在中國茯茶之源——陜西涇陽,自古對茯磚茶的制作有一個特殊的習(xí)俗:即爺爺制茶,孫子賣茶。這個習(xí)俗實際上告訴我們,茯磚茶的陳化過程需要一個很長的時間,有“越陳越香”的美譽(yù)。
中期茶是自然恩賜的禮物,是歷史演繹的傳奇,更是時光雕刻的普洱經(jīng)典。
中期茶是指陳期10年左右,具備一定越陳越香的品飲價值的茶品。勐海國艷茶廠成立于2004年,在其誕生的年代,行業(yè)已經(jīng)擯棄了“賣年份茶”的主流交易模式,紛紛去追捧新茶。而國艷始終堅守那一份越陳越香,國艷茶廠現(xiàn)有10000平米的老茶倉儲中心為國艷普洱中期茶的自然轉(zhuǎn)化提供了良好的空間。
普洱茶未來的競爭,一定是老茶的競爭。目前十年左右的中期茶,具備一定的市場競爭優(yōu)勢。好的中期茶一定具備三個方面的要素:好的原料、好的工藝、好的倉儲。國艷茶廠沉淀了16年,中期茶存儲有上千噸。國艷茶廠推中期茶的目的,是以老帶新,讓消費者在喝到新茶的同時,也能喝到不同年份的正品,親身體驗普洱茶陳放的變化軌跡,感受普洱茶越陳越香的魅力。
國艷現(xiàn)開倉分享兩款2008年的中期茶,易武大樹茶(生茶)、7262(熟茶)。
【產(chǎn)品名稱】易武大樹茶
【生產(chǎn)年份】2008年
【產(chǎn)品屬性】普洱生茶
【產(chǎn)品規(guī)格】400克×7餅×4提(11.2kg/件)
【原料產(chǎn)地】易武
產(chǎn)品特點(含包裝、口感):條索粗壯肥大,呈青栗色,白毫顯;湯色金黃透亮;入口即化,口腔飽滿,舌底鳴泉,喉韻較深,氣感強(qiáng),口感層次變化豐富,大量果膠讓人喝后神清氣爽;香氣陳香馥郁,帶樟香;葉張肥厚,葉質(zhì)嫩勻柔軟。
特點:香揚(yáng)水柔!
【產(chǎn)品名稱】經(jīng)典7262配方
【生產(chǎn)年份】2008年
【產(chǎn)品屬性】普洱熟茶
【產(chǎn)品規(guī)格】357克×7餅×4提(10kg/件)
【原料產(chǎn)地】勐海
【產(chǎn)品特點(含包裝、口感)】7262配方源自勐海茶廠,原料選自布朗山和勐宋進(jìn)行拼配,餅形周正,干茶外形條索緊實肥壯,2-3級料為主,芽頭顯,色澤褐紅;香氣陳香明顯,兼具棗香,杯底呈現(xiàn)蜜棗香;湯色褐紅透亮,油光顯;滋味濃厚醇滑,層次飽滿,回味好,無雜味;葉底褐紅軟亮勻齊。
特點:經(jīng)典7262配方,茶湯有棗香,杯底蜜棗香。
普洱茶越陳越香的品質(zhì),注定了它茶界不凡的地位。對普洱茶來說,年份越久價值越高。我們不僅能品嘗到它的今生,也能品味到它的前世,內(nèi)心也期待著它未來的滋味。
10月21日至24日,第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會暨2019英德紅茶文化節(jié)活動將在“中國紅茶之鄉(xiāng)”——英德市舉辦。本屆經(jīng)濟(jì)年會由中國茶葉流通協(xié)會、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省供銷合作聯(lián)社、清遠(yuǎn)市人民政府聯(lián)合主辦,英德市人民政府、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同承辦。
從2005年舉辦至今,中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會已成為中國茶界最具影響力的全國性會議和重要的交流平臺。大會從最初關(guān)切茶葉產(chǎn)銷信息、研判產(chǎn)銷形勢、解決行業(yè)問題等議題,發(fā)展到探討產(chǎn)業(yè)趨勢和舉辦地的茶特色,并增設(shè)發(fā)布年度行業(yè)經(jīng)濟(jì)報告、鼓勵先進(jìn)典范、展示新品科研成果等更多豐富內(nèi)容,成為促進(jìn)業(yè)界貿(mào)易發(fā)展的最主要產(chǎn)銷平臺和重要茶事活動。
