在推動(dòng)中國(guó)茶融入世界的探索中，總有堅(jiān)定向前的拓荒者。
茶為國(guó)飲，國(guó)盛茶興。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，擁有數(shù)千年的茶文化歷史。對(duì)于國(guó)人而言，茶不僅是一種傳統(tǒng)的飲品，更承載著豐富的文化內(nèi)涵和健康價(jià)值。而在產(chǎn)業(yè)層面，中國(guó)在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域也具備天然的資源稟賦和扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。然而，盡管產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓬勃，但在全球市場(chǎng)上，中國(guó)茶品牌的影響力卻相對(duì)較弱。如何以“茶”為引，向海外市場(chǎng)傳遞中國(guó)茶文化，成為許多從業(yè)者思考的難題。
《星香遇》短片截圖
勇者無(wú)懼，難者不棄。在推動(dòng)中國(guó)茶融入世界的探索中，總有堅(jiān)定向前的拓荒者。近日，品品香茶業(yè)與米其林指南達(dá)成合作，并發(fā)布了官方宣傳片《星香遇》。這一跨界活動(dòng)，打破的不僅是茶與美食的壁壘，還促進(jìn)東西方文化交流碰撞，向世界展示白茶獨(dú)特魅力的同時(shí)，也助推中國(guó)茶以一種全新的姿態(tài)走向全球消費(fèi)者。
破局出海：一杯白茶美好世界
白茶，素為茶中珍品。白茶屬微發(fā)酵茶，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整、滿(mǎn)身披毫、毫香清鮮、湯色清澈、滋味清醇素雅的品質(zhì)特點(diǎn)，喜歡它的人大多喜歡它近乎天然的氣質(zhì)。近年來(lái)，隨著健康理念的深入人心，白茶“一年茶、三年藥、七年寶”的特性也被大眾所熟知，進(jìn)一步帶動(dòng)了其市場(chǎng)擴(kuò)容。據(jù)弗若斯特沙利文出具的報(bào)告顯示，在我國(guó)常見(jiàn)茶品中，白茶近年來(lái)的復(fù)合年增長(zhǎng)率堪稱(chēng)一騎絕塵。
各茶類(lèi)復(fù)合年增長(zhǎng)率 | 圖源：弗若斯特沙利文報(bào)告
然而，在2007年之前，白茶在不少茶商眼中還是寂寂無(wú)聞、基本靠出口的“外銷(xiāo)茶”，屬于大部分人未曾聽(tīng)聞的“小門(mén)派”。據(jù)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊的有關(guān)報(bào)道顯示，在寧德市自2002年以來(lái)30多萬(wàn)畝的新植良種茶園中，2010年用來(lái)制成白茶的比重僅占7.73%。
面對(duì)當(dāng)時(shí)的行業(yè)背景，初出茅廬的品品香決心“拓荒”，從零起步，打響自己的白茶品牌。從1992年那座小小的粗加工茶廠開(kāi)始，到今天的全產(chǎn)業(yè)鏈大型茶企，品品香在林振傳的帶領(lǐng)下，與白茶品類(lèi)同步崛起、同頻成長(zhǎng)。歷經(jīng)30余年的發(fā)展，品品香早已成為白茶品牌中的代表性品牌，并依托白茶品類(lèi)的市場(chǎng)化潛力，在現(xiàn)代化的市場(chǎng)浪潮中，不斷開(kāi)疆?dāng)U土，朝著國(guó)際化的世界白茶品牌繼續(xù)邁進(jìn)。據(jù)《茶門(mén)2023中國(guó)茶品牌連鎖店50大排行榜》顯示，截至2023年年底，品品香線(xiàn)下連鎖門(mén)店總數(shù)已達(dá)760家，居于白茶品牌“單品牌店”類(lèi)型全國(guó)連鎖門(mén)店數(shù)量之首。
此外，品品香還深度結(jié)合自身在白茶領(lǐng)域的資源優(yōu)勢(shì)，積極推廣白茶文化，以其卓越的品質(zhì)和創(chuàng)新精神，積極探索與國(guó)際品牌的融合之道，助推中國(guó)茶品牌逐漸向世界深入滲透。8月26日，品品香與米其林指南首度攜手合作，并基于茶與美食的精神共通之處，提出“星香遇·Tea生活”的品牌價(jià)值主張，這不僅僅是兩個(gè)領(lǐng)域巨頭的簡(jiǎn)單聯(lián)手，更是一次東西方生活方式、審美哲學(xué)與價(jià)值觀念相互交融。
