紙上的茶香
——《誰解茶中味》出版后記
明朝文人比其他時段的各色人等，都會過日子些，日子過得味多些。陸樹聲在其《茶寮記》中云，喝茶當(dāng)處如下勝境：“涼臺、靜室、明窗、曲江、僧寮、道院、松風(fēng)、竹月、宴坐、行吟、清談、把卷”，方可把茶喝出味來。陸兄這里安著每一個詞，好像女娥的纖纖玉手，按著我身體每一個不同部位，都引起不同卻都舒服的感覺。只是這些我們哪能都享受呢?涼臺、靜室、明窗，都不易得;曲江、僧寮、道院，本是蠻脫塵的，去了那里，看到僧士與道長，手機(jī)響得比我還頻，設(shè)置的分貝比號子還嘹亮，至少喝茶的興趣沒了;松風(fēng)、竹月，我老家已沒了，深山更深處，倒有，但難邀到人去，一邀便一話將人沖到墻壁上：去那里發(fā)神經(jīng)啊，來打三打哈!宴坐喝茶?不曉得陸兄怎么把這場合也列進(jìn)雅趣了;行吟倒可以，我居不遠(yuǎn)處，有條步行街，略遠(yuǎn)處，有條防洪堤(還仿古呢，栽了楊柳呢)，只是去那里行吟，真怕讓人罵發(fā)神經(jīng)了。
清談中喝茶，情景是很不錯的，不過佳人不再得，佳境也不易得——把你喊到茶館，要簽合同，要解糾紛，要跟你說個事幫他辦個事，怎么清談?于我，最優(yōu)勝的喝茶，是把卷了。靜室未必靜，明窗未必明，但手上持一卷書，桌上擺一杯茶。茶喝見底，將茶杯于桌上輕敲三下，便有老妻(若有新婦，自是極好，只是哪有這福分?)持壺來添水;她若興致高，說不定纖手在肩頸處，輕攏慢捻抹復(fù)挑，按摩幾下，血管憑空舒張了些，書上詞語進(jìn)入腦里不那么堵塞了，會順暢些。
讀蒲松齡，我曾著過迷。書生月夜里讀書，墻壁上掛著美女畫像，書不讀了，去看美人，神迷一晌，便聽得窸窸，窣窣，窸窸窣窣，石榴裙拂地響，美女走出畫面，下來給書生添衣，添水了。年少，我買過劉曉慶，后來也買過宋祖英，近來覺得范冰冰迷人，老夫聊作少年狂，將她也買來過，只是二三十年過去，夜半對她們也曾聚精會神，卻從未見她們下過我的窗，從我墻頭走下來?？梢娺@事，是古人欺我。
山不過來，我就過去;畫不下來，我就上去;書不出來找我玩，我闖進(jìn)書里玩去。桌上一杯茶，手中一卷書，“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，四碗發(fā)輕汗，五碗肌骨輕，六碗通仙靈”，真?zhèn)€地，人入書去了。陸羽茶泡得第一好，大家都去他那里喝茶，不只和尚皎然，連美女李季蘭，也去了呢，美女季蘭喝了茶圣的茶，臉上一片嫣紅色(鄙人因此在書中感喟：茶養(yǎng)女人嫣然之氣)，男男女女一起清談，一起品茗，一起說說笑笑，那生活何等愜意?男詩人顯擺學(xué)問大，雅發(fā)詩句“山氣(疝氣)日夕佳”，美女李季蘭接過句子來對：“眾鳥欣有托”，居于茶會中的那些“眾鳥”，誰不為猛女之開放而開懷?古人茶會生活，真?zhèn)€是活色生香。塵世難遇，便情不自禁想打“鳥的”書遇去(李白乘鶴下?lián)P州，打的就是鳥的;盧仝吃了第七碗茶后，也打鳥的，乘化歸去，找仙靈玩，所謂是“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生)，去晚明，去南宋北宋，去大唐盛世，闖進(jìn)那些茶局，討一杯茶喝。
這就是我曾過的生活，到紙上去品茶香。英國下午茶特好喝，名家高士，名媛淑女，都在那，我哪去得了?而我可手持一卷，讀董橋，便可神飛萬里，也去喝喝“中年”那份“下午茶”;蘇軾是古文人里第一通脫人，隨他去喝茶，聽他開玩笑，比花幾百門票去聽郭德綱的相聲，讓人心怡百倍;白居易的茶，你喝過幾次?喝沒喝過白居易的茶，不要緊，但白居易喝了茶后，其中意境，閣下須領(lǐng)會些：“食罷一覺睡，起來兩甌茶。 舉頭望日影，已復(fù)西南斜。 樂人惜日促，憂人厭年賒。 無憂無樂者，長短任生涯?！蔽覀冞^的是甚日子啊?起得比雞早，睡得比狗晚，干得比牛累，就不能停下來，“食罷一覺睡”，然后再“起來兩甌茶”?再這么累去，當(dāng)心過勞死哦!
