茉莉花茶是大家在平時會經(jīng)常喝的一種養(yǎng)生茶了,因為茉莉花茶的味道好,所以大家對茉莉花茶都比較熟悉,而且茉莉花茶的養(yǎng)生功效也的確很不錯的,所以說很多人對茉莉花茶都是喜愛的,那么具體茉莉花茶怎么樣,一起跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)來看看吧。
茉莉花茶的功效與作用
茉莉花茶對于預(yù)防蛀牙的問題有好處,而且茉莉花茶是可以起到除口臭的功效,這樣對我們口腔健康是有好處的,還開陽里茉莉花茶來幫助大家起到促進(jìn)我們牙齒健康的功效,這樣對我們促進(jìn)牙齒健康也是有好處的。
同時對茉莉花茶來說,實際上還可以有很出色的松弛神經(jīng)功效產(chǎn)生,這樣對消除緊張的情緒是有意義的,這樣還可以幫助穩(wěn)定我們?nèi)梭w的情緒,對我們健康有很大幫助,同時茉莉花茶還可以發(fā)揮出清肝明目、生津止渴的功效,同時因為茉莉花茶可以發(fā)揮出祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、降血壓、強(qiáng)心、抗衰老等多種的功效,這樣對我們健康有所好處,還可以起到提神效果。
在茉莉花茶中是含有大量的揮發(fā)油性物質(zhì)存在,而且茉莉花茶還可以有很強(qiáng)的行氣止痛,解郁散結(jié)功效產(chǎn)生,這樣對我們緩解腸胃不適有意義,是止痛的好選擇。
茉莉花茶還可要發(fā)揮出抗菌消炎的效果。主要是因為茉莉花對于多種的細(xì)菌來說,實際上是可以有抑制作用的,主要是因為茉莉花茶對我們預(yù)防炎癥疾病有好處。而且讓茉莉花茶的健脾功效也很不錯,是大家促進(jìn)腸胃健康的好選擇。
茉莉花茶的營養(yǎng)價值
茉莉花茶的藥用價值是非常好的,首先茉莉花茶中是有大量的茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)存在,同時還有維生素等多種營養(yǎng)成分了。這樣是可以促進(jìn)孕婦健康的,這樣就可以起到加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)的功效,還可以利用吃茉莉花茶的方法來幫助我們幫助消化、預(yù)防妊娠水腫,還可以促進(jìn)孕婦健康,對于促進(jìn)胎兒生長發(fā)育是有好處的。
茉莉花茶對我們補(bǔ)充維生素C是有意義的。這樣對大家增強(qiáng)身體免疫力有好處。
茉莉花茶的做法
對茉莉花茶來說,喝的時候我們首先要把水加熱,然后我們把水加熱到60°左右的時候。這時候再選擇在其中加入茉莉干花2/3匙,同時還需要歐薄荷1/3匙。一起放入到60°的水中,煮到100°的時候。這時候在其中加蜂蜜。然后在飲用茉莉花茶的時候,我們可以的加入適量的蜂蜜,這樣可以讓效果更好。
經(jīng)常喝茉莉花茶好嗎
如果我們經(jīng)常喝茉莉花茶是很不錯的,首先茉莉花茶對女性來說,是可以起到美容養(yǎng)顏道工序,而且茉莉花茶還可以延緩衰老,這樣對我們抗衰老有意義,茉莉花茶對于疏通腸胃有好處,還可以起到排毒的功效,對我們健康有好處,是大家降血脂的好選擇,是值得我們堅持去喝的。
哪些人不宜喝茉莉花茶
茉莉花茶是存在一定禁忌人群的,對于平時情緒容易激動,或者是比較敏感、睡眠狀況欠佳人群,同時還要注意的就是身體比較虛弱的人,茉莉花茶也是應(yīng)該避免喝的,同時我們還在晚上的時候就應(yīng)該盡量少喝茉莉花茶,這樣才可以避免影響我們健康。
喝茉莉花茶的時候要注意,對于腸胃堵塞的人群來說,茉莉花茶是應(yīng)該避免的,因為茉莉花茶中有些物質(zhì)是會破壞我們腸胃健康的,所以說對于這類人來說茉莉花茶是不適合的,同時在晚上睡前我們是應(yīng)該避免喝茉莉花茶的,否則會導(dǎo)致我們產(chǎn)生失眠的不適情況,是會影響我們健康的。
喝茉莉花茶的好處
喝茉莉花茶對大家健康有好處,首先茉莉花茶是有松弛神經(jīng)的功效,同時茉莉花茶還可以幫助我們穩(wěn)定好情緒,同時茉莉花茶對促進(jìn)女性長發(fā)、潤燥、生津是有意義的,是美容養(yǎng)顏的好選擇,同時茉莉花茶對女性來說,可以美容養(yǎng)顏,是可以幫助女性解決身體不適的。
茉莉花茶是有性溫特點的,所以說茉莉花茶是屬于一種健胃的食物,對女性來說經(jīng)常喝茉莉花茶很不錯,可以起到增加能量的功效,這樣對補(bǔ)充營養(yǎng)也有好處。對茉莉花茶來說,可以發(fā)現(xiàn)茉莉花茶的味道是非常好的,而且讓茉莉花茶還可以幫助我們提神醒腦,這樣對我們提神有好處。
孕婦可以喝茉莉花茶嗎
茉莉花茶對孕婦來說是有好處的,我們適量的去喝茉莉花茶很不錯,對孕婦健康有好處。因為孕婦每天都堅持去喝上些茉莉花茶,這樣自然那可以幫助我們加強(qiáng)心腎功能,對于促進(jìn)胎兒生長的發(fā)育也有意義,所以茉莉花茶大家很適合喝。
喝茉莉花茶的注意事項
對茉莉花茶來說,在喝的時候要注意,我們最好是在晚飯后去服用茉莉花茶比較好,因為空腹的情況下我們喝茉莉花茶是容易影響大家身體健康的,是會導(dǎo)致患病情況的,同時對不經(jīng)常喝茶的人群來說,茉莉花茶更應(yīng)該小心了,因為茉莉花茶是會抑制我們胃液分泌的,所以是大家必須要小心對待了。
茉莉花茶的味道是非常好的,而且茉莉花茶的養(yǎng)生功效也很不錯的,所以大家對茉莉花茶都比較喜愛,茉莉花茶不僅味道好,而且茉莉花茶的養(yǎng)生功效也很不錯,所以說茉莉花茶是值得我們經(jīng)常喝的,大家不要錯過茉莉花茶這樣飲品。
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茶葉中含有人體所需要的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如茶葉中含鋅量較高,尤其是綠茶,每克綠茶平均含鋅量達(dá)73微克,高的可達(dá)到252微克;每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量,每克綠茶中含量為123微克,每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體生理機(jī)能有著重要作用。經(jīng)常飲茶,是獲得這些礦物質(zhì)元素的重要渠道之一。
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茶藝文化雖然歷史流傳下來已久,但每一代新人都會重新認(rèn)識。尤其是七十年代以后出生的一代里,被各種飲料包圍,很少有機(jī)會品品茶,現(xiàn)在,就趁著傳統(tǒng)佳節(jié),到茶館去斯斯文文學(xué)一回品茶吧-各種茶泡飲方法都不一樣,茶藝當(dāng)然是學(xué)之不盡的一門藝術(shù)。但從淺學(xué)來講,我們可以先學(xué)學(xué)如何品大眾化的花茶。
花 茶 歸 屬
溫性:茉莉花,玫瑰花,月季花,藏紅花,桂花,白蘭花,辛夷花,金盞花,迷迭香,百里香,蓮花,紫藤花,雪蓮花,紅茶等。
寒性:金銀花,金蓮花,菊花,槐花,玉蝴蝶,人參葉,凌霄花,番瀉葉,苦丁,絞股藍(lán),梔子花,石斛,白茅根等。
涼性:菊花,金銀花,木棉花,槐花,木槿花,百合花,薔薇花,山茶花,山丹花,啤酒花,萬壽菊,綠茶等。
平性:合歡花,玉米須,芙蓉花,薰衣草,千日紅,綠萼梅,桃花,荷葉,甘草,酸棗仁,靈芝,玉竹,石南葉等。
某些花草茶不宜常飲
花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng), 花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時飲用過量也會造成身體不適。
如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳 嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。
飲“茶”也需對癥
