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農(nóng)家高山名茶

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男人的綠茶

(《吃茶去》雜志)“女人的香水,男人的綠茶”成了一種擋不住的誘惑。

香水給女人們烙印上了唯美艷麗的色彩,而綠茶給大男人們標(biāo)簽上了一個美好寧靜的向往,時尚的消費潮流無不標(biāo)志著一個成功而有魅力的男人,生活的品位與心境如何,并不取決于市場經(jīng)濟(jì)中擁有的金錢、名車豪宅以及官場仕途中的榮耀與富貴,而日常生活中的一點一滴的茶事,能夠透視出你的五臟六腑……那就是讓男人為之心動的一杯綠茶啊!

在常人眼中,茶葉是止渴消暑的飲料佳品。但女人和小孩子們青睞的不是很多,因為她沒有可樂、雪碧、健力寶那種隨意性和以甜奪人的口味解饞,總是有個先苦后甜的慢工夫。若一個男人要是愛上綠茶,那至少要費十多年的時光,尤其是人到中年以后,通過數(shù)年來的品茶悟道,在大喜大悲,大徹大悟中保持心靜如水,榮辱不驚,愉快的度過好每一天,這就是綠茶為伴的溫馨時光。

有時候,命運(yùn)是和幾片茶葉聯(lián)系在一起的。綠茶能給人帶來這種健康的心理和人生,我對此有著親身的體會。上個世紀(jì)九十年代初期,我從寶雞一個山區(qū)小縣來到古城西安打拼時,追逐捕捉著都市快餐文化,一時迷惑不解的猜測,真不亞于劉姥姥進(jìn)了大觀園。這時,從日本、韓國、臺灣、香港等地刮來的茶文化清風(fēng),無不蕩漾在長安古城的各處角落。我想,自己不抽煙,且適量飲酒,喝茶百利而無一害,又能與文化結(jié)合,多好的事情,是一種可遇而不可求的慢生活選擇。

我開始品茶,首改過去農(nóng)家娃喝茶,只喝價廉無味的粗茶,而更注重茶葉的品質(zhì)。陜南紫陽富硒茶、午子仙毫名茶等就成為首選茶葉。而每年春夏之際,至少要去幾趟產(chǎn)茶的地方,親歷那里的人文環(huán)境,耳聞目睹茶鄉(xiāng)變遷,親手采制綠油油的茶葉,分享它帶來的快樂。秦巴南部的漢中、安康、商洛等茶區(qū),成了我快樂的老家。由于此地?zé)o工業(yè)污染,常年高山云霧,雨量充沛,氣候濕潤,是種茶、采茶、賞茶、飲茶的仙境之地,尤其是那獨有的寺觀禪道,風(fēng)花雪月,小橋流水,美女似茶的詩情畫面,無不勾引得一個文人墨客,自然會產(chǎn)生出青山攜女采茶樂的一種纏綿的情意來。

綠茶是剔透的,且有養(yǎng)生的魔法。為了喝上一杯好茶,我?guī)缀跖鼙榱岁兡系乃挟a(chǎn)茶縣區(qū),品嘗過上百個名茶。常喝綠茶讓人上癮,天長日久也改變了我的容顏,這成了天大的奇跡。偶爾有一天,我的女兒無意中有了一個驚喜的發(fā)現(xiàn),她告訴我說:“爸爸,你額頭上的棒棒面不見了!……”

女兒是父親的“小棉襖”,她所說的“棒棒面”,意思是我額頭上一直留有多少年來的皺紋,由于抬頭紋路太深,有時我在生氣中眉頭一皺,就鼓起一道道深痕。小時候,我常把她抱在懷里用頭哄她玩,她不時用她那雙幼嫩的小手在抓銜我的額頭皮,說這是“棒棒面”,童言無忌,我還不到落有皺紋的年輪,為何如此衰老啊!

我出生于上個世紀(jì)六十年代初期,正是國家“三年困難時期”,農(nóng)家生活的艱難,讓兒女們就像是田野里的一束野草閑花,有你不多,無你不少,任其生長。我自小就飽嘗過了體弱多病,缺醫(yī)少藥,無錢治病等方面的折磨,未成年就成了勞動者,干起了沉重的農(nóng)活,加上好不容易遇到了改革開放政策的機(jī)遇熬成國家人,有了一碗飯吃,但工作上又不是那么的舒心如意。人生路上的風(fēng)霜雪雨,常沖擊得我沮喪無懶,這種憂愁的心境,就像魔鬼用一把殺人不見血的軟刀子,在我額頭上殘忍的往下割,留下了難以想象的紋路傷痕。那年那月,貧窮落后,常是吃不飽飯,誰知茶何物,喝的是白涼水。即是對茶有了朦朧的印象,就是看到了經(jīng)濟(jì)富裕的城市人家的生活印象。

時光不居,歲月如歌,這是一個開放包容的時代,人們都在追求談?wù)撝腋?,我認(rèn)為快樂是人的最高幸福,而幸福的指數(shù)既有精神上的也有物質(zhì)上的享受,兩者要平衡。單說消除我額頭上的皺紋,也全歸功于這10多年平常的心態(tài)與飲茶。我春夏秋冬,從不用化妝品,更不光顧美容院。惟一愛好就是品茶參與茶文化有關(guān)的社會活動。一口水也離不開茶,所以家里和辦公室里,都備有充足的名茶名壺與茶杯。出差途中,茶葉與杯從不分離,茶藝館茶市場,茶書畫廊常是我眷戀的地方,讓茶幾乎把我融化了。日復(fù)一日,年復(fù)一年,靠茶生活終于消除掉了我額頭上的皺紋,茶葉中的保健理療作用,全都浸透了我的饑膚,起到了美容防病的效果,說給誰也不信,然而事實卻如此。

