莊主叫我來巡山，我把南糯轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這里的茶，無比的鮮，不羨鴛鴦不羨仙。
七子團(tuán)隊巡山來啦！七子團(tuán)隊跟隨鄉(xiāng)親早早的來到了南糯山的某茶基地，這個茶基地屬于政府的保護(hù)項目。
我們通過幾天的總結(jié)，還是覺得這樣的下山方式比較穩(wěn)，下圖作為動作要領(lǐng)的參考圖分享給大家。
小朋友請在家長指導(dǎo)下正確使用下山姿勢接下來七子團(tuán)隊給大家看看茶樹長出來的新茶。
春天來啦！
看到這里，好學(xué)的寶寶們肯定又想發(fā)問了，圖二的茶樹新葉怎么啦？圖二和圖三的茶葉有什么區(qū)別呀？
很好，寶寶們拿上你們的小板凳，筆記們和簽字筆，我們的莊主要開始講課啦！下面有請我們的莊主閃亮登場...
我們可愛的莊主什么情況？系統(tǒng)出問題了，經(jīng)過短暫的修復(fù)，接下來有請莊主開課了。大致總結(jié)歸納一下課堂知識：
圖二的茶樹發(fā)芽狀況不是很好，主要是因為今年的降雨量過少，影響了茶樹的正常生長。
圖三和圖四都是茶葉，但是圖三是茶基地精心培育出來的，圖四是在山上自然生長的，略帶野性（請在專業(yè)人士指導(dǎo)下品嘗）。
莊主課堂小板凳和筆記本都不要收起來，接下來讓我們博學(xué)多才的莊主再給大家講講這些是什么。
圖一是螃蟹腳，寄生于個別有年份的古樹茶上，全株入藥，有清熱利尿，祛風(fēng)除濕的作用。
圖二是昨天青青的酸果成熟以后？（還不知道昨天的酸果的同學(xué)，請下課后自己補課，打開有驚喜哦。）這個就是我們經(jīng)常能見到、吃到的水果楊梅。（具體吃了有什么好處呢，小編也不知道，主要治嘴饞。）
下課啦！！午飯時間到啦，七子團(tuán)隊也踏上了返回的道路。咦，這是什么？
快快快！沖鴨、沖鴨...沒錯，就出現(xiàn)了以下兩張圖片，請隨意觀看。也難為了喜歡花花的女孩子，感謝他們的艱辛付出，讓我們也明白了沁圓號普洱茶的付出，我相信有一天所有人都能看到你的努力，加油?。?！
短暫的休息后，下午2點左右七子團(tuán)隊踏上了南糯山另一個茶基地。這里有參天的古茶樹、這里也有剛剛探頭的小可愛。
這里的茶樹是這樣的，圖四為原生態(tài)楊梅采摘。
我們的合照是這樣的。
以下照片內(nèi)的拍照姿勢，請在專業(yè)人士指導(dǎo)下完成（小朋友不要隨意模仿，因為姐姐們都是專業(yè)的）
今天下午的行程是七天安排中比較愜意的一個下午，希望七子團(tuán)隊也能夠好好的補充精神，因為明天他們將帶領(lǐng)大家一起去現(xiàn)場監(jiān)制我們的新茶，希望你們也能在鏡頭前和七子團(tuán)隊一起給我們的茶品把關(guān)，也希望你能幫我們沁圓號普洱茶代言。
“好茶來之不易，且飲且珍惜?。?！
七子故事未完待續(xù)
持續(xù)更新中...
