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朋友喝茶

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易武慶豐號:為什么要勸朋友喝茶,看看就知道

喝茶既能養(yǎng)生又能修身,喝茶是一件特別能提升幸福感的事,也是值得推薦給朋友的事。那你還等什么,趕緊勸你的朋友多喝茶吧!


1.喝茶會讓生活更豐富

除了工作、聚餐、看電視,還可以去茶會坐坐、喝茶、聊天、發(fā)呆、思考,給生活留個空隙。慢生活,會讓人更幸福。

2.喝茶會讓身體更健康

路易波士茶中含有超強(qiáng)大的SOD功能---'超氧化物歧化酶。它的的主要作用就是清除血液中的有害物質(zhì)自由基毒素。自由基是使人體衰老的主要因素,通過清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同時還可以抑制紫外線照射后引起的脂質(zhì)過氧化,從而起到保護(hù)皮膚的作用。

3.喝茶會讓身心更愉悅

即使任性,你也要給自己一天,讓心靈暫離困囿,讓身體自在舒展。泡一壺路易波士茶,讓身體聆聽心靈的節(jié)奏??此啤盁o聊”的時間空檔,其實帶給你的,是來自心底的答案。

4.喝茶會讓疲倦被消滅

勞累后喝一杯茶,你會感到如釋重負(fù),從香氣到水感,從內(nèi)到外按摩你緊繃的神經(jīng)。

5.喝茶會讓審美更提升

布置一個茶席,構(gòu)圖、擺件、插花搭配,你的生活美感會越來越好。

6.喝茶會讓談資更豐富

把茶當(dāng)成名片,在合適的場合,與其介紹自己的名字,不如告訴別人你喜歡的茶,帶出自己的性格,以及擅長的領(lǐng)域,讓人產(chǎn)生記憶聯(lián)結(jié)。

7.因為喜歡自然,所以喜歡喝茶

閉上眼聞茶香,慢啜細(xì)飲輕呷,似也能觸及草木的靈韻美。

8.喝茶特別解體渴,尤其是好久沒喝水,身體有暗火燒時。

9.喝茶有助于塑造好體型

在奧爾賽,營養(yǎng)生理實驗室用兩組小白鼠進(jìn)行試驗。一組用普通食物喂養(yǎng),一組用富含膽固醇的食物喂養(yǎng),兩組都同時加入茶汁。九周后,血液化驗結(jié)果顯示,第一組脂肪降低10%,第二組脂肪降低30%。

10.喝茶可以讓你交到更多朋友

愛喝茶的人都比較友善。喝著茶,聊著茶,頭次見面的人也會變得更加親近。



喝茶好處多,但這幾點需要格外注意!

  茶是世界三大飲料之一。 

  它起源于中國,盛行于世界。喝了幾千年的茶,對身體到底有什么好處?有疾病的朋友在喝茶時又有什么講究?
  今天就繼續(xù)和大家聊一聊「茶」。

  喝茶好處多,提神又「防病」
  1.喝茶提神
  這個好處是大家所熟知的。至于為什么提神,相信不是每一個人都知道。
  因為茶葉中含有咖啡因,這個物質(zhì)也是咖啡的「有效成分」,所以喝茶、喝咖啡都有提神的作用。
  不過有些朋友可能不大喜歡咖啡,而喜歡更具文化底蘊(yùn)、更溫和的茶葉。
  2.多喝水好處大,茶是個好飲品
  水占到了人體的60%~75%,所以水是確確實實的生命之源。對于正常人,保證每2~3個小時喝一次水,每天1.5~2L的飲水量是必不可少的。