在市井氣息彌漫,生活壓力巨大的今天,似乎有了陰勝陽衰的趨勢,男人成了“難人”,有的借酒消愁愁更愁,剪不斷來理還亂。傷不起,抽煙酗酒讓男人衰老,喝茶養(yǎng)生讓男人理性。我是屬性“經(jīng)濟(jì)實用性男人”,可能是人清如茶吧,讓我接觸到了全國各地許多美艷風(fēng)情的茶藝小姐,一起品茶,一起閑聊,傾訴心語,不知不覺中倒讓她們詢問起我的年齡來,當(dāng)我剛一報出,她們是信非信,還要我的身份證,進(jìn)行一番查驗后驚嘆道:“呵,你看上去咋這么年輕,還有一魔鬼身材!”……文朋詩友們與我聚會,說我太瀟灑了,能夠享受到美女們沖泡的佳茗,難得氛圍、佳人和環(huán)境,讓人無比的輕松愉快,真讓人有些度年如秒的感嘆。有位曾經(jīng)讓我多次培訓(xùn)過的茶藝小姐曾作詩說道:“我點擊整個春天,看到了你的笑臉/我復(fù)制你的笑臉,粘貼在我的心間/我下載我的思念,把它另存為永遠(yuǎn)/我打開我的手機(jī),給你最好的祝愿——茶人健康快樂!”……如此情真意切的心語,這是掏錢也買不來的。有時我走在大街和出差的途中,不時會遇見到許多同志朋友,大家評說我心胸開闊,不給人以老氣橫秋的感覺。我說這歸功于茶道的啟迪,是大自然界最好的圣靈仙草——芳香的茶葉,在我杯中慢慢的舒展開來了,碧綠的,褐黃色的,還有那鮮紅的湯色等,常沖泡著我一顆年輕的心,讓我心靈充滿著陽光!

茶詩茶藝茶生活,喝茶的故事更是撲朔迷離。難怪女作家金仁順獨特感受著書《綠茶》,讓少男少女用此來檢驗愛情。她說:“很多時候,她真的相信茶葉能說話。相信自己聽見了茶葉說的話。那些神奇而又神秘的綠葉子,既簡單,又復(fù)雜”……這就是中國茶文化現(xiàn)象,讓影星姜文與趙薇傾情演繹的電影《綠茶》,那情深深、雨濛濛的畫面上展示出“如果兩個人的世界是一杯茶水,陳明亮和吳芳是杯底的茶葉,而朗朗就是沖茶的水。水決定了茶葉旋轉(zhuǎn)的方向、交纏的方式和沉浮的節(jié)奏”……隨著奪目的畫面不斷轉(zhuǎn)換,有誰能說不愛綠茶含情脈脈的美呢?這正是——

“冼盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸”……

(摘自2014年第6期《吃茶去》雜志;作者:韓星海)

貴州茶旅地圖,這個春天,和心愛的人兒采茶去

世界之茶源于中國、中國之茶源于貴州,貴州是全國唯一兼具高海拔、低緯度、多云霧、無污染的茶葉產(chǎn)區(qū),良好的生態(tài)環(huán)境是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的安身立命之本。貴州的茶園面積越居中國第一,在貴州的茶區(qū),各種特色茶莊、農(nóng)家小屋、鄉(xiāng)村旅館,是現(xiàn)代人們休閑的首選去處之一。如果你是茶癡,那一定要到貴州的美麗茶海之中逛上一圈,要一杯香茗,細(xì)細(xì)品味貴州茶韻。

眼下,貴州省各大茶區(qū)正值春茶開采之際,氣溫回暖,茶山上、茶園里處處都是一派春意盎然的景致,下面就讓小編拋磚引玉,為大家推薦適合在春天帶領(lǐng)親朋好友與貴州茶親密接觸的好去處吧!

01

湄潭鳳岡休閑養(yǎng)生之旅

線路:貴陽—湄潭(西部茶海、天下第一茶壺、浙大舊址、核桃壩、田家溝、七彩部落)—鳳岡(茶海之心、仙人嶺)

特色:湄潭和鳳岡的茶園規(guī)模大,基礎(chǔ)設(shè)施完善,茶園多建立的丘陵和緩坡之上,遠(yuǎn)觀連綿起伏看不到盡頭,近看林中有茶、茶中有林,置身其中,漫步茶園中的小棧道,還有鳥語花香。茶園的可體驗制茶、可尋一處農(nóng)家樂住下,體驗恬靜、愜意的茶鄉(xiāng)生活。

詳情:貴州獨特的山地和氣候,處處可以種植好茶,茶園也各有特色。黔北的湄潭、鳳岡是貴州現(xiàn)代茶業(yè)起步較早,產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為成熟的茶葉主產(chǎn)縣,茶園面積大、集中度高、產(chǎn)品豐富、產(chǎn)業(yè)鏈長、茶文化氛圍較為濃厚。貴州的茶文化在此地得到大力的張揚(yáng),觀茶景、品茶餐、住茶居。

到湄潭體驗“四在農(nóng)家”、“黔北民居”和良好的生態(tài)環(huán)境,在湄江河兩岸的綠色茶園長廊中穿越,到浙大舊址,茶業(yè)博物館,感受貴州現(xiàn)代茶業(yè)的快速發(fā)展,約三五好友,到“天下第一壺”主題酒店,感受茶文化與現(xiàn)代生活的有機(jī)結(jié)合,游“萬畝茶?!?,核桃壩、田家溝、七彩部落,體驗茶園的鄉(xiāng)村風(fēng)情,在這里,遠(yuǎn)離城市的喧囂,可以呼吸新鮮的空氣,吃到原生態(tài)的美食,夜晚還可看到美麗的星辰,美哉!在鳳岡茶海之心,泡一杯茶,置身茶園中,靜靜聆聽鳥兒的歌聲,蟋蟀、青蛙還有很多小動物給你演奏的交響曲,夜晚還有農(nóng)家若隱若現(xiàn)的燈光,近處空中游動的螢火蟲的熒光。當(dāng)讓,還有一桌全是以茶葉有關(guān)的美味,茶香雞、炸茶葉、茶葉炒雞蛋、干勁湯,美不勝收。

