原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

歐洲的茶葉大國(guó)

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不種茶不采茶的茶葉大國(guó) - 英國(guó)

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶樹(shù)起源于中國(guó)。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎根,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下,茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),再度復(fù)興中國(guó)茶葉在國(guó)際上的影響力。福建是國(guó)家倡議“一帶一路”的核心區(qū),又是“海上絲綢之路”的發(fā)祥地,山海僑優(yōu)勢(shì)凸顯,大有可為。在【茶世界】里讀懂茶,從茶里看世界。



英 國(guó)

不種茶不采茶的茶葉大國(guó)

目前,全世界約有60個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉,而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國(guó)家和地區(qū),茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。今天,我們就了解一下茶葉大國(guó)-英國(guó)的茶葉發(fā)展?fàn)顩r。

大不列顛及北愛(ài)爾蘭聯(lián)合王國(guó)(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland),簡(jiǎn)稱“英國(guó)”(United Kingdom),本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島,被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛(ài)爾蘭海和大西洋包圍。英國(guó)是由大不列顛島上的英格蘭、威爾士和蘇格蘭以及愛(ài)爾蘭島東北部的北愛(ài)爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個(gè)西歐島國(guó)。除本土之外,其還擁有十四個(gè)海外領(lǐng)地,總?cè)丝诔^(guò)6500萬(wàn),其中以英格蘭人(盎格魯-撒克遜人)為主體民族,占全國(guó)總?cè)丝诘恼?3.9%。



一個(gè)不種茶、不采茶的國(guó)家,卻成為世界知名茶葉大國(guó),還孕育出眾多的茶葉品牌?這樣國(guó)家的就是英國(guó)。


據(jù)統(tǒng)計(jì),英國(guó)是世界上人均茶消費(fèi)量最大的國(guó)家之一,80%的英國(guó)人飲茶,每年平均人消費(fèi)2.74公斤茶居世界第四。茶飲占國(guó)內(nèi)各類飲料消費(fèi)量的一半,占世界茶葉消費(fèi)總量的四分之一。



在歷史上,英國(guó)從沒(méi)有大面積種植過(guò)茶葉,主要靠進(jìn)口印度、肯尼亞、斯里蘭卡、中國(guó)的茶葉,其中超過(guò)95%都是紅茶。


英國(guó)人開(kāi)始進(jìn)口茶葉至今已經(jīng)有百年多歷史。從普通老百姓到上層社會(huì)奢華飯店,茶是必備之物,茶消費(fèi)在英國(guó)社會(huì)深入的程度,超過(guò)很多人對(duì)英國(guó)的想象。從1961年到2011年的50年間,英國(guó)人買走了世界茶出口量的17%。


除了自己消費(fèi)外,英國(guó)還將買來(lái)茶葉經(jīng)過(guò)加工之后出售,范圍基本覆蓋全世界。這個(gè)加工過(guò)程并不復(fù)雜,曾經(jīng)是殖民地的國(guó)家,如印度、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等國(guó)家源源不斷地向英國(guó)輸送原茶,增加一些風(fēng)味口感后出口各地,這讓英國(guó)儼然成了一個(gè)茶葉大國(guó)。



相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,每年,英國(guó)將進(jìn)口茶葉的30%左右加工后再出口,年出口額為進(jìn)口額的60%以上,出口價(jià)格平均比進(jìn)口價(jià)格高出近3倍。


相較于印度、肯尼亞等地的茶葉,中國(guó)茶在英國(guó)似乎有些奢侈,不是輕松能享受的日常美味。在一部BBC的紀(jì)錄片中也提到:從中國(guó)進(jìn)口茶葉昂貴而且加稅更高,一般人很難得喝到正宗的。所以英國(guó)進(jìn)口中國(guó)茶數(shù)量較少,僅為總進(jìn)口量的7%,相反英國(guó)茶卻更多的出現(xiàn)在中國(guó)。


過(guò)去五年中,中國(guó)從英國(guó)進(jìn)口了更多的紅茶。在英國(guó)海關(guān)稅務(wù)總署數(shù)據(jù)顯示,僅2016年前五個(gè)月,出口到中國(guó)大陸的英國(guó)茶數(shù)量就翻了一番,如今這個(gè)數(shù)字還在快速增長(zhǎng)。英國(guó)的茶葉進(jìn)口量在中國(guó)所有進(jìn)口來(lái)源中排在第15位左右,但茶葉均價(jià)卻以接近20美元/kg 排名第一。其中,紅茶是中國(guó)向英國(guó)進(jìn)口的最大品類,占總茶葉進(jìn)口量的近90%。



