陽壩鎮(zhèn)，是康縣為數(shù)不多的北方高山茶主產(chǎn)區(qū)之一。每年谷雨節(jié)氣前后，青翠碧綠的茶園里，姑娘們歡聲笑語，靈活的手指在茶壟上歡快地穿梭，一片片脆嫩的茶葉便歡快地鉆進(jìn)了姑娘們的籃子里，一年一度春茶采摘季節(jié)到了，茶園里一派歡樂景象。
茶葉是陽壩鎮(zhèn)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，是推動群眾增收致富重要經(jīng)濟(jì)來源之一。然而，像這樣的日子持續(xù)不了多久，春茶采摘結(jié)束后，茶園里都是安靜的，任憑這片葉子怎么瘋長，都不會有人去采摘。
3.2萬畝的茶園只采摘一季，是不是太浪費(fèi)了？如何盤活這些沉睡的資源，讓茶農(nóng)們有更多收益呢？這是擺在陽壩鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府面前的一道難題。
政府搭臺企業(yè)唱戲破難題
今年30出頭的杜小燕是土生土長的陽壩人，長期為陽壩茶葉做銷售的她，經(jīng)常奔走在福建、浙江等地。受這些地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，她早就有對夏秋茶加工的想法?？嘤谫Y金，技術(shù)等原因一直沒有付諸行動。2019年，她注冊成立康縣云之谷茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社，在從事陽壩茶葉種植、加工的同時，抽空學(xué)習(xí)琢磨夏秋茶的加工。
2022年，她作為縣人大代表在參與群眾“說事”“議事”的過程中，多次聽到群眾和村社干部反映：陽壩的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源浪費(fèi)嚴(yán)重，夏秋茶加工是個空白。茶農(nóng)嫌茶園收益減少得不到有效管護(hù)、為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景擔(dān)憂等問題。聽到這些問題時，本來有加工白茶想法的杜小燕，更加堅(jiān)定了加工夏秋茶的決心和信心。
2022年春茶采摘期間，杜小燕積極與鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府交流溝通了夏秋茶加工的想法，相關(guān)負(fù)責(zé)人一邊鼓勵杜小燕從她外出學(xué)習(xí)過的福建尋找合作伙伴，一邊與各村社、合作社商討夏秋茶收購事宜，為夏秋茶加工備好原料。在黨委和政府的鼓勵支持下，杜小燕積極聯(lián)系對接福建知名白茶加工企業(yè)，并成功簽約了10萬斤白茶原材料供應(yīng)的訂單。
“協(xié)議簽訂后，鎮(zhèn)上協(xié)調(diào)梅子園合作社的勞務(wù)隊(duì)專門給我收購鮮葉，我只管加工，本來千頭萬緒的事，一下子變得簡單了！”回想起一年前創(chuàng)業(yè)初期，杜小燕感慨頗多。
當(dāng)年，云之谷合作社收購夏秋茶鮮葉25萬斤左右，加工干茶4萬斤，給茶農(nóng)付鮮葉款100多萬元。截至目前，今年的夏秋茶已加工87640斤，有望完成10萬斤訂單生產(chǎn)。
在杜小燕及其合作社的帶動下，陽壩的夏秋茶采收期可從5月持續(xù)至9月，每年每畝茶園可為茶農(nóng)增收1200余元，昔日無人問津的夏秋茶，如今也成了助農(nóng)增收的“香餑餑”。
東西協(xié)作城市青島派駐康縣掛職的副縣長胡宇翔調(diào)研時了解到陽壩白茶加工后，積極協(xié)調(diào)，招商引資茶葉加工企業(yè)甘肅福青康農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司落戶康縣，每年保證10萬斤白茶毛茶銷售，銷路一下子打開了?！叭罕娪行枨?，企業(yè)有想法，黨委和政府必須做好協(xié)調(diào)服務(wù)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展了，鄉(xiāng)村振興才能落地見效！”陽壩鎮(zhèn)黨委書記王貴強(qiáng)說。
銀企聯(lián)動有效破解融資難
據(jù)杜小燕回憶，幾年前她在福建學(xué)習(xí)過白茶工藝，對白茶的市場行情、銷路也有了解，決定做白茶的時候，她覺得這個項(xiàng)目幾乎沒有什么風(fēng)險?！暗强嘤跊]錢，缺啟動資金，當(dāng)時很著急，嘴上全是泡！”杜小燕說。