02

梵凈山到石阡“貢茶之鄉(xiāng)”尋茶之旅

線路:貴陽—江口梵凈山—印江團(tuán)龍“中國茶樹王”—石阡(泡溫泉,品石阡苔茶)

特色:體驗中國佛教名山--梵凈山深邃的人文文化和書法藝術(shù),品味具有悠久歷史的“團(tuán)龍貢茶”演繹而成的當(dāng)今梵凈山茶的魅力,還可以到石阡泡溫泉,品石阡苔茶。

詳情:梵凈山位于銅仁地區(qū)的江口、印江、松桃三縣結(jié)合部,是全國著名的彌勒菩薩道場,是與山西五臺山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山齊名的中國第五大佛教名山。到梵凈山,除了拜菩薩、看佛光、覽云海、登金頂外,還可以在梵凈山麓領(lǐng)略到多姿多彩土家族、苗族、侗族、羌族等少數(shù)民族風(fēng)情。還可以尋找至今已有五六百年的歷史的印江“團(tuán)龍貢茶”。而今新開發(fā)的梵凈山貢茶就起源于“團(tuán)龍貢茶”,以印江團(tuán)龍的茶葉為原料,采用獨特的技術(shù)制成,印江出品“梵凈翠峰”、“梵凈山貢茶”和松桃出品“松桃翠芬”、“松桃春毫”等品牌。銅仁市將其制茶技術(shù)在銅仁地區(qū)傳播,實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn),并做成銅仁地區(qū)一塊茶葉公共品牌“梵凈山茶”。在石阡,可以借助溫泉緩解旅途的勞頓,喝上一杯石阡苔茶,體驗長壽之鄉(xiāng)舒適生活。

03

貴定云霧賞花問茶之旅

線路:貴陽—貴定云霧山、鳥王寨—盤江音寨、金海雪山

特色:在云霧湖畔的茶葉加工廠體驗古法制茶和清潔化、連續(xù)化的現(xiàn)代茶葉加工的完美結(jié)合,體驗制茶的樂趣,到鳥王寨感受貴定云霧貢茶的歷史,到盤江音寨旅游是休閑度假和農(nóng)家樂結(jié)合,觀由油菜花和李樹花有機(jī)組合而成的金海雪山。

詳情:貴州的早春,姹紫嫣紅的春花總是伴隨著碧綠的新茶的嫩芽一起迎接新春的到來。早春二月,貴州處處都可以賞花,位于貴定盤江的音寨,壩子上成百上千畝油菜花形成的金海和附近丘陵上的一片片白雪皚皚的李樹花開形成的雪山有機(jī)組合形成的絢爛多姿的金海雪山自然奇觀。從貴陽出發(fā)1小時便可以到達(dá),這里融賞花、自行車、采茶、泡溫泉、美食為一體,是新春出游絕佳的選擇。

可以到素有“中國苗嶺貢茶之鄉(xiāng)”美稱的云霧鎮(zhèn),這里群山疊翠綠,澗溪縱橫,甜泉密布,常年有云霧裊繞,每到春天花香草綠,遍地奇花異草。春天來這里可以游茶山、觀茶園、品貢茶、嘗美食云霧湖畔,品貴定云霧貢茶,夏天可以來避暑,一年四季都可以觀茶山在湖中的倒影,隨微風(fēng)吹拂而起的倚蓮,可到鳥王寨,看記載了貴定云霧貢茶的歷史碑文,感受貴定云霧貢茶深遠(yuǎn)的歷史。

04

苗疆圣地傳統(tǒng)制茶之旅

線路:貴陽—西江苗寨—朗德、蘭花苗寨—雷公山響水巖瀑布下露營

特色:雷山被稱為苗疆圣地,雷公山茶園與大山相連,適合徒步扎帳篷露營。

詳情:西江千戶苗寨不僅是雷山的片名,還是貴州的名片。來雷山游西江苗寨、覽苗族風(fēng)情、品手工名茶,賞手工銀飾是最深度的苗族風(fēng)情體驗游。雷山人用靈巧的雙手,揉搓出一個個茶球,并取名為銀球茶。雷山是發(fā)展茶葉的最好地方,是因為產(chǎn)自位于雷山縣境內(nèi)海拔2178.8米的苗嶺雷公山。它不僅是國家級自然保護(hù)區(qū)和國家級森林公園,更是被聯(lián)合國教科文衛(wèi)組織稱為“當(dāng)今人類保存最完好的一塊未受污染的生態(tài)文化凈地,是人類返璞歸真、回歸大自然的理想王國,是世界十大森林旅游勝地之一?!边@里的茶園是生態(tài)茶園,林中有茶,茶在林中,林茶相間,茶葉吸收了林之靈氣,考察銀球茶的產(chǎn)地,體驗雷山銀球茶的手工制茶的工匠精神,亦可在雷公山支一帳篷,置身群山擁抱之中,呼吸清新的空氣,享受這樣一次最原生態(tài)的奢侈旅行。

