遵友人囑，寫(xiě)一篇介紹易武的，如下：
引言
2014年，云南茶市重新登頂，山腳熱，山上更熱，每個(gè)山頭寨子都可以看到密密麻麻的收茶客，林總在易武花了1500萬(wàn)巨款收茶，這是易武在沉寂多年后，又迎來(lái)的一個(gè)大資金。
這次收茶算是創(chuàng)下了幾個(gè)第一，第一次有規(guī)模性廠家進(jìn)入易武，第一次有規(guī)模性的資金收購(gòu)古樹(shù)春茶，第一次不是砸向固定資產(chǎn)而是流向收茶。
第一次大規(guī)模收購(gòu)易武古樹(shù)春茶？
很多人會(huì)奇怪我這樣說(shuō)，我也奇怪，我只能這樣說(shuō)，絕大部分消費(fèi)者喝到的只不過(guò)是足夠“性價(jià)格比高”的“純料古樹(shù)”而已。
也許大家聽(tīng)到的、看到的，都是廠家開(kāi)著浩浩蕩蕩一長(zhǎng)串皮卡車，到處進(jìn)寨子，到處收茶葉，然而，事實(shí)上呢？。。。。
有時(shí)候，真金白銀收古樹(shù)，卻是未必。至少現(xiàn)實(shí)是有理想未必能變現(xiàn)，林總也一樣吃了大虧才下山的。
不知道是不是這一次事件的影響，這之后，收鮮葉而不收干茶成為易武茶山常態(tài)，這股風(fēng)從易武刮到古六山，再刮到勐海，直至席卷全省，至于現(xiàn)在，收古樹(shù)必收鮮葉，已經(jīng)成為一種固定的流程。
至于茶山上流行的跳過(guò)中間商取利、江城當(dāng)易武、老撾當(dāng)高桿、彎弓當(dāng)薄荷塘更是家常便飯。
有茶客言，這都是由于易武人太聰明了。
易武人祖上絕大部分是紅河州的石屏人，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在的易武話也不是版納話，是石屏話，或者是基因里就有做生意的血統(tǒng)。
之一
從景洪到易武，有兩個(gè)半時(shí)的車程，一半是高速，一半是國(guó)道，過(guò)了勐醒就一直是爬山，都是盤(pán)山道，如果習(xí)慣平原地區(qū)開(kāi)車的，最好還是不要自駕，安全起見(jiàn)，打一張車上山，我記得大約是3、400塊。
易武茶比較復(fù)雜，小山頭眾多，細(xì)分嚴(yán)重，產(chǎn)量小，不像老班章一個(gè)寨子就有足夠的量，所以，老班章的廠家多，茶商多，玩家也多，而易武不是，玩家的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)廠家。
易武茶出名早，這和李師程會(huì)長(zhǎng)有關(guān)，1993年的時(shí)候，思茅開(kāi)了一個(gè)普洱茶的會(huì)議，以前云南茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)會(huì)都是由省茶葉公司代表省政府主持，屬于典型的行業(yè)會(huì)議，這次不同，是云南茶從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一次標(biāo)志性的會(huì)議。
李師程時(shí)任地委書(shū)記，思茅也是當(dāng)時(shí)最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，李書(shū)記是易武人，祖上開(kāi)過(guò)茶莊，易武茶自然就引發(fā)了市場(chǎng)的重視，會(huì)議之后，政府組織了一系列恢復(fù)圓茶制作，挖掘易武老茶莊歷史的工作，易武茶也就宣傳了出去。
之二
