茶不是藥,但是很好的養(yǎng)生飲品。
茶不是藥,但對于不同體質(zhì)的人來說,應(yīng)有不同的選擇。濕氣重的人,對于喝茶這件事,也應(yīng)該有不同的選擇……?? ?
【濕氣重有什么危害】
1、體內(nèi)濕氣遇寒則成為寒濕,遇熱則成為濕熱,遇風(fēng)則成為風(fēng)濕,濕氣在皮下,就形成肥胖;
2、濕氣在體內(nèi)不除,人就容易長期便溏,大便不成形。舌頭黃中帶膩;
3、濕氣重的人整天打不起精神,影響腸胃功能,頭腦四肢腰身沉重不靈,老是覺得身上有種東西在包裹著,懶得動彈;
4、濕氣重的人容易身體發(fā)福,體態(tài)臃腫。
【如何判斷自己是否濕氣過重】
1、頭發(fā)愛出油;
2、面部油量;
3、睡覺流口水(濕氣飽和自行流出);
4、排便粘稠(不易沖掉)且多便;
5、小肚子大;
6、耳內(nèi)濕(耳禪濕);
7、陰部潮濕。
【濕氣重喝什么茶好】
最近南方雨水比較多,所以在這個季節(jié)的潮濕氣候容易加重體內(nèi)的濕氣,如果能喝點(diǎn)茶來調(diào)理一下身體就最好了。
| 綠茶
喝茶除濕氣這個季節(jié)當(dāng)然首選綠茶。
綠茶本身不發(fā)酵,茶葉就沒有氧化,可以最大限度地保留了鮮葉的各種物質(zhì),綠茶中含有大量的咖啡堿、茶多酚等多種成分能夠比較全面的被保留。因此,如果喝綠茶,更有利于利尿,比如:洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、安吉白茶等都是中國著名茶葉。
綠茶性寒,對于體質(zhì)本身是寒性的朋友一定要注意觀察或少喝,如果有反應(yīng)停止喝。胃不好的茶友,也應(yīng)關(guān)注自己的胃,如發(fā)現(xiàn)不適,也少喝或不喝。對于正常群體,體質(zhì)一旦有所改善,可以考慮與其它茶一起喝,上午喝綠茶,下午喝其它茶。
| 普洱茶
普洱茶分為生茶與熟茶兩種,生茶性微涼可去火,但對腸胃的刺激性比較大,而熟茶相對要溫和些,體內(nèi)濕氣重的朋友,如果想祛濕的同時也養(yǎng)胃,溫和的普洱熟茶就是不錯的選擇。
| 烏龍茶
濕氣重的人多數(shù)脾胃功能不太好,也有一些人屬于寒性體質(zhì),這時請選擇烏龍茶、大紅袍、紅茶等溫性滋胃的茶來喝。 這些茶的特點(diǎn)都有較好的茶氣,可以幫助行氣,當(dāng)然,不管什么茶都有利尿功能。所以,排濕功能也相當(dāng)不錯。
導(dǎo)語:體質(zhì)是指人體生命過程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài),能夠更好的讀懂自己的身體,從生活中獲取健康,掌握健康的主動權(quán)。
健康體質(zhì)的人形體肥瘦適中,男性肌肉健壯;女性皮下脂肪適中,不過肥,不過瘦。面色滋潤,紅白適中,細(xì)膩而有光澤,而且神采奕奕。胃口好,不厭食,不貪食;不易餓,不到時不饑餓;不易飽,不是稍食即有飽脹感。健康體質(zhì)的人冬天不怕冷,夏天不怕熱,能適應(yīng)季節(jié)與氣候。
那么不同體質(zhì)與喝茶之間,會帶來哪些不一樣的效果和提示?不同的茶葉屬性,對應(yīng)不同的人體體質(zhì)。調(diào)節(jié)飲用,對健康會更有益。
溫馨提示:本文描述是一些簡單地認(rèn)識,僅作參考。
按體質(zhì)選茶
一、平和體質(zhì)
身體倍兒棒,吃嘛嘛香,再加上睡眠好、性格開朗,社會和自然適應(yīng)能力強(qiáng),典型的平和體質(zhì)。這類人體形勻稱健壯,面色、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有神,唇色紅潤,不易疲勞,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格隨和開朗。
疾病傾向:較少患病
調(diào)養(yǎng)方式:
1、吃得不要過飽,也不能過饑,不吃冷也不吃得過熱。
2、多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果,少食過于油膩及辛辣之物。
3、運(yùn)動上,年輕人可選擇跑步、打球,老年人則適當(dāng)散步、打太極拳。
喝茶建議:
喝各類茶飲皆可。到了春季喝花茶、綠茶;夏季喝白茶、綠茶;秋季喝烏龍茶;冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶、黑茶。
二、氣虛體質(zhì)
說話沒勁,經(jīng)常出虛汗,容易呼吸短促,經(jīng)常疲乏無力,這就是氣虛體質(zhì)。這種人喜歡安靜,吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。性格多沉悶、內(nèi)向。容易感冒,生病后抗病能力弱且難以痊愈,還易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。
疾病傾向:容易感冒,生病后抗病能力弱且難以痊愈,還易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、多吃具有益氣健脾的食物,如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。
2、以柔緩運(yùn)動,散步、打太極拳等為主,平時可按摩足三里穴(具體位置可以百度查看下)。
3、常自汗、感冒者可服玉屏風(fēng)散預(yù)防。
喝茶建議:
未發(fā)酵和輕發(fā)酵的茶少喝或者不喝。可以多喝:譬如紅茶中的正山小種、祁紅、滇紅,焙火烏龍茶中的巖茶、單樅,以及普洱熟茶都是不錯的選擇。經(jīng)過發(fā)酵焙火的茶,相對溫和一些,不那么寒涼。
三、濕熱體質(zhì)
臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮,還容易生粉刺、瘡癤,一開口就能聞到異味,屬于濕熱體質(zhì)。常感到口苦、口臭或嘴里有異味,大便粘滯不爽,小便有發(fā)熱感,尿色發(fā)黃,女性常帶下色黃。
疾病傾向:瘡癤、黃疸等病。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、飲食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。
2、戒除煙酒。不要熬夜、過于勞累。
3、適合中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等運(yùn)動。
喝茶建議:
濕熱體質(zhì)那么抓狂,自然是來點(diǎn)甘平排毒的好飲品。清飲點(diǎn)正味鐵觀音、武夷巖茶;也可以自制調(diào)飲一些檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶,選擇還是很多的!