  但很多朋友無法接受白開水,因為時間長了就會覺得索然無味。
  而茶葉的口感特別,加之國內(nèi)深厚的茶文化,這些原因都使「多飲水」變得更可行。同時,飲茶也不僅僅是一種物質(zhì)需求,更是身心的陶冶。
  3.喝茶對預(yù)防疾病有益
  茶葉中有多種有效成分,最主要的包括茶多酚、咖啡因、茶氨酸等。這些成分賦予了茶葉的特殊潛在「功效」。
  目前一些研究發(fā)現(xiàn),喝茶的人患老年癡呆、卵巢癌、心臟病、腎結(jié)石等疾病的可能性,比不喝茶的人要低。這也暗示著茶葉的某些成分,可能具有預(yù)防疾病的作用。
  但是,按照現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)的理念,這些研究結(jié)果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以作為證據(jù),來宣稱這些功效。
  但這并不妨礙它是一種健康的飲料。畢竟,茶幾乎無糖無熱量,香氣風(fēng)味也好。

  喝茶有講究,這樣喝更健康
  1.貧血的朋友要注意
  有研究發(fā)現(xiàn)喝茶會妨礙鐵的吸收。
  對于本身就有缺鐵性貧血的朋友,在貧血治愈前不建議喝茶。
  特別需要注意的是,不能和補(bǔ)鐵劑一起喝,這樣會影響補(bǔ)鐵劑的效果。
  喝茶會妨礙鐵的吸收,但對于沒有貧血的朋友,是不用擔(dān)心的。
  只要注意,在兩頓飯之間喝茶,不在吃飯的時候喝就可以了。
  2.有「三高」的朋友,悠著喝
  現(xiàn)在,糖尿病、高血壓、痛風(fēng)的朋友也很多。那么這些朋友能不能喝茶呢?
  糖尿?。翰枞~中的咖啡因會升高血糖,但是有研究又發(fā)現(xiàn)長期喝茶不影響糖尿病控制,甚至對糖尿病有好處。建議喜歡喝茶的糖尿病朋友,一定要注意監(jiān)測血糖,只要沒有影響血糖控制就可以喝。

  高血壓:茶葉中的咖啡因是否影響血壓的問題,一直存在爭議。喜歡喝茶的高血壓朋友,喝茶時也要注意監(jiān)測血壓,如果不影響血壓控制的,可以繼續(xù)喝。
  痛風(fēng):理論上講,茶葉中的咖啡因和茶堿會影響尿酸水平。但有研究又表明喝茶和痛風(fēng)沒有關(guān)系。對于痛風(fēng)的朋友盡量避免濃茶,如果每次飲茶后會誘發(fā)痛風(fēng)的,就別喝茶了,大麥茶、苦蕎茶也是很好的選擇。
  3.不要用茶水服藥
  很多藥物會和茶葉中的鞣質(zhì)發(fā)生發(fā)生,而影響藥效。
  為了保險起見,建議任何藥物都不要用茶水服用。
  4.傍晚別喝茶
  茶葉中的咖啡因具有提神的作用,有的人對咖啡因又特別敏感。如果傍晚了,還來一杯茶的話,很可能影響晚上的睡眠。

  建議喝茶的朋友,下午五點后盡量別喝茶。
  不過這點因人而異。
  喝茶的好處很多,但是每個人的身體情況不同,對各種茶的反應(yīng)也不同。比如,有的朋友覺得綠茶苦澀口感不好,喝了胃不舒服;而有的朋友又會覺得紅茶太濃膩了,覺得喝紅茶的感覺會更好。
  總之,愛茶的朋友可以幾種都試喝一下,沒有絕對好的茶,適合自己的才是最好的。(來源:找茶,圖片來源:茶友網(wǎng))


古人喝茶花樣真多!看看這幾首詩詞就知道了!