人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時非常重要的兩點。
比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當(dāng)有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性癥狀時可以泡飲,但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用。
有些女性健康專家建議,多喝點玫瑰花茶、益母草茶等。
玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎 用、少喝,以防加重氣虛癥狀;
益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應(yīng)忌服,因為益母草的活血作用會導(dǎo)致血虛而傷陰。
還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜,對牙齒也不好。
女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用,看起來是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。總而言之,只有科學(xué)選擇花草茶,才能達(dá)到保健、養(yǎng)生的目的。
配好花草茶,否則可能藥性相克
市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶,建議大家先對哪些藥物在藥性上相克會把握得比較好,在克重上把握清楚~
花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來進(jìn)行選擇:
從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉 花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;
性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;
性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。
在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝,功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會減弱決明子的通便效果。
根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性
除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。
每一種花草茶還是有特別的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多可選用。
另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測血壓,以防 降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時,達(dá)到保健的目的。
花草茶其實和中藥一樣,也要因人而異,不能“百人一方”,找到適合自己的花草茶才有可能達(dá)到強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的目的,這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群,有了這部迷你“藥典”,你就能變成花草茶達(dá)人了。
決 明 子
味苦、性涼,具有清肝、明目、通便的功用,因富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,還具體有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。目前市面上的決明子多是生的, 直接泡水喝,易引起腹瀉,建議大家用熟決明子。決明子不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉、低血壓者以及孕婦服用。女性長期飲用決明子茶會導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)。
胖 大 海
味甘、性寒、有小毒??汕鍩釢櫡危欣式舛?、潤腸通便的功效。過量飲用胖大海會引起脾胃衰弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。
薄 荷 葉
味辛,性涼。具有疏風(fēng)散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕婦、哺乳期女性不宜過量飲用薄荷葉泡的茶。薄荷芳香辛散,肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。因為其具有醒腦、興奮的效果,晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。
枸 杞
味甘,性平。能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。
荷葉茶
消暑利濕、生津止渴、散淤解熱
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神.
苦瓜
苦瓜能減重、降血脂、降血糖,特別是對預(yù)防腹部脂肪堆積格外有作用。在國際期刊中也有研究報告,說苦瓜中含有苦瓜素,可以降血糖,還能減肥。
苦瓜含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì),經(jīng)常飲用苦瓜茶,可強(qiáng)身健體,增強(qiáng)免疫功能;
杭 白 菊
性微寒,味甘苦。利于疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。
花茶的沖泡以能維持香氣不致散失和顯示特質(zhì)美為原則。通常泡飲程序如下:
備具:一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),為提高藝術(shù)欣賞價值,也有采用透明玻璃杯的。
燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動,爾后去水,這個過程的主要目的在于清潔茶具。
置茶:用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
沖泡:向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動,以利浸泡。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。
聞香:花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣的話,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感,人稱“鼻品”。
品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,并將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動1-2次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對飲花茶“一口為喝,三口為品”之說。
花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。
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