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糯米香茶有什么好處

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糯香普洱能不能喝?三個(gè)問(wèn)題揭秘糯香普洱茶

  冬季已至,不少茶友開(kāi)始喝起糯香普洱。 

  是的糯香普洱真心是糯糯的香氣,還是十分舒服的,可是這種糯香怎么來(lái)的,它是普洱茶自然的香氣么?喝起來(lái)有什么好處壞處呢?
  我們今天來(lái)扒一扒,問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題。你就知道你的選擇。

  1.糯香是是普洱自然香氣么?
  首先,它不會(huì)是普洱茶自然的香氣。普洱熟茶香氣以陳香、甜香、棗香、木香等為主,當(dāng)然伴隨存放也可能呈現(xiàn)出淡淡的糯香??v使怎么高級(jí)稀有,也難是濃郁的糯香味。
  其實(shí)市場(chǎng)上絕大多數(shù)糯米香普洱茶,主要添加了一種植物“糯米香”。這種植物是云南版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,有濃郁的糯米香氣,將這種植物加入到普洱茶中就會(huì)形成有濃郁糯米香氣的普洱茶。據(jù)說(shuō),其是傣家人喜愛(ài)的傳統(tǒng)飲品。
  2.喝這個(gè)糯米香茶會(huì)顯得很低端么?
  首先,我反對(duì)喝茶喝出成就感,不過(guò)蘿卜青菜而已。而且我一點(diǎn)都不反對(duì)茶葉里面加一些調(diào)味物質(zhì),大家各自選擇。就算是各種茶葉的加工方法,也不是在逐步創(chuàng)新么?比如茉莉花茶不也是一種還不錯(cuò)的茶嗎?

  但是,我想聊的是,你是否買過(guò)十分昂貴的糯香普洱茶?我估計(jì)沒(méi)有。原因呢?
  市場(chǎng)上,較大的生產(chǎn)上一般不會(huì)選擇大量生產(chǎn)該類普洱,反而是一些較小的生產(chǎn)廠家乃至作坊會(huì)更多。這是因?yàn)榕疵紫闫斩柙线x擇一般不會(huì)特別講究,也相對(duì)小眾。尤其淘寶上一堆的糯香普洱,幾十塊錢一斤,一堆。有人說(shuō),糯米香+迷你沱=垃圾茶。雖然夸張了,但某種程度上,說(shuō)明了良好的普洱茶原料,一般不會(huì)用于調(diào)制一種調(diào)味茶。往往越優(yōu)秀的原料一般會(huì)去追求更純粹的味道。
  3.喝糯香普洱到底好不好?
  這要分幾個(gè)層面看。
  一個(gè)是普洱茶非常差。這毫無(wú)疑問(wèn),糯香只是掩蓋而已,普洱本身一般,如何能喝?這個(gè)就結(jié)合普洱熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)就好。比如湯色是否夠亮,是否是醬油一樣的湯色,比如是否有其他雜味。普洱茶不佳,如果衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),不用問(wèn)不會(huì)是好的選擇。

  一個(gè)是普洱茶還不錯(cuò),加入了糯米香這種植物。
  如果你喜歡,那其實(shí)還是不錯(cuò)的選擇。據(jù)稱,糯米香葉具有清涼解毒作用,能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
  但據(jù)稱,糯米香葉含有微毒,食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致反胃、惡心、嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致休克。有醫(yī)生建議說(shuō):其性寒涼,不可多食,尤其是女性例假期間不可食,可引起痛經(jīng)。因此,不建議長(zhǎng)期飲用。
  所以,在我看來(lái)。如果喜歡糯香的口感,加工適當(dāng)?shù)呐疵紫闫斩瑁嬘脮r(shí),注意頻率,偶爾調(diào)節(jié),不過(guò)量飲用還是會(huì)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然可能不那么容易找。
  但我個(gè)人則更建議,不妨嘗試去發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)普洱熟茶更多的魅力,比如陳化后呈現(xiàn)出來(lái)的豐富香氣和層次,比如甜潤(rùn)順滑的口感,比如陳化后的果膠質(zhì)感等等。(文來(lái)源:后院茶社;圖來(lái)源:茶友網(wǎng))


茶知識(shí) | 冬天適合喝什么茶?

立冬一過(guò),寒風(fēng)呼嘯,氣溫驟降,除了穿秋褲,吃火鍋,暖被窩,想來(lái)喝茶也是極好的暖身之法。

冬天喝什么茶?冬天如何喝茶?趕緊拿起小本本,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

防寒保暖,多喝紅茶

紅茶是溫性的,比較適合冬天來(lái)飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。對(duì)于一到冬天就容易手腳發(fā)涼的小婺來(lái)說(shuō),喝了紅茶身體便會(huì)暖和起來(lái);

紅茶除了單獨(dú)喝外,我們還可以加點(diǎn)其他材料!

