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普洱茶吧

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2019年普洱茶吧春暢小餅生茶、春暢小餅熟茶

勐海曼滾自然保護(hù)區(qū)是勐海小餅長期的穩(wěn)定原料基地,多年來以其高品質(zhì)和高性價(jià)比持續(xù)銷售,每年開春預(yù)訂即被搶訂一空。

勐海,是聞名中外的“普洱茶” 的故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶地。勐海位于云南省西南部,西雙版納傣族自治州西部。


勐海曼滾自然保護(hù)區(qū)年平均氣溫21℃左右,土壤PH4.5-6.5之間,均是千百年森林形成的土壤,勐海四季如春,早晚溫差大,雨量充沛,環(huán)境良好,沒有任何工業(yè)化污染,非常適宜茶葉生長,所產(chǎn)茶葉內(nèi)含氨基酸、茶多酚、兒茶素總量、香氣馥郁,苦澀味強(qiáng),滋味濃烈,口感厚重,經(jīng)久耐泡,回味悠長,是制作普洱茶的上佳原料產(chǎn)區(qū),深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

江外古六大茶山(布朗、賀開、帕沙、南糯、勐宋、巴達(dá))均在勐海域內(nèi),是普洱茶生產(chǎn)企業(yè)必爭(zhēng)之地,眾多普洱茶生產(chǎn)企業(yè)均進(jìn)駐勐海,是名副其實(shí)的中國普洱茶縣。

1、2019年普洱茶吧《春暢小餅勐海生茶

勐海小餅生茶春茶茶湯明亮,香氣輕揚(yáng),滋味清甜微澀,茶性柔和,回甘生津,耐泡度好,系普洱茶吧用心打造的高性價(jià)比口糧茶品,過硬的品質(zhì)與高性價(jià)比,贏得了眾多茶友的擁躉,多年來持續(xù)旺銷,供不應(yīng)求。

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其高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的精益求精制茶態(tài)度,是普洱茶吧確立自身立足于茶行業(yè)精湛工藝份量的一款代表性茶品。

該春暢小餅系普洱茶吧全手工、全程不落地核心工藝精制的高性價(jià)比口糧茶品,原料精選一芽兩葉,柴火鐵鍋、一鍋一鍋炒制,太陽自然曬青,石磨壓制成100克小餅,10片小餅筍殼扎一筒,其高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精湛工藝,是普洱茶吧確立其自身立足于茶行業(yè)高精尖精湛工藝份量的一款茶品。

普洱茶吧為眾多茶友提供高性價(jià)比茶品的良苦用心,充分彰顯“普洱茶吧 普洱茶愛好者樂園”的戰(zhàn)略思想理念。

2、2019年普洱茶吧《春暢小餅勐海熟茶

精選一級(jí)原料春茶,

2017年發(fā)酵,拼配2016年陳料。2019年壓餅。

新茶聞之無雜異味,微有堆氣,間有一絲清香;湯色不足為憑;飲之堆氣全無,甜醇可口,砂化感十足,苦澀味全散;葉底干凈均勻有活性,用料精細(xì),發(fā)酵度適中,適口性上佳。

勐海小餅熟茶工藝綜評(píng):

無雜異味、發(fā)酸、發(fā)麻、卡喉等現(xiàn)象,工藝正常;先聞,稍有堆味,不算重,入口后堆味不顯,發(fā)酵度控制得好,葉底色澤均勻,有光澤,活性好,既保證了陳化空間,又無明顯堆味,當(dāng)然,06、07年的一些散熟料也起了作用,不失為一款即飲可存的口糧熟茶。



【普洱茶吧春暢預(yù)售】倚邦,不舍的情緣


2016年,普洱茶吧做了倚邦這款茶,得到廣大茶友的好評(píng),時(shí)隔二年,我們依然對(duì)倚邦情有獨(dú)鐘。


1、歷史貢茶


倚邦茶山產(chǎn)的茶,雍正時(shí)期曾被選為貢茶,古鎮(zhèn)客商茶農(nóng)往來云集,鼎盛一時(shí)。當(dāng)時(shí)的貢茶到底是哪一類茶呢?以當(dāng)年京城地帶的品飲潮流來看,很可能是綠茶,炒青還是曬青都有可能,不過出自普洱府稱其為普洱茶當(dāng)無異議。


2、高海拔茶區(qū)


