紫砂歷史長達百年之久，知識博大精深，想要徹底弄透紫砂的行道，非一朝一夕所能成。隨著現(xiàn)在紫砂在市場上越來越受歡迎，想要了解紫砂的人也在不斷增長，可面對復(fù)雜多樣的紫砂我們總是心存疑惑，不知真假。紫砂也是一個需要慢慢摸索的過程，小編整理總結(jié)了一些紫砂常見問題，供愛壺的你了解紫砂文化!
為什么說宜興紫砂壺是泡茶的利器，它的優(yōu)點在哪里?
答：的紫砂有三個特點：一個第一和兩個唯一。第一即沖泡茶功能第一，無可取代，被稱為茶具之首;唯一即是材質(zhì)的唯一性，紫砂泥得天獨厚，目前為止全世界只有在宜興發(fā)現(xiàn)具有雙氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂礦，因其這種獨特性使得紫砂壺能夠改善水質(zhì)而成為最佳茶具之首;另一個唯一性是指成型工藝的唯一性，在全世界陶瓷成型工藝中僅宜興紫砂采用泥片鑲接拍打成型，正因其工藝的唯一性才能將這個獨特的產(chǎn)業(yè)留在宜興本土，而不易造成原料流失，宜興紫砂能夠被評為世界非物質(zhì)遺產(chǎn)也正是這個緣故。
查了一下資料，都說原礦大紅袍基本沒有了，怎么市場上還大紅袍的壺呢?泥料是真的嗎?
答：有些泥料比較稀少，但是并非絕跡，而政府頒布的是限采令，不是完全不能開采，外加很多工藝師祖祖輩輩都是做紫砂的，泥料都是祖輩們就開始囤積在家中的，所以老師的泥料可能是真的，做出的紫砂作品才更加值得珍惜!
以前人們鑒定紫砂壺會說壺嘴、壺把、壺鈕三點一線才是工藝好，是否真是如此?
答：需要根據(jù)情況判定，對于光素器，壺嘴、壺把與壺鈕三點一線是最基本的要求;但對于花貨很多都難以做到這一點。當然一把紫砂壺工藝好不好當然不可能只看這一個方面，還包括密封性、出水斷水等等，所以基本上不能一概而論三點一線就一定是工藝好。
紫砂專業(yè)術(shù)語中有“明接”和“暗接”之說，請具體講解下什么是“明接”，什么是“暗接”?
答：明接與暗接是在處理紫砂壺各部位銜接時所使用的專業(yè)術(shù)語，比如紫砂壺壺嘴，它在與壺體連接時有明顯的界限，這種處理手法叫“明接”，倘若沒有明顯的界限，如同與壺身融為一體，此種處理手法為“暗接”。
工藝好的紫砂壺一定是斷水利索，不能流水?
答：不能一概而論，這個說法要結(jié)合紫砂壺的器形來分析，就拿石瓢這種壺型來講，因為壺的流是直的，斷水就不可能利索，因為壺型就決定了石瓢一定會流水，還有直流的水平也是如此。一彎流比如仿古之類，如果出水孔、氣孔處理得干凈，是可以做到不流口水的。
紫砂泥料為什么陳腐時間越長越好?
答：紫砂泥陳腐的好處簡單來說三點，一是增加泥的可塑性，在細菌的作用下，促使泥料中的有機物腐爛，生成有機酸，增加了腐植酸物質(zhì)的含量，因此而降低了泥料的酸堿度，改善了泥性，增強了可塑性;二是陳腐時間長的泥料燒成后透氣性好，有助于茶性;三是養(yǎng)壺變化快，玩賞樂趣增加，。所以說紫砂泥陳腐時間越長泥料越好用，能使成品的質(zhì)量和成品率得到提高。.
紫砂壺在冬天的時候為什么要先溫壺?
答：這是因為冬天環(huán)境溫度較低，導致紫砂壺的壺身溫度比較低，如果用滾開的熱水直接用紫砂壺沖茶，就有可能出現(xiàn)紫砂壺開裂的現(xiàn)象，這也屬于“驚破”的一種情況。尤其是朱泥，為防止這樣“驚破”情況出現(xiàn)，建議冬天先溫一下壺。用四五十度的水沿著壺壁快速繞壺里外淋壺至壺裝滿溫水，蓋上蓋子也往蓋子上淋一淋溫水，讓溫水把壺預(yù)熱，然后再用此壺泡茶。一定注意不要讓開水連續(xù)固定沖燙壺的某一個點，在環(huán)境溫度很低時這樣弄壺會很容易出問題的。
宜興市政府在2005年就封山禁止開采，那市面上哪來那么多真的紫砂壺?
