小青柑輕巧，攜帶，沖泡方便引領(lǐng)了潮流，因此無論是年輕人還是老茶客都非常鐘愛，而今年會是小青柑持續(xù)火熱的第二年，那么在批量上市前，對于價格，品質(zhì)，懂茶妹覺得還是有必要跟各位茶友分析一下的。小青柑哪個品牌好？哪個品牌小青柑最好喝？小青柑品牌多少錢一斤？請聽懂茶妹慢慢給你道來。
首先我們再來普及一下小青柑的基礎(chǔ)知識吧，畢竟也要照顧一下新茶友。小青柑，是指果皮未著色，生理未成熟時采收果實所加工的皮，這個時段的柑果稱之為小青柑。每年7-8月，將采摘下來的柑果清洗干凈，進(jìn)行衛(wèi)生處理。然后將柑果切小口，從開口處將柑肉掏空，保留果皮空殼，清洗晾干。填入熟普洱茶，將開口的果皮作蓋子封住開口，復(fù)原為一個完整的“茶果”。最后經(jīng)干燥程序和干倉陳放而成，整個過程不著色素，也無任何添加劑。這就是制作小青柑的整個過程，細(xì)節(jié)繁多，所以小青柑來之不易。
小青柑的口感如何呢？
小青柑茶質(zhì)純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
說完了小青柑的基礎(chǔ)情況，那么我們就來說下重點，價格問題，其實小青柑的價格300到500左右一斤是比較合理的。價格太低，貓膩就在于用的柑可能是外地柑，例如福建，廣西的，這些柑做出來50-200就要了，味道有些偏苦，也有偏酸，聞起來橘子味中，刺激，不協(xié)調(diào)，并且沒有新會柑的功效，因此，價格不會高，這就是為什么市面上很多小青柑低價，因為都不是正宗的，有點邏輯的消費者一想，就會明白這道理，畢竟，新會就那么大個地方，產(chǎn)量就那么多，不可能價格賣得低，畢竟收回來的小青柑果的價格也是逐年攀升的。
剛才說了整體的情況，下面我們就來說下細(xì)節(jié)吧，影響小青柑價格的因素到底有哪些？
小青柑哪個品牌好？網(wǎng)上購買哪個牌子的小青柑最好喝？關(guān)于這個問題，我以前也有提過，我知道網(wǎng)絡(luò)上很多人轉(zhuǎn)載和抄襲了我的文章，相信很多人也會看到的，嗯，是的，但是每一年的情況也有不同，因此，需要細(xì)細(xì)講一下。首先我們來說柑皮吧，今年的柑皮雖然擴大種植的量，但是價格是有略略上升的，而制作小青柑的柑皮，以梅江、天馬、東甲、茶坑為代表的一線產(chǎn)區(qū)是柑果品質(zhì)最好的四個自然村，二線產(chǎn)區(qū)包含了三江鎮(zhèn)、小岡和雙水鎮(zhèn)等，三線產(chǎn)區(qū)有古井、大澤及司前三個鎮(zhèn)級產(chǎn)區(qū)，以上均為新會柑的核心產(chǎn)區(qū)，越核心產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)越優(yōu)。
然后就到普洱了，普洱應(yīng)該是比較亂的，因為很多商家會用不同種類的普洱拼配一起，然后放進(jìn)小青柑內(nèi)，以次充好，特別是宮廷料，很多商家會把特級普洱，或是一級，三級普洱篩出來的細(xì)茶碎充當(dāng)宮廷料。細(xì)心的茶友會發(fā)現(xiàn)，市面上很多商家會標(biāo)明10年，15年這樣的普洱做底料，老實說，這樣的商家良心何在，我是不相信會有人用這樣的宮廷料或者這么久的年份放進(jìn)小青柑內(nèi)的。再次提醒大家一下，百度競價廣告推薦的和某寶低價賣的小青柑，就不要買了，那些只不過是幾十左右的小青柑，卻賣個幾百，不人道，購買小青柑記住我的話就可以。
小青柑哪個品牌好？網(wǎng)上購買哪個牌子的小青柑最好喝？說完了用料，我們再來說下工藝了，其實市面上打著生曬標(biāo)志的，基本都是假的，因為，傳統(tǒng)的生曬工藝，容易發(fā)霉，發(fā)霉的話，喝了對身體不好，再者容易出現(xiàn)酸味，陳皮味不顯，不適宜現(xiàn)喝，強調(diào)的是后期陳化，我是建議大家喝半生曬的，因為現(xiàn)在大品牌，大廠基本都是按照這方法做的，300-500一斤。而高溫或者低溫烘焙的也可以，但是價格會低一點，口感就沒那么好，所以一分錢一分貨。
關(guān)于影響小青柑價格的因素，就說到這里，最后說下小青柑一斤多少個比較合理？我認(rèn)為一斤40-50個會比較好，個頭剛剛好，泡出來有味道，也耐泡，太小了其實賣的都是噱頭，泡出來味道很淡，太大了，味道太濃，一個可能要分兩次泡，不方便，因此，最合理40-50個，而這樣子的小青柑，會在8月份左右批量上市，今年可能會提前一點，我知道芳村很多人已經(jīng)有樣板了，所以，今年的小青柑形勢嘛，你可以說混戰(zhàn)，也可以說洗牌，然而，只有好的品質(zhì)，好的做工，才是消費者唯一認(rèn)可的。
在普洱茶的世界里，有一個名字如雷貫耳，那便是“老班章”。這個位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)的老班章村，不僅是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，更是普洱茶愛好者心中的圣地。今天，我們就來探討一下老班章哪個產(chǎn)區(qū)好，以及老班章普洱茶的獨特魅力。