云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同,倚邦古茶山是古六大茶山中海拔較高的茶區(qū),360平方公里的面積幾乎全是高山。


與易武相比,倚邦茶山的海拔差異更大,海拔最高達(dá)到1950米,而最低的地方只有565米。


奇特的地理環(huán)境,造就了倚邦茶香高馥郁,茶湯細(xì)膩,苦澀味輕,回甘好,清心爽口的絕佳品質(zhì),品倚邦,一直有一種被關(guān)照和撫慰的感覺。


3、獨(dú)特小葉種


普洱茶有別于其它茶類的一大特點(diǎn),就是其原料采用云南大葉茶制作,而以倚邦中小葉種制作的曬青茶,其品質(zhì)竟不亞于傳統(tǒng)大葉種制作的普洱茶,這就留下了兩大公案:

一是倚邦茶算是普洱茶嗎?

二是倚邦小葉種從何而來?



且不管現(xiàn)代人對(duì)普洱茶是如何定義的,歷史上的倚邦茶,卻實(shí)實(shí)在在普洱茶的代表,而且是普洱貢茶的一種。現(xiàn)代定義的分歧在于大小葉種之別,但我們通過品鑒,明顯感覺到倚邦中小葉種茶的品質(zhì)與內(nèi)地小葉種茶完全不一樣,根據(jù)有關(guān)專家的審定,倚邦茶區(qū)內(nèi)的中小葉種品質(zhì)不但優(yōu)于當(dāng)?shù)氐拇笕~種,而且優(yōu)于其它省份的中小葉種。若非如此,當(dāng)年清朝的皇帝也不會(huì)舍近求遠(yuǎn),點(diǎn)名要喝這千里之外的貢茶了。


茶乃飲品,喝到口里才算數(shù),看來,倚邦茶卓絕的品質(zhì)證明的:不是倚邦茶太過異類,而是普洱茶定義的不嚴(yán)謹(jǐn)。


至于倚邦小葉種的來歷,現(xiàn)有兩種觀點(diǎn):一種認(rèn)為明清時(shí)期四川或江西的茶農(nóng)攜帶茶種種植而來,另一種說法是則認(rèn)為倚邦小葉茶也屬于大葉種系列,因其特色的地理環(huán)境和氣候土壤讓它發(fā)生了變異,形成今天我們看到的當(dāng)?shù)厮追Q貓耳朵的小葉形狀。兩種說法目前都無從考據(jù),還是一個(gè)待解之謎。
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當(dāng)然,倚邦茶區(qū)也有大葉種茶樹,準(zhǔn)確說是大葉種和中小葉種茶樹混生。在曼拱、倚邦、麻栗樹等地還保留有小規(guī)模的古茶園,其中不乏中小葉種古樹。而名聲較大的曼松茶區(qū),因?yàn)闅v經(jīng)破壞,古樹存量很小。
主要村寨:倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。


4、品質(zhì)特點(diǎn)

倚邦古樹茶特征:

其鮮葉梗短葉小,芽頭也小,持嫩度不如易武,一芽一葉或一芽二葉居多,條索黑亮較短細(xì);湯色黃綠,葉底黃綠,澀若苦淡,苦中帶甜,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。


普洱茶吧之所以選擇2016年做過的倚邦,不僅僅為古六大茶山之一的倚邦茶山的崇敬和惦念,更多為的是茶吧友人們對(duì)這款茶的評(píng)價(jià)和贊賞,都說君子之交淡如水,茶吧友人之間如水之純潔的情誼卻以倚邦這款優(yōu)質(zhì)茶品為媒介循環(huán)流轉(zhuǎn),經(jīng)久不息。


普洱茶吧2019年春暢倚邦預(yù)定

精選2019年倚邦古樹茶菁為原料,初制精制過程普洱茶吧全程監(jiān)制,盡最大努力完成2019年春暢倚邦古樹茶制作,延續(xù)2016年風(fēng)格,更好的鮮葉,更規(guī)范的制作團(tuán)隊(duì),力求將真實(shí)的倚邦呈現(xiàn)。



茶等一個(gè)懂它的人,人等一杯傾心的茶。而我們,在等你的青睞。


1、春暢300【倚邦古樹】為包地混采古樹

包裝規(guī)格:357克/片,7片/提

上市價(jià):438元/片、2850元/

優(yōu)惠預(yù)訂價(jià):398元/片、2500元/

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2、春暢600【倚邦古樹珍品】為單株選株古樹珍品

包裝規(guī)格:200克/片,5片/

上市價(jià):429元/片、1945元/

【普洱茶吧春暢預(yù)售】易武落水洞,豈止那棵仙逝的茶樹王?