答：宜興政府為了更合理科學的利用資源，保護紫砂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，確實在2005年封山禁止開采，但是2010年時已經(jīng)恢復(fù)開采，并由國家統(tǒng)一管理，不能再由私人隨意進行開采了，而且在禁止開采前已經(jīng)有很多工廠和家庭作坊儲存了一定數(shù)量的紫砂土，完全能夠滿足當前的市場需求。
最開始玩紫砂從什么價格入手比較好?
答：最開始玩壺要從比較基礎(chǔ)的價位入手，五六百元左右即可，全手工半手工都無關(guān)緊要，主要是壺的容量符合你的需要，壺型是自己喜歡的，泥料是原礦紫砂即可，對于做工不必要求過于苛刻，在入門階段重要的是積累經(jīng)驗。
紫砂壺的價格為什么會相差如此之大?
答：紫砂壺的價格由工、形、韻、泥料、名等各個方面所決定。就好像我們買衣服，有幾十到幾百到幾千的，差別也就在這幾個方面。好的用料，好的裁縫，好的款式，還有是不是品牌，這些因素缺一不可。紫砂壺也是一樣的道理，做工，用料，款式，內(nèi)涵韻味，以及作者的名氣決定了一把壺的價格。大師級的作品有拍賣到幾百萬的，那就是超越了使用價值了，是收藏級藝術(shù)品，有藝術(shù)品的內(nèi)涵和品位。
紫砂壺使用時間長里面垢，壺內(nèi)茶垢要不要清洗干凈?
答：一般而言，用后的紫砂壺要及時清潔干凈比較重要，在清潔過程中的擦拭也可以起到養(yǎng)壺的作用。而如果茶垢留得太多或使用不當，很可能引起壺內(nèi)氣味不潔凈或出現(xiàn)酸餿味，茶垢也可能帶來一定量的細菌，并不利于泡茶的衛(wèi)生。
壺蓋摔了，單獨配一個壺蓋比做一整把壺更難，真的是這樣的嗎?
答：行話說“配蓋要比做壺難”，這是因為紫砂礦泥開采地點、深度、風化腐熟和調(diào)配比例不同，各批泥料的色澤、收縮率和燒制時的溫度也不同。缺乏泥料的數(shù)據(jù)，做出的壺蓋燒制后不是大就是小，色澤也不一樣。有些細膩、黏度大，收縮率在16～19%的朱紅泥，燒制時怕一次收縮不到位且會因收縮過大過快而變形扭曲，就必須逐步燒制和逐步“整口”。經(jīng)過二三次，每次溫度都不一樣，讓它慢慢燒成。如果專門配一個蓋，倒不如另做一把壺來得方便和有把握。正因為紫砂壺在燒成中是按其所含水分等特性收縮而形成壺蓋與壺身的緊密關(guān)系，所以紫砂壺是難以配一個滿意的壺蓋的。
網(wǎng)孔出水是什么時候出現(xiàn)的?
答：網(wǎng)孔是從民國開始才在小壺出現(xiàn)的，在這之前只有在大壺出現(xiàn)過。文革時由于日本人大量定購網(wǎng)孔紫砂壺，才開始被廣泛采納、推廣，網(wǎng)孔的優(yōu)點是出水好、不塞孔。
能看底款識壺嗎?