05

云上丹寨深山尋珍之旅

線路:貴陽—丹寨—金鐘茶園采茶—高腰村采茶—揚(yáng)武鄉(xiāng)學(xué)蠟染、卡拉村體驗編鳥籠—石橋村古法造紙

特色:品丹寨硒鋅茶,生態(tài)田園體驗游精品線,更是返璞歸真的民族風(fēng)情文化體驗之旅。

詳情:貴州黔東南州的丹寨縣境內(nèi)高山多,其土壤、水源遠(yuǎn)離污染,常年云霧繚繞,素有云上丹寨之稱。丹寨的土壤富含人體所需的硒、鋅等微量元素,所產(chǎn)茶葉色澤翠綠,香氣持久,是不可多得的珍品。丹寨民風(fēng)淳樸,保存了良好的民族文化。丹寨匯集了苗族蠟染、古法造紙、苗族錦雞舞、賈、苗族苗年、苗族服飾、苗族芒筒蘆笙祭祀樂舞等7個國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),以及苗族古瓢琴舞、翻鼓節(jié)、苗族歷法等16項省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。丹寨采茶是集采茶、制茶、品茶等生態(tài)田園生態(tài)體驗游的精品線之一,更是到返璞歸真的風(fēng)情園體驗民族風(fēng)情和文化的體驗線路。在龍泉鎮(zhèn)高要村麻雀坡茶場,看茶山上身著盛裝的苗族婦女與剛剛吐露出新芽的茶園交相輝映形成的一道道亮麗的采茶風(fēng)景線。在金鐘茶園,整齊劃一的茶樹,隨著山形迤邐連綿。清新的空氣,滿目的翠綠,令人心曠神怡,遠(yuǎn)道而來的客人,要是趕上丹寨的苗年、翻鼓節(jié)、吃新節(jié)、牯藏節(jié)、踢毽節(jié)、錦雞文化節(jié)、跳蘆笙舞、板凳舞、拉古瓢琴等傳統(tǒng)節(jié)日,更可以體驗多姿多彩的民族文化。

06

都勻毛尖名茶體驗之旅

線路:貴陽—都勻茶博園—都勻毛尖茶城品茶—團(tuán)山、哨腳、大槽采茶—石板街買茶—劍江喝茶—夜市小吃—斗篷山登高。

特色:到都勻,各種小吃琳瑯滿目,吃到停不下來,吃完需要當(dāng)?shù)氐亩紕蛎獠?,來幫助解膩消食,都勻的很多茶園,從市區(qū)出發(fā)半小時之內(nèi)便可以到達(dá),更是采茶、做茶體驗的茶旅好去處。

詳情:都勻是繼貴陽之后貴州省第二個“中國優(yōu)秀旅游城市”,這里氣候溫和、山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,四季宜人,土壤肥沃,是茶樹生長的好地方。在貴州有句話叫“北有仁懷茅臺酒,南有都勻毛尖茶”,兩者同時在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得獎項。都勻人的生活因為茶而休閑,在劍江河邊、在古老的石板街上,在茶博園、在都勻毛尖茶城,在大街小巷,隨處可見賣茶館和茶葉店,喝茶成為當(dāng)?shù)厝似匠5纳詈屯獾赜慰偷奶厣糜雾椖?。要是?guī)劃足夠好,剛好來到這里參加每年都要舉辦的“都勻毛尖茶文化節(jié)”,將會領(lǐng)略近百家茶場的茶葉展銷、茶藝、茶歌高手斗才藝,在一幕幕觀茶藝、聽茶歌、游茶山、吃茶宴、看炒茶、品毛尖的過程中享受這場豐富多彩的都勻茶文化盛宴。

07

安順觀名瀑品名茶之旅

線路:貴陽—安順—云峰屯堡—黃果樹瀑布

特色:觀世界名瀑布,感受屯堡文化,品瀑布毛峰茶。

詳情:從貴陽出發(fā)往西約1小時車程,便可以到達(dá)安順。在安順云峰,可體驗600年大明遺風(fēng)的屯堡文化,感受600年前江南人的生活習(xí)俗,其民居、服飾、飲食、民間信仰、娛樂方式。接下來的重要內(nèi)容,體驗黃果樹神奇魅力!黃果樹的優(yōu)美風(fēng)景自然不用多說,無論入住擁有戶外泳游池等設(shè)施齊全、環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)別墅度假型酒店;還是梯田青山里,石板式的樓臺亭閣的布依風(fēng)情客棧;亦或是擁有“躺在房間聽鳥鳴,推開窗戶聞瀑聲”的金谷瀑布山莊;還是大瀑布一側(cè),古老的教堂旁,被網(wǎng)友評為中國最美的房車露營地......都能夠帶來自然山水間特有的質(zhì)樸安詳,清新的空氣和無人打擾的氛圍,會為你帶來一次愉快的、充滿活力的度假體驗。最重要的內(nèi)容,泡上一杯外形纖細(xì)卷曲,銀綠隱翠,湯色明亮,栗香持久味醇鮮爽,葉底勻齊鮮活,內(nèi)含多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)的瀑布毛峰茶,自然會讓這樣的體驗更加美好。

08

烏撒烤茶民族文化體驗之旅

線路:貴陽—威寧—草?!俨萜骸獩鏊疁稀}倉彝族向天墳—板底彝族村寨的東北旅游線路;

草?!埥置缯破匀f畝高原草場—萬畝果園基地的北線旅游線路;

草?!兴疂h墓群—石門坎文化遺址的西北旅游線路;

