原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

飄逸杯清洗

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機場、高鐵、健身房、辦公室,養(yǎng)生達人們都在用這款時尚杯!

 

 

不管是旅行、戶外運動、辦公、還是一個人喝茶,愛茶人總想要有自己的專屬喝茶的茶杯,面朝藍天白云,手中茶香沁心。

 

既不將就喝各種飲料,也不將就于老干部式的保溫杯,年輕愛茶人有自己喝茶的模樣。

 

就在去年,杯小茶物色很久終于找到一款既時尚又實用的π杯。這個杯子的設(shè)計在去年獲得了世界工業(yè)設(shè)計的頂尖獎項——2017德國iF設(shè)計大獎。一上架,經(jīng)典黑白款π快客杯,因顏值高、性能好、實用性強、與眾不同受到茶友們熱捧!

相對于去年很火熱的經(jīng)典黑白款,本期,杯小茶為茶友們推薦的是π杯剛剛上新的Tritan款式,這是一款更輕便、抗摔、更透亮、更易清洗、更環(huán)保的一體式泡茶杯,藍色提高了它的顏值,帶在身上、用在手里,可以讓你更加青春靚麗哦~

 

如果你喜歡瘋玩和輕便,水藍色 Tritan 版 π 杯會是你的選擇;如果你既喜歡在戶外飲茶,又不想丟掉喝茶時的穩(wěn)重氛圍與儀式感,水藍色 Tritan 版 π 杯也不會讓你失望。

 

劃重點,這款Tritan款式的π杯福利價只要168元,比起經(jīng)典的黑白款式還要優(yōu)惠30元!而且更耐用、更易清洗,喜歡喝茶的茶友們請速速下手。

 

 

 

1分鐘,泡好1杯茶

 

雖然飄逸杯已經(jīng)幫我們簡化了很多喝茶的流程,但是我們找到的π杯做得更獨立也更徹底。

 

π,象征圓,設(shè)計師以圓為起點,運用透明材質(zhì),設(shè)計了這款簡單的茶器。

 

上下杯結(jié)構(gòu),上杯是泡茶部分,打開蓋子加入滾燙的開水??梢钥吹奖瓋?nèi)茶葉翻飛,茶湯由淡轉(zhuǎn)濃。

 

只需短短1分鐘,便可泡好一杯茶。

 

 

一鍵沖茶,拒絕吃到茶渣子

 

根據(jù)自己的喜好,在茶葉泡到適當時按住硅膠圈上的出水鍵,內(nèi)置的機心裝置打開,茶湯就會流入下方茶杯中。

 

還有比這還酷還方便的沖茶方式嗎?輕松實現(xiàn)茶水分離,不會滿口茶葉,也不必拿茶包將就。 

 

隱藏在食用級硅膠圈中的茶漏,采用安全性高的304不銹鋼,網(wǎng)眼細密,隔掉茶渣,濾出的茶湯通透清醇。

 

 π 杯本身就具備的一鍵沖茶功能,讓你輕松告別茶葉對你嘴巴的騷擾。

 

 

Tritan材質(zhì),另辟蹊徑

 

市面上主流的水壺容器,主要的運用材質(zhì)不外乎塑料、不銹鋼、鋁合金、玻璃陶瓷、樹脂等幾類。

 

從透明度和重量的角度上考慮,哲品工程師一開始就拋棄了大部分的金屬和陶瓷類材料,轉(zhuǎn)而投入對塑料及高分子材質(zhì)的研究中。哲品的工程師可謂煞費苦心,在實驗室沒日沒夜埋頭測試,終于在過 100 種材料中找到了 Tritan。

 

 

更輕,只有相當iPhone8的重量

 

安全性上自不用說,使用 Tritan 材質(zhì)后,它的整體更是變得輕盈許多。

 

僅是玻璃五分之一的重量,讓它只有相當于 iPhone 8 的重量,輕松攜帶。

 

