝新茶
新茶剛采摘回來(lái)的時(shí)候,由于存放的時(shí)間比較短,有很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化的多酚類、醛類和醇類物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜有較強(qiáng)的刺激。
對(duì)于腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō),如果大量飲用這些新茶的話,就容易導(dǎo)致胃病。
不要喝久泡茶
茶葉不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,這樣的做法并不可取。
首先茶葉容易氧化,泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,營(yíng)養(yǎng)大量損失了。
其次,進(jìn)入夏季后溫度偏高,茶葉在杯子中容易被細(xì)菌污染,若是喝了變質(zhì)的茶葉,便很容易導(dǎo)致腹瀉,茶還是上午一杯,下午一杯更安全。
喝茶還有這些禁忌
不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐間飲茶;
餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶),睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì);
也不宜置放太久;
服用藥物時(shí),不可以茶水配服,會(huì)影響藥效;
孕婦喝茶不宜太多,會(huì)影響鐵元素的吸收,容易引起貧血。
都說(shuō)十胃九病,大部分的胃病,都是因不良的習(xí)慣所導(dǎo)致。你對(duì)胃不好,它又怎么會(huì)好好對(duì)你?
看看下面這些不良生活習(xí)慣,你都中了幾條?
1.不吃早餐,胃酸將傷害胃粘膜,進(jìn)而對(duì)胃造成傷害。
2.邊吃飯、邊說(shuō)話、邊玩手機(jī),咽下氣體過(guò)多,消化不良,導(dǎo)致慢性疾病。
3.喜歡重口味飲食,麻辣燙,滾燙火鍋,爽口川菜,誘人燒烤等,加重胃病。
4.喜歡喝冷飲,吃海鮮,胃喜溫怕冷,冷涼食物,會(huì)損害胃部健康。
5.午餐吃的太油膩,食物在胃里停留時(shí)間久,增加胃部壓力。
6.晚飯吃的晚,愛(ài)吃宵夜,影響消化,胃腸得不到休息,胃黏膜不能及時(shí)修復(fù),久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
7.吃飯快,狼吞虎咽,粗糙的食物,直接磨損胃黏膜,并增加胃的負(fù)擔(dān),使胃動(dòng)力下降。
8.好喝酒,常貪杯,酒精直接損害胃黏膜,使其出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。
9.愛(ài)抽煙,使胃黏膜的血液供應(yīng)減少,傷害胃黏膜,干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃里,對(duì)胃黏膜有很強(qiáng)的損傷作用。
胃不好,少吃“三果”
1.柿子
柿子,含有一定的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻,就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,形成結(jié)石。
2.獼猴桃
獼猴桃,屬寒性,過(guò)量食用會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
此外,其所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
3.鮮棗
鮮棗吃太多,會(huì)傷腸胃。
而且鮮棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
最后建議大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身體是屬于哪一類體質(zhì),然后再飲用相應(yīng)的茶,避免對(duì)身體造成不必要的傷害。(來(lái)源:茶葉茶故事,圖片來(lái)源:茶友網(wǎng))
由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心等 7 家單位歷時(shí) 5 年完成的《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目》證實(shí),普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用。同時(shí),該項(xiàng)目首席專家中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所研究員陳宗懋表示:該項(xiàng)目首次通過(guò)代謝綜合征臨床試驗(yàn)驗(yàn)證,證實(shí)普洱茶具有減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用。
|?助減肥
在法國(guó)和日本,普洱茶被稱為“苗條茶”、“瘦身茶”?!侗静菥V目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄。
| 降血脂
有不少關(guān)于普洱茶的臨床研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等,都要比不飲茶的患者低。
| 降血壓
普洱茶中的茶多酚能夠利于人體的血壓穩(wěn)定。此外,普洱茶中的咖啡堿和兒茶素具有血管松弛作用,血液流經(jīng)血管時(shí)舒張壓也就下降了。
| 強(qiáng)血管
普洱茶中的兒茶素一定程度上減緩了動(dòng)脈粥樣硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能維持毛細(xì)血管的正常抵抗力,也相當(dāng)于增強(qiáng)了血管壁的韌性。
| 生普減肥降脂,熟普養(yǎng)胃防寒
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹說(shuō),在古代普洱茶是作為藥用的,其中生普茶氣濃郁,茶多酚的含量高,是防癌的好飲品,另外還有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性減肥的有效伙伴;而熟普洱經(jīng)過(guò)輕度發(fā)酵,基本是偏溫性的,具有養(yǎng)胃暖體的功效,所以更適合胃寒的人飲用。
