原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

牛皮紙茶包

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上海警方破獲18億特大制售假冒普洱茶案,假冒名牌茶品為什么久打不絕

上海警方破獲18億特大制售假冒普洱茶案、杭州警方繳獲假冒西湖龍井5000余斤,假冒名牌茶品為什么久打不絕

未經(jīng)授權(quán)自行仿造品牌普洱茶

包裝棉紙和內(nèi)頁(yè),

普通新茶搖身一變

成為名貴老茶。

今年3月,

上海警方全鏈條偵破一起

銷售假冒知名品牌普洱茶案,

搗毀制售假窩點(diǎn)10處,

抓獲犯罪嫌疑人11名,

繳獲假冒知名品牌普洱茶餅10余噸,

市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)18億元。

市公安局新聞發(fā)言人辦公室莊莉強(qiáng)警官透露,

此案是近年來

上海警方破獲的案值最大的

假冒品牌普洱茶案。

警方搗毀制售假窩點(diǎn)。警方供圖(下同)

名貴老茶為何低價(jià)銷售?

今年3月,上海市公安局長(zhǎng)寧分局發(fā)現(xiàn),一家名為“歐紅誠(chéng)意茶葉商行”的網(wǎng)店價(jià)格異常:其銷售的多個(gè)品種知名品牌普洱茶餅,市場(chǎng)價(jià)上萬元甚至數(shù)十萬元,但這家網(wǎng)店的售價(jià)卻僅為200元到800元不等。其中一些名貴茶餅出廠量極少,但這家網(wǎng)店卻能大量提供。

比如,最有名的一款2003年400克班章生態(tài)茶——六星孔雀青餅市場(chǎng)價(jià)一度超過百萬元,該網(wǎng)店的售價(jià)卻僅為200余元。經(jīng)品牌權(quán)利方鑒定,這家網(wǎng)店出售的茶餅包裝方式與正品不符,包裝棉紙明顯為后期仿制,無論是材質(zhì)、主版面印刷要素、主體色彩還是字體文字標(biāo)識(shí)均與正品有差異,是假冒注冊(cè)商標(biāo)的產(chǎn)品。

調(diào)查過程中,民警發(fā)現(xiàn)該網(wǎng)店還在某網(wǎng)絡(luò)拍賣平臺(tái)上架了多款茶餅,記錄顯示每次拍賣競(jìng)價(jià)都頗為激烈,價(jià)格上漲飛快,讓人覺得這些熱門茶餅不僅有價(jià)還有市,但仔細(xì)比對(duì)后可以看出,出價(jià)用戶的用戶名都極為相似,實(shí)際上是嫌疑人為了促銷而進(jìn)行的自我炒作。

繳獲的假冒知名品牌普洱茶餅。

全鏈條鏟除制售假團(tuán)伙

長(zhǎng)寧警方對(duì)網(wǎng)店背后的犯罪團(tuán)伙開展偵查。經(jīng)梳理分析交易及物流數(shù)據(jù),警方掌握了涉案網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者歐某的身份、居住地等信息。3月8日,警方在廣東省陽(yáng)春市將犯罪嫌疑人歐某等人抓獲歸案。

3月11日,警方又轉(zhuǎn)戰(zhàn)云南省昆明市、曲靖市,將為歐某提供貨源的犯罪嫌疑人曹某、梁某等人抓獲。3月13日,從歐某處購(gòu)買假冒茶餅的犯罪嫌疑人熊某落網(wǎng)。至此,警方共抓獲涉案犯罪嫌疑人11名,繳獲假冒品牌普洱茶餅10余噸,查獲用于包裝的假冒侵權(quán)棉紙2萬余張,以及印刷套板、塑封機(jī)等大量作案工具。

經(jīng)查,2019年7月起,犯罪嫌疑人曹某、歐某、熊某等人通過網(wǎng)店及實(shí)體店鋪,大肆銷售假冒品牌中高檔普洱茶餅,銷售金額200余萬元。目前,犯罪嫌疑人曹某、歐某等9人已被依法逮捕,其余2人被依法采取刑事強(qiáng)制措施,案件在進(jìn)一步偵查中。

