原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

潘灣毛尖王

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湘西茶葉,如何從“綠葉”變“金葉”

仲秋時(shí)節(jié),湘西土家族苗族自治州一座座茶山,滿眼青綠。

湘西州種茶面積91萬(wàn)畝,居全省第一。茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值達(dá)88.56億元,60萬(wàn)湘西兒女靠茶吃飯,無(wú)論是脫貧攻堅(jiān)還是鄉(xiāng)村振興,都發(fā)揮著極為重要的作用。

2022年,湘西茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.59萬(wàn)噸。這一片片致富的“綠葉”雖香氣四溢,但也走到了發(fā)展的十字路口,“綠葉”變“金葉”,路怎樣走下去?


保靖縣黃金村茶園。(資料照片)湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者李健攝

茶源遠(yuǎn)古茶鄉(xiāng),可溯先秦

湘西地處武陵山脈腹地,重巒疊嶂,溪瀑縱橫,是我國(guó)茶文化最早形成的產(chǎn)區(qū)之一。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載音樂和歌舞關(guān)聯(lián)的茶山無(wú)射山,作為我國(guó)茶文化藝術(shù)表演的源頭,便在沅陵、古丈、瀘溪三縣交界的青山間。

據(jù)東晉常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載,先秦時(shí)期,地處武陵山區(qū)的巴蜀一帶“園有芳蒻、香茗?!薄皥@”既人工開墾的茶園,香茗即嫩芽烘焙之茶,可見當(dāng)時(shí)已人工栽培茶葉。

1984年,古丈河西鎮(zhèn)白鶴灣戰(zhàn)國(guó)古墓群,就出土了茶壺、茶杯、茶灶等冥器。2003年搶救性發(fā)掘的古丈縣燕子窩古墓群,2019年保靖縣遷陵鎮(zhèn)花井村漢墓群,均出土了數(shù)量眾多的水器、茶具,充分展示了茶飲文化在湘西的悠久歷史。

公元939-940年,古丈縣下溪州故城會(huì)溪坪發(fā)生了一場(chǎng)溪州之役。據(jù)考證,這便是五代時(shí)期,溪州刺史彭士愁不堪年年貢茶之累、茶稅之繁重,帶領(lǐng)五溪之民“侵暴辰澧”,才有了后來(lái)溪州銅柱之立。

三國(guó)《廣雅》記載荊巴制茶技藝:“欲煮茗飲,先炙,令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之。”可見,湘西的制茶工藝已傳承千年,需經(jīng)蒸煮、殺青、發(fā)酵、壓餅、儲(chǔ)存等工序。

湘西州茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘春新介紹,湘西傳統(tǒng)采茶極其講究。時(shí)間講究,一般在清明節(jié)前一周開始,10—15天最佳;品質(zhì)講究,一芽一葉不帶雨水、蟲傷;細(xì)節(jié)講究,采摘清晨為好,太陽(yáng)直射到茶芽之前才能上貢;動(dòng)作講究,掰斷扯斷,指甲不能直接接觸斷處,手指不擠壓茶芽,以免破壞根部細(xì)胞影響茶香和口感。

在湘西還有一條黃金古茶道,即沿著苗疆邊墻可尋跡的鳳凰、花垣、吉首等“南長(zhǎng)城”側(cè)1.5公里沿線。據(jù)《保靖縣志》對(duì)保靖黃金茶集中原產(chǎn)地記載,黃金古茶道沿線經(jīng)過的排吉、夯吉等苗寨,翻譯過來(lái)即“有一排排茶樹的地方”“有茶的山溝溝”之意。

步入保靖黃金茶古茶園,一棵棵古茶樹就是湘西茶葉發(fā)展的見證與活檔案。據(jù)2020年統(tǒng)計(jì),保靖縣的古茶樹有108個(gè)株系、5923棵,其中,明朝古茶樹718株,清朝1339株?,F(xiàn)存的“古茶樹王——保靖黃金茶1號(hào)母茶樹”已有414年樹齡。

茶園茶園林立,名茶輩出

高山出好水,好水出好茶。

湘西州地處北緯27至30度,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏少酷暑,是著名的土壤富硒帶、微生物發(fā)酵帶和植物群落亞麻酸帶交集區(qū),是綠茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶和全國(guó)重要的綠茶產(chǎn)區(qū),有“中國(guó)綠心”之美譽(yù)。

