不負(fù)韶華砥礪行 ??繼往開來譜新篇
云南，地處我國西南地區(qū)，得天獨(dú)厚的 地理環(huán)境令云南成為了久負(fù)盛名的茶鄉(xiāng)。云 南是茶樹的發(fā)源地，云南茶葉的種植歷史至 今已有 1700 多年，作為云南的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)， 云南茶不僅享譽(yù)國內(nèi)，更是遠(yuǎn)揚(yáng)海外。如今 云南省內(nèi)有百分之九十二的縣都在種植茶葉， 而茶已經(jīng)成為了云南人生活中不可分割的重 要組成部分，茶文化滲透在當(dāng)?shù)孛總€民族的 各個方面，多年傳承衍生而出的飲茶習(xí)俗也 是多姿多彩。
李先國出生于云南保山昌寧縣，家里世 代從事茶農(nóng)，以茶葉為生。在家庭環(huán)境的熏 陶下，李先國耳濡目染，從小就對茶葉有著 濃厚的興趣。南宋詩人陳俊卿曾作詩日:“地 瘦栽松柏，家貧子讀書。”家境清貧的李先 國從小刻苦學(xué)習(xí)，始終緊記父母的諄諄教誨， 不敢辜負(fù)家人的期待，也正因為這份勤勉， 才使得他能夠從貧窮的農(nóng)村中走出來，令自己的人生邁向新的臺階。2006 年，李先國考上云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱作學(xué)院茶學(xué)專業(yè)，在讀書學(xué)習(xí)的過程他逐漸發(fā)現(xiàn)了茶葉的獨(dú)特之處， 而老師的細(xì)心教導(dǎo)也令他掌握了茶葉的制茶 技術(shù)，并理解了茶的文化底蘊(yùn)。
普洱茶行業(yè)在 2003 年至 2007 年期間進(jìn) 入了一個爆發(fā)增長期，許多人聽說了普洱茶 能夠增值的消息后蜂擁而至，大量購買普洱 茶進(jìn)行收藏。可是市場繁榮的背后卻仍存在不良的一面，因為行業(yè)發(fā)展仍未成熟，許多企業(yè)和做茶的商家為了牟利便以次充好，將普通的茶葉以高價賣出從而賺取高額的利潤。 相關(guān)負(fù)面信息被媒體報道之后令普洱茶行業(yè)失去了消費(fèi)者的信任，導(dǎo)致行業(yè)進(jìn)入了低谷期。
李先國于2009年大學(xué)畢業(yè)后，正值普洱茶行業(yè)的低谷期，行業(yè)的宣傳配套和市場服務(wù)體系仍未形成一套科學(xué)完善的管理機(jī)制。 當(dāng)時在他面前的選擇不止茶葉這一項，雖然他本可以有更好的選擇，但是他仍然毫不猶豫地加入到茶葉領(lǐng)域中，希望能以自己的綿薄之力，為云南的古樹茶市場帶來積極的影響，令行業(yè)進(jìn)入到良好發(fā)展的道路。他說:“如果我選擇其他行業(yè)的話能得到更豐厚的收入， 但是我卻從未忘記自己的初心。云南的古樹茶對世界來說都是非常寶貴的財富，我堅信 這種健康的飲品一定會被市場認(rèn)可?！?/p>
因為熱愛，才能不懼艱辛，也只有因為熱愛，才能在追逐夢想的道路上走得更遠(yuǎn)。 畢業(yè)之后的李先國就進(jìn)入到茶廠，從事加工生產(chǎn)技術(shù)，他認(rèn)真鉆研從茶葉前期制作的初加工和精加工，再到后期的市場營銷等各個環(huán)節(jié)，心無旁騖地夯實著自己的專業(yè)素養(yǎng)。
古人云:“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下。” 多年的勤學(xué)苦練令李先國掌握了豐富的茶葉知識和扎實的品牌運(yùn)營能力，為了能夠?qū)W以致用，也為了讓自己更上一層樓，李先國于2015年創(chuàng)立了云南天韻古茶坊茶葉有限公司，開始從事云南稀有古樹茶的開發(fā)還有市場推 廣，翻開了自己人生嶄新的篇章。
千年古樹顯風(fēng)采 ? ?匠心獨(dú)運(yùn)筑精品
