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普洱茶無生產日期

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為什么有的普洱茶沒有生產日期?

有的普洱茶為什么沒有生產日期?

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其實要回答這個問題首先要知道,以前國家并沒有提出相應的指標規(guī)范,但是普洱茶也屬于食品范疇,消費者有權知曉商品信息并對商品做出自主選擇的權利。

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所以在2008年國標中指出普洱茶包裝上應該明確標注產品名稱、凈含量、生產日期、產品標準代碼、原料產地等內容指標。

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也就是說在2008年以前像生產日期這些基本信息茶廠或者品牌沒有強制要求標注,有的普洱茶會沒有相關信息也屬正常現象。

2008以后一般情況下消費者購買的茶葉都會有明確的信息。至于說不標注生產日期就判定為不合格,那是針對茶廠或者品牌生產標準的規(guī)范。

有的消費者委托茶廠生產,僅僅用于送禮或者自己收藏,這種狀況茶廠也應該注明生產日期等信息。

2008年以前的茶大部分也沒有生產日期,我們也不可能就說這部分茶也屬不合格產品。

當然在購買普洱茶時也不要單純認為沒有這些生產日期就是老茶了,有的無良商家就以這個為空子,拿著劣質的茶用什么都沒有的信息冒充老茶,贏取暴利也是有的。

所以我們在購買普洱茶時,還是要特別關注這些指標信息,購買信息完整且品質有保證的品牌,防止上當受騙。


這就是今天的內容了,希望能對您有所幫助。如果您有什么問題,歡迎向我們提出來

普洱茶價格大幅度上漲的背后影響

普洱茶價格向來是茶界備受關注的話題。近年來,普洱茶尤其是老茶價格大幅度上漲,引來眾多茶友的無所適從。到底未來的普洱茶市場會是什么情況?

▲“普洱藏家”珍藏·52年紅印

整體來說,今年影響普洱茶茶價的因素可概述如下:年初時因為這幾年普洱茶的流行與價格的上揚,再加上去年普洱茶漲價,于是今年年初對普洱茶有興趣并想投入的人就激增。

然而因為去年普洱茶市場的蓬勃發(fā)展,很多茶廠庫存的茶菁都使用殆盡,所以今年云南茶菁吃緊的狀況是可以預見的,依市場規(guī)律普洱茶菁自然會上漲。

再加上今年云南春茶產量并不大,也就形成普洱茶價格大幅度上漲的結果。

▲普洱茶菁

而就在云南普洱茶價格大幅度上漲的同時,也埋下了普洱茶市場漸冷清且觀望氣氛濃厚的現象!魯文鋒老師歸納了7個因素如下:

1、宣傳的影響

很多投機者看好今年普洱市場,不斷炒·作一些普洱茶的同時,風險也就不斷地倍增。

但他們忽略了普洱茶是可以存放的,很多茶商存有大量的前幾年的普洱茶,所以當利潤很高時,就會有人將手中的普洱茶賣出,在量不大的情況,對市場是沒什么影響。

但是若茶商大量出貨而買家又無法跟上時,對整個市場就是一個大的沖擊!即造成一些被炒·作的普洱茶急速下跌,當然就影響到整個普洱茶市場。

▲普洱存茶

2、資金壓力

因為云南茶菁價格漲幅太大,幾乎是前幾年的2~3倍,給廠很大的資金壓力。

因此茶廠逐漸改變以往的經營方式,不管新舊客戶,都需先將資金匯到茶廠,茶廠才收購茶菁壓制普洱茶,當很多茶商把資金匯到茶廠,批發(fā)零售市場的資金緊縮是可預見的。

▲茶廠

3、茶廠要求預付訂金

很多訂制茶的茶商被要求預付三成訂金給茶廠或是中盤的茶商。

在普洱茶市場火熱的情況下,很多茶商把所有的資金拿出來預付訂金,但當普洱茶市場成交冷清時,這些茶商撐不下去,也無力付全款拿回訂制的普洱茶,更別提買進新的普洱茶。

另外也有些茶商或是收藏家將茶品降價出售,這也是造成普洱茶市場交易冷清的因素。

▲普洱茶

4、媒體推波助瀾

媒體聳動報導的推波助瀾,也推動了普洱茶價格的上漲,讓普洱茶市場再一次被打擊!

普洱茶的投資在這幾年已經是很熱門的話題,但是我們看到媒體的標題大多都是非常聳動并打擊普洱茶市場的標題與內容。

5、假普洱充斥市場

這幾年普洱茶市場大熱,也很多業(yè)者有意無意地夸大普洱茶的年份,再加上普洱茶年份、成分標示不明確,很多仿冒名廠普洱茶,以次充好,衛(wèi)生不達標準……等急功近利的行為,影響到普洱茶市場的秩序。

▲9.99包郵的老班章

這些問題在這幾年云南政府的努力下,很多方面都有長足的改善,但是其中最嚴重的仍是年份認定的問題,一直找不到好的解決之道。

而普洱茶因為這幾年的大熱與市場的混亂,引起國家工商總局的重視,開始嚴查普洱茶的生產日期與標示。

而普洱茶在2004年以前很少有標注生產時間,也有很多普洱茶并無標明廠名廠址,這也使得一些普洱茶在工商局檢查時被查扣,造成普洱茶商家的恐慌,不知這個問題該如何解決,因此投資者自然會先駐足觀望,這無疑對普洱茶市場又是一個打擊!

