原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

平頂山八馬茶業(yè)

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2021河南省茶葉流通領(lǐng)域市場調(diào)查報(bào)告(一)

河南省是久負(fù)盛名的茶鄉(xiāng),茶文化歷史淵源綿長。90年代以來,隨著河南省經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展,人民生活水平得到顯著提高,茶葉已全品類、多形式的走進(jìn)尋常百姓的生活。目前,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展不容忽視的組成部分,截至2020年底,全省茶園面積240余萬畝,比2019年增長17.59%;茶葉總產(chǎn)量8.1萬噸,比2019年增長7.6%;實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值137.4億元,比2019年增長12.29%;茶葉出口7425噸,創(chuàng)匯5300余萬美元;茶葉從業(yè)人員達(dá)135萬之眾,2020年全省涉茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約300億元,全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好。加之全省依托天然優(yōu)質(zhì)的儲運(yùn)環(huán)境和發(fā)達(dá)的物流體系,正逐漸成為全國茶葉“南茶北銷”的重要集散地,茶葉流通領(lǐng)域市場發(fā)展繁榮,僅鄭州地區(qū)就有二十多家茶葉集中交易市場,省內(nèi)各地市茶葉經(jīng)濟(jì)也有長足的發(fā)展。

2019年底新冠疫情對全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展踩下急剎車,在持續(xù)兩年的“全民抗疫”中,全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇了空前挑戰(zhàn)。在疫情的影響下,省內(nèi)諸多茶葉集中交易市場和門店封閉帶來的租金壓力;疫情防控新常態(tài)下的門店客流下降;倉儲、物流、用工等成本的增長;疫情反復(fù)造成的市場保守情緒;線上直播等新型營銷業(yè)態(tài)的發(fā)展困惑等都對省內(nèi)茶葉流通領(lǐng)域的發(fā)展帶來巨大沖擊。

2021年是我國第十四個(gè)五年計(jì)劃的開頭之年,中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《中國茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議》明確當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、形勢與目標(biāo)。在這種形勢下,河南省茶葉商會為了更好的服務(wù)我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局,理清全省茶葉流通領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀,探尋全省茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢,近日在全省范圍內(nèi)開展“河南省茶葉流通領(lǐng)域現(xiàn)狀調(diào)查”,以期發(fā)現(xiàn)全省茶商經(jīng)營狀況、面臨的困難和訴求,及時(shí)發(fā)現(xiàn)突出問題,引領(lǐng)尋找解決方法,探尋全省居民茶飲流行趨勢,共同推動全省茶葉流通領(lǐng)域健康發(fā)展。

本次調(diào)查主要面對河南省域內(nèi)的茶葉批發(fā)、零售、茶館、新式茶飲等多形態(tài)的茶葉經(jīng)營者,主要就經(jīng)營者基本情況、經(jīng)營門類、模式、規(guī)模及經(jīng)營中遇到的問題等方面展開調(diào)查。

本次調(diào)查依托河南省茶葉商會廣大會員、各地市聯(lián)絡(luò)站志愿者組成調(diào)查小組,采用線下問卷、線上問卷、獨(dú)立咨詢等方式,共收到有效調(diào)查抽樣問卷1866份,符合統(tǒng)計(jì)學(xué)上研究結(jié)果對樣本數(shù)量的要求。在此基礎(chǔ)上組織編寫《河南省茶葉流通領(lǐng)域市場調(diào)查報(bào)告(2021)》,盤點(diǎn)河南省茶葉流通領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r,總結(jié)存在的問題與弊端,展望發(fā)展趨勢并提出建議,旨在促進(jìn)河南省茶葉流通領(lǐng)域更好的發(fā)展。

概述

目前全省茶葉流通領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大,已經(jīng)發(fā)展成為全省工商業(yè)不容小覷的業(yè)態(tài)。全省共注冊涉茶企業(yè)49698家,其中,個(gè)體工商戶28558家,占57.46%;公司21140家,占42.54%。在全省涉茶企業(yè)中,企業(yè)注冊資金規(guī)模在10萬元以下22799家,占比45.87%;注冊資金100萬元以上的企業(yè)16472家,占比33.14%。

2020年河南省涉茶企業(yè)注冊數(shù)量前七名城市

全省涉茶企業(yè)按照注冊數(shù)量排名,2000家以上的地市依次為:信陽14086家、鄭州8882家、南陽4941家、平頂山3906家、洛陽3220家、周口2392家、商丘2116家。信陽是河南省主要產(chǎn)茶區(qū),茶企數(shù)量在全省占絕對優(yōu)勢。其余地市與河南省去年GDP排名前五名依次為:鄭州市、洛陽市、南陽市、許昌市、周口市呈現(xiàn)出高度一致性,同時(shí)與最新的人口普查數(shù)據(jù)中河南省常住人口排名前五名依次為:鄭州市、南陽市、周口市、商丘市、洛陽市,高度吻合。

全省及涉茶企業(yè)前五名城市發(fā)展比對圖

按照發(fā)展速度來看,全省涉茶企業(yè)成立于2001-2010年的有2285家;到2015年有19012家;2016年-2020年35026家,其中2019年成立 9942家,2020年成立9656家。以茶企數(shù)量前5名的城市為例,2015年,信陽5000家、鄭州3592家、南陽1829家、平頂山1747家、洛陽1456家;到2020年,這5個(gè)城市的企業(yè)數(shù)量分別達(dá)到14086家、8882家、4941家、3906家、3220家。由調(diào)查數(shù)據(jù)看,2010年—2015年間,全省涉茶企業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車道,2016年—2020年間,全省涉茶企業(yè)發(fā)展迅猛,勢頭強(qiáng)勁。

省會鄭州市,在涉茶8882家企業(yè)中,個(gè)體工商經(jīng)營占比54.3%。公司占比45.7%。企業(yè)經(jīng)營注冊資金規(guī)模以10萬元以下為主,占比51.9%;注冊資金100萬元以上的企業(yè)占比也達(dá)到36.4%。主要經(jīng)營場所集中在金水區(qū)、管城回族區(qū)和二七區(qū)。投資者對茶行業(yè)前景看好,僅2019 年和2020年,年均新增注冊茶企就達(dá)2127家。

主要經(jīng)營業(yè)態(tài)與特征

2.1茶城店和社區(qū)店相呼應(yīng)

調(diào)查發(fā)現(xiàn),擁有多家連鎖經(jīng)營門店的商家較少,占比20.43%,有79.57%的經(jīng)營者只有一家門店;門店面積普遍不大,57.39%的經(jīng)營者門店面積在100平米以下;且門店員工數(shù)量少,有48.67%的門店沒有聘用員工,聘用員工在3人以上的只有10.85%;門店月交易額在10萬元以下占據(jù)主導(dǎo)地位,占比88.44%。

由此可見全省茶葉經(jīng)營形態(tài),呈現(xiàn)出典型的“小店經(jīng)濟(jì)”模式。2020年7月,商務(wù)部等7部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展小店經(jīng)濟(jì)推進(jìn)行動的通知》,指出“小店經(jīng)濟(jì)是一個(gè)城市總體經(jīng)濟(jì)的毛細(xì)血管,承載著城市經(jīng)濟(jì)活動的動力,同時(shí)也是驅(qū)動城市經(jīng)濟(jì)多元化及創(chuàng)新的重要機(jī)制?!比〔璧杲?jīng)營呈現(xiàn)的小店經(jīng)濟(jì)模式,不僅繁榮了飲茶文化,為茶友提供休閑娛樂空間,滿足了人民群眾對美好生活的向往,更為全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升了活力,對促進(jìn)就業(yè)貢獻(xiàn)了力量,以鄭州為例,8千多家涉茶企業(yè),直接帶動就業(yè)10.1萬余人。

2.3零售與批發(fā)并重

從調(diào)查數(shù)據(jù)來看,在茶葉營銷路徑方面呈現(xiàn)出零售和批發(fā)(包含團(tuán)購)占比平分秋色。有57.94%的門店零售占比已經(jīng)超過批發(fā),這些門店除少部分在集中交易市場外,大多分布在街邊或社區(qū)中,服務(wù)輻射一定區(qū)域,經(jīng)營代理一個(gè)或多個(gè)茶葉品牌,通過搭載創(chuàng)意空間、美學(xué)、餐飲等對客戶進(jìn)行多方位服務(wù)。

其中42.06%的門店依然以批發(fā)經(jīng)營為主,這些門店主要分布在茶城等集中交易市場,一般經(jīng)營時(shí)間較長,具有較強(qiáng)的供應(yīng)鏈和產(chǎn)地資源,有著較為固定的批發(fā)客戶和渠道,其中也不乏品牌總代理和運(yùn)營商。