立足豐厚的資源稟賦,近年來(lái),湘西以茶興業(yè)、以茶富民,茶園茶山比比皆是,成為湘西人民的脫貧茶、振興茶、幸福茶。

在古丈縣高望界鎮(zhèn)巖坳村,平均海拔800米。湘西州春秋有機(jī)茶業(yè)有限公司打造的高山生態(tài)有機(jī)茶郁郁蔥蔥,茶園主人向功平在此種茶已有12年,他介紹,這片茶山累計(jì)投資1.5億元,建成有機(jī)茶加工生產(chǎn)線和2500多畝高山生態(tài)有機(jī)茶園。如今,妙古金牌系列茶已獲得中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書。是湘西高端茶的代表之一,上品每500克售價(jià)逾萬(wàn)元。

在吉首市馬頸坳鎮(zhèn)隘口村,木樓、石梯、柴跺點(diǎn)綴青翠茶山間,煞是好看。“我們村山多地少,曾經(jīng)三餐難飽。種植茶葉后全村人均年收入已超過3萬(wàn)元?!贝逯蝽樚焱鑸@幸福滿滿。

2012年至今,吉首市茶園面積從1200畝擴(kuò)大到15.5萬(wàn)畝,覆蓋10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、101個(gè)村(社區(qū))。2022年全市干茶產(chǎn)量1680噸,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值12億元以上,惠及茶農(nóng)6.5萬(wàn)人。

在湘西昭萊生態(tài)茶葉有限公司加工車間,10多名制茶工人正在忙碌,炒出的莓茶潔白如雪,車間里茶香彌漫。永順縣共種植莓茶7.9萬(wàn)畝,干茶年產(chǎn)量達(dá)2000余噸,產(chǎn)值6.2億元,成為縣域經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的富民產(chǎn)業(yè)。

作為黃金茶的核心產(chǎn)區(qū),保靖縣被譽(yù)為“中國(guó)黃金茶之鄉(xiāng)”。短短十余年發(fā)展,保靖黃金茶從不足1000畝發(fā)展到15.69萬(wàn)畝。2022年,保靖黃金茶實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)茶量1358.5噸,帶動(dòng)全縣約2.1萬(wàn)戶8.5萬(wàn)人通過從事茶產(chǎn)業(yè)增收,以“一葉之輕”舞起21億元產(chǎn)業(yè),真正實(shí)現(xiàn)了“一片葉子富了一方百姓”。

“古丈毛尖”“保靖黃金茶”“永順莓茶”“鳳凰雪茶”“湘西黃金茶”“十八洞黃金茶”“瀘溪白茶”……各有千秋的湘西茶,屢屢摘得國(guó)內(nèi)國(guó)際各種大獎(jiǎng),茶品牌的知名度、美譽(yù)度逐漸擴(kuò)大;與此同時(shí),承載湘西獨(dú)特風(fēng)情的茶歌、茶賦、茶舞、茶旅等茶文化載體也日漸豐富,得到了市場(chǎng)認(rèn)可。

茶憂從“小而散”到“大而強(qiáng)”

“峰嶺是茶,山腰是茶,河谷是茶,狹坪是茶。從北到南,從東到西,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,到處是茶叢茶垛?!边@是著名作家彭學(xué)明對(duì)湘西茶園的一段描述。

湘西茶不缺歷史、不缺文化、更不缺優(yōu)渥的自然生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)過多年的發(fā)展,綠、紅、黑、白等各種品類也實(shí)現(xiàn)顏值與產(chǎn)值齊升,在湖南茶葉產(chǎn)業(yè)的江湖地位舉足輕重。但在高速的發(fā)展中,茶農(nóng)、茶商、茶企和政府主管部門也生出不少茶思茶憂。

九到十月,正是秋茶的采摘季節(jié)。在古丈縣紅石林鎮(zhèn)龍?zhí)炱捍骞耪煽h錦華農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司的廠房里,工作人員正忙著鮮葉過秤。作為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),多年來(lái)一直致力于夏秋茶精深加工。

“收購(gòu)的鮮葉加工成半成品后,銷給其他企業(yè)制作黑茶。根據(jù)不同品相,每千克鮮葉收購(gòu)價(jià)在3元到6元之間。”公司總經(jīng)理張文從種茶、販茶到茶葉深加工,與茶打了一輩子交道。他捧起一堆鮮葉說(shuō):“我現(xiàn)在的感覺就是‘吃不飽’,我們做大眾茶的,以量取勝,人工采摘效率太低,應(yīng)該機(jī)械化收割。”

在張文看來(lái),靠人工采摘、靠天吃飯的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,既不智能,也不現(xiàn)代,更難以形成規(guī)模化。

