原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

泡茶用什么蜂蜜

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紅茶和什么一起泡最好

  紅茶可以和黑枸杞一起泡,紅茶能夠殺菌滅蟲(chóng),黑枸杞是一種提高視力的藥材,能夠有效的提高人體的免疫力。還能夠幫助緩解疲勞,增強(qiáng)人體的記憶能力,紅茶和黑枸杞一起泡能夠有效的對(duì)肝腎進(jìn)行滋養(yǎng),還具有補(bǔ)氣益血的功效。能夠幫助女性延緩衰老,具有美容養(yǎng)顏的功效。

  紅茶可以和黑枸杞、牛奶、檸檬、蜂蜜一起泡最好。

  1、紅茶和黑枸杞:紅茶可以暖胃,適合女性服用;黑枸杞富含花青素,女性服用能夠清肝明目、補(bǔ)氣血。紅茶和黑枸杞搭配女性經(jīng)常喝能夠美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)免疫力。

  2、紅茶和牛奶:紅茶含有多種維生素,搭配牛奶能夠給人體補(bǔ)充能量、緩解疲勞,工作間隙可以服用紅茶牛奶來(lái)解乏,里面含有茶多酚,還能提神醒腦。

  3、紅茶和檸檬:檸檬富含多種維生素,能夠提高人體免疫力,尤其是止咳化痰、潤(rùn)肺降噪作用明顯,搭配紅茶能夠平衡體內(nèi)火氣。但是檸檬口感酸,少量放為宜。

  4、紅茶和蜂蜜:紅茶屬于炮制后的熟茶,有些人喝不慣,可以搭配蜂蜜一起喝,既能夠暖胃,又可以潤(rùn)腸道、緩解便秘。但是,蜂蜜含有糖分,血糖高的人不要服用。

  由于紅茶的口感比較澀,單泡的話許多人不太能接受這個(gè)口感,因此平時(shí)我們?cè)谂菁t茶的時(shí)候可以添加一些牛奶、蜂蜜之類的調(diào)節(jié)口感。

  紅茶怎么泡好喝

  第一步,選擇適合的茶具,我們要知道任何茶對(duì)裝茶的器具是有要求的,如紅茶最好選用的是白瓷杯,這樣才能烘托出它獨(dú)特風(fēng)味;

  第二步,好茶還需要好水來(lái)沖泡,而且水溫要達(dá)到95度左右,這是因?yàn)楦邷乜梢詫⒓t茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出來(lái);

  第三步,泡茶,用熱滾水將茶具充分溫?zé)?,之后再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水,靜置等待,約2到3分鐘,茶的香味就泡出來(lái)了,茶葉也變成沉穩(wěn)狀態(tài),當(dāng)然若是袋裝紅茶,所需要的時(shí)間更短,約40~90秒。


白茶用什么壺泡最好?

  白茶可以使用玻璃壺、陶瓷壺、紫砂壺等沖泡,白茶為六大茶類之一,根據(jù)采摘嫩度的不同,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種,對(duì)于白毫銀針這里嫩度高的茶品,可使用玻璃壺或玻璃杯沖泡,對(duì)于存放時(shí)間較長(zhǎng)的老白茶則可以使用過(guò)紫砂壺沖泡。 

  白茶的泡法
  1、杯泡法:透明玻璃杯中放5g白茶,用90度開(kāi)水沖泡1分鐘即可。
  2、蓋碗法:取3g白茶放入蓋碗中,再用90度開(kāi)水沖泡,第一泡30秒左右,以后每泡延長(zhǎng)20秒。
  3、壺泡法:取一紫砂壺放入7-10g左右白茶,用100度開(kāi)水悶泡60秒即可。
  4、煮飲法:壺內(nèi)放15g左右老白茶,煮3分鐘后過(guò)濾茶水,涼到70度加一勺蜂蜜即可。

  老白茶的沖泡技巧
  白毫銀針為純芽,白牡丹一芽一二葉,茶芽嬌嫩,一般用沖泡的方法,并且溫度不能太高的水來(lái)沖泡。如果水溫太高,容易把茶葉燙傷,就失去了茶葉的原汁原味。
  老白茶的沖泡方法及技巧
  而壽眉一芽三四葉或者駐芽二三葉,單片等,壽眉的滋味比較輕,沖泡時(shí)可用沸水。壽眉僅用高溫沖泡,還差強(qiáng)人意,并不能把壽眉中的內(nèi)含物質(zhì)泡出來(lái)。
  壽眉葉片大,茶梗粗,它的本身所含的物質(zhì)多,蠟質(zhì)層也較厚;茶梗多,葉片大的壽眉,內(nèi)在的果膠質(zhì)也豐富,煮出來(lái)的茶湯會(huì)變得更加甘醇,柔和而圓潤(rùn),湯水口感好;有濃濃棗香,藥香,尤其存放3年以上壽眉。

  壽眉可以泡過(guò)之后煮,也可以直接煮,只不過(guò)煮的時(shí)間不一樣而已,直接煮建議延長(zhǎng)潤(rùn)茶時(shí)間,也可根據(jù)自己的喜好的濃度來(lái)調(diào)整。
  老白茶最好是用提梁紫砂壺來(lái)煮,紫砂壺煮出來(lái)的老白茶味道最為濃醇,紫砂壺有保溫的功能,又有一定的透氣性,能夠祛除老白茶儲(chǔ)存多年而帶上的雜味。
  煮茶宜選用400毫升的水,搭配3克左右壽眉,因?yàn)椴韬退佑|的時(shí)間長(zhǎng),如果茶葉放的太多,反而會(huì)讓茶湯的濃度太高,破壞口感。一般泡茶,我們注水后倒出茶湯,做到5秒鐘完成就行;而煮茶要讓茶和水接觸,要一分鐘以上才行。尤其是一些內(nèi)質(zhì)不足的茶,在煮茶時(shí),茶和水需要更長(zhǎng)時(shí)間的接觸。
  煮茶要先用大火煮沸,再用文火慢煮;在水升溫的過(guò)程中,茶葉內(nèi)含物質(zhì)在不同的溫度下一點(diǎn)點(diǎn)被萃取出來(lái),將稀薄的水煮成醇厚的湯。


什么紅茶品牌好?紅茶哪個(gè)牌子性價(jià)比高?看看紅茶可以做什么飲料?