制假工具。

普通新茶變身名貴老茶

經(jīng)審訊,犯罪嫌疑人曹某及其母梁某在云南勐海經(jīng)營(yíng)一家茶廠,并在昆明開設(shè)了實(shí)體店鋪,但一直銷量不佳??吹绞袌?chǎng)上一些普洱老茶餅價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,平時(shí)也有客戶來詢問是否有這些品牌的老茶餅出售,曹某動(dòng)起了仿冒的念頭。

為了吸引買家,曹某選擇仿冒的茶餅都是名貴品種,他還特意購(gòu)買專業(yè)書籍學(xué)習(xí)普洱茶知識(shí),經(jīng)過“刻苦學(xué)習(xí)”,他對(duì)名貴茶餅如數(shù)家珍。

真假對(duì)比

2019年下半年起,曹某定制了專門工具和紙張用來仿造品牌普洱茶餅的包裝棉紙和內(nèi)頁(yè),將自家茶廠生產(chǎn)的新茶餅包裝成名貴老茶餅。為了讓新茶在短時(shí)間內(nèi)加速發(fā)酵,呈現(xiàn)出接近老茶的狀態(tài),曹某、梁某還不定時(shí)用噴水壺向茶餅噴水。按理說,茶葉儲(chǔ)存場(chǎng)所需要保持干燥,本案中查獲假冒茶餅倉(cāng)庫(kù)卻極為陰暗潮濕,極易滋生細(xì)菌。

犯罪嫌疑人歐某獲悉曹某可提供遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的品牌老茶餅后,明知是假冒還是先后多次購(gòu)買并轉(zhuǎn)賣。甚至隨著店鋪銷量逐漸上升,歐某還根據(jù)市場(chǎng)需求向曹某定制茶餅品種。

——來源:新民晚報(bào)(首席記者 潘高峰)

編者后記:

為什么當(dāng)今勐海茶廠假貨泛濫?主要原因是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期留下來的老普洱茶存世量太少。賣家沒貨賣,買家又舍不得掏大價(jià)錢,市場(chǎng)需求量大,裝逼還是必配品,所以就致使假貨泛濫不絕,已經(jīng)嚴(yán)重地危害了社會(huì)公共安全。

熒光劑檢測(cè)筆是老普洱茶的照妖鏡。因?yàn)楦闹魄佰潞2鑿S包普洱茶所用的棉紙,是云南本地產(chǎn)的手工棉紙,不會(huì)出現(xiàn)任何熒光劑反應(yīng),這是一個(gè)重要的參考依據(jù)。

原包的八十年代勐海茶廠老茶真實(shí)價(jià)格,少則幾萬,多則十幾萬,有錢都難買到A貨,便宜是不可能買到的!

這次上海警方查獲的幾個(gè)億的勐海茶廠等假普洱茶,其實(shí)只是冰山一角。改制前的勐海茶廠老茶才是B貨泛濫的重災(zāi)區(qū),保守估計(jì)市場(chǎng)上90%以上都是假的!

老茶市場(chǎng)亂象由來已久,要想市場(chǎng)得到真正的凈化,任重道遠(yuǎn)!

——本內(nèi)容來自新民晚報(bào),編者后記來自老茶文摘。

蕭山富陽(yáng)麗水茶葉冒充西湖龍井,統(tǒng)統(tǒng)抓起來!杭州警方繳獲假冒西湖龍井5000余斤

4月22日,在第21個(gè)“4·26世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)日”到來之際,杭州警方召開新聞發(fā)布會(huì),對(duì)近期由市局環(huán)食藥支隊(duì)牽頭全市公安機(jī)關(guān)相繼破獲的“3·18”制售假冒西湖龍井案、“9·22”特大販賣走私假煙案、銷售假冒胡慶余堂集團(tuán)產(chǎn)品案、銷售假冒知名品牌“ORNATE”輪胎案等4起民生領(lǐng)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)重特大典型案件進(jìn)行通報(bào)。

