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普洱茶放在鐵罐好嗎

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普洱茶可以降血壓?jiǎn)幔?/a>

普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環(huán),解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn);可以纖體緊膚。法國(guó)巴黎圣東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任埃米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶作臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對(duì)減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果”因此,堅(jiān)持飲用普洱茶,可以達(dá)到減肥、降脂、降壓的療效。

普洱茶不僅口味香醇,對(duì)健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出,普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化的作用。雖然其他品種的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各種茶中最顯著的。這和它的生長(zhǎng)環(huán)境、加工工藝有很大關(guān)系。只要長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用一定濃度的普洱茶,并且配合科學(xué)膳食和適量運(yùn)動(dòng),一定會(huì)有顯著成效。此外,夏天喝點(diǎn)普洱茶還有消食解膩的作用。

《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒——括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。品質(zhì)好的普洱茶,年代越久價(jià)格越高。因此,保存方法也就成了決定普洱茶價(jià)值的關(guān)鍵。對(duì)于一般家庭收藏,只要放在沒(méi)有異味、干燥、通風(fēng)、避光、溫度適宜、透氣的容器里就可以了。

茶葉較多的,可把老茶、新茶去掉包裝,摻雜放在廣口陶缸里,讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上,以老促新。陶缸口可用棉布覆蓋,便于通風(fēng)。不要裝在鐵罐里,更不要像保管綠茶那樣放在冰箱里冷藏,這樣會(huì)嚴(yán)重影響普洱茶的品質(zhì)。

要飲用存放在陶缸里或剛買回來(lái)的老茶餅,應(yīng)先將茶餅拆為散茶,放入紫砂罐(不要用金屬罐)讓其“回氣”,“醒茶”,一至兩周后飲用,口感最佳。沖泡方法對(duì)普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰,這樣水中的氧氣過(guò)少會(huì)影響茶葉的活性一天三杯濃度適中的普洱茶,堅(jiān)持就行,有的時(shí)候也在于心理,所以,適當(dāng)加以運(yùn)動(dòng),相信你可以做到想要的效果。普洱茶可以降血壓?jiǎn)??上面所述的答案是肯定的?/p>

這才是保存白茶的小技巧,別再跟普洱茶弄混了!

《01》

普洱茶、白茶,作為收藏界的兩大神話,令不少茶友為之瘋狂。

“陳”字是普洱茶、白茶的核心,所以“藏之得法”尤為重要。

有不少茶友即喜歡白茶,又喜歡普洱茶,且2種茶都有收藏,那在保存的時(shí)候,能把福鼎白茶和普洱茶放在一個(gè)柜子里保存嗎?

要想知道二者能不能在同一個(gè)空間下保存,我們要先分別了解普洱茶和福鼎白茶的“收藏屬性”,摸透屬性后,方可得出結(jié)論。

《02》

一、普洱茶的保存

喜歡普洱茶的朋友都知道,普洱茶屬于發(fā)酵茶。

何為發(fā)酵茶?

即在高溫、濕度大的環(huán)境下通過(guò)氧化還原反應(yīng),使自身的物質(zhì)變化,即為發(fā)酵。

在普洱茶的加工制作過(guò)程中,渥堆即為重要的發(fā)酵環(huán)節(jié)。

因?yàn)殇锥压に嚨拇嬖?,使得普洱茶保存時(shí)也有的了特殊性。

總體來(lái)說(shuō),普洱茶保存時(shí)需要滿足以下3個(gè)條件。

1、流通的空氣

2、適宜的溫度

3、適度的濕度

《03》

二、白茶的保存

與普洱茶不同,白茶加工環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單、質(zhì)樸,沒(méi)有渥堆發(fā)酵。

因?yàn)榘撞璞旧砉に嚨奶厥庑?,使得白茶在保存的時(shí)候也有了特殊的需求。

總體來(lái)說(shuō),白茶在保存時(shí),需滿足以下4個(gè)條件。

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1、遮光

2、密封

3、干燥

4、無(wú)異味

這4個(gè)條件是保存白茶時(shí)必須嚴(yán)格遵守的。

如果按照以上條件保存白茶,會(huì)使白茶出現(xiàn)回潮、變質(zhì)、有異味等情況。

分別了解完白茶和普洱茶的保存條件后,我們能得出結(jié)論——二者并不能放在同一個(gè)柜子里保存!

《04》

原因也很簡(jiǎn)單,最重要的一點(diǎn)——白茶和普洱茶的保存條件、標(biāo)準(zhǔn)不同。

普洱茶保存要求要有一定的濕度環(huán)境,而白茶的保存則是要絕對(duì)的干燥環(huán)境。

這種關(guān)系就是好像冰與火之間的關(guān)系。

你們覺(jué)得冰和火能長(zhǎng)期共存嗎?

肯定不行,最后只會(huì)落得兩敗俱傷的下場(chǎng)。

普洱茶是要濕度的茶,白茶是要干度的茶,如果把它們放在同一個(gè)柜子里,那這柜子還不糾結(jié)死,到底是要濕一點(diǎn)的環(huán)境還是干一點(diǎn)的環(huán)境?

除了對(duì)外界環(huán)境濕度的要求,二者本身的含水量也不同。

在普洱茶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)生普和熟普的含水量均做出規(guī)定,在加工的時(shí)候不高于13%即可。

在白茶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)白茶成茶的含水量也有規(guī)定,成茶中的含水量不高于7%即可。

本身對(duì)濕度就要求不同一,更何況是保存環(huán)境呢。

單從干燥程度這一點(diǎn),就不能將二者保存在一起。

《05》

除此之外,把白茶、普洱茶放在一個(gè)柜子里,它們之間的氣味也會(huì)受影響。

白茶保存中,有一點(diǎn)要求——無(wú)異味保存。

何為異味?