湖南英妹子茶業(yè)科技有限公司的掌門人龍自剛也有自己的困擾。2010年他注冊(cè)成立了茶葉種植、加工、生產(chǎn)、銷售一條龍的茶葉企業(yè),旗下英妹子品牌的毛尖、黃金茶、紅茯磚茶遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。但他發(fā)現(xiàn),湘西境內(nèi)各自為政的茶作坊、小企業(yè)參差不齊,在種植、施肥、采摘、炒制等環(huán)節(jié)上,均沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),哪怕同一片茶山采下的茶葉,因人不同也能將茶葉分出不同等級(jí)。茶葉基地如何建設(shè)、茶園如何規(guī)范管理、茶廠如何優(yōu)化改造、茶產(chǎn)業(yè)鏈如何抱團(tuán)發(fā)展……要做的事還很多。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)退伍軍人張愛軍,經(jīng)營(yíng)著古丈縣巖頭寨山棗村1200畝生態(tài)茶園。作為縣人大代表,他多次提出茶葉發(fā)展議案,主要包括:建立香龍山茶葉保護(hù)區(qū);加大茶山基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);組織化、規(guī)?;瘞筒柁r(nóng)抱團(tuán)發(fā)展、拓寬銷路等。張愛軍說(shuō):“我們多次到福建、浙江等地去學(xué)習(xí),從流水線水平、管理模式、扶持力度都看到了較大差距。湘西這么好的小葉品種,仍養(yǎng)在深閨人未識(shí)啊!”

記者采訪了18家茶葉企業(yè)(專業(yè)合作社),年茶葉加工能力低于5噸的占12家,茶葉基地面積低于80畝的占8家,沒有自己品牌的“散戶”占了7家。

種植、采摘、加工小而散,品種、品質(zhì)、品牌參差不齊。“茶葉品種單一、勞動(dòng)效率低下、組織化程度不高、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失、龍頭企業(yè)少、品宣力度不夠?!迸舜盒侣詭Ы箲]地分析了湘西茶產(chǎn)業(yè)六大現(xiàn)狀:“好似船到中流、人到半山不進(jìn)則退,這檔口必須沖過比這更急的浪,翻過比這更陡的山?!?

茶愿從“茶葉大州”到“茶葉強(qiáng)州”

茶葉是綠水青山回饋給山民的“金山銀山”,茶產(chǎn)業(yè)是我省十大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)發(fā)展迅猛,截至2022年底,我省茶園面積達(dá)到354萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量32萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)1051億元。

這片從悠長(zhǎng)歷史中“長(zhǎng)”出來(lái)的“綠葉”,在全國(guó)各產(chǎn)茶大省,正演繹成為鄉(xiāng)村振興路上的璀璨“金葉”。

福建是世界烏龍茶、紅茶、白茶和花茶等茶類的創(chuàng)始地。該省茶葉單產(chǎn)、總產(chǎn)、茶樹良種覆蓋率、毛茶產(chǎn)值、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)數(shù)量、中國(guó)馳名商標(biāo)數(shù)量、出口金額等指標(biāo)均居全國(guó)前列。

浙江為茶產(chǎn)業(yè)配備了云端“大腦”,從茶園到茶杯實(shí)現(xiàn)了全鏈條數(shù)字化管理。以安吉縣境內(nèi)20萬(wàn)畝茶園為例,1.7萬(wàn)名茶農(nóng)全部確權(quán)上圖,為日后流轉(zhuǎn)、溯源打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),真正實(shí)現(xiàn)了“一片葉子富了一方百姓”。

云南普洱市茶園種植面積達(dá)209萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值392億元。近年來(lái),該市以景邁山申遺為抓手,在茶源尋根、茶俗體驗(yàn)、茶園度假等領(lǐng)域探索創(chuàng)新,打造了一批茶鄉(xiāng)旅游精品線路。

陜西省印發(fā)關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見,提出聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

……

2022年我國(guó)茶園面積已超過5000萬(wàn)畝,出口茶葉37.5萬(wàn)噸,東方樹葉遠(yuǎn)銷海外。

站在茶產(chǎn)業(yè)提標(biāo)提檔、百舸爭(zhēng)流的風(fēng)口,湘西各界正攜手實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)“五品”“五強(qiáng)”戰(zhàn)略。湘西州委常委、州委秘書長(zhǎng)向邦偉介紹,“五品”即品種做優(yōu)、品質(zhì)做高、品相做美、品味做足、品牌做響;“五強(qiáng)”即科技支撐強(qiáng)、品牌保護(hù)強(qiáng)、營(yíng)銷推介強(qiáng)、業(yè)態(tài)融合強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)主體強(qiáng)。