云南普洱茶最核心的大茶區(qū)有三個(gè):

臨滄、普洱和西雙版納

西雙版納的核心茶區(qū)又分為勐海茶區(qū)和易武茶區(qū)。

易武為中心的古六大茶山和以勐海為中心的新六大茶山,是近幾年普洱茶名頭最響的小茶區(qū),“班章為王,易武為后”的說法,肯定了茶人們對(duì)這兩個(gè)茶區(qū)的看重和認(rèn)同。


易武是古六大茶山中面積最大的古茶山,也是歷史上普洱茶名氣最大的古茶山之一。

清光緒年間,易武的經(jīng)濟(jì)實(shí)力超過倚邦,成為六大茶山最大的茶葉加工基地、出口基地和內(nèi)外商品流轉(zhuǎn)地,民國初年,易武商號(hào)林立,遍布于易武街和周邊村寨,從此麻黑、易比、曼秀、落水洞等村寨的大名不脛而走,傳入世界各地喜愛易武茶的人們耳中。

也就說,在山頭茶還未像現(xiàn)在這般流行之時(shí),落水洞茶早已出名,以香揚(yáng)水柔聞名于世,并被公認(rèn)為早期易武茶高品質(zhì)的代表。

近幾年來隨著茶人們易武小產(chǎn)區(qū)的深入開發(fā),又先后發(fā)掘出彎弓、刮風(fēng)寨、薄荷塘等品質(zhì)更加出眾的新貴茶品,但落水洞沒有落潮,無論是生態(tài)資源還是茶品品質(zhì)依然位居前列,依然是香揚(yáng)水柔的易武茶的典型代表。

2017年,落水洞那棵高齡茶樹王仙逝,這棵象征著易武古茶樹的標(biāo)桿隕落再度引發(fā)了人們的熱議,人們的視線又重新回到落水洞。

落水洞,座落在易武正山的偏西方向,行政區(qū)域?qū)儆谠颇衔麟p版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)。距離易武8公里,現(xiàn)在名于落水洞是因?yàn)榇逭行挠袀€(gè)很大的洞,直接連接到易武邊緣的某條河流。

落水洞海拔約1463米,年平均氣溫17℃,年降水量1950毫米,常年云霧繚繞,溫?zé)岫嘤?,土層深厚,土壤肥沃,適宜茶樹生長。

落水洞茶到底有何魔力,能夠長久支撐和維護(hù)著易武這個(gè)古茶山地位和尊嚴(yán)?

普洱茶吧今年主推的山頭茶,就是落水洞,經(jīng)過4年時(shí)間的考察和無數(shù)次品鑒測(cè)評(píng),我們對(duì)做這款茶信心滿滿,具體說來春暢落水洞具備這些優(yōu)勢(shì):

1、落水洞茶的茶菁梗長葉大、墨綠油潤、持嫩度高的易武大葉典型,難怪落水洞茶在湯水的質(zhì)地和后期的存儲(chǔ)有不俗的表現(xiàn)。

2、濃郁的蜜香,和易武茶其它茶的香氣相對(duì)比,茶香顯得更濃、更沉,有沉香的茶品葆有高海拔、高內(nèi)質(zhì)。

也唯有高內(nèi)質(zhì)的古樹才能體現(xiàn)出茶山的地域性風(fēng)貌特征。

3、湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好。

喝過不少易武其它片區(qū)的茶,有的過澀,有的偏淡,落水洞茶除了香揚(yáng)水柔,較為難得的便是茶湯的層次性和持久性。


4、茶底油潤,葉面整齊肥嫩、無明顯雜葉和枯死葉片,柔韌性較好,活性度很高,這也是落水洞后期轉(zhuǎn)化表現(xiàn)優(yōu)異,存儲(chǔ)價(jià)值高的秘密。

5、普洱茶吧全程監(jiān)制整個(gè)制茶過程,初制由2016年獲得易武斗茶大會(huì)的炒茶冠軍高師傅把控,保證了春暢落水洞“原料真,工藝正”的品質(zhì)特點(diǎn)。


為滿足不同茶友需求,普洱茶吧春暢2019年春茶預(yù)定的落水洞為普洱茶吧主推茶品

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