紅茶是一種兼容性很強(qiáng)的茶葉,除了泡茶之外,還能做出各種紅茶飲料。今天小編就來(lái)為大家介紹紅茶飲料的做法,一起看看用紅茶可以做出哪些飲料。



1、港式絲襪奶茶港式絲襪奶茶,是具香港特色的一種奶茶,香港人日常下午茶和早餐最常見(jiàn)的飲品。奶茶里面沒(méi)有絲襪啦,只是沖出來(lái)的顏色是淡棕色,像絲襪的顏色一樣,因此得名。把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)似尼龍網(wǎng)的棉線網(wǎng)先行過(guò)濾,濾走茶渣和氣泡,這樣沖出來(lái)的紅茶會(huì)更香滑。加入奶和糖,取兩個(gè)杯子來(lái)回倒,讓他們?nèi)叱浞秩诤显谝黄穑@樣傳統(tǒng)的絲襪奶茶就做好了。



2、臺(tái)式珍奶提到珍珠奶茶,周杰倫是它的小迷弟,開(kāi)演唱會(huì)前都要喝一杯過(guò)嘴癮才行。牛奶一定要用鮮的,不要脫脂。茶煮沸之后,等兩分鐘,加入等量的牛奶,再加上蜂蜜和冰塊,珍奶就完成了。在冬天的時(shí)候,珍珠奶茶還是當(dāng)?shù)氐呐聿?,隔著杯子都能感受到的溫暖,熱牛奶和熱紅茶交織在一起,喝一口就在嘴里化開(kāi)了,忍不住再來(lái)一杯。



3、日本皇家奶茶日東紅茶是日本特色的皇家茶葉,它的口感格外的甘醇濃郁,一般女生不太習(xí)慣這種口感,所以這茶最原本是用來(lái)招待武士們用。但是大膽的美食家們加了奶之后,就開(kāi)始在街頭巷尾走紅了。這款奶茶飲料沒(méi)有茶的苦澀感,也沒(méi)有牛奶的淡腥味,香濃絲滑。牛奶和茶的比例是2:1,是的,可以直接當(dāng)飯吃,可以喝得很飽!如果怕長(zhǎng)肉,建議少加或者直接不加糖。



4、英國(guó)阿薩姆紅茶阿薩姆紅茶可以說(shuō)是從90年一直屹立到現(xiàn)在不倒的的網(wǎng)紅茶,堪稱是學(xué)生黨最愛(ài)的奶茶,淺棕色讓人看著食欲滿滿,而且還混合了水果的酸甜口感,比起普通奶茶清香得多,味道濃郁但是不會(huì)過(guò)于甜膩。這款紅茶飲料適合不喜歡酸澀口感的小吃貨,混入牛奶后再加入檸檬汁,口感溫順,質(zhì)地醇厚,稍微加熱后的阿薩姆奶茶,能讓人頓感放松,像春天般舒展開(kāi)來(lái)。



5、喜茶蜜香紅茶蜜香紅茶,光聽(tīng)名字就覺(jué)得好誘人了。茶和蜜混在一起喝了一口,就感覺(jué)像在喝清新的茶味蜂蜜。這個(gè)組合其實(shí)真的很不錯(cuò),清香的蜂蜜襯托出茶香,而茶的口感也更為絲滑醇厚。喝過(guò)一次喜茶的蜜香紅茶,就被深深種草了。茶的樣子像一顆顆圓嘟嘟的像個(gè)小胖子,沖泡之后空氣中彌散著檸檬蜜的清香,而酸甜的口感有著極強(qiáng)的開(kāi)胃的功效,配上加厚的芝士奶蓋也不覺(jué)得膩。



6、貢茶紅茶貢茶,顧名思義,是中國(guó)古代專門(mén)進(jìn)貢皇室供帝王將相享用的茶葉。用貢茶做出來(lái)的奶茶,最早是游牧民族的日常用品,現(xiàn)在是奶茶控們狂熱追捧的飲品沒(méi)有之一,不惜排隊(duì)幾小時(shí)也要買上一杯。和普通甜甜的奶茶不一樣,這個(gè)喝起來(lái)是咸的。燒水至剛沸騰時(shí),加入碾碎的紅茶,摻入牛奶,用奶量為不的五分之一左右,稍加攪動(dòng),再加入適量鹽巴,就算完成了,咸中帶香。



在家就能沖泡出同款紅茶飲料,何必辛苦排隊(duì)在外面買呢!

紅茶哪個(gè)品牌好?紅茶哪個(gè)性價(jià)比高,值得推薦呢?



中國(guó)不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,滇紅,祁門(mén)紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同。




好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來(lái)之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:

非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬(wàn)公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬(wàn)里苦尋,品茶無(wú)數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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