牛奶紅茶:補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體

甘蔗紅茶;清熱生津,潤(rùn)肺止咳

糯米紅茶;益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀


紅茶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和糖類,屬性甘潤(rùn)溫和。而在冬天的大多時(shí)候,氣候處于低濕狀態(tài),人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)。溫和甘潤(rùn)的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,能增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。冬天全身發(fā)冷,手腳冰涼得連自己都要嫌棄的小伙伴,正需要常備這樣一杯暖身暖心的好伴侶。

另外,據(jù)美國(guó)雜志報(bào)道,紅茶的抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。對(duì)于常坐辦公室的人尤其是眾多OL們來(lái)說(shuō),想保持好氣色,不妨杯中常泡一些紅茶,尤其是香高味醇的祁紅,休息間隙聞香品味,別是一番樂(lè)在其中的享受。如果再添加一些紅棗生姜、枸杞、檸檬牛奶、蜂蜜等,既可以給味蕾繽紛的趣味享受,還能補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)成分。

去膩消食,多飲熟普

春生、夏長(zhǎng),秋收、冬藏,冬宜進(jìn)補(bǔ),民間素有“今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”之說(shuō),所以,“吃”——是冬天最重要的主題之一。可在飽餐美食之后,有些腸胃功能較弱的朋友,就會(huì)有些油膩的不適感了。況且,冬天不減肥,春天徒傷悲,一想到這不僅是個(gè)適宜大快朵頤,同時(shí)更是個(gè)“噌噌”長(zhǎng)肉的時(shí)節(jié),頓時(shí)覺(jué)得眼前冒著熱氣和香氣的羊肉湯都在不懷好意了呢。

我國(guó)古代就有關(guān)于茶葉去膩助消化的功效記載,如“去膩減肥,輕身?yè)Q骨”,“解濃油”,“久食令人瘦”等,而早在《本草綱目拾遺》中,就有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通瀉”的記載,而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí),其中尤以普洱熟茶的減肥效果更為突出。所以,在胃口大開(kāi)的冬天,如果想要消食去膩,小婺貼心建議大家選擇一款口糧熟普茶。

普洱熟茶因“渥堆”這一特殊的加工工藝,造就了它不同于其他茶類的品質(zhì)特點(diǎn)及功效:茶湯濃厚、口感順滑,屬性溫和不刺激。在適宜的濃度下,粘稠、甘滑、醇厚的茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,可對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用,特別適合大量進(jìn)補(bǔ)的冬季。

祛燥降火,來(lái)杯綠茶

古人云“物極必反”,冬天寒冷,但空氣干燥,加之空調(diào)、暖氣等集中而成的燥熱的室內(nèi)環(huán)境,還有過(guò)量進(jìn)食暖性、辛辣的食物導(dǎo)致內(nèi)積熱量過(guò)大,以及隨著年末而來(lái)的各種工作、生活的壓力……這些都容易導(dǎo)致人體上火,引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等癥狀。

降火去火,還請(qǐng)多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒,陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為用,味至寒?!?/strong>李時(shí)珍《本草綱目》:“茶苦而寒,最能降火?!逼渲形窗l(fā)酵類茶比發(fā)酵類的茶更去火,所以,冬天干燥上火,小編建議不妨喝點(diǎn)兒綠茶。

綠茶未經(jīng)發(fā)酵,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。另外,一些輕發(fā)酵的茶,如清香型鐵觀音、白茶、黃茶和生普,也有去火功能,且相對(duì)于綠茶,茶性會(huì)溫和一些,腸胃不太好又想去火的小伙伴,也可試試這一類的茶品。

抗菌消炎,煮壺老白茶

寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。清冷寒冬,三五好友相聚,歡欣不已,拿出珍藏老白茶,備上火和爐,添水,煮茶。茶香漫開(kāi),暖意襲來(lái),暢談不止。老友如老茶,結(jié)緣已多年,心頭憶往昔,常感歲月倏忽,但他一直都在。好友亦白茶,清水出芙蓉,天然去雕飾,簡(jiǎn)單純粹,芬芳自來(lái)。

白茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)揉捻,沒(méi)有高溫炒制,可以說(shuō)是六大茶類中營(yíng)養(yǎng)成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說(shuō),因?yàn)榻?jīng)過(guò)陳放之后,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化,香氣成分逐漸揮發(fā),湯色逐漸變紅,滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。冬季常飲老白茶,可抗菌消炎、祛風(fēng)寒,增強(qiáng)免疫力。

老白茶很耐泡,在普通泡法下可達(dá)二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,單單的沏泡無(wú)法做到將茶葉中的精華完全釋放——煮,才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。煮出來(lái)的老白茶,有著怡人的淡淡藥香或棗香,口感更醇厚,飲后會(huì)有一股舒坦之氣彌漫于胸腹,回味無(wú)窮。而且煮著喝,不需要繁瑣的茶具和泡茶程序,十分適合朋友聚會(huì)。