關(guān)注我們
好茶喝出健康來！
七子茶莊-好茶喝健康！
沁圓號，好普洱！
品沁圓號，身調(diào)氣順，元亨利貞！
”七子茶莊門店地址：
廣福店地址：成都市武侯區(qū)廣福橋橫街9號附3號，電話028-86277205,13980423242；
海峽店地址：成都市新都區(qū)三河場海峽茶城二樓2121-2123，電話028-62515375,13558880925
（小伙伴們，如果您有什么想要咨詢我們的，可撥打上方電話哦）
近些年茶行業(yè)面臨的最大變局就是直播帶貨。面對直播，也有兩種聲音，一種認(rèn)為是社會進(jìn)步，應(yīng)該大力支持；另一種認(rèn)為對實體經(jīng)濟(jì)有沖擊，資源渠道高度集中，應(yīng)該有所限制。
其實這都是一些表面的觀點。只有當(dāng)你深入到這個行業(yè)內(nèi)部，和真正最前沿的操盤接觸過，你才明白核心問題在哪里。
|真正的邏輯
在某平臺直播成交價1000的產(chǎn)品，當(dāng)然標(biāo)價可能是9999，那么實際成本是多少才能保證不虧呢？
操盤團(tuán)隊實際核算的結(jié)果是50元，低于50，是有可能賺，不能說毫無風(fēng)險但有的玩；超過50這條線，基本鐵定虧錢，沒得玩。
當(dāng)然這個說的是主要靠流量的，也就是那些大號的打法。你要是不投流，不搞什么工具人、不刷數(shù)據(jù)，就是自己隨便賣賣，老朋友們隨便買買，那不需要多高利潤率，當(dāng)然也基本不可能有什么突破。
如果你要想入紅海一搏，那你必須要先算算自己有沒有這個資格，十倍二十倍利潤是打底的。
那為什么會形成這樣的現(xiàn)象呢？因為流量就是權(quán)力，你要想博這個權(quán)力，就要付出代價。
在流量開始尋租的時候，肯定價格不會高的離譜，有些做的早的小茶商還是可以吃點紅利，積累一些原始的粉絲。但是隨著聞到血腥味的餓獸逐漸聚集，激烈競爭之下，場面就逐漸失控了。
只有你的利潤越高，你才能為流量出更高的價格，從而在競爭中獲勝。當(dāng)那些利潤二十倍以上的賣家進(jìn)場，也會把流量價格推高到普通茶商完全無法承受的地步。
這樣的結(jié)果是什么？是商家內(nèi)卷，產(chǎn)品和服務(wù)更好，消費者受益？那真是想多了。這樣的結(jié)果就是絕大多數(shù)消費者能接觸到的，都是花了大價錢投了流量了，而花了大價錢投流量的，必須具備高得離譜的利潤率，這樣的產(chǎn)品茶本身成本可能只有價格的5%，你說會是什么茶？
這才是這件事的本質(zhì)。也就是我之前提到的“普洱茶悖論”的升級版。
不僅如此，在超高利潤率的支撐之下，這些賣家會把服務(wù)提升到匪夷所思的地步，有的商家承諾不管你喝沒喝，喝了多少，三個月都可以無條件退貨。只有腦子進(jìn)水了，才會認(rèn)為這是服務(wù)的提升，這根本就不合邏輯。
實際上當(dāng)你去聯(lián)系退貨的時候，商家可能直接給你退款，然后跟你說不用退貨，你自己留著吧。因為這餅茶未必比運費值錢，運回來占地方，拆包蒸散再壓餅還費人工。
|根源在哪里
為什么茶行業(yè)，尤其是普洱茶行業(yè)，面對直播會走到這個地步呢？我們對比其他行業(yè)就會發(fā)現(xiàn)，茶行業(yè)是信息嚴(yán)重不對稱，也缺乏標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)。
如果你買個手機，那么基本的參數(shù)都是確定的，利潤空間相對明確，東西真假也是很容易確定的。