在品品香與米其林指南的合作宣傳片中，福鼎白茶制作技藝非遺傳承人、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳與米其林一星上海Jean-Georges餐廳主廚Nikolai Grigorov展開(kāi)了關(guān)于白茶與美食、中西飲食習(xí)慣的思維碰撞，清雅白茶與新鮮食材的精彩搭配，不僅提升了食物的風(fēng)味，也使每一餐都成為令人心曠神怡的儀式。
品品香與米其林指南的跨界合作，不僅標(biāo)志著中國(guó)茶品牌在國(guó)際舞臺(tái)上邁出了重要一步，更是中國(guó)茶文化走向世界、融入全球生活方式的生動(dòng)實(shí)踐。一杯福鼎白茶，通過(guò)與美食完美結(jié)合的方式，不僅加深了國(guó)際消費(fèi)者對(duì)白茶獨(dú)特魅力的認(rèn)知，也展現(xiàn)中華文化的博大精深與包容性，以一杯白茶搭建連接世界的橋梁，引領(lǐng)著中國(guó)茶品牌走向世界潮流。
精益創(chuàng)新：金般品質(zhì) 美好體驗(yàn)
文化傳承奠定基礎(chǔ)，創(chuàng)新則是前進(jìn)的動(dòng)力，在堅(jiān)守傳統(tǒng)制茶技藝與文化的同時(shí)，品品香從未停止創(chuàng)新的步伐。作為福鼎白茶制作技藝傳承人，品品香創(chuàng)始人林振傳始終秉持匠心精神，帶領(lǐng)品品香團(tuán)隊(duì)不斷探索和創(chuàng)新?！安璧臍v史很悠久，你要做成，(需要)講技藝、講文化、講傳承，還要講創(chuàng)新?！绷终駛鬟@樣對(duì)團(tuán)隊(duì)說(shuō)。
福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳接受采訪(fǎng)
一款好白茶，要滿(mǎn)足色、香、味、形俱佳標(biāo)準(zhǔn)。90年代末的福鼎白茶，由于缺乏統(tǒng)一管理，品質(zhì)參差不齊，規(guī)范與創(chuàng)新白茶制作技藝便成了當(dāng)務(wù)之急。為此，品品香在品牌化運(yùn)營(yíng)的早期階段，就已在上中游的供應(yīng)端和生產(chǎn)端，布局有機(jī)茶基地、白茶研究所、連續(xù)化生產(chǎn)線(xiàn)等諸多重資產(chǎn)型基礎(chǔ)建設(shè);同時(shí)先后通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”以及迭代的“現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”的組織管理模式，持續(xù)加強(qiáng)茶園集約化和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，從而不僅提高產(chǎn)品的整體標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)保證，也帶動(dòng)工作效率的提升并降低生產(chǎn)管理成本。
而在傳承傳統(tǒng)白茶制作精髓的同時(shí)，品品香還結(jié)合現(xiàn)代科技創(chuàng)新出LED光源白茶復(fù)式萎凋自動(dòng)化生產(chǎn)流水線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了白茶生產(chǎn)的智能化和標(biāo)準(zhǔn)化。這一創(chuàng)新不僅提高了生產(chǎn)效率，還保證了茶葉的品質(zhì)和一致性。目前，品品香已經(jīng)構(gòu)建了白茶精制自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，并成為白茶行業(yè)第一個(gè)擁有大規(guī)模高規(guī)格的自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園的傳統(tǒng)茶企。一次又一次開(kāi)創(chuàng)性舉措，使得品品香保障茶葉的本真與“金般品質(zhì)”，讓每一杯白茶都喝得更放心、品得更舒心。
民以食為天，食以安為先。茶是入口的食品，安全問(wèn)題不容小覷。對(duì)此，品品香建立了茶青溯源系統(tǒng)和產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從茶園到茶杯的全程可追溯。這些措施的應(yīng)用，在提升了消費(fèi)者對(duì)品品香品牌信任度的同時(shí)，也促進(jìn)了整個(gè)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。