創(chuàng)業(yè)需要資金，雖然這些年打工手頭有些積蓄，但要建一個茶葉加工廠就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。沒有抵押，沒有擔(dān)保，怎么能申請到貸款呢？這讓杜小燕有些為難，思量再三，她決定去銀行咨詢一下，于是她來到了農(nóng)行康縣支行營業(yè)部，工作人員了解情況后，支行負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)客戶經(jīng)理上門服務(wù)，對她的項(xiàng)目可行性、風(fēng)險投資、個人信用做了全面綜合評估后，決定給她發(fā)放農(nóng)行綜合經(jīng)營貸30萬作為項(xiàng)目啟動資金，支持她創(chuàng)業(yè)。
有了啟動資金，杜小燕一下子有了創(chuàng)業(yè)的底氣，秋茶收購已經(jīng)迫在眉睫，建自己的加工廠顯然來不及，她一邊組織收購鮮葉，一邊聯(lián)系就近的茶葉加工廠暫時租用。就這樣，合作社利用當(dāng)?shù)氐南那锊栀Y源，不僅完成了10萬斤白茶訂單生產(chǎn)，還開發(fā)出白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、原生態(tài)白茶等白茶系列產(chǎn)品，頗受客戶青睞。
“今年農(nóng)行貸款到期的時候，我還在建廠房、辦公用房，農(nóng)行又給我做了續(xù)貸。30萬元不算多，但是當(dāng)初如果沒有這30萬的啟動資金，我的白茶有可能就做不起來！”杜小燕感慨道。
“我們農(nóng)行經(jīng)常組織工作組下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社、農(nóng)戶做調(diào)研，及時掌握企業(yè)、個體工商戶、創(chuàng)業(yè)青年產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的資金需求，及時為他們提供金融服務(wù)，服務(wù)鄉(xiāng)村振興，這是我們應(yīng)盡的職責(zé)。”農(nóng)行康縣支行行長孟繼榮說道。
電商助力助企紓困暢銷路
2022年6月，杜小燕滿心歡喜加工的首批4萬斤白茶要發(fā)往福建了。陽壩距離縣城80多公里，交通不便，把4萬斤茶葉運(yùn)往福建，杜小燕為運(yùn)輸犯了難。
“我記不清是哪天了，杜小燕打電話說她加工的4萬斤茶葉要發(fā)往福建，白茶體量太大，走不了快遞，物流每斤要1塊7的運(yùn)費(fèi)不說，還沒有物流愿意去，怎么辦？聽聲音很著急，我當(dāng)時就安慰她，別著急，我來想辦法！”康縣電商中心主任張艷介紹了當(dāng)時的情況。
隨后，在張艷多方協(xié)調(diào)下，兩輛蘭州物流公司的拖掛、以每斤1塊3的費(fèi)用，載著4萬斤白茶向福建方向開動了，不僅如期交付，還為杜小燕節(jié)省費(fèi)用1萬多元。正是這克服千難萬難的開端，為杜小燕贏得了創(chuàng)業(yè)以來的第一桶金。
為了擴(kuò)大銷路，電商中心專門在縣城中心位置的展廳設(shè)置了“云之谷”白茶展示銷售專柜。
對接資源，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行，推出去，增加群眾收入；再讓物美價廉的生產(chǎn)生活物資下行，引進(jìn)來，給群眾省錢，這是康縣電商工作服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的宗旨?！敖酉聛黼娚讨行膶⒁龑?dǎo)杜小燕發(fā)展電商，力爭將康縣白茶推到‘832’商城，通過互聯(lián)網(wǎng)更大更廣闊的市場讓企業(yè)盈利，為群眾增收。”張艷說。
“為家鄉(xiāng)做了點(diǎn)事嘛！而且大家都想方設(shè)法幫我、支持我，今年更有信心了！”杜小燕說，不僅要把白茶做好，還要利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，開發(fā)出更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品來。
走出杜小燕的茶葉加工車間，車間外的院子邊，一排排老茶樹在風(fēng)中搖曳，也許一片茶葉產(chǎn)生不了多大價值，但有了群策群力謀發(fā)展的各級力量為它賦能，這一片片茶葉如涓涓細(xì)流匯聚成河，不僅圓了年輕人振興家鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)夢，殷實(shí)了老百姓的錢袋子，還演繹了許多各級組織共謀發(fā)展促振興的感人故事，更彰顯了他們的為民情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
記者：唐亞春