答：底款是紫砂壺底部欽有制壺者姓名(字號或齋號)的印章，既是紫砂壺工藝的組成部分，又標明作者是誰。賞壺要先看壺后看印章。新手不要過分迷信底款，因為底款被仿制太容易了。真正的玩家是全方位的去審視一把壺，底款要看，泥料、款式、風格、做工、神態(tài)等都要看，這比底款更重要。現(xiàn)在市場上有真壺真款;又有假壺(代工貨)真款;有假壺假款等多種情況。玩壺關(guān)鍵是要懂壺，懂壺的關(guān)鍵是學習和實踐。
1、想買壺，該如何選擇？
答：選壺前先要知道自己的需要，買壺做什么用的，是送人還是自用，送人的話，他喝什么茶，是否懂壺，想送什么價位的等等。
如果是自己用的，也要想好準備泡什么茶，幾人用，準備買什么價位的，知道了這些才能有針對性地選到自己合適的紫砂壺。
2、為什么紫砂壺的價格相差如此之大？
答：紫砂壺的價格由工，形，韻，泥料，名等各個方面所決定。
如我們買衣服,有幾十到幾百到幾千的，差別也就在這幾個方面，好的用料，好的裁縫，好的款式，還有是不是品牌，這些因素缺一不可。
紫砂壺也是一樣的道理，做工，用料，款式，內(nèi)涵韻味，以及作者的名氣決定了一把壺的價格。
大師級的作品有拍賣到幾百萬的，那就是超越了使用價值了，是收藏級藝術(shù)品，有藝術(shù)品的內(nèi)涵和品位。
3、好壺的標準是什么？如何鑒別化工壺，灌漿壺？
答：好壺就是要做工精細，用料純正，泡茶口感好，拿捏舒適，手感好，出水流暢，密封良好，泡養(yǎng)后呈現(xiàn)紫玉金砂般的效果。
真正的紫砂，是肯定有顆粒感的，不然“砂”字從何而言？
有一些廉價的壺，還沒泡養(yǎng)就非常油亮，或者通體一個顏色無顆粒質(zhì)感，這樣的東西八九不離十是拋光打蠟。灌漿壺或者灌漿杯，手摸上去會有毛刺感，做工也很低劣。
4.紫砂有哪些種類，哪種是最好的？
答：紫砂又稱五色土，有紫泥，紅泥，段泥幾個大類，可以由此幾類調(diào)配出各色不同的顏色和質(zhì)感。
至于什么是最好的,，也不好一概而論，正比如蘿卜青菜各有所愛，適合的才是最好的，比如泡什么茶，與用什么料的壺也有一定關(guān)系，而且每人的口感也有所不同。
按照壺友反饋，本綠壺泡綠茶更香甜，朱泥壺泡生普和烏龍茶，鐵觀音更揚香，降坡泥泡巖茶和熟普口味更純正，清水泥泡綠茶反映也比較好。
好的紫泥和底槽青壺適應(yīng)性比較廣，熟普尤佳。如此等等，未必就能全部包括，如有不同感受，可以提出更好的建議。
5、如何養(yǎng)壺，為什么要養(yǎng)壺？
答：泡茶使用的過程就是養(yǎng)壺的過程，不必為養(yǎng)壺而養(yǎng)壺。
日常使用中，可以每天泡完茶，清洗掉茶渣及壺體內(nèi)外，第二天泡新茶，熱水溫燙，第一遍洗茶的茶水就用杯子接好回澆到壺上，然后泡茶享用。
可以用干凈的茶巾擦拭幾下，好的壺可以感覺到立現(xiàn)不同，日久如此，壺會越來越光滑，越漂亮，越水靈，讓人愛不釋手。
為什么要養(yǎng)壺：一是養(yǎng)出紫玉金砂般的質(zhì)感和溫潤光澤，給人是視覺享受，二是給人以變化的驚喜，帶來精神上的成就感，三是養(yǎng)出的壺比新壺泡茶更香淳。
6、一壺可以不泡一種茶？
答：品茶的朋友都知道，每種茶的味相差不少，比如普洱，烏龍完全不同的口味，而紫砂本身的雙氣孔結(jié)構(gòu)使其用后壺體也有茶香，用久的壺即使不加茶葉沖入開水還有茶香味。
所以如果不同系的茶用同一只壺，今天泡普洱，明天泡烏龍,就會串味了。還有普洱中熟茶和生茶也不可同用一只壺，都是一樣的道理。
7、選壺中什么是最重要的？容量、用料、做工、還是名氣與作者？