 

不怕摔,終于可以帥過三分鐘

 

而相對于玻璃材質(zhì)而言, Tritan 材質(zhì)又更加耐損、耐摔,喝茶就不用再擔心摔壞茶具啦。

 

過人的抗沖擊強度,讓你不必過多擔心無意間摔碰導致的損壞,生活不再有「悲劇」。

 

 

更透,足以媲美超白玻璃

 

透光率大于92%,遠超普通浮法玻璃的82% ,足以媲美超白玻璃。具備的水晶光澤,讓你在觀察茶湯茶色變化時,更賞心悅目。

 

上下的透明杯具,晶瑩剔透,看著茶色變化,心曠神怡,仿佛時間也在減緩流逝。

 

 

嬰兒級安全材質(zhì)

 

常見的塑料 PC 材質(zhì),大多都含有雙酚 A (BPA)的有毒成分。長期攝入微量 BPA ,極可能對生殖系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響,破壞性別比例平衡,甚至導致嬰兒早熟。

 

歐美地區(qū)已經(jīng)開始大范圍禁止含有 BPA 的材料運用,而我國僅在嬰幼兒產(chǎn)品上禁止使用。

 

此時,Tritan 這種材質(zhì)受到越來越多人的關(guān)注。

 

由全球化工材料重要供應商之一 的 Eastman 研發(fā)的透明高分子材料 Tritan 則開始為人所熟知和使用,包括美國著名的水杯制造商「CONTIGO」在內(nèi)的全球諸多知名品牌 ,并獲得了美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA) 的認證。

 

 

耐高溫,安全喝水

 

出色的耐高溫性,沸水可以直接倒入,不用擔心分解或者滲出異味。

 

FDA 的認證,通常需要經(jīng)過對人體使用產(chǎn)品后的 143 個關(guān)鍵檢測點位作監(jiān)測,對 2-3 萬人持續(xù) 3-7 年的監(jiān)測,完全通過合格的產(chǎn)品,才會核發(fā)。因此安全健康上能得到最大程度的保證。

 

 

更易清洗、更耐用

 

Tritan 有著更優(yōu)秀的抗老化、抗水解性能,各類洗滌劑清潔劑長期清洗沒問題,油類、香水等其他液體的腐蝕也不害怕。

 

比如,雖然 PPSU 也不含 BPA,但是它本體茶色偏黃,也不容易洗干凈。而Tritan 透光率大于 92%,霧度小于 1% ,擁有水晶般的光澤透亮,也容易清洗干凈。

 

聚丙烯 PP 材質(zhì)不含 BPA,但是壽命短,易氧化發(fā)黃。同樣比不上具有優(yōu)秀抗化、抗水解性能的 Tritan。

 

 

雙層隔熱,不燙手

 

下邊的飲水杯采用雙層Tritan材質(zhì)的隔熱設(shè)計,暖暖的,但也不會燙手。

 

杯沿貼合唇部的飲用位置,是邊沿收縮的設(shè)計。喝起茶來,唇部有最舒服的接觸。

 

上杯可放在一旁繼續(xù)沖泡,它只要不按住出水鍵,茶湯不會漏出。

 

 

花茶、果茶,都合適泡

 

雖然π杯主打的是泡茶,但你也可以在上杯中放入你喜歡的東西,水果、花茶、干檸檬片,你想喝的能泡的,發(fā)揮想象力都能喝。

 

 

細節(jié)控,每個細節(jié)都妥帖

 

哪怕你要泡茶包,杯沿都給茶包的線留了一個小凹處,不用擔心線被夾到變形。

 

每個零件都是可拆卸的!硅膠圈、機芯裝置、漏網(wǎng)……強迫癥和處女座可以把它里里外外洗個干凈。

 

 

定型 EVA 材質(zhì)膠囊包

 