古茶樹是指分布于天然林中的野生古茶樹及其群落，半馴化的人工栽培型野生茶樹和人工栽培百年以上的古茶樹是重要的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，具有重大的科學(xué)價值、文化價值以及經(jīng)濟(jì)價值。古茶樹分為野生型、 過渡型、栽培型三種，云南素有“古樹茶王國” 之稱，現(xiàn)存有千年以上古茶樹數(shù)量占全國的 40% 以上，100 畝以上連片古茶園面積達(dá) 20 余萬畝。
古茶樹是老祖宗留給后人的一筆寶貴財 富，其有著天生天養(yǎng)的特點(diǎn)，在生長的過程中不能使用農(nóng)藥和施肥，因此古樹茶不僅口 感更為出眾，在香氣、韻味、耐泡度等指標(biāo)上也比小樹茶更優(yōu)越。通常小樹茶的沖泡次數(shù)不超過五次，而古樹茶可以沖泡次數(shù)可以達(dá)到二三十次，并且其內(nèi)含物質(zhì)非常豐富。 越陳越香是普洱茶的特性，隨著時間的轉(zhuǎn)移， 普洱茶的轉(zhuǎn)化效果也越來越好，尤其是古樹茶制成的普洱茶，后期轉(zhuǎn)化的品質(zhì)會比普通的小樹茶更精良。古樹茶制成的普洱茶香氣更高，持久度更長，茶味更甜，回甘非常強(qiáng)勁， 并且入口柔棉，苦澀味輕。小樹茶的澀味難以消除，而古樹茶的澀味在兩三年的轉(zhuǎn)化之后很快就會退去。
古樹茶資源相對稀缺，比例不足云南茶葉產(chǎn)量的百分之五。因為古樹茶的原材料成 本比小樹杈成本高，并且加工復(fù)雜，這也使得茶葉的價格比市場的普通茶葉高一些。如今市場上魚龍混雜，許多普通茶葉打著古樹茶的旗號欺騙消費(fèi)者，這樣的現(xiàn)象令李先國感到頗為無奈，他說:“消費(fèi)者不懂得如何辨別茶葉的品質(zhì)，因此往往只重視價格更低的產(chǎn)品，但是我們?nèi)匀粓孕女a(chǎn)品價值的重要 性，堅持這個方向是正確的，多年來，我們也一直在社交平臺和微信公眾號“天韻古茶坊”上進(jìn)行茶葉相關(guān)內(nèi)容的輸出，幫助消費(fèi)者提高普洱茶的鑒別能力。我們相信消費(fèi)者在品嘗過我們的茶葉之后也一定會改變自己 的認(rèn)知，從而令市場環(huán)境得到良好的發(fā)展?！?/span>
影響茶葉品質(zhì)的因素有很多，不同的樹種、地塊、海拔和經(jīng)緯度等因素都會影響著茶 葉的口感，產(chǎn)生不一樣的效果，而茶葉一年四季的制作工藝也都各不相同。茶樹經(jīng)過整個冬季的醞釀，積淀了豐富的內(nèi)含物質(zhì)，因此春茶的價格往往也更高。早春茶的價格是 一公斤一萬五千元，而夏秋茶僅為一千五百 元，有些商家會用夏秋茶冒充春茶進(jìn)行售賣， 而李先國卻始終堅持要將最好的茶葉呈現(xiàn)給消費(fèi)者，他說:“優(yōu)秀的茶人應(yīng)該要做到看茶制茶，做茶一定要細(xì)致，而我們公司的理念就是努力做好茶，做極致的普洱茶。我國是茶的故鄉(xiāng)，作為新時代的茶葉從業(yè)者，我們必須要為消費(fèi)者提供真正好品質(zhì)的茶葉， 大力發(fā)展傳統(tǒng)手工的制作方式，令古樹茶和古法技藝能夠得到良好的傳承。”
李先國對茶葉的生產(chǎn)工藝要求極為嚴(yán)苛， 古樹茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是樹齡在 100 年以上，而他卻將要求定得更高，公司選擇的古茶樹甚至達(dá)到 300 年以上，并且對古樹所生長的海拔高度也有要求。除此之外，李先國還為茶 葉的加工生產(chǎn)制定了一整套系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に?流程，全程安排技術(shù)人員進(jìn)行把控，按照標(biāo) 準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝制作古樹茶。