如果你買其他食品，品質(zhì)肯定有差異，但是消費者所能接受的價格空間是相當(dāng)有限的，品質(zhì)也是容易判斷的。
就算你買比較昂貴的飲食，比如葡萄酒，比較大的品牌和渠道是相對明確可查的，造假不能說沒有，但不至于毫無門檻肆無忌憚。
茶則不然，從幾塊錢到幾萬幾十萬都是合理的區(qū)間，同時僅靠直播時看外觀根本無法判斷，即使到手品鑒能分出大致的好壞，但你根本無法論證這個茶并非曼松老班章，也無法考證具體年份，只要沒有變質(zhì)，你的投訴和維權(quán)也沒有什么實質(zhì)意義。
這是癥結(jié)所在，直播只不過讓這個老問題以更加刺目的方式呈現(xiàn)。
|名實之辨
自普洱茶在當(dāng)代復(fù)興之后，普洱茶的“名”與“實”的問題就伴隨始終。只不過有的時候困惑的是年份，有的時候遲疑的是包裝，有的時候糾結(jié)的是山頭而已。
名這個東西好不好？
如果沒有號級茶、印級茶、中期茶（標(biāo)號級）的種種名號，沒有各大名山幾百上千個寨子的名號，普洱茶當(dāng)然不會這么好玩，不會有這么大的價格空間，不會這么令人著迷。
不過，“名者、公器也”，你能叫，別人也能叫，最終誰得利呢？名副其實者建功，名不符實者得利。這個沒辦法，自古以來就是如此。
從07年之后，普洱茶進(jìn)入名山古樹時代，這個時代，名不符實已經(jīng)成了行業(yè)的潛規(guī)則。因為真正名山純古樹的那一點產(chǎn)量，那么貴的成本價格，資源又分散在茶農(nóng)手里，怎么可能支撐什么商業(yè)模式。
實際上，純料的名山古樹只存在于行走茶山的茶人和玩家手中或者成為茶企老板的私藏，是沒法成為在市場上大量流通的產(chǎn)品的。
市場上打著名山古樹旗號的產(chǎn)品，如果是有點底線的茶商茶企，無外乎是在名山的范圍上，在茶樹的樹齡上，在原料采摘制作的時間上，進(jìn)行模糊化擴大化的處理。底線高的，就少擴大一點范圍，底線低的，就多擴大一些范圍。
因為茶山原料價格是透明的，如果產(chǎn)品價格比原料價格高很多，市場是不接受的。那么前面說的那種原料范圍擴大化以降低成本的方式，賣出接近原料純料的價格，在過去的時代是勉強可以維系的。
在過去的年代，雖然也有完全不講武德的企業(yè)，根本不管什么原料的來源、風(fēng)味、口感，十幾塊的高產(chǎn)茶園的臺地茶、壩子茶隨便印名山古樹的包裝。但線下購買大部分基于品鑒，這個影響比較有限。
網(wǎng)購的興起，讓第一波放下道德包袱的茶企崛起，我住的地方附近就有這樣的老板，靠在某寶賣這種茶買了好幾套房，這些還是十塊錢臺地茶賣個幾十上百塊錢的打法。從現(xiàn)在直播人的角度看，這些當(dāng)年被同行們罵奸商的老板，思想還是太保守了。
直播的興起，刺激了更加激進(jìn)的模式。形成了前面所說的商業(yè)奇觀。
說白了，主流消費者就是想買個百十塊錢的產(chǎn)品，中高端就是想買個千元的產(chǎn)品，誰更敢干，敢于胡說八道，提供離譜的情緒價值，讓消費者自嗨有面子，誰就成功了。
|去名山化
在做茶的一開始，十幾年前，我就提倡一種去名山化的做法。為什么呢？不是名山不好，而是這個東西被用偏了，很難調(diào)整了。
名字是一個公器，誰都可以用，誰用的最賣力，誰用的最得利，一般來說是欺世盜名的人。所以道家說：“圣人不死，大盜不止?！蹦切M口仁義道德的人，有可能一肚子男盜女娼。圣人之名教，不過是這些人手中的工具而已。
當(dāng)儒家理學(xué)發(fā)展到了明代，這種虛偽已經(jīng)到了一種極致，所以才有王陽明提出致良知，從做人最基本的出發(fā)點入手，在極為昏暗的社會環(huán)境中，提振出一些光明和陽氣。