為了保證“雙五”戰(zhàn)略實(shí)施,湘西州即將出臺(tái)“十項(xiàng)舉措”,從領(lǐng)導(dǎo)專班、政策支持、標(biāo)準(zhǔn)建立、商標(biāo)保護(hù)、平臺(tái)打造、活動(dòng)推介等方面,助力湘西州在“十四五”內(nèi)實(shí)現(xiàn)“茶葉基地100萬(wàn)畝、茶葉產(chǎn)值100億元”的目標(biāo)。

人不負(fù)青山,青山定不負(fù)人。如何從“茶葉大州”發(fā)展成為“茶葉強(qiáng)州”?如何推動(dòng)茶葉與文旅、工業(yè)、商貿(mào)、康養(yǎng)、物流等產(chǎn)業(yè)相互滲透融合,促進(jìn)全“茶葉鏈”發(fā)展壯大?湘西州任重道遠(yuǎn),大有可為!

短評(píng)

讓“茶山”變“金山”

張永中

寧可三日無(wú)鹽,不可一日無(wú)茶。茶是黃金葉,這是湘西茶農(nóng)的共識(shí)。走在湘西的大山里,心里總縈繞著一個(gè)問題,山是絕版的好,水是透徹的清。這綠水青山,隔著金山銀山,到底還有重山幾許?

近年來(lái),湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。黃金茶品質(zhì)優(yōu)異,達(dá)到極品綠茶的真正“黃金配比”;古丈毛尖是中國(guó)歷史名茶,口感鮮爽甘醇,香氣馥郁,是“好喝又好看”的茶;永順莓茶“天然、綠色、富酮、回甘”,被譽(yù)為黃酮之王……

觀察一片茶葉從茶園到茶杯的經(jīng)濟(jì)學(xué)歷程,以湘西山區(qū)茶歷史、茶現(xiàn)狀,做一個(gè)標(biāo)本,以“從‘綠葉’到‘金葉’”為題,目的是喚起人們對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的凝眸與思考,以冀引來(lái)更多專業(yè)的,尤其是經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀察與對(duì)策。

如何統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,如何強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境,擺脫“小而散”,走向“大而強(qiáng)”,從基礎(chǔ)性的地標(biāo)保種、茶園種植、茶品制作、品牌營(yíng)運(yùn)等,進(jìn)行全流程的標(biāo)準(zhǔn)化管理,真正讓一片茶葉撬動(dòng)一條綠色朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,讓山民依托天賜資源稟賦,闊步鄉(xiāng)村振興大道的通途上,道阻且長(zhǎng)。

走進(jìn)大山,茶歌裊裊。我仿佛聽到了,當(dāng)勤勞的汗水浸潤(rùn)在綠水青山間,這茶區(qū)將變成景區(qū)、茶園會(huì)變成公園、茶山將成就一座座“金山”的心聲。(張頤佳  李寒露)

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第十六屆昆明茶博會(huì)圓滿落幕!

4月22日,第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“第十六屆普洱茶博覽會(huì)”)在昆明滇池國(guó)際會(huì)展中心正式落下帷幕。

  

本屆普洱茶博覽會(huì)由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省綠色食品發(fā)展中心承辦。

右3:云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)李琰,左3:云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王興原,右2:廣東省人大代表、深圳市華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo),左2:深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司副總裁楊文明,右1:深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛,左1:勐海八方茶園茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林欣▲

上午,第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)總結(jié)活動(dòng)暨頒獎(jiǎng)大會(huì)舉辦,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒,云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)賴軼詠,云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長(zhǎng)王興原,云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員晏鈴,云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組組長(zhǎng)呂才有,云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家王白娟,云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家李家華,深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛出席本次活動(dòng)。

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長(zhǎng)王興原在致辭中表示,在省委、省政府的高位推動(dòng)下,在省級(jí)相關(guān)部門的大力支持,以及多方通力合作下,本屆博覽會(huì)取得了豐碩成果:展會(huì)人氣旺,展會(huì)期間,吸引觀展人員近11.8萬(wàn)人次,較上屆增加18%;云茶銷售好,現(xiàn)場(chǎng)交易總額達(dá)1.37億元,圍繞“茶博會(huì)”線上銷售收入超過4500萬(wàn)元;活動(dòng)豐富精彩,組織了36場(chǎng)宣傳推介和研討交易活動(dòng);宣傳渠道廣,展會(huì)相關(guān)詞條總曝光量超過3600萬(wàn)次,宣傳內(nèi)容獲得網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊、點(diǎn)贊、評(píng)論量超1億條。歡迎大家明年再次相聚云南、相聚第十七屆云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)。

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長(zhǎng)王興原

普洱茶博覽會(huì)·頒獎(jiǎng)儀式

優(yōu)秀組織單位·頒獎(jiǎng)