在茶葉生產(chǎn)的整個過程中，李先國從源頭抓起，堅持采用全程手工制作的方式進(jìn)行處理，茶園里的古樹鮮葉經(jīng)過人工采摘、攤晾之后才用鐵鍋進(jìn)行手工殺青，接下來，采用日光照曬的方式進(jìn)行曬干，然后，拿到精制廠里面加工成餅茶， 最后，再經(jīng)過包裝投進(jìn)市場。李先國對生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)都有著非常具體的要求， 他認(rèn)為:“茶葉必須要用太陽光曬光，不能 進(jìn)行烘烤，否則會使茶葉酶失去活性，茶葉生茶過程中的每個細(xì)節(jié)都非常重要，而做茶技術(shù)和匠心精神往往也就體現(xiàn)在這些別人看不見的地方。”
李先國老師如此極力用心去研究普洱茶， 做到對產(chǎn)品層層把關(guān)。在此帶領(lǐng)下，天韻古茶所有茶品均具有“湯香、水甜、韻深、回 味悠長”的獨(dú)特品質(zhì)特點(diǎn)。經(jīng)過多年的不斷探索與鉆研，公司現(xiàn)已開發(fā)出名山名品及古樹系列產(chǎn)品，產(chǎn)品有:老班章、冰島、昔歸、 大雪山、易武國有林、景邁、葫蘆谷、山韻、 滄江韻、山韻、巖韻、景邁古熟 7585、鳳凰 熟等經(jīng)典古樹產(chǎn)品，都是天韻人潛心研制出的茶中精品。
匠心方能出精品，也正是李先國這份精益求精的精神，才使得公司出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)得到了有力的保障。天韻古茶不僅受到客戶的廣泛認(rèn)可，更是先后斬獲了多項殊榮:自 2017 年開始，天韻古茶連續(xù)三年被昆明市被評為誠信經(jīng)營企業(yè)。2017 年，公司生產(chǎn)的毛茶在瀾滄縣的斗茶大會上獲得金獎。2020 年， 天韻古茶【茶王樹】榮獲“中茶杯”國際鼎 承茶王賽特別金獎!天韻古茶出品【大雪山】 古樹茶在首屆“5.21 國際茶日”杯名優(yōu)茶評 比活動中榮獲特別金獎。
乘風(fēng)踏浪勇向前 ??不忘初心創(chuàng)未來
云南天韻古茶坊茶葉有限公司是一家專 注于云南原生態(tài)古樹茶手工制作，集古茶山、 古茶樹和鮮葉采摘制作、初加工、精加工、 市場營銷為一體的資源型普洱茶新型企業(yè)。 公司以“開發(fā)古茶珍品，弘揚(yáng)古茶文化，倡 導(dǎo)茶味生活”為己任，秉承“專心、專注、 專業(yè)”的做茶理念，為廣大真正愛茶、懂生 活的茶人茶友提供高品質(zhì)的古樹茶珍品。
天韻古茶依托天然原生態(tài)古樹茶資源優(yōu) 勢，追溯本源、遵循古拙、堅持傳統(tǒng)、從源 頭確保茶葉品質(zhì)，秉承“追根溯源，只做正 宗原生態(tài)古樹茶”的理念，以瀾滄江流域勐海、 普洱、臨滄三大普洱茶產(chǎn)區(qū)的原生態(tài)古樹茶 為核心，挖掘古樹茶價值，完善企業(yè)運(yùn)營管 理能力，以高品質(zhì)生態(tài)古樹茶需求為導(dǎo)向， 渠道體系建設(shè)為依托，價值服務(wù)為核心支撐， 著力將天韻古茶打造成為云南省品質(zhì)型的特 色茶葉企業(yè)。公司的古樹茶基地集中在西雙 版納的古路大茶鄉(xiāng)，年產(chǎn)量將近十噸。除此 之外，公司還是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教科研基地， 整個云南的專家團(tuán)隊都會到公司進(jìn)行合作交 流，公司的產(chǎn)品更是被茶葉專家們用做古樹茶的樣本。
在李先國的帶領(lǐng)下，公司全體人員眾志成城，經(jīng)過多年的奮勇拼搏，如今公司打造 出了鮮明的品牌形象，令公司的品牌知名度得 到極大的提升，而公司產(chǎn)品也得到了許多消費(fèi)者的追捧，基本處于售罄的狀態(tài)。公司的發(fā)展前景一片良好，也令李先國更有動力去 迎接未來的挑戰(zhàn)，未來五年，他將帶領(lǐng)公司著重從基地開發(fā)和建立專營體系兩個方面入 手，提高公司的核心競爭力。他對此表達(dá)了自己的想法:“云南有許多古樹茶資源仍然等待 著我們的開發(fā)，還有一些二三線茶區(qū)的資源 品質(zhì)也非常好，如果能打開這些茶區(qū)的市場， 還能帶動當(dāng)?shù)乩习傩盏木蜆I(yè)率。而在全國范 圍內(nèi)建立天韻古茶的專營店也能幫助消費(fèi)者 能夠更直觀的感受到古樹茶的健康魅力?！?/span>