去易武必得去古鎮(zhèn)，圍繞這個(gè)古鎮(zhèn)有很多歷史故事，有真有假，只不過(guò)，這些現(xiàn)在都不重要了。
古鎮(zhèn)是真的古鎮(zhèn)，不像現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地方是新建的古鎮(zhèn)，已經(jīng)沒(méi)有了古鎮(zhèn)的味道，古鎮(zhèn)的建筑則都是建國(guó)前的老建筑，窄巷子里的每個(gè)房子每個(gè)細(xì)節(jié)都值得深深的琢磨，你要探頭進(jìn)去望，那就是悠遠(yuǎn)的歷史了。
古鎮(zhèn)就在易武鎮(zhèn)旁邊，從鎮(zhèn)中心的電影院那里有條路上去即到，以前這一段是石板路，不知何故，現(xiàn)在改成了水泥路。
古鎮(zhèn)在2014年之前還很少有新房，大部分都是民國(guó)時(shí)候的建筑，從古鎮(zhèn)的底部向上看整個(gè)古鎮(zhèn)，層層疊疊，不亞于任何一座古鎮(zhèn)的風(fēng)景。
14年做古樹(shù)，古鎮(zhèn)的農(nóng)戶都發(fā)了財(cái)，大部分都翻修成了鋼筋水泥房，之前的景色不再。
古鎮(zhèn)的最高處即是茶馬古道的始發(fā)地，據(jù)說(shuō)之前馬幫（或者說(shuō)牛幫更準(zhǔn)確）運(yùn)送茶葉都是從此地出發(fā)，由易武到昆明是一條線，到下關(guān)，到越南等等。這個(gè)地點(diǎn)很好找，至今也有幾顆高大的老槐樹(shù)，一說(shuō)上千年，我不是植物學(xué)家，不知道樹(shù)齡準(zhǔn)確與否，只不過(guò)，每年上易武，我必定會(huì)到參天的古樹(shù)下發(fā)發(fā)呆。
今年去，有兩個(gè)小姐姐做直播，兩個(gè)小姐姐不太好看，軟軟的普通話很好聽(tīng)，我坐在比較遠(yuǎn)的地方抽煙，始發(fā)點(diǎn)是個(gè)巨大橢圓的平臺(tái)，好像有種回聲筒的作用，兩個(gè)人的聲音很清晰，她們?cè)诮榻B易武茶：茶湯金黃，茶色油亮，口感飽滿，中正柔和，香氣高揚(yáng)帶蜜香，回甘持久。
我邊抽煙邊在想，茶湯金黃，回甘持久，大家都這樣講，到底有沒(méi)有用，能不能賣掉茶呢？
無(wú)論怎么說(shuō)，還是祝福她們，都是在宣傳易武茶，宣傳云南茶，我希望她們生意好，參天大樹(shù)之下必有好運(yùn)氣。
之三
從鎮(zhèn)子出來(lái)，到了易武的牌坊往右拐三四公里的國(guó)道，再左拐爬坡往上走就是高山寨，高山寨是最早出名的一批寨子茶，其茶細(xì)膩柔順，很有特點(diǎn)。這里保留了一片相對(duì)來(lái)說(shuō)樹(shù)形完整的古茶園，80年代古茶樹(shù)其實(shí)也是砍過(guò)的，只是砍過(guò)一次后就再也沒(méi)有砍，版納的生態(tài)實(shí)在是很好，三四十年茶樹(shù)長(zhǎng)得又高又粗。
以前概念沒(méi)有這么多，一邊走到麻黑，一邊走到高山寨，就算是進(jìn)入核心產(chǎn)區(qū)了。
從高山寨寨門(mén)前的國(guó)道往前走，沿途是薄荷塘、楊家寨這些寨子，茶地則是在離寨子很遠(yuǎn)的原始森林深處。茶客若要理解“生態(tài)”二字，必得去這些地方。
只是這幾年森林公安管的嚴(yán)，茶季是不允許游客進(jìn)入的。
以前每到收茶季，易武漫山遍野都是密密麻麻的收茶客，這兩年不準(zhǔn)上山，游客的數(shù)量在急劇減少。游客少，銷量也直線下降，茶客看不到茶樹(shù)，是不敢收茶的。