??一、老班章的地理位置與自然環(huán)境
老班章位于勐海縣東南部，布朗山鄉(xiāng)政府北面，距離約35公里，距勐海縣城約60公里。這里山高林密，云霧繚繞，為普洱茶的生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。正是這樣的自然環(huán)境，孕育出了老班章普洱茶獨特的口感和品質(zhì)。
??二、老班章普洱茶的特點
老班章普洱茶以其獨特的口感和品質(zhì)而著稱。首先，老班章茶樹的品種為大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。其次，老班章普洱茶具有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。再次，老班章普洱茶的香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。最后，老班章普洱茶的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，這種獨特的口感讓無數(shù)茶友為之傾倒。
三、老班章產(chǎn)區(qū)的比較
老班章村下轄多個村寨，每個村寨所產(chǎn)的普洱茶都具有一定的差異。然而，從整體上看，老班章村所產(chǎn)的普洱茶都具有較高的品質(zhì)。其中，老班章老寨和新班章是兩個較為知名的產(chǎn)區(qū)。老班章老寨的普洱茶以其深厚的底蘊和獨特的口感而著稱，而新班章的普洱茶則以其清新爽口、回甘迅速而受到茶友的喜愛。因此，無法簡單地說哪個產(chǎn)區(qū)的老班章普洱茶更好，只能說各有千秋，各有特色。
四、天地人茶廠與老班章普洱茶
在普洱茶行業(yè)內(nèi)外，天地人茶廠是一家備受矚目的企業(yè)。這家茶廠自2004年起就開始收購老班章原料，并生產(chǎn)老班章普洱茶。其中，“一頭大象”和“倒生根”兩大品牌更是成為了普洱茶文化中的一張亮麗名片。尤其是“倒生根”品牌，其名字源于那棵有800多年歷史的“倒生根”大榕樹，這棵大榕樹的獨特性和普洱茶的文化價值在“倒生根”品牌中得到了完美的體現(xiàn)。天地人茶廠對于老班章普洱茶的熱愛和追求幾乎達(dá)到了極致，他們不僅注重茶葉的品質(zhì)和口感，更關(guān)注茶文化的傳承和發(fā)展。在天地人茶廠的努力下，老班章普洱茶的文化價值和市場價值得到了更廣泛的傳播和認(rèn)可。
??五、結(jié)語
老班章普洱茶以其獨特的口感和品質(zhì)而著稱于世。無論是老班章老寨還是新班章產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的普洱茶都具有較高的品質(zhì)和價值。而天地人茶廠作為老班章普洱茶的重要生產(chǎn)企業(yè)之一，其對于老班章普洱茶的熱愛和追求更是讓人敬佩。在未來的發(fā)展中，我們期待老班章普洱茶能夠繼續(xù)傳承和發(fā)揚其獨特的文化和價值，為更多的茶友帶來美好的品飲體驗。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
普洱茶哪個地方產(chǎn)的最好?
1：勐海產(chǎn)區(qū)
正是因為這樣的生長環(huán)境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它內(nèi)含物質(zhì)，另外由于生物堿的含量相對不足，使得由茶多酚帶來的澀味就相對突出，所以這個產(chǎn)區(qū)的茶湯口感滋味是偏重的，且回甘較好，很適合老茶客們。
正是因為這樣的生長環(huán)境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它內(nèi)含物質(zhì)，另外由于生物堿的含量相對不足，使得由茶多酚帶來的澀味就相對突出，所以這個產(chǎn)區(qū)的茶湯口感滋味是偏重的，且回甘較好，很適合老茶客們。
2：臨滄產(chǎn)區(qū)
臨滄茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)茶量是非常多的，號稱天下茶倉，主要以勐庫、邦東、鳳慶、永德等地區(qū)最為突出，通常這個境內(nèi)的茶葉香氣、口感的差異性都相對較大，從總體來說香氣較好、澀味稍重，且略帶輕微的苦味。
3：思茅產(chǎn)區(qū)
思茅產(chǎn)區(qū)主要定位于瀾滄江東以北，包括小景谷、無量山、困鹿山等，通常這個產(chǎn)區(qū)的茶葉香氣，相較于前兩個產(chǎn)區(qū)來說都要顯得平淡一些，不會過于濃烈或者苦澀，相反多了份清新爽口，很適合喜歡口味清淡的人群選擇。
普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群。
多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。