草海—馬擺大山的西南旅游線路。

特色:民族風(fēng)情、鄉(xiāng)土風(fēng)情、高原自然風(fēng)光、高原農(nóng)業(yè)。

詳情:位于貴州省西北邊陲的這片神秘?zé)嵬痢帲€有一個古老的名字叫“烏撒”;那里有一股濃濃茶香,從烏撒文化的縫隙里穿透而過,誘引著人們尋香而來。而“烤茶”,就是烏撒文化中最重要的一部分?!翱静琛保喾Q“罐罐茶”,這種喝茶方式作為威寧人的喝茶習(xí)慣,由來已久。當(dāng)?shù)匾挥忻牟枞~品牌“烏撒烤茶”是有香爐山茶園出產(chǎn),茶園的平均海波2300米,在采茶的季節(jié),經(jīng)??梢钥吹缴碇缱濉⒁妥?、回族等少數(shù)民族服裝的采茶姑娘在茶田里唱著采茶歌,用她們靈巧的雙手在茶葉叢里輕輕躍動采摘茶葉,還可以看到水牛漫步茶田;美麗的草海,湖中碧波萬頃,水天一色,漁舟點點;美麗的黑頸鶴,紅艷艷的杜鵑花,馬擺大山的壯觀,美不勝收……,坐在茶園里,艷紅的杜鵑尚在枝頭綻放,面前的火爐上卻已燒開了熱水。一個小砂罐、一個水壺、一個茶器皿,三五個人圍著火盆自烤自飲,這就是在威寧常見的喝茶情景??静璧南阄逗芴貏e,有一股焦香味道,比起煮茶、泡茶獨有韻味。爐上的火正旺,三個大小不一的砂土罐正在火上烘烤,另外一個砂土水壺里則盛滿了水。茶藝師將一撮茶葉放入已烤制好的砂土罐里,聽得焌出“滋”的一聲響后,一股茶香沁入心脾。茶葉焦香,回味悠長。而更濃的,卻是歷史縫隙間傾灑出的烏撒文化,它以無聲的茶香潤澤著威寧少數(shù)民族的茶文化。

09

黔西南發(fā)現(xiàn)之旅

線路:貴陽—興義(萬峰林、馬嶺河、特色小吃)—晴隆24道拐

特色:觀獨特的錐狀喀斯特地質(zhì)景觀,穿越歷史的彎道-晴隆二十四道拐,品味來自距今100萬年世界唯一茶籽化石發(fā)現(xiàn)地的原生態(tài)茶。

詳情:從貴陽直抵興義,一路往回。首先游覽堪稱中國錐狀喀斯特博物館的國家級AAAA景區(qū)-興義萬峰林,觀其宏大壯闊的氣勢,密集奇特的山峰,和諧完美的造型,感受大自然的鬼斧神工??傻今R嶺河峽谷漂流,享受興義的各種特色小吃。接下來穿越歷史的彎道,重走晴隆二十四道拐,這個在古代稱鴉關(guān),當(dāng)?shù)厝擞址Q之為半關(guān),抗戰(zhàn)時期有美國駐守晴隆的史迪威將軍修建的被稱為“抗日生命線”的史迪威公路,二十四道拐就是其中一部分,盤旋曲行于雄峻陡峭的睛隆山脈和磨盤山之間的一片低凹陡坡上,有一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開之勢。晴隆的茶葉生產(chǎn)歷史悠久,有著“世界茶籽化石之鄉(xiāng)”的名稱,更加彰顯了其悠久歷史和天然品質(zhì),在茶文化的歷史與品質(zhì)上更具說服力。晴隆的茶園大多分布在生態(tài)優(yōu)良的山區(qū)和半山區(qū),適宜發(fā)展無公害茶、綠色食品和有機(jī)茶等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。此外,近年來以茶為原料釀制的茶酒,成為當(dāng)?shù)匾淮蟛杪锰厣a(chǎn)品,約上好友,嘗美食、喝好茶、品茶酒,也是一種很不錯的體驗。

10

開陽健康體驗之旅

線路:貴陽—開陽禾豐鄉(xiāng)—十里畫廊--開陽云山茶海喝富硒茶--青定閣太陽房曬太陽

特色:富硒茶就是一種健康的兼具保健功能的茶葉,開陽就有成片的云山茶海,春天里,看花、喝茶、吃農(nóng)家飯好不愜意。

詳情:距離貴陽不到一個小時的開陽就有成片的云山茶海,這里盛產(chǎn)的富硒茶富含抗癌和抗衰老硒元素,已獲有機(jī)茶認(rèn)證。開車經(jīng)過盤山公路上云山茶海,在百花山頂,坐看云起云飛,品清甜甘冽的富硒綠茶,感覺自己洗干凈了肺,飄飄欲仙。五千畝世外硒茶園的“云山茶?!笔且粋€集茶樓品茗、茶藝表演、茶園旅游觀光于一體的綠色生態(tài)旅游景區(qū),是開陽清龍十里畫廊的重要景點之一。來這里同時可以既觀茶海日出,欣賞夕陽美景,嘗富硒美酒佳肴,也可以在山下漂流、露營、參加野外活動。云山茶海是近年來最熱門的開陽十里畫廊鄉(xiāng)村旅游的一個景點,與之相連的還有“舊林古淵”、“古風(fēng)河韻”、“萬壽古橋”、“馬頭古寨”、“玉水金盆”、 “水調(diào)歌頭”、“書香門第”等鄉(xiāng)村美景。

來源:貴州茶香

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這個國慶,和心愛的人兒聞著茶香游貴州去……

世界之茶源于中國、中國之茶源于貴州,貴州是全國唯一兼具高海拔、低緯度、多云霧、無污染的茶葉產(chǎn)區(qū),良好的生態(tài)環(huán)境是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的安身立命之本。貴州的茶園面積越居中國第一,在貴州的茶區(qū),各種特色茶莊、農(nóng)家小屋、鄉(xiāng)村旅館,是現(xiàn)代人們休閑的首選去處之一。如果你是茶癡,那一定要到貴州的美麗茶海之中逛上一圈,要一杯香茗,細(xì)細(xì)品味貴州茶韻。

眼下,正值國慶節(jié),你還在為要去哪里游玩而糾結(jié)煩惱嗎?下面就讓小編拋磚引玉,為大家推薦適合帶領(lǐng)親朋好友與貴州茶親密接觸的好去處吧!