再搭配量身定制的π殼,定型 EVA 材質(zhì)膠囊包,觸感舒適,手殘患者平??目呐雠鲆膊慌屡獕牟璞?。

 

手感舒適的PU皮手提帶,一端的紐扣能解開掛在任何地方,簡易方便。

 

 

簡易便捷,享茶隨時隨地

 

由于這個快客杯是Tritan材質(zhì),很輕便,或拎或握都很輕松,掛在自行車、背包、行李箱上,就能跟著你去天涯海角,隨時隨地享受泡茶、品茶的樂趣。

 

 

水藍色的外殼,更覺清涼

 

好看才是硬道理,π 杯不僅實用,帶出街的顏值照樣動人。

 

在原本黑白的基本款式外,新研發(fā)一個采用 Tritan 的水藍色款式,3 款都可進行購買。

 

 

無論是旅游外出解渴,辦公室嘆下午茶,抑或健身房內(nèi)補充水分,Tritan 版 π 杯有了更輕便優(yōu)秀的體驗。

 

如果你喜歡瘋玩和輕便,水藍色 Tritan 版 π 杯會是你的選擇;如果你既喜歡在戶外飲茶,又不想丟掉喝茶時的穩(wěn)重氛圍與儀式感,水藍色 Tritan 版 π 杯也不會讓你失望。

 

本期茶友們推薦的π杯是剛剛上新的Tritan款式,相對于去年很火熱的經(jīng)典黑白款,這一款藍色Tritan版π杯更輕便、抗摔、更透亮、更易清洗、更環(huán)保。而且福利價只要168元,比起經(jīng)典的黑白款式還要優(yōu)惠30元!喜歡的茶友們請速速下手。

 

 

 

 

 

普洱茶怎么沖泡?選擇什么茶具比較好

普洱茶:主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

普洱茶普洱茶又分為普洱生茶、普洱熟茶

生茶:由新鮮茶葉采摘后自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理,生茶茶性較烈,新制活陳放不久的生茶有強烈的苦澀味,湯色較淺或黃綠,普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香,生茶適合飲用或者長久儲藏,隨著時間的推移,生茶的葉子漸漸變深,香味越來越醇厚,刺激性逐漸減弱。

普洱茶湯熟茶:經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟茶具有溫和的茶性,茶水絲柔順滑,醇香濃郁,湯色深沉紅亮,普洱熟茶多為參香、豆香、棗香、樟香,更適合日常飲用,質(zhì)量上乘的熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也會隨著放的時間而變得越來越柔順,濃郁。

普洱茶沖泡方法可大致分為三步,簡單易懂

一、選器

蓋碗、紫砂壺、飄逸杯

蓋碗

白瓷蓋碗陶瓷燒制而成,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,又稱“三才碗”。蓋碗泡的普洱,真實呈現(xiàn)其細膩的香氣和滋味。形狀開放,不會限制葉片在沖泡過程中的舒展。沖泡上可悶可放,不會有壺泡帶來的悶氣或蒸煮的感覺。時間控制有優(yōu)勢,出湯快,甚至可以2秒出水。溫度容易控制,入水的角度和位置,水流的大小和力度,都隨心所欲。觀察容易,茶色,湯色,葉底等等。

紫砂壺

紫砂壺紫砂壺用紫砂壺泡普洱茶,茶香濃郁持久。紫砂茶壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。紫砂壺泡普洱茶,保溫時間長。用紫砂壺泡普洱茶,提攜撫握不易炙手。如果是經(jīng)過倉儲的普洱生茶或者普洱熟茶,使用紫砂壺能夠吸收一些倉儲產(chǎn)生的不愉悅的氣味,茶湯喝起來更加順滑和溫潤。