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茶葉產(chǎn)業(yè)是桃源山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2016年至2021年，在各級各部門的大力支持下，桃源縣以14個茶葉企業(yè)和8個茶葉專業(yè)合作社為主體，在茶庵鋪、楊溪橋、鄭家驛、西安、觀音寺、夷望溪等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)51個村，先后有30個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）特色產(chǎn)業(yè)園被納入省、市、縣級創(chuàng)建名單，其中：省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園8個、市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園1個、縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園20個，創(chuàng)建總投資8105.6萬元，其中省市投資1715萬元，地方配套資金2057.3萬元，園區(qū)業(yè)主自籌資金4333.3萬元?；兀ê诵膮^(qū)及輻射區(qū)）建設(shè)規(guī)模127213.6畝，綜合產(chǎn)值288671萬元，帶動就業(yè)19290人，帶動農(nóng)戶65104人，帶動園區(qū)茶農(nóng)人均收入突破2萬元。全縣農(nóng)戶人均茶葉收入占全年總收入的34.92%?；拘纬闪艘圆枞~產(chǎn)業(yè)園推動全縣茶產(chǎn)業(yè)和茶區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展的新格局。
茶庵鋪鎮(zhèn)茶戶采茶。
茶葉特色產(chǎn)業(yè)園主要集中在桃源西南雪峰山脈與武陵山脈交匯地帶，五星級景點(diǎn)桃花源周邊，這里山青水秀，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，10萬畝省級良種“桃源大葉”遍布其間?！疤以创笕~”茶催生了古洞春、百尼茶庵、君和、神仙界等一批省、市級龍頭企業(yè)。2016年，自古洞春茶業(yè)創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園以來，先后有多個業(yè)主跟進(jìn)，掀起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）特色產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建熱潮。產(chǎn)業(yè)園全面推進(jìn)茶園基地建設(shè)、茶葉加工、市場營銷、產(chǎn)業(yè)融合、技術(shù)創(chuàng)新等項(xiàng)工作，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和促進(jìn)農(nóng)民增收起到了積極引領(lǐng)和示范作用。
戴道晉副省長視察楊溪橋鎮(zhèn)巖吾溪村。
多功能茶園提質(zhì)增效一株“桃源大葉”茶，成就了桃源茶產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)茶園建設(shè)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)領(lǐng)，嚴(yán)格執(zhí)行桃源大葉茶技術(shù)規(guī)范[HN常德(035-039)-2011]、《桃源紅茶加工技術(shù)規(guī)程》（HNZ176-2018）等標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真貫徹茶樹病蟲“綠色防控”理念，按照“一控兩減三基本”要求，建成8萬畝路相通、渠相連，旱能灌、漬能排標(biāo)準(zhǔn)化茶園，推廣2萬畝以殺蟲燈為主的綠色防控技術(shù)，5000畝以滴灌系統(tǒng)為主的水肥一體化技術(shù)。80%以上的鮮葉實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采摘，80%以上的茶園實(shí)現(xiàn)了機(jī)剪、95%以上的茶園實(shí)現(xiàn)了機(jī)防。按照“生態(tài)立縣，旅游活縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游融合發(fā)展。百尼茶庵茶業(yè)松陽湖“茶?！?