今年以來,杭州市公安機(jī)關(guān)圍繞浙江省公安廳開展一系列侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)犯罪打擊工作,不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,維護(hù)杭州知名品牌、老字號(hào)商標(biāo)等合法權(quán)益。全市共破獲相關(guān)案件35起,抓獲犯罪嫌疑人190余人,采取刑事強(qiáng)制措施110余人,查獲生產(chǎn)窩點(diǎn)和其他窩點(diǎn)79處,涉案價(jià)值約1.1億元。

每年的清明前后是西湖龍井新茶采摘上市的關(guān)鍵期,也是制售假冒偽劣茶葉犯罪活動(dòng)的活躍期。

今年3月,杭州警方在工作中發(fā)現(xiàn),不法分子從省內(nèi)外假冒包材供應(yīng)商處大量進(jìn)購(gòu)印有“西湖龍井”等商標(biāo)標(biāo)識(shí)的牛皮紙、鐵罐、禮盒等假冒包材,將蕭山、余杭、富陽(yáng)本地及紹興新昌、麗水縉云、松陽(yáng)等地的茶葉冒充“西湖龍井”灌入封裝,通過杭州的茶葉市場(chǎng)、景區(qū)茶葉店等線下門店對(duì)外銷售。

杭州警方立即成立專案組進(jìn)行偵查,專案民警緊抓關(guān)鍵時(shí)段、緊扣關(guān)鍵環(huán)節(jié)、緊盯關(guān)鍵對(duì)象,深入開展線索排摸。

經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中劉某犯罪團(tuán)伙在河北保定開辦“一條龍”公司,專門從事假冒茶葉包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售,并招攬數(shù)十名員工在一些電商平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店20余家,大肆低價(jià)銷售假冒西湖龍井茶葉。

4月7日,杭州警方組織400余名精干警力,會(huì)同市市場(chǎng)監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,在浙江,北京、上海、河北、福建、江蘇、江西、安徽、山東等9省12地,對(duì)“3·18”制售假冒西湖龍井案等14起案件開展統(tǒng)一收網(wǎng)抓捕行動(dòng),共抓獲涉案人員83名,搗毀制假窩點(diǎn)18個(gè)、售假門店32家、假冒包材印刷廠8處、倉(cāng)庫(kù)18處,繳獲假冒西湖龍井茶5000余斤,印有“西湖龍井”等商標(biāo)標(biāo)識(shí)的假冒包材及各類茶標(biāo)60余種30余萬件,查扣大量塑封機(jī)、印刷模具、制版電腦等作案工具,涉案金額逾7000余萬元。

截至目前,已被依法采取刑事強(qiáng)制措施62人,目前案件仍在進(jìn)一步偵辦中。

本次專項(xiàng)行動(dòng)是杭州警方歷年來首次以保護(hù)本地“中國(guó)馳名商標(biāo)”知識(shí)產(chǎn)權(quán)為主題開展的集中規(guī)?;驌?,打擊層級(jí)最全、范圍最大、人數(shù)最多、影響力最廣。

杭州警方將堅(jiān)持“量質(zhì)并舉”繼續(xù)對(duì)重點(diǎn)案件進(jìn)行集中攻堅(jiān),全面震懾假冒“西湖龍井”品牌犯罪,整飭茶市亂象,維護(hù)本地茶企、茶農(nóng)和消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。

——本內(nèi)容來自之江全知道

喝不完的茶怎么儲(chǔ)存

  逢年過節(jié),相信很多茶友都會(huì)收到不少茶葉,但各種茶葉放在家里一時(shí)半會(huì)兒也喝不完,這時(shí)候就面臨著如何貯存的問題。我們買到或收到的茶葉,往往是禮盒包裝,這種包裝并不能起到很好的保存作用。所以,在茶葉拿回家后,需要重新包裝和貯藏。