春花秋月,夏風(fēng)冬雪,每個(gè)季節(jié)都有著屬于自己的美好,且盡眼中歡,莫嘆時(shí)光促。冬風(fēng)帶冷,且不妨將“茶”,也放入冬天貼心伴侶以及冬日最美好事情的名單之列——它定不負(fù)你心意。時(shí)光汲汲,但,四季有茶,江河不老。

感冒明目,來(lái)杯皇菊茶

皇菊茶有下火的作用,一般是夏天喝皇菊茶的,但是冬天喝喝菊花茶也非常好,因?yàn)榛示詹璨粌H能解渴消疲,更能保健養(yǎng)顏。而且皇菊茶久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等,并可抗衰老,駐顏容。沖泡時(shí)加少許蜂蜜,口感會(huì)更好。


一、喝皇菊茶還有什么好處

1、治便秘皇菊茶葉的丹寧可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通氣、排便正常,使許多人無(wú)須借助藥物來(lái)治療便秘。2、明目皇菊里含有豐富的維生素A,它是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對(duì)肝火旺盛導(dǎo)致的又眼干澀有很好的治療效果,尤其電腦工作者,更應(yīng)該多喝菊花茶哦。3、防癌抗癌皇菊中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑,這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺互癌細(xì)胞,可以使化療取得更好的效果哦。4、防治心腦血管疾病皇菊有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對(duì)防治心腦血管疾病有顯著作用。5、治感冒、頭痛皇菊味甘、苦,微寒,可用于外感風(fēng)熱,發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。6、促進(jìn)新陳代謝多飲茶水能加快體液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,清除皮膚排泄物,使皮膚清潔濕潤(rùn)。

黑茶是什么茶,包括哪幾種茶葉

正宗龍井新茶,杭州西湖龍井村 原產(chǎn)地臻品。古法焙制,天然高香!

黑茶是什么茶


黑茶是我國(guó)六大茶類之一,是我國(guó)特有的茶類。黑茶是以一定成熟的鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有千茶色澤、黑褐油潤(rùn)、滋味醇和、湯色鮮紅明亮,略帶松煙香的毛茶和以其原料整壓成形的緊壓茶的總稱,由于黑茶的原料比較粗老,制造過(guò)程中往往要堆積發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。



黑茶包括以下幾種茶


六堡茶:

六堡茶是屬于特種的黑茶,有特別的品質(zhì),它的特點(diǎn)是紅濃,色澤烏黑,陳,甘醇,最珍貴的是具有陳的香味,它是廣西有名的茶類。



千兩茶:

由于千兩茶每支的重量是1000兩,所以命名為千兩茶,千兩茶的味道醇厚,黑潤(rùn)的色澤,含有清淡的糯米,蘿葉香味,時(shí)間放置越長(zhǎng),品質(zhì)越好。



茯磚茶:

茯磚茶的滋味醇厚,色澤是黑褐色,茶體緊實(shí),長(zhǎng)期喝茯磚茶可以調(diào)節(jié)新陳代謝,延緩衰老的作用。



安化黑茶:

該類型的黑茶是有悠久歷史的種類,它的滋味甘醇,帶有松煙的味道。



三尖茶:

三尖茶有天尖,生尖,貢尖和頂尖類的黑茶,通過(guò)用一級(jí),二級(jí),三級(jí)的黑毛茶制成,貢尖的味道是醇和的,色澤是黑帶有褐色,而生尖的帶有微澀的滋味,色澤是黑褐的,天尖味道最濃厚,有烏潤(rùn)的色澤。



黑茶的功效


有助于消化:

黑茶里含有的磷脂,咖啡堿,維生素等有利于、幫助人體的消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿能將偉業(yè)分泌量提升,能增進(jìn)食欲,助于消化。


能抗氧化:

黑茶里有豐富的抗氧化物質(zhì),例如黃銅,茶色素,維生素C等,黃銅可以將自由基清除的作用,可以延緩衰老,抗氧化的功效。



降血糖:

黑茶含有的茶多糖復(fù)合物是可以降血糖,它的降血糖效果是比其它類型的茶葉高。


能殺菌消炎:

黑茶是的湯色是由茶紅素和茶黃素組成,茶黃素對(duì)金黃色葡萄菌,腸類桿菌等有抗菌的作用,也可以抑制腸病毒和流感病毒的侵蝕。



利尿解毒:

黑茶含有的咖啡堿可以刺激膀胱,協(xié)助排尿,還可以解毒醒酒,含有的茶多酚可以吸附于重金屬毒物,多飲茶還能緩解重金屬的毒害作用。


由此可見(jiàn),黑茶的功效不錯(cuò),常喝黑茶自然也就有好處。那么通過(guò)上述內(nèi)容的了解之后,相信大家對(duì)黑茶的相關(guān)問(wèn)題也有了相應(yīng)的了解。我們喝茶不僅因?yàn)樽约旱膼?ài)好,更是為了保健身體,所以我們?cè)诤群诓璧臅r(shí)候要正確的飲用,這樣才對(duì)身體有好處。

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