最近遇到茶友詢問，為什么有時喝茶會感覺喉嚨有點干?一般遇到這種景象，大家會先質(zhì)疑是不是工藝有問題?接著置疑是不是貯藏出了問題，其實，喝茶時喉嚨呈現(xiàn)短時間的枯燥歸于正?，F(xiàn)象，今日我們就來總結(jié)下原因：
1、多酚類物質(zhì)
茶葉中含有大量多酚類物質(zhì)，具有收斂作用，新生茶茶多酚含量較高，會帶給喉嚨短暫的干燥，但生津后會化開。
2、灰塵
灰塵會產(chǎn)生類似發(fā)干的異物感，灰塵包括各種不溶性粉末、微生物的孢子、以及細(xì)菌等等。有些新熟茶會發(fā)干，之后會變好，就是因為新熟茶含有較多孢子粉的原因。
3、個人原因
個人體質(zhì)差異、以及喝茶的頻率對茶葉的反應(yīng)也有所不同，身體狀況不好或者喝茶頻率較低的朋友易產(chǎn)生干燥感。
4、茶品品質(zhì)有問題
普洱茶貯藏過程中受潮發(fā)霉，或者貯藏環(huán)境過于通風(fēng)干燥，喉嚨就會產(chǎn)生干癢難咽的感覺，嚴(yán)重者還會有鎖喉感。
5、農(nóng)殘茶
這種情況多出現(xiàn)在種植過程中使用過農(nóng)藥、化肥的臺地茶上。
個人體質(zhì)有差異對茶葉的反應(yīng)也有所不同，如有咽喉炎癥、感冒上火，糖尿病患者、女士等人群對茶湯的感受較為靈敏，相同一道茶，他們會有喉嚨枯燥的感覺。正確喝普洱茶的方法是溫飲(45℃左右)茶湯，小口慢咽，讓茶湯散開滑過并潤澤喉嚨，而不是像水管一樣沖過喉嚨令喉嚨收緊。關(guān)于喝茶喉嚨干的問題，除了以上原因外，加工工藝和沖泡方法也會影響喉韻，我們不應(yīng)該一呈現(xiàn)枯燥就立刻質(zhì)疑茶品品質(zhì)，而應(yīng)該客觀剖析原因。喝茶后偶有口腔發(fā)干的現(xiàn)象，與喉嚨發(fā)干同理。
普洱茶是我們生活中常喝的一款茶，喝茶對于身體是有很多好處的，比如抗衰老、防輻射、消炎殺菌、降三高、利尿、提神等多種好處，但喝茶也是有講究的，盲目錯誤的喝茶只會對身體產(chǎn)生副作用。那么感冒期間到底能不能喝普洱茶呢，喝茶禁忌我們一起來了解下：
感冒期間可以喝普洱茶嗎？
某些情況下，喝普洱茶確實能起到一定的藥用，但普洱茶是茶不是藥，別以茶代藥，相信什么茶是萬藥之王。感冒了就多喝點熱水，按時吃藥。但別用茶水喝藥，茶水喝藥會影響藥效，茶水中富含豐富的酸性物質(zhì)與藥物會發(fā)生化學(xué)作用，使得藥物的作用減弱。
而且一般情況下，藥物中含有鐵等微量元素，用茶葉水喝藥，不僅會使得藥物作用減弱，而且還會導(dǎo)致胃部的不適，甚至可能引起胃腸絞痛、腹瀉以及大便干結(jié)等副作用，所以應(yīng)該盡量避免用茶葉水服用藥物。一般西藥的作用在兩三個小時左右，中藥時間會更長，會在五六個小時，所以要喝茶的話，最好還是避開藥物作用的時間。
在感冒期間飲用普洱茶，可以消炎殺菌、生津止渴、消暑開胃；因此，感冒期間是可以適當(dāng)飲用普洱茶的?？梢栽跊_泡普洱茶的時候，放入幾片陳皮，這樣的話可以幫助止咳化痰、順氣理氣；尤其是痰多的朋友們，可以放入幾片陳皮、或是幾滴檸檬汁、適量的鹽，這樣是可以幫助把喉嚨內(nèi)的痰液順利的排泄出來的。
如果是喉嚨干痛、咽喉干的癥狀，可以加入了檸檬片、蜂蜜的普洱茶，那么是可以幫助緩解感冒癥狀。
感冒期間喝普洱茶還得根據(jù)自身身體情況來看，如果是感冒初期，病情也不嚴(yán)重是可以喝普洱茶的，尤其是感冒發(fā)燒并伴有喉嚨癢痛的癥狀，可以抑制細(xì)菌生長。但如果感冒比較嚴(yán)重，出現(xiàn)高熱，服藥期間就不建議喝普洱茶了。
綜上所述，感冒期間是可以適當(dāng)飲用普洱茶的，但在喝茶期間是不能喝普洱茶的，以茶水服藥會降低藥性。本文對感冒是否能喝普洱茶的介紹就到這里了。希望能幫助你更好的健康飲茶。
懂過村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)北邊，距勐庫鎮(zhèn)政府所在地19.00公里，國土面積2.88平方公里，海拔1740米，年平均氣溫20℃。
懂過是勐庫西半山最大的寨子，懂過村委會下轄四個寨子，連成一片，僅懂過大寨就有四百多戶人家。懂過茶園面積約有5700畝，新茶地和古茶園各占一半，面積遼闊，郁郁蔥蔥延綿不絕，年產(chǎn)毛茶達(dá)上百噸。
懂過的古樹茶，有著獨特的魅力。它的古樹茶葉形略小，屬于大中小葉種混種。開湯后，香氣高亢，有沉穩(wěn)的果蜜香；茶葉香氣可以融于茶湯之中，浸出物豐富，茶味濃，有苦澀味，但苦味化的很快，回甘生津迅猛?？傊^的古樹茶在勐庫大葉茶中，風(fēng)格自成一派。