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)賴軼詠公布優(yōu)秀組織單位名單

★獲獎(jiǎng)名單★

一、州(市)展團(tuán):西雙版納州展團(tuán)、普洱市展團(tuán)、臨滄市展團(tuán)、保山市展團(tuán)、大理州展團(tuán)、文山州展團(tuán)、德宏州展團(tuán)

二、縣(市、區(qū))展團(tuán):勐??h展團(tuán)、思茅區(qū)展團(tuán)、景谷縣展團(tuán)、雙江縣展團(tuán)、永德縣展團(tuán)、綠春縣展團(tuán)

三、協(xié)作高校:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)

云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒先生為獲表彰單位頒獎(jiǎng)

金點(diǎn)子征集活動(dòng)·頒獎(jiǎng)

深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛公布“金點(diǎn)子征集活動(dòng)”獲獎(jiǎng)名單

★獲獎(jiǎng)名單★

【特等獎(jiǎng)】1名

云·上普洱茶南·忘好味道

【一等獎(jiǎng)】2名

普天贊普洱世界享云茶

天賦云茶世界普洱

【二等獎(jiǎng)】3名

普洱“茗”片世界“喝”彩

香·約普洱茶·韻天下

七彩云南享世界普洱茶香飄萬(wàn)里

【三等獎(jiǎng)】5名

觀云南看云卷云舒品普洱享百味人生

云茶共享普洱留香

香遇云南心醉普洱

千年云茶一品普洱

會(huì)聚彩云南共品普洱茶

深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛為獲獎(jiǎng)代表吳嬌頒獎(jiǎng)

“百千萬(wàn)”云茶品鑒活動(dòng)·頒獎(jiǎng)

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員晏鈴宣布“百千萬(wàn)”云茶品鑒活動(dòng)結(jié)果

★獲獎(jiǎng)名單★

【獎(jiǎng)項(xiàng)一】:第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之普洱茶

勐海達(dá)昌茶行:秘境老曼峨357克生餅

云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司:綠印圓茶

云南中茶茶業(yè)有限公司:中茶景邁古樹普洱茶(生茶緊壓)

官渡區(qū)春韻茶葉經(jīng)營(yíng)部:幽谷野韻

景谷紫臻茶葉專業(yè)合作社:文聯(lián)

勐海縣福海茶業(yè)有限公司:福海班章有機(jī)茶

普洱普山茶葉有限公司:景邁申遺紀(jì)念餅

云南茶祖茶業(yè)有限公司:御茶祖彎弓

芒市五梁茶業(yè)有限公司:江東古樹

騰沖市芒樟鎮(zhèn)風(fēng)吹坡加工小作坊:風(fēng)吹坡

云南云投林業(yè)科技發(fā)展有限公司:云投班章

廣南縣高原特色生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司:春吉號(hào)

臨滄市臨翔區(qū)供銷茶業(yè)集團(tuán)有限公司:華坤禮茶

騰沖市新華鄉(xiāng)貿(mào)順茶葉專業(yè)合作社:二道溝普洱生茶

云南永德阿絡(luò)廷茶葉有限公司:2023年梅子箐方塊

隴川縣金泰茶廠:漢龍關(guān)

普洱市布凡茶葉有限公司:鳳凰金磚

云南天域虹緣茶業(yè)有限公司:素香

普洱市思茅區(qū)老安寨茶業(yè)專業(yè)合作社:“老安寨”古樹茶

昌寧縣漭水鎮(zhèn)儒韻古茶莊:黃家寨

云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司:云南七子餅茶·紅印普洱茶(生茶)

云南雙龍古茶園商貿(mào)有限公司:357克冰島母樹

鎮(zhèn)康鳳尾惠通茶廠:普洱茶(云上藏香)

云南商濮茶文化有限公司:曼糯

巍山縣紅河源茶廠:白毫普洱茶

云南省龍陵縣龍眉茶葉開發(fā)有限責(zé)任公司:龍眉壹號(hào)

普洱市銀生茶業(yè)有限公司:銀生普洱青餅

滄源盞翠貿(mào)易有限公司:滄源怕拍古樹茶

鳳慶縣秘境舒屋茶坊:團(tuán)結(jié)丫口

馬首是瞻茶業(yè)有限公司:馬首一號(hào)

【獎(jiǎng)項(xiàng)二】:第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之滇紅茶

芒市萬(wàn)通茶業(yè)有限公司:大勐宜普洱茶

騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限公司:古茶道

保山古郡茶業(yè)有限公司:古郡號(hào)早春臻品普洱熟茶

普洱蘇三爺商貿(mào)有限公司:福祿壽

保山古道春茶業(yè)有限公司:古道1962

云南茶祖茶業(yè)有限公司:御茶祖洪武之治

鎮(zhèn)康龍?zhí)┎鑿S:小幸運(yùn)