，君和茶業(yè)烏云界里寶山“天空之鏡”，春峰茶業(yè)巖吾溪研學(xué)實(shí)踐教育園，神仙界公司休閑茶莊園等產(chǎn)業(yè)園，按高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化綠色、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)基地，既為公司生產(chǎn)加工提供優(yōu)質(zhì)原材料，又打造出集采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝表演等為一體的生態(tài)旅游線路，多條茶旅線路與桃花源景點(diǎn)有機(jī)銜接，年接待游客87.76萬人次，帶動全縣創(chuàng)造茶旅產(chǎn)值1.87億元。2020年中央電視臺新聞聯(lián)播以“湖南：向短板發(fā)力，筑牢扶貧基礎(chǔ)”為題，播放了我縣產(chǎn)業(yè)扶貧基地——君和茶業(yè)里寶山茶園茶農(nóng)采摘茶葉的視頻。
標(biāo)準(zhǔn)化加工擴(kuò)容升級加工產(chǎn)業(yè)園布局以規(guī)模茶園為中心，以初、精制加工企業(yè)為載體，近年來，改擴(kuò)建現(xiàn)代化加工廠房16座，新增標(biāo)準(zhǔn)化（含清潔化、機(jī)械化、連續(xù)化、自動化）加工生產(chǎn)線40條，干茶保鮮庫800立方米，年鮮葉加工能力達(dá)到30萬噸，新增產(chǎn)能78.6%，解決了茶農(nóng)鮮葉賣難問題。2020年，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省人力資源和社會保障廳、省總工會聯(lián)合主辦的首屆“湖南紅茶”茶葉加工職業(yè)技能競賽在我縣百尼茶庵茶業(yè)和君和茶業(yè)成功舉辦，2021年，受省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳委托，由省茶葉學(xué)會、省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會聯(lián)合舉辦的“湖南紅茶品質(zhì)提升綜合技術(shù)研修班暨第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽湖南區(qū)選拔賽”在我縣君和茶業(yè)舉辦，助推我縣茶葉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)全面提擋升級。產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)不但擴(kuò)大加工規(guī)模，還注重培養(yǎng)提升員工加工技能，古洞春茶業(yè)鄭啟明榮獲首屆全國紅茶加工制作大賽銀獎，湖南“十大杰出制茶工匠”；在2020年常德市首屆紅茶手工制茶大賽上，劉老樹茶業(yè)劉化云、羅亞明獲冠軍；2020年首屆“湖南紅茶”茶葉加工職業(yè)技能競賽，君和茶業(yè)詹偉競賽成績在全省72名參賽選手中名列第11位。
網(wǎng)銷渠道不斷拓寬產(chǎn)品營銷，創(chuàng)響品牌搶先機(jī)。全縣以建設(shè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，高舉“桃源紅茶”建設(shè)大旗，大力實(shí)施茶葉品牌帶動戰(zhàn)略，做大做強(qiáng)“桃源紅茶”、“桃源野茶王”、“桃源大葉茶”三個地標(biāo)公用品牌。全縣有31個茶葉經(jīng)營主體被批準(zhǔn)使用“桃源紅茶”地理標(biāo)志，“生態(tài)茗片桃源紅茶”廣告牌橫跨長張高速，“桃源紅湖紅韻紅中國”宣傳主題，唱響北京第二屆世界茶節(jié)。各茶業(yè)園區(qū)企業(yè)制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，塑造品牌核心價值，精心打造公用品牌下的企業(yè)品牌，新增“胡婆寨”、“一峰尖”、“巖吾溪”等注冊商標(biāo)18個。2016年來，我縣積極參加省內(nèi)外茶葉展博會，開展茶企、茶商聯(lián)誼對接活動，已經(jīng)連續(xù)舉辦了六屆桃源紅茶節(jié)，邀請全國各地茶商、多家主流媒體和自媒體宣傳、推介桃源茶葉，與國內(nèi)客商集中簽約近50億元，先后有福建、陜西、廣東、新疆、北京、湖北、上海等地茶商與園區(qū)企業(yè)建立貿(mào)易合作關(guān)系?？h域茶葉企業(yè)、茶葉合作社在全國大中城市、重點(diǎn)路段建有100多家自營、直銷店，打造自己的產(chǎn)品品牌。全縣開展桃源茶進(jìn)賓館、進(jìn)茶館、進(jìn)餐館、進(jìn)超市、進(jìn)機(jī)關(guān)等“五進(jìn)”活動，倡導(dǎo)桃源人喝桃源茶。此外，各產(chǎn)業(yè)園經(jīng)營業(yè)主通過“互聯(lián)網(wǎng)+茶”電子商務(wù)平臺，線上、線下，全方位、立體式開展茶葉銷售。
