普洱茶怎么選購

　　普洱茶怎么挑選

　　1、看需求

　　需求是購買的最重要的因素，有需求才會有購買才會有市場，根據(jù)自己的需求來選購普洱茶也是比較重要的一環(huán)，也是健康消費中很重要的一部分！普洱茶一般具有五種價值，第一種是健康價值，喜歡普洱的人都知道，這種茶對于人的身體是有很多好的作用的，減肥消失解膩等等的效果都很不錯；第二種是品飲價值，普洱茶的口感是非常好的，綿密絲滑，有厚重感，回甘生津，而且能吸引一群有共同志趣的人，所謂萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。當然其中還要靠你自己把握；第三種是禮品價值，中華是禮儀之邦，在送禮的方面普洱茶也是顯得非常高級，反響和效果都是比較不錯的選擇；第四種是收藏價值，普洱茶的收藏價值一直以來在茶類中都是非常高的，尤其是生普，不管是風味上還是價值上，時間長了效果都是顯而易見的；第五種是文化價值，中國普洱茶文化是博大精深的，在清朝就成為了皇家御用茶品，在它身上有著無與倫比的文化寶藏！

　　2、看生產(chǎn)信息

　　任何一件物品的生產(chǎn)信息都是質(zhì)量保證上最重要的一環(huán)，而普洱茶的生產(chǎn)信息是否完整，對茶品的影響也是比較大的，包括出產(chǎn)時間，原料等級，出品商產(chǎn)地等等都不容忽視，當然這些也都是一個參考標準，因為假冒的確實比較多，這一點也是要注意辨別！

　　3、看品牌

　　對于茶葉來說，看品牌也是在選擇上比較重要切有效的一步，知名度高切產(chǎn)品的反響都比較好的品牌在品控上是會有保證的，選擇源頭真實工藝完整的普洱品牌對于選購普洱茶來說是非常重要的！

　　4、看品質(zhì)

　　這一點是整個選購體系中最重要也是最難的，普洱茶的品質(zhì)一般通過這幾點來判斷，首先是原料，一般來說大葉種茶樹所產(chǎn)的一芽兩三葉最佳，老嫩要適中，而不是越嫩越好，木質(zhì)化程度高的茶菁所含糖分更高！第二點是看工藝，好的普洱都要遵循傳統(tǒng)工藝制作，這樣才能確保越陳越香的原則，經(jīng)驗茶友還能在品茶過程中發(fā)現(xiàn)工藝制作上的缺點；第三點是倉儲，這對倉儲環(huán)境要求是非常高的，溫度濕度都會對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生非常大的影響，最后就是口感了，好的普洱條索完整清晰肥壯，香氣純正茶湯清澈油亮，層次感很強，細膩飽滿生津強烈，回甘悠長！

　　5、看價格

　　所謂便宜沒好貨，好貨不便宜，選擇普洱茶最重要的不是看價格多貴，而是在這個價格中它的性價比高不高，不要貪便宜低價就像買名寨普洱，這幾乎是不可能的，這一點也是見仁見智，畢竟普洱茶的價格水分是比較大的，需要根據(jù)茶葉的品質(zhì)來進行合理的議價！

　　何謂好普洱？這是茶友最常問的一個問題，也是沒有標準答案的問題。
　　筆者以為，既然沒有別幫助，那就自助。也不必非要懂茶，只需掌握下面三大原則，就OK了。

　　健康原則
　　即不喝有農(nóng)藥殘留的茶，不喝發(fā)霉的茶，不喝自己身體承受不了的茶，讓自己的身體做主。
　　口感原則
　　即每個人個體的差異，導致標準的不同，喜好的不同，要有主見，讓自己的味蕾做主。
　　經(jīng)濟原則
　　不論是何種名牌的茶不論多么好喝，超過了自己的經(jīng)濟承受能力，就該置之不理，讓自己的錢包做主。

