哪些普洱茶適合收藏

　　哪些茶適合收藏？

　　白茶素有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱。

　　普洱茶，就是以久存放著稱的。

　　黑茶能夠久存，是因?yàn)樗鼤?huì)不斷與空氣中的氧和水分發(fā)生反應(yīng)，并借助菌群和微生物的作用，生出新的物質(zhì)來(lái)。

　　烏龍茶適合存放的有武夷巖茶、濃香型鐵觀音、臺(tái)灣炭焙烏龍等焙火重的烏龍茶。

　　哪些茶越存越有價(jià)值

　　白毫銀針：是品質(zhì)最好的白茶，擁有極大的存放價(jià)值，在存放一些年頭后內(nèi)質(zhì)會(huì)從原本的寒涼逐漸變得溫和起來(lái)，變得更加適口。

　　白牡丹：是采摘嫩芽葉，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工制成的，白牡丹存放時(shí)間越久，沖泡后的香氣就會(huì)越馥郁持久。

　　普洱生茶：是采摘云南大葉種曬青茶，采用特定工序加工制成的，讓普洱茶在存放過(guò)程中逐漸轉(zhuǎn)化內(nèi)質(zhì)，使普洱生茶的口感滋味越放越柔和。

　　普洱熟茶：和普洱生茶一樣，都是耐于存放的茶葉，雖然熟茶的存放價(jià)值遠(yuǎn)不如生茶，但熟茶在存放過(guò)程中，可以褪去自身燥氣，讓熟茶的口感變得更加純正。

　　茯磚茶：是采摘成熟度較高的黑毛茶，經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙等工序制成的，茯磚茶在存放過(guò)程中，發(fā)酵味會(huì)逐漸被揮發(fā)掉，取而代之的是甜味。

　?、僮仙叭萜鳎鹤仙坝镁邭v來(lái)都是與茶相伴而生的，平時(shí)我們泡茶，最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。關(guān)鍵是因?yàn)樽仙叭萜鞯牡耐笟庑宰詈?，能夠保證陳化所需要的氧氣。只是現(xiàn)在的紫砂容器比較貴，也可以使用陶罐，相對(duì)于紫砂容器則便宜很多，當(dāng)然效果也會(huì)差一些，但這對(duì)于普通的收藏愛(ài)好者而言已經(jīng)足夠。

　　對(duì)于散茶而言，如果想長(zhǎng)久存放普洱散茶，則紫砂容器仍是最好的選擇。使用這些容器時(shí)，非常重要的一點(diǎn)就是新買回來(lái)的容器一定要進(jìn)行清洗，首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗，或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。

　?、谕呃慵埡校簩?duì)于普通茶友，我們可以選擇更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的存茶工具，畢竟，茶是一種日常飲品，降低成本也很重要。瓦楞紙盒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。雖然紙盒存茶的優(yōu)點(diǎn)比不上紫砂容器，但其優(yōu)點(diǎn)也是非常明顯的，一來(lái)紙盒比較容易得到而且是免費(fèi)的，二來(lái)紙盒也具備通風(fēng)透氣的特征。

　　紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味，所以拿回來(lái)的紙盒原來(lái)的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時(shí)間，讓異味散去后再。如果是比較大的紙箱，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散。

　　個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是，可以在網(wǎng)上買或者定制一些大小合適規(guī)格統(tǒng)一的瓦楞紙盒，每個(gè)盒子裝一片茶，盒子上用標(biāo)簽紙寫上名稱，一目了然，還可以在紙盒邊上鑿一些小洞，以方便通風(fēng)透氣。盒子可以整齊的疊放在架子上，不管是否開(kāi)過(guò)封，都可以放在盒子里，這樣不會(huì)讓家里顯得凌亂。

　　細(xì)節(jié)決定成敗

　?、偕?、熟餅分開(kāi)放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。

　?、谛缕斩栀I回家后不宜馬上入缸存放，要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉(cāng)味，可先將其置于通風(fēng)處，待倉(cāng)味散盡后再儲(chǔ)存。略有倉(cāng)味的整筒餅裝普洱茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。若無(wú)倉(cāng)味，可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過(guò)多的濕氣。

　?、蹖?duì)一些準(zhǔn)備長(zhǎng)期保存的，如果選擇用紙箱保存，入箱前仍應(yīng)處理一下，如果購(gòu)買的普洱茶是以整件為單位的話，則存放時(shí)就很簡(jiǎn)單，以整件原包裝存放。整筒七子餅應(yīng)將鐵絲收緊或細(xì)繩捆綁，以防日久松脫，導(dǎo)致受潮變形或走香。最好以牛皮紙袋包扎好，單個(gè)餅茶就用棉紙包也可以。若是整箱的沱或