福元昌立足普洱茶核心產(chǎn)區(qū)—西雙版納,一直以來以嚴(yán)苛的選料標(biāo)準(zhǔn),和對普洱茶傳統(tǒng)工藝的堅持,匠心傳承,贏得廣大普洱茶茶友的信賴與支持。
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福元昌茶廠,在西雙版納茶區(qū),擁有豐富且優(yōu)質(zhì)的資源,有易武、倚邦、賀開等這樣多年深耕的原料產(chǎn)區(qū),廣而精的資源把控讓我們對做山頭茶有明顯的優(yōu)勢。長居原產(chǎn)地的優(yōu)勢,讓我們對茶區(qū)茶園的了解,以及對茶敏銳專業(yè)的挑選,使我們的產(chǎn)品,更為豐富、全面和精致。
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【福元昌】
福元昌,普洱茶百年歷史老字號。余福生(19世紀(jì)末-1945年),福元昌號創(chuàng)始人,民國年間開創(chuàng)此號。余福生勤奮誠信、選料考究,制作的茶品優(yōu)良,贏得極高的聲譽(yù)?!案T枴辈枨f,榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶,享有‘普洱茶王’的美譽(yù)。是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。
勐??h福元昌茶廠,立志于傳承百年福元昌號的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納,取純正優(yōu)質(zhì)的原料,承古老制茶技法精髓,還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。
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【福元昌年份老樹熟茶:稀有時光?珍貴相伴】
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福元昌此款經(jīng)典年份老樹熟茶,是一款以稀有原料與倉儲時間為要件構(gòu)成的高端老樹熟茶之典范,滿足品質(zhì)茶友對高端熟普味道的期許。
2013年,福元昌茶廠選用積攢二年的易武瑤區(qū)刮風(fēng)寨與丁家寨二地春茶古樹黃片輕發(fā)酵,散料靜置二年后,于2015年與少量陳年老茶頭一起壓制成磚,再次入庫靜置待轉(zhuǎn)化。經(jīng)過緊壓四年后的自然轉(zhuǎn)化,2019年呈現(xiàn)于市場。整整6年,這是一場堅守與信念的等待,這是一次稀有的時光之旅,這是一段珍貴的自然守候。于茶,于人,我們珍惜時光,更享受這份珍貴的相伴。
熟茶典范-【經(jīng)典福元昌味】
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1、選料純正。福元昌精選西雙版納各茶山正山純料為發(fā)酵原料,于勐海發(fā)酵。福元昌茶廠車間里的井水也是福元昌味品質(zhì)呈現(xiàn)的關(guān)鍵。
2、工藝成熟。各茶山的茶箐在嫻熟的發(fā)酵師傅手中,輕重各異,手法在心。茶湯不但厚實飽滿,,還有生茶的回甘與韻味,兼得純正的桂圓香與陳香。
3、倉儲散堆。福元昌有耐得住寂寞的倉儲,熟茶均擁有至少在原產(chǎn)地超過1年以上的存儲,完成初期自然后發(fā)酵,堆味散去,口感理想再上市。
4、干凈衛(wèi)生。做口感優(yōu)越,并能夠通過檢測認(rèn)證,干凈放心的健康熟茶。
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【易武古茶山】
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易武古茶山有著悠久的歷史,有輝煌的歷史榮耀與優(yōu)質(zhì)的茶品資源,是普洱茶中最古老的王者代表,現(xiàn)在依然是普洱茶保持熱度最高的茶區(qū)。易武茶的優(yōu)秀源于易武的環(huán)境、氣候及土壤,易武茶的口感有一流的協(xié)調(diào)性,香揚(yáng)水柔,又不失力量,后期的陳化價值很高。
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易武是福元昌繁榮昌盛的起點,也是百年福元昌茶品的締造地。如今依然是福元昌重點專注、并無可替代的核心原料產(chǎn)區(qū)。2013年在瑤族丁家寨建手工初制所,在易武山深耕。從茶園到工藝,還原百年福元昌味的經(jīng)典老味道。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
在普洱茶界有一個共識,認(rèn)為勐海的老班章茶因其茶味重、茶氣強(qiáng)、香甜感好、回甘悠長是剛性普洱茶的代表。
而瀾滄縣的景邁老樹圓茶因其蘭香突顯、湯甜滑、回甘久是柔性普洱的代表。
景邁老樹圓茶幽雅內(nèi)斂,柔和極致,是絕冠群倫的優(yōu)美茶品。
據(jù)有關(guān)資料記載,景邁茶山由當(dāng)?shù)氐牟祭首搴痛鲎宓南让耖_創(chuàng),距今已有1800多年的歷史。
景邁古茶園主要分布在海拔 1400 米至 1600 米之間的山林之中,被茶葉專家稱為“茶樹自然博物館”,是目前云南所發(fā)現(xiàn)的最大規(guī)模的古茶園之一。
這些百年老樹有些寄生了螃蟹腳,一種寄生在茶樹上的草本植物,有清熱解毒、防血管硬化之功效,
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
由于景邁古茶園主要以數(shù)百年的茶樹為主,生態(tài)環(huán)境很好,所以景邁老樹圓茶的口感滋味非常好。
歸納起來,景邁老樹圓茶有以下五個明顯的特征。首先, 純正的景邁老樹圓茶香氣突顯,有“三香”。
一是,干茶香。嗅茶餅就有十分明顯的蘭香。二是,湯香突顯而持久。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
