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普洱幾年

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2001年紫大益4號餅:短腳A、缺口R、斷南......這些細(xì)節(jié)是辨別真?zhèn)蔚闹饕卣鳎?/a>

2001年紫大益4號青餅,是第一批用紫色大益包裝的茶,不同于96紫大益包裝的“外紫內(nèi)紅”,其外包裝及內(nèi)飛字體都是紫色。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪妫慷棠_A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

2001年紫大益4號青餅

作為96之后的又一批紫大益,01年紫大益4號餅卻不是7542配方。這款茶的茶菁級別為四級,一口料制成,大票上醒目印有“4號”,因而稱為“4號青餅”。

今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就和大家詳細(xì)介紹2001年紫大益4號餅這款茶。


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一、紫大益4號餅101、102批次

01年紫大益4號餅在市場上一共流通有3個(gè)批次,其中101、102批是老勐海茶廠的正宗出身,從棉紙質(zhì)地、印油顏色、背面包法都能看出是根正苗紅的A貨。

主要有四個(gè)防偽特征:

①短腳A:英文“CHA”的A字右下角沒寫完,缺了一筆。

②缺口R:大益商標(biāo)右上R標(biāo)志的圓圈有三個(gè)缺口。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

包裝細(xì)節(jié)

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

包裝細(xì)節(jié)

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪妫慷棠_A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

包裝細(xì)節(jié)

“雲(yún)”和“餠”是繁體字,下面“中國雲(yún)南西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”也是繁體字。

西雙版納的“雙”拼音為“SHUAN”,少了一個(gè)字母G。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

包裝細(xì)節(jié)

101、102批紫大益4號餅經(jīng)常在市面現(xiàn)身,在各個(gè)權(quán)威普洱茶工具書及雜質(zhì)書刊上,也能見到它們的身影,作為出身國營勐海茶廠名門的正品,它們的命運(yùn)比103批要順利得多。

二、最受追捧的103批斷南4號餅

在比較權(quán)威的《大益普洱茶事典》、《深邃的七子世界》兩本工具書上,只列出了101批與102批紫大益4號餅。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪妫慷棠_A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

資料圖

經(jīng)多方查閱雜志及期刊,我們在《新生普洱年鑒(1998~2003)》一書中找到了103批斷南4號餅的資料。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪妫慷棠_A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

資料圖

103批紫大益4號餅,主要特點(diǎn)是云南的“南”字第一橫中間斷開茶版紙質(zhì)較薄,印油顏色清晰,背面包法為塞窩式包法,并非國營老勐海茶廠的傳統(tǒng)車輪包或燕尾包。

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茶品細(xì)節(jié)

據(jù)說,103批紫大益4號餅,從大票到外包、內(nèi)票、內(nèi)飛等,都是國營老勐海茶廠原廠正品,茶餅則是廠內(nèi)工作人員接單,委托外邊廠家生產(chǎn)的,因而在權(quán)威圖書上幾乎沒有記載。

103批斷南4號餅有銷馬版和銷臺版2個(gè)版本。

銷馬版:紫色印刷較深,餅型偏薄,內(nèi)票上第二行印有“亦稱圓茶”,茶湯無煙味;

銷臺版:紫色印刷稍淡,餅型偏厚,內(nèi)票上第二行“亦稱圓茶”之“圓”字,錯(cuò)版印成“國”字,茶湯有煙味,因此成為那批最受追捧的正宗斷南4號餅。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

茶品對比

早些年市場并不認(rèn)可103批次,認(rèn)為是廠外貨,不是正宗名門出身。如今會喝茶的人越來越多,加上103批紫大益4號餅轉(zhuǎn)化不錯(cuò),金子總會發(fā)光,逐漸成為市場熱門。

知名茶人黃剛先生與《普洱壺藝》編輯長梁俊智先生,更是一致認(rèn)為,103批用料及倉儲都很好,甚至超過101、102批,屬于“上世紀(jì)九十年代后期至2002年之間與勐海茶廠有關(guān)聯(lián)的茶品”。

三、01年103批紫大益4號餅開湯

2001年紫大益4號餅,當(dāng)年曾與同年份簡體云7542齊名,現(xiàn)如今市場價(jià)格已被簡體云拋在身后,那么茶質(zhì)經(jīng)過多年陳化,是否也全面落后簡體云呢?