　　懂茶的人都知道，在對健康無害的先決條件下，茶無真假與優(yōu)劣之分，而是依每個人的品味、口感、身體狀況、經(jīng)濟能力、價值觀等而異。相信只要以這三個“做主”為原則來擇茶，就可以用那句話來描述了：世間茶品千千萬萬，總有一款屬于你?。ㄎ膩碓矗浩斩璋?；圖來源：茶友網(wǎng)圖庫）

　　新手買普洱茶怎么買

　　1.看

　　1）看干茶

　　主要從干茶的條索、色澤，茶葉老嫩度等方面去看，干茶外形要求干茶條索肥壯、潔凈、顯毫、無雜質(zhì)，色澤要具有油潤光澤，均勻一致。

　　2）看湯色

　　對于普洱茶的湯色，不同年份的茶有不同的色澤標準。比如說普洱生茶，新茶的時候，茶湯應該是綠黃色或黃綠色，有的因茶毫較多，茶湯會出現(xiàn)“毫渾”，排除工藝失當或沖泡導致的湯色渾濁，屬于正?，F(xiàn)象；如果是有一定年份的普洱生茶，比如3-5年的生茶，茶湯應該是金黃透亮的；如果是10年左右的老生茶，茶湯顏色應該是橙紅色或是金黃色，看起來非常清澈透亮。

　　2.聞

　　包括聞干茶香和茶湯香（通過熱嗅、冷嗅、溫嗅公道杯或品茗杯，來判斷香氣的濃郁度和持久度）。品質(zhì)合格的干茶，茶香應該是純凈的，不應有刺鼻的雜異味，且香氣濃郁持久，且在品飲過程中能夠體會到水含香、香入水、水生香等幾個層次的香氣變化。

　　當然，普洱茶的香味不能過于濃烈（可能是人為添加的“茶香”），自然形成的茶香不是那種會讓人“膩”的香。

　　3.品

　　品茶是挑茶的重頭戲。品質(zhì)較好的茶（這里專指普洱生茶），茶滋味飽滿、穩(wěn)定性與協(xié)調(diào)性雙高，口腔生津回甘強烈，茶氣十足，會有特別的花香、果香、蜜香等豐富香氣留于口齒間，韻味持久，而且茶湯耐泡度比較高，飲后喉韻通透，舒適愉悅。

　　4.觀葉底

　　品質(zhì)較好的茶，葉底勻整肥碩，色澤均勻且花雜少，持嫩度較高、韌性佳。

　　5.不要盲目追山頭、古樹茶

　　新手小白在入門階段往往會因為缺乏基礎茶葉知識或是因為對普洱茶市場行情知之甚少等，導致買到學費茶。

　　因此，比較建議茶友們在飲茶初期先從一些價格適中的高性價比口糧茶、小眾山頭茶開始喝起，等到建立了一定的茶葉口感審美，個人喝茶品鑒的功力提升之后，再根據(jù)個人飲茶偏好及購買實力選購茶品，才能避免買茶踩坑。

　　新手買普洱茶選什么品牌

　　大益在熟普中是標桿品牌了。

　　大益茶屬于勐海茶廠，成立于1989年，1993年正式推出以“大益”為品牌的七子餅茶。大益茶價格偏貴，主要是茶的年份久口感好，可以買來存放收藏，有升值空間。

　　大益普洱中比較經(jīng)典的就是7572標桿熟茶，7542標桿生茶，比較適合新手剛開始喝，從小餅入手，價格實惠，而且如果前期喝著不習慣，也不覺得浪費，無論是熟普還是生普，剛開始不建議買分量太大，如果自己喜歡這種茶葉口感，后期可以大分量購買。

　　剛開始喝普洱茶的新手來說，一定要選擇大廠標桿產(chǎn)品，大益雖然很多老茶客覺得中規(guī)中矩，但大益標桿茶品控好，能夠給新手一個好的開端。