答：如果您是工薪階層，需要的是實用性為主的壺，首先是泥料要正宗，容量合適。
用料正確，才能泡出可口的茶湯，容量對，太大了浪費茶葉，太小了不方便，要根據(jù)常用此壺的人數(shù)，泡什么茶以及個人的飲茶習慣來決定選用大小。
其次是做工，至少不要有明顯的缺陷，不過紫砂壺作為手工藝品，不可能十全十美，適當?shù)囊笫强粗娣?，物有所值?/p>
如果您想收藏，那么在考慮實用壺的幾個因素基礎(chǔ)上，再考慮名氣和作者。千元以下價位的壺品，我們不必太在意作者或者名氣。
8、紫砂壺倒水時會留口水，是壺工藝不好么？
答：出水順暢，斷水利落是很多買家追求的，但是斷水的概念買家有誤解。
斷水是指按住氣孔，立刻停止出水，這個叫斷水。而不是，倒水的時候水從嘴部留下叫斷水。
留不留口水與嘴的形狀，長度，開孔，裝的位置都有關(guān)系，不能一概而論的。
9、舊壺可以拿來直接泡茶用嗎？
答：陳年舊壺或者從他人之處所得的二手紫砂壺很有可能沉積了許多灰塵和茶垢。所以在使用前還是需要做一定的處理。
除去茶垢。不再使用的紫砂壺的茶垢可以留下，但如需使用，則應(yīng)該在重新使用前將其除去。此時，可以選用軟毛牙刷輕輕刷去茶垢，若是陳年茶垢難以清除，可在小蘇打溫水中慢慢刷除。
除去異味。若是壺身內(nèi)外有明顯的異味或者霉味，可將壺放在沸水中煮或者用熱水反復(fù)清洗直至異味消失。
10、紫砂壺適合年輕人玩么？
答：玩紫砂跟年紀有關(guān)么？紫砂是懂得品味生活且修身養(yǎng)性的象征，無關(guān)年紀大小。
與朋友相聚不要再單一在酒桌上吹酒瓶子。要學會品位生活享受生活，在這個浮躁的時代需要三五好友靜下心圍坐在茶盤前品茶論道，談?wù)勆瞵嵤掳巡璁敻柝M不更為快。
如果壺友有關(guān)于紫砂壺的其他疑問，歡迎大家在后臺給我們留言，我們一定為大家答疑解惑！
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喝茶的人越來越多，對泡茶也有了不一樣的認知，慢慢的喜歡上了紫砂壺泡茶，而市面上的壺品類很多，工藝也不同，不知道要選擇那個品類，接下來給大家簡單分享一些知識：僅供參考
1、想買壺，該如何選擇？
答：選壺前先要知道自己的需要，買壺做什么用的，是送人還是自用，送人的話，他喝什么茶，是否懂壺，想送什么價位的等等。
如果是自己用的，也要想好準備泡什么茶，幾人用，準備買什么價位的，知道了這些才能有針對性地選到自己合適的紫砂壺。
2、為什么紫砂壺的價格相差如此之大？
答：紫砂壺的價格由工，形，韻，泥料，名等各個方面所決定。
如我們買衣服,有幾十到幾百到幾千的，差別也就在這幾個方面，好的用料，好的裁縫，好的款式，還有是不是品牌，這些因素缺一不可。
紫砂壺也是一樣的道理，做工，用料，款式，內(nèi)涵韻味，以及作者的名氣決定了一把壺的價格。
大師級的作品有拍賣到幾百萬的，那就是超越了使用價值了，是收藏級藝術(shù)品，有藝術(shù)品的內(nèi)涵和品位。
3、好壺的標準是什么？如何鑒別化工壺，灌漿壺？
答：好壺就是要做工精細，用料純正，泡茶口感好，拿捏舒適，手感好，出水流暢，密封良好，泡養(yǎng)后呈現(xiàn)紫玉金砂般的效果。
真正的紫砂，是肯定有顆粒感的，不然“砂”字從何而言？
有一些廉價的壺，還沒泡養(yǎng)就非常油亮，或者通體一個顏色無顆粒質(zhì)感，這樣的東西八九不離十是拋光打蠟。灌漿壺或者灌漿杯，手摸上去會有毛刺感，做工也很低劣。
4.紫砂有哪些種類，哪種是最好的？
答：紫砂又稱五色土，有紫泥，紅泥，段泥幾個大類，可以由此幾類調(diào)配出各色不同的顏色和質(zhì)感。
