什么樣的茶才能稱(chēng)之為濃茶？
通俗來(lái)說(shuō)，濃茶就是投茶量大，沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，口味又苦又澀的茶。舉例來(lái)說(shuō)，泡黑茶的一個(gè)玻璃杯里的3/4都是茶葉，而且茶葉在水里泡了幾個(gè)小時(shí)，期間茶水并沒(méi)有被喝過(guò)，那泡出來(lái)的茶必是濃茶。
喝濃茶過(guò)量？當(dāng)心身體受害!那些年，我們掉入過(guò)的濃茶的坑有哪些呢，快來(lái)看看吧。
一 喝濃茶解酒
不知從何時(shí)起，喝濃茶可解酒，就成了一種“傳統(tǒng)”觀(guān)念。相信喜歡喝酒的朋友們很可能有過(guò)這樣的經(jīng)歷：當(dāng)你每次醉得五迷三道的時(shí)候，總有貼心人會(huì)端上一杯溫?zé)岬臐獠?，讓你喝下去解解酒。你呲啦呲啦嘬了幾口，感覺(jué)似乎確實(shí)清醒了不少。其實(shí)不然，濃茶非但不解酒（解酒主要靠酶），還更會(huì)傷腎。
一篇名為《茶多酚治療慢性酒精性肝損傷的實(shí)驗(yàn)研究》表明，濃茶中的茶堿能迅速地通過(guò)腎臟產(chǎn)生利尿作用，會(huì)促使尚未氧化的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎臟有較強(qiáng)毒性，可使腎小球和腎小管細(xì)胞受損，給腎功能帶來(lái)危害。所以，當(dāng)下次喝多了的時(shí)候，如果還有人給你杯濃茶，為了你的腎著想，請(qǐng)禮貌性拒絕。不然，吃多少串羊腰子都補(bǔ)不回來(lái)。
二 出現(xiàn)幻覺(jué)
有的朋友嗜茶如命。他們每天早上起來(lái)第一件事是上廁所，第二件事就是泡杯茶，而且越濃越過(guò)癮。但是，空腹喝茶真的沒(méi)問(wèn)題嗎？浙江大學(xué)博士生吳命燕、范方媛等人通過(guò)研究得出結(jié)論，最好不要空腹喝濃茶，大量喝濃茶尤其是新茶容易“茶醉”。因?yàn)椴柚兴目Х葔A能強(qiáng)而有力地刺激人的中樞神經(jīng)，使之興奮，進(jìn)而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。而濃茶相對(duì)而言咖啡堿更豐富，也更易導(dǎo)致茶醉。
三 濃茶過(guò)量導(dǎo)致“茶葉型氟中毒”
比鈣流失更恐怖的是“茶葉型氟中毒”。即指攝入過(guò)多含氟量高的茶或茶葉制品而導(dǎo)致的慢性氟中毒。按照國(guó)際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)，成人每天氟最大安全攝入量為3.4mg，飲水中氟元素的含量不超過(guò)1.0毫克/升。如果長(zhǎng)期超量喝茶特別是濃茶，會(huì)導(dǎo)致氟斑牙和氟骨癥。過(guò)多的氟進(jìn)入機(jī)體，可形成大量氟化鈣，使骨密度增加、骨骼變硬、骨質(zhì)增生、骨皮質(zhì)和骨膜增厚、韌帶鈣化、椎間盤(pán)變窄。此外，濃茶含較高的氟，常喝濃茶會(huì)損害腎臟。
四 自我安慰"喝濃茶能減肥"
當(dāng)代生活，減肥是常談常新的話(huà)題。這不，喝茶也成了減肥手段之一。
有人提倡餐前空腹喝濃茶，或飯后喝濃茶減肥。其原理是在餐前用濃茶灌滿(mǎn)空腹，有了飽脹感，自然就沒(méi)食欲。而飯后吃濃茶，更有刮除油脂，防止油膩積滯之“療效”。但他們都忽略了一點(diǎn)——那就是饑餓之后你會(huì)吃更多！所以“管住嘴，邁開(kāi)腿”是永遠(yuǎn)顛撲不破的真理。如果寄希望于喝茶，那還是停止你“天真”的幻想吧。
泡茶是一門(mén)學(xué)問(wèn)，茶泡得濃不濃，比例很重要。如果你想學(xué)會(huì)如何科學(xué)、健康、合理地泡茶，就請(qǐng)多多關(guān)注清山月哦，我們定能讓你漲不少?zèng)_泡知識(shí)！
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酒后喝濃茶解酒嗎？不僅不解酒，還會(huì)給腎臟增加負(fù)擔(dān)。酒后一定要多喝白開(kāi)水或者牛奶，緩解腸胃的壓力。第二天上午可以喝一些普洱熟茶或者黑茶來(lái)修復(fù)腸胃功能。
喝濃茶能解酒？
人們一直認(rèn)為“喝濃茶能解酒”，這是不正確的。酒后會(huì)有大量的酒精進(jìn)入人體，會(huì)在酶的作用下，最終分解為二氧化碳和水。
所謂的解酒就是加快酒精的代謝過(guò)程，酒后喝濃茶，濃茶中的茶堿，迅速對(duì)腎臟發(fā)揮利尿作用，這就會(huì)促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早進(jìn)入腎臟，從而對(duì)腎功能造成損害。
酒精對(duì)心血管的刺激性很大，能加快心跳，而濃茶富含咖啡堿，也具有興奮心臟的作用。兩者并用更增加了心臟的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于心臟功能欠佳的人來(lái)說(shuō)，后果不堪設(shè)想。