飄逸杯

飄逸杯飄逸杯是現(xiàn)代興起的泡茶工具,他的出現(xiàn),使泡茶進入了簡單方便的時代,是現(xiàn)代人便捷泡茶品茶的首選茶具,飄逸杯最大特點就是簡易、方便,易攜帶、易清洗。它既“是杯也是壺”,茶水自分離、傾倒不灑濕。適用于居家辦公,出差旅行,酒樓,會所等場所,可以說,飄逸杯可以適應大多數(shù)泡茶的需求。但由于飄逸杯的保溫性稍差,不宜控制沖泡的溫度。所以對于某些高香的茶來說,飄逸杯也不能提香,可能還會造成香氣的部分損失。飄逸杯相比蓋碗和紫砂壺口感略差。

二、備水

水質(zhì)對茶湯有很大的影響,正所謂好水泡好茶

山泉水、純凈水、礦泉水、過濾水、自來水,相對來說前四者都是比較適合用來泡茶的。優(yōu)質(zhì)的山泉水則是最佳選擇,現(xiàn)在很多地方由于環(huán)境問題已經(jīng)找不到這樣好的山泉水了,只能退而求其次選純凈水或者礦泉水。而自來水因為水質(zhì)偏硬,且可能會因為含有漂白劑之類的,泡茶容易產(chǎn)生異味,泡出來的茶口感差一些。

溫度

泡普洱茶的水溫一般是100℃,這個很好控制,通常把水煮沸就行(地區(qū)因素我們就暫時不考慮)

三、沖泡

① 溫器

溫杯潔具的順序是,先把沸水沖入壺、蓋碗或者飄逸杯,接著倒入公道杯,然后倒入茶杯里,這樣有助于茶具達到合適的溫度,這個時候把茶放入壺中,蓋上蓋子一會馬上打開,茶香會更好的散發(fā)。

白瓷蓋碗,溫器② 取茶、放茶:5-9克(鋪滿杯底,略高)少了易淡、多了易濃

撬茶③ 醒茶

洗茶、醒茶、潤茶雖然叫法不同,但是意義不盡相同

洗茶:中國自古以來的飲食文化思想和審美情趣,其主要內(nèi)涵有兩層:一是飲食要講衛(wèi)生;二是應講究選料和烹調(diào)方法。“洗茶”之程序,正是這種飲食文化在茶飲上的一種表現(xiàn)形式。

醒茶:茶葉在存放一段時間后,會像舊書一樣有股舊書的陳氣或是灰塵的味道,這時候就需要“醒一醒”,去除陳氣,再進行沖泡,其香、味會更佳。

洗茶、醒茶潤茶:泡茶時,先讓茶葉浸潤舒展開來,才能比較容易泡出味道。經(jīng)過潤茶后再沖泡的茶湯,其香和味能更快的達到較佳效果。如今,第一泡茶湯棄去不飲,很多人理解為洗去茶葉上的臟污。其實不然,“洗茶”自古有之,除“去塵”之外,主要是為了更好地展現(xiàn)茶的香氣和滋

醒茶時間:不宜過長,快速注入沸水5-10秒后棄之

④ 沖泡:醒茶后注入沸水,控制注水速度緩慢勻速最佳

沖泡茶葉第一泡約為10-20秒,后倒入公道杯,溫后就可以飲用了

頭三泡時間不要太長,不然導致茶湯過濃

4——6泡是一款茶的巔峰品飲時期,這時候的茶湯飽滿度高,滋味甘淳

從第7泡開始,滋味會逐漸減弱,水味析出,7—10泡可逐漸增加悶泡時間,10泡以后,普洱茶基本達到尾水階段,此時的茶湯甜潤可口,但水味較重,悶泡時間可增加至30秒以上,普洱茶的耐泡度較高,尾水依然清甜芬芳,只要茶湯有滋味,可以一直悶泡品飲。

每次泡完之后倒入公道杯,茶葉燜熟會影響口感

把茶湯倒入公道杯④聞香、品飲

品嘗茶湯觀察葉底泡茶最有意思的一點就是同一款茶,不同的人能沖泡出不同的味道,不同的沖泡方法也能展現(xiàn)茶不同的特點。

對于普洱茶的沖泡沒有絕對正確的方法,只要掌握基本步驟,用心學習、體會、多練習,找到合適的沖泡方法,讓你從一個泡茶小白變高手。

  

普洱茶如何用紫砂壺沖泡?