經(jīng)營茶葉品類

3.1綠茶銷售的領(lǐng)頭位置突出

綠茶是河南省地區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢茗茶,雖然近年來銷量稍有下降,但是仍然以48.37%的銷售占比獨(dú)占鰲頭。以信陽毛尖、西湖龍井、安吉白茶等為代表的名優(yōu)綠茶,憑借著豐富的品類和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以及廣泛的群眾認(rèn)知度,在省內(nèi)茶葉流通的領(lǐng)頭地位突出。

信陽毛尖作為我國傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶,在全省結(jié)構(gòu)占比較大,銷量與消費(fèi)者認(rèn)知都占據(jù)主導(dǎo)地位,是全省茶葉流通領(lǐng)域當(dāng)之無愧的“一把手”。近年來也呈現(xiàn)較為突出的品牌化趨勢,以文新茶葉、新林玉露、藍(lán)天等為代表的一批本土品牌,經(jīng)過精細(xì)的運(yùn)營和廣泛的推介宣傳,逐步推動信陽毛尖走出河南,走向全國。

3.2黑茶依然廣受青睞

調(diào)查顯示,黑茶以15.54%的銷售占比位居第二。以普洱茶為代表的黑茶因?yàn)樨S富的口感變化、可長期存放和越陳越香的收藏屬性,在河南省市場認(rèn)可度較高。

河南省全年氣候相對南方干燥,四季分明,比較適合黑茶類的長期存貯和轉(zhuǎn)化;加之河南省位居中原,物流發(fā)達(dá),交通便利,吸引眾多知名茶企先后在河南設(shè)立“中原茶倉”或運(yùn)營中心,進(jìn)一步穩(wěn)固了黑茶在河南茶葉消費(fèi)市場的地位。

3.3白茶銷量逐年上升

調(diào)查顯示,河南省白茶銷量以14.26%占據(jù)第三位,明顯高于全國白茶銷售占六大茶類銷售2.8%的占比,并且呈現(xiàn)出較為顯著的連續(xù)增長勢頭。分析認(rèn)為,從2015年,河南省茶葉商會主辦“河南省首屆白茶會”以來,白茶憑借著其鮮甜適口的產(chǎn)品特征,“越陳越好”的收藏屬性,受到了新老茶友的喜好,歷經(jīng)全省四屆白茶會、多次白茶斗茶賽、白茶私享會等持續(xù)傳播和推廣,白茶逐步走進(jìn)河南省茶葉消費(fèi)者的茶臺。

3.4紅茶發(fā)展平穩(wěn)

調(diào)查顯示,紅茶以10.45%的銷售占比位居第四。紅茶作為多數(shù)北方茶友的“引路茶”,滋味香甜,品質(zhì)特征顯著,一直都有較好的銷售。近年來,以祁紅、滇紅、小種為代表的紅茶,較為注重區(qū)域品牌的發(fā)展和保護(hù),發(fā)展勢頭平穩(wěn)。

3.5烏龍茶發(fā)展穩(wěn)中有進(jìn)

烏龍茶在本次調(diào)查中銷售占比8.44%,雖然略低于全國烏龍茶銷售占六大茶類銷售10%的占比,但是以鐵觀音、武夷巖茶、單叢茶、臺灣烏龍等為代表的名優(yōu)茶品,在全省仍有穩(wěn)定的消費(fèi)群體,市場銷售良好,并呈現(xiàn)出較為顯著的品牌帶動效應(yīng)。

3.6其他茶類發(fā)展有序

在調(diào)查中其它茶類包括黃茶、花草茶及代用保健茶等占比2.94%。隨著消費(fèi)水平的逐年提升,傳統(tǒng)散裝花茶的市場日漸萎縮,花草茶經(jīng)營正向品牌化、集約化發(fā)展,并初見成效,一批本土花草茶品牌受到茶友關(guān)注。近兩年受新冠疫情的影響,以新會陳皮為主要代表的代用茶受到市場追捧,價(jià)格也是水漲船高,隨著人民群眾健康意識的增強(qiáng),市場發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

04

品牌經(jīng)營狀況

全省流通領(lǐng)域經(jīng)營品牌有較為顯著提高,各個(gè)茶類百花齊放,品牌效應(yīng)突出。從綠茶來看,文新、仰天雪綠等省內(nèi)知名本土品牌占據(jù)領(lǐng)頭地位,獅峰、宋茗等名優(yōu)綠茶品牌也在前列;普洱茶品牌更是爭奇斗艷,大益、中茶、勐庫戎氏、斗記等品牌都受到消費(fèi)者喜歡;白茶品牌近幾年異軍突起,品品香、綠雪芽、方守龍、譽(yù)達(dá)等品牌受到關(guān)注;紅茶品牌地域性質(zhì)較為突出,正山堂、祥源等品牌發(fā)力勢頭迅猛;烏龍茶品牌建設(shè)較為完善,曦瓜、武夷星、老記、巖上等品牌都有一批忠實(shí)的消費(fèi)者。

值得說明的是,調(diào)研發(fā)現(xiàn),全省本土茶葉品牌正逐步發(fā)展,品牌影響力日漸增強(qiáng)。如文新、嘉木飲等產(chǎn)銷一體化建設(shè)已見成效,甘甘、明君子等新銳品牌異軍突起,百年品牌王大昌也煥發(fā)新顏。

05

電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展

5.1茶類電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2020年全國茶葉電商規(guī)模280億元,量價(jià)齊升,電商已深入到我們生活的每一個(gè)角落,成為人們?nèi)粘I畹某B(tài)。但從調(diào)查數(shù)據(jù)來看,我省茶葉銷售的電商發(fā)展依然不足,從未開通任何電商銷售平臺的商家占50.21%,僅有30.1%的商家開通微信電商,開通淘寶、天貓、京東、抖音等主流電商平臺的商家不足20%。從業(yè)者普遍認(rèn)為:這與茶產(chǎn)品屬情感消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)有著必然聯(lián)系。

5.2直播電商線下遇冷

今年雙十一在抖音的“雙11好物節(jié)”期間,八馬茶業(yè)直播間銷售額突破千萬,直播間觀看人次累計(jì)超200萬。由此可見,茶葉品類在直播電商中大有可為。

在本次調(diào)查數(shù)據(jù)中,我省87.94%的茶商沒有開通直播銷售,僅有12.06%的商家有過直播經(jīng)營,但是直播頻次不高。

本組數(shù)據(jù)顯示全省茶葉商家開展直播銷售仍有很大發(fā)展空間,時(shí)代呼喚茶商搭上數(shù)字經(jīng)濟(jì)列車,打造“線上+線下”的復(fù)合經(jīng)營新模式。

行業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀

6.1中青年茶人成經(jīng)營主力

本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),全省從事茶葉經(jīng)營的茶商展現(xiàn)出年輕化趨勢,80后、90后占據(jù)半壁江山,占比達(dá)到53.48%,其中90后茶人占據(jù)四分之一,80后是市場經(jīng)營者的中堅(jiān)力量。70后茶商占36.02%。整體行業(yè)從業(yè)人員呈現(xiàn)出蓬勃的活力。

6.2行業(yè)從業(yè)人員受教育程度情況

調(diào)查顯示,我省茶行業(yè)流通領(lǐng)域經(jīng)營者受教育程度有顯著提升,具有大專以上學(xué)歷經(jīng)營者占主導(dǎo)地位,占66.57%,其中本科以上學(xué)歷占比達(dá)17.9%。近年隨著消費(fèi)升級以及社會各階層對文化自信的廣泛倡導(dǎo),茶行業(yè)作為一個(gè)充滿機(jī)遇的行業(yè),吸引了大批人才涌入,為全省茶葉經(jīng)營模式和經(jīng)營理念的更新升級,提供了有力的人才支撐。

前景預(yù)期與需求

7.1總體經(jīng)營受到疫情影響,但依然大有前景

從調(diào)查數(shù)據(jù)看,大多數(shù)經(jīng)營者對茶行業(yè)未來發(fā)展持樂觀態(tài)度,有49.8%的經(jīng)營者認(rèn)為在疫情影響下,銷售仍保持與往年持平;22.98%的從業(yè)者對未來充滿希望,認(rèn)為上升空間巨大;有23.38%的經(jīng)營者對未來發(fā)展表示擔(dān)憂;僅有3.84%經(jīng)營者表示難以維持。

