糯米香是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣而得名，而糯米香普洱茶是在普洱熟茶的基礎(chǔ)之上添加糯香植物碎葉，并進(jìn)行混合壓制制作而成。
普洱茶中的糯米香何來？
其實(shí)，普洱茶的香型是由茶葉在制作和存儲(chǔ)過程中，游離態(tài)的氨基酸和芳香烴在不同條件下分解而產(chǎn)生。普洱茶表現(xiàn)的香型很多，花香、蜜香、菌子香、棗香、樟香、焦糖香等，這些香型一直是人們生活中常見的。但是要弄出糯米香，這可不容易。
普洱茶的糯米香由來并不同于以上所述茶香。普洱茶中的糯香來自于一種叫糯米香葉的植物，是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物。因它的葉子有一股香味像糯米的味道，人們就稱它為糯米香葉了。
糯米香葉形如指甲蓋大小，有些像薄荷葉，但更硬一些，在陰干過程中會(huì)散發(fā)出濃郁的類似糯米的香味。糯米香具有極好的消食化滯、潤(rùn)腸通便作用，常飲可以改善便秘情況。
糯香普洱茶是如何制成的？
01.糯米香葉干與普洱茶混合壓制
制作糯香普洱最常用、最傳統(tǒng)的方法是糯米香葉干和普洱茶按照一定比例均勻混合后壓制成型。這種制作方法產(chǎn)生的糯米香是沖泡糯米香葉直接得來，類似平常的陳皮普洱，菊香普洱。壓制好的茶中可以清晰看到草綠色的糯米香葉干片。這種現(xiàn)在市面上很常見，大多以小沱茶為主，熟普居多。這種方法也是成本較高的。
02.熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中
這種做法是利用茶葉的吸附性，通過熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中。因而所制得的茶看不到糯米香葉片，只有糯米香氣，可以保持茶葉外觀，還可以保留茶葉越陳越香的特點(diǎn)。但是香氣的濃郁度和口感都不如第一種方式。
03.往茶葉里添加糯米香精
由于糯米香的味道迷人，最近幾年銷量倍增，市面上也會(huì)有很多工廠為節(jié)約成本，迎合市場(chǎng)，通過往茶葉里添加糯米香精生產(chǎn)糯米香茶。這種做法簡(jiǎn)便，生產(chǎn)效率高，成本低，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)添加，也是合理的。
喝糯香普洱到底好不好？
這要分幾個(gè)層面看。
一個(gè)是普洱茶非常差。這毫無疑問，糯香只是掩蓋而已，普洱本身一般，如何能喝？這個(gè)就結(jié)合普洱熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)就好。比如湯色是否夠亮，是否是醬油一樣的湯色，比如是否有其他雜味。普洱茶不佳，如果衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，不用問不會(huì)是好的選擇。
一個(gè)是普洱茶還不錯(cuò)，加入了糯米香這種植物。
如果你喜歡，那其實(shí)還是不錯(cuò)的選擇。據(jù)稱，糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
但據(jù)稱，糯米香葉含有微毒，食用過量會(huì)導(dǎo)致反胃、惡心、嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致休克。有醫(yī)生建議說：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經(jīng)。因此，不建議長(zhǎng)期飲用。