01湄潭鳳岡休閑養(yǎng)生之旅

線路:貴陽—湄潭(西部茶海、天下第一茶壺、浙大舊址、核桃壩、田家溝、七彩部落)—鳳岡(茶海之心、仙人嶺)

特色:湄潭和鳳岡的茶園規(guī)模大,基礎(chǔ)設(shè)施完善,茶園多建立的丘陵和緩坡之上,遠(yuǎn)觀連綿起伏看不到盡頭,近看林中有茶、茶中有林,置身其中,漫步茶園中的小棧道,還有鳥語花香。茶園的可體驗制茶、可尋一處農(nóng)家樂住下,體驗恬靜、愜意的茶鄉(xiāng)生活。

詳情:貴州獨特的山地和氣候,處處可以種植好茶,茶園也各有特色。黔北的湄潭、鳳岡是貴州現(xiàn)代茶業(yè)起步較早,產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為成熟的茶葉主產(chǎn)縣,茶園面積大、集中度高、產(chǎn)品豐富、產(chǎn)業(yè)鏈長、茶文化氛圍較為濃厚。貴州的茶文化在此地得到大力的張揚(yáng),觀茶景、品茶餐、住茶居。

到湄潭體驗“四在農(nóng)家”、“黔北民居”和良好的生態(tài)環(huán)境,在湄江河兩岸的綠色茶園長廊中穿越,到浙大舊址,茶業(yè)博物館,感受貴州現(xiàn)代茶業(yè)的快速發(fā)展,約三五好友,到“天下第一壺”主題酒店,感受茶文化與現(xiàn)代生活的有機(jī)結(jié)合,游“萬畝茶海”,核桃壩、田家溝、七彩部落,體驗茶園的鄉(xiāng)村風(fēng)情,在這里,遠(yuǎn)離城市的喧囂,可以呼吸新鮮的空氣,吃到原生態(tài)的美食,夜晚還可看到美麗的星辰,美哉!在鳳岡茶海之心,泡一杯茶,置身茶園中,靜靜聆聽鳥兒的歌聲,蟋蟀、青蛙還有很多小動物給你演奏的交響曲,夜晚還有農(nóng)家若隱若現(xiàn)的燈光,近處空中游動的螢火蟲的熒光。當(dāng)讓,還有一桌全是以茶葉有關(guān)的美味,茶香雞、炸茶葉、茶葉炒雞蛋、干勁湯,美不勝收。

02梵凈山到石阡“貢茶之鄉(xiāng)”尋茶之旅

線路:貴陽—江口梵凈山—印江團(tuán)龍“中國茶樹王”—石阡(泡溫泉,品石阡苔茶)

特色:體驗中國佛教名山--梵凈山深邃的人文文化和書法藝術(shù),品味具有悠久歷史的“團(tuán)龍貢茶”演繹而成的當(dāng)今梵凈山茶的魅力,還可以到石阡泡溫泉,品石阡苔茶。

詳情:梵凈山位于銅仁地區(qū)的江口、印江、松桃三縣結(jié)合部,是全國著名的彌勒菩薩道場,是與山西五臺山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山齊名的中國第五大佛教名山。到梵凈山,除了拜菩薩、看佛光、覽云海、登金頂外,還可以在梵凈山麓領(lǐng)略到多姿多彩土家族、苗族、侗族、羌族等少數(shù)民族風(fēng)情。還可以尋找至今已有五六百年的歷史的印江“團(tuán)龍貢茶”。而今新開發(fā)的梵凈山貢茶就起源于“團(tuán)龍貢茶”,以印江團(tuán)龍的茶葉為原料,采用獨特的技術(shù)制成,印江出品“梵凈翠峰”、“梵凈山貢茶”和松桃出品“松桃翠芬”等品牌。銅仁市將其制茶技術(shù)在銅仁地區(qū)傳播,實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn),并做成銅仁地區(qū)一塊茶葉公共品牌“梵凈山茶”。在石阡,可以借助溫泉緩解旅途的勞頓,喝上一杯石阡苔茶,體驗長壽之鄉(xiāng)舒適生活。

03貴定云霧賞花問茶之旅

線路:貴陽—貴定云霧山、鳥王寨—盤江音寨、金海雪山

特色:在云霧湖畔的茶葉加工廠體驗古法制茶和清潔化、連續(xù)化的現(xiàn)代茶葉加工的完美結(jié)合,體驗制茶的樂趣,到鳥王寨感受貴定云霧貢茶的歷史,到盤江音寨旅游是休閑度假和農(nóng)家樂結(jié)合,觀由油菜花和李樹花有機(jī)組合而成的金海雪山。

詳情:一年四季都可以觀茶山在湖中的倒影,隨微風(fēng)吹拂而起的倚蓮,可到鳥王寨,看記載了貴定云霧貢茶的歷史碑文,感受貴定云霧貢茶深遠(yuǎn)的歷史。

04苗疆圣地傳統(tǒng)制茶之旅

線路:貴陽—西江苗寨—朗德、蘭花苗寨—雷公山響水巖瀑布下露營

特色:雷山被稱為苗疆圣地,雷公山茶園與大山相連,適合徒步扎帳篷露營。

詳情:西江千戶苗寨不僅是雷山的片名,還是貴州的名片。來雷山游西江苗寨、覽苗族風(fēng)情、品手工名茶,賞手工銀飾是最深度的苗族風(fēng)情體驗游。雷山人用靈巧的雙手,揉搓出一個個茶球,并取名為銀球茶。雷山是發(fā)展茶葉的最好地方,是因為產(chǎn)自位于雷山縣境內(nèi)海拔2178.8米的苗嶺雷公山。它不僅是國家級自然保護(hù)區(qū)和國家級森林公園,更是被聯(lián)合國教科文衛(wèi)組織稱為“當(dāng)今人類保存最完好的一塊未受污染的生態(tài)文化凈地,是人類返璞歸真、回歸大自然的理想王國,是世界十大森林旅游勝地之一?!边@里的茶園是生態(tài)茶園,林中有茶,茶在林中,林茶相間,茶葉吸收了林之靈氣,考察銀球茶的產(chǎn)地,體驗雷山銀球茶的手工制茶的工匠精神,亦可在雷公山支一帳篷,置身群山擁抱之中,呼吸清新的空氣,享受這樣一次最原生態(tài)的奢侈旅行。