至于什么是最好的,，也不好一概而論，正比如蘿卜青菜各有所愛，適合的才是最好的，比如泡什么茶，與用什么料的壺也有一定關(guān)系，而且每人的口感也有所不同。
按照壺友反饋，本綠壺泡綠茶更香甜，朱泥壺泡生普和烏龍茶，鐵觀音更揚香，降坡泥泡巖茶和熟普口味更純正，清水泥泡綠茶反映也比較好。
好的紫泥和底槽青壺適應(yīng)性比較廣，熟普尤佳。如此等等，未必就能全部包括，如有不同感受，可以提出更好的建議。
5、如何養(yǎng)壺，為什么要養(yǎng)壺？
答：泡茶使用的過程就是養(yǎng)壺的過程，不必為養(yǎng)壺而養(yǎng)壺。
日常使用中，可以每天泡完茶，清洗掉茶渣及壺體內(nèi)外，第二天泡新茶，熱水溫燙，第一遍洗茶的茶水就用杯子接好回澆到壺上，然后泡茶享用。
可以用干凈的茶巾擦拭幾下，好的壺可以感覺到立現(xiàn)不同，日久如此，壺會越來越光滑，越漂亮，越水靈，讓人愛不釋手。
為什么要養(yǎng)壺：一是養(yǎng)出紫玉金砂般的質(zhì)感和溫潤光澤，給人是視覺享受，二是給人以變化的驚喜，帶來精神上的成就感，三是養(yǎng)出的壺比新壺泡茶更香淳。
6、一壺可以不泡一種茶？
答：品茶的朋友都知道，每種茶的味相差不少，比如普洱，烏龍完全不同的口味，而紫砂本身的雙氣孔結(jié)構(gòu)使其用后壺體也有茶香，用久的壺即使不加茶葉沖入開水還有茶香味。
所以如果不同系的茶用同一只壺，今天泡普洱，明天泡烏龍,就會串味了。還有普洱中熟茶和生茶也不可同用一只壺，都是一樣的道理。
7、選壺中什么是最重要的？容量、用料、做工、還是名氣與作者？
答：如果您是工薪階層，需要的是實用性為主的壺，首先是泥料要正宗，容量合適。
用料正確，才能泡出可口的茶湯，容量對，太大了浪費茶葉，太小了不方便，要根據(jù)常用此壺的人數(shù)，泡什么茶以及個人的飲茶習慣來決定選用大小。
其次是做工，至少不要有明顯的缺陷，不過紫砂壺作為手工藝品，不可能十全十美，適當?shù)囊笫强粗娣?，物有所值?
如果您想收藏，那么在考慮實用壺的幾個因素基礎(chǔ)上，再考慮名氣和作者。千元以下價位的壺品，我們不必太在意作者或者名氣。
8、紫砂壺倒水時會留口水，是壺工藝不好么？
答：出水順暢，斷水利落是很多買家追求的，但是斷水的概念買家有誤解。
斷水是指按住氣孔，立刻停止出水，這個叫斷水。而不是，倒水的時候水從嘴部留下叫斷水。
留不留口水與嘴的形狀，長度，開孔，裝的位置都有關(guān)系，不能一概而論的。
9、舊壺可以拿來直接泡茶用嗎？
答：陳年舊壺或者從他人之處所得的二手紫砂壺很有可能沉積了許多灰塵和茶垢。所以在使用前還是需要做一定的處理。
除去茶垢。不再使用的紫砂壺的茶垢可以留下，但如需使用，則應(yīng)該在重新使用前將其除去。此時，可以選用軟毛牙刷輕輕刷去茶垢，若是陳年茶垢難以清除，可在小蘇打溫水中慢慢刷除。
除去異味。若是壺身內(nèi)外有明顯的異味或者霉味，可將壺放在沸水中煮或者用熱水反復(fù)清洗直至異味消失。
10、紫砂壺適合年輕人玩么？
答：玩紫砂跟年紀有關(guān)么？紫砂是懂得品味生活且修身養(yǎng)性的象征，無關(guān)年紀大小。
與朋友相聚不要再單一在酒桌上吹酒瓶子。要學會品位生活享受生活，在這個浮躁的時代需要三五好友靜下心圍坐在茶盤前品茶論道，談?wù)勆瞵嵤掳巡璁敻柝M不更為快。
如果壺友有關(guān)于紫砂壺的其他疑問，歡迎大家在后臺給我們留言，我們一定為大家答疑解惑！
來源：紫砂壺百科全書，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