所以，在我看來。如果喜歡糯香的口感，加工適當(dāng)?shù)呐疵紫闫斩?，飲用時(shí)，注意頻率，偶爾調(diào)節(jié)，不過量飲用還是會(huì)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然可能不那么容易找。
溽暑之下，茶其實(shí)自帶著清涼的屬性，它不僅在茶席上流轉(zhuǎn)低回，更能悄悄的潛入我們的生活點(diǎn)滴，這樣的陪伴，清新無壓力。
一杯清茶凝固一根棒冰;一杯熟茶轉(zhuǎn)換一碗飯香;消炎清火，在暑期中帶走燥熱和濕氣，更為重要的是打開關(guān)于茶的一切想象，嘗試各種可能。
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隨心清涼茶冰棒
頭天喝剩的茶，倒了覺得可惜，又不想留著到第二天喝隔夜茶。靈光一閃，把茶湯倒進(jìn)做冰棒的塑料模具里，放進(jìn)冰箱冷凍室做成冰棒，亮晶晶、透心涼的普洱茶冰棒，在炎炎夏日里，又消暑又解渴，而且比起奶油巧克力的雪糕來，要健康許多。如果覺得普洱茶制成冰棒味道太淡，可以試著加入牛奶、蜂蜜、紅糖之類，依個(gè)人口味而定。
養(yǎng)生軟糯茶香飯
先準(zhǔn)備好材料：普洱熟茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、熱水、準(zhǔn)備一個(gè)小茶壺或飄逸杯或其他能過濾茶葉的容器和工具
1、浸泡 將白米或糯米提前浸泡半小時(shí)。
2、備茶湯 投入壺身1/5的茶葉，或一個(gè)迷你沱茶，用熱水(不是沸水)浸泡片刻，然后倒去第一泡茶水，往茶壺中注入沸水，浸泡5分鐘，倒出茶湯備用。
3、燜飯 在電飯鍋中倒入泡好的米，注入和平時(shí)煮飯的水量相同的茶湯，按下煮飯鍵即可等待一鍋清香的普洱茶飯出鍋。
4、開飯 煮飯鍵跳起后關(guān)電再稍燜一陣，一鍋色澤金紅的普洱茶飯就可以食用了。
生活私享：茶水稀釋的比例可以是1份茶水2份清水，或者1份茶水1份清水，包括直接使用第三泡茶，都是為了讓茶水煮出的米飯口味更柔和，清香大于茶本身的苦澀感;可以全部使用白米，也可摻入一些糯米，摻糯米是為了讓飯的口感更豐富，更軟糯。
調(diào)節(jié)身心茶療飲
《神農(nóng)本草》中說：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！逼斩枰材芙舛?，茶中的咖啡堿對(duì)大腦皮質(zhì)具有興奮作用，酚類衍生物能沉淀生物堿和重金屬鹽，減少現(xiàn)代農(nóng)藥、化肥、激素、輻射、環(huán)境惡化對(duì)人體心、肝、脾、肺、腎、腦及消化系統(tǒng)等器官的危害。
豆汁消斑茶 女性辦公族們由于工作壓力大，或由于濕熱較重引起的面部灰暗、多斑。建議她們應(yīng)該食用“豆汁消斑茶”。先準(zhǔn)備黃豆、綠豆和赤豆各100克，普洱生茶3克，還有適量的冰糖。然后，將黃豆、綠豆和赤豆洗凈浸泡一會(huì)兒，打成汁，加入普洱生茶和清水煮3分鐘，按照自己的口味放入適量的冰糖，每天喝一杯“豆汁消斑茶”，堅(jiān)持一段時(shí)間后，皮膚會(huì)變好哦!
蓮心普洱茶 最近一段時(shí)間被淺睡失眠影響了工作和生活!于是自制一杯蓮心普洱茶，先沖泡了一杯普洱熟茶，當(dāng)茶湯還很燙的時(shí)候，加入約3克的干蓮心，浸泡5分鐘后喝下，堅(jiān)持喝幾天，對(duì)改善睡眠很有幫助呢!