普洱茶也是如此，名山之名，老茶之名已經(jīng)被用濫到了一個極致，就需要回到一個最基本的出發(fā)點，那就是品鑒。
用嘴巴去品鑒，用身體去品鑒，不斷的體會，不斷的比較，不斷的總結(jié)。
不要拿名號吹噓，以品鑒特點來命名，以品鑒特點來交流，只有這樣才能普洱茶回歸其正位之上。這樣博大精深的普洱茶文化才可能真正發(fā)揮其價值。
這條路并不容易，普洱茶的品鑒體系還很不成熟，很多概念還有待清晰，這些都需要時間，但只要方向是對的，總會越來越成熟，越來越清晰。
|人心茶之道
雖然前面講了一些看似荒誕的現(xiàn)象，但我對普洱茶這個行業(yè)也談不到悲觀。天道好還，一切都是大家共業(yè)的運行，換句話說，什么環(huán)境、什么人、就配得上什么結(jié)果。
好比同樣是人工智能，國外研發(fā)出了Chatgpt，國內(nèi)的某知名互聯(lián)網(wǎng)公司在效顰不成之后，人工智能研發(fā)已專注于直播間虛擬數(shù)字人的領(lǐng)域，致力于用虛假的工具人來營造直播間人氣氛圍。
你說這不是笑話嗎？你把人工智能用在糊弄老百姓上了？這個環(huán)境，這個整體的共業(yè)就是這個狀態(tài)，沒什么好奇怪的。
有人說芳村金融茶暴雷，其實金融茶這個東西不過是人貪心的顯現(xiàn)，現(xiàn)在一個比一個精，擊鼓傳花，你還在等擊鼓找下家傳花，莊家壓根就不擊鼓了，看你剛?cè)雸鲋苯泳途礤X跑路了，跟演小品似的。
不過再離譜，再激進(jìn)的套路，也有玩不動的時候。再糊涂的韭菜慢慢也會回過味來。尤其現(xiàn)在整個經(jīng)濟(jì)形勢在這里，消費市場的影響也很明顯，折騰來折騰去，從一個長期的視角來看，自然會有一個回歸。
我唯一感到遺憾的是，經(jīng)過這個過程，人心又被覆蓋了一層。
蟄居西南，我很少會去到大都市辦茶會，這些年偶爾有這種機緣，我有一個發(fā)現(xiàn)。
現(xiàn)代都市中的愛茶人，對茶很少有直接的感觸和表達(dá)。大概是經(jīng)歷過很多的大師、很多的概念的沖洗，經(jīng)歷過太多的黑白不分，好壞顛倒，人們對一款茶的判斷變得更加含混，更加不能確定了。
我和朋友開玩笑說，你看到?jīng)]有，這就像一個女孩子經(jīng)歷過太多渣男，受到很多傷害，已經(jīng)不知道怎么談戀愛了，原生的感知力鈍化了，也不敢去表達(dá)了。
茶道，談什么茶道，先把人心上覆蓋的一層又一層的東西拿掉，恢復(fù)大家正常的感知再說吧。
現(xiàn)代人的生活已經(jīng)被概念架空了，被一個個概念戲弄卻不自知，每天大量的時間都在概念和情緒編制的蛛網(wǎng)上掙扎，看上去人在玩手機，其實被玩的是自己。
這個時候，一杯茶正體現(xiàn)出非凡的價值，能直接的感受一杯茶湯，能讓時時追逐不已的心暫時休息一下，真切的感知，這就是了不起的開始，茶道的開始。
我對賣茶的人說，你要敢于夸你的茶，只要你真的覺得它好，不要管別人說什么，不要管大師說什么，別人喜不喜歡是別人的事，你自己要表達(dá)出來。不是那種為了賣一個東西的話術(shù)，而是真正打動你的地方，你要大膽的去表達(dá)。
我對喝茶的人說，喝茶無所謂懂不懂，你要放下所有的概念，直接的感知一款茶。我不管你之前學(xué)了什么理論，也不管你學(xué)到了什么方法和標(biāo)準(zhǔn)，你首先要有直接的感知，其他那些都是來解釋感知的，是不能替代感知的。
