滿對友人思感恩，且將新品鑄新程。10月26日，世界野生茶樹王之鄉(xiāng)“金沅寶”普洱茶產(chǎn)品發(fā)布會在上海市徐匯區(qū)群眾藝術(shù)館舉行，共同見證“金沅寶”系列普洱茶產(chǎn)品的誕生，共同續(xù)寫上海市金山區(qū)、中國寶武鋼鐵集團有限公司和鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣三地攜手同心助推鄉(xiāng)村振興的新篇章。
中共普洱市委常委、市人民政府副市長張智勇，寶武集團寶鋼股份工會副主席周慧，金山區(qū)人民政府辦公室副主任張迪，中共鎮(zhèn)沅縣委常委、縣人民政府副縣長邱明波，縣人民政府副縣長周之東、高恩等出席發(fā)布會。
發(fā)布會現(xiàn)場介紹了“金沅寶”產(chǎn)品誕生、發(fā)展的歷程，展示了“金沅寶”普洱茶系列茶產(chǎn)品。此次推出的“金沅寶”普洱茶產(chǎn)品匯聚“千家寨爺號”普洱茶區(qū)域公共品牌八款茶產(chǎn)品，具有香氣持久、甘甜生津、湯質(zhì)順滑、濃醇回甘等特點，有較高的品嘗和收藏價值。發(fā)布會現(xiàn)場來賓們以茶會友，一起品鑒“金沅寶”普洱茶承載的千年香茗。
鎮(zhèn)沅茶產(chǎn)業(yè)用自身獨特的優(yōu)勢哺育了勤勞的人民。地處祖國西南邊陲的云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣，是一個山多少數(shù)民族多礦產(chǎn)資源多、地理位置好生態(tài)環(huán)境好后發(fā)優(yōu)勢好的地方，因其境內(nèi)生長有2700多年的野生古茶樹而被譽為“世界野生茶樹王之鄉(xiāng)”，“高海拔、低緯度、多云霧、無污染”的自然地理環(huán)境造就了鎮(zhèn)沅茶葉“鮮、香、濃、醇”的品質(zhì)特征，鎮(zhèn)沅“千家寨爺號”公共區(qū)域品牌系列茶產(chǎn)品在市場上備受青睞。近年來，鎮(zhèn)沅全面融入普洱“綠色經(jīng)濟示范區(qū)”，以生態(tài)文明提升產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，全縣共有茶園面積14.91萬畝，有栽培型古茶園3.08萬畝，有機茶園6.08萬畝，建成27個“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地，近三年，茶農(nóng)收入平均增長率為14.8%、茶葉收入占茶農(nóng)全年收入的36.8%，茶產(chǎn)業(yè)在助力增加群眾收入中貢獻了產(chǎn)業(yè)力量。
金山、寶武幫扶增添了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綿延動力。上海市金山區(qū)和中國寶武集團一直以來積極履行社會責任，持續(xù)深化對鎮(zhèn)沅縣的東西部協(xié)作和定點幫扶工作，充分利用自身優(yōu)勢，從政策、資金、項目、產(chǎn)業(yè)、人才等領(lǐng)域綜合政策，助力鎮(zhèn)沅縣經(jīng)濟發(fā)展和群眾持續(xù)增收。近三年來，上海市金山區(qū)累計投入各類對口幫扶資金10624萬元，中國寶武集團累計投入援建資金3619.3萬元，實施對口幫扶項目100多件，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施、穩(wěn)崗就業(yè)、扶貧幫困、美鄉(xiāng)村建設(shè)等方面，為鎮(zhèn)沅縣鄉(xiāng)村振興注入了新動力。
以“金沅寶”普洱茶共續(xù)深厚友誼情緣?！敖疸鋵殹笔墙鹕絽^(qū)、鎮(zhèn)沅縣、中國寶武的簡稱，是上海市金山區(qū)和中國寶武集團為助力鎮(zhèn)沅鞏固脫貧攻堅成果、跑好鄉(xiāng)村振興“接力賽”聯(lián)合建立的“金沅寶”助困基金，用于支持企業(yè)壯大發(fā)展、助學助困?！敖疸鋵殹碑a(chǎn)品精選當?shù)毓艠洳鑳?yōu)質(zhì)茶葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式，研制出了高品質(zhì)的“金沅寶”普洱茶系列產(chǎn)品，著力打造生熟普洱茶系列產(chǎn)品，產(chǎn)品采用鎮(zhèn)沅縣八個茶區(qū)云南大葉種古樹茶原料，主要生產(chǎn)茶357克生熟餅、200克生熟普餅、250克茶磚、元寶型包裝類等產(chǎn)品。生茶具有香氣馥郁持久，湯色陳亮清澈，滋味甘甜生津，茶氣穩(wěn)實內(nèi)斂等普洱茶獨有的特點；熟普具有湯色深褐凈亮，香氣溫和無堆味，湯質(zhì)順滑有層次，滋味濃醇回甘等顯著的“鎮(zhèn)沅味”特點。