| 護(hù)膚
普洱茶葉里富含微量元素錳,對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。
| 暖身祛除體寒
普洱茶很適合冬天來(lái)喝,普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
| 明目護(hù)眼
眼疲勞時(shí),可選用熟普洱等偏溫?zé)嵝圆枞~,加些枸杞子、大棗、生姜片,少許菊花、冰糖,每次少量而溫?zé)岬睾?,養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng)又安撫脾胃。
▲ 左側(cè)為生普洱,右側(cè)為熟普洱
普洱分生熟,喝法有講究
普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分: 生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,湯色較淺,呈栗紅色、黃綠色,晶瑩剔透,茶湯帶有澀味,回甘迅速; 熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,湯色為深紅色或褐紅色,口感甘甜、純厚。 兩者喝法也有區(qū)別。
| 上午喝生普
上午振奮精神喝生茶,上午工作時(shí)可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味濃郁,提神效果好。
| 下午喝熟普
晚上吃了大魚大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會(huì)刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會(huì)影響睡眠。
| 睡前喝熟不喝生
睡覺(jué)前不要喝生茶,因?yàn)樯柚械牟鑹A等物質(zhì),對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶溫潤(rùn),茶堿含量低于 20 %,不但不會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),還能起到安眠的作用。
|?春天喝加些菊花
熟普洱性溫,春天人體陽(yáng)氣升發(fā),喝熟普洱容易上火。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火,建議加點(diǎn)菊花茶配合飲用,因?yàn)榫栈ㄐ云珱?,可以中和熟普洱的溫性?/span>
另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時(shí)間,盡量把茶泡得淡一些,如果茶葉放得多,浸泡時(shí)間就要縮短。
| 飯后2小時(shí)喝最好
有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶,以解膩消食,其實(shí)反而不利于健康。普洱茶含有單寧酸,飯后立即喝,會(huì)使胃中沒(méi)有消化的蛋白質(zhì)會(huì)與單寧酸結(jié)合,形成不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。最好在飯后2 小時(shí)再喝普洱茶,既不影響營(yíng)養(yǎng)吸收,還能減肥降脂。
| 一天12克
健康、常喝茶的成年人,一日飲茶12克左右,分 3~4 次沖泡是比較適宜的。
體力勞動(dòng)消耗多、進(jìn)食量大、喜好煙酒和油膩食物,以及經(jīng)常處于高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶量可增至20克。
不過(guò)要注意酒后不要飲茶,否則會(huì)使心臟受到雙重刺激,加重心臟負(fù)擔(dān),另外,便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶,尤其是濃茶。
很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶,但是綠茶性寒,很多中老年朋友多少都有些陽(yáng)虛,如果再長(zhǎng)久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽(yáng),很容易顧此知彼。和綠茶相比,普洱就完全沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題!
告訴更多的朋友吧,咱們從今年開(kāi)始,把普洱茶喝起來(lái),控制住血脂、血壓,預(yù)防血管疾病。
關(guān)于普洱茶,我們先來(lái)聽(tīng)北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳講個(gè)真實(shí)的故事:
北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳。
我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手術(shù)放了支架??嘤谖覆缓?,術(shù)后無(wú)法長(zhǎng)期服用阿司匹林來(lái)降低血栓形成。
這個(gè)問(wèn)題困擾了他很久,直到偶然的一次機(jī)會(huì),接觸到了普洱茶。他專門測(cè)了喝茶前后血小板聚集率,發(fā)現(xiàn)其作用不亞于阿斯匹林,所以這一喝就是八年之久。
這次偶然的機(jī)會(huì),“意外”的讓朋友身體狀況恢復(fù)良好,如今各項(xiàng)指標(biāo)都趨于正常。
普洱茶真的可以說(shuō)是茶中“阿司匹林”!但是普洱茶的好處不僅于此哦~
7家權(quán)威機(jī)構(gòu)歷時(shí)5年證實(shí)
普洱堪稱益壽茶
文章開(kāi)始的故事絕對(duì)不是個(gè)例,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心等 7 家單位歷時(shí) 5 年完成的《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目》證實(shí),普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用!