純正景邁老樹圓茶在茶湯中能品出蘭香,并且可以持續(xù)到十多泡后,但蘭香突顯特征要存放一年以后才明顯。三是,杯底留香。
第二,景邁老樹圓茶甜味明顯而持久,這也是景邁老樹圓茶難以作假的又一特征。
很多茶的甜是苦后回甘的甜,而景邁老樹圓茶的甜是直接的快速的,同時又是持久的。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
品飲景邁老樹圓茶時,茶湯一入口就可以出甜味。
第三,景邁老樹圓茶回甘久。在沒有其他食物干擾的情況下,回甘可持續(xù) 2 個小時以上。
第四,景邁老樹圓茶澀顯苦弱,屬澀底茶??辔队?,但不強(qiáng)。而澀味較為明顯。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
最后,景邁老樹圓茶茶湯飽滿耐泡,山野之氣強(qiáng)烈。
景邁老樹圓茶的香、氣、味可以持續(xù)到十多泡后仍不減。一般可以到 20 多泡。
杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn),景邁老樹圓茶由于混生于山野之中,山野之氣強(qiáng)烈,杯底香強(qiáng)而持久,10 多泡后仍可嗅到。
茶藝樂園 2019 年景邁老樹圓茶
班章為王
祥茗嫩,一槍銅壺水,煮三江紫砂瓷素,仙瓊玉漿陸羽邀神農(nóng),禪坐細(xì)品嘗清高文人墨客,達(dá)官貴侯飲狂淡淡清香飄千古,修身聽命日月長
一句“班章為王,易武為后”,吊足了各路茶人胃口。許多愛茶的發(fā)燒友,都以品嘗到老班章為幸。老班章是公認(rèn)的“普洱霸王”,但極少茶客會去細(xì)細(xì)探究老班章背后的秘密。
品質(zhì)可溯,匠心工藝
老班章普洱茶,很多年前就在普洱茶界封王。提到班章,都會想到它茶氣剛烈,霸氣十足,強(qiáng)烈生津,回味無窮。老班章征服了茶人的味覺,也征服了茶人的心。
班章老樹精選陳放3年的班章百年老樹茶原料,經(jīng)高溫型蒸壓定型而成,餅型周正,松緊適度,餅面條索緊結(jié)細(xì)長、顯毫,色澤墨綠。
工藝
是決定普洱茶品質(zhì)的核心
我們精心制作100片“班章老樹“
回饋各位茶迷們!
湯色金黃明亮,茶香四溢,飄香持久,茶湯稠而厚,口感飽滿,舌面分布均勻,生津快,回甘持久,入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強(qiáng)勁度??酀秴f(xié)調(diào),舌面苦味沉重而化得快,耐泡度高,葉底柔韌,厚實。
王者風(fēng)范,蕩氣回腸
在經(jīng)過長時間的準(zhǔn)備后,精致大氣的禮盒的“班章老樹“,高端的原料與精工細(xì)作的品質(zhì)將帶給茶友們豐富完美的口感體驗,讓您送禮有面子,自享有品質(zhì)。
我們將產(chǎn)品名稱采用書法體設(shè)計,將其復(fù)刻在包裝上,內(nèi)包裝并以鎏金色呈現(xiàn),突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵通過色彩斑斕的畫面填充,結(jié)合自然生物的元素設(shè)計,金色融合的包裝更顯精致與靈氣,為高端普洱茶消費(fèi)群體、投資收藏客再添新選擇。
博物收藏,經(jīng)典傳承
自從2020年底班章老樹上市以來,八角亭“班章老樹(生茶)”在茶界的一直受到茶友的熱捧,熱度居高不下。近期,中國茶業(yè)博物館將八角亭捐贈的“班章老樹(生茶)”收藏,并對八角亭“班章老樹(生茶)”給予了極高的評價。這是對八角亭“班章老樹(生茶)”作為一款收藏級別的高端茶品的品質(zhì)認(rèn)可,也是對八角亭普洱茶的一種認(rèn)可,給予了八角亭茶業(yè)極大的鼓勵。
因中國茶業(yè)博物館對收藏的茶品要求極其嚴(yán)苛,能進(jìn)入中國茶業(yè)博物館并被收藏,對其茶品要求非常高。因“班章老樹(生茶)”是黃亮工作室出品的首款茶,在研制過程中,傾注了制茶經(jīng)驗豐富的杰出人才團(tuán)隊的大量心血,黃亮深知,工作室的成敗,在于能否打造質(zhì)量過硬、客戶信賴、市場接受的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。而這款“班章老樹(生茶)”就是黃亮工作室決心打造的一款開山之作,從218個樣品中精心挑選、調(diào)配出源于班章而勝于班章的口感滋味,力求把最純正、最原始的班章茶滋味帶給廣大茶友。
潛藏凜冽,蒼勁磅礴
中國書法協(xié)會會員、著名書法家、在書法界有“云南第一筆”之美譽(yù)的農(nóng)墾老人馮國語教授在品鑒過工作室首制產(chǎn)品后,壯懷激烈,飽含深情,親為此款產(chǎn)品題字!“班章老樹”四個大字莊重大氣,恰如產(chǎn)品韻味!
2020年8月,八角亭茶業(yè)公司在昆明隆重舉辦了“黃亮工作室”首制產(chǎn)品專家品鑒會?!包S亮工作室”專家顧問團(tuán)成員悉數(shù)到場:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長呂才有、原云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長邵宛芳、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元、云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院質(zhì)量專家祝紅昆、以及同為普洱茶專家又是八角亭茶業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的陳勝軍董事長、梁建新總經(jīng)理。
專家顧問團(tuán)對工作室首制產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等仔細(xì)審核評比,經(jīng)過反復(fù)開湯對比和嚴(yán)密論證,專家顧問團(tuán)一致給出了最具權(quán)威的評語:產(chǎn)品產(chǎn)地品質(zhì)特征明顯,值得品飲收藏!