面對(duì)品飲繁瑣這一影響消費(fèi)者體驗(yàn)的行業(yè)痛點(diǎn)問(wèn)題，品品香從現(xiàn)代消費(fèi)者的生活習(xí)慣和需求變化入手，結(jié)合白茶特性，不斷簡(jiǎn)化喝茶方式，推出了多種便捷飲用的產(chǎn)品。2013年，品品香推出“曬白金”系列老白茶，以一粒一泡的巧克力小磚形態(tài)出現(xiàn)，解決了傳統(tǒng)餅茶需要撬取、稱(chēng)量的繁瑣問(wèn)題。同時(shí)，曬白金還提倡悶煮泡的品飲方式，簡(jiǎn)化品飲流程，讓消費(fèi)者無(wú)論是在家、在公司還是外出，都能輕松享受到一杯好茶。
品品香曬白金系列產(chǎn)品
歷時(shí)十余年發(fā)展，目前，曬白金已成為品品香旗下的拳頭產(chǎn)品，自2013年上市以來(lái)累計(jì)銷(xiāo)售超過(guò)1100萬(wàn)條?！捌菲废惆堰@杯白茶做好，其實(shí)最終的目的就是一杯白茶美好世界，也就是為更多人的美好生活做貢獻(xiàn)。”林振傳如是說(shuō)。
不一樣的茶生活：美美與共 跨界傳香
隨著中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代，我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。新的時(shí)代背景之下，作為大眾精神文化追求的重要元素，茶也被賦予了更多意義，成為大眾在日常生活之外的另一抹點(diǎn)綴。
自古以來(lái)，中華文化當(dāng)中就有“茶禪一味”的說(shuō)法，茶本就代表著一種清雅出塵的生活方式。為適應(yīng)消費(fèi)者的需要，近年來(lái)，品品香持續(xù)創(chuàng)新展現(xiàn)形式，將茶文化融入現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景中，打造圍爐煮茶、雪夜品飲等符合當(dāng)代城市人群消費(fèi)觀念和審美理念的新型休閑生活方式，在傳承千年的文化底蘊(yùn)之余，也為茶文化賦予了更多時(shí)代內(nèi)涵，向世界展現(xiàn)了一個(gè)不一樣的“中國(guó)茶”。
不止如此，近年來(lái)，品品香積極開(kāi)展高端的跨界聯(lián)名，不僅和保時(shí)捷、奔馳等汽車(chē)品牌合作，更不時(shí)與藝術(shù)家聯(lián)名或贊助國(guó)際性的非遺文化展覽。去年，品品香又與中國(guó)網(wǎng)球公開(kāi)賽達(dá)成合作，擔(dān)任2023-2025中國(guó)網(wǎng)球公開(kāi)賽獨(dú)家茶葉合作伙伴，將目光瞄準(zhǔn)“茶+體育”的高端圈層人群。與“體育”掛鉤，不僅有益于放大品品香產(chǎn)品的康養(yǎng)屬性，也是捕獲健康追求人群的拓圈行為，通過(guò)這一合作，品品香將白茶與新興運(yùn)動(dòng)人群喜愛(ài)的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)進(jìn)行結(jié)合，倡導(dǎo)運(yùn)動(dòng)健康美好生活方式，讓茶文化以更加時(shí)尚、高端的形象展現(xiàn)在公眾面前，讓年輕消費(fèi)者在現(xiàn)代體育競(jìng)技的激情中感受到茶文化的寧?kù)o與雅致。
米其林一星上海Jean-Georges餐廳主廚Nikolai Grigorov在以白茶為食材烹飪菜品
而在對(duì)于生活方式的探索方面，品品香也在不斷刷新著自己的理解。“茶配餐在國(guó)外并不常見(jiàn)，我很高興在上海Jean-Georges餐廳將它實(shí)現(xiàn)，并希望由此開(kāi)啟茶餐搭配的創(chuàng)意之舉。”談及白茶入餐，米其林一星上海Jean-Georges餐廳主廚Nikolai Grigorov直言，這種創(chuàng)新形式讓他很是期待，畢竟，美食與美茗的相遇，本就令人充滿(mǎn)向往。
品品香茶業(yè)以其不懈的努力，不斷優(yōu)化茶文化的展現(xiàn)形式，探索著茶杯里的無(wú)限可能，以一杯白茶鏈接?xùn)|西方美好著每一個(gè)熱愛(ài)生活的靈魂。這不僅是對(duì)中國(guó)茶文化的致敬，更是以茶為媒向世界講述中國(guó)故事的又一精彩篇章。未來(lái)，隨著品品香與更多國(guó)際品牌的合作與交流，中國(guó)白茶也將跨山越海，走向世界舞臺(tái)中央，成為更多人的美好生活選擇。
來(lái)源：36氪產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
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2018年12月27日至28日，“點(diǎn)燃?jí)粝?拓展經(jīng)營(yíng)”2019品品香茶業(yè)年會(huì)盛典在福州貴安世紀(jì)金源大飯店隆重舉辦!