▲“普洱藏家”珍藏60年代宋聘

1995年10月30日中國大陸有一部“中華人民共和國食品衛(wèi)生法”公布并實施,其中第21條規(guī)定,定形包裝食品必需標示出品名、產地、廠名、生產日期……等,倘若當時普洱茶業(yè)者仔細遵從,今日普洱茶市場或許會更有規(guī)律。

6、普洱老茶的競爭

這幾年普洱茶市場的熱絡,因此很多茶商或是普洱茶業(yè)者,因自己手中沒有老茶,為了維護自己的利盆,遂不斷地打擊普洱老茶。

▲“普洱藏家”珍藏·90年代十大標桿茶

我們知道普洱茶特殊與迷人之處,就在于其愈陳愈香,若是沒有前輩留下的老普洱,我們不會知道普洱茶與綠茶,鐵觀音……等其他茶類不同之處。

其實這些人在打擊老普洱茶的同時,對普洱茶市場也是一種打擊,若老的普洱茶沒有價值,相信會影響很多人來接觸普洱茶、品飲普洱茶、收藏投資普洱茶的興趣!

▲“普洱藏家”珍藏·73小黃印

7、其他茶類的競爭

這幾年普洱茶市場的熱絡,由很多茶葉集中市場便可看出,前幾年在茶葉集中市場有90%以上都是鐵觀音或其他的茶類。

但是三、四年后的今日很多茶葉集中市場有90%是普洱茶,少部分是其他的茶類,即使賣其他的茶也會擺上一些普洱茶,這也許會引起其他茶類的生存危機進而打擊普洱茶。

▲普洱茶湯

綜上而言,普洱茶是一種特殊產品,是有益身心健康的綠色飲品之一,長期來說我們是看好普洱茶市場的。希望普洱茶業(yè)界的人能一起為普洱茶的未來努力!

?特別聲明:文章由微信公眾號“普洱藏家”原創(chuàng)整理,轉載請注明出處,感謝!

品鑒——科技普洱茶膏-瑪咖茶膏

  瑪卡主要出產于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江,可食用,是一種純天然食品,營養(yǎng)成份豐富。富含高單位營養(yǎng)素,對人體有滋補強身的功用。

  1999年,美國科學家發(fā)現了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份,瑪卡酰胺和瑪卡稀,并確定這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用,所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動機。在瑪卡產品的針對性研究中,又發(fā)現了幾種特殊的瑪卡生物堿,隨著研究的深入,瑪卡中還會有更多的具有活性的新物質被分離和鑒定。

  云南萬紅揚茶業(yè)有限公司生產的瑪咖茶膏原料則采用來自高海拔的優(yōu)質有機瑪咖,其功效成分含量更高。

  瑪咖茶膏品飲建議:建議每次一袋(0.5g),水量150——200ml

  ——詳細信息——

  【品       名】:瑪咖茶膏

  【規(guī)       格】:0.5g*16袋/盒,5盒/條,10條/件

  【配       料】:普洱熟茶,高海拔優(yōu)質有機瑪咖

  【生產日期】:2018年8月25日

  【貯存條件】:產品應保存在清潔、通風、干燥、無異味、無污染的條件下

  【保  質  期】:5年

  ——專業(yè)品評——

  【水】:珍茗水

  【燒水器】:吉谷恒溫燒水器

  【沖泡器皿】:專業(yè)茶膏沖泡杯

  【沖泡量】:0.5克

  ——沖泡注意事項——

  ①從小袋缺口撕開,取出茶膏顆粒。

 ?、跊_泡前,將茶膏放入專業(yè)茶膏沖泡器具,以便沖泡。

  ③沖泡時,以均勻水柱穩(wěn)定注水,令茶膏充分溶解,全面展示湯色優(yōu)缺。

 ?。?外形

  外盒采用鋁盒包裝,每盒規(guī)格為0.5g*16袋,而小袋則采用了有質感的鋁箔袋。茶膏壓制采用了傳統的膏狀,并配以中國風傳統風格紋路,小巧精致。

  茶膏顏色深褐色,色澤油潤。

 ?。萍计斩韪嗑捎脗鹘y膏狀,而非粉末或顆粒)

 ?。?內質

  瑪咖茶膏湯色紅濃明亮,通透性好,無雜質沉淀,口感上去除了瑪咖原有的辛辣味,同時也具有了傳統普洱茶的醇厚度與滑感,口感更佳容易接受,保健功能也更加明顯。

  綜合評述:作為普洱茶深加工產品的再研發(fā)和再生產,該產品是對茶膏生產做了長期調研和探索的基礎上,提升普洱茶和普洱茶膏的制作工藝水平,經過長期的摸索和幾百次實驗后,成功復制出宮廷普洱茶膏的制作工藝,并利用自主研發(fā)出的一套低溫萃取技術,采用自然干燥的方式,在此基礎上而研發(fā)出科技普洱茶膏產品。

  通過精選自普洱茶優(yōu)質茶區(qū)的原料,薈萃天地靈氣,保留茶葉原香,同時采用低溫萃取技術,保留了原茶活性,并通過上百道工序加工,完美復制宮廷茶膏工藝,完全去除了污染。除此之外,采用數字化浸提不僅去除了對人體有害的諸多物質,產出比也得到了巨大的提高,最后根據中醫(yī)中藥理論,研發(fā)出的高品質瑪咖茶膏,入喉醇香厚滑,也去除了瑪咖原有的辛辣味,品質遠勝傳統普洱。

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