先看茶餅,條索幼細(xì)勻齊,符合4級茶菁特征,用料等級甚至高于傳統(tǒng)的7542配方。茶餅油潤度好,金芽顯現(xiàn),干茶香氣濃烈。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

2001年紫大益茶餅

投茶入壺,沸水緩緩注下,清幽茶香瞬間飄盈于室內(nèi)。茶湯初入口有苦底,隨后生津回甘,湯質(zhì)飽滿厚重;煙香突出,混合著花香,完全溶在茶湯里;茶氣強(qiáng)烈剛猛,沖擊力強(qiáng),留香持久,尾水香甜。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

2001年紫大益茶湯

黃剛先生曾如此評價(jià)此茶,“從103四號餅身上看到了96紫大益的影子,過幾年四號餅再轉(zhuǎn)一點(diǎn)、煙味褪一點(diǎn),應(yīng)該就是96紫大益現(xiàn)在這個(gè)樣子了。”

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪妫慷棠_A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

資料圖

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪妫慷棠_A、缺口R、斷南是關(guān)鍵

資料圖

總體而言,01年紫大益4號青餅與傳統(tǒng)7542風(fēng)格差異較大,條索細(xì)幼,比7542等級略高,茶湯醇厚度好,茶氣剛勁,顯煙香。雖說在滋味豐富度上稍遜于簡體云,但總體潛力不錯(cuò),再放幾年,更有接繼96紫大益之潛力,非常適合收藏品鑒。

聲明:文章由“藏品普洱”原創(chuàng)整理,轉(zhuǎn)載請注明出處!

參考資料:

  • 梁俊智.大益普洱茶大事典:1994-2007 [M].臺北:五行圖書,2007
  • 陳智同.深邃的七子世界[M].臺北:五行圖書,2006
  • 梁俊智.新生普洱年鑒(1998~2003)[M].臺北:五行圖書,2012
  • 2001年103批紫大益4號餅廣告[J].《普洱壺藝》,2013(50)

老班章普洱老茶盤點(diǎn):大白菜班章特二號、04年八角亭班章、06年興海野生班章王,哪一款是你的最愛?

老班章普洱老茶,歷經(jīng)多年陳化后,究竟是什么滋味口感呢?眾所周知,老班章普洱茶,因其濃烈的口感、生猛霸道的茶氣,價(jià)格一路猛漲,在業(yè)界有“普洱茶王”的美譽(yù)。

老班章普洱老茶經(jīng)過多年陳化,呈現(xiàn)出來的魅力,想必也十分讓人著迷。今天,將為大家詳細(xì)講述3款老班章普洱老茶,并開湯品鑒。

一、2000年大白菜班章特二號

提起老班章普洱老茶,大白菜班章生態(tài)茶系列,應(yīng)該是當(dāng)之無愧的NO.1。想當(dāng)年,福今何氏兄弟帶著收購而來的老班章毛料,找到勐海茶廠,訂制了這批后來聞名于世的“大白菜”珍品老茶。

2000年大白菜特二號

2000年大白菜班章特二號熟餅,是大白菜班章生態(tài)茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶廠定制,以班章生態(tài)茶為原料,精選老班章古樹芽頭壓制,堪稱業(yè)界第一的高端熟茶。

2000年大白菜班章特二號熟餅的渥堆發(fā)酵程度較輕,歷經(jīng)近20年的陳化,已進(jìn)入適飲期。

2000年大白菜特二號條索

開湯后茶湯呈透亮栗紅色,入口能感受到絕佳的稠度、厚度與滑度,被茶友形容為“綿柔、絲滑,如煙雨蒙蒙的感覺”。

繼續(xù)品之,茶湯醇潤甘滑,不斷彰顯出班章老熟茶特有的香氣與霸氣,幾杯過后體感明顯,手心及后背微微發(fā)熱,其醇厚的內(nèi)質(zhì)讓人淋漓盡致。