在唐朝陸羽之前,茶已經(jīng)廣泛流行,是重要的生活物資。所以茶葉不是陸羽發(fā)明的,煎茶也不是陸羽發(fā)明的,他只是總結(jié)和提煉升華了茶葉的制作飲用方法。

因為他寫《茶經(jīng)》的時候,寫到43個州的茶葉最好,還有十幾個州,他沒有來得及品嘗。也就是說他所在的早唐時代,茶葉已經(jīng)是常見的各州府都有的地方特產(chǎn),其中上好的作為貢品進(jìn)貢給皇帝。陸羽之前,太宗皇帝嫁文成公主,嫁妝里就有大量中土的茶葉。

和陸羽時代并不久遠(yuǎn)的白居易,寫下著名的《琵琶行》。

門前冷落鞍馬稀,老大嫁作商人婦。

商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。

——唐·白居易《琵琶行》

這證明在唐朝,茶葉的利潤可觀,而琵琶女是嫁給了富豪,因為秋天天氣轉(zhuǎn)涼,所以丈夫離開家,繼續(xù)他的茶葉買賣。

浮梁就在江西,而白居易是在潯陽江上遇到的琵琶女,那么可以知道這個家庭不止擁有一條船。唐朝相比前朝更便捷的水陸交通,讓每個地方的特產(chǎn),經(jīng)過商人的手,出深山,運往其他地方。

那么商人買賣茶葉,在秋天,是秋天買賣春天收上的存貨還是新茶呢?實際應(yīng)該兩者都有。

實際這種買賣已經(jīng)延續(xù)了幾百年,甚至可以上溯到漢朝。只是那時茶葉叫做“荼”或者“槚”。

這些商人和陸羽并行,商人交易茶葉,而陸羽則是唐朝茶文化盛世的集大成者。

九日山僧院,東籬菊也黃。

俗人多泛酒,誰解助茶香。

——唐·皎然《九日與陸處士羽飲茶》

這是第一首和陸羽相關(guān),也可能是流傳最早的關(guān)于茶的詩。

因為或者有人之前寫過,但是名聲不大,這些詩湮滅了。

很有意思的是陸羽在茶經(jīng)談到的多是春茶,但這個比他小兩歲的和尚,留下的詩,卻是關(guān)于秋天喝茶的。在重陽節(jié)的僧院,那籬笆上開滿了菊花。

世人多在此時飲用菊花酒,誰能像我們這樣靜靜品著茶香?

這真是一種傲嬌和凡爾賽。因為菊花實在是到處都有,平凡人家大可以籬笆野外揪上幾朵,經(jīng)濟(jì)實用釀在酒水里,而茶葉則高貴小眾些,要經(jīng)過采集,干燥,運輸,經(jīng)過商人的手到達(dá)百姓手中,有財力的買好的,無財力的買差的干脆不買。

但是皎然和陸羽不一樣,靠山吃山,或者此時有新鮮的秋茶,煮著泛著綠沫子的茶葉湯,吃著糕點,或者在茶葉湯里,加上碎米,鹽,生姜,新鮮的紅棗,熬成秋天綠瑩瑩的粥米,暖胃又清爽。

他們當(dāng)然傲嬌。因為皇帝雖然有茶葉,未必有這樣的閑情。

比如唐玄宗的重陽節(jié)比陸羽和皎然要辛苦得多,因為他要率領(lǐng)群臣登高,去慰問宮里的老人,要做全民的表率。就是茶葉端在他面前,那是流程,不是生活滋味。

尚儉經(jīng)營少,居閑意思長。

秋茶莫夜飲,新自作松漿。

——唐·張籍《和左司元郎中秋居十首》

張籍比陸羽晚生30年,這里同樣是在中秋和朋友一起在閑居喝茶。這里也出現(xiàn)了秋茶,可以理解為唐朝每個年節(jié),茶是一種通行的待客之道,可能是春天的茶放到秋天。