四、陰虛體質(zhì)
如果怕熱,經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱,面頰潮紅或偏紅,皮膚干燥,口干舌燥,容易失眠,經(jīng)常大便干結(jié),那就是陰虛體質(zhì)。陰虛質(zhì)的人體形多瘦長,耐受不了暑熱,常感到眼睛干澀,口干咽燥,總想喝水,皮膚干燥,性情急躁。
疾病傾向:易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢等。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、多吃甘涼滋潤的食物,比如綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性溫燥烈的食物。
2、中午保持一定的午休時間。避免熬夜。
3、劇烈運(yùn)動,鍛煉時要控制出汗量,及時補(bǔ)充水分。
喝茶建議:
喝茶可以泡點(diǎn)黃茶、白茶等清爽的茶類。例如黃茶中的蒙頂黃芽、君山銀針,福鼎的白毫銀針、白牡丹都可以嘗嘗。不想清飲,也可來點(diǎn)調(diào)制茶飲,譬如來點(diǎn)銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。
五、氣郁體質(zhì)
多愁善感、憂郁脆弱的氣郁體質(zhì),一般比較瘦,經(jīng)常悶悶不樂,無緣無故地嘆氣,容易心慌失眠。感情脆弱,容易感到害怕或容易受到驚嚇,常感到乳房及兩脅部脹痛,咽喉部經(jīng)常有堵塞感或異物感,容易失眠。
疾病傾向:抑郁癥、神經(jīng)官能癥、乳腺增生等疾病。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、多吃小麥、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神的食物。
2、睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。
喝茶建議:
氣郁體質(zhì),又喜歡喝茶,那么我們推薦茉莉花茶、桂花烏龍、菊普和鳳凰單樅這些氣味芬芳的茶。此外,也推薦像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶等。不過盡量不要睡前喝茶,對本來就睡眠質(zhì)量不高的人就更加不好了。
六、陽虛體質(zhì)
總是手腳發(fā)涼,不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內(nèi)向。這些屬陽虛體質(zhì)。吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。
疾病傾向:寒病,腹瀉等。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、可多吃甘溫益氣的食物,比如花椒、辣椒、胡椒等。
2、少食生冷寒涼食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。
3、自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位,或經(jīng)常灸足三里、關(guān)元(具體位置可以百度查看下)。
喝茶建議:
陽虛體質(zhì),自然要忌寒涼的飲品,推薦多喝暖胃暖身的茶,像陳年茯磚、千兩茶、焙火的烏龍等等,調(diào)飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶(紅茶)等。普洱茶少喝生茶了,可以喝些普洱熟茶。
七、痰濕體質(zhì)
心寬體胖是最大特點(diǎn),腹部松軟肥胖,皮膚出油,汗多,眼睛浮腫,容易困倦。
疾病傾向:易患消渴、中風(fēng)、胸痹等。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、飲食清淡,多食海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。
2、少食甜、黏、油膩食物。
喝茶建議:
痰濕體質(zhì)要注意清淡排毒,實(shí)在忍不住茶癮,淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶,解解饞。最重要的還是堅持調(diào)理好身體!
八、血瘀體質(zhì)
刷牙時牙齦易出血,眼睛常有紅絲,皮膚常干燥、粗糙,常常出現(xiàn)疼痛,容易煩躁,健忘,性情急躁。
疾病傾向:腫瘤、中風(fēng)、胸痹等。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、可多食黑豆、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物。
2、保持足夠的睡眠。
喝茶建議:
血瘀體質(zhì),沒事兒別老生氣,平時多喝點(diǎn)綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類,比如綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰,茉莉花茶中的茉莉銀針和碧潭飄雪都是可以的!非茶類飲品的話,山楂茶、檸檬茶也都是不錯的選擇!