茶客不守樹(shù)，茶葉想收又不敢收，雖然大小樹(shù)發(fā)芽時(shí)間有先后，大部分明前茶都是小樹(shù)茶，然而，上到茶山的茶客誰(shuí)又愿意拿自己的資金和看不到的鮮葉去對(duì)賭？
這幾年，茶葉大發(fā)展，易武的原始森林種下了無(wú)數(shù)的小樹(shù)茶，采收量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大樹(shù)茶的。
有一年，易武一個(gè)小山頭炒作茶王樹(shù)，被當(dāng)?shù)卣浦梗浦沟脑虼蟾旁谟谏址阑?、生態(tài)破壞這些問(wèn)題。但是，從市場(chǎng)層面來(lái)理解，酒香也怕巷子深。
好多人，拼命標(biāo)新立異，不還是怕市場(chǎng)忘記？
易武茶區(qū)在李書(shū)記退休以后，推廣都是在逐年遞減?；謴?fù)易武圓茶制作，記錄老茶莊歷史，集中幾十家作坊共同拿到一個(gè)QS，易武博物館，這是事件都是老書(shū)記牽頭，每一件都是可圈可點(diǎn)的易武推廣大事件。
如今政府層面的廣告在減少，民間的炒作被制止，方向到底往何處去，估計(jì)誰(shuí)也弄不清。
之四
國(guó)道邊第一個(gè)寨子是曼灑村，此曼灑非彼漫撒，曼灑周圍是小樹(shù)茶，并沒(méi)有古樹(shù)。
漫撒其實(shí)是古名，指的是現(xiàn)在普洱茶核心的古茶區(qū)，并沒(méi)有一定準(zhǔn)確的地理意義，只是收茶客把易武周圍的幾個(gè)村的茶葉都劃歸到易武，而更遠(yuǎn)的(大致)刮風(fēng)寨、丁家寨、楊家寨、馬趴寨等等劃歸到漫撒。
所以，有時(shí)候收茶客對(duì)消費(fèi)者說(shuō)易武茶區(qū)，漫撒茶區(qū)，大家都還有點(diǎn)莫名其妙。從地圖上看，最近的是落水洞，一條直線下去，高山、丁家寨、楊家寨、茶王樹(shù)、濫田、彎弓、薄荷塘、多依樹(shù)、一扇磨，最遠(yuǎn)的是天門(mén)山，都在一條直線上，也都是好茶集中的區(qū)域。
沿國(guó)道過(guò)曼灑、曼乃，過(guò)了倮德村就是江城地界了，一直傳說(shuō)的用江城茶替換易武茶的大通道就在此。
這幾年，易武茶保護(hù)的意識(shí)逐漸提高，畢竟這是自毀身家的事情，除非客戶出價(jià)實(shí)在太低，比如香港客商要求是100元一公斤的“易武茶”，還得按芽尖是芽尖，二梭是二梭的做，那就只能是用江城茶葉了。
從易武鎮(zhèn)的上段走刮風(fēng)寨方向，一路經(jīng)過(guò)曼秀、落水洞、麻黑、大漆樹(shù)，這幾個(gè)寨子相連，相距也不遠(yuǎn)，不過(guò)一兩公里的距離。
從麻黑分路出去到刮風(fēng)寨就比較遠(yuǎn)了，約有十多公里遠(yuǎn)，這段路一直是毛路，道路爛、窄不說(shuō)，有一段特別陡峭，這十來(lái)年我每年都去茶山，刮風(fēng)寨也僅僅去過(guò)三四次。
之五
易武街頭上，今年開(kāi)始一些小山頭小寨子的廣告牌被摘除，原因據(jù)說(shuō)是很多古樹(shù)茶都是屬于自然保護(hù)區(qū)，茶樹(shù)采摘權(quán)屬于國(guó)有還是私有說(shuō)不清，只是管理權(quán)屬于茶農(nóng)。
把小山頭去除，這只是茶農(nóng)這個(gè)環(huán)節(jié)做得到，市場(chǎng)則無(wú)法控制，市場(chǎng)到處可見(jiàn)薄荷塘，多依樹(shù)，天門(mén)山，彎弓這一類小山頭的名字。
2010年，借著茶市翻紅，易武茶逐漸開(kāi)始復(fù)蘇，12年之后易武茶最早開(kāi)始裂變小山頭，今天市場(chǎng)流傳的薄荷塘、多依樹(shù)、一扇磨、天門(mén)山、蟒蛇箐等等小山頭，都是這時(shí)期之后細(xì)分，甚至遲到2016年、2018年還在不斷細(xì)分。