福建品品香茶業(yè)董事長(zhǎng)林振傳、福建品品香茶業(yè)總經(jīng)理邵克平、福建品品香茶業(yè)副總經(jīng)理沈朝祥等公司領(lǐng)導(dǎo)及品品香全國(guó)各地的合作伙伴、職工近500余人參與盛會(huì)。在所有人齊聲高唱《祖國(guó)頌》中，盛會(huì)全體成員，共同回顧過(guò)去，展望未來(lái)。
//年會(huì)盛典·大師講堂//
年會(huì)盛會(huì)中，特別為伙伴們開(kāi)設(shè)的“大師講堂”，榮幸邀請(qǐng)到：
巨龍光學(xué)(福建)有限公司董事長(zhǎng)董贛明先生、
中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院副院長(zhǎng)歐陽(yáng)道坤先生、
AMILIRE亞美利加CEO 康有正先生、
重慶云馬品牌設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司董事長(zhǎng)余智磊先生
4位特邀嘉賓參會(huì)，并分別為大會(huì)帶來(lái)精彩主題演講，讓參會(huì)的伙伴們受益匪淺!
董贛明：《稻盛哲學(xué)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)》
“你經(jīng)營(yíng)的目的和意義是什么?你怎樣做才能持續(xù)穩(wěn)定地盈利?在你持續(xù)穩(wěn)定賺錢(qián)的同時(shí)，怎樣獲得員工、客戶(hù)、身邊所有的人發(fā)自?xún)?nèi)心的尊重?”身為巨龍光學(xué)董事長(zhǎng)，也作為溫州盛和塾副理事長(zhǎng)，董贛明先生由三個(gè)問(wèn)題開(kāi)始闡發(fā)，向全場(chǎng)來(lái)賓無(wú)私地分享，他在企業(yè)經(jīng)營(yíng)與個(gè)人歷程中，對(duì)稻盛哲學(xué)和傳統(tǒng)文化的不斷學(xué)習(xí)與體認(rèn)。
歐陽(yáng)道坤：《品牌化，中國(guó)茶業(yè)的必由之路》
近十余年來(lái)，非品牌茶葉市場(chǎng)銷(xiāo)售額在茶葉市場(chǎng)總銷(xiāo)售額中的占比不斷跌落，而品牌茶葉市場(chǎng)銷(xiāo)售額占比則不斷攀升、反超并成為主力。在中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院副院長(zhǎng)歐陽(yáng)道坤先生看來(lái)，中國(guó)茶業(yè)的品牌化道路盡管走得艱難，卻已成定勢(shì)，品牌化是一條前進(jìn)之路，也是一條淘汰之路，品品香所堅(jiān)定的品牌化道路，不僅是大勢(shì)所趨，更走在了行業(yè)前列!