人的一生很漫長，必須要一步一步地扎 實前行，才能到達(dá)夢想的彼岸，李先國從不因環(huán)境的變化而改變自己的初心，他說:“人們總是容易迷失在物欲橫流的社會環(huán)境里， 今天，太多人急于求成，往往為了眼前的利益而忽略了長遠(yuǎn)的發(fā)展。我認(rèn)為慢也是快， 好的品質(zhì)必須要經(jīng)過時間的考驗，而在不斷沉淀的過程中，所有的付出都會有所回報， 只要能夠沉下心來一步一個腳印的積累，最 也必能收獲豐碩的果實?！?/span>
千年的傳承鑄就了我國璀璨的茶文化歷史，而這份厚重的歷史傳承中也閃耀著許多絢麗的身影，正是有了一批又一批如李先國般古樸的大國工匠，才令這份傳承顯得更為光輝燦爛。擇一事，終一生，不為繁華易素心，李先國就這樣陶醉在古老的茶葉領(lǐng)域中， 展示著當(dāng)代最動人的匠人姿態(tài)。
瀾滄江的中上游，也有這么一種生命，它們碾碎腳下的爛石，笑傲寰宇，瀾滄之水清兮，日新月異；山河之貌狀兮，古樹臨風(fēng)，成就永恒！
臨滄邦東，大山矗立，大江縱橫，奇峰絕影，云蒸霞蔚 ，該地多石頭，許多古茶樹就生長在石頭縫里。獨(dú)特的地理位置和自然環(huán)境讓邦東古樹形成根深葉茂，石樹共存的奇觀！
這三個山頭分別是昔歸、那罕、曼崗。在云南，邦東巖茶的名氣在整個普洱茶產(chǎn)區(qū)，臨滄茶區(qū)來說都是非常有名的。邦東獨(dú)特的地形地貌為邦東茶提供了良好的生長條件，形成了獨(dú)特的香氣和滋味。
集邦東“三杰”為一體
制出優(yōu)質(zhì)巖骨韻
01
精選三百年以上邦東巖石茶區(qū)的小曼崗和那罕古樹春茶為主料，并加入一定比例的昔歸古樹春茶，經(jīng)過傳承古法制茶工藝制作而成，從而確保茶葉的高品質(zhì)。
02
備料三年，匠心力作，在專注品質(zhì)的基礎(chǔ)上，以性價比高，后期轉(zhuǎn)化極佳，成為天韻古茶2020年重磅新品推出于市。
風(fēng)骨剛健·猶如介石
山野氣韻凸顯，喉韻舒爽
來自秘境邦東·甄選原料
1
昔歸
昔歸普洱茶，產(chǎn)于忙麓山，在云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)，是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，在眾多普洱茶中始終獨(dú)樹一幟，既不高傲，也不媚俗，以柔弱身姿開創(chuàng)出屬于自己的一片天地。
昔歸古樹茶特點(diǎn)：濃蜜幽蘭香，代表高品質(zhì)普洱茶的一種天然香型，而昔歸的香如“余音繞梁，三日不絕”。湯感猶如絲綢般滑過舌面 ，湯質(zhì)鮮爽、回甘猛烈屬整個臨滄茶區(qū)之首，香甜中伴隨著一絲苦澀，咽下茶湯后，喉嚨處頓時陣陣清涼襲。
2
那罕
那罕隸屬于邦東鄉(xiāng)曼崗行政村，同為邦東產(chǎn)區(qū)的山頭，那罕與昔歸有所接近，但也有著不同。那罕茶在清朝道光至咸豐年間連續(xù)十二年被選作貢茶進(jìn)京，被盛譽(yù)為茶魁之首。
那罕古樹茶特點(diǎn)：入口略有苦澀，但化得快，舌尖感受到清甜滋味，茶湯層次感豐富，飽滿，茶氣立即充斥整個口腔，喉韻好。如果說昔歸是雅致柔潤，那罕就多了一些個性化，給人不同的感受。
3
曼崗
在邦東三杰里面，曼崗算是較為爽朗，溫和的，像鄰家小弟一般。曼崗村也是邦東地貌，茶樹生于巖石之上，擁有獨(dú)特的巖韻花香。
「巖韻」原野花香與巖韻，邦東茶的標(biāo)志性香氣在口腔中相互縈繞交纏，仿佛一朵花正從巖層的裂隙中頑強(qiáng)生長，這種獨(dú)特的口感為「巖韻」增添了更多的趣味。而爽滑飽滿又不失甘甜細(xì)膩整體湯質(zhì)，宛如這朵花綻放時的燦爛。
圖片描述??