  通常我們都是拆開包裝放進(jìn)冰箱,但冰箱里往往還會(huì)放置其他食物,茶葉容易染上異味。開關(guān)冰箱,也很容易造成茶葉返潮。如果沒有專門貯存茶葉的冰箱,反而容易存壞茶葉。

  我們?nèi)粘<彝バ×看娌?,可以采用這種做法:

  用牛皮紙或者其它比較厚實(shí)的紙把茶葉包好,茶葉的水分含量不能高,通常要保持用手捻茶葉,容易形成粉末的程度。然后將茶包放置于優(yōu)質(zhì)陶瓷壇的四周,中間放塊狀的石灰包,石灰包的大小視茶葉的多少來定。最后用棉花或者厚軟的墊子鋪在蓋子口,減少空氣交換。石灰視吸濕程度,一兩個(gè)月?lián)Q一次,一般可以保存半年左右。

  罐貯法

  如果家里難買到瓦壇,可以選用最常見的鐵罐。無論是市面上買的馬口鐵聽,或者是放置食品糕點(diǎn)的鐵盒、鐵罐都可以,最好是有雙層鐵蓋的,這樣能有更好的防潮功能。當(dāng)然家里要是本來就有專門用來存放茶葉的鐵罐就更好了,這些茶葉罐通常密封性更好,外形也千姿百態(tài),多印有山水花卉等圖案,放在家里也能當(dāng)裝飾品,鐵罐的貯藏方法簡(jiǎn)單方便,取飲隨意,是當(dāng)前家庭貯茶最常用的方法。一般只要把茶葉放入清洗干凈的鐵罐中即可,為了保持罐內(nèi)的干燥,可以放入一兩包干燥劑。

  如果是新買的鐵罐,或者是原先存放過其他物品的,可以先用少許茶葉末放入罐子里,蓋好蓋子存放幾天,這樣可以把里面的異味先吸除掉。另外,也可以用手壓住茶葉輕輕來回擦拭罐壁,同樣可以去除異味。裝有茶葉的鐵罐最好放置在陰涼處,不能有太陽(yáng)光直射,也不能放在潮濕、有熱源的地方。這樣一方面可以防止鐵罐生銹,另一方面可以緩解茶葉的陳化、劣變。

  塑料袋貯存法

  塑料袋是當(dāng)今最普遍和通用的包裝材料,品種繁多,性能各異,價(jià)格低廉,使用方便。因此,用塑料袋存茶是家庭存放茶葉最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一,且容量不受限。用塑料袋存茶最關(guān)鍵的是要選用合適材料的袋子。

  首先,需要是食品級(jí)的塑料袋,最好也不要用包裝過其他物品、食品的袋子。其次,所用的塑料袋材料密度要高一些,最好是密封袋。第三是要有一定的強(qiáng)度,以厚實(shí)一點(diǎn)的為好。另外,所用的袋子本身不能有破損或者異味,得是干燥潔凈的。為了減少香氣散發(fā)和提高防潮性能,可以采用雙層塑料袋。一般在第一次包裝后再反向套上一只袋子,用繩子扎牢,放在陰涼干燥處,同樣可以獲得較好的保鮮效果。


黑茶之聲33期:家庭用茶的貯藏方法

家庭選購(gòu)的茶葉不論是小包裝茶還是散裝茶,買回后一般不是一次用完,尤其是散裝茶應(yīng)當(dāng)立即重新包裝貯藏,也就是說,家庭買回家后的茶葉都有重新包裝和保管的問題。由于茶葉疏松多孔易吸潮吸收異味,古人對(duì)茶葉的保貯就十分講究。