康有正：《良品精製——未來(lái)十年消費(fèi)品的商業(yè)邏輯》
如今已是AMILIRE亞美利加CEO 的康有正先生，是品品香公司的“老朋友”。曾受林振傳董事長(zhǎng)力邀擔(dān)任品品香企業(yè)顧問(wèn)的短短兩年間，康有正先生為品品香的飛躍發(fā)展帶來(lái)了極大幫助，此次再度受邀參會(huì)，他以十年跨度，縱論未來(lái)消費(fèi)品的商業(yè)邏輯，他關(guān)于“良品精製”的論斷，無(wú)疑是對(duì)此前發(fā)布的“品品香3.0戰(zhàn)略”的有力支持。
余智磊：《相由心生——從品牌價(jià)值觀到形象輸出》
適逢中國(guó)改革40周年，這是一個(gè)從“中國(guó)制造”步入“中國(guó)創(chuàng)造”的時(shí)代。在這之中，“品牌到底是什么?” 重慶云馬董事長(zhǎng)余智磊先生在演講中，以他專(zhuān)業(yè)角度，對(duì)這一問(wèn)題，進(jìn)行了巧妙而深刻的解答，品牌形象傳遞的是價(jià)值觀，而不是感官。真正的品牌形象，是一種文化，不是一個(gè)標(biāo)簽。
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2019年品品香茶業(yè)年會(huì)盛典
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28日，在邵克平總經(jīng)理的年度回顧中，
“點(diǎn)燃?jí)粝?拓展經(jīng)營(yíng)”
2019品品香茶業(yè)年會(huì)盛典正式開(kāi)啟!
邵克平：《2018品品香年度總結(jié)》
即將過(guò)去的2018年，是品品香備受業(yè)界矚目的一年，是品品香邁向企業(yè)發(fā)展重大轉(zhuǎn)折的一年，全體品品香人緊緊圍繞打造中國(guó)白茶品牌代表、全面復(fù)興茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，樹(shù)立老白茶標(biāo)桿品牌——“曬白金”、創(chuàng)建茉莉花茶標(biāo)桿品牌——“香朵朵”，為最終實(shí)現(xiàn)“成為世界最具影響力的茶葉品牌”的宏偉企業(yè)愿景，斥巨資引入阿米巴管理體系，推行“致良知”傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)，開(kāi)拓出一條企業(yè)經(jīng)營(yíng)與門(mén)店管理的茶行業(yè)特色新道路!
企業(yè)不僅在各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)中取得重大突破，2018品品香品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)8.11億元、榮獲2018年度中國(guó)茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可的企業(yè)品牌等榮譽(yù)，更成為寧德市唯一榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)的茶企!
林振傳：《提升心性 拓展經(jīng)營(yíng)》
隨著盛會(huì)議程的不斷深入，品品香林振傳董事長(zhǎng)在大會(huì)上作了《提升心性 拓展經(jīng)營(yíng)》的重大主題演講!品品香人的人生重大的價(jià)值，就是成就我們經(jīng)銷(xiāo)商家人和用戶(hù)建設(shè)心靈品質(zhì)。 所以說(shuō)，成就每位伙伴的美好事業(yè)和幸福人生，就是品品香人的奮斗目標(biāo)，而用一杯茶成就用戶(hù)健康，幸福美好生活，就是我們所有家人們的奮斗目標(biāo)。
為了突破在這一過(guò)程中，出現(xiàn)的行業(yè)問(wèn)題、企業(yè)問(wèn)題、鏈接茶農(nóng)與客戶(hù)兩端的瓶頸，“我們需要用一個(gè)‘真’字突破瓶頸”，林振傳董事長(zhǎng)在講話(huà)中，號(hào)召全體伙伴用真誠(chéng)找回良知，建設(shè)心靈，做好人做好茶，成為茶農(nóng)值得托付的人;用真理讓茶農(nóng)深刻體證行為作用與反作用的人生重大真理，明白種瓜得瓜、種豆得豆，好人好自己，提升心靈品質(zhì)，種良心好茶;用真愛(ài)鏈接客戶(hù)，真心奉獻(xiàn)，成就客戶(hù)建設(shè)心靈品質(zhì)，以茶會(huì)友，茶和天下，為構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體盡心盡力。
他表示，品品香人將懷著“專(zhuān)注務(wù)實(shí)、向上向善、命運(yùn)共享”的企業(yè)價(jià)值觀，秉承“好人好自己，好茶和天下”的企業(yè)使命，為成就“成為世界最具影響力的茶葉品牌”的企業(yè)愿景而不懈奮斗!