所以,他說,我們今天晚上不喝茶,我這里有新作的松樹的汁液,更加養(yǎng)生。

那么實際唐朝人最愛飲夜茶,這和現(xiàn)代人,茶水喝多了傷胃是兩碼事。因為你看看那用茶末調(diào)出的,是五花八門的茶粥,算是清爽的宵夜吧。

倒是當(dāng)代人,夜晚不要抱著茶水喝,小心真的傷了腸胃,和失眠。在這點上,我覺得現(xiàn)在喝茶,還是要從古老的傳統(tǒng)中找到良方。

病起蕭蕭兩鬢華,臥看殘月上窗紗。

豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。

枕上詩書閑處好,門前風(fēng)景雨來佳。

終日向人多醞藉,木犀花。

——宋·李清照《攤破浣溪沙》

這是李清照秋天的詩,這是仲秋到晚秋時節(jié),月亮已經(jīng)有圓轉(zhuǎn)虧,一輪殘月照著寂寞的房間。

李清照剛剛病好,閑來無事,用豆蔻煮水,卻說了一句,莫分茶。

豆蔻煮水,這是補(bǔ)寒病之虛,但是節(jié)日里往往在一起會朋友熱鬧,品茶,顯然在這里這種朋友喝茶的熱鬧是沒有的。

只有枕上的詩書和門口寂靜飄香的桂花。

那么分茶是什么意思,讓她念念不不忘?陸游有名句”晴窗細(xì)乳戲分茶“,難道是閨蜜和朋友一起去數(shù)茶葉梗子不成,那多無趣。

原來這是宋朝人比唐朝人更懂得在喝茶中創(chuàng)造的一種游戲。并且集體活動最有氛圍。

唐朝不是像熬粥一樣煮茶嗎?

到了宋朝,有所變化。碾茶成粉末狀,這個程序是不改動的。

但是不再是煮,而是將茶末用溫水調(diào)開,再用沸水一碗碗沖注,那么通常是用的所謂半透明的兔毫盞,當(dāng)沸水進(jìn)入茶末時,會瞬間翻滾成各種泡沫花紋,等一段時間才會沉淀安靜下去,那么在最初喝茶的時候,就是看見每個碗里都有不同的花紋變化。

因為茶葉沫子非常細(xì),所以帶著半乳狀的泡沫花。對于清談和美食的朋友,茶就在眼前,如此精良的茶具,如此和煦的友誼,怎么不讓人愉快,一種小小的生活細(xì)節(jié)的品質(zhì)和浪漫。

當(dāng)然這個茶里,肯定也會根據(jù)各人的需求,加點什么。

那么呈現(xiàn)出的花紋色彩也就不一樣了吧,我曾經(jīng)看到有人在咖啡奶茶表面用湯匙做畫,讓人視覺欣喜,口味更好。

李清照說,喝著苦藥,沒有人來分茶,帶著落寞病秋的感傷。

先將荼醾薰酒,卻採枸杞烹茶。

子謂人非土木,賢知吾豈匏瓜。

——宋·白玉蟾《謝葉文思惠茶酒》

秋天枸杞成熟,加在茶末里,當(dāng)然養(yǎng)肝明目。所以現(xiàn)在人們往往也會在茶水里加上秋天的菊花枸杞。不過宋朝人的茶,可不是清湯寡水,半流質(zhì)的飲料,半藥膳的功勞。

蚤年學(xué)屠龍,適用固疏闊。

廣文困齏鹽,烹茶對秋月。

——宋·黃庭堅《林為之送筆戲贈》

喝茶相當(dāng)煮粥,所以朋友們一起,在秋月的月夜喝茶粥,實在是快樂事。

一口一口,溫?zé)峄馗?,端著茶杯,舉頭看明月,有朋友說,我再給你溫點新的過來,比酒養(yǎng)胃,許多家國大事,就在沉思醞釀間,一一定神解決。然后鋪開宣紙,做首好詩,很雅,很愉快,很君子。當(dāng)然酒和茶比,就實在俗氣多了。

中秋月了又黃花,卯后新醅午后茶。

別沒工夫譚不二,文殊休更問毗耶。

——宋·范成大《寄題西湖并送凈慈顯老三絕·中秋月了又黃花》

已經(jīng)是晚秋重陽節(jié),寫給僧人的詩這么有雅氣,你們不用喝酒,下午喝著熱熱的茶粥。

這下午茶可不是大英帝國的發(fā)明,宋朝人的下午,只要有閑,自然也泡在茶里。比起英國一口紅茶一點甜點,我相信中國人下午茶,茶里的內(nèi)容多,茶外的內(nèi)容也多。

來源:茶道CN

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