細(xì)分的結(jié)果是易武茶反而又處于一個(gè)尷尬的境地了，要說(shuō)好茶，遍地皆是，要是談量，一個(gè)山頭也沒(méi)有，資本進(jìn)不來(lái)，大資金來(lái)了也無(wú)處使力。
和老班章不同，老班章由眾多農(nóng)戶控制資源，易武現(xiàn)在細(xì)分的小山頭有些就是幾戶茶農(nóng)所有，甚至就是一個(gè)家族所有，這在很大程度上掐滅了大資本進(jìn)入的途徑。
當(dāng)然，有利有弊，“純凈度”更容易保持。
前兩年有個(gè)古樹(shù)坊品牌在薄荷塘拍了幾張照片，然后在茶博會(huì)造勢(shì)，結(jié)果一個(gè)茶農(nóng)的朋友圈曝光，根本就沒(méi)有收購(gòu)。一個(gè)茶農(nóng)的朋友圈就可以刷爆全中國(guó)，一個(gè)朋友圈足以毀滅一個(gè)大品牌。這就是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)實(shí)。
這還不像老班章，大一點(diǎn)的茶廠用稅收就可以說(shuō)服當(dāng)?shù)卣畯棄骸?/p>
易武絕大部分都是做毛茶，做初制，即使精制，聯(lián)合茶農(nóng)成立合作社就可以解決稅收的問(wèn)題，可以這樣說(shuō)，易武茶再出名，當(dāng)?shù)卣w粒無(wú)收。
沒(méi)有收入，也就沒(méi)有管理，也就沒(méi)有服務(wù)，這是福還是禍？
之六
易武茶好，這是公認(rèn)的好，你要翻歷史書(shū)，書(shū)中都會(huì)告訴你，易武茶為代表的古六山就是清代的“國(guó)標(biāo)茶”，普洱茶就是古六山茶，這在清代是有嚴(yán)格的法律規(guī)定的。
但是，易武茶好喝不好賣，要論名氣，前有班章后有冰島，兩者的名氣現(xiàn)在都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越易武，甚至曼松茶也蓋過(guò)了從前的老大。要論價(jià)格，不上不下，要說(shuō)貴，不如老班章、冰島茶，要說(shuō)價(jià)廉物美，又根本談不上。
從渠道上來(lái)分析，正是因?yàn)橥婕叶?，?dǎo)致推廣的渠道遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于勐海廠家的渠道，兩者完全不是一個(gè)量級(jí)，任何人都知道的道理，量變到質(zhì)變，易武茶又如何追？
從每年茶客的流向也看得出，勐海由于廠家集中，每到春茶季，茶客無(wú)數(shù)，雖然絕大部分人都會(huì)來(lái)易武轉(zhuǎn)一圈，然而，都是游玩的興致大過(guò)于采購(gòu)。
現(xiàn)在的茶價(jià)透明，茶樹(shù)資源透明，做真茶，價(jià)格高了山下接受不了，做假茶，茶農(nóng)沒(méi)說(shuō)好，茶農(nóng)第一關(guān)就過(guò)不去。
雖然燈下黑的案例也不少，只是現(xiàn)在喝茶人口感刁鉆，思維敏捷，能上到易武的茶客都非等閑之輩，哪里又是前十年的光景了。。。
文章來(lái)源：吳疆 吳疆說(shuō)普洱 （非常感謝原創(chuàng)分享文章，好文章貴在分享）
云南是世界茶樹(shù)源起地，位于景邁山的古茶園，至今保持著最古老的樣貌。