九、過敏體質(zhì)
對花粉或某食物過敏等,在中醫(yī)上這就被稱為特稟體質(zhì)。這類特殊體質(zhì)特殊的人群。有的即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕,容易患哮喘。
疾病傾向:防哮喘、皮膚疾病。
調(diào)養(yǎng)方式:
1、飲食清淡、均衡,粗細(xì)搭配適當(dāng),食物配伍合理。
2、少食辛辣之品及含致敏物質(zhì)的食物。
喝茶建議:
特稟體質(zhì),又很愛茶,宜選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶,紅茶、黑茶、普洱熟茶都是不錯的選擇,介于體質(zhì)高度的敏感性,喝茶也不要貪杯哦。
喝茶禁忌
1、性寒的綠茶
綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,且湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。
禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術(shù)病人不宜喝,綠茶含有一種物質(zhì)會阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適,神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。
2、性寒的黃茶
黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。
禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝近似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。
3、性涼的白茶
白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌:白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”。
4、性平的青茶
青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等)性平,適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點(diǎn)鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。注:清香型烏龍茶茶性為涼性。
禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。另外,冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。
5、性溫的紅茶
紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng),具有補(bǔ)養(yǎng)氣血,補(bǔ)充熱能,解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。
禁忌:結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。
6、性溫的黑茶
黑茶(云南普洱熟茶、安化黑茶、雅安藏茶、廣西六堡茶等)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。注:普洱生茶新出品時是寒性,會隨著年份變得相對溫和些。
禁忌:患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì),這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
中醫(yī)講究“性”,將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。
其中寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥,熱性食物適用于寒性體質(zhì)和病癥。
溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物,就屬于溫性或熱性食物。
如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;
適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;
適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等,都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物,就屬于涼性或寒性食物。
如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。
怎樣區(qū)分寒性食物和熱性食物呢?
①?從味道上來看,味甜、味辛的食品,由于接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
②?從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實(shí)能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。
③?從生長環(huán)境來看,水生植物偏寒,如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由于長期埋在土壤中,植物耐干,所含水分較少,故而性熱。
④?從生長的地理位置來看,背陰朝北的食物吸收的濕氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物,或東南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光熱比較充足,故而性偏熱。
⑤?食物寒熱還與生長季節(jié)有關(guān)。在冬天里生長的食物,由于寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長的食物,接收的雨水較多,故而性寒,如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。
茶作為人們?nèi)粘I钪械淖罴扬嬈分?,我們也?jīng)常聽到這樣一些評論,喝對茶更有益身體健康。
喝茶,要講茶道,還要講體質(zhì)。每個人的體質(zhì)不同,適宜的茶也不同,茶也分寒性與熱性。
常見的茶葉主要分為:
綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。
綠茶是我國最廣泛的茶,黃茶中有毛尖,白茶中有銀針,青茶包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍,黑茶中有普洱茶等,這些茶我們平常都會遇到,基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵的程度,由低到高來劃分的
涼性的茶:綠茶和青茶中的鐵觀音,由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶。
中性的茶:青茶中的烏龍茶、大紅袍,屬于中性的茶。溫性的茶:普洱茶屬于溫性的茶。
熱性的茶:紅茶(特指中國產(chǎn)紅茶,如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等)屬于全發(fā)酵茶,刺激性小,熱性。
黑茶類:(茯磚、六堡茶、普洱熟茶(渥堆發(fā)酵普洱茶)等)為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類,熱性。在目前自然環(huán)境被污染的情況下,居住在城市里的人們,應(yīng)該多喝茶。
如何根據(jù)身體特征選擇適合自己的茶呢?
如果有抽煙、喝酒習(xí)慣的人,又容易上火并且體形比較胖,屬于燥熱體質(zhì)的人,建議喝涼性的茶;
如果是腸胃虛寒,平時吃點(diǎn)西瓜就覺得胃脹、腹脹的人,這樣的體質(zhì)比較虛弱,叫虛寒性體質(zhì),建議喝中性茶或者是溫性茶;
如果是老年人,建議喝紅茶或普洱茶;
處于亞健康的都市病患者,建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶,尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合,在茶中加一點(diǎn)奶,做成奶茶效果也不錯;
若血糖本身不高的人,還可以考慮在茶中加一點(diǎn)點(diǎn)糖,味道可能更好。
現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分,有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有,比如體形較胖,又容易上火,但是吃一點(diǎn)生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦,明顯脾胃虛弱,又十分熱氣,這都是因為現(xiàn)代都市人有不良的生活習(xí)慣。
比如愛抽煙、喝酒、熬夜,這些都會導(dǎo)致體質(zhì)的變化。
但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要的癥狀,所以飲茶的時候,應(yīng)以主要癥狀作為依據(jù)。
所以說,不同的茶有不同的效果,對于喝茶的人,歸結(jié)兩句話:
常喝茶,多喝茶。喝對茶,更養(yǎng)人。
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