05云上丹寨深山尋珍之旅

線路:貴陽—丹寨—金鐘茶園采茶—高腰村采茶—揚(yáng)武鄉(xiāng)學(xué)蠟染、卡拉村體驗編鳥籠—石橋村古法造紙。

特色:品丹寨硒鋅茶,生態(tài)田園體驗游精品線,更是返璞歸真的民族風(fēng)情文化體驗之旅。

詳情:貴州黔東南州的丹寨縣境內(nèi)高山多,其土壤、水源遠(yuǎn)離污染,常年云霧繚繞,素有云上丹寨之稱。丹寨的土壤富含人體所需的硒、鋅等微量元素,所產(chǎn)茶葉色澤翠綠,香氣持久,是不可多得的珍品。丹寨民風(fēng)淳樸,保存了良好的民族文化。丹寨匯集了苗族蠟染、古法造紙、苗族錦雞舞、賈、苗族苗年、苗族服飾、苗族芒筒蘆笙祭祀樂舞等7個國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),以及苗族古瓢琴舞、翻鼓節(jié)、苗族歷法等16項省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。丹寨采茶是集采茶、制茶、品茶等生態(tài)田園生態(tài)體驗游的精品線之一,更是到返璞歸真的風(fēng)情園體驗民族風(fēng)情和文化的體驗線路。在龍泉鎮(zhèn)高要村麻雀坡茶場,看茶山上身著盛裝的苗族婦女與剛剛吐露出新芽的茶園交相輝映形成的一道道亮麗的采茶風(fēng)景線。在金鐘茶園,整齊劃一的茶樹,隨著山形迤邐連綿。清新的空氣,滿目的翠綠,令人心曠神怡,遠(yuǎn)道而來的客人,要是趕上丹寨的苗年、翻鼓節(jié)、吃新節(jié)、牯藏節(jié)、踢毽節(jié)、錦雞文化節(jié)、跳蘆笙舞、板凳舞、拉古瓢琴等傳統(tǒng)節(jié)日,更可以體驗多姿多彩的民族文化。

06都勻毛尖名茶體驗之旅

線路:貴陽—都勻茶博園—都勻毛尖茶城品茶—團(tuán)山、哨腳、大槽采茶—石板街買茶—劍江喝茶—夜市小吃—斗篷山登高。

特色:到都勻,各種小吃琳瑯滿目,吃到停不下來,吃完需要當(dāng)?shù)氐亩紕蛎獠?,來幫助解膩消食,都勻的很多茶園,從市區(qū)出發(fā)半小時之內(nèi)便可以到達(dá),更是采茶、做茶體驗的茶旅好去處。

詳情:都勻是繼貴陽之后貴州省第二個“中國優(yōu)秀旅游城市”,這里氣候溫和、山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,四季宜人,土壤肥沃,是茶樹生長的好地方。在貴州有句話叫“北有仁懷茅臺酒,南有都勻毛尖茶”,兩者同時在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得獎項。都勻人的生活因為茶而休閑,在劍江河邊、在古老的石板街上,在茶博園、在都勻毛尖茶城,在大街小巷,隨處可見賣茶館和茶葉店,喝茶成為當(dāng)?shù)厝似匠5纳詈屯獾赜慰偷奶厣糜雾椖?。要是?guī)劃足夠好,剛好來到這里參加每年都要舉辦的“都勻毛尖茶文化節(jié)”,將會領(lǐng)略近百家茶場的茶葉展銷、茶藝、茶歌高手斗才藝,在一幕幕觀茶藝、聽茶歌、游茶山、吃茶宴、看炒茶、品毛尖的過程中享受這場豐富多彩的都勻茶文化盛宴。

07安順觀名瀑品名茶之旅

線路:貴陽—安順—云峰屯堡—黃果樹瀑布

特色:觀世界名瀑布,感受屯堡文化,品瀑布毛峰茶。

詳情:從貴陽出發(fā)往西約1小時車程,便可以到達(dá)安順。在安順云峰,可體驗600年大明遺風(fēng)的屯堡文化,感受600年前江南人的生活習(xí)俗,其民居、服飾、飲食、民間信仰、娛樂方式。接下來的重要內(nèi)容,體驗黃果樹神奇魅力!黃果樹的優(yōu)美風(fēng)景自然不用多說,無論入住擁有戶外泳游池等設(shè)施齊全、環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)別墅度假型酒店;還是梯田青山里,石板式的樓臺亭閣的布依風(fēng)情客棧;亦或是擁有“躺在房間聽鳥鳴,推開窗戶聞瀑聲”的金谷瀑布山莊;還是大瀑布一側(cè),古老的教堂旁,被網(wǎng)友評為中國最美的房車露營地......都能夠帶來自然山水間特有的質(zhì)樸安詳,清新的空氣和無人打擾的氛圍,會為你帶來一次愉快的、充滿活力的度假體驗。最重要的內(nèi)容,泡上一杯外形纖細(xì)卷曲,銀綠隱翠,湯色明亮,栗香持久味醇鮮爽,葉底勻齊鮮活,內(nèi)含多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)的瀑布毛峰茶,自然會讓這樣的體驗更加美好。

