糯米茶的價格

　　石頭老寨的茶樹，和新寨的差不多，也是生長在爛石堆中的巖茶，滋味口感在南糯山諸寨中名列前茅，值得一提的是，南糯山最有名的拔瑪茶，品質(zhì)最好的茶地，便是石頭老寨分出去的拔瑪村。
　　石頭老寨古樹茶的特點：
　　南糯山石頭老寨的古樹茶，條索厚實緊結(jié)，入口蜜香，濃淳飽滿，回甘快，蔗甜顯，杯底冷香明顯，口感持久，回味綿長。

　　整體口感可以說是“剛?cè)岵?。剛：表現(xiàn)為入口強勁的香韻，湯感飽滿有喉韻，粘稠感強烈，回甘生津。柔：水質(zhì)柔軟，口齒留香，同時夾透著蜜香、蘭香、糯米香。
　　2021年南糯山石頭老寨古樹茶春茶價格
　　石頭寨古樹茶1000-2500元/公斤。
　　以上價格是茶山原料收購價格，供茶友們參考，實際價格會因?qū)嶋H地塊而不同，春茶價格也會因不同的時間而稍有變化。

　　2022年南糯山石頭老寨古樹茶春茶價格預測
　　除自然環(huán)境，發(fā)芽情況，市場供求外，普洱茶古樹、大樹、小樹、單株、純料等也是普洱茶價格的決定因素。古樹、單株、名山頭的熱度、稀缺性，其春茶價格估計依然堅挺，中小樹價格波動會比較大。由于直播的興起，反而小樹，臺地茶的價格會有所上漲。今年南糯山石頭老寨古樹茶春茶價格可能還會有所上漲，但漲幅不會過大。當然，普洱茶春茶的價格不能一概而論，以上預測僅供參考。

　　以上的價格是南糯山石頭老寨古樹茶春茶價格2022情況，以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的，僅供大家參考，若有數(shù)據(jù)偏差較大，請看到的茶友聯(lián)系我們指正，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新價格，可以通過關(guān)注【中國普洱茶網(wǎng)：puercn88】微信公眾號或者添加個人微信號（zhencha100）聯(lián)系我們，也可以在文章底部評論，同時也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時間查看2022年普洱春茶價格行情動態(tài)情況。

　　熟茶渥堆產(chǎn)生的特殊味道，不同的發(fā)酵地區(qū)會產(chǎn)生不同的風格（即使采用同種原料），傳統(tǒng)國營廠時代的三個大廠勐海、下關(guān)、昆明正式三種發(fā)酵風格的代表。
　　一般而言，新制熟茶堆味最重，經(jīng)過長時間陳化堆味會逐漸逸散。

　　倉味：與堆味有區(qū)別。
　　渥堆熟茶工藝創(chuàng)制目的便是仿制港倉老生茶以滿足香港市場需要，但生茶做倉與渥堆因各種環(huán)境條件的差別（渥堆工藝可近似看做超越極致的濕倉），同樣的發(fā)酵菌種（黑曲霉）產(chǎn)生了不同的產(chǎn)物，進而使得茶品呈味不同。
　　倉味實際上還可進行具體區(qū)分，港倉和廣東倉（發(fā)酵菌種為白地霉）具有明顯區(qū)別。
　　但現(xiàn)今市場以干倉為主流，不少人沒有品飲過正路的老茶，或是僅僅喝過造假的仿制老生茶，便以抨擊濕倉為己任，實在貽笑大方。

　　腥味：
　　題目描述中的應為熟茶渥堆風格中勐海廠的傳統(tǒng)風格——勐海味，一般而言會認為其近似魚腥味。
　　熟茶味道的區(qū)分傳統(tǒng)上是按照三大廠進行大的劃分，然后每個廠的茶品再根據(jù)不同的嘜號（拼配嫩度，發(fā)酵度）進行區(qū)隔。
　　圖片現(xiàn)在國營廠早已不存在，且工藝、原料等與舊時相比多有創(chuàng)新，此時味道的區(qū)分并不重要，在具備足夠的品鑒能力后根據(jù)品質(zhì)和個人喜好（再結(jié)合價格）進行取舍即可。
　　注：熟茶在國營廠時代沒有區(qū)分山頭一說（一則國營廠茶品從不以山頭為賣點——晚期茶商訂制茶另說。

　　另外熟茶渥堆的最終風格受發(fā)酵地的環(huán)境因素——溫度、濕度、水影響更大，勐海茶廠也有使用臨滄地區(qū)毛料發(fā)酵），現(xiàn)在則因山頭村寨概念的興起和工藝的多樣化，確實有不少新的風格產(chǎn)生，不過依舊與產(chǎn)地關(guān)聯(lián)不大。
　　糯米味：
　　熟茶在發(fā)酵得宜散堆到位且經(jīng)過一定時期倉儲后，會產(chǎn)生近似糯米香的味道，但并不是特別相同，迷你沱茶中的糯米香系在茶品中摻入糯米草所致。（來源：普洱茶吧，圖片來源：茶友網(wǎng)圖庫）