黃益恒：《強(qiáng)渠道 重運(yùn)營(yíng)——2019品品香城市運(yùn)營(yíng)商策略》
品品香營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)黃益恒先生，在大會(huì)上為伙伴們作《強(qiáng)渠道 重運(yùn)營(yíng)——2019品品香城市運(yùn)營(yíng)商策略》分享，他從林振傳董事長(zhǎng)所發(fā)布的“品品香3.0戰(zhàn)略”出發(fā)，邀請(qǐng)伙伴們從“改變思維、拓展視野、放大格局”做起，以此完成“經(jīng)營(yíng)一家店 → 運(yùn)營(yíng)一座城市 → 鏈接萬(wàn)千客戶(hù)”的觀念轉(zhuǎn)變、“利益一個(gè)人 → 成就一個(gè)團(tuán)隊(duì) → 光明萬(wàn)千客戶(hù)”的格局轉(zhuǎn)變，要相信自己、相信公司、相信事業(yè)、相信榜樣，搭建心與心的鏈接，攜手同行，為構(gòu)建廠商事業(yè)合作命運(yùn)共同體而努力奮斗!
年度經(jīng)銷(xiāo)商表彰儀式
會(huì)議還舉辦了年度經(jīng)銷(xiāo)商表彰儀式：
浙江義烏經(jīng)營(yíng)商陳發(fā)華、江西景德鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)商蔡金金、內(nèi)蒙古包頭運(yùn)營(yíng)商狄寶和、河北石家莊經(jīng)營(yíng)商李麗萍、河北邯鄲運(yùn)營(yíng)商李寧、河南鄭州運(yùn)營(yíng)商李學(xué)昌、江西贛州運(yùn)營(yíng)商林業(yè)霖、山西大同運(yùn)營(yíng)商施君、浙江金華運(yùn)營(yíng)商王靜峰、遼寧鞍山運(yùn)營(yíng)商王金龍共10位伙伴榮獲品品香2018優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商!
河南周口運(yùn)營(yíng)商黃艷芳、陜西西安運(yùn)營(yíng)商李銳珺、上海運(yùn)營(yíng)商張文華、吉林長(zhǎng)春運(yùn)營(yíng)商潘福勇、浙江寧波運(yùn)營(yíng)商翁旭君共5位伙伴榮獲品品香2018卓越經(jīng)銷(xiāo)商!
大會(huì)還邀請(qǐng)河南周口運(yùn)營(yíng)商黃艷芳、陜西西安運(yùn)營(yíng)商李銳珺、山西大同運(yùn)營(yíng)商施君、河北邯鄲運(yùn)營(yíng)商李寧4位獲獎(jiǎng)經(jīng)銷(xiāo)商代表，以及福建品品香茶業(yè)名城中心店長(zhǎng)彭小愛(ài)伙伴，相繼登臺(tái)分享門(mén)店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，與在場(chǎng)伙伴共同探討與進(jìn)步!
『“一杯茶·一家人·一輩子”年度盛典晚宴』
28日晚，“一杯茶·一家人·一輩子” 年度盛典晚宴，品品香伙伴們共進(jìn)晚餐，欣賞精彩節(jié)目，參與激動(dòng)人心的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，在一派熱烈、溫馨與歡樂(lè)的氛圍中，結(jié)束了年度盛會(huì)，也開(kāi)啟了新一度的征程!
△品品香 敬歲月?老白茶西安鑒品會(huì)精彩現(xiàn)場(chǎng)
“一年茶三年藏七年寶”，白茶的入門(mén)秘訣，口口相傳。
在福鼎等白茶產(chǎn)區(qū)，民間常用白茶燉冰糖來(lái)降火去燥、治療牙疼、便秘、水土不服等疾病的傳統(tǒng)，也有用陳年白茶治療小兒麻疹、發(fā)燒的習(xí)俗，村諺有“沒(méi)有羚羊犀角，便用白毫心”一說(shuō)。
追求老白茶的茶客，或是欣賞白茶隨時(shí)間變化而帶來(lái)驚艷的感性派，或是注重老白茶保健功效的務(wù)實(shí)派，或是追求市場(chǎng)所賦予的收藏屬性與價(jià)值的收藏派，無(wú)一不時(shí)刻關(guān)注著以下幾個(gè)問(wèn)題：
老白茶為什么“越陳越好”?
白茶隨著年份的變化會(huì)發(fā)生什么樣的變化?
怎么分辨老白茶的好壞?
如何收藏白茶才能更好轉(zhuǎn)化?
白茶到底有哪些收藏價(jià)值?