總體來看,調(diào)查對象廣泛認(rèn)為茶行業(yè)是健康朝陽產(chǎn)業(yè),在近幾年的文化自信、健康為上和國潮熱的浪潮下,將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。茶葉流通領(lǐng)域要跟上形勢,從產(chǎn)品形態(tài)、專業(yè)技能、營銷推廣、更優(yōu)體驗(yàn)等多個(gè)維度升級,主動貼近消費(fèi)者,才能增強(qiáng)行業(yè)活力。

7.2主要需求

調(diào)查顯示,全省茶葉流通領(lǐng)域經(jīng)營者對宣傳方式、營銷策略、直播方案、活動策劃、專業(yè)培訓(xùn)等方面表現(xiàn)出較強(qiáng)的需求。這反映出廣大經(jīng)營者對目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困惑,以及積極尋求解決方案的愿望。

來源:河南省茶葉商會

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(部分場次回顧)


他們本著對茶最真摯的體會

完成了一場對茶的儀式

與茶有關(guān)的故事都融在茶湯里

故事不同

茶也有著別樣的滋味~


張延?湖北分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶喝茶,茶就像我的人生,用心泡好每一杯茶,用心對待自己的人生。


余梓謙(中國澳門)粵港澳分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶有道,藝無涯,不斷的修煉只為更完善自己,泡出一杯茶的真味,一杯包含著感恩、包容、分享、傳承的茶。


沈瑜?河南分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:學(xué)茶是一種修行,它引導(dǎo)人們?nèi)プ非笠环N更有意義、更有價(jià)值和更有情趣的人生。


胡小方?北京分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:以茶修心,以茶正心。


黃莉麗?濟(jì)南分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:在習(xí)茶過程中,我發(fā)現(xiàn)藝術(shù)是相通的,無論是做陶藝還是習(xí)茶都需要:用心、專注。


李心意?沈陽分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。


劉霜霜?重慶分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。


王海南?山西分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:很幸運(yùn)自己能遇到茶,坐在茶臺旁,靜神觀看杯中那沉浮的茶葉,放松一下身心,看著茶葉在杯中上下翻騰,茶色由淺變深、飄出淡淡清香,香氣好似深谷幽蘭,若隱若現(xiàn),啜一口,體悟著,品味著人世的苦樂、炎涼。品茶猶如品人生!


王韻然?大連分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶若人生。沉?xí)r坦然。浮時(shí)淡然。拿得起放得下。我愿做一名茶人,用茶香浸潤人生。與你一起品讀一片樹葉的前世今生。


李君?西安分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶的這些年 ,泡一杯茶湯,寄一方山水之味,從飲茶習(xí)慣到行茶之修,使我變得心疼平靜淡然,身體也隨之強(qiáng)健起來,把習(xí)茶、推廣茶文化作為了自己的每日之事!


劉秋妍?河北分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:靜坐一杯茶,閑看花葉落地,享受日光流溢的芬芳,讓心氤氳于裊裊茶香,一鴻清泉旁邊安暖,不為塵世的喧囂蠱惑。


耿立薇?云南分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:從小自茶香中長大,希望在習(xí)茶的道路上繼續(xù)探索,繼續(xù)成長!


陳清莊 (越南)

Tr?n Thanh Trang?東盟分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶,讓我感受了到心如止水。我想,這也是中國傳統(tǒng)文化的魅力所在。


王潔?新疆分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶,修身,做最好的自己,遇見最好的你。


鄭海玲?福安分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶過程既是洗滌心靈的過程,也是做人感悟的過程,茶有苦與甜、濃和淡、厚或薄,茶所容納的是每個(gè)人這一生里全部的體驗(yàn)。


曹爽?長春分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶是自然的恩物,是生活中與我清心養(yǎng)性的知音摯友,也是課堂上伴我傳道授業(yè)的曼妙精靈。


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誰才最有氣質(zhì)和實(shí)力當(dāng)選全國年度總冠軍?

您寶貴的一票是對她們的認(rèn)可和鼓勵(lì)

能將你心動的選手推上冠軍的寶座!



坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評選大賽

年度總決賽


總決賽獎(jiǎng)項(xiàng)

?“茗星茶藝師”冠軍:10000元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書

(茗星茶藝師2019年年度形象大使榮譽(yù)、有機(jī)會成為茶產(chǎn)區(qū)城市茶旅代言人)


?“茗星茶藝師”亞軍:6000元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書

(華巨臣簽約選手、有機(jī)會成為茶產(chǎn)區(qū)城市茶旅代言人)


“茗星茶藝師”季軍:3000元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書

(華巨臣簽約選手、有機(jī)會成為茶產(chǎn)區(qū)城市茶旅代言人)


“茗星茶藝師”年度魅力獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書+茶博會指定茶禮


“茗星茶藝師”年度創(chuàng)新獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書+茶博會指定茶禮


“茗星茶藝師”年度風(fēng)采獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書+茶博會指定茶禮


“茗星茶藝師”年度人氣獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書+茶博會指定茶禮


“茗星茶藝師”年度優(yōu)秀獎(jiǎng):獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書+茶博會指定茶禮


有獎(jiǎng)競猜,年度總冠軍到底會花落誰家?

參與方式:

評論下方留言,選出你認(rèn)為最有可能奪得冠軍的選手姓名,并為其支持打氣。總決賽揭曉冠軍選手,同時(shí)評論點(diǎn)贊數(shù)在前十名的選手,將送出由福建農(nóng)墾茶業(yè)有限公司送出精品坦洋工夫紅茶“冠軍紅”,還等什么,選出你心目中的年度總冠軍吧!



決賽時(shí)間:

2018年12月15日??10:00--18:00?


決賽地點(diǎn):

深圳會展中心6號館茶文化活動區(qū)

(全國總決賽)


活動負(fù)責(zé)人:楊經(jīng)理17688893779



賽事技術(shù)指導(dǎo)單位:

中國茶葉學(xué)會


特別支持單位:

福安市茶業(yè)管理局


主辦單位:

深圳市茶文化促進(jìn)會

深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司


協(xié)辦單位:

普洱市茶葉與咖啡產(chǎn)業(yè)局

勐海縣文化體育廣播電視和旅游局


活動指定茶器:

銅川市觀唐陶瓷有限公司


大賽指定茶禮:

福建農(nóng)墾茶業(yè)有限公司


大賽指定茶服:

招募中


大賽指定茶桌:

招募中


大賽指定化妝、造型:

招募中


大賽指定攝影:

招募中


大賽指定茶席:

招募中



一方空間,一席茶臺,一套茶具,纖纖素手,款款步伐,靜若處子,行如流水12月15日,深圳會展中心6號館,她們期待與你的相遇!


特別鳴謝

?

電視臺:

河南電視臺《中華茶韻》、湖南電視臺茶頻道、福建電視臺《說茶》湖北電視臺、河南電視臺、浙江電視臺、山東電視臺、山西電視臺、云南電視臺、遼寧電視臺、吉林電視臺、陜西電視臺、福建電視臺、廣西電視臺、深圳電視臺、重慶電視臺、大連電視臺、青島電視臺、杭州電視臺、濟(jì)南電視臺、太原電視臺、長春電視臺、西安電視臺、南寧電視臺等


新媒體:

新浪網(wǎng)、中新社、今日頭條、深圳新聞網(wǎng)、深港在線、深圳本地寶、深圳熱線、深圳之窗、騰訊大粵網(wǎng)、國際在線、深圳全接觸


電臺:

中央廣播電臺、河南交通廣播、山東交通廣播、山東新聞廣播、遼寧交通廣播、陜西交通廣播、廣西私家車廣播、深圳交通廣播、深圳音樂廣播、深圳新聞廣播、重慶交通廣播、重慶都市廣播、大連交通廣播、青島交通廣播、楚天交通廣播、杭州經(jīng)濟(jì)交通廣播、濟(jì)南音樂廣播、太原交通廣播、長春交通廣播等


報(bào)刊雜志類:

《茶和文化》(韓國)、《茶藝·普洱·壺藝》(臺灣)、《tea茶》(臺灣)、《三聯(lián)生活周刊》、《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》、《茶道》、《普洱》、《茶訊》/茗邊頭條、《茶道新生活》、《中國茶商》、《中國茶業(yè)用品》、《云南普洱茶》、《茶情報(bào)》、《亞太茶業(yè)》、《中國茶葉》、《中國茶葉市場》、《茶博覽》、《安化黑茶》雜志、《中華茶文化》、《茶行天下》、《徽茶》/華夏徽茶網(wǎng)


行業(yè)網(wǎng)站:

中國茶網(wǎng)、第一茶葉網(wǎng)、中華名茶網(wǎng)、茶葉新資源、中國黑茶網(wǎng)、伴夏茶網(wǎng)、新茶網(wǎng)、中國茶廠網(wǎng)、茶情報(bào)、茶訊網(wǎng)、如茶網(wǎng)、華夏茶葉網(wǎng)、中國黑茶品牌網(wǎng)、茶多網(wǎng)、貢品網(wǎng)、中國茶博匯、第一展會網(wǎng)、中國制造網(wǎng)、茶文藝網(wǎng)、茶點(diǎn)西西、興茶網(wǎng)、茶VV、第一食品網(wǎng)(以上排名不分先后)


特別鳴謝評委

(以下排名不分先后)


湖北分賽區(qū)

初賽評委:

陳玉瓊 ??華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系專業(yè)教授、湖北茶葉學(xué)會副會長、中國茶業(yè)學(xué)會與科技工作者

馬曉丹 ?武漢茶業(yè)協(xié)會副會長、武漢茶藝館行業(yè)協(xié)會顧問、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室主理人

肖林梅 ??國家一級評茶技師、湖北省茶藝高級督導(dǎo)員、湖北省陸羽茶文化研究會常務(wù)副秘書長

決賽評委:

曾亮???人力資源與社會保障部-職業(yè)技能競賽裁判(茶藝師)、中國茶葉學(xué)會科普專家、中國茶葉學(xué)會女科技工作者委員會委員、重慶市茶葉學(xué)會理事

陳玉瓊??華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系專業(yè)教授、湖北茶葉學(xué)會副會長、中國茶業(yè)學(xué)會與科技工作者

馬曉丹 ?武漢茶業(yè)協(xié)會副會長、武漢茶藝館行業(yè)協(xié)會顧問、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室主理人

孫海燕 ?湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 農(nóng)學(xué)院“茶藝與茶葉營銷”專業(yè)講師、國家一級茶藝師、湖北省陸羽茶文化研究會宜昌分會常務(wù)副會長,

肖林梅 ?國家一級評茶技師、湖北省茶藝高級督導(dǎo)員、湖北省陸羽茶文化研究會常務(wù)副秘書長肖林梅老師

?

河南分賽區(qū)

初賽評委:

李靜 ??河南省茶葉商會茶藝講師,平頂山學(xué)院特聘茶藝講師,濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘茶藝講師,國家級高級茶藝技師,國家茶藝競賽裁判員,國家職業(yè)技能鑒定考評員?

張寶峰 ??鄭州茶葉協(xié)會會長

談書暢 ??國家一級高級茶藝技師/評茶技師

決賽評委:

郭桂義 ?信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長、二級教授、一級茶藝技師,中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事、茶葉感官審評與檢驗(yàn)專業(yè)委員會副主任委員;教育部高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng),全國技術(shù)能手?

馬哲峰 ?河南省茶文化研究會副秘書長

張寶峰 ?鄭州茶葉協(xié)會會長??

談書暢 ?國家一級高級茶藝技師/評茶技師

路銀芷 ?河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院副教授,茶藝技師,茶藝師考評員,第三屆全國職業(yè)技能競賽茶藝師大賽河南代表隊(duì)指導(dǎo)教師

?

濟(jì)南分賽區(qū)

初賽評委:

邵鈺杰???茶子書院院長

徐圓圓???禾境茶書院

李曉東???省人社廳茶葉審評命題組成員

林愛萍???清音閣閣主

李穎???濟(jì)南茶藝師協(xié)會會長

馬鳳周???冠六清茶學(xué)院創(chuàng)始人

黃曉琴???山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

孔青青???青墨文化傳媒有限公司總經(jīng)理

?

決賽評委:

黃曉琴???山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授

張麗娜???山東女子學(xué)校教授

鮑懷敏???濟(jì)南大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授

冷雪???雅雪精舍創(chuàng)始人

張悅???山東旅游職業(yè)學(xué)院

五位大眾評審:

周立華???山東省茶文化協(xié)會辦公室主任

邵鈺杰???茶子書院院長

李學(xué)明???濟(jì)南市燕翔職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校茶藝教學(xué)部主管

孔青青???青墨文化傳媒

宗凝慧???濟(jì)南嘉木茶苑??


成都分賽區(qū)

徐金華????碧潭飄雪創(chuàng)始人、成都花茶研究會名譽(yù)會長、四川省茶文化協(xié)會副會長、四川省茶葉學(xué)會常務(wù)理事

鐘國林???國家一級評茶師、雅安市名山區(qū)茶葉領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、雅安茶文化專家

魏自建????國家級高級茶藝技師、重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門、巴渝茶人“茶蟲老光”

李敏???重慶信睦茶文化傳播有限公司、重慶國際茶文化研究會黨支部書記兼副會長,國家高級茶藝師考評委、國家高級評茶員考評委、國家高級茶藝技師

唐蜜??成都電視臺王牌茶間新聞《深夜快遞》主持人、電視欄目《法制直通車》主持人


北京分賽區(qū)

初賽評委:

王夢石???高級茶藝技師、首屆中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者、天津市茶葉學(xué)會常務(wù)理事兼茶文化專業(yè)委員會主任、天津市范增平茶藝中心發(fā)展中心理事長

田立平???國家人力資源和社會保障部茶藝師職業(yè)資格考試評委、國家職業(yè)院校茶藝師技能大賽優(yōu)秀裁判員、高級茶技師、高級評茶師

張舒卿???和靜茶修學(xué)堂負(fù)責(zé)人,和靜茶修優(yōu)秀講師

決賽評委:

陸堯???中國社科院工經(jīng)所茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心原主任

于良子???中國茶葉學(xué)會茶藝專業(yè)委員會秘書長

郭耿珠???河北省茶文化學(xué)會副會長

賈寧燕???天津市茶葉學(xué)會茶學(xué)專業(yè)委員會主任

李青蔓???茶藝師聯(lián)盟創(chuàng)始人

特邀評委:

王瓊???中國茶道專業(yè)委員會指定茶道教師;中國茶藝師評定標(biāo)準(zhǔn)制定者之一;和靜園企業(yè)創(chuàng)始人;和靜茶修學(xué)堂創(chuàng)始人


沈陽分賽區(qū)

初賽評委:

黨慧軍???春雨茶學(xué)堂創(chuàng)始人、國家一級評茶師、高級茶藝師、國家級茶藝比賽裁判員、全國茶藝與茶文化類專業(yè)骨干教師

關(guān)樂???全國茶藝實(shí)訓(xùn)師、國家級茶藝技師、國家級高級評茶員、沈陽職業(yè)資格鑒定中心考評員、政府首屆茶藝師公益培訓(xùn)項(xiàng)目特聘講師、沈陽荼十學(xué)苑創(chuàng)始人

齊何龍???全國金獎(jiǎng)茶藝師、全國技術(shù)能手、國家級茶藝技師、愛新覺羅六藝雅賞茶藝首席講師

決賽評委:

郭寶泉???首席講師、沈陽和靜茶修學(xué)堂堂主郭寶泉女士

愛新覺羅毓葉???中皇集團(tuán)(中國)控股有限公司董事長、國家一級茶藝師、國家一級評茶員

陳新萍???高級茶藝師、評茶師、國家職業(yè)技能鑒定高級評考員陳新萍女士

王亞萍???天津市茶葉學(xué)會副秘書長、國家一級茶藝師

鄧晗???秦皇島市茶文化研究會擔(dān)任副會長、河北省茶文化協(xié)會理事


重慶分賽區(qū)

初賽評委:

趙仲???重慶市政府部門首席資深茶葉專家、重慶市茶葉學(xué)會秘書長

魏自建???國家級高級茶藝技師、重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門、巴渝茶人“茶蟲老光”

劉小紅???高級講師、茶藝技師、茶藝師考評員,市級首席茶藝技能大師工作室領(lǐng)銜人

決賽評委:

童華榮???西南大學(xué)茶學(xué)教授

魏自建???重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人

周密???資深媒體人

朱澄???國家一級評茶師

劉小紅???市級首席茶藝技能大師

特邀嘉賓:

劉勤晉???重慶市古茶研究院院長教授


粵港澳分賽區(qū)

初賽評委:

鄧 ?婷: 廣州茶文化促進(jìn)會副秘書長、職業(yè)技能鑒定所副所長

許 ?玫:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)習(xí)副研究員

劉星星:深圳心馨茶學(xué)堂創(chuàng)辦人

溫建平:香港鳳凰衛(wèi)視時(shí)事評論員

駱韻霏:深圳市沉香協(xié)會秘書長/副會長

決賽評委:

郭桂義???信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長、二級教授、一級茶藝技師,中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事、茶葉感官審評與檢驗(yàn)專業(yè)委員會副主任委員;教育部高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng),全國技術(shù)能手

徐南眉???中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員

溫建平???香港鳳凰衛(wèi)視時(shí)事評論員

余文心???文博軒茶藝師兼主理人

陳佩蘭 ???澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會會長高級茶藝師

邵曙光???華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長

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新疆分賽區(qū)

初賽評委:

魏萍???國家一級茶藝技師、高級評茶員、新疆職業(yè)鑒定中心茶藝師考評員、兩屆新疆茶行業(yè)全技能大賽評委之一

田雨???新疆首位茶道茶藝專家,國家一級茶葉審評師、中國茶葉研究院特聘金牌講師、國家茶藝師考評評委、田雨茶道研修中心創(chuàng)始人

潘曉妹???中國茶葉學(xué)會科普委員會委員、2016“綠寶石”杯第三屆全國茶藝職業(yè)技能競賽總決賽仲裁委員、新疆茶葉商會秘書長

胡藝璇???烏魯木齊市第十二國家職業(yè)技能鑒定所業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人,烏魯木齊市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校茶藝課程開創(chuàng)人

決賽評委:

魏自建 ? 國家級高級茶藝技師、重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門、巴渝茶人“茶蟲老光”

林治???中國國際茶文化研究會常務(wù)理事、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳食療研究專業(yè)委員會常務(wù)理事、《中華茶通典》(養(yǎng)生典)副典長、陜西省茶文化研究會名譽(yù)會長、青海省茶葉協(xié)會名譽(yù)會長、西安六如茶文化研究院院長

朱澄???云南省民族茶文化研究會副會長

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特別鳴謝單位

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福安:

福安市茶業(yè)管理局

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湖北:

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢交通職業(yè)學(xué)院、湖北省旅游學(xué)校、武漢市財(cái)貿(mào)學(xué)校、一職教中心、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室、密小華技能大師工作室、湖北省茶藝師聯(lián)盟、云初茶藝工作室、楚天茶道中心、宜紅茶業(yè)、普洱藏家、瓦庫茶館、貴緣堂、繁一閣

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河南:

中共鄭州市金水區(qū)委、鄭州市文廣新局、鄭州文化館、河南電視臺《中華茶韻》、信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院、鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院管理學(xué)院 、河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、行知茶文化講習(xí)所、莫道茶事培訓(xùn)、河南城墻根茶文化傳播公司、開封豐厚源茶文化傳播中心 、遠(yuǎn)山堂茶書院、茶三里培訓(xùn)中心、登封十方修茶、泓佳茶城、中原茶仙子茶文化培訓(xùn)中心、鄭州鳳凰茶城 、鄭州創(chuàng)佑文化傳播有限公司


濟(jì)南:

濟(jì)南市供銷社、濟(jì)南茶葉集團(tuán)(第一茶市)、茶子書院、冠六清茶學(xué)堂、儒世茶緣(貢府)茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、濟(jì)南市漢唐茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、冷雪?雅學(xué)精舍、濟(jì)南三千茶農(nóng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、黑虎泉清音閣茶舍、禾境茶書院、陸羽會茶文化體驗(yàn)中心、濟(jì)南市燕翔職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、嘉木茶苑、濟(jì)南正和茶業(yè)、暖世暖茶、濟(jì)南茶文化協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會山東分會、全國星級茶館山東秘書處、日照市茶行業(yè)協(xié)會、日照市德潤職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、有朋茶業(yè)集團(tuán)有限公司、泰安市茶葉科技學(xué)會、濟(jì)寧茶文化協(xié)會、濟(jì)南市茶藝協(xié)會、尚泉茶韻、大愛幼兒國學(xué)館、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東女子學(xué)院、齊魯工業(yè)大學(xué)、山東旅游職業(yè)學(xué)院、濟(jì)南茶文化協(xié)會、濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會、濟(jì)南市漢唐茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、濟(jì)南市茶藝協(xié)會、嘉木茶苑、青墨茶文化


成都:

徐公茶文化研究所、四川省茶館協(xié)會、四川茶藝術(shù)研究會、四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校、正鴻茶道、龍門茶藝、成都市茶樓行業(yè)協(xié)會、天下茶友網(wǎng)、浣月茶美學(xué)、成都芙蓉門、中華蒙山派、悅茶記

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北京:

北京茶業(yè)企業(yè)商會、北京唐密茶道文化交流中心、北京茗儒文化有限公司、北京小煮茶圜傳統(tǒng)文化咨詢有限公司、茶藝師聯(lián)盟、承德市眾茗齋茶道生活館、蓮語學(xué)堂、秦皇島市茶晟文化傳播有限公司、泰元坊茶藝培訓(xùn)中心、天津市茶葉學(xué)會、天津草木人職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、和靜茶修學(xué)堂、三沁坊文化藝術(shù)傳播有限公司、旺和達(dá)(天津)文化傳播有限公司、北京春潮茶文化發(fā)展中心

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢交通職業(yè)學(xué)院、湖北省旅游學(xué)校、武漢市財(cái)貿(mào)學(xué)校、一職教中心、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室、密小華技能大師工作室、湖北省茶藝師聯(lián)盟、云初茶藝工作室、楚天茶道中心、宜紅茶業(yè)、普洱藏家、瓦庫茶館、貴緣堂、繁一閣


沈陽:

本溪雲(yún)水茶堂、春雨茶學(xué)堂、凝昕堂茶事美學(xué)空間、天月茶生活、遼陽蓮語學(xué)堂、沈陽七弦文化、沈陽蓮語學(xué)堂、沈陽愛新覺羅六藝雅賞學(xué)堂、沈陽愛新覺羅皇家博物館、沈陽市和平區(qū)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、十方洛香舍·阜新蓮語學(xué)堂、玄壺茶坊—妙景學(xué)堂


重慶:

信睦茶文化傳播有限公司、重慶茶藝師協(xié)會、 井楊子茶藝培訓(xùn)、 禪茗茶文化傳播、薈茗茶藝培訓(xùn)、重慶女子茶學(xué)堂、一木茶藝培訓(xùn)、天月茶書院、井禮源茶藝培訓(xùn)、蘊(yùn)茶文化?、 問香茶藝培訓(xùn)、 華儒茶文化、小雅茶藝(茶間集)、重慶市巴山渝水茶業(yè)有限責(zé)任公司


深圳:

香港茶學(xué)會、澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會、深圳市茶閱世界商業(yè)管理有限公司、深圳市茶道協(xié)會 、深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會、深圳市國際茶藝協(xié)會、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會、中山市茶葉流通協(xié)會、佛山市茶葉協(xié)會、河源市茶行業(yè)協(xié)會、深圳市羅湖區(qū)茶行業(yè)協(xié)會、深圳市南山區(qū)茶文化研究會、廣州市芳村茶業(yè)商會、廣州市番禺茶葉協(xié)會、深圳心馨時(shí)尚女子茶堂、深圳市習(xí)馨茶文化傳播有限公司、珠海市沁恩工作室茶學(xué)堂中心、深圳和琳楚韻茶學(xué)院、深圳市陸子茶道、深圳瀞心茶道、清荷探茗茶藝培訓(xùn)、深大茶藝社


新疆:

新疆維吾爾自治區(qū)第三十八職業(yè)技能鑒定所、新疆維吾爾自治區(qū)第四職業(yè)技能鑒定所、新疆維吾爾自治區(qū)茶葉商會、新疆田雨茶道研修中心、絲路明珠爐院茶城、絲路古韻茶府-瀾滄古茶專營店、新疆北方職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、烏魯木齊德康職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、新疆青沫浮生藝術(shù)工作室、天下茶客茶文化交流中心 、普悅·山水時(shí)光茶藝培訓(xùn)、烏魯木齊古和茶坊


山西:

山西省茶業(yè)協(xié)會、山西省茶業(yè)商會、山西省茶文化研究會、山西沐心文化藝術(shù)有限公司、善緣茶藝茶文化培訓(xùn)中心、臨汾【雨禾佳?茶學(xué)堂】、山西樂茶學(xué)堂、依瀾茶學(xué)堂、華夏晉道商貿(mào)有限公司、悅雅龍舫

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大連:

正山堂、林飛應(yīng)白茶、一清文化·茗心慧語文化會館、大連市茶業(yè)協(xié)會、萬和祥茶文化空間、博碩學(xué)校、慧見十方茶修學(xué)堂、大連市中山區(qū)鶴鳴文化服務(wù)中心、一舍茶工作室、如龍茶學(xué)院、大連樂知堂書軒