唐代陸羽《茶經(jīng)》所載的保藏用具和方法就是前人智慧的結(jié)晶。據(jù)《茶經(jīng)·二之具》載:“育,以木制之,以竹編之,以紙糊之,中有隔,上有覆,下有庫(kù),旁有門掩一扇,中置一器,貯塘煨火,令媼煴然。江南梅雨時(shí),焚之以火?!碑?dāng)然,隨著時(shí)代的發(fā)展,科學(xué)的進(jìn)步,包裝材料、茶葉貯放環(huán)境、保持干燥的方法,已非昔日可比。但是,不論形式有多大的變化,保質(zhì)的目的還是一樣的。目前家庭常用的茶葉保管方法主要有以下幾種:

1.瓦壇貯茶法:明代馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》載:“實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也?!边@說明那時(shí)已用此法貯茶,也說明那時(shí)人們已有干燥、減少氣體交換可以保持茶葉品質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)前隨著科學(xué)的進(jìn)步,其所用材料和方法上也有了改進(jìn)?,F(xiàn)代用這一方法在家庭小量貯茶的具體做法是,用牛皮紙或其他較厚實(shí)的紙把茶葉包好,茶葉的水分含量不要超過6%,也就是通常用手捻茶葉易成粉末的含水水平,然后把茶包置于優(yōu)質(zhì)陶瓷壇的四周,中間放塊狀石灰包,石灰包大小視放置茶葉多少而定;用棉花或厚軟草紙墊于蓋口,減少空氣交換。石灰視吸濕程度一兩個(gè)月?lián)Q一次,一般可以保存半年左右。如一時(shí)沒有石灰或嫌換石灰麻煩,也可以改用硅膠,硅膠呈粉紅色時(shí)取出烘干又可再用。

2.罐貯法:本方法采用目前市售的各種馬口鐵聽,或是原來放置其他食品或糕點(diǎn)的鐵聽、箱,最好是有雙層鐵蓋的,這樣有更好防潮性能。有的小鐵聽本來就是貯裝茶葉的,外形千姿百態(tài),有方、有圓、有扁,容量大小各異,聽面多印有山水、花卉,或吉祥圖案,淡雅宜人,陳列幾案、賞心悅目。貯藏方法簡(jiǎn)單方便,取飲隨意,是當(dāng)前家庭貯茶較流行和常用的方法,一般只要把買回的茶葉放入潔凈的鐵聽中即可。為了能更好地保持聽內(nèi)干燥,可以放入一兩小包干燥的硅膠。如果是新買的鐵罐,或是原先存放過其他物品有氣味的鐵罐,可用少許茶葉末子先置于聽內(nèi),蓋好蓋,停放數(shù)天,這樣一般可以把異味吸盡。另外,也可以用手壓住茶末輕輕來回擦聽壁數(shù)次,同樣可以除去異味。裝有茶葉的鐵聽最好置于陰涼處,不能有直射陽(yáng)光,或潮濕、有熱源的地方,這樣一方面可以防止鐵聽生銹,更可以減緩聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。

3.塑料袋/冰箱、冰柜貯藏法:塑料袋是當(dāng)今最普遍和通用的包裝材料品種繁多性能各異,價(jià)格低廉,使用方便。因此,可以說用塑料袋保管茶葉是目前家庭存放茶葉最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一,且容量變化比鐵聽自如。這種方法的要點(diǎn)是選用合適的塑料袋材料。首先需要是食品用包裝袋不能用包裝其他非食用物品的袋子。其次是所用塑料袋材料密度要高一些,即選用低壓的材料要比選用高壓的好。第三是要有一定的強(qiáng)度,以厚實(shí)一些的為好。另外,所用的袋子本身不應(yīng)有孔洞和異味為減少香氣散失和提高防潮性能,可以采用雙層塑料袋。一般經(jīng)第一次包裝后再反向套上一只塑料袋用繩子扎牢,放在陰涼干燥處,同樣可以受到較好的保鮮效果。如果是名貴茶葉,又需作較長(zhǎng)期的保管,最好購(gòu)置一臺(tái)專用冰箱放到冰箱冷藏室冷凍室貯存,那么即使放上一年,茶葉仍然可以芳香如初,色澤如新。

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