因此，酒后不宜飲濃茶。
濃茶能解酒？這個(gè)沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，喝濃茶解酒純粹是一種誤解，茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。對(duì)身體健康的人來(lái)說(shuō)，可以飲少量的淡茶水，待清醒后，可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，緩解酒醉。
喝茶不能解酒的主要原因
茶本身具有藥效，這是眾人皆知的事情?！短票静荨つ静俊分?，就說(shuō)茶能“利小便，去痰渴熱”。所以那時(shí)候的中醫(yī)就已經(jīng)認(rèn)為，茶是走腎的飲品。
有人解釋說(shuō)，大量喝茶能夠增加排尿，從而帶走一些已經(jīng)被人體吸收或未吸收的酒精，這對(duì)于減輕究竟中毒有好處。也有人說(shuō)，飲茶能夠使人大腦興奮、清醒，從而酒后飲茶能夠讓被酒精沖混了的頭腦情形一些，從而達(dá)到“醒酒”的效果。
然而科學(xué)研究表明，茶非但不能解酒，相反的，還可能加重酒醉的癥狀。酒精對(duì)心血管有強(qiáng)烈的刺激性，而濃茶也同樣具有興奮心臟的作用。
▲《本草綱目》中記載了飲酒之后再飲茶的危害
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
▲黑茶的茶湯中含有大量咖啡堿
黑茶中的主要成分茶堿是有利尿作用的，大量飲用黑茶，其中的茶堿能夠迅速發(fā)揮利尿作用，促使尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟;而乙醛對(duì)泌尿系統(tǒng)有很大的損害，若經(jīng)常酒后飲茶，則易造成小便頻數(shù)并渾濁，以及大便干燥等病。醫(yī)學(xué)研究還表明，酒精對(duì)心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相合，更增加了對(duì)心臟的刺激，這對(duì)心臟功能欠佳的人很不利。
因此，酒后一定勿飲濃茶。茶水不僅在于不解酒，同時(shí)也不能當(dāng)作水喝。
很多人都會(huì)教育孩子，不能拿各種飲料當(dāng)水喝。不管是可樂(lè)、雪碧還是冰紅茶，淺嘗輒止即可?？蛇@些大人們可能沒(méi)有意識(shí)到，他們?cè)诮逃⒆拥臅r(shí)候也在犯著同樣的錯(cuò)誤，他們每天喝的各種茶品其實(shí)也不能夠代替飲水。
很多人從上班開(kāi)始，第一個(gè)任務(wù)便是泡上一杯濃茶。從早喝到晚，真可謂“茶不離口”。但殊不知，這是一種不夠科學(xué)的飲茶方式。
茶與水有著本質(zhì)區(qū)別，兩者不能相互替代。倫敦大學(xué)圣瑪麗醫(yī)學(xué)院的貝曼格利博士在他的《喝水好處多》一書(shū)中明確指出：“茶，作為解渴之物，是錯(cuò)誤的觀(guān)點(diǎn)?！?
水，是其他任何飲料絕對(duì)不可替代的，尤其是含咖啡因的茶飲。若是只喝茶水而不喝純水，其實(shí)和小孩子只喝可樂(lè)而不喝純水是沒(méi)有什么區(qū)別的，對(duì)身體都會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。
現(xiàn)代飲茶中，多用容積在20ml-30ml左右的品茗杯。很多人會(huì)覺(jué)得，這么小的茶杯喝茶不解渴。其實(shí)品茗杯的作用是用來(lái)品茶，而不是解渴。若是人體真正有了“渴”的感覺(jué)，那應(yīng)該立刻補(bǔ)充純水。
▲茶水不能代替純水
有詩(shī)為證，在唐代盧仝《七碗茶詩(shī)》中，細(xì)致的描述了喝茶的感受：一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
第一碗，為的是潤(rùn)澤喉吻，此后則多為身體或是精神層面的感受。我們對(duì)坐飲茶，也多是抱有一種賞玩的心態(tài)。
如今，我們倡導(dǎo)健康生活。朋友小聚，推崇品酒而不倡導(dǎo)豪飲。其實(shí)這種理念，同樣適用在我們品茶當(dāng)中。小壺泡茶，小杯品茶，如小酌般愜意。
茶中對(duì)人體大有裨益的成分，可以充分發(fā)揮作用。同時(shí)，由于飲茶量適度，又不會(huì)擔(dān)心引起副作用。若是大杯豪飲，或是茶不離口，倒可能事倍功半了。
綜上所述，喝茶不能解酒，所以以后喝酒之后切勿立即飲茶，以免對(duì)身體健康造成不利的影響?？偟膩?lái)說(shuō)，我們喝茶是為了保健身體健康，但是前提是飲用得當(dāng)，如果不注意科學(xué)飲茶的話(huà)，那么也會(huì)對(duì)身體不利的。
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