謙元學(xué)堂、大連泓福茗緣文化咨詢有限公司、大連寬耕堂茶文化傳播有限公司 、皇茶苑金州總代理、六閱茶學(xué)堂

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長春:

長春市婦女聯(lián)合會、長春市人力資源與社會保障局、長春市婦女兒童活動中心、長春市職業(yè)技能指導(dǎo)鑒定中心、吉林省茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會、長春歐亞新生活購物廣場

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西安:

陜西省茶文化研究會、陜茶網(wǎng)、西安市茶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、陜西省茶文化研究會茶館分會、陜西省茶文化研究會茶藝師分會、渭南市茶文化協(xié)會、西安開放職業(yè)技能鑒定站、素業(yè)茶院|西安分院、西安金領(lǐng)女子書院、大唐茶文化研究院、六如茶藝培訓(xùn)中心、妃玲茶藝、六乙茶空間、潤三才茶文化培訓(xùn)學(xué)校、清和堂·卉茗苑生活美學(xué)館、小茶人教育 、曦和茶文化培訓(xùn)中心、茶林學(xué)堂

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青島:

青島市黃島區(qū)茶文化協(xié)會、青島市茶藝師協(xié)會、嶗陳茶學(xué)堂、青島李滄區(qū)博愛國學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、青島廣播電視大學(xué)、青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、康成女院、萬里江茶修學(xué)堂、凝暉堂茶文化工作室、茶子書院、道元昕茶學(xué)堂、青島府新大廈茗悅堂茶室、日照市德潤職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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河北:

河北省茶文化學(xué)會

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南寧:

廣西金磚茶城、南寧茶業(yè)商會、柳州市茶業(yè)協(xié)會、全國茶館等級評審委員會南寧秘書處、柳州市茶文化研究會、桂林茶葉協(xié)會、桂林市茶文化研究會、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州市城市職業(yè)學(xué)院、柳州茶城、瀾滄古茶有限公司、10+1茶葉交易市場、鄭玉茶事生活館、順景茶文化培訓(xùn)中心、老房子茶空間、萬仟茶院、覃聰聰技能大師工作室、自修堂茶文化工作室、廣西正啟茶文化傳播有限公司、巴馬百年、三江縣仙池茶業(yè)有限公司、柳州市侗天湖你要生態(tài)旅游投資有限責(zé)任公司、柳州市真然品電子商務(wù)有限公司

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云南:

云南省民族茶文化研究會、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)煮泉閣、云南旅游職業(yè)學(xué)院 、品院、云茶堂茶道生活館、十方茶藝工作室、盛世茶典茶館文化雙創(chuàng)空間、 水易茶談、昆明市西山區(qū)美力職業(yè)學(xué)校、云南易佑茶葉有限責(zé)任公司、云南遠(yuǎn)聲書院、金石教育、納禧茶空間(以上根據(jù)賽區(qū)排名,排序不分先后)



你我共茗(5.21)·蒙頂甘露——蒙頂甘露全國品鑒會(線上)隆重啟幕

人間至味,清歡也;

清歡不同,或煎或煮或分或烹茶。

山泉煎茶,坐酌泠水,看煎瑟塵;

圍爐煮茶,紅泥火爐,韻香輕裊;

臨窗分茶,獸蟲魚花,纖巧如畫;

汲泉烹茶,煮酒箋花,詩客筆下的茶人身傍清風(fēng)覽煙霞。

我們曾說過5.21是世界茶人的共同節(jié)日,是愛茶人的重大節(jié)日。我們不再拘泥于形式,不再墨守于成規(guī),你來,茶就在。你來,我們就在!又一年5.21將如約而至,這一天不僅是國際茶日,也是第五屆中國國際茶葉博覽會舉辦之時(shí)。作為疫情放開后的又一場權(quán)威的茶界盛會,茶博會匯聚了世界上最頂尖的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技交流平臺,但是5.21這一天,我們還是繼續(xù)將這一份情懷與熱愛留給“蒙頂甘露”。

5.21,你我共茗·蒙頂甘露。

琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。品一甌甘露亦可彌補(bǔ)無法親耳聽淥水的遺憾,一甌甘露勝醍醐,一甌甘露沉疴蘇,古人告知我們甘露之下,精神共鳴。甘露一名,出于梵語,意為“念祖”,為紀(jì)念偉大的“甘露大師”吳理真“攜靈茗之種,植于五峰之中”而取,在蒙山頂上手植七株仙茶,沐蒙山之靈韻,凝大霧之縹緲而孕育出的“仙家之物”,其味甜醇爽滑,甘之如飴,如飲甘露。

穿越千年,巍峨莊嚴(yán)的蒙頂山上的風(fēng)雨聲和山高水遠(yuǎn)的茶馬古道上馬幫聲,印刻著、薈萃著、裝點(diǎn)著、訴說著雄壯浩瀚的高原風(fēng)光和充裕富厚的人文風(fēng)情,茶馬司里商賈熙來攘往,騾馬如織的昔日繁華沉淀幻化作如今的“茶中故舊”“名茶先驅(qū)”走進(jìn)尋常百姓家。

從未有一個(gè)地方像蒙頂山一樣,與茶的關(guān)系如此緊密,這里的茶農(nóng)深耕細(xì)作,區(qū)內(nèi)95%的農(nóng)戶種植茶葉,75%的人員從事與茶相關(guān)聯(lián)的行業(yè)。在其茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級中,名山推動茶旅融合,創(chuàng)建“茶+N”新格局,打造“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌,推行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的品牌戰(zhàn)略。

世界級的名號給予了蒙頂山茶名揚(yáng)天下的底氣與實(shí)力,也給予了世人的更多厚望與青睞。

于是我們來說,蒙頂甘露一直是江湖的傳說,在茶界的地位不可撼動。不僅是因?yàn)樗亲罡粴v史韻味的茶、最有文化底蘊(yùn)的茶、最具文人情懷的茶,更是因?yàn)樗放苾r(jià)值凸顯,迸發(fā)無限發(fā)展?jié)撃?。我們依然?.21國際茶日這一天,選擇蒙頂山最古老的名茶——蒙頂甘露作為本次云品鑒的茶品,在全國公開征集并篩選品鑒師,分別組織32個(gè)城市46個(gè)品鑒點(diǎn)作為線下品鑒會的分會場,通過云品鑒助力蒙頂甘露的營銷與推廣,建立消費(fèi)者對品質(zhì)的認(rèn)知,讓消費(fèi)終端通過近距離的體驗(yàn)提升品牌認(rèn)同感。中國好茶千千萬,讓消費(fèi)者面對眾多名茶作出選擇是困難的。茗邊在實(shí)踐中探索出的云品鑒模式,讓好茶從茶園到茶杯、茶店、茶館、茶人之間形成一條美好且溫馨的傳遞鏈,提升茶品的認(rèn)知度和知名度。

你我共茗(5.21)·蒙頂甘露——蒙頂甘露全國品鑒會(線上)由雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)人民政府、四川雅茶控股集團(tuán)有限公司主辦,雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)經(jīng)濟(jì)合作和商務(wù)局承辦,四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司協(xié)辦,杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司作為執(zhí)行單位。

5月19日,作為主會場的雅安率先舉行了盛大的品鑒會。活動邀請了市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市文化體育和旅游局、市供銷社、市商務(wù)局、市經(jīng)信局等市級部門相關(guān)負(fù)責(zé)人,雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校專家共品蒙頂甘露,共迎國際茶日。

雅安市人民政府副秘書長孟國才在主會場的致辭中提到近年來,雅安市認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神,緊扣四川省委、省政府精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署和雅安市委、市政府“加快構(gòu)建以雅茶引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的工作要求,聚焦蒙頂甘露,實(shí)施單品突破,始終以“三茶統(tǒng)籌”為工作主線路,以雅茶集團(tuán)為主抓手,以茶葉集中加工區(qū)建設(shè)為主陣地,以成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈市場為主渠道,以蒙山茶和南路邊茶兩個(gè)人類非遺為主載體,深入開展茶文化挖掘,大力實(shí)施茶科技攻關(guān),強(qiáng)力推進(jìn)雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,探索走出了一條茶文化賦魂、茶科技賦力、茶產(chǎn)業(yè)賦能的“三產(chǎn)融合”發(fā)展新路,有力促進(jìn)了雅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全市茶園面積穩(wěn)定在100萬畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)11萬噸,綜合產(chǎn)值超200億元,茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居四川省前列。茶為國飲,源自蒙山?!?·21”是世界茶人的共同節(jié)日,讓我們一起共飲蒙頂山茶,共品蒙頂甘露!