十年茶山路，一世古道情。循著茶香，李光春出發(fā)了。每年早春與晚秋，他都要赴一場(chǎng)與古樹(shù)普洱，與禪茶一味的中國(guó)傳統(tǒng)文化的約會(huì)。從廣東茂名到云南普洱，驅(qū)車兩千公里，他中途幾乎不吃飯，“只泡一壺普洱茶帶上，一路就足夠”。按他說(shuō)法，或許是求茶心切。
自創(chuàng)品牌、自立公司、自包茶園、自建基地、自行采制、自題包裝、自設(shè)倉(cāng)庫(kù)、自店銷售、自得其樂(lè)，龍祥茶行創(chuàng)辦者、國(guó)家高級(jí)茶藝師、茶藝師考評(píng)員李光春秉持“九自”理念，只為一杯香茗芬芳四溢，讓更多人愛(ài)茶、懂茶，健康喝茶。
在茶馬古道尋訪中華傳統(tǒng)文化
因?yàn)橄矚g普洱茶，李光春與云南結(jié)緣。從大的區(qū)域看，云南普洱茶主要分布在瀾滄江中下游流域。從瀾滄江與北回歸線交匯處，將普洱茶區(qū)分為東北、東南、西北和西南四大茶區(qū)，不同茶區(qū)出產(chǎn)的普洱茶各有特色。
“你站在那片土地上，置身中華普洱茶博覽苑，千年茶馬古道就在腳下，似乎能看到歷史，觸碰到歲月?！边@讓李光春很著迷。他每年數(shù)次到云南，穿越深山老林，在古六大茶山、勐海、勐庫(kù)、邦東等著名產(chǎn)茶區(qū)，尋找被歷史遺忘的古茶園古村寨，制作古樹(shù)純料茶。他還向老茶農(nóng)了解種茶、采茶、茶園管理、制茶的情況。李光春特別注重制茶工藝，十幾年來(lái)一直堅(jiān)持古法手工制茶。
喜歡普洱茶的人聚在一起品茶論道時(shí)，一旦比較起云南西雙版納茶區(qū)的喬木古樹(shù)茶，哪一座山頭的茶比較好，常常會(huì)說(shuō)“班章茶為王，易武茶為后”。其實(shí)在易武茶中，也有鮮為人知的好品種。2017年，易武古六大茶山斗茶大會(huì)上，李光春第一次見(jiàn)到倮德茶，“雖然我從2010年開(kāi)始就在易武茶山找茶，但由于倮德寨很偏遠(yuǎn)，而且不出名，所以直到2017年才品到倮德茶。當(dāng)時(shí)參賽的倮德茶采自舊衙門(mén)古茶園，榮獲銅獎(jiǎng)”。
斗茶大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，他便與易武鄉(xiāng)黨辦主任約好第二年前來(lái)尋茶。轉(zhuǎn)年秋，李光春如約而至。倮德老寨是易武茶山區(qū)最遠(yuǎn)的村寨，在塔桂山巔，海拔很高，從冬瓜嶺方向出發(fā)，最近一個(gè)瑤寨去舊衙門(mén)還有15公里山路，大約要爬3小時(shí)山才到。這里是六大茶山北部的制高點(diǎn)，也是景洪、勐旺、補(bǔ)遠(yuǎn)進(jìn)入西雙版納勐烏、烏德必經(jīng)之地。
不惜山高路遠(yuǎn)，李光春在車旗號(hào)茶廠廠長(zhǎng)車會(huì)瓊帶領(lǐng)下，通過(guò)熟人找到倮德寨老支書(shū)胡長(zhǎng)福，“我一邊了解倮德茶的生長(zhǎng)、制作，一邊從他老人家口中了解舊衙門(mén)的故事。普洱茶不只是茶，還是歷史、是文化，每一次尋茶之旅，都是發(fā)掘、記錄、保護(hù)歷史的過(guò)程”。
有時(shí)，野生普洱茶樹(shù)長(zhǎng)在深山老林里，沒(méi)有路，李光春與當(dāng)?shù)夭枞私?jīng)常每人手里拿一把砍刀，邊爬山邊開(kāi)路，在路邊作記號(hào)，一路往海拔很高的地方走，尋找野生普洱茶樹(shù)。“原始森林里，有時(shí)有毒蛇、馬蜂，有時(shí)還有野豬、豹子，要做好各方面防護(hù)。太陽(yáng)下山前，一定要從山里出來(lái)，走到能看到天的地方，在山上過(guò)夜十分危險(xiǎn)……總之，做好安全措施，要有野外生存能力?！?