有一種感情叫“金山情”，即便相隔千里，也始終守望相助；有一種合作叫“金沅寶”，即便文化各異，也始終共品一香；有一種幫扶叫“金山行”，即便不遠千里，也始終深耕細作?！敖疸鋵殹逼斩璁a(chǎn)品承載著金山、寶武、鎮(zhèn)沅初心、守護和情懷，通過推介高品質(zhì)、高性價比普洱茶，吸引全社會更多人了解普洱茶、喜愛普洱茶。
來源：鎮(zhèn)沅融媒體中心 王楊靜，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
近日不少益友都發(fā)現(xiàn)，“益原素”在央視亮相了！沒錯，大益“益原素”廣告已登錄CCTV2《第一時間》欄目，每天上午08點50分播出，讓更多人認知這一系列時尚、便捷的普洱茶產(chǎn)品！
“源自大益，普洱新飲”，益原素作為大益茶子品牌，承載著普洱茶發(fā)酵工藝的革新，堅守品質(zhì)與創(chuàng)新，執(zhí)著于健康。以讓更多人隨享“一杯純凈有益好普洱”為目標，益原素品牌正在不斷成長壯大，努力走入千家萬戶。
智能發(fā)酵，護健康
大益集團于2013年成立專業(yè)研發(fā)團隊一一"大益七號院”。依托于“博士后科研工作站”、“鄧子新院士工作站”等科研平臺，以大益發(fā)酵傳承至今近50載的大益酵池為研究對象，潛心多年研究，掌握了發(fā)酵微生態(tài)規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了"大益菌群”，創(chuàng)制了“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”，革新了普洱茶發(fā)酵工藝，使益原素產(chǎn)品富含小分子發(fā)酵多酚，純凈有益。
“益原素”是有益菌智能發(fā)酵系列食品/飲品，每一款益原素產(chǎn)品都含有大量的有益活性成分，健康價值、藥食同源、智能發(fā)酵、科學組方是它的核心價值。
便捷新飲，產(chǎn)品多樣
眾所周知，在茶葉分類中，普洱茶是特別的存在，普洱熟茶的發(fā)酵是微生物作用于茶葉奏響的交響樂。由此，在大益人心中便種下了“第七類茶”的種子與夢想。在堅持不懈的投入與眾志成城的努力下，大益創(chuàng)制“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”，實現(xiàn)了普洱茶發(fā)酵過程的可控化，物質(zhì)成分的清晰化。
如今，大益七號院將智能發(fā)酵工藝應(yīng)用于生產(chǎn)，已陸續(xù)推出多種風格、不同風味的“益原素”產(chǎn)品，形成了豐富、完整的產(chǎn)品系列。
便捷、時尚，享受更多元的普洱茶風味，追求更高的營養(yǎng)價值，這些能成為你選擇益原素產(chǎn)品的理由！
什么樣的普洱茶，
能真正讓消費者放心、安心、認可？
這款普洱景邁山古茶林普洱茶，
生產(chǎn)制作到底有多嚴苛？
2018年普洱景邁山古茶林普洱茶
近年來，普洱茶憑借其特定的工藝、獨特的品質(zhì)、特殊的功效，受到越來越多消費者的青睞，市場上也開始出現(xiàn)大量產(chǎn)地不清、品質(zhì)不高的普洱茶；冒充產(chǎn)地、以次充好的情況時有發(fā)生。
為了維護普洱茶的質(zhì)量和聲譽，
2008年5月13日，
國家質(zhì)檢總局批準對普洱茶實施地理標志產(chǎn)品保護
規(guī)定
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只有用云南省普洱市、臨滄市、西雙版納州等11個州市種植的云南大葉種曬青茶為原料，并在以上行政區(qū)域采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉才能成為普洱茶。
普洱市是世界公認的茶樹原產(chǎn)地，
也是最早馴化、栽培和使用茶葉的核心產(chǎn)地之一。
境內(nèi)分布有26座古茶山，古茶樹資源十分豐富。
2013年5月，國際茶葉委員會正式授予普洱市“世界茶源“稱號。其中最著名的普洱景邁古茶山生長著2.8萬畝目前世界上年代最久遠、面積最大的栽培型古茶林，被譽為“茶樹種質(zhì)資源自然博物館”；2012年9月，普洱景邁山古茶林入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》、云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
普洱景邁山古茶林