二葉薄荷茶
配方：普洱生茶10克(選擇嫩度高的茶)，菊花、桑葉各5克，竹葉30克，薄荷3克。
制服法：共入茶壺內(nèi)，以沸水泡1分鐘即可。趁熱隨時(shí)服飲，服后避風(fēng)寒。每日1劑。
適應(yīng)癥：風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛、目赤、喉痛、舌紅、苔黃等。
茶療原理：現(xiàn)代藥理研究表明，薄荷有發(fā)汗解熱、抗菌抗病毒作用;桑葉苦甘寒，疏散風(fēng)熱;菊花辛甘苦，微寒，既能疏風(fēng)散熱，又能清熱解毒，清頭目，利咽喉;竹葉辛甘寒，清熱除煩，可涼散上焦風(fēng)熱之邪;普洱生茶苦寒，增強(qiáng)本方疏風(fēng)清熱之功效。
來源：普洱雜志
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? ? ? ? 健康茶飲，消費(fèi)者逐漸年輕化是現(xiàn)在整體的消費(fèi)趨勢(shì)，而普洱茶，茶行業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)也在不斷是變化！現(xiàn)在年輕化時(shí)尚的茶飲逐漸融入我們的生活當(dāng)中，也逐漸代替了過去傳統(tǒng)的茶飲，茶鼎房就是最好的一個(gè)例子！茶鼎房小沱茶在整個(gè)珠三角市場(chǎng)以及全國(guó)各地都受到消費(fèi)者的喜愛！健康時(shí)尚便捷已經(jīng)是消費(fèi)者對(duì)茶鼎房的消費(fèi)定義！
? ? ? ? 茶鼎房糯米香小沱茶在線上線下都是極受消費(fèi)者喜歡的一款產(chǎn)品，那么為那么那么多消費(fèi)者喜歡茶鼎房糯米香小沱茶呢？
時(shí)尚便捷為理念
茶鼎房小沱茶以時(shí)尚便捷品質(zhì)健康為理念，獨(dú)特的工藝，多元素多種味道的小沱茶產(chǎn)品，小沱茶故而小價(jià)格也平民！不管是袋裝，散裝，還是稱斤賣，茶鼎房糯米香小沱茶的價(jià)格不高，都非常適中，通常在百元左右每盒、每袋、每斤，這是價(jià)格是現(xiàn)在大眾消費(fèi)者產(chǎn)品定位，非常符合現(xiàn)在年輕化的消費(fèi)群體。
茶鼎房獨(dú)特工藝
茶鼎房在云南有專業(yè)的普洱茶基地，有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，最別的一點(diǎn)就是茶鼎房一直有獨(dú)特的工藝，其普洱茶原料均選自云南茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料，發(fā)酵工藝成熟，確保了品質(zhì)優(yōu)良。
什么是“糯米香”？
“糯米香”是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶，將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
糯米香熟茶的糯米香氣非常濃郁，甘甜醇厚，茶湯粘糯，據(jù)說減肥降脂功效也非常了得。
糯米香生茶的糯米香氣同樣是非常濃郁的，湯色金黃明亮，入口爽潔，初湯略感青苦，越泡越是甘甜。
兩種湯色的對(duì)比。此茶非常耐泡，每泡快沖快出，可泡10次以上，依舊香氣襲人。
“糯米香茶”象脛草類，每株發(fā)葉不多，適宜生長(zhǎng)在蔽光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當(dāng)糯米茶收摘時(shí)，把葉片采摘下來陰干后，也不須揉制加工，只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和，摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶。
糯米香普洱茶，是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得?！芭疵紫恪鄙L(zhǎng)于西雙版納地區(qū)，含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其香味類似新鮮的糯米散發(fā)的清香，因此得名“糯米香”。其性質(zhì)溫和，清香，解渴，解毒，是西雙版納傣族常喝的天然飲料。
包裝精簡(jiǎn)精美，便宜攜帶和沖泡
茶鼎房糯米香小沱茶的包裝分為內(nèi)外兩部分，外包裝一般都較為簡(jiǎn)單而精美，內(nèi)包風(fēng)格較為統(tǒng)一，切合大眾對(duì)于審美的要求，其次小沱茶因?yàn)樾∏啥菀讛y帶，并且每一小沱就是一泡，不必撬茶，沖泡過程也極為簡(jiǎn)單。
好喝、滋味口感呈糯香
小沱茶也有越陳越香的陳化功能，適當(dāng)?shù)年惙?，后期轉(zhuǎn)化較好，茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，湯色較為粘稠，入口綿滑感十足，濃濃糯米香氣，讓人回味無窮。
原料：西雙版納勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)陳年普洱熟茶+傣家糯米香葉子
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特點(diǎn)：好茶不碎，糯米香純正，茶湯滋味醇棉，糯香滑口，甘甜爽滑，飲后唇齒留香，令人留戀。是云南本地傣家的高級(jí)待客茶品，具有濃郁的民族特色味道。
?為什么大家都喜歡糯米香小沱茶：
1、外形條索粗壯，大片茶葉壓制，香氣濃郁撲鼻，湯色紅艷，滋味醇濃潤(rùn)滑；
2、湯色紅濃透亮，口感順滑，入口陳香，飲后回甘生津爽滑；
3、葉底粗壯，根勁十足，不是碎茶，滋味濃厚鮮爽，糯香持久。