隴川縣金泰茶廠:護(hù)國(guó)山

鳳慶縣古路灣茶廠:凈(普洱熟茶)

云南永德茶業(yè)有限責(zé)任公司:宮廷

芒市五梁茶業(yè)有限公司:金韻

云南普洱市景東文龍茶廠:云南華騰普洱茶

普洱挖茶茶業(yè)有限公司:老北

普洱市布凡茶葉有限公司:福到龍年紀(jì)念餅

隴川縣縱歌茶廠:縱歌金芽

景邁公主.普洱:景邁山熟茶

云南天域虹緣茶業(yè)有限公司:無(wú)憂

普洱香土故事農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司:香土壹號(hào)熟茶

昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司:易武古樹熟(2023)

普洱象塘茶世家茶業(yè)有限公司:宮廷

【獎(jiǎng)項(xiàng)三】:第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之紅茶

鹽津茶葉有限責(zé)任公司:云津紅茶

騰沖市新華鄉(xiāng)貿(mào)順茶葉專業(yè)合作社:貿(mào)順紅茶

思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)石膏箐村大平掌小組許金春茶葉加工點(diǎn):一級(jí)紅茶

鳳慶縣承旺茶業(yè)有限責(zé)任公司:花香滇紅

富寧邊關(guān)茶業(yè)有限公司:龍修.紅茶

華坪縣永興鄉(xiāng)回龍春茶廠:回龍春

騰沖市樂怡茶業(yè)專業(yè)合作社:樂怡紅茶

云龍大栗樹茶業(yè)有限公司龍印金絲:紅茶

普洱市思茅區(qū)鴻延茶業(yè)有限公司:金絲貢茶

鳳慶縣錦葉茶業(yè)有限責(zé)任公司:金絲

廣南縣凱鑫生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司:姑娘紅茶

鳳慶縣古路灣茶廠:古樹金紅

鳳慶峽山茶業(yè)有限公司:【峽山】牌有機(jī)金芽王(紅茶)

云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司:六山經(jīng)典滇紅茶

騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限公司:蜜芽滇紅(古樹紅茶)

鳳慶陳升紅茶業(yè)有限責(zé)任公司:非凡.黑金

綠春縣瑪玉茶廠:瑪玉美人紅茶

云南翠貢茶業(yè)有限公司:翠華貢茶南紅

綠春縣潘霧云茶葉廠:生態(tài)紅塵

大關(guān)縣紫樅茶業(yè)科技有限公司:大關(guān)紅韻-金萱金駿眉

【獎(jiǎng)項(xiàng)四】:第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之綠茶

大關(guān)縣紫樅茶業(yè)科技有限公司:紫樅竹尖-青竹

華坪縣永興鄉(xiāng)回龍春茶廠:回龍春

隴川縣王子樹香芝茶廠:大葉毛尖

綠春縣綠鑫生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司:瑪玉茶-炒青綠茶

福貢石月紅茶業(yè)有限責(zé)任公司:“老姆登”秘境綠茶茗鼎

云南九鼎峰茶業(yè)有限公司:九鼎峰-九鼎龍芽

騰沖市新華鄉(xiāng)五岔路家庭農(nóng)場(chǎng):五岔路綠茶

鳳慶縣錦葉茶業(yè)有限責(zé)任公司:滄江翠芽

普洱市思茅區(qū)鴻延茶業(yè)有限公司:銀柏翠

元陽(yáng)縣牛角寨鎮(zhèn)歐樂茶廠:梯田秀峰

【獎(jiǎng)項(xiàng)五】:第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)最受消費(fèi)者喜愛茶產(chǎn)品之其他茶

景谷華源茶葉種植專業(yè)合作社:白龍須(白茶)白茶

大關(guān)縣紫樅茶業(yè)科技有限公司:大關(guān)號(hào)-白毫銀針白茶

景谷陳記茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社:白龍須白茶

云南新平荒野茶莊:哈科迪荒野茶白茶

福貢石月紅茶業(yè)有限責(zé)任公司:福貢白茶白茶

鳳慶縣錦葉茶業(yè)有限責(zé)任公司:月光雪芽白茶

云南景未茶業(yè)有限公司:雪芽銀針白茶

普洱市銀生茶業(yè)有限公司:銀生黃茶黃茶

云南德鳳茶葉有限公司:凝固的山泉酸茶

云南哀牢山茶業(yè)有限公司:彝美人烏龍茶

云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組組長(zhǎng)呂才有、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家王白娟、云南省茶葉產(chǎn)業(yè)專家組專家李家華為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)