第八屆中國國際農(nóng)發(fā)基金南南合作研討班暨第九屆。
技術(shù)創(chuàng)新活力增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)必須依靠科技支撐，這是產(chǎn)業(yè)園主們的共同認(rèn)知。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，領(lǐng)銜參與創(chuàng)建茶葉特色產(chǎn)業(yè)園的公司、合作社就與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所等科研院所簽訂了技術(shù)服務(wù)協(xié)議，并聘請有中高級職稱和大學(xué)以上學(xué)歷人員組成的科研及技術(shù)推廣隊(duì)伍，有從事多年茶園培管的技術(shù)人員，也有專攻茶葉加工技術(shù)的工匠。古洞春茶業(yè)“桃源大葉3號”、“桃源大葉4號”研究已經(jīng)取得較大進(jìn)展，巖吾溪茶業(yè)與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展的茶葉控氟技術(shù)試驗(yàn)開始啟動，機(jī)采、機(jī)剪、機(jī)耕、機(jī)防技術(shù)全面推進(jìn)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善。2017年以來，古洞春茶業(yè)研究出茶飲料、茶制作等發(fā)明專利和茶葉翻炒、篩分、揉捻、提香裝置等實(shí)用新型專利共計10項(xiàng)；神仙界茶業(yè)“一種手筑紅茯磚茶的制備方法”發(fā)明專利經(jīng)初步審查合格，已進(jìn)入實(shí)質(zhì)審查階段。園區(qū)企業(yè)研制的產(chǎn)品獲得多個大賽獎項(xiàng)，2020年，在第十屆“中綠杯”名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選大賽上，君和茶業(yè)研制的“君和云露”綠茶獲得金獎，金陽茶業(yè)研制的“野茶王”綠茶獲得銀獎；在第十二屆湖南茶業(yè)博覽會上，百尼茶庵茶業(yè)研制的野茶獲得“茶祖神農(nóng)杯”綠茶金獎、益峰尖茶業(yè)研制的“一峰尖”紅茶獲得“茶祖神農(nóng)杯”紅茶金獎；在第二十二屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會上，君和茶業(yè)研制的“君和云鼎（桃源紅茶）”獲得金獎；在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市人民政府主辦的第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，匠者茶業(yè)研制的紅金芽、君和茶業(yè)研制的野生紅茶榮獲金獎。2021年，君和茶業(yè)研制的“君和”牌云領(lǐng)1028、君和玉露在中國茶葉流通協(xié)會主辦的“華茗杯”2021綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動中獲得金獎；匠者茶葉研制的“湘匠者牌紅金芽紅茶”在“黃山杯”首屆全國傳統(tǒng)名茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動中獲得紅茶金獎。
產(chǎn)業(yè)融合譜寫新篇一是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)內(nèi)鏈。公司、合作社流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)園，主要按照“公司+合作社+基地+茶農(nóng)”的模式聯(lián)結(jié)茶農(nóng)，茶農(nóng)能得到土地租金、打工薪金，脫貧區(qū)農(nóng)民還能得到分紅利金。此外君和茶業(yè)創(chuàng)新推出“委托培管+負(fù)面清單”模式，對于達(dá)到采摘質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉以高于市場10%的價格收購，年底公司提取20%的純利潤給予分紅和獎勵，對采摘不合格的鮮葉，降價收購并取消分紅和獎勵，近兩年來公司給予農(nóng)戶分紅和獎勵57萬余元。匠者茶業(yè)推出“一地生四金”模式，公司將財政資金以股份形式量化到合作社貧困人員，貧困人員與基地扶貧項(xiàng)目簽訂利益聯(lián)結(jié)機(jī)制協(xié)議，讓農(nóng)戶在一塊茶地上同時獲得“租金、務(wù)工薪金、專項(xiàng)本金、分紅利金”，簽訂協(xié)議的173戶近5年內(nèi)可得幫扶分紅22萬元。