2020年11月1日，一場(chǎng)古董級(jí)老白茶品鑒、探秘白茶繼往開(kāi)來(lái)的盛會(huì)在千年古都陜西·西安隆重舉行。一杯老白茶，閱盡茶的千變?nèi)f化之后變得醇厚從容，從泡著喝到煮著喝，從初遇到回味，從入門(mén)到不惑，穿越40多年的時(shí)間跨度為廣大白茶愛(ài)好者答疑解惑。
本次“品品香·敬歲月老白茶西安鑒品會(huì)”由西北國(guó)際茶城主辦，西安市西商茶葉文化協(xié)會(huì)協(xié)辦，福建品品香茶業(yè)有限公司承辦，200多位茶葉愛(ài)好者到場(chǎng)共享老白茶盛宴?，F(xiàn)場(chǎng)，西北國(guó)際茶城董事長(zhǎng)方超、福建品品香茶業(yè)西安運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理李銳珺為盛會(huì)熱情致辭，林振傳國(guó)家級(jí)技能大師工作室領(lǐng)辦者、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳更親臨現(xiàn)場(chǎng)，為茶友們解析老白茶。
△西北國(guó)際茶城董事長(zhǎng)方超致辭
△福建品品香茶業(yè)西安運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理李銳珺
正如林振傳董事長(zhǎng)所說(shuō)：“人生就如一杯老白茶，歲月洗禮、 時(shí)光積淀，方能成就苦盡甘來(lái)!” 數(shù)十載與茶為伴，他希望帶領(lǐng)著品品香人“從茶園到茶杯，做好茶產(chǎn)業(yè)每一件事，腳踏實(shí)地，實(shí)實(shí)在在;發(fā)自?xún)?nèi)心真誠(chéng)地善待每一片葉子，每一個(gè)客戶(hù)，做好自己、利益他人;從心上認(rèn)識(shí)自己，去除小我，呈現(xiàn)真我，因白茶遇見(jiàn)最真實(shí)的自己?！?/p>
△林振傳國(guó)家級(jí)技能大師工作室領(lǐng)辦者、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳解析老白茶
在演講中，林振傳董事長(zhǎng)從“什么是白茶”到“一杯好茶的條件”，通過(guò)白茶的工藝、功效、文化、品質(zhì)特征等方面解析什么是“好白茶”。品品香，作為白茶行業(yè)唯一“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，連續(xù)6年白茶銷(xiāo)量全國(guó)第一，更是創(chuàng)辦了白茶行業(yè)唯一國(guó)家級(jí)技能大師工作室， 用集約化拒絕農(nóng)殘、標(biāo)準(zhǔn)化拒絕低品質(zhì)、 品牌化拒絕低性?xún)r(jià)，最終打造出了老白茶價(jià)值標(biāo)桿——曬白金。
在鑒品會(huì)上，好茶才是真正的主角，活動(dòng)中，曬白金1312(7年陳緊壓白毫銀針)、曬白金1332(7年陳陳皮緊壓貢眉)、曬白金9841(22年陳緊壓壽眉)和存放40年以上白牡丹，陸續(xù)登場(chǎng)。
從7年到40年以上，從白毫銀針、白牡丹、貢眉到壽眉四大白茶品級(jí)，品品香為茶友們帶來(lái)了不同年份和品級(jí)的老白茶，在短短的一下午時(shí)間里體驗(yàn)40多年的時(shí)間跨度，品味老白茶的醇厚綿柔、甘甜順滑，感受從荷葉香、棗香，乃至藥香的升華。茶友們不僅親身感受了老白茶的魅力，更為白茶隨年份增加帶來(lái)的價(jià)值飛躍而深受震撼!