茶之自然味，臻選在有機(jī)
于云南深山中尋見，巖韻，有自然巖石的韻味
有時光緩緩流過的味道，自然美好之物
遵循自然法則，呈現(xiàn)事物最美好，最純粹的本源
中茶杯+鼎承茶王賽強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
以專業(yè)化的賽事流程、最權(quán)威的評審團(tuán)隊
嚴(yán)格的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)檢測、強(qiáng)大的宣傳攻勢
成為茶行業(yè)茶葉評比類的標(biāo)桿賽事
中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽
茶界大咖 專業(yè)背書
魯成銀
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長
二級研究員
劉栩
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員
中國茶葉學(xué)會感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼秘書長
操君喜
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長
研究員
邵宛芳
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長
二級教授
呂才有
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院院長
農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系普洱茶崗位科學(xué)家
孫威江
福建農(nóng)林大學(xué)教授
朱旗
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系二級教授
陳文品
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任
副教授
朱澄
云南省民族茶文化研究會副會長
國家一級評茶師
特邀賽事評論員
石一龍
中國普洱茶獨(dú)立批評學(xué)者、詩人
中國作家協(xié)會會員
天韻古茶·茶王樹
榮獲第十屆國際鼎盛茶王賽，特別金獎
天韻古茶冰島【茶王樹】在此次深圳茶博會中大放異彩，憑借著過硬的產(chǎn)品品質(zhì)以及深厚的原料底蘊(yùn)，通過專業(yè)且嚴(yán)格的審評，榮獲第十屆國際鼎承茶王賽“特別金獎”！
天韻古茶“茶王樹”被評選為特別金獎
普洱生茶（純料茶）金獎
天韻茶王樹，集冰島古茶之大美
【茶王樹】選用冰島茶區(qū)人跡罕至的深山，汲取天地雨露，自然生長的古樹茶為原料，加之天韻古茶制茶匠人精益求精的制茶工藝精心制作而成，集冰島古茶之大美！
香氣顯花果香、層次豐富；湯香飽滿且悠長；水路細(xì)柔；滋味飽滿、甘洌甜爽；生津迅速持久、喉韻深長、清涼甘甜，有獨(dú)特的冰糖甜和冰糖韻。
經(jīng)典一：珍藏70周年，承載時光紀(jì)念
收藏70周年普洱茶，絕無僅有，彌足珍貴。建國70周年限量版紀(jì)念茶，匠心制作的茶中極品，承載歷史性的時刻，具有珍貴的收藏意義。
經(jīng)典二：名山古樹，極致收藏臻品
選用冰島茶區(qū)單株茶王級別早春古樹茶為原料，堅守傳統(tǒng)古法工藝，韻味悠遠(yuǎn)綿長，有冰島特有的冰糖甜和冰糖韻，是品鑒、品飲、收藏之上品。
經(jīng)典三：特別金獎，彌足珍貴
?天韻古茶“茶王樹”榮獲“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽 特別金獎。
“中茶杯”鼎承茶王賽茶行業(yè)最具權(quán)威性、專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事，擁有專業(yè)的賽事流程設(shè)置，中國茶葉學(xué)會賽事技術(shù)指導(dǎo)，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所權(quán)威檢測，最權(quán)威的專家評審團(tuán)隊以及華巨臣平臺最強(qiáng)勢的宣傳，選拔出年度茶王賽中特別金獎！