二是推進(jìn)茶旅融合。春峰茶業(yè)創(chuàng)建的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園，地處常德市美麗鄉(xiāng)村——楊溪橋鎮(zhèn)巖吾溪村。近幾年，在省市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和鎮(zhèn)村兩級的支持下，公司籌資近1000萬元，建成了生活館、體驗(yàn)館、茶展館、游客接待中心，建筑面積達(dá)到5000多平方米，還建起了1.2公里的觀光走廊和旅游設(shè)施，日可供1000人食宿及開展研學(xué)旅行、休閑度假活動，每年有大批的中小學(xué)生和游客到這里開展研學(xué)、勞動實(shí)踐教育和旅游休閑觀光活動，2017年，央視七臺《最美中國鄉(xiāng)村行》欄目組到實(shí)地采訪，并在當(dāng)年全國“兩會”期間播出，反響強(qiáng)烈。百尼茶庵茶業(yè)、君和茶業(yè)、春峰茶業(yè)開發(fā)“茶旅+民宿”、“茶旅+文化”、“茶旅+研學(xué)”等茶旅新業(yè)態(tài)，以茶興旅、以茶促旅，實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)融合發(fā)展，帶動本地茶農(nóng)人均增收1500元以上。
躬耕茶園，撒播希望。將茶資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游、茶研學(xué)等融合發(fā)展優(yōu)勢，建設(shè)美麗、幸福的新鄉(xiāng)村，是桃源縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）特色產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃的目標(biāo)，喜迎山鄉(xiāng)巨變，未來可期！
“西山碧芽”品牌是大佛龍井眾多企業(yè)品牌中注冊品牌最早、獲得金牌最早最多的企業(yè)品牌，可稱為新昌大佛龍井的“領(lǐng)頭羊”。
“西山碧芽”，創(chuàng)建于1995年9月，2004年5月“西山碧芽”是首個獲得大佛龍井“浙江省龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)專用標(biāo)志證書”的品牌。先后獲得過中華文化名茶獎、國際名茶金獎、浙江農(nóng)博會金獎和多次獲得浙江綠茶博覽會金獎，2020年7月再次喜訊傳來，在2020年第十屆“中綠杯”全國名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動中，“西山碧芽”大佛龍井獲得金獎榮譽(yù)。
這一塊塊金牌、一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)，記載了二代茶人創(chuàng)業(yè)史。
“西山碧芽”創(chuàng)始人——石夢千
石夢千，全國勞動模范，是“西山碧芽”品牌的創(chuàng)始人，也是新昌茶界的資深老茶人。
石夢千，1981年開始從事茶業(yè)，長期致力大佛龍井的開發(fā)和研制。他經(jīng)管的新昌茶葉良種場，是新昌茶產(chǎn)業(yè)起步“圓改扁”的示范基地。在大佛龍井品牌創(chuàng)立初期，就率先注冊了“西山碧芽”商標(biāo)，新昌茶葉良種場不但成為了大佛龍井茶園培育、龍井茶采摘、炒制技術(shù)的培訓(xùn)基地，多年來，共傳幫帶名茶炒制技術(shù)人員數(shù)千名，為新昌大佛龍井起到了示范作用。茶葉良種場也是新昌縣茶樹良種繁育的示范基地，在大佛龍井研制的早幾年，良種場就從外地引進(jìn)36個名茶優(yōu)良品種，采取無性繁殖，年產(chǎn)扦插良種10萬多株，每年為茶農(nóng)提供插穗250萬條;他研創(chuàng)的茶樹良種嫁接試驗(yàn)通過省級成果鑒定，并在浙江省推廣，每年提供良種茶苗500萬株，是全國良種茶苗繁育最多的茶場之一。1989年以來，石夢千連續(xù)被評為省科技示范戶、省科技示范能手，1999年被評為浙江省勞動模范，2000年4月被國務(wù)院授予全國勞動模范，2018年10月被推選為“中華匠心茶人”。
“西山碧芽”傳承人——石志輝
石志輝是石夢千的兒子，從小受父親的熏陶，高中畢業(yè)就跟隨在父親身邊學(xué)茶制茶。他沒有顯赫的學(xué)歷，但他有著新一代農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著。他的經(jīng)歷遠(yuǎn)勝過一般的學(xué)歷。作為資深茶人的后代，他沒有坐等繼承父輩的位置，卻沉入市場，鉆研技術(shù)，在業(yè)界最基礎(chǔ)歷練自己，繼承父輩衣缽的本領(lǐng)。也被眾人公認(rèn)為茶二代中的姣姣者。