PART.01

成果喜人彰顯茶葉市場(chǎng)消費(fèi)活力

2024年是深入貫徹黨的二十大精神和落實(shí)“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年,也是“消費(fèi)促進(jìn)年”。作為華巨臣茶博會(huì)開年首展,本屆普洱茶博覽會(huì)一經(jīng)官宣便備受矚目,吸引了世界各地700+優(yōu)質(zhì)茶企展商,2000+專業(yè)買家,云南、福建等省市政府展團(tuán)聯(lián)袂參展,茶葉產(chǎn)區(qū)、協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)、茶城茶企、經(jīng)銷商等全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)資源集結(jié),呈現(xiàn)了一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)資源集中、產(chǎn)銷對(duì)接精準(zhǔn)、渠道優(yōu)質(zhì)暢通、服務(wù)周到高效的茶貿(mào)易盛會(huì)。

本屆茶博會(huì)展區(qū)面積30000㎡,設(shè)置1200個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位,規(guī)劃品牌企業(yè)館、云南省州市名茶館、云茶產(chǎn)業(yè)配套館,以及瀾滄江孕育茶文化專題展、云茶人文美學(xué)空間、“百千萬(wàn)”云茶品鑒活動(dòng)區(qū)、電商直播區(qū)等特色展區(qū),展品類型涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶等六大茶類,以及紫砂、陶瓷、茶包裝、茶機(jī)械、茶技術(shù)、新式茶飲等15000+茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)名優(yōu)精品薈萃,集展、銷、品、賞、逛為一體,各茶企展位人流如潮,品飲交友、采購(gòu)加盟、合作洽談氣氛熱烈,線下精準(zhǔn)對(duì)接,線上直播海量覆蓋?!霸撇桦娚掏平楹椭辈ж浕顒?dòng)”激情開展,搭建了兩個(gè)直播間,邀請(qǐng)了15位網(wǎng)紅主播現(xiàn)場(chǎng)帶貨,中茶、昌泰、瀾滄古茶、騰沖高黎貢山等“10大名茶”獲獎(jiǎng)企業(yè)采取自播、邀播等方式,開展了直播帶貨活動(dòng),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),線上直播帶貨成交額達(dá)2060萬(wàn)元,充分體現(xiàn)云茶市場(chǎng)影響力。

為期4天的展會(huì),佳茗雅器薈萃,36場(chǎng)茶事精彩紛呈,茶商茶客絡(luò)繹不絕,展銷成績(jī)喜人,盡顯華巨臣全國(guó)大聯(lián)展開年首展火爆人氣,茶行業(yè)2024年發(fā)展熱辣滾燙之勢(shì)。

PART.02

政企合力推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

云南是世界茶樹發(fā)源地,古茶樹資源豐富,茶園面積、產(chǎn)量、綠色有機(jī)茶園數(shù)量均居全國(guó)第一,茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值連續(xù)4年超千億穩(wěn)定增長(zhǎng)。為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三茶統(tǒng)籌”的重要指示精神,云南省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,借本屆普洱茶博覽會(huì)開展契機(jī),充分挖掘云茶資源優(yōu)勢(shì),擦亮普洱茶、滇紅茶等知名云茶區(qū)域公用品牌,推進(jìn)云南由“茶業(yè)大省”向“茶業(yè)強(qiáng)省”跨越。

本屆展會(huì)以“綠色云茶天下普洱”為主題,聚焦云茶優(yōu)品,“云南10大名茶”,中茶、大益、瀾滄古茶、勐庫(kù)戎氏、陳升號(hào)等云南本土頭部茶企積極參展,西雙版納、普洱、臨滄、保山、大理、文山、德宏等州市政府展團(tuán)組團(tuán)參展,西雙版納州、德宏州、保山市、普洱景邁山古茶林保護(hù)管理局、瀾滄縣、昌寧縣、雙江自治縣、云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司等云南各市州、茶企開展了一系列普洱茶品鑒會(huì)、云南茶品牌推介會(huì)等活動(dòng),聚合優(yōu)秀云茶品牌力量,展示云茶發(fā)展成果,提高云茶品牌知名度,開拓全國(guó)市場(chǎng),助力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收致富,推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

