《茶宮殿：雙江普洱茶記》（下文簡(jiǎn)稱《茶宮殿》）是雷平陽(yáng)老師普洱茶書寫的最新著作，從聽(tīng)說(shuō)有這個(gè)書便開(kāi)始期待。拿到新書，一口氣看完了，書一貫保持了雷老師的才華和人文關(guān)懷，閱讀本書，讓我對(duì)雙江茶有了更深理解，毫無(wú)疑問(wèn)《茶宮殿》是一本書寫雙江茶的杰作，從落筆成字的那一刻起，就會(huì)被不斷地閱讀、討論。
看完書，發(fā)了一條朋友圈：“在我心里，《茶宮殿》和《茶祖居住的地方——云南雙江》和《尋味冰島：名山古樹(shù)的味與源》是雙江茶書最好看三本。”《茶祖居住的地方——云南雙江》是詹英佩老師的關(guān)于雙江茶的一本力作，自己入行時(shí)，是最主要的學(xué)習(xí)資料。在某種程度上來(lái)說(shuō)，詹英佩老師的書奠定了雙江茶文化基礎(chǔ)，為雙江茶尤其是冰島茶騰飛做了重要鋪墊?！秾の侗鶏u：名山古樹(shù)的味與源》是關(guān)于冰島茶最好的一本書，它事無(wú)巨細(xì)，可以作為冰島茶銷售的銷講詞。而《茶宮殿》則是為雙江茶寫了一首贊歌，一首鏈接古今的贊歌。這首贊歌中，有物性，有神性，有歷史，有當(dāng)下，有才華，有真情。
《茶宮殿》是物性與神性的高度和諧統(tǒng)一。物性與神性，是我在讀《茶宮殿》中一直縈繞在腦海中的兩個(gè)詞，茶作為物質(zhì)，作為植物，是“邊地之邊地”的雙江世居民族的圖騰植物，是血肉構(gòu)成的重要部分，但物性與神性的背后，其實(shí)是用雙手雙腳在這片土地上以茶為生的茶農(nóng)，茶的子子孫孫們，茶是他們物質(zhì)生活的來(lái)源，祖輩們用它來(lái)?yè)Q鹽巴，用它來(lái)?yè)Q布匹，用它換煤油，現(xiàn)在的后輩用它來(lái)?yè)Q手機(jī)，換房子，換車子，一片神奇的樹(shù)葉滋養(yǎng)了它的子民們，而他們的祖祖輩輩都把茶樹(shù)視為神物，虔誠(chéng)地祭拜。
《茶宮殿》是歷史與當(dāng)下的融合。在雷平陽(yáng)老師的筆下，歷史和當(dāng)下融合在了一起，成了一幅橫貫古今的歷史畫卷，《在邦丙鄉(xiāng)的陽(yáng)光下》寫羅正忠的“在‘以前’和‘現(xiàn)在’之間，一個(gè)少年鉆進(jìn)茶樹(shù)林，走出來(lái)是一個(gè)花甲老人”的句子，三行字，幾十年光陰倏忽而過(guò)。這樣畫面感與歷史感高度融合的句子在書中隨處可見(jiàn)。那些歷史人物如彭錕、罕廷法、李文明，他們好像活生生活在茶樹(shù)林間，成為雙江茶的一部分。雙江茶的輝煌，離不開(kāi)用心墾殖的彭錕家族，彭大老爺故事在流傳，彭大老爺栽種下的茶樹(shù)，成了古茶樹(shù)，成了搖錢樹(shù)。
《茶宮殿》，才華與真情兼?zhèn)?。在介紹雷老師的第一本茶書《普洱茶記》中，覺(jué)得那是一本被低估的茶書，其中就有才華的部分。從《普洱茶記》《八山記》《茶神在山上——勐海普洱茶記》到《茶宮殿》從中一以貫之的是作者的文學(xué)才華和對(duì)茶不可遏制的熱愛(ài)。在熟悉的地方開(kāi)掘出不一樣的厚重，文學(xué)才華是一大功勞，自己私下也和好多朋友說(shuō)過(guò)，雷老師寫出了當(dāng)下普洱茶文化中最華麗，最真摯的文字，這些字里行間中有對(duì)茶的熱愛(ài)，有對(duì)茶背后的人的熱愛(ài)，有茶背后的神性的折服，文字表達(dá)真誠(chéng)，文字表達(dá)才華橫溢，是普洱茶文化的最美收獲。
《茶宮殿》用文字為我們構(gòu)建了一個(gè)雙江茶的宮殿，讓每一個(gè)閱讀的人在字里行間感受到了宮殿里的壯美與神圣，大雪山、邦丙、大文、忙糯、沙河、勐勐、勐庫(kù)將在雷老師的文字中不朽，而我們終將在一杯茶中間，回到現(xiàn)場(chǎng)，回味歷史散發(fā)的幽香，咂摸良久，讓它靜靜地回甘生津。
《茶宮殿：雙江普洱茶記》，當(dāng)之無(wú)愧的雙江茶最好的贊歌。
《茶宮殿：雙江普洱茶記》目錄：
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作者介紹：
雷平陽(yáng)，1966年生于云南昭通市昭陽(yáng)區(qū)土城鄉(xiāng)歐家營(yíng)，當(dāng)代詩(shī)人、散文家。曾獲人民文學(xué)詩(shī)歌獎(jiǎng)、詩(shī)刊年度大獎(jiǎng)、十月文學(xué)獎(jiǎng)、華語(yǔ)文學(xué)大獎(jiǎng)詩(shī)歌獎(jiǎng)和魯迅文學(xué)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。現(xiàn)居昆明，供職于云南省文聯(lián)。
《普洱茶記》