1998年，在茶葉良種場已經(jīng)學(xué)了三年茶葉技術(shù)的石志輝，孤身在上海擔(dān)任茶葉良種場的門市部銷售主管。二年時間，在上海的大都市，石志輝背著“西山碧芽”大佛龍井跑遍了上海的大小茶葉市場，從而對市場的需求和變化有了親身的感受。2000年，回到良種茶場擔(dān)任負(fù)責(zé)銷售的副場長。2005年，石志輝以良種場為基礎(chǔ)，創(chuàng)建了新昌縣紅旗茶業(yè)有限公司。他已經(jīng)完全接過了父親手中的“槍”，開始獨(dú)當(dāng)一面，成為“西山碧芽”品牌的掌門人。
石志輝是農(nóng)民的兒子，更是茶人的后代。跑過市場，管過生產(chǎn)，石志輝無疑是一位技術(shù)型的創(chuàng)業(yè)者。他深知，要保持“西山碧芽”的金牌，要想在偌大的茶界有所建樹，必須要有自己的新模式、新思路。他把文章做在提高茶葉品質(zhì)上。首先，他將提高茶樹良種化，炒制規(guī)范化作為立場之根本。茶葉良種場不乏優(yōu)秀炒制工，但一個二個優(yōu)秀是無法提升整體質(zhì)量的。石志輝制定了全員提高培訓(xùn)計劃，通過建立獎勵、懲罰機(jī)制，一對一拜師學(xué)習(xí)制度，使茶場的整體茶葉炒制技術(shù)有了極大的提高。
自己企業(yè)的炒制技術(shù)已經(jīng)得到認(rèn)可，那么，如何發(fā)揮這個優(yōu)勢讓更多的茶農(nóng)受益呢?不失農(nóng)民本色的石志輝開始為周邊鄉(xiāng)親們因?yàn)槌粗萍夹g(shù)不過硬，以致同樣的茶鮮葉炒不出優(yōu)質(zhì)茶而擔(dān)心。經(jīng)過慎重考慮，他在2007年秋組建了新昌西山碧芽茶葉專業(yè)合作社，他被鄉(xiāng)親們推舉為社長。成立了合作社，創(chuàng)建了公司加合作社加基地的新模式，石志輝有了更大的舞臺。他做出了一個驚人之舉：3000畝合作社社員的茶葉只要按他的標(biāo)準(zhǔn)采摘下鮮葉，按鮮葉炒制茶葉后的比例收購，由合作社統(tǒng)一炒制、銷售。石志輝收購的價格也是按照公司銷售的價格定的，這為合作社社員大大增加了收入，而且減輕了勞動強(qiáng)度。大家都樂意把茶葉賣給合作社，因?yàn)楹献魃缬谐粗坪弯N售的優(yōu)勢，合作社發(fā)展新茶園積極性大大得到提高。
“西山碧芽”的光彩——不負(fù)眾望
在石志輝的帶領(lǐng)下，紅旗茶業(yè)年產(chǎn)大佛龍井和西山紅等名優(yōu)綠茶、紅茶20多噸，銷售額超千萬元，產(chǎn)品多次獲得浙江省綠茶博覽會金獎，上海國際茶文化節(jié)金獎等榮譽(yù)。西山碧芽茶葉專業(yè)合作社，2009年獲省示范性農(nóng)民專業(yè)合作社，2010 年獲省百強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社，2012年被新昌縣人民政府命名為新昌縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，2013年企業(yè)商標(biāo)“西山碧芽”獲得浙江省著名商標(biāo)。在2020年第十屆“中綠杯”名優(yōu)綠茶產(chǎn)品(全國選送546個綠茶樣品)質(zhì)量推選中“西山碧芽”品牌大佛龍井獲得金獎。
2015年，紅旗茶業(yè)探索茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、清潔化生產(chǎn)，投資了1000多萬元，新建5300平方米的廠房，建設(shè)清潔化生產(chǎn)車間，投產(chǎn)一條龍井茶自動化生產(chǎn)線和冷藏等設(shè)備，極大的提升了紅旗茶業(yè)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工的生產(chǎn)能力，年加工生產(chǎn)高端龍井2萬斤以上，訂單在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上不斷新增。并與全國著名茶企“八馬集團(tuán)”建立了長期產(chǎn)銷緊密合作的關(guān)系。大家都知道，現(xiàn)代的營銷策略都說“酒香也怕巷子深”，可紅旗茶業(yè)生產(chǎn)的“西山碧芽”品牌大佛龍井就是應(yīng)驗(yàn)了一句老話——“酒香不怕巷子深”。
2010年開始，紅旗茶業(yè)開始研制天姥紅茶的生產(chǎn)加工，并注冊了“西山紅”和“沃洲紅”商標(biāo)，開始了“綠+紅”生產(chǎn)模式。
“西山碧芽 ”的內(nèi)涵—“敬、精、凈”