“普洱茶產(chǎn)區(qū)屬國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)范圍的有639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)山頭出產(chǎn)的茶品質(zhì)、味道都不同”。李光春說(shuō)，他給自己定下任務(wù)，每年都要挖掘出市場(chǎng)上不常見(jiàn)的山頭茶，或是尋訪到茶馬古道上被淡忘的歷史片段。
云南尋茶十年，李光春寫(xiě)下一篇賦：“瀾滄江畔，群山秘帶。肥沃之地，養(yǎng)育萬(wàn)代。世有奇茶，天賜神栽。靈慧圣物，沁心舒懷。名重普洱，上貢千載。獨(dú)步山野，親躬邊塞。休怕雨淋，何懼日曬。癡覓真味，翻山越寨。古樹(shù)純料，采制專賣。堅(jiān)守正道，自成一派。”
傳播茶藝茶道，傳遞溫暖、正能量
李光春在祖父身邊長(zhǎng)大，家中八仙桌上似乎總冒著香氣和熱氣的茶盞，是他童年的溫馨記憶?！白娓噶?xí)武，新中國(guó)成立前曾擔(dān)任一個(gè)鏢局的鏢師，時(shí)常有人找他拜師習(xí)武。他懂醫(yī)，鄉(xiāng)親鄰居跌打扭傷都來(lái)找他。祖父德高望重，方圓百里都有名氣?！眮?lái)者有時(shí)提些伴手禮，多半是茶葉。四溢茶香中，李光春漸漸明理懂事，愛(ài)上茶，愛(ài)上中華傳統(tǒng)文化，也在心中埋下樂(lè)善好施、熱心公益慈善的種子。
上世紀(jì)八十年代，李光春進(jìn)入茂名熱電廠工作，先后在熱電廠熱工車間、人力資源部供職。改革開(kāi)放初期，交誼舞、迪斯科等娛樂(lè)項(xiàng)目逐漸流行，不少年輕人下班后熱衷玩樂(lè)，李光春卻不與他們?yōu)槲?，總是一杯清茶相伴，在集體宿舍埋頭讀書(shū)，“詩(shī)詞、書(shū)法、文學(xué)，只要能看到的書(shū)，都讀得很起勁”。
當(dāng)時(shí)李光春愛(ài)喝茶，卻談不上懂茶。后來(lái)遇到愛(ài)人，是潮汕籍，家中飲茶氛圍濃厚，“岳父對(duì)我品茶、研究茶，影響很大”。綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、普洱茶等各茶系，他都喜歡，“最喜歡的還是普洱茶，回味無(wú)窮”。他把書(shū)店里能看到的關(guān)于茶的書(shū)都買來(lái)研讀，對(duì)茶的品性，慢慢有了獨(dú)到理解。
因?yàn)榘V迷中國(guó)茶文化，2009年，李光春在廣東茂名創(chuàng)辦龍祥茶行，以茶會(huì)友，傳播茶藝?！爸袊?guó)茶道講究自然之美，以樸實(shí)為美，行云流水，如春花自開(kāi)，如山泉吟訴，不矯揉造作。飲茶使自己心靈隨茶香彌漫，升華到清人之思，保存人性之真的境界?！?/p>
李光春（左）在云南普洱茶產(chǎn)地與茶農(nóng)交流普洱茶生長(zhǎng)情況
在李光春的茶行里，新員工要先培訓(xùn)三個(gè)月，“不光講茶，還講經(jīng)商與做人之道”。很多人問(wèn)李光春，你的茶行規(guī)模并不大，在學(xué)員身上花這么多心血，值得嗎？李光春堅(jiān)信這樣做的價(jià)值。他認(rèn)為，這些學(xué)員很年輕，要在他們踏入社會(huì)之初，向他們傳遞正能量，進(jìn)行端正的人生觀塑造。做人厚道、做事正道、做茶地道，是他的信條。他常說(shuō)：“做生意，實(shí)際是做人。我怎么做人，就怎么做茶?！?
