糯米小沱茶的由來

　　普洱茶中的糯米香何來？
　　其實，普洱茶的香型是由茶葉在制作和存儲過程中，游離態(tài)的氨基酸和芳香烴在不同條件下分解而產(chǎn)生。普洱茶表現(xiàn)的香型很多，花香、蜜香、菌子香、棗香、樟香、焦糖香等，這些香型一直是人們生活中常見的。但是要弄出糯米香，這可不容易。
　　普洱茶的糯米香由來并不同于以上所述茶香。普洱茶中的糯香來自于一種叫糯米香葉的植物，是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物。因它的葉子有一股香味像糯米的味道，人們就稱它為糯米香葉了。
　　糯米香葉形如指甲蓋大小，有些像薄荷葉，但更硬一些，在陰干過程中會散發(fā)出濃郁的類似糯米的香味。糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，常飲可以改善便秘情況。

　　糯香普洱茶是如何制成的？

　　01.糯米香葉干與普洱茶混合壓制
　　制作糯香普洱最常用、最傳統(tǒng)的方法是糯米香葉干和普洱茶按照一定比例均勻混合后壓制成型。這種制作方法產(chǎn)生的糯米香是沖泡糯米香葉直接得來，類似平常的陳皮普洱，菊香普洱。壓制好的茶中可以清晰看到草綠色的糯米香葉干片。這種現(xiàn)在市面上很常見，大多以小沱茶為主，熟普居多。這種方法也是成本較高的。
　　02.熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中
　　這種做法是利用茶葉的吸附性，通過熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中。因而所制得的茶看不到糯米香葉片，只有糯米香氣，可以保持茶葉外觀，還可以保留茶葉越陳越香的特點。但是香氣的濃郁度和口感都不如第一種方式。
　　03.往茶葉里添加糯米香精
　　由于糯米香的味道迷人，最近幾年銷量倍增，市面上也會有很多工廠為節(jié)約成本，迎合市場，通過往茶葉里添加糯米香精生產(chǎn)糯米香茶。這種做法簡便，生產(chǎn)效率高，成本低，按照國家標準添加，也是合理的。

　　喝糯香普洱到底好不好？
　　這要分幾個層面看。
　　一個是普洱茶非常差。這毫無疑問，糯香只是掩蓋而已，普洱本身一般，如何能喝？這個就結(jié)合普洱熟茶的判斷標準就好。比如湯色是否夠亮，是否是醬油一樣的湯色，比如是否有其他雜味。普洱茶不佳，如果衛(wèi)生不達標，不用問不會是好的選擇。
　　一個是普洱茶還不錯，加入了糯米香這種植物。
　　如果你喜歡，那其實還是不錯的選擇。據(jù)稱，糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
　　但據(jù)稱，糯米香葉含有微毒，食用過量會導致反胃、惡心、嚴重者會導致休克。有醫(yī)生建議說：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經(jīng)。因此，不建議長期飲用。
　　所以，在我看來。如果喜歡糯香的口感，加工適當?shù)呐疵紫闫斩?，飲用時，注意頻率，偶爾調(diào)節(jié)，不過量飲用還是會不錯的選擇。當然可能不那么容易找。

　　糯米香普洱熟茶，簡單有效的花草配方，可以給人帶來天然的清香。好喝的同時，糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，常飲可以改善便秘情況，還能暖胃養(yǎng)胃，糯米香普洱熟茶深受萬千女性朋友的喜愛。

　　普洱茶中的糯米香從何而來？

　　普洱茶的香型是由茶葉在制作和存儲過程中，游離態(tài)的氨基酸和芳香烴在不同條件下分解而產(chǎn)生。普洱茶表現(xiàn)的香型很多，花香、蜜香、菌子香、棗香、樟香、焦糖香等，這些香型一直是人們生活中常見的。但是要弄出糯米香，這可不容易。

　　普洱茶的糯米香由來并不同于以上所述茶香。普洱茶中的糯香來自于一種叫糯米香葉的植物，是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣，人們就稱它為糯米香葉了，西雙版納當?shù)鼐用窈芫靡郧熬陀胁捎门疵紫闳~泡水喝的習俗。

　　糯米香普洱茶是如何制成的？

　　1、糯米香葉干片與普洱茶混合壓制

　　制作糯香普洱最常用、最傳統(tǒng)的方法是糯米香葉干和普洱茶按照一定比例均勻混合后壓制成型。壓制好的茶中可以清晰看到草綠色的糯米香葉干片。這種現(xiàn)在市面上很常見，大多以小沱茶為主，這種方法因為混入非茶物質(zhì)，普洱茶越陳越香的特性受到一定影響。

　　2、往茶葉里添加糯米香精

　　由于糯米香的味道迷人，最近幾年銷量倍增，市面上也會有很多工廠為節(jié)約成本，迎合市場，通過往茶葉里添加糯米香精生產(chǎn)糯米香茶。這種做法簡便，生產(chǎn)效率高，成本低，按照國家標準添加，也是合理的。

　　3、熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中

　　這種工藝是利用茶葉的吸附性，通過熏蒸糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中。因而所制得的茶看不到糯米香葉片，只有糯米香氣，可以保持茶葉外觀，還可以保留茶葉越陳越香的特點，品飲時糯香過后還可以體驗到茶葉的醇厚香甜，是3種方法里最為先進的也是成本最高的。

　　糯米香普洱茶熟茶應該怎么沖泡？

　　第一步：將茶葉放在茶漏上，讓沸水慢慢滴淋在上面，洗茶加醒茶；

　　第二步：茶葉置入蓋碗，將沸水靠著蓋碗邊緣慢慢沖入，這時已經(jīng)有香味溢出；

　　第三步：靜待10-20秒，蓋上蓋子開始出湯，后面幾泡根據(jù)茶湯濃淡逐漸縮短或延長沖泡時間；

　　第四步：公道杯上放上濾網(wǎng)，將茶湯倒入公道杯，觀察湯色，紅濃透亮表示沖泡得還不錯；

　　第五步：分杯飲用，將公道杯中的茶湯分杯品飲。