雅安市名山區(qū)政協(xié)主席、名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長倪林在雅安主會場的致辭中提到,蒙頂山是世界茶文化的發(fā)源地,世界茶文明的發(fā)祥地。世界茶文化圣山,是有文字記載最早人工種植的地方。蒙頂山茶作為貢茶,歷經(jīng)1169年,從無間斷。蒙山茶綠茶傳統(tǒng)制作技藝被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世代傳承。蒙頂甘露作為中國較早出現(xiàn)的一款卷曲形名優(yōu)綠茶是蒙頂山五大傳統(tǒng)名茶中最耀眼、最璀璨的一顆明珠。被譽(yù)為“人間甘露”,尊為“茶中故舊”。蒙頂甘露緊卷多毫,淺綠油潤,碧青微黃,味醇甘鮮。521是世界茶人的共同節(jié)日,去年我們隆重舉辦“你我共茗·蒙頂甘露”全國品鑒會,得到了全國各地茶友的積極參與和廣泛認(rèn)同。今年5月21日我們將再次推出“你我共茗·蒙頂甘露”全國品鑒活動,聯(lián)動32個(gè)城市、46個(gè)分會場共飲蒙頂山茶代表佳品。“琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”。熱忱歡飲各界茶友共赴盛會,共品這款跨越千年的蒙頂甘露!

值得一提的是,本次活動邀請了浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、知名茶葉審評專家、中華茶人聯(lián)誼會副理事長、世界茶聯(lián)合會副會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員龔淑英,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)辦主任、國家市場監(jiān)管總局茶葉生產(chǎn)許可審查組長金壽珍,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、博導(dǎo)杜曉三位行業(yè)專家和4位各項(xiàng)茶行業(yè)比賽的冠軍(人社部頒發(fā)“全國技術(shù)能手”稱號楊柳,第三屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能競賽冠軍廖雍,第二屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能競賽、全能賽特等獎(jiǎng)王佳峰,廣東省技能大賽茶藝、評茶冠軍吳小欽)一起為蒙頂甘露作推介。國家茶藝技能培訓(xùn)師、國家高級茶藝技師、國家高級評茶師、古雲(yún)草堂主理人相宜擔(dān)任品鑒主泡師。

蒙頂甘露是我國著名的歷史名茶,產(chǎn)于四川雅安蒙頂山。歷史名句“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”“琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”,都無不稱贊蒙頂山是深藏高品質(zhì)名優(yōu)茶的好場所。

蒙頂甘露,采摘一芽一葉初展的細(xì)嫩芽葉,經(jīng)殺青揉捻干燥邊揉邊做形的工藝精心加工而成,產(chǎn)品外形緊細(xì)卷曲多毫銀綠、條索纖秀,遇水徐徐生長,姿態(tài)萬千,湯色杏綠、香氣高爽馥郁持久、滋味醇厚、鮮爽回甘,品一口這蒙頂甘露唇齒留香、沁人心肺。今天我品鑒了理真和雅茶這兩個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的蒙頂甘露,這兩個(gè)茶很好的體現(xiàn)了蒙頂甘露外形的纖秀,內(nèi)質(zhì)的香高、韻長、味醇、回甘之美,也體會到了這兩個(gè)企業(yè)對茶葉生產(chǎn)和品質(zhì)品控的嚴(yán)格要求。

“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”。蒙頂茶自唐代以來就富盛名,作為貢茶一直沿襲到今,被稱為“茶中故舊”。今天,我審評了理真和雅茶兩款蒙頂甘露茶。蒙頂甘露茶原料來自于海拔800米以上的核心區(qū)原真性保護(hù)茶園基地,它的外形細(xì)嫩多毫,嫩綠色潤,湯色碧青微黃似甘露,香氣馥郁芬芳,滋味鮮爽濃醇、甘甜,葉底嫩綠鮮亮,“蒙山之巔多秀嶺,不生惡草生淑茗”正是對蒙頂茶的印證。蒙頂甘露技藝已成功入選世界非遺,521你我共茗·蒙頂甘露,祝蒙頂甘露茶香飄天下,走出國門、走向世界!

【茗家推介】四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、博導(dǎo)杜曉

茗邊,贊8

蒙頂甘露這個(gè)茶在我們中國來講是中國十大名茶之一,蒙頂山是全國十大公用品牌商標(biāo)。蒙頂甘露屬于卷曲型的綠茶,它和碧螺春齊名,在制造的過程當(dāng)中三炒三揉,形成它的外形特征卷曲、緊秀顯白毫、色澤嫩綠、鮮潤,沖泡之后嫩香鮮香悠揚(yáng)、馥郁滋味鮮甜回甘,葉底細(xì)嫩完美,是我們中國卷曲型名茶的代表。

揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶。蒙頂茶和茶園在蒙頂山的位置有很大的關(guān)系,那蒙頂山核心區(qū)原生態(tài)條件下面種子生長采收的原料,我們制作的茶就有蒙頂山茶的特質(zhì),我們把這個(gè)特質(zhì)叫做地域性,值得我們好好地去品飲。

你我共茗(5.21)·蒙頂甘露——蒙頂甘露全國品鑒會(線上)茗家推介合集

【東家】四川雅茶控股集團(tuán)有限公司

雅茶集團(tuán)以“大國之飲,大雅之茶”為口號,以“扛起中國茶文化復(fù)興與傳承兩面大旗”為使命,以“中國茶·新高度”為戰(zhàn)略定位,由中國工程院院士劉仲華作為首席專家顧問,由四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、蒙山茶傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人魏志文領(lǐng)銜綠茶系列產(chǎn)品監(jiān)制;國家一級評茶師、四川省制茶大師王榮平領(lǐng)銜藏茶產(chǎn)品監(jiān)制,致力于“一黑(雅安藏茶)一綠(蒙頂甘露)”品牌體系建設(shè),產(chǎn)品涵蓋綠茶、黑茶(雅安藏茶)紅茶、黃茶、花茶和白茶等核心茶品類。雅茶集團(tuán)現(xiàn)有國雅系列、大雅系列、臻雅系列、定制系列茶產(chǎn)品,滿足不同人群飲茶需求。

作為雅安品牌實(shí)力茶企,雅茶集團(tuán)始終秉持“大國之飲,大雅之茶”的品牌理念,以傳承雅茶非遺文化傳承為己任,始終保持著對工藝創(chuàng)新鉆研,每一杯好茶都來源于“雅茶工匠”們精益求精的執(zhí)著與堅(jiān)守。

【東家】四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司

理真:以開創(chuàng)為魂 展國企擔(dān)當(dāng)

四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司,是雅安市名山區(qū)國投公司旗下全資子公司。秉承茶祖開創(chuàng)精神,弘揚(yáng)蒙頂山茶千年文化,理真推動了蒙頂山茶的原真性保護(hù)機(jī)制,致力于打造蒙頂山茶品牌及品質(zhì)的標(biāo)桿。

在蒙頂山海拔八百米以上的核心茶區(qū),理真整合了兩千余畝原真性保護(hù)茶園,在三十五萬兩千余畝蒙頂山茶園中僅占百分之一;只采早春明前鮮嫩芽葉,整整一畝茶園,才得半斤理真蒙頂山茶。這兩千余畝原真茶園,煥發(fā)著原始的生命張力,容納著根脈相通的歷史原味。

理真擁有三百余種國寶級老川茶樹種資源,通過先天自然拼配,達(dá)成天人合一的況味;依循蒙頂山茶三炒三揉,烘炒結(jié)合的傳統(tǒng)制作工藝,復(fù)興千年文化原味。理真攜傳承與衷情,穿越兩千年的時(shí)光,勾畫出流淌在中國人血液里的詩意。

甘霖降蒙頂,甘露生蒙山。既是春雨更是春茶的“甘露”二字,原來早已是你我心中念念不忘的精神寄托。因此我們說:世界甘露看蒙頂。

【分會場】來自天津,遼寧大連,黑龍江哈爾濱、大慶,上海,江蘇南通,浙江杭州、溫州、湖州、紹興,廈門,江西南昌、上饒,山東濟(jì)南、濟(jì)寧,河南鄭州、開封、平頂山,湖南長沙,岳陽,深圳,重慶,四川成都、綿陽,廣西南寧,陜西西安,青海西寧等近32個(gè)城市46個(gè)分會場的數(shù)千位茶葉愛好者參與。(你我共茗(5.21)·蒙頂甘露——蒙頂甘露全國品鑒會(線上)各分會場精彩呈現(xiàn)請移步平臺第2條推文。)