——同塵茶話·關(guān)于「懂過」
產(chǎn)品檔案
產(chǎn)品名稱：中茶懂過大樹普洱茶（生茶）
產(chǎn)品貨號：YTPA11BC0207
配料：云南大葉種曬青茶葉
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T22111
生產(chǎn)許可證號：SC11453011102246
凈含量：357克
貯存條件：清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染環(huán)境
保質(zhì)期：符合貯存條件，普洱茶適宜長期保存
生產(chǎn)日期：2018年8月12日
產(chǎn)地：中國·云南省·昆明市
出品商：云南中茶茶業(yè)有限公司
生產(chǎn)者：中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠
參考價格：680元/餅
產(chǎn)品顏值
茶餅賞析
餅茶采用雙層棉紙包裹，餅形端正，茶葉條索肥碩，銀毫顯露，茶餅很漂亮，干茶聞起來有股淡淡得青葉香。
沖泡方法
茶餅的外包裝上很貼心地描述了該茶的沖泡方式，如下：
1.沖泡普洱茶（生茶）時，較高端的老樹茶應(yīng)多透少悶，每次投茶量6-8克為宜。
2.水溫要高，一般用100攝氏度沸水潤茶后，再用90-95攝氏度水沖泡滋味更佳。
3.建議茶水比為1：30左右，也可以根據(jù)自己口感，適當(dāng)增加或減少茶葉。
取茶8g，蓋碗沖泡,100ml水
用100攝氏度的開水進(jìn)行溫杯潔具，投入干茶，沿杯壁低點緩緩注水，浸潤干茶，醒茶3秒，將醒茶水倒出。
醒茶氣味：熱水浸潤干茶后，茶香緩緩抒發(fā)出來，有淡淡的類似竹香和梅子的清香，茶葉舒展開來原先干茶的黑綠色變成了青綠。
品茗評述
從左往右：1-3泡
第1泡：水溫98℃，5秒出湯
茶湯入口甜苦相加，茶湯過舌尖時有淡淡的甜，入喉時微澀。
第2泡：水溫96℃，5秒出湯
沖泡時香氣悠揚，茶湯入口時苦澀味很重，滋味濃釅，回甘迅速，舌面有橄欖甜。
第3泡：水溫94℃，5秒出湯
蓋碗中的青梅香很鮮爽，茶湯入口苦味減淡，甜度上升，喉嚨中澀感明顯。
從左往右：4-6泡
第4泡：水溫98℃，6秒出湯
青梅的鮮爽香氣越發(fā)明顯，同時伴有淡淡的花香散出。
第5泡：水溫96℃，6秒出湯
茶湯入口，甜度和苦澀度達(dá)到均衡，舌根和喉嚨都有澀感，兩頰生津，喉韻香甜。
第6泡：水溫94℃，6秒出湯
茶湯入口，甜味和苦澀味同時充滿口腔，滋味飽滿，茶香還是很濃，回甘持久。
從左往右：7-9泡
提示：沖泡時該茶時可以提高注水的高度，細(xì)水線輕注水，讓香氣更好的抒發(fā)。
第7-9泡：水溫94-98℃，7秒出湯
茶湯苦味減淡，澀感明顯，但緩緩減弱，茶味被甜味比下去，甘甜掩蓋了淡淡的苦味，持續(xù)回甘。
從左往右：10-12泡
提示：第9泡以后，停歇10分鐘左右，再繼續(xù)沖泡，會有不一樣的感受。
第10-12泡：水溫94-98℃，10秒出湯
茶湯苦味減淡，澀味也漸漸褪去，茶味慢慢被甜味掩蓋，口腔中的花香氣韻特別明顯。
葉底賞析
葉底肥厚有光澤，呈黃綠色，葉片柔軟勻整。
綜合評價
取茶8g，100ml水，96-98度水溫
耐泡度：13泡左右
最佳口感：第2泡-第9泡
中茶·懂過大樹普洱生茶
懂過大樹，初泡時，茶湯有明顯的苦澀味，湯質(zhì)飽滿，滋味濃釅，有類似青梅、山楂、橄欖等青果的香氣，回甘生津迅速；中段時，茶湯的苦澀與甜度會逐漸均衡，在口腔中層次很豐富，此時會有清雅的花香出現(xiàn)，氣韻很足；越往后沖泡，苦澀味逐漸淡去，滿口生津，余韻悠長。
——橋下青石
每天品一款茶，憶一段人生。抿一口茶湯，只覺得撲面而來的香氣令人陶醉，那是一種梅子的味道。一泡泡對比喝著，明顯能感到這款茶的香氣和滋味都發(fā)生著細(xì)微的變化。懂過大樹整體給人一種醇厚飽滿的感覺。
——小熊貓
茶湯流過，苦澀填滿所有味蕾，不等你細(xì)細(xì)品嘗苦澀的味道，甘甜就充滿了整個口腔，苦的高深，澀的深沉，回甘優(yōu)雅。把心沉下來用心去感悟茶帶來的人生百味，你的回憶一幕一幕.........
——曉曉
苦，初感甚苦；黑巧克力苦有不及，純咖啡苦尚甚差已；入口綿滑，未成熟的青山楂香氣縈繞鼻間；飲畢，口舌生津，回甘而初覺有味；試問：這么苦，還嫌人生少點味道嗎？
——對面金哥
作 ?者丨同 塵 茶 話
攝 ?影丨同 塵 茶 話
來 ?源丨新 茶 網(wǎng)