PART.03

文化盛宴賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

云南是茶馬古道的源頭、南方絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn),瀾滄江滋養(yǎng)了豐富的茶文明,“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功,填補(bǔ)了世界文化遺產(chǎn)中的茶文化主題項(xiàng)目空白……云南的茶文化資源豐盈璀璨,為充分展示云茶文化的魅力,本屆茶博會(huì)匯聚茶行業(yè)專家學(xué)者、智慧大腦,聯(lián)動(dòng)云南知名茶企、商協(xié)會(huì)代表,圍繞茶品鑒、茶演藝、茶科技、茶空間、茶圖書等議題,開展了36場(chǎng)茶文化活動(dòng),全方位、多角度展現(xiàn)云茶文化的多樣性,傳播中華優(yōu)秀茶文化,賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

7號(hào)館序廳的“瀾滄江孕育茶文化——走進(jìn)瀾滄江·共享普洱茶”專題展成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn),展廳內(nèi)人流如織,觀眾們現(xiàn)場(chǎng)感受云南不同州市的茶文化;“百千萬(wàn)”云茶品鑒活動(dòng)隆重舉辦,收集超1000個(gè)茶樣,共舉辦了5場(chǎng)品鑒活動(dòng),還組織了“茶香記憶:回味百年普洱”攝影展和評(píng)書表演,吸引品飲、聞香、評(píng)測(cè),參與人員達(dá)20620人次,展會(huì)最后,根據(jù)觀眾品鑒投票結(jié)果,按茶類分組評(píng)選出了“第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)消費(fèi)者最喜愛的云茶產(chǎn)品”。

“瀾滄江孕育茶文化——走進(jìn)瀾滄江·共享普洱茶”專題展▲

“百千萬(wàn)”云茶品鑒活動(dòng)▲

云南普洱茶博會(huì)“金點(diǎn)子”征集活動(dòng)面向全社會(huì)有獎(jiǎng)?wù)骷斩栊麄鲝V告語(yǔ)。活動(dòng)共征集到10098條普洱茶宣傳語(yǔ),活動(dòng)總曝光量超307萬(wàn)次,網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊率達(dá)140余萬(wàn)次,投票總數(shù)超14.9萬(wàn)票。通過專家審評(píng)和為期一周的網(wǎng)絡(luò)投票,共評(píng)選出特等獎(jiǎng)1名,一等獎(jiǎng)2名,二等獎(jiǎng)3名,三等獎(jiǎng)5名,共計(jì)11條普洱茶宣傳口號(hào)獲獎(jiǎng)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還特別打造了“云茶人文美學(xué)空間”,集茶文化圖書、花道、香道、茶事雅集為一體,邀請(qǐng)茶行業(yè)專家學(xué)者、協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)蒞臨現(xiàn)場(chǎng),舉辦了一系列茶圖書分享簽售會(huì)、花道美學(xué)、沙龍、民族民俗等茶事雅集活動(dòng),吸引不少茶友前來(lái)品茗、閱讀,和學(xué)者大咖面對(duì)面交流,體會(huì)茶文化的精髓與魅力,享受茶文化盛宴。


“云南省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立儀式”隆重舉辦,茶標(biāo)委的成立將匯集全省力量統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),開啟云茶標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新篇章;“云南省茶葉流通協(xié)會(huì)云茶對(duì)話系列活動(dòng):堅(jiān)守與創(chuàng)新——傳統(tǒng)茶飲與新式茶飲的對(duì)話暨第63次會(huì)員雙月活動(dòng)日活動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng),茶行業(yè)同仁們共聚一堂,探討傳統(tǒng)茶飲與新式茶飲的碰撞與融合;“茶葉智能新裝備、茶機(jī)械及技術(shù)發(fā)展研討會(huì)”上,學(xué)者大咖們對(duì)茶葉機(jī)械的推廣應(yīng)用、未來(lái)發(fā)展及如何促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展話題展開了深入淺出的探討;“第五屆中國(guó)調(diào)茶師技能大賽暨云南新式調(diào)飲邀請(qǐng)賽”火熱開賽,來(lái)自無(wú)錫市百思味食品工業(yè)有限公司的孔令斌成功衛(wèi)冕,展現(xiàn)出新式茶飲發(fā)展的無(wú)限可能;“第十一屆茗星茶藝師全國(guó)評(píng)選大賽·云南分賽(決賽)”在6號(hào)館舞臺(tái)區(qū)成功舉辦,經(jīng)過激烈的比拼,高國(guó)華一舉奪魁,成功晉級(jí)全國(guó)總決賽。

至此,第十六屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)圓滿落幕。2024華巨臣全國(guó)大聯(lián)展的正在大步向前邁進(jìn),告別春城,下一站相約武漢!4月26日,第13屆武漢國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨恩施硒茶·鶴峰茶武漢推廣周即將啟幕,期待與廣大茶友們?cè)倬郏跂|方茶港品味茶香悠悠。

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