分布于海拔1100-1662米的地域內(nèi)，
年均降雨量約1800毫米，
古茶林生長環(huán)境清幽純凈、山高霧繞，
古茶樹與原生植被和諧共生，
保存了較好的生物多樣性原生態(tài)環(huán)境。
由于資源稀缺，
大量良莠不齊、真假難辨的景邁茶充斥著市場，
造成了普洱景邁山古茶林普洱茶品牌的嚴重弱化，
保護和打造
普洱景邁山古茶林普洱茶品牌迫在眉睫。
為此，
普洱市政府成立了
普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，
制定了工作方案，正式啟動了
普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作，
實現(xiàn)從茶園到茶杯的全過程質(zhì)量追溯，
提升普洱景邁山古茶林普洱茶的品牌價值，
為世界茶源樹立了良好的品質(zhì)形象。
2016年6月2日，普洱市相關(guān)部門在景邁山上召開了普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作動員大會，會后由瀾滄古茶等5家企業(yè)，率先發(fā)起成立了普洱景邁山古茶林普洱茶誠信聯(lián)盟，制定了《普洱景邁山古茶林普洱茶誠信聯(lián)盟章程》。
《聯(lián)盟章程》規(guī)定
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加入誠信聯(lián)盟的茶企業(yè)，必須向誠信聯(lián)盟申報自有或者建立合作關(guān)系的古茶林面積，誠信聯(lián)盟對申報面積進行核實后，合理確定聯(lián)盟企業(yè)的古茶林普洱茶產(chǎn)量并進行公示?！堵?lián)盟章程》同時規(guī)定，對制假售假、損害普洱景邁山古茶林普洱茶聲譽的聯(lián)盟企業(yè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即終止聯(lián)盟企業(yè)資格，并終身不得加入誠信聯(lián)盟。
誠信聯(lián)盟確定的古茶林面積和古茶林普洱茶產(chǎn)量要報瀾滄縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)局和普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局審定，從而確保了普洱景邁山古茶林普洱茶原料的真實性。
誠信聯(lián)盟在國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的支持和配合下，制定了《普洱景邁山古茶林普洱茶（生茶）緊壓茶》產(chǎn)品標準。
確定了景邁山古茶林普洱茶產(chǎn)地及定義
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以普洱景邁山古茶林申報世界文化遺產(chǎn)的范圍內(nèi)，景邁、芒景2個行政村轄區(qū)內(nèi)的11個村寨的茶林，不包括生態(tài)茶園，作為普洱景邁山古茶林普洱茶產(chǎn)地范圍，并在普洱景邁山古茶林范圍內(nèi)，經(jīng)過特定的加工工藝制成的普洱茶（生茶）緊壓茶，具有“明顯的蜜香、杯底留香持久”的特征。
1
標準還規(guī)定了產(chǎn)品的質(zhì)量等級：特級、一級、二級，三個級別。
2
制作了標準實物樣，實現(xiàn)對應(yīng)檢測。
3
增加了安全性指標的檢測：在原來國標2211地理保護標識普洱茶的基礎(chǔ)上進一步提升，特別是對國家強制性安全指標污染物限量，從原來的2項增加到現(xiàn)在的8項，農(nóng)業(yè)殘留從原來的33項增加到104項，并且規(guī)定不得檢出。
4
制定了實物標準樣來指導(dǎo)聯(lián)盟企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)加工，通過制定嚴格的標準，來保證景邁山古茶林普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量的安全。
5
標準對茶葉接觸的容器，生產(chǎn)車間的清潔衛(wèi)生都作了規(guī)定：鮮葉禁止直接攤放在地面，攤涼離地20厘米以上，加工過程全程不落地。
國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對產(chǎn)品抽樣檢驗
誠信聯(lián)盟企業(yè)加工曬青茶前，
向普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請專用標識，