我一碗二碗三碗，喝，喝，喝，確是有三重境界的，曰出竅，落意于在慰藉器官;曰出味;水里加了茶，就升了一層樓，人生就喝出味來了;曰出神，喝書茶，便達(dá)到了人生第三重境界，喝出文化來，喝出精神來了，喝出人生哲學(xué)來了。君若只是單喝茶，不管是碧螺春，還是鐵觀音，不管是大紅袍，還是小山正種，不管泡法多妙，不管茶葉制作多精，茶到底還只是茶;設(shè)若讀了陸羽的《茶經(jīng)》;讀了蔡襄的《茶錄》;讀了晚明文人那些茶散文，茶隨筆，那茶不單是茶了，每片茶葉每杯茶水，成詩了，人可詩意地棲居人間了。
這話是不是冒酸?或許吧。茶館里的茶，我是喝不起了，但書籍里的茶，我曾喝過很多年。喝啊喝，喝出了這本《誰解茶中味》。呵呵，這不是新出的龍井，而是多年的普洱了。我喝蘇軾的茶我喝白居易的茶，那都是千年普洱吶。多年前，我血?dú)夥絼偅倚枰炔?之后幾年，我血性漸低，我喝了些酒。嗯，茶是隨筆，酒是雜文;茶讓人和，酒讓人沖;當(dāng)我頹廢多于激進(jìn)，我要靠酒來提提神氣;當(dāng)我沖勁大于溫軟，我要靠茶來潤潤性子。當(dāng)大家都在喝茶，自然得呼吁喝點(diǎn)酒;當(dāng)大家都在喝酒，是不是大家該喝些茶?您知道，我想要表達(dá)的是：當(dāng)社會處于頹廢狀態(tài)，我們要激進(jìn)些;當(dāng)社會處于激進(jìn)狀態(tài)，我們要平和些。
我斯時心態(tài)正平和，借此機(jī)會且茶話一二則花絮吧。
花絮一：今年7月，我把這本集子交給王曉晶女士，她吃了一驚：哥，這是你著的，還是你編的?我曉得王妹意思，她問的是這部書，我擁不擁有完整的知識產(chǎn)權(quán)。王妹曉得我近年來都在寫烈酒式雜文，哪見寫香茶類隨筆?她是百度了好幾篇，才跟我簽合同的。
花絮二：這本書能否出來，心里沒底的。雜文書是不能出，散文隨筆是出不了。放到王女士手上，幾乎沒去管：請人作個序?不敢;請人推個薦?不敢;出不來，名家那里不好交代，自己不也因此出丑?目前這書模樣，出版的時尚景觀一樣都沒有，素面朝天。
花絮三：這書出版，我心態(tài)麻木，中途卻讓我打了個激靈：王曉晶女士辭職了!那還有什么戲?躊躇再三，去問主編王水女士，她說轉(zhuǎn)了孟繁強(qiáng)先生。王主編與我首次交流，便QQ傳話：你一定要天天催孟老師，他是慢性子，很慢很慢的性子。若催，年前就可以出來;若不催，那今年都懸了。我催，他會不會反感啊?不會不會，孟老師人蠻好的。我并沒催，書卻如期出了。
孟老師那慢性子，慢工細(xì)活，過的是慢生活，他怕是愛喝茶的吧。
(摘自2014年第6期《吃茶去》雜志;作者：劉誠龍)
我國有數(shù)萬家茶企，行業(yè)競爭異常激烈，如何在業(yè)內(nèi)快速脫穎而出，成為茶企發(fā)展一大困境。國內(nèi)知名茶葉連鎖品牌龍敘堂為了尋求差異化優(yōu)勢，將產(chǎn)品精準(zhǔn)定位為“名山茶”，示意為高山出好茶·名山出名茶。龍敘堂品牌創(chuàng)始人朱芳女士表示：走產(chǎn)品差異化道路，專注業(yè)內(nèi)細(xì)分市場布局是未來中國茶企的必然選擇。
（圖：龍敘堂品牌創(chuàng)始人朱芳女士）
朱芳女士憑借20余年對茶葉品質(zhì)的極致追求，在龍敘堂產(chǎn)品研發(fā)上嚴(yán)苛把關(guān)。在上游，茶葉必須源自核心名山產(chǎn)地，對品種、鮮嫩、采摘都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)時，承襲傳統(tǒng)制茶技藝，邀請各大名山制茶師層層把關(guān)，將豐富經(jīng)驗(yàn)融入到制茶工藝、審評篩查等環(huán)節(jié)。在精加工時，嚴(yán)守多道挑茶工序、雙重農(nóng)殘檢驗(yàn)，全鏈條確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。
