普洱和陳皮

　　2016年潤元昌陳皮普洱小青柑，原料精選新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)柑皮搭配勐海春茶發(fā)酵的熟茶，共同保證了柑普茶的豐富內(nèi)涵，呈現(xiàn)出柑香茶醇的口感表現(xiàn)。

　　二、陳皮普洱小青柑功效

　　胃痛胃漲、消化不良，是很多都市上班族的標(biāo)配病。而陳皮剛好就是一味除濕健脾的中藥，陳皮，味苦、辛，性溫。歸肺、脾經(jīng)。理氣健脾，化痰止咳。自古及今，就以“新會(huì)陳皮”為最著稱?！靶聲?huì)陳皮”在宋代就已經(jīng)名揚(yáng)天下，至今有700多年歷史。用新會(huì)的“茶枝柑”制作的陳皮，富含的三大活性物質(zhì)：揮發(fā)油、多糖類和黃酮類物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)均有明顯好處。

　　普洱熟茶，以獨(dú)特的發(fā)酵工藝制作而成，可以暖胃、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘等，普洱和陳皮聯(lián)姻，滋味美妙，功效更佳。

　　三、小青柑陳皮普洱茶的泡法：

　　陳皮普洱的形態(tài)時(shí)尚可愛，去肉脫水的陳皮，就成了一個(gè)個(gè)干干的陳皮小罐，普洱茶葉裝在中間，造型精巧，清新脫俗。因此，在這個(gè)看臉的時(shí)代，高顏值的陳皮普洱很快就脫引而出。

　　有些年輕人不喝茶，理由是茶沖泡麻煩，陳皮普洱正好解決這個(gè)問題。沖泡陳皮普洱茶可以不需要特別講究的茶藝和器具，紫砂、蓋碗、甚至一個(gè)玻璃杯都可以，沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，回味爽適有甜感，還有濃厚陳香和果香。小青柑沖泡的玩法還可以有更多種，整顆粒沖泡、倒出一部分茶葉沖泡、碎皮泡飲、九孔泡飲等等、煮飲。小青柑是近圓形的，要知道圓形的物體把玩性很高，小青柑不同方式的泡法都能給你帶來無限的樂趣。陳皮普洱非常耐泡，泡過之后還能接著煮，煮出來的味道更加醇厚。

秋冬季節(jié)喝小青柑，已成為茶界的一種潮流，但很多茶友會(huì)把小青柑與陳皮普洱弄混淆，其實(shí)它們從根本上都是不同的。

小青柑和陳皮普洱雖然都是柑普，它們外表都是一種“柑橘皮”，但不一樣的地方卻很多哦！今天，我們就來學(xué)習(xí)一下吧！

  

小青柑

小青柑選用還未成熟的“嬰幼兒期”柑橘制與云南普洱茶味原料作而成的一種茶。

原料采摘

青柑一般默認(rèn)為采摘于農(nóng)歷立秋至秋分期間所加工的皮，此時(shí)果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點(diǎn)微凹且密，不顯皺縮，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放幾年的普洱熟茶。

陳皮普洱

陳皮普洱它用新會(huì)大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶。

原料采摘

大紅柑采摘于小雪至小寒期間（即12月左右）所加工的成熟柑皮，此時(shí)橙皮甙含量較低，多糖的含量較高,油室則大而飽滿，果皮色澤鮮紅色至大紅色，陳皮色澤棕紅色至棕黑色，質(zhì)軟、皮厚、性溫，味甜香，不耐貯。通常陳皮普洱里的普洱茶采用的是存放幾年的普洱熟茶。

  

兩者有哪些不同？

大小不同

因?yàn)椴烧臅r(shí)間不同，通常陳皮普洱比小青柑大出兩三個(gè)，一般小青柑只沖泡一次，陳皮普洱可以分好幾次來沖泡。

功效不同

小青柑味苦、辛、性溫，歸肝、膽、胃經(jīng)，有散結(jié)、止痛、抗菌、消炎之功效；陳皮，味苦、辛、性溫，歸肺、脾經(jīng)主要功效是理氣健脾、燥濕化痰。

滋味不同

小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陳皮普洱里普洱熟茶的味道更為明顯一些。

  

沖泡方式

小青柑可以整顆投入蓋碗或紫砂壺，陳皮普洱一整顆投只適用容量大的泡茶器，比如泡茶機(jī)之類的，若用蓋碗或紫砂壺沖泡，還是需要把里面的熟茶掏出一點(diǎn)再撕一點(diǎn)陳皮進(jìn)去一起沖泡，雖然小青柑也可用這種方式，但會(huì)比較不耐泡。

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　　喝茶是選填項(xiàng)，喜歡哪個(gè)喝哪個(gè)，不同風(fēng)味，水豆腐你可以煮湯，也可以做麻辣豆腐，不同時(shí)候喝，像我平時(shí)鼻塞，流鼻涕，飯后油膩我就喜歡喝小青柑