  沖泡普洱茶,可選擇的茶具有很多種??梢杂蒙w碗、紫砂壺、飄逸杯等等。其中飄逸杯最方便,但是飄逸杯泡出來的普洱茶沒有紫砂壺沖泡出來的好喝,滋味可能沒有那么協(xié)調(diào)。如果用紫砂壺來沖泡,就能更好地掌握整個沖泡節(jié)奏,口感、滋味就能更豐富的體現(xiàn)出來。

  紫砂壺沖泡普洱茶的步驟:

  1、溫壺(杯)洗杯:先用開水燙洗茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以清洗茶具。

  2、投茶:把茶葉投放到蓋碗或紫砂壺中,而茶餅或散茶的投茶量要根據(jù)沖泡茶具的大小而定,而一般用120cc的蓋碗沖泡的投茶量在7-9克。

  3、醒茶:將茶葉放到杯中,放置一會,讓茶葉內(nèi)涵的物質(zhì)與空氣接觸,這樣沖泡出來的茶湯口感會更醇厚。

  4、潤茶:把沸水倒入裝有茶葉的蓋碗或紫砂壺中,靜置8-10秒后倒出公道杯用來洗茶具,這個步驟也叫洗茶。

  5、出湯:普洱茶潤醒之后,在蓋碗或紫砂壺中倒入沸水,心中默念10秒即可倒進公道杯里。

  6、品茗:出湯后把公道杯中的茶分到小杯里,品茗時可先聞其香,等茶溫適宜再入口,待茶湯入口,可在口中稍停片刻,細細感受普洱茶的醇厚;滾動舌頭,使茶湯在口腔中的每一個部位體會普洱茶的潤滑和甘厚。

  普洱茶紫砂壺的優(yōu)勢

  1、茶香更持久

  紫砂壺的造型獨特,壺嘴較小,壺蓋嚴實,這也使得普洱茶沖泡后的茶香不易渙散,更加持久。并且,由于茶壺的內(nèi)壁較粗糙,也容易造成茶質(zhì)在壺壁上留存,經(jīng)年累月,會形成一層茶垢,這也是老茶客們的心頭好。

  一把好的陳年紫砂壺就算你往其內(nèi)僅僅注入開水,不一小會后你仍能聞見誘人的茶香,而這是大多茶具都不具備的優(yōu)勢。

  2、透氣性好

  紫砂壺內(nèi)外有著很微小且密度高的氣孔,使之保持著良好的透氣性的同時,又具不透水性,而這就使得泡茶后即便久置也不易變味,即茶友們常說的“盛暑越宿不餿”。

  對于泡過隔夜茶的紫砂壺,只需在茶壺清空后倒入熱水后倒出,再用涼水清洗一遍即可。

  3、冷熱適應性佳

  熱脹冷縮的原理大家都知道,紫砂壺的材質(zhì)對于溫度的敏感度不高,不會因為冷熱交替而破壞茶壺。同時由于導熱性較弱,在沖泡茶品時也不會出現(xiàn)茶壺燙手的情況。

  即便將紫砂壺放在明火上進行煮茶,也不會出現(xiàn)壺體干裂等不耐熱的問題。

  4、越用越光亮

  眾所周知,普洱茶具備“越陳越香”的特性,而對于紫砂壺而言,它也會越用越光亮潤澤。與上文對應,紫砂壺歷經(jīng)長時間的沖泡、擦拭壺體,起到了一個“養(yǎng)壺”的作用。一把“陳年”紫砂壺可以說是老茶客的“掌上明珠”,寶貝得不得了。


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