該項(xiàng)目首席專家中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所研究員 陳宗懋表示:該項(xiàng)目首次通過(guò)代謝綜合征臨床試驗(yàn)驗(yàn)證,證實(shí)普洱茶具有減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用。
1.助減肥
在法國(guó)和日本,普洱茶被稱為“苗條茶”、“瘦身茶”?!侗静菥V目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄。
2.降血脂
有不少關(guān)于普洱茶的臨床研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等,都要比不飲茶的患者低。
3.降血壓
普洱茶中的茶多酚能夠利于人體的血壓穩(wěn)定。此外,普洱茶中的咖啡堿和兒茶素具有血管松弛作用,血液流經(jīng)血管時(shí)舒張壓也就下降了。
4.強(qiáng)血管
普洱茶中的兒茶素一定程度上減緩了動(dòng)脈粥樣硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能維持毛細(xì)血管的正常抵抗力,也相當(dāng)于增強(qiáng)了血管壁的韌性。
5.生普減肥降脂,熟普養(yǎng)胃防寒
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹說(shuō),在古代普洱茶是作為藥用的,其中生普茶氣濃郁,茶多酚的含量高,是防癌的好飲品,另外還有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性減肥的有效伙伴;而熟普洱經(jīng)過(guò)輕度發(fā)酵,基本是偏溫性的,具有養(yǎng)胃暖體的功效,所以更適合胃寒的人飲用。
6.護(hù)膚
普洱茶葉里富含微量元素錳,對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。
7.暖身祛除體寒
普洱茶很適合冬天來(lái)喝。北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 宋新介紹說(shuō),普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
8.明目護(hù)眼
北京同仁醫(yī)院眼科中心中醫(yī)眼科主任邱禮新介紹,眼疲勞時(shí),可選用熟普洱等偏溫?zé)嵝圆枞~,加些枸杞子、大棗、生姜片,少許菊花、冰糖,每次少量而溫?zé)岬睾?,養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng)又安撫脾胃。
▲ 左側(cè)為生普洱,右側(cè)為熟普洱
普洱分生熟,喝法有講究
普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分:
生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,湯色較淺,呈栗紅色、黃綠色,晶瑩剔透,茶湯帶有澀味,回甘迅速;
熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,湯色為深紅色或褐紅色,口感甘甜、純厚。
兩者喝法也有區(qū)別。
1.上午喝生普
上午振奮精神喝生茶上午工作時(shí)可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味濃郁,提神效果好。
2.下午喝熟普
晚上吃了大魚大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會(huì)刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會(huì)影響睡眠。
3.睡前喝熟不喝生
睡覺(jué)前不要喝生茶,因?yàn)樯柚械牟鑹A等物質(zhì),對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶溫潤(rùn),茶堿含量低于 20 %,不但不會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),還能起到安眠的作用。
4.春天喝加些菊花
楊力教授介紹,熟普洱性溫,春天人體陽(yáng)氣升發(fā),喝熟普洱容易上火。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火,建議加點(diǎn)菊花茶配合飲用,因?yàn)榫栈ㄐ云珱?,可以中和熟普洱的溫性?/span>
另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時(shí)間,盡量把茶泡得淡一些,如果茶葉放得多,浸泡時(shí)間就要縮短。
5.飯后2小時(shí)喝最好
有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶,以解膩消食,其實(shí)反而不利于健康。普洱茶含有單寧酸,飯后立即喝,會(huì)使胃中沒(méi)有消化的蛋白質(zhì)會(huì)與單寧酸結(jié)合,形成不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。最好在飯后 2 小時(shí)再喝普洱茶,既不影響營(yíng)養(yǎng)吸收,還能減肥降脂。
6.一天12克
健康、常喝茶的成年人,一日飲茶12克左右,分 3~4 次沖泡是比較適宜的;
體力勞動(dòng)消耗多、進(jìn)食量大、喜好煙酒和油膩食物,以及經(jīng)常處于高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶量可增至20克。
不過(guò)要注意酒后不要飲茶,否則會(huì)使心臟受到雙重刺激,加重心臟負(fù)擔(dān),另外,便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶,尤其是濃茶。
很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶,但是綠茶性寒,很多中老年朋友多少都有些陽(yáng)虛,如果再長(zhǎng)久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽(yáng),很容易顧此知彼。和綠茶相比,普洱就完全沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題!
告訴更多的朋友吧,咱們從今年開(kāi)始,把普洱茶喝起來(lái),控制住血脂、血壓,以后什么血管病都不來(lái)找咯~