以來(lái)自英國(guó)的茶葉品牌立頓來(lái)說(shuō),立頓自1992年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之后,迅速推廣,僅用了5年就成了中國(guó)袋泡茶市場(chǎng)占有率第一的品牌?,F(xiàn)如今大部分中國(guó)年輕人都購(gòu)買過(guò)立頓的茶飲,立頓紅茶在全世界的年銷售額達(dá)到28億美元,甚至超過(guò)了中國(guó)所有茶企年出口額的總和。


除了品牌外,英國(guó)茶往茶里加奶、加糖和各種水果風(fēng)味的做法,隨著各種連鎖奶茶店的出現(xiàn),在中國(guó)也越來(lái)越被年輕人接受。


鳴謝:本文來(lái)源于中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì),部分內(nèi)容及圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,旨在分享,如有問(wèn)題請(qǐng)與我們聯(lián)系,在此表示感謝!

紅茶還是綠茶,歐洲在茶葉貿(mào)易中青睞誰(shuí)

茶起源于中國(guó),盛行于世界。公元5世紀(jì),中國(guó)茶葉通過(guò)絲綢之路陸續(xù)傳入東亞、南亞、中亞、西亞。17世紀(jì)初,荷蘭人將中國(guó)茶葉運(yùn)往歐洲,由此這片神奇的東方樹(shù)葉逐漸成為風(fēng)靡整個(gè)歐洲的健康飲品。在歐洲飲茶大國(guó)中,除俄羅斯、葡萄牙等個(gè)別國(guó)家生產(chǎn)極少量茶葉外,其余均為非產(chǎn)茶國(guó)家,茶葉消費(fèi)完全依靠進(jìn)口。

歐洲進(jìn)口什么茶

歐洲人早期進(jìn)口的茶葉以綠茶為主。馬士《東印度公司對(duì)華貿(mào)易編年史》中記載,1699年,英國(guó)東印度公司的“麥?zhǔn)坷锓茽柕绿?hào)”所訂購(gòu)的貨物中就包含“松蘿茶,最優(yōu)等,160擔(dān)”,但并沒(méi)有紅茶購(gòu)買記錄。從以后各年份的購(gòu)茶情況看,到18世紀(jì)初期,仍主要進(jìn)口綠茶:1704年,“肯特號(hào)”購(gòu)茶10.5萬(wàn)磅,其中松蘿茶為7.5萬(wàn)磅,大珠茶為1萬(wàn)磅,武夷茶為2萬(wàn)磅,綠茶占80.9%。可見(jiàn),綠茶在18世紀(jì)初期的歐洲茶葉貿(mào)易中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

隨著時(shí)間的推移,紅茶逐漸取代了綠茶的優(yōu)勢(shì)性地位,目前大多數(shù)歐洲市場(chǎng)以消費(fèi)紅茶為主。根據(jù)聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì),2015-2019年,歐盟(28國(guó),下同)茶葉進(jìn)口額年均超過(guò)8億美元,其中紅茶占近八成。

2019年,歐盟紅茶進(jìn)口額6.4億美元,進(jìn)口量為20.1萬(wàn)噸;綠茶進(jìn)口額1.8億美元,進(jìn)口量為3.1萬(wàn)噸。英國(guó)為歐洲第一大茶葉進(jìn)口國(guó),2019年紅茶進(jìn)口額為3.3億美元,主要進(jìn)口大包裝紅茶(超過(guò)3千克),而綠茶進(jìn)口額僅為2879.3萬(wàn)美元。肯尼亞、印度、斯里蘭卡為歐盟紅茶的前三大進(jìn)口來(lái)源國(guó),進(jìn)口量分別為7.7萬(wàn)噸、3.7萬(wàn)噸、2萬(wàn)噸,占?xì)W盟紅茶進(jìn)口總量的66.7%。

為何紅茶成為“被選中的茶”