2000年大白菜特二號茶湯

老班章普洱老茶中,大白菜特二號熟餅堪稱傳奇。如今的班章茶,光是新茶價(jià)格便已推到天際,誰還會用如此昂貴的原料,冒險(xiǎn)去發(fā)酵熟茶呢?估計(jì)在很長的一個(gè)時(shí)期,真正的班章熟茶,已成絕響。

二、2004年八角亭班章喬木早春茶

老班章普洱老茶中,較為知名且品質(zhì)優(yōu)異的,就數(shù)這款2004年八角亭班章喬木早春茶了。

2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏

2004年八角亭班章喬木早春茶,是黎明茶廠早期高品質(zhì)產(chǎn)品,由鄧國先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友,應(yīng)該清楚“鄧國定制”這塊金字招牌的分量。

原件為竹笠包裝,一共12提84片。早年一共只做了102件,16年時(shí)間,被消耗得所剩無幾了,如今市面常見的多為散片或單提。

2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏

此茶精選老班章頭春茶料制成,與大白菜系列相同選料,茶葉條索粗壯,芽頭金黃,油亮肥厚,餅面陳香四溢,初聞干茶茶香,便心生愉悅。撬茶時(shí)有脆聲,足見倉儲優(yōu)異。

2004年八角亭班章喬木條索·藏品普洱珍藏

歷經(jīng)17年陳化,該茶已展現(xiàn)出王者班章的珍貴品質(zhì)。老班章苦底明顯,口感霸道,茶氣剛烈,生津迅速,回甘立現(xiàn),香氣濃郁且持久耐泡。經(jīng)過專業(yè)品鑒,我們認(rèn)為此茶勁度和茶氣,遠(yuǎn)勝現(xiàn)在的老班章新茶。

2004年八角亭班章喬木茶湯·藏品普洱珍藏

三、2006年興海生態(tài)野生班章茶

2006年興海生態(tài)野生班章茶,也是一款經(jīng)典的老班章普洱老茶。茶品版面雖然寫了“純正”班章茶,但不是老班章核心產(chǎn)區(qū)古樹茶,班章茶區(qū)是個(gè)大產(chǎn)區(qū)。

2006年興海野生班章王·藏品普洱珍藏

這款06年生態(tài)野生班章王,是在2006年生產(chǎn)的,那時(shí)班章還不像現(xiàn)在這么熱門,毛茶價(jià)格不高,茶餅里班章料更純粹些,放到現(xiàn)在也是望塵莫及的優(yōu)異底料。

野生班章茶條索粗壯,葉形粗大,豐富茶油溢出,茶餅烏潤油光。茶湯入口有苦底,但苦是活的,化得快,苦盡甘來,班章茶獨(dú)特的甜潤讓人著迷。

2006年興海野生班章王條索·藏品普洱珍藏

開湯品飲時(shí),野生班章茶已轉(zhuǎn)出迷人的果香,那種經(jīng)典勐海茶的香氣,在口腔里擴(kuò)張,口感飽滿有張力。茶湯偏甜,耐泡度高,尾水甜而不膩,回味悠長。

如果您也喜歡老班章普洱老茶,想感受一下老班章的猛烈、霸氣、甜潤,那么,這款06年興海生態(tài)野生班章茶,可以作為了解班章茶的入門,日常喝還是很不錯(cuò)的。

2006年興海野生班章王茶湯·藏品普洱珍藏

以上就是老班章普洱老茶盤點(diǎn),都是早年比較經(jīng)典的茶品,特二號的稠厚順滑,04八角亭班章的勁道細(xì)膩,06野生班章王的甜潤高香,哪一款是你的最愛?