《普洱茶記》是作者在西雙版納進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的采訪調(diào)查基礎(chǔ)上完成的書稿。從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、人文等角度去尋找普洱茶的源頭，探討普洱茶的發(fā)展道路，講述關(guān)于普洱茶的故事。
我讀書，最喜歡的一部分就是序，如果是自序那就更為欣喜了，因?yàn)檫@自序最能代表作者的風(fēng)格與特點(diǎn)。看《普洱茶記》這本書的自序，莫名有點(diǎn)好笑，又有點(diǎn)欣賞，在普洱茶界里，這樣旗幟宣明的人可不多，看一下這樣爽快的文字，在大熱天里也挺清涼的。
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序言的內(nèi)容與正文畫風(fēng)不同，正文內(nèi)容更多是基于史料，講解了普洱茶的歷史、云南茶葉歷史、工藝、品質(zhì)、功能；走訪勐海、巴達(dá)等茶區(qū)，拜訪幾十位新老茶人，關(guān)于普洱茶的一系列論調(diào)看得我確實(shí)耳目一新；追憶了勐海茶廠（佛海茶廠）的歷史、普洱茶老字號(hào)珍品。
作者表示本書是讓事實(shí)說(shuō)話，拒絕充耳盈市的虛妄之詞，因此與一些學(xué)者、專家的觀點(diǎn)相背離。書中包含很多資料，從記載出發(fā)延伸自己的觀點(diǎn)與邏輯，并實(shí)地走訪調(diào)查，可謂精神可嘉。
作者書中的幾句話最能代表其的觀點(diǎn)：“茶無(wú)等級(jí)，飲茶亦無(wú)方式，唯精神永恒。”
“我知道這么說(shuō)有的人會(huì)不高興，但我才不管他高興不高興。”
總之，這是一本觀點(diǎn)鮮明的書，這是一個(gè)敢說(shuō)敢寫的人。
1 序 篇 歲月的茶香
13 第 一 篇 關(guān)于普洱茶
47 第 二 篇 勐?！颇喜瓒?/span>
79 第 三 篇 朝拜茶王
111 第 四 篇 茶人訪談錄
131 第 五 篇 勐海茶廠記
169第 六 篇 普洱茶珍品
223后 記
224參考文獻(xiàn)
作者: 雷平陽(yáng)
出版社: 重慶大學(xué)出版社
ISBN: 9787562492894
無(wú)墨記古茶自2014年誕生以來(lái)，多年來(lái)在茶山源頭、制茶工藝、倉(cāng)貯技術(shù)、終端渠道等方面深耕細(xì)作，目前已經(jīng)完成了“從源頭茶山茶廠到終端消費(fèi)群體”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。?
圖/無(wú)墨記茶廠
無(wú)墨記打造的多款高端純料熟茶深受市場(chǎng)、消費(fèi)者喜歡,并擁有一群忠實(shí)的粉絲。2020年無(wú)墨記為了滿足市場(chǎng)需求，正式推動(dòng)無(wú)墨記籌備已久的大原料倉(cāng)計(jì)劃。?熟茶之巔，勐海純味。無(wú)墨記以自身6大行業(yè)優(yōu)勢(shì)，誠(chéng)摯邀請(qǐng)您加入無(wú)墨記，加入普洱茶經(jīng)營(yíng)，共享普洱茶大未來(lái)。?
圖/無(wú)墨記全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心
一深耕普洱茶原料產(chǎn)地用純料保證普洱品質(zhì)?
無(wú)墨記在云南擁有上萬(wàn)畝簽約合作的茶園基地。充分保證了原料品質(zhì)和新茶產(chǎn)量的穩(wěn)定性。
為無(wú)墨記持續(xù)發(fā)展提供了源源不斷的原料支撐和大原倉(cāng)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。
?
無(wú)墨記茶廠核心生產(chǎn)區(qū)域，由3000平米的發(fā)酵間、2500平的分曬車間和2000平的壓制車間和2000平的包裝間以及12000平的倉(cāng)儲(chǔ)間構(gòu)成。每年可以加工茶葉近100000噸。?
無(wú)墨記茶廠配置了1200平米的茶博物館、以及6000平米的含會(huì)客間、會(huì)議室、餐廳、休息室和23個(gè)房間的小型賓館的綜合接待設(shè)備，是云南省規(guī)模最大、功能最全面、生產(chǎn)規(guī)模最大的十大茶廠之一！
圖/如故
榮獲2017年廣州茶博會(huì)金獎(jiǎng)?五大原料倉(cāng)-多產(chǎn)品，多樣式滿足個(gè)性需求?無(wú)墨記大原料倉(cāng)匯聚各大茶山多種精品原料，可滿足市場(chǎng)的個(gè)性化需求和原料批發(fā)等業(yè)務(wù)。還有專業(yè)的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)包裝解決您的后顧之憂。
圖/部分定制單
圖/易武曬紅
?圖/冰島金芽
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