08烏撒烤茶民族文化體驗之旅

線路:貴陽—威寧—草海—百草坪—涼水溝—鹽倉彝族向天墳—板底彝族村寨的東北旅游線路;

草海—龍街苗寨—灼圃萬畝高原草場—萬畝果園基地的北線旅游線路;

草海—中水漢墓群—石門坎文化遺址的西北旅游線路;

草?!R擺大山的西南旅游線路。

特色:民族風(fēng)情、鄉(xiāng)土風(fēng)情、高原自然風(fēng)光、高原農(nóng)業(yè)。

詳情:位于貴州省西北邊陲的這片神秘?zé)嵬痢帲€有一個古老的名字叫“烏撒”;那里有一股濃濃茶香,從烏撒文化的縫隙里穿透而過,誘引著人們尋香而來。而“烤茶”,就是烏撒文化中最重要的一部分?!翱静琛?,亦稱“罐罐茶”,這種喝茶方式作為威寧人的喝茶習(xí)慣,由來已久。當(dāng)?shù)匾挥忻牟枞~品牌“烏撒烤茶”是有香爐山茶園出產(chǎn),茶園的平均海波2300米,在采茶的季節(jié),經(jīng)常可以看到身著苗族、彝族、回族等少數(shù)民族服裝的采茶姑娘在茶田里唱著采茶歌,用她們靈巧的雙手在茶葉叢里輕輕躍動采摘茶葉,還可以看到水牛漫步茶田;美麗的草海,湖中碧波萬頃,水天一色,漁舟點點;美麗的黑頸鶴,馬擺大山的壯觀,美不勝收……坐在茶園里,面前的火爐上卻已燒開了熱水。一個小砂罐、一個水壺、一個茶器皿,三五個人圍著火盆自烤自飲,這就是在威寧常見的喝茶情景。烤茶的香味很特別,有一股焦香味道,比起煮茶、泡茶獨有韻味。爐上的火正旺,三個大小不一的砂土罐正在火上烘烤,另外一個砂土水壺里則盛滿了水。茶藝師將一撮茶葉放入已烤制好的砂土罐里,聽得焌出“滋”的一聲響后,一股茶香沁入心脾。茶葉焦香,回味悠長。而更濃的,卻是歷史縫隙間傾灑出的烏撒文化,它以無聲的茶香潤澤著威寧少數(shù)民族的茶文化。

09黔西南發(fā)現(xiàn)之旅

線路:貴陽—興義(萬峰林、馬嶺河、特色小吃)—晴隆24道拐

特色:觀獨特的錐狀喀斯特地質(zhì)景觀,穿越歷史的彎道-晴隆二十四道拐,品味來自距今100萬年世界唯一茶籽化石發(fā)現(xiàn)地的原生態(tài)茶。

詳情:從貴陽直抵興義,一路往回。首先游覽堪稱中國錐狀喀斯特博物館的國家級AAAA景區(qū)-興義萬峰林,觀其宏大壯闊的氣勢,密集奇特的山峰,和諧完美的造型,感受大自然的鬼斧神工??傻今R嶺河峽谷漂流,享受興義的各種特色小吃。接下來穿越歷史的彎道,重走晴隆二十四道拐,這個在古代稱鴉關(guān),當(dāng)?shù)厝擞址Q之為半關(guān),抗戰(zhàn)時期有美國駐守晴隆的史迪威將軍修建的被稱為“抗日生命線”的史迪威公路,二十四道拐就是其中一部分,盤旋曲行于雄峻陡峭的睛隆山脈和磨盤山之間的一片低凹陡坡上,有一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開之勢。晴隆的茶葉生產(chǎn)歷史悠久,有著“世界茶籽化石之鄉(xiāng)”的名稱,更加彰顯了其悠久歷史和天然品質(zhì),在茶文化的歷史與品質(zhì)上更具說服力。晴隆的茶園大多分布在生態(tài)優(yōu)良的山區(qū)和半山區(qū),適宜發(fā)展無公害茶、綠色食品和有機(jī)茶等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。此外,近年來以茶為原料釀制的茶酒,成為當(dāng)?shù)匾淮蟛杪锰厣a(chǎn)品,約上好友,嘗美食、喝好茶、品茶酒,也是一種很不錯的體驗。

10開陽健康體驗之旅

線路:貴陽—開陽禾豐鄉(xiāng)—十里畫廊--開陽云山茶海喝富硒茶--青定閣太陽房曬太陽

特色:富硒茶就是一種健康的兼具保健功能的茶葉,開陽就有成片的云山茶海,喝茶、吃農(nóng)家飯好不愜意。

詳情:距離貴陽不到一個小時的開陽就有成片的云山茶海,這里盛產(chǎn)的富硒茶富含抗癌和抗衰老硒元素,已獲有機(jī)茶認(rèn)證。開車經(jīng)過盤山公路上云山茶海,在百花山頂,坐看云起云飛,品清甜甘冽的富硒綠茶,感覺自己洗干凈了肺,飄飄欲仙。五千畝世外硒茶園的“云山茶?!笔且粋€集茶樓品茗、茶藝表演、茶園旅游觀光于一體的綠色生態(tài)旅游景區(qū),是開陽清龍十里畫廊的重要景點之一。來這里同時可以既觀茶海日出,欣賞夕陽美景,嘗富硒美酒佳肴,也可以在山下漂流、露營、參加野外活動。云山茶海是近年來最熱門的開陽十里畫廊鄉(xiāng)村旅游的一個景點,與之相連的還有“舊林古淵”、“古風(fēng)河韻”、“萬壽古橋”、“馬頭古寨”、“玉水金盆”、“水調(diào)歌頭”、“書香門第”等鄉(xiāng)村美景。

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