準(zhǔn)備一個(gè)干凈的瓷罐或者紫砂罐，確保罐子可以密封且干凈、無異味，之后將普洱茶餅（帶棉紙）放入紫砂罐內(nèi)，然后將蓋子蓋嚴(yán)實(shí)，然后將其放在干凈、無異味、避光、通風(fēng)優(yōu)良的地方，如書架或單獨(dú)的茶室都可以，放置時(shí)注意離地離強(qiáng)保存，并不定期進(jìn)行檢查即可。
普洱茶生茶餅怎么保存最好
1、放在干燥處、低溫保存
生普茶餅適合保存在溫度較低、相對(duì)干燥的地方，因?yàn)樵谶@樣的環(huán)境中，它的轉(zhuǎn)換會(huì)變得非常慢，這樣才可以將普洱茶的真性完整保存下來。有的廠家會(huì)將生普放到濕倉中保存，讓溫度較高的環(huán)境加速它的陳化，其實(shí)這樣是不可取的。
2、用竹箬包裝
在保存生普茶餅的時(shí)候，最好用竹箬包裝好，這樣的傳統(tǒng)包裝方式對(duì)普洱生茶餅的后續(xù)發(fā)酵是極為有利的，可以將雜味過濾掉，讓茶葉保持清純。很多人將茶葉打開之后，就將原包裝扔掉了，只好找劣質(zhì)的塑料紙來包裝，這樣會(huì)直接對(duì)茶的口感產(chǎn)生破壞。
3、用陶罐包裝
在存儲(chǔ)生普茶餅的時(shí)候，建議首選陶罐來存儲(chǔ)，因?yàn)樘展薜母魺嵝院芎茫帜鼙芄?，且有一定的透氣性，這樣對(duì)陶罐里面溫度、適度等因素有調(diào)節(jié)作用，可以讓里面處于一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定環(huán)境中。
4、做好防濕工作
將生普茶餅放入到陶罐當(dāng)中后，要將罐子放到干燥的陰涼的地方，要注意防濕。因?yàn)榄h(huán)境太過潮濕，很容易導(dǎo)致茶葉發(fā)霉。要隨時(shí)注意茶葉所處房間的環(huán)境變化，雨季要關(guān)窗，用排氣扇降低適度，旱季可以在房間里面放清水增加濕度。
普洱茶的最佳保存方法
1、對(duì)于購買的整提、整件成品普洱茶，一般含有紙箱、筍殼、棉紙等，可直接存放于茶室架子之上。2、對(duì)即將飲用的普洱茶，可將普洱茶放入陶器儲(chǔ)存。3、紙箱儲(chǔ)存，將普洱茶整理好，裝入干凈紙箱并封住口，如單餅可用牛皮紙袋裝好，放置于通風(fēng)、干燥的書房或茶室即可。
生茶有清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
生普洱茶的功效：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的緊壓茶和散茶。是中國茶葉中極具特色的茶類，在目前市場(chǎng)上的普洱茶商品分類上，按產(chǎn)品的特性，有自然分類和學(xué)科分類。自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱茶生茶。
普洱茶生茶餅的顏色與香氣---茶餅中茶葉以青綠，墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色， 通常新制茶餅味道不明顯（這里說的味道不是茶湯的味道，是你直接聞餅面上的味道）若經(jīng)高溫，則有烘干香甜味。
湯色：以黃綠，青綠色為主。
口感：口感強(qiáng)烈，刺激性較高，若經(jīng)高溫，則茶湯清香，水甜而薄，微澀。
葉底：新制茶品以綠色，黃綠色，暗綠色為主，活性高，較柔韌，有彈性。把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn)，會(huì)回過來的是好茶。
生普洱茶保健作用
普洱生茶的定義：大家一般稱呼為生茶的，應(yīng)該都是指沒有通過人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期（生廠1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的），隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快，自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化），其減肥作用逐步形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則起到減肥降脂。
普洱茶儲(chǔ)存時(shí)間，一般不好定論，可能10年或100年到數(shù)百年。主要依靠喝茶者直覺研判其陳化的程度。比如故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄?！?nbsp;
普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下，在一定時(shí)間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會(huì)朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo)，或者是后期儲(chǔ)存不當(dāng)，那么不論放上多長時(shí)間，茶葉品質(zhì)都不會(huì)好。
好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。
普洱生茶存放的幾個(gè)品飲階段
1、三個(gè)月
剛壓制好的生茶放置兩三個(gè)月，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味也有青澀，優(yōu)缺點(diǎn)明顯突出，香氣高揚(yáng)四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗，品新茶更像“嘗鮮”，因?yàn)椴栊蕴?，傷胃，不宜過多飲用。
2、一年
儲(chǔ)存一年以后，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定，茶湯厚重感增強(qiáng)，滋味也濃烈，此時(shí)品飲，可品出一款茶的真性情，是細(xì)品生茶滋味最好的時(shí)期。
3、七年
經(jīng)過七年陳期的生茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在香氣濃郁，都有可能，存茶的樂趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜。七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，養(yǎng)胃健胃功效明顯。
4、二十年
這個(gè)階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。
對(duì)普洱茶有所了解的茶友都知道，普洱生茶在還是新茶的階段并不適合直接品飲，因?yàn)樗畾庵?，茶性寒涼，?duì)腸胃有一定的刺激。而且普洱茶本身具有越陳越香的特點(diǎn)，也就是隨著陳放時(shí)間的增長，普洱茶的品質(zhì)會(huì)有所提升，每個(gè)階段的滋味都有差異，根據(jù)自己的口感偏好來選擇自己的“最佳品飲期”。