最簡(jiǎn)單的說(shuō)法便是非白茶本身的氣味,包括外界的香味和臭味。

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普洱茶是會(huì)有自己的氣味,白茶也有自己的氣味,如果讓二者長(zhǎng)時(shí)間待在同一個(gè)環(huán)境之下,自然是會(huì)相互影響的。

試想一下,白茶陳化多年后卻有了本不該屬于自己的氣味,這得多失望。

這就像原來(lái)一個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生,沾染了惡習(xí),是不是讓人痛心疾首?

所以,為了多年后能收獲好茶,茶友們一定要把白茶和普洱茶分別存放。

讓它們花開(kāi)兩路,各表一枝,最后收獲的將是你自己。

《06》

文末,與茶友們分享關(guān)于白茶的保存方法。

如果你們收藏的白茶不多,只是用于平時(shí)品飲之用,可以給自己準(zhǔn)備一個(gè)鐵罐。

用鐵罐保存白茶,方便又實(shí)惠。

比如像村姑陳這樣的鐵罐,簡(jiǎn)單方便,放在架子上不占地方又方便取放。

少量購(gòu)買白茶,一般都會(huì)隨袋送拉鏈袋,這種袋子也能用于保存白茶。

但建議茶友們?cè)诙唐趦?nèi)飲用完畢。

除此之外,我們對(duì)白茶的保存場(chǎng)所也有要求。

保存白茶的空間一定要干燥、通風(fēng)、無(wú)異味,且要避免高溫。

尤其是在這個(gè)季節(jié),氣溫高,如果把白茶放在靠近窗臺(tái),在高溫的作用下,會(huì)加速白茶轉(zhuǎn)化,如果沒(méi)轉(zhuǎn)化好,白茶則會(huì)變質(zhì)。

故而,夏天保存白茶,要放在干燥陰涼處。

希望這些保存白茶的小技巧能對(duì)你們有所幫助。

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你的普洱茶“藏”好了嗎?



最近,茶有益君收到很多茶友的私信,說(shuō)期待出多點(diǎn)“有益、有用、有趣”的茶類小科普,本君向來(lái)有求必應(yīng),沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)防備,熱騰騰的更新來(lái)啦?。?!

前段時(shí)間,南方多地進(jìn)入“回南天”,對(duì)于很多茶葉收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō),最重要的不是衣服能不能干,墻壁有沒(méi)有掛水,而是愛(ài)茶是否存放好了。

眾所周知,普洱茶具有“越陳越香”的特性,被贊為“可以喝的古董”。很多品牌的普洱茶用時(shí)間去證明了它的價(jià)值,你看當(dāng)初買回來(lái)幾千塊的茶葉,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了幾十萬(wàn),甚至幾千萬(wàn)。但是你們知道嗎,如果普洱茶儲(chǔ)存不得當(dāng),再好茶底的茶葉一旦受潮,就會(huì)影響到茶的外觀和口感,甚至發(fā)霉。如果茶葉受潮發(fā)生了霉變,這個(gè)茶葉就報(bào)廢了,你所有的心血都將付諸東流。那作為一個(gè)普洱茶投資收藏愛(ài)好者來(lái)講,茶葉儲(chǔ)存應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?



儲(chǔ)存茶葉要注意哪些問(wèn)題:

第一,樓層。存茶的地點(diǎn)盡量不要選在一樓和地下室,要往比較高的樓層存放。因?yàn)橐粯呛偷叵率业貏?shì)較低比較潮濕,較高的樓層通風(fēng)性更好,最好選在2-3層以上更佳。

第二,異味源。茶葉具有很強(qiáng)的吸附性,因此茶葉不能存放于有異味的環(huán)境中。例如:有油煙味的廚房、有刺激性氣味的廁所等。

第三,串味。普洱茶不宜與其他茶葉放在一起,放在一起會(huì)容易串味,互相干擾品質(zhì)。

第四,儲(chǔ)存容器。對(duì)于已經(jīng)拆開(kāi)筍殼的普洱茶和散茶,在儲(chǔ)存時(shí)要選擇合適的容器盛放。透氣性良好的紫砂、紫陶是比較好的選擇,不建議選用透氣性差的玻璃瓶和易銹蝕的鐵罐等容器。普洱生茶與熟茶,因制作工藝、香型、口感不同,不宜放在同一個(gè)容器中。



第五,除濕。普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地方,存放的位置應(yīng)避免受到陽(yáng)光直射。有條件的家庭要安裝抽濕機(jī),或者用物理除濕的方式,例如:活性炭和生石灰等。

對(duì)于“骨灰級(jí)”資深的普洱茶收藏家來(lái)說(shuō),還有一個(gè)選擇就是:把茶葉寄存在專業(yè)的茶葉倉(cāng)庫(kù)。因?yàn)閷I(yè)的、標(biāo)準(zhǔn)的茶葉倉(cāng)庫(kù),在恒溫恒濕通風(fēng)干爽的環(huán)境下,可以讓茶葉更好地呼吸,去陳化,將來(lái)必定用更高的價(jià)值去回報(bào)投資者,一定不會(huì)讓你失望。

“藏”好你的茶,別讓你的投資付諸東流。

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【茶有益君 Tip】

“藏”好你的茶,別讓你的投資付諸東流。

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