11年來(lái)，李光春致力于與更多人分享好茶，也帶動(dòng)更多人健康喝茶。他說(shuō)，喝茶要有益于身，有益于心，有益于思，有益于行。
“世界上公認(rèn)最好的飲料之一是茶，但怎樣才是健康喝茶？怎樣才能喝到健康的茶？怎樣喝茶才健康？”他走進(jìn)茂名面向百姓的公益性講座“茂名大講堂”，教大家了解茶的分類與功效，倡導(dǎo)以健康的心態(tài)認(rèn)識(shí)茶、對(duì)待茶，懂得茶，使品茶更有價(jià)值，這樣才對(duì)保健有好處。
李光春在自己的茶行里專設(shè)一間“茶室”，定期舉行免費(fèi)公益講座，主題還是識(shí)茶、品茶。他說(shuō)，飲茶健康是一個(gè)“大”健康概念，不單單指身體健康，還有心理健康、精神健康和行為健康。飲茶要因人而異、因茶而異、因時(shí)而異、因地而異，每個(gè)人飲茶，對(duì)個(gè)人作用都有所不同?！捌饺詹粌H要選擇合適自己體質(zhì)的茶，例如根據(jù)茶的特性，從中醫(yī)的角度來(lái)講，寒底的人喝中性或者偏溫的茶，熱底的人一般喝帶涼性的茶，還要注意飲茶方法和掌握沖泡方法，養(yǎng)成良好的飲茶習(xí)慣”。同時(shí)，要端正消費(fèi)心態(tài)，清楚茶葉的購(gòu)買渠道，了解產(chǎn)品，提高品鑒水平，避免飲不健康的茶。
李光春熱心公益，20年來(lái)參加數(shù)百項(xiàng)全國(guó)性、地方性的各類公益活動(dòng)。他默默地一對(duì)一幫扶7名貧困學(xué)生，為他們提供學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)，從不對(duì)外透露學(xué)生的信息，“修行何須人見(jiàn)，存念必有天知，默默做事就好”。
每年春節(jié)前，擅長(zhǎng)書(shū)法的李光春會(huì)與茂名當(dāng)?shù)貢?shū)法家一起，舉辦“迎新春寫(xiě)春聯(lián)送祝?！被顒?dòng)。他們或在市區(qū)街頭揮毫潑墨，創(chuàng)作一幅幅寓意喜慶、吉祥的對(duì)聯(lián)，送給環(huán)衛(wèi)工人等辛勤奔波的人群，為他們送去新春祝福；或深入山區(qū)鄉(xiāng)村，把濃濃年味和美好期許送到孤寡老人和貧困戶家中，為他們帶去溫暖和牽掛。“到今年春節(jié)，已是連續(xù)11年?？粗麄兏吲d，我的喜悅也由心而發(fā)?！?
2020年春，李光春拼配調(diào)制的化橘紅普洱茶上市。他選用正宗化州“密葉金毛”優(yōu)質(zhì)橘紅全果，經(jīng)熾制后切片，與古樹(shù)純料生普洱茶科學(xué)配比，通過(guò)上百次調(diào)試和品鑒，經(jīng)過(guò)兩年，研制出化橘紅普洱茶。滋味和諧協(xié)調(diào)，既有普洱茶的茶香，又有橘紅的果香，兩者既分明，又融和，湯色金亮，入口順滑，甜香回甘，厚稠綿柔?！敖】岛炔?、喝健康茶、喝茶健康”，李光春孜孜以求，樂(lè)在其中。
李光春說(shuō)，他有一個(gè)心愿：待走遍云南普洱茶產(chǎn)區(qū)所有山頭后，想在當(dāng)?shù)亟⒁粋€(gè)“山頭博物館”，把當(dāng)?shù)氐乩?、文化、歷史、民族風(fēng)情、茶園特色、生態(tài)環(huán)境等收集、整理好，將這些中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征展示和保留。
[本文刊于《中華兒女》雜志2021年第15-16期]
記者：華南
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易武身為古六大茶山之一，目前面積750平方公里，是六大茶山中面積最大的。
易武茶一直深受茶友青睞，而且熟悉普洱茶的茶友也肯定聽(tīng)過(guò)“班章為王，易武為后”的說(shuō)法。
那易武茶到底是憑借什么能受到茶友青睞，而穩(wěn)穩(wěn)立足于普洱茶界呢？
1.香揚(yáng)水柔
易武茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有湯色金黃，苦澀較輕，茶香高揚(yáng)，茶湯甜潤(rùn)，湯質(zhì)柔雅，回甘較好，陳化較快等特點(diǎn)。