由普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局通知
國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心發(fā)放產(chǎn)品內(nèi)飛，
并在普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的遠程監(jiān)控下，
將產(chǎn)品內(nèi)飛壓制在產(chǎn)品中，
待誠信聯(lián)盟企業(yè)完成全部產(chǎn)品的加工后，
國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心
對該批產(chǎn)品進行抽樣檢驗。
為了確保普洱景邁山古茶林普洱茶
從鮮葉到終端產(chǎn)品的一致性，
聯(lián)盟企業(yè)必須在企業(yè)的生產(chǎn)和包裝車間安裝監(jiān)控探頭，
并與普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。
聯(lián)盟產(chǎn)品的壓制、成產(chǎn)品的包裝、抽樣，
以及加貼專用標識的過程，
普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會通過監(jiān)控系統(tǒng)
對整個過程實施24小時的監(jiān)控。
普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會通過監(jiān)控系統(tǒng)對整個生產(chǎn)過程24小時的監(jiān)控
國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對抽取的樣品，按照《普洱景邁山古茶林普洱茶（生茶）緊壓茶》標準進行檢驗和判定，并將檢驗結(jié)果通報普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。
對全部項目檢測合格的產(chǎn)品，普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，按照產(chǎn)品數(shù)量向誠信聯(lián)盟企業(yè)發(fā)放普洱景邁山古茶林普洱茶專用標識，并通過遠程監(jiān)控，全程監(jiān)督誠信聯(lián)盟企業(yè)加貼專用標識的過程。
可登錄國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心官網(wǎng)查詢
對符合加貼專用標識規(guī)定的產(chǎn)品，普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局通知國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心激活二維碼信息，開通該批產(chǎn)品的查詢和追溯功能，從而實現(xiàn)了普洱景邁山古茶林普洱茶“有標識、有標準、有檢測、有監(jiān)控“，“可識別、可查詢、可追溯、可信任”。這餅普洱景邁山古茶林普洱茶就有了屬于自己的身份證。
普洱景邁山古茶林普洱茶專用標識
普洱景邁山古茶林普洱茶的專用標識
由4部分組成：
第一個部分是國家地理標志保護產(chǎn)品—普洱茶的專用標識，使用這個標識必須獲得國家質(zhì)檢總局的批準，目前加入誠信聯(lián)盟的5家企業(yè)已經(jīng)獲得普洱茶專用標識的使用權(quán)；
第二部分是普洱景邁山古茶林普洱茶的產(chǎn)品名稱；
第三部分是普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局、普洱景邁山古茶園保護管理局、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心四個單位的名稱，它的主要作用是以國家行政機關(guān)和檢驗機構(gòu)的公信力和檢驗機構(gòu)的權(quán)威性來確保產(chǎn)品的真實性；
第四部分是產(chǎn)品的二維碼追溯標識，主要功能是滿足消費者對普洱景邁山古茶林普洱茶產(chǎn)品的查詢和追溯需要。
只要我們打開微信掃一掃，就可以通過追溯功能查看到這款產(chǎn)品的產(chǎn)品名稱、檢驗報告、實物標樣，以及采摘、揉捻、加工和包裝的制作過程。
悠悠千百年，古樹吐芳蕊。深藏于大山的千年萬畝景邁山古茶林普洱茶，將輸定托起這一代人的希望，昂首穩(wěn)步走向全國。這一個性獨特的景邁山普洱茶，將香飄世界迎來燦爛與輝煌。