一方水土養(yǎng)一方人，一方水土同樣孕育出富含天地之靈氣的茶葉。茶葉是否正宗，最重要的考核標(biāo)準(zhǔn)便是核心原產(chǎn)地。從大類而言，茶起源于中國，中國便是世界茶的原產(chǎn)地；依小類溯源，中國名茶成千上百，每款茶的起始之地?fù)碛胁豢蓮?fù)制的優(yōu)越自然地理環(huán)境。確保茶葉根脈純正是龍敘堂的不懈追求。
質(zhì)量是企業(yè)的生存之本，這句話知易行難。說到龍敘堂的茶葉品質(zhì)，任何一個單項(xiàng)都是“數(shù)字”的構(gòu)成。龍敘堂在為期900天的尋茶中，朱芳女士率領(lǐng)十多名團(tuán)隊(duì)同仁行程數(shù)十萬公里，踏遍全國二十余處核心茶葉名山原產(chǎn)地，拜訪百余位制茶大師。在選茶時，更是每天喝一百多杯高濃度茶對比差異化。
數(shù)字，更是企業(yè)嚴(yán)控產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)，龍敘堂已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工業(yè)化、現(xiàn)代化。每款茶在歷經(jīng)數(shù)道采制工藝后，再運(yùn)至精加工車間，開啟最后的挑選、分級、除雜等6道工序，每道工序都有著十分嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。每款成品茶將通過雙重農(nóng)殘檢測，只有完全符合標(biāo)準(zhǔn)的茶，才被允許送至終端銷售。
在朱芳女士眼中，嚴(yán)苛的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須高于國標(biāo)，才能生產(chǎn)出具有核心競爭力的茶產(chǎn)品，可是說龍敘堂的每款茶都是歷經(jīng)層層選拔的“優(yōu)等生”。龍敘堂從茶葉源頭、茶園管控、采制工藝及篩選質(zhì)檢等全程實(shí)現(xiàn)“高潔凈”標(biāo)準(zhǔn)。龍敘堂對產(chǎn)品的精耕細(xì)作，源于朱芳女士20余年對茶葉品質(zhì)的極致追求。
紅茶是完全發(fā)酵茶，經(jīng)過發(fā)酵后，寒性轉(zhuǎn)為了溫性，因而可以促進(jìn)食欲，促消化，還可以利尿消腫，并且茶葉呢，具有抗菌消炎的作用，而且紅茶當(dāng)中還含有咖啡因，可以醒腦提神，抗疲勞。?
紅茶當(dāng)中由于含有鞣酸，會抑制我們食物當(dāng)中鐵的吸收，對于貧血患者是不適宜的，另外紅茶中含有的咖啡因，有興奮的作用，因而喝茶的時候要注意時間，清晨喝茶，可以醒腦提神，而晚間喝茶，就有可能影響睡眠了。
紅茶
男士喝紅茶有益于長壽；農(nóng)村人常說：男要喝紅茶，女要吃紅糖。??
可將發(fā)酵過的茶和綠茶結(jié)合起來喝（可以解決喝茶不適的癥狀） ?
建議女士喝紅茶
那么紅茶哪個品牌比較好呢？
市場上有小罐茶，天福茗茶，中茶，華祥宛，暖莘茶等都是比較不錯的知名茶品牌，暖莘茶口感比較好，性價比高這是比較值得肯定的。
暖莘茶·好茶才暖心：
一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的心酸汗水，包含了幾代人，一輩人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好，暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：非原產(chǎn)地不選，非原生態(tài)不選，非高標(biāo)準(zhǔn)不選，非好口感不選。
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
產(chǎn)品主打理念：
以一葉茶詮釋中國茶文化，以一葉茶詮釋各種情緒，以一葉茶詮釋生活工作方方面面的場景，以一葉茶溫暖每一個人的心。