英國(guó)歌謠這樣唱道:“當(dāng)時(shí)鐘敲響四下時(shí),世上的一切瞬間為茶而?!?,這里的茶指的便是紅茶。上至皇室貴族,下至布衣百姓,每人都期待著午后沏一壺紅茶,消遣悠閑時(shí)光。紅茶早已深深融入歐洲社會(huì),這其中有必然原因。

首先是運(yùn)輸問(wèn)題。綠茶未經(jīng)過(guò)發(fā)酵,保持了鮮嫩的綠色。但在茶葉貿(mào)易初期,綠茶在漂洋過(guò)海的漫長(zhǎng)運(yùn)輸途中容易受到潮氣、海風(fēng)的侵蝕,顏色會(huì)變得暗沉甚至變質(zhì)。相比之下,紅茶制作時(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵,水分被蒸發(fā),更易保存和長(zhǎng)距離運(yùn)輸,其貿(mào)易優(yōu)勢(shì)得到了充分體現(xiàn)。

其次,紅茶能夠更好地與歐洲的飲食習(xí)慣相結(jié)合。牛奶是歐洲傳統(tǒng)飲食中的重要部分,在茶被引入歐洲后,牛奶與茶的碰撞成為必然。但由于綠茶較為清淡,與牛奶混合會(huì)失去其口感,而紅茶則不然,紅茶比綠茶更耐沖泡,加入糖和牛奶后更契合歐洲人的飲食習(xí)慣。

中國(guó)茶葉如何拓展歐洲市場(chǎng)

中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó),茶葉產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的2/5,但對(duì)主要消費(fèi)市場(chǎng)歐盟的出口量?jī)H占總產(chǎn)量的1%,中國(guó)紅茶在歐盟紅茶市場(chǎng)占比也不足4%。如何進(jìn)一步將中國(guó)茶資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?

提升茶葉品質(zhì),優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)。歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)不斷擴(kuò)大和更新農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)項(xiàng)目,對(duì)我國(guó)出口茶葉的質(zhì)量提出了更高要求。茶葉出口企業(yè)要主動(dòng)與歐洲重要茶葉協(xié)會(huì)建立聯(lián)系或加入其中,及時(shí)掌握市場(chǎng)資訊,有效規(guī)避綠色貿(mào)易壁壘;樹(shù)立強(qiáng)烈的質(zhì)量和品牌意識(shí),積極對(duì)標(biāo)國(guó)際認(rèn)證。同時(shí),加快研發(fā)符合歐洲市場(chǎng)需求的紅茶產(chǎn)品及特種茶品,繼續(xù)發(fā)揮綠茶競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),通過(guò)茶飲創(chuàng)新等途徑,不斷增強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力。

借力跨境電商,拓寬營(yíng)銷渠道。傳統(tǒng)茶葉貿(mào)易方式涉及的環(huán)節(jié)多,在營(yíng)銷手段和推廣方法上受到較大限制。新冠肺炎疫情全球大流行促使跨境電商和數(shù)字營(yíng)銷加快發(fā)展,大大減少了國(guó)際貿(mào)易的中間環(huán)節(jié),給茶葉出口帶來(lái)了新機(jī)遇。供應(yīng)商直接面對(duì)終端消費(fèi)者,不僅降低了交易成本、提高了交易效率,賣家還可以準(zhǔn)確獲得買家需求、消費(fèi)習(xí)慣等數(shù)據(jù),以便開(kāi)展精準(zhǔn)營(yíng)銷。

講好茶故事,傳播茶文化。在全球化時(shí)代,貿(mào)易與文化的相互聯(lián)系日益緊密,文化傳播對(duì)貿(mào)易的影響日益突顯。中國(guó)是茶文化的發(fā)源國(guó),茶文化資源豐富,可借助“國(guó)際茶日”契機(jī),開(kāi)展持續(xù)性的廣泛宣傳,深挖中國(guó)茶文化內(nèi)涵,充分發(fā)揮政府、組織、企業(yè)、個(gè)人等多元主體的作用,講好中國(guó)茶故事,讓國(guó)際消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)中國(guó)茶和茶文化的魅力。

稿件來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心,轉(zhuǎn)自農(nóng)民日?qǐng)?bào),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

進(jìn)博會(huì),這場(chǎng)“世界級(jí)茶葉大展”,來(lái)了!