蒙頂山茶,從歷史中走來,在時(shí)代中奮進(jìn)。

雅安是全國、全省產(chǎn)茶大市之一,茶葉資源得天獨(dú)厚,種茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長。蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山,是川藏茶馬古道的起點(diǎn),被譽(yù)為“世界茶源”。蒙頂山茶是中國人工種茶歷史最早、貢茶時(shí)間最長的歷史名茶。

近年來,雅安市認(rèn)真貫徹落實(shí)省委關(guān)于推動川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級打造千億川茶產(chǎn)業(yè)的一系列重要指示精神和工作要求,緊緊抓住“一帶一路”“鄉(xiāng)村振興”、蒙頂山茶榮獲“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”等機(jī)遇,狠抓基地、健全標(biāo)準(zhǔn)、做強(qiáng)品牌、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,實(shí)現(xiàn)雅茶綠色發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要的帶動作用。

與全國主產(chǎn)茶區(qū)相比,雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有:茶的歷史文化底蘊(yùn)全國一流、茶園標(biāo)準(zhǔn)化水平全國一流、茶旅融合硬件全國一流、年出圃茶苗全國最多(15億株)、茶類產(chǎn)品最齊全(六大茶類都能加工生產(chǎn))等顯著優(yōu)勢,擁有不少張“金字招牌”:一是擁有全國唯一一家茶葉專業(yè)類大宗商品交易所-蒙頂山茶葉交易所;二是擁有全國首個(gè)以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園-蒙頂山國家茶葉公園;三是擁有西南地區(qū)唯一的茶檢中心-國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(四川);四是擁有四川省唯一的國家級茶樹良種繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地-四川省名山茶樹良種繁育場。

而在雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到排頭兵作用的莫不是數(shù)名山區(qū)了。

近年來,名山區(qū)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神,按照省委、省政府提出的“加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省”及市委、市政府確定的“做響雅茶品牌、振興雅茶產(chǎn)業(yè)”的總體要求,聚焦“名茶、名企、名牌、名人”建設(shè)目標(biāo),大力實(shí)施龍頭培育、市場拓展、品牌提升、基地提質(zhì)、文旅融合五大行動,有力促進(jìn)了茶葉資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。2022年,蒙頂山茶以43.99億元的品牌價(jià)值位列2022中國茶葉公用區(qū)域品牌前十位。

高舉茶文化:傳承蒙山歷史、書寫名山新篇

一直以來,名山深耕悠久深厚的茶祖文化、禪茶文化、貢茶文化、茶馬古道文化、茶藝茶技文化“五茶”文化資源,講好茶文化故事,全力做優(yōu)“茶文旅”融合文章,推動茶文化更好地走向世界。

如今,名山區(qū)依托39.2萬畝生態(tài)觀光茶園和蒙頂山、百丈湖、清漪湖、月亮湖景觀節(jié)點(diǎn),建成了全國唯一以茶為主題的蒙頂山國家茶葉公園、150公里中國至美茶園綠道,布局打造科普茶鄉(xiāng)—牛碾坪、騎游茶鄉(xiāng)—紅草坪、浪漫茶鄉(xiāng)—月亮湖等7個(gè)各具特色的茶鄉(xiāng)組團(tuán),建成4A級景區(qū)3個(gè)、3A級景區(qū)4個(gè)、特色民宿32家、星級茶家樂45家、鄉(xiāng)村度假旅游接待點(diǎn)210家,帶動了沿線群眾發(fā)展觀光采摘、休閑民宿、農(nóng)耕體驗(yàn)等業(yè)態(tài),推進(jìn)了以“茶”為核心的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展。2022年,全區(qū)接待游客860.22萬人次,實(shí)現(xiàn)茶游綜合收入65.79億元,農(nóng)村人均可支配收入達(dá)20429元,位居全省前列。名山區(qū)先后獲評“全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)”“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展示范區(qū)”等,入選全省第二批“天府旅游名縣”候選縣,榮獲“中國十大最美茶鄉(xiāng)”“全國特色茶旅資源區(qū)”等稱號。

精耕茶產(chǎn)業(yè):助推融合業(yè)態(tài)、延長產(chǎn)業(yè)鏈條

歷經(jīng)千年的傳承與發(fā)展,名山茶產(chǎn)業(yè)融合了生態(tài)、文化、科技、旅游、康養(yǎng)等多元業(yè)態(tài),依托資源優(yōu)勢強(qiáng)勢崛起,成為了特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),在四川乃至中國茶產(chǎn)業(yè)中地位日益凸顯。

截止到2022年底,名山區(qū)茶園面積39.2萬畝(其中全國綠色食品原料茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地27萬畝),農(nóng)民人均茶園達(dá)2畝,人均茶園面積居全國第一;茶葉鮮葉年產(chǎn)約20.8萬噸,鮮葉產(chǎn)值25.36億元;茶葉(干茶)生產(chǎn)量5.98萬噸;茶葉加工產(chǎn)值45億元,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超80億元,在全國264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中,發(fā)展綜合實(shí)力居全國第四、四川第一;2022年“蒙頂山茶”品牌價(jià)值達(dá)43.99億元,穩(wěn)居“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”,持續(xù)保持四川茶葉第一品牌。

與全國主產(chǎn)茶區(qū)相比,蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有:茶的歷史文化底蘊(yùn)全國一流、茶園標(biāo)準(zhǔn)化水平全國一流、茶旅融合硬件全國一流、茶類產(chǎn)品最齊全(六大茶類都能加工生產(chǎn))等顯著優(yōu)勢,擁有“8張金字招牌”:一是蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山;二是“蒙頂山茶”是中國十大茶葉區(qū)域公用品牌;三是蒙頂山國家茶葉公園是全國唯一以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園;四是名山區(qū)是全國首批區(qū)域性良種示范基地,全國最大的無性系茶樹良種繁育基地;五是蒙頂山茶文化系統(tǒng)是第四批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”;六是蒙山茶(綠茶)傳統(tǒng)制作技藝是第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄;七是蒙頂山茶葉交易所是全國唯一的茶葉類大宗商品交易所;八是雅安市名山區(qū)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是四川省茶產(chǎn)業(yè)中唯一一個(gè)五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

依托茶科技:促進(jìn)提質(zhì)增效、加強(qiáng)創(chuàng)新驅(qū)動

名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)科研實(shí)力雄厚,特別是科研育種實(shí)力較強(qiáng),不斷加大科技投入,大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作。近年來,名山區(qū)主動承擔(dān)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大使命,依托全國首批國家級、四川唯一茶樹良種繁育場,加快推動“茶樹品種良種化、茶葉基地?cái)?shù)字化、茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉產(chǎn)品多元化、茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化”建設(shè),持續(xù)做好茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、良種培育、優(yōu)質(zhì)茶苗推廣等科研工作,為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展賦能。

一直以來,名山區(qū)深化與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所合作,建成“一站一場一中心一庫”(陳宗懋院士工作站、國家級茶樹良種繁育場、現(xiàn)代茶葉科技中心、西南最大的茶樹基因庫),“四園一圃”(茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種示范園),開展強(qiáng)化野生茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘、特色新品種選育等技術(shù)研究、茶樹良種品種和技術(shù)推廣等基礎(chǔ)性科技的研發(fā)攻關(guān),先后收集茶樹種質(zhì)資源3000多份、茶樹品種300余份,建成西南地區(qū)最大的茶樹種質(zhì)資源基因庫,選育出蒙山系、名山系、川茶系、天府系等18個(gè)優(yōu)質(zhì)特色良種,名山白毫131、名山特早芽213審定為國家級茶樹良種。茶葉基地每畝出圃茶苗達(dá)30萬株以上,遠(yuǎn)高于全國平均水平。建立“四園一圃”(茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種生產(chǎn)示范園)良種“育繁推”體系,構(gòu)建“茶良場+新農(nóng)村研究院茶葉產(chǎn)業(yè)部+專家團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+茶葉專業(yè)合作社+茶農(nóng)”的良種選育與推廣模式,建成全國最大的良種茶苗繁育基地,年出圃無性系良種茶苗15億株以上,占四川省90%以上,良種化率、良種茶苗繁育名列全國前茅,獲評“全國茶樹良種繁育基地縣”,被授予“中國茶苗之鄉(xiāng)”。茶苗遠(yuǎn)銷貴州、陜西、云南、湖南、湖北等地。同時(shí),在農(nóng)機(jī)智能化、農(nóng)機(jī)現(xiàn)代化、冷鏈物流等方面開展研發(fā),全面提升蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)科技應(yīng)用水平。

來源:茗邊

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