2006年八角亭喬木茶王青餅,口感霸氣醇厚,普洱口糧茶中的精品

今天旗艦店“藏品普洱”上新一款2006年黎明八角亭喬木茶王青餅。此茶冠以“茶王”之名,足見黎明茶廠的重視程度。

2006年黎明八角亭喬木茶王青餅,精選勐海布朗山早春大樹茶制成,官方宣傳走的是霸氣路線,茶湯醇厚飽滿,生津迅速,持續(xù)有力度,濃烈花蜜香令人心曠神怡。

一、茶品簡介

云南黎明八角亭茶業(yè)創(chuàng)立60多年,一直深耕勐海布朗茶區(qū),以此為主原料來源,相繼生產(chǎn)出眾多經(jīng)典茶品。

黎明茶廠“喬木茶王”系列,始創(chuàng)于2004年,是黎明八角亭的高光產(chǎn)品。第一代茶王,由班章、老曼峨的喬木老樹拼配而成,冠以“茶王”之名,足見黎明茶廠對這款茶的重視程度。

2006年喬木茶王青餅,延續(xù)經(jīng)典配方,精選勐海布朗山早春大樹茶料制成。歷經(jīng)14年陳化,茶湯醇厚飽滿,生津迅速、持續(xù),有力度,回甘充滿口腔,香氣風(fēng)格明顯,濃烈花蜜香令人心曠神怡。

二、原件包裝,檢測證書

2006年黎明喬木茶王青餅,原件為紙箱裝,一件共42片,帶有完整原件大票及合格證,印有“601”批次、凈重、茶廠等信息。

我們多年前就收藏有整件茶品,有專業(yè)倉儲實(shí)力做支撐,藏茶的環(huán)境與數(shù)量,造就了這批茶優(yōu)異的倉儲與珍貴的品質(zhì)。

這款茶曾被送往中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所進(jìn)行檢測,結(jié)果顯示合格,大家請放心購買品飲。

三、茶品品鑒

形態(tài):餅茶撬散

茶具:紫砂壺、公道杯、白瓷品茗杯

蓋碗容量:200cc

投茶量:12g

水溫:達(dá)到沸點(diǎn)

用水:農(nóng)夫山泉

1、干茶展示

此茶精選勐海布朗茶區(qū)高山早春喬木茶為原料。茶餅壓制較緊實(shí),餅面干爽,喬木條索肥碩粗壯,喬木芽頭已轉(zhuǎn)為金黃,聞干茶香氣清爽高揚(yáng)。

14年干倉存放,茶餅整體轉(zhuǎn)化狀態(tài)完美,條索立體有序,餅面油潤光澤。撬茶聲清脆悅耳,更是品茶一大樂趣。

2、茶湯口感

茶湯橙紅油亮,干凈無雜質(zhì),茶香高揚(yáng)。入口略有苦澀,很快化開,生津回甘迅速、持續(xù)、有力度。茶湯厚度很足,粘稠如油,膠質(zhì)感明顯,口腔沖擊力強(qiáng),彰顯勐海布朗茶風(fēng)格。

黎明“喬木茶王”系列走的是霸氣路線,有布朗高山喬木料的加持,加上多年干倉轉(zhuǎn)化,湯體稠厚,收斂性強(qiáng),喜歡勐海茶系的老友應(yīng)該都喜歡這個(gè)口感,非常值得一試。

四、品鑒評語

2006年黎明八角亭喬木茶王,精選勐海布朗山早春喬木茶料配制,歷經(jīng)14年干倉轉(zhuǎn)化,茶湯橙紅油亮,入口生津,回甘持久有力度,湯感稠厚如油,獨(dú)特的喬木味與醇厚感令人心動(dòng)。

這款茶可以歸為口糧茶中的經(jīng)典細(xì)糧,官方宣傳的霸氣風(fēng)格,就霸氣程度而言,對得起這個(gè)價(jià)格。如果再存幾年,品質(zhì)一定很值得期待。

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