  2019第二屆進(jìn)口博覽會(huì)

  時(shí)間:2019年11月5日-11月10日

  地點(diǎn):國(guó)家會(huì)展中心(上海) | 青浦區(qū)崧澤大道333號(hào)

  2019第二屆進(jìn)口博覽會(huì)將于11月5日在國(guó)家會(huì)展中心舉辦。為滿足社會(huì)觀眾觀展愿望,實(shí)現(xiàn)展覽效果的最大化,第二屆進(jìn)博會(huì)閉幕后,國(guó)家展還將進(jìn)行為期8天的延展,并接受社會(huì)觀眾預(yù)約免費(fèi)觀展。

  茶,從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,穿越歷史、跨越國(guó)界,自始至終都是全球貿(mào)易的重要組成部分,是推動(dòng)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)文化融合的重要載體。目前全球產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)已達(dá)60多個(gè),飲茶人口超過(guò)20億,覆蓋范圍和消費(fèi)區(qū)域極廣?!耙粠б宦贰毖鼐€國(guó)家和地區(qū)作為世界上最重要的茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū),茶葉市場(chǎng)巨大??v觀國(guó)際經(jīng)貿(mào)發(fā)展史,深刻驗(yàn)證了‘相通則共進(jìn),相閉則各退’的規(guī)律?!?/p>

  在全球一體化大環(huán)境下,世界各國(guó)茶葉經(jīng)貿(mào)往來(lái)日益頻繁,茶文化交流日益緊密,必將走向融合發(fā)展之路。經(jīng)統(tǒng)計(jì),過(guò)去十年,全球茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量平均每年增長(zhǎng)4.4%和3.8%,茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),世界茶葉貿(mào)易伴隨茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亦呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化的重要產(chǎn)業(yè),有利于消除貿(mào)易壁壘,擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)空間,促進(jìn)各國(guó)間文化交流,增強(qiáng)文化互信和理解。

  來(lái)欣賞下2019進(jìn)博會(huì)大氣的宣傳視頻吧!


  主賓國(guó)

  (12個(gè))

  巴西:馬黛茶

  巴西人民大多數(shù)愛(ài)吃辣椒,平常主要吃歐式西餐。因?yàn)槭軞W洲文化影響較深,他們大多喜歡紅茶??伤麄兏釔?ài)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的代茶飲料——馬黛茶。當(dāng)?shù)厝税疡R黛樹(shù)的嫩枝采摘下來(lái),經(jīng)過(guò)晾干、分揀后沖泡當(dāng)保健飲料飲用。

  加拿大:楓葉茶

  大家都知道楓葉是加拿大的標(biāo)志。制作楓葉茶,需要將楓樹(shù)汁去掉”糖“,然后加進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶中加工而成。目前,加拿大國(guó)內(nèi)有40多種天然風(fēng)味的楓葉茶。楓葉茶清新淡雅,歷史悠遠(yuǎn),色澤晶瑩生輝,閑暇時(shí)刻??梢?jiàn)到因品飲楓葉茶的人們。此外,加拿大每年茶葉進(jìn)口量約2萬(wàn)公斤,大部分是紅茶。

  埃及:木槿茶

  埃及是進(jìn)口茶葉的大國(guó),這里的人經(jīng)常把不加糖的紅茶喝上一整天。木槿茶則是埃及婚禮特供的飲料。

  德國(guó):花茶

  嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人喜歡喝花茶,有趣的是,德國(guó)的花茶卻并非那么”嚴(yán)謹(jǐn)“。德國(guó)人的花茶是用各種花瓣搭配蘋果或山楂等水果干制作而成,所以說(shuō)是花茶,其實(shí)是”有花無(wú)茶“。近年來(lái),綠茶越來(lái)越受到德國(guó)人歡迎,紅綠茶銷售比例為3:7。

  匈牙利:保健茶

  匈牙利是純銷區(qū)的茶葉市場(chǎng)。 匈牙利本國(guó)不產(chǎn)茶葉,其市場(chǎng)上的所有茶葉全部來(lái)自進(jìn)口。他們對(duì)于茶的認(rèn)識(shí)是”天然的“”保健的“,因此推崇中國(guó)保健茶。