這是一場(chǎng)驚艷味蕾的體驗(yàn)，更是一場(chǎng)知識(shí)的盛宴?，F(xiàn)場(chǎng)的茶客不僅認(rèn)真品鑒不同年份的老白茶，更是非常認(rèn)真地做了筆記。這，足以見(jiàn)得老白茶的魅力非凡，更是對(duì)品品香老白茶鑒品會(huì)的肯定與支持。
在VIP客戶(hù)品鑒分享環(huán)節(jié)，茶友們更是不吝對(duì)品品香的稱(chēng)贊：
“我喝品品香已經(jīng)有6年了，從白茶小白到現(xiàn)在略有心得，一直想著林董事長(zhǎng)可以給大家做一個(gè)粉絲見(jiàn)面會(huì)，分享白茶的知識(shí)，今天終于實(shí)現(xiàn)了?！?/p>
“每一泡好茶都來(lái)之不易，尤其是白茶，經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，真的是可以喝到歲月的味道，我們應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真地喝每一泡茶?！?/p>
“感覺(jué)喝到白茶就不想喝其他茶了，不管是新茶還是陳茶，都有獨(dú)特的味道。”
“作為茶友，我是個(gè)外行，但是我非常喜歡今天的喝茶氛圍，非常謝謝品品香為我們普及白茶的知識(shí)，‘好人好自己，好茶和天下’，這是我們應(yīng)該向品品香學(xué)習(xí)的?！?/p>
現(xiàn)場(chǎng)，林振傳董事長(zhǎng)受茶友品鑒分享的觸動(dòng)，直接邀請(qǐng)每一場(chǎng)鑒品會(huì)分享的貴賓親自到福鼎品品香的基地，更好地體驗(yàn)茶山，更好地體驗(yàn)一杯淡雅如蘭、甘甜綿柔的福鼎好茶。
原產(chǎn)地正宗白茶，再加上年復(fù)一年的時(shí)光沉淀，才能賦予的老白茶厚重質(zhì)感，為了讓更多西安的白茶愛(ài)好者喝到正宗的福鼎白茶，品品香茶業(yè)西安運(yùn)營(yíng)中心開(kāi)設(shè)的“福鼎堂”茶倉(cāng)，也隨著鑒品會(huì)正式投入使用。
優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝、科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)是形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)老白茶的必要條件。據(jù)悉，“福鼎堂”茶倉(cāng)的面積400多平方米，是品品香在西安建立的首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的白茶倉(cāng)。
“福鼎堂”茶倉(cāng)打破以往店、倉(cāng)分離的狀態(tài)，通過(guò)設(shè)立品飲區(qū)、福鼎白茶文化長(zhǎng)廊以及專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，讓消費(fèi)者在這能夠得到“品白茶、知白茶、存白茶”一站式服務(wù)和體驗(yàn)。
不止以茶香四溢的鑒品會(huì)“茗”動(dòng)西安，10月29日至11月2日，品品香還帶著全新茶空間與健康白茶，亮相第八屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第三屆絲路陜茶文化推廣周。作為福鼎白茶領(lǐng)軍企業(yè)，品品香早已入駐西安多年，多家門(mén)店為西安茶友們打造雅致生活，而此次茶博會(huì)品品香攜正宗福鼎白茶精彩亮相，為西安茶友呈現(xiàn)了福鼎白茶的獨(dú)特魅力。
在鑒品會(huì)結(jié)束之后，林振傳董事長(zhǎng)接受“說(shuō)茶”采訪(fǎng)時(shí)表示說(shuō)：“繼去年福州老白茶鑒品會(huì)舉辦之后，受疫情的影響，這是今年的第一場(chǎng)老白茶鑒品會(huì)，借西安茶博會(huì)召開(kāi)之際，讓更多古都西安的茶友們更好地認(rèn)知老白茶。15年前，沒(méi)有人知道老白茶;10年前，很少人喝白茶;如今很多人喝白茶送白茶藏白茶，但是對(duì)老白茶的了解甚少，鑒品會(huì)通過(guò)喝不同年份的白茶，從2000年以后的白茶到90年代甚至80年代的老白茶，傳遞老白茶的基本知識(shí)，讓更多的人親身感受老白茶的魅力，真正地認(rèn)知白茶，從而喜歡上白茶。這項(xiàng)活動(dòng)我們會(huì)一直辦下去，在不同的城市按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)做老白茶的鑒品會(huì)，真正推廣和宣傳福鼎白茶?！?/p>
這是一場(chǎng)關(guān)于白茶，從入門(mén)到不惑的味蕾與知識(shí)的盛宴，或許，每一個(gè)愛(ài)茶的人都不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。
品品香?敬歲月
老白茶鑒品會(huì)
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原標(biāo)題：品品香?敬歲月，一杯40年老白茶的不惑之旅
來(lái)源：說(shuō)茶ShowCha
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