談到茶道便有說不完的話題，姑且打住吧。接下來會發(fā)一些關(guān)于茶性的文章，這個對喝茶人來說是更緊迫的一件事，先度水厄，再調(diào)身心，同時也為茶道的展開先做些基礎(chǔ)工作，要不然在這個時代談什么茶道，真的是文不對題，太脆弱了。
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5月23日下午，第14屆南明“黔茶飄香·品茗健康”暨“國際茶日”茶文化系列活動閉幕式在貴陽市甲秀廣場舉行。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長、省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承蒞臨致辭，號召各界人士懷揣貴州自信，大力宣傳、推廣貴州茶?，F(xiàn)將講話內(nèi)容整理出來，以饗讀者。
尊敬的市民朋友，女士們，先生們，朋友們：
這個活動我一定要趕來參加。因為從不產(chǎn)一片茶到全城茶飄香，這是一份堅持了14年了不起的成績單。
14年象征著人生的一段豆蔻年華。我們貴州人貴在堅持，對茶葉堅持，對各種產(chǎn)業(yè)堅持，對綠水青山堅持，所以才結(jié)出了一個個豐碩的成果。
14年前，在甲秀樓啟動“黔茶飄香品茗健康”活動，我還記得從這頭到那頭足足有3600盞燈籠高高掛起。今天雖然沒有了燈籠，但我們現(xiàn)在的成就是14年前所不能比的。那個時候，貴州茶園面積不到100萬畝，茶葉企業(yè)才300多家；14年后我們站在這里，貴州已經(jīng)有700萬畝茶園，是中國第一。以后有人問你，貴州產(chǎn)茶嗎？你可以驕傲地說，貴州是中國茶園面積第一大省，是唯一全境高原產(chǎn)茶的省份，所以大家一定要有貴州自信。
這個活動14年所取得的成績，要感謝南明區(qū)一屆又一屆的黨委和政府，包括今天到場的楊眉部長，楊吉華副區(qū)長，以及很多很多這三天來出席各個活動的人，今天我們能在這里讓黔茶飄香，是大家一起努力的結(jié)果。
更重要的是“茶為國飲”，以前是中國人的國飲，現(xiàn)在每年5月21日是“國際茶日”，這是我們中國主導(dǎo)推動的，所以到了這一天，成了國際上的“國飲”。以前中國人喝茶多，國際上喝茶少，現(xiàn)在國際人都喝茶，我們不喝茶更沒道理。
我們雖然推動了這個節(jié)日，但是我們路還長。現(xiàn)在貴州的茶館還少，但是貴州的小區(qū)里慢慢地有了很多工作室和喝茶的地方。我10年前去成都，發(fā)現(xiàn)他們400個平米以上的茶館有11000多家，有一句美好的話形容成都是“來了就不想走的城市”，其中他們的茶館文化、大眾飲茶文化確實是值得我們敬仰和學(xué)習(xí)的。而貴陽、貴州距離這個目標(biāo)還很遙遠(yuǎn)。而我的夢想是什么？就是要讓貴陽成為一個處處喝茶、人人喝茶的城市。
▲為貴州綠茶第十一屆全民沖泡大賽一等獎選手頒發(fā)獎牌和證書
我最近去了趟浙江，在杭州西湖邊，看得最多的還是茶館，茶館里最多的是西湖龍井。到了安吉，無論城市還是農(nóng)村，處處都有喝茶的地方，有茶的元素。在這一點上，我們貴陽乃至貴州省還差得很遠(yuǎn)。我希望在座的各位都多多努力，你們平時都在刷別人的流量，從今天起多刷刷自己的茶葉，隨手拍個抖音、拍個小視頻，都是對貴州茶葉的貢獻(xiàn)。
為什么要喝貴州茶？因為健康，因為貴州茶好。
西湖龍井鮮、爽，但缺濃厚，四川茶夠濃夠厚，但不夠鮮爽。唯一在中國兼具“鮮、爽、濃、厚”特點的只有貴州茶，貴州綠茶是中國唯一省級茶葉類大地標(biāo)產(chǎn)品，所以我們要有貴州自信。很多人說自己只愛喝普洱茶、喝武夷山的什么茶，但我去了這些地方，他們都是向貴州綠茶表達(dá)敬意的。