其中最為茶友所津津樂(lè)道的，對(duì)于易武茶的評(píng)價(jià)就是“班章為王，易武為后”，可以說(shuō)普洱茶中滋味霸氣莫過(guò)于老班章，口感細(xì)膩柔和莫過(guò)于易武茶。
2.滋味多，不單一
易武茶區(qū)內(nèi)有落水洞、麻黑、刮風(fēng)寨、薄荷塘、彎弓、曼撒等較為有名的山頭。
香揚(yáng)水柔雖是易武茶的主要特點(diǎn)，但由于矮化和長(zhǎng)于山林的特點(diǎn)，山野氣韻不同寨子的滋味又有所區(qū)別。
如落水洞的茶：蘭香熾烈，野蜜香純粹；茶湯糯甜甘冽，鮮爽度高，靈動(dòng)清越，飄逸瀟灑；回甘生津與喉韻相伴相生，氣韻強(qiáng)勁。
2019《落水洞》茶湯
麻黑的茶：易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，是為易武茶的風(fēng)向標(biāo)。
麻黑茶香氣清雅溫婉，因良好的生長(zhǎng)環(huán)境，使得它具有獨(dú)特的清鮮菌香；湯糯軟甜柔，粘稠飽滿；喉韻寬廣溫潤(rùn)。
彎弓的茶：花香馥郁，野蜜香純粹；茶湯細(xì)膩甜柔，回甘生津迅猛持久；山野氣韻強(qiáng)勁，余韻清涼甜潤(rùn)。
薄荷塘的茶：干茶墨綠長(zhǎng)梗，條索肥厚，厚實(shí)。?湯色濃艷金黃，入口醇潤(rùn)，清冽欲醉，水路細(xì)膩，口感清新。
香甜滑潤(rùn)，湯感綿厚，內(nèi)勁野性十足，苦澀味極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內(nèi)斂、非常極端的易武茶。
刮風(fēng)寨的茶：細(xì)細(xì)品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀也含蓄著。
喉韻綿延悠長(zhǎng)，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿足感。外行喝回甘，內(nèi)行喝山韻。
3.產(chǎn)量高
易武茶區(qū)的面積是六大茶山中最大的，同時(shí)易武茶的產(chǎn)量也是六大茶山中最高的。
高產(chǎn)量意味著能夠讓更多的茶友品飲到易武茶的滋味，對(duì)于茶友而言，只有真實(shí)的品飲，才能得出最真實(shí)的滋味，而非道聽(tīng)途說(shuō)，紙上談茶。
4.歷史地位高遠(yuǎn)
易武茶商李開(kāi)基的“安樂(lè)”號(hào)茶莊、車順來(lái)的“車順”號(hào)茶莊，因敬獻(xiàn)“易武正山七子餅茶”而于光緒二十年(1894年)獲御賜“瑞貢天朝”匾額，
李開(kāi)基、車順來(lái)被光緒皇帝敕授“例貢進(jìn)士”，其中李開(kāi)基還被吏部敕命為修職佐郎。因此，易武被譽(yù)為“貢茶之鄉(xiāng)”。
易武茶市興旺，吸引內(nèi)地漢人大量遷入種植茶園、開(kāi)設(shè)茶莊、開(kāi)發(fā)商業(yè)、販運(yùn)商品，以茶為主的商業(yè)交往和商品運(yùn)輸迅速發(fā)展。
易武“車順號(hào)”舊址
至光緒年間，易武茶區(qū)常住人口約10萬(wàn)，有村寨63個(gè)，其中56個(gè)以種茶為主。
易武鎮(zhèn)成為六大茶山的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，茶莊、商號(hào)、店鋪林立，正式收購(gòu)、加工、銷售茶葉的茶莊就有17家，如同昌號(hào)、同慶號(hào)、同興號(hào)、宋聘號(hào)、安樂(lè)號(hào)等茶莊年產(chǎn)茶二三十噸。
且民國(guó)八年(公元1919年)，思茅、普洱城里鼠疫、瘧疾漸發(fā)，茶商逐漸轉(zhuǎn)入易武，易武茶業(yè)更為興旺，一度成為名符其實(shí)的普洱茶貿(mào)易和集散中心。
易武茶香揚(yáng)水柔，下屬茶山茶味豐富，加之產(chǎn)量高，歷史地位高，影響力深遠(yuǎn)，這些因素使得易武茶備受茶友青睞，也奠定了易武茶在普洱茶界中舉足輕重的地位。（來(lái)源：南茗佳人，作者：子瑜）