我們問石志輝，你父親創(chuàng)建了一個“西山碧芽”品牌，你是如何發(fā)揚(yáng)光大，如何保持光彩鮮艷?石志輝謙遜的告訴我們：父親身上要學(xué)的東西太多了，他艱辛創(chuàng)業(yè)的精神是鞭策我勇往直前的動力，他大公無私的品德是激勵我成就事業(yè)的楷模!我不但要傳承好父親交給我的“西山碧芽”金牌，關(guān)鍵還是要傳承“西山碧芽”品牌的真正內(nèi)涵的三個字，即：“敬”“精”“凈”。
“敬”，就是對茶事業(yè)的敬業(yè)精神。石志輝說：從我懂事開始就看到父親全身心投入在茶場的工作中，很少有時間在家里陪伴我們，還經(jīng)常告誡我和弟弟，紅旗茶場是新昌茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿，領(lǐng)導(dǎo)把這么大一個茶場交給我管理，我只有一心一意的“敬業(yè)”，才能把這個標(biāo)桿形象樹立好，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和場員們對我的信任。父親的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，給了石志輝榜樣也給了他的壓力。是茶人都明白，茶，是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，品牌的競爭是很激烈的，創(chuàng)業(yè)也是很艱辛的，沒有一個對茶事業(yè)的一個“敬”字，是很難支撐往前走的。石志輝告訴我們：紅旗茶業(yè)新建廠房后，資金的貸款給石志輝帶來很大的壓力，很多人勸他還是將廠房賣掉或者將廠房租掉也比自己撐著要輕松。但想起父親傳承給他對茶事業(yè)的“敬”，鞭策著他不管多么艱難困苦都必須勇往直前走下去。這是對茶事業(yè)的一種情懷，沒有這種情懷是做不好茶事業(yè)的。
“精”，就是把產(chǎn)品做“精”。俗話都說，創(chuàng)品牌容易保品牌難。石志輝的父親給他創(chuàng)立了“西山碧芽”的金牌，但如何保持他的鮮亮?則是對石志輝的一種考驗(yàn)!說到這里，石志輝深有體會的說：做茶就得做出自己的品牌才有成就感。好多茶商為了賺錢，購進(jìn)銷出，就是一個搬運(yùn)工，而我覺得，一定要有自己的品牌，一定要有自己品牌的個性化，那就是父親傳承給我的，不管市場風(fēng)云多變，堅(jiān)持始終如一的把自己的品牌做“精”，才有立足之地。尤其是當(dāng)自己品牌已經(jīng)有了一定知名度，我一定要對客戶負(fù)責(zé)，不但要把產(chǎn)品的品質(zhì)做好，而且一定要做“精”，真正讓客戶覺得“西山碧芽”的金牌含金量是可信的。所以我們紅旗茶業(yè)從茶園管理到產(chǎn)品加工和發(fā)每一批貨，我們都有一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)章制度，嚴(yán)格要求每一個員工，每一個崗位，只有做得最好，才稱得上是一個合格的員工，合格的管理者，合格的企業(yè)。2018年全國著名的茶企“八馬茶業(yè)”聞名來新昌考察尋找合作伙伴，當(dāng)八馬集團(tuán)的專業(yè)人士考察完紅旗茶業(yè)后，沒有任何異議就與紅旗茶業(yè)簽下了長期合作的協(xié)議，還有上海、北京、廣州等多家茶企與紅旗茶業(yè)合作已長達(dá)近20年。
“凈”，就是做人要干干凈凈。 石志輝告訴我們：小時候常常聽父親對我說，要干干凈凈做人，坦坦蕩蕩做事，人這一輩子做人做事都要對得起自己的良心，不要做損人利己的事。小時候不太理解，如今我終于明白了!做一個干凈的人，是靈魂干凈，是思想純潔，做人，干凈是一種修養(yǎng);做事，干凈是一種良知。心靈干凈的人，如蓮花，出淤泥而不染，即便社會地位不高，但依舊堅(jiān)持做一個干凈的自己。父親的教誨時時刻刻鞭策著石志輝在創(chuàng)業(yè)的路上經(jīng)商而不“奸”、見利而不“損”。如隨著“西山碧芽”品牌知名度的不斷提升，一些茶商想通過他的品牌做銷售，而且給石志輝的利益也很誘人，但石志輝堅(jiān)守自己的底線，他覺得自己加工生產(chǎn)的產(chǎn)品雖然辛苦，也因生產(chǎn)成本的增加利潤會減少，但絕對要對客戶負(fù)責(zé)，干凈做人就是要誠信經(jīng)營，這樣我們的企業(yè)、我們的品牌才能走得更遠(yuǎn)做得更大。
石志輝用事實(shí)、用品牌、用業(yè)績傳承了父輩對茶事業(yè)“敬、精、凈”的精神衣缽，也腳踏實(shí)地的打造了“紅旗茶業(yè)”、更是用心的呵護(hù)著“西山碧芽”這塊金牌。石志輝連續(xù)被推薦為新昌縣第九屆、第十屆政協(xié)常委，2019年4月，石志輝被浙江省人民政府授予“浙江省勞動模范稱號”。
(來源：中國大佛龍井)
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