本屆年會,圍繞“品牌引領(lǐng),鄉(xiāng)村振興,英德紅茶,香飄世界”的主題,舉行開幕式、主題報告會、專題講座、品牌推薦、專項交流等活動,業(yè)界資深學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖等,共同圍繞行業(yè)熱點、行業(yè)發(fā)展趨勢、產(chǎn)業(yè)深層次等問題進(jìn)行研討交流,出謀劃策,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新理念、新思路和新活力。
品品香林振傳董事長作為中國茶葉流通協(xié)會副會長,應(yīng)邀出席盛會。22日,大會現(xiàn)場發(fā)布中國茶業(yè)品牌榜,中國白茶原產(chǎn)地——福鼎榮登《2019中國茶業(yè)百強(qiáng)縣》第8位、榮獲2019中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣,福建品品香茶業(yè)榮登《2019中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)》第11位,老白茶標(biāo)桿——曬白金榮獲“2019中國茶業(yè)最具創(chuàng)新力品牌”!
曬白金老白茶在此次年會上獲得“2019年中國茶葉最具創(chuàng)新力品牌”是實至名歸,為了將這杯老白茶做好,曬白金老白茶在創(chuàng)新和打破常規(guī)上,從沒有停止過。
2013年,由國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會委員、福鼎白茶制作技藝非遺傳承人、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳,以凝聚中國白茶數(shù)代人沉淀的“開合精成”大師法則領(lǐng)銜制作,推出老白茶標(biāo)桿品牌——曬白金,為老白茶上了一張擁有年份、等級、產(chǎn)地的標(biāo)準(zhǔn)身份證。
2016年,曬白金全線重磅升級,創(chuàng)新專利產(chǎn)品,梯形小磚、一粒一泡,重新定義老白茶。同時,制定老白茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/FPPX0001S),規(guī)定茶葉原料存放3年以上才能稱作老白茶,以曬白金品質(zhì)為標(biāo)桿,至此奠定了老白茶的標(biāo)準(zhǔn)。
只有標(biāo)準(zhǔn)才是正宗,只有正宗才有價值。5克一粒的曬白金小茶磚,便于攜帶,便于泡煮,便于珍藏。不僅在存放方式上突破了固有的方法,還引領(lǐng)著全新的品飲方式——曬白金首推“老白茶煮著喝”概念,一粒一泡、每泡都是時光味道,讓喝白茶作為健康生活方式,深入千家萬戶。
曬白金的不斷創(chuàng)新,始終立足“為消費者提供一杯標(biāo)準(zhǔn)、正宗、價值的老白茶”的理念,每一片梯形小茶磚,原料需經(jīng)“開合精成”傳統(tǒng)工藝制作,歷經(jīng)至少三年以上陳放,再通過六道精制工序的嚴(yán)格檢驗,方可緊壓而成。曬白金的層層匠心考驗,才能讓消費者“喝出健康、送出友情、留住財富”!
?
在這場中國茶葉行業(yè)一年一度最受矚目的盛會中,品品香、曬白金獲得的榮耀與成就,離不開全國茶友、茶界人士、合作伙伴的關(guān)心支持,品品香將繼續(xù)堅持“好人好自己,好茶和天下”的企業(yè)使命,努力實現(xiàn)“成為世界最具影響力的茶葉品牌”的宏偉愿景!