  印度尼西亞:紅茶

  印尼的紅茶世界有名,其中又以爪哇島的最為有名。旱季時(shí)出產(chǎn)的爪哇島高山茶,其品質(zhì)可以和錫蘭茶媲美。

  墨西哥:國(guó)民飲料洛神花茶

  大米露、酸角汁和洛神花茶并稱三大墨西哥國(guó)民飲料。他們的日常喝茶方式和北美、歐洲差別不大,喝的大多是袋泡茶或速溶茶。

  巴基斯坦:瑪薩拉茶

  辛辣而濃稠的馬薩拉茶是巴基斯坦下午茶的首選,以英式早餐茶為基茶。

  俄羅斯:茶爐煮茶

  烹煮不同的紅茶茶葉,最后混合到一個(gè)杯子里,才能做出一杯俄羅斯茶。跟土耳其相似的是,煮茶的壺由兩個(gè)爐室組成,一部分裝水,另一部分才煮茶。

  南非:國(guó)寶茶

  有一種南非獨(dú)有的叫 Roobos 的植物能制出顏色明亮的紅茶,地道的喝法是不加糖或奶,因此茶有天然的柔和口感和甜度,是極好的安睡茶。

  英國(guó):英式下午茶

  不管是《唐頓莊園》里的場(chǎng)景還是簡(jiǎn)·奧斯丁筆下優(yōu)雅的主人公,英國(guó)下午茶,總要奉上琥珀色的大吉嶺紅茶,佐上雪白細(xì)膩的茶具,搭配三層踏上誘人的甜點(diǎn)。

  越南:玳玳花茶

  越南的特色茶是玳玳花茶,和廣西的茉莉花茶俗有些相近。玳玳花的花蕾潔白馨香,越南人喜好將玳玳花的花營(yíng)曬干儲(chǔ)藏起來(lái)。飲茶的時(shí)候,將3-5朵與茶葉一起沖泡。越南生產(chǎn)各類茶葉,其中綠茶主要用于國(guó)內(nèi)消費(fèi),紅茶主要用于出口。

  參展國(guó)

  (部分)

  印度:拉茶

  印度是名副其實(shí)的茶葉大國(guó),全球第二大茶葉產(chǎn)地,全球紅茶最大產(chǎn)地。在印度街頭,流動(dòng)的攤販提著裝滿拉茶的茶壺,吸引往來(lái)行人。拉茶的制作過(guò)程充滿藝術(shù)感,通常選擇紅奶茶或香料茶為原料,在兩個(gè)金屬容器中,進(jìn)行多次反復(fù)的傾倒,拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的乳白色弧線,連而不斷。

  土耳其:紅茶

  土耳其人喜歡在紅茶內(nèi)加入糖和鮮黃檸檬片,茶味因此入口極為溫潤(rùn)。紅茶由于是全發(fā)酵,對(duì)胃黏膜有養(yǎng)護(hù)作用??釔?ài)食肉的土耳其人也借紅茶解油膩。

  斯里蘭卡:錫蘭紅茶

  錫蘭紅茶。又被稱為”西冷紅茶“”惜蘭紅茶“。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶,享譽(yù)世界。

  韓國(guó):玄米茶

  玄米茶是日韓風(fēng)味綠茶飲品。茶米香氣有機(jī)交融,無(wú)論是滋味、香氣,還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比傳統(tǒng)綠茶飲料。玄米茶在韓國(guó)深受上班族的青睞。

  尼泊爾:紅茶

  尼泊爾紅茶通??谖肚遒L(fēng)味精妙,有著和大吉嶺一樣的獨(dú)特”麝香葡萄“風(fēng)味。這里的紅茶產(chǎn)量極小,價(jià)格也相對(duì)較高。

  摩洛哥:薄荷茶

  把留蘭葉泡入綠茶一起喝,是一種在摩洛哥乃至北非大部分地區(qū)風(fēng)行的飲茶方式。

  阿根廷:馬黛茶

  南美洲生長(zhǎng)著一種富含維生素的綠茶 Yerba Mate,這種茶有標(biāo)志性的煙熏味,冷泡熱烹皆宜。阿根廷譽(yù)稱馬黛茶為”國(guó)寶“”國(guó)茶“,在當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言中馬黛茶就是”仙草“”圣物“之意。

  紫陽(yáng)和平茶業(yè)參展此次博覽會(huì)

  茶、可可和咖啡一道并稱當(dāng)今世界三大飲料。在種茶飲茶的歷史上,中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),內(nèi)涵豐富,雅俗共賞,與人們的社會(huì)生活緊密相連。近年來(lái),中國(guó)不僅在出口茶葉方面表現(xiàn)出色,也越來(lái)越多的進(jìn)口其他國(guó)家的茶葉,為人們飲茶提供更多的選擇。

  那么,中國(guó)在世界茶葉貿(mào)易市場(chǎng)上的地位如何?茶葉進(jìn)口形勢(shì)又是怎樣的呢?今天我們一起來(lái)看看吧。

  全球茶葉種植區(qū)域

  集中在亞洲、非洲和拉丁美洲

  目前,世界上有超過(guò)50個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉,但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中,中國(guó)、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位,2017年種植面積分別為222.5萬(wàn)公頃、62.4萬(wàn)公頃和23.2萬(wàn)公頃,占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產(chǎn)量排名與種植面積略有差別,產(chǎn)量排名前三位的國(guó)家是中國(guó)、印度和肯尼亞,2017年產(chǎn)量分別為245.9萬(wàn)噸、130.4萬(wàn)噸和43.3萬(wàn)噸,占全球茶葉產(chǎn)量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。

  茶葉進(jìn)出口較集中

  紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種

  盡管種植茶葉的國(guó)家和地區(qū)僅有50多個(gè),但參與全球茶葉貿(mào)易的國(guó)家和地區(qū)卻多達(dá)170多個(gè)。在這170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中,巴基斯坦、俄羅斯和美國(guó)為前三大進(jìn)口國(guó),2017年進(jìn)口茶葉分別為20.5萬(wàn)噸、18.1萬(wàn)噸和16.6萬(wàn)噸,占全球茶葉進(jìn)口量的18.6%、16.5%和15.1%。

  肯尼亞、中國(guó)和斯里蘭卡是世界前三大出口國(guó),2017年出口茶葉分別為46.8萬(wàn)噸、36.7萬(wàn)噸和28.9萬(wàn)噸,占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。

  國(guó)際上一般將茶葉分為綠茶(Green Tea)和紅茶(Black Tea),其中紅茶是全球茶葉貿(mào)易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬(wàn)噸,其中紅茶出口166.1萬(wàn)噸,占72%;綠茶出口45萬(wàn)噸,占19.5%。

  中國(guó)茶葉種植面積、產(chǎn)量居世界之首

  單產(chǎn)有待提高

  中國(guó)茶葉種植面積占世界茶葉種植總面積的一半以上,種植產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量的40%,均居世界之首。

  但中國(guó)茶葉單產(chǎn)有待提高,2017年只有1112千克/公頃,是印度的1/2。不過(guò),中國(guó)茶葉的單位面積產(chǎn)值較高,2017年為5339.3美元/公頃,高于印度、肯尼亞、斯里蘭卡等世界茶葉主產(chǎn)國(guó)。

  主要進(jìn)口品種為紅茶

  斯里蘭卡和中國(guó)臺(tái)灣是前兩大來(lái)源地

  中國(guó)茶葉進(jìn)口以紅茶為主,2018年進(jìn)口量占茶葉進(jìn)口總量的77.1%,進(jìn)口額占58.3%。

  從進(jìn)口市場(chǎng)來(lái)看,按進(jìn)口額排序,前五大來(lái)源地依次為斯里蘭卡、中國(guó)臺(tái)灣、印度、美國(guó)和肯尼亞,合計(jì)進(jìn)口1.7億美元,占進(jìn)口總額的77.3%。

  按進(jìn)口量排序,前五大來(lái)源地依次是斯里蘭卡、印度、中國(guó)臺(tái)灣、印度尼西亞和肯尼亞,合計(jì)進(jìn)口2.9萬(wàn)噸,占進(jìn)口總量的72.3%;其中,從斯里蘭卡進(jìn)口1.1萬(wàn)噸,占比29%。

  茶葉不僅在當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中扮演重要角色,其貿(mào)易的歷史由來(lái)已久。如今我們?cè)诎l(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的同時(shí),也希望通過(guò)第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口貿(mào)易博覽會(huì)來(lái)促進(jìn)茶葉創(chuàng)新和茶文化的交流,讓古老的茶文化煥發(fā)新的活力。

文章來(lái)源:茶貴人

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