在貴州喝貴州茶是最好的選擇。今天來了我們很多省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的處長，他們很多都是做質(zhì)量檢測，為我們的質(zhì)量安全保駕護(hù)航的。比如剛剛頒獎的蔡興洪副處長，他是打擊違法違規(guī)在茶山上使用除草劑的第一人，貴州茶山上是絕對不允許用除草劑，動靜、天眼、眾望新聞上常年都在宣傳；他們打擊假劣的農(nóng)藥，超標(biāo)的農(nóng)藥，中國茶園禁用農(nóng)藥62種，貴州直接禁用128種。還有蔡滔處長他們每年要檢測幾千個茶葉相關(guān)數(shù)據(jù)，都是為貴州茶護(hù)航的。所以今天我們說“干凈黔茶·全球共享”，真不是吹牛，是我們真實在茶山上開展行動后的結(jié)果。
貴陽把最美、最好的地盤（甲秀樓）交給我們，我們把最干凈的茶葉放到這里來。貴州茶14年前從甲秀樓起步，現(xiàn)在大規(guī)模的走向全國走向世界?，F(xiàn)在中央和國家的很多單位辦公茶用的是貴州茶，而且是跟我們喝的一樣價格的大眾好茶，所以大家要有信心。
我們在甲秀樓做茶文化活動就是跳“廣場舞”。14年前中國沒有廣場舞，而我們從第一天就開始堅持用這種方式推介貴州茶，這是我們引以為傲的。我知道很多人瞧不起我們，說我們這些活動太低檔，我說“No”，我們就是要為平民百姓跳“廣場舞”，我覺得“廣場舞”就意味著大眾好茶，為大眾做好茶是中國茶葉新文化運動的方向。茶葉不再是神神秘秘的，茶葉不再是高高在上的。你看今天，那些男孩、女孩因為“貴州沖泡”大賽站上了領(lǐng)獎臺，特別是我看到得二等獎的三個人里有兩個男孩子，而我們傳統(tǒng)印象里泡茶的都是女孩子，所以我說“貴州沖泡”推動了中國茶行業(yè)的新文化運動。
大家一定要知道“貴州沖泡”是什么意思，目前沒有中國沖泡，只有貴州沖泡，這是我們的創(chuàng)新。從“廣場舞”到“貴州原料”到“貴州制造”再到“貴州沖泡”，這都是我們貴州茶的話語權(quán)，建議朋友們有空都到貴州茶山上看看，多喝貴州茶，多宣傳貴州茶。
喝茶是健康的，喝茶也是公益的，茶葉是數(shù)以百萬老百姓的生計，是我們城市里很多門店的生計，我們脫貧攻堅能走到今天，能走向小康，茶葉作了重要的貢獻(xiàn)。你喝了茶，那些人在小康路上，在鄉(xiāng)村振興的路上能有更好的就業(yè)，他們可以活出更好的尊嚴(yán)。
喝茶就是積德，貴州茶產(chǎn)業(yè)就是“綠水青山就是金山銀山”的完美詮釋。所以多喝貴州茶，能讓大家都有更好的生活。
貴州茶的原料、制造、沖泡永遠(yuǎn)在路上。我今天陪省領(lǐng)導(dǎo)去了開陽禾豐鄉(xiāng)的茶山，那里每年要接待40萬人，省領(lǐng)導(dǎo)非常高興。有點遺憾的是，當(dāng)?shù)氐囊恍┕賳T還不知道“貴州沖泡”。我告訴他們，很多省領(lǐng)導(dǎo)都知道“貴州沖泡”，宣傳貴州沖泡。你們?nèi)绻恢馈百F州沖泡”就out了，如果不知道貴州茶園是中國面積第一名就out了，如果不知道貴州茶“鮮、爽、濃、厚”out了，如果不知道貴州茶好喝、干凈、不貴就out了。
最后，我榮幸宣布，第14屆南明“黔茶飄香·品茗健康”暨“國際茶日”茶文化系列活動圓滿成功！祝各位身體健康，多喝貴州茶，多用你的抖音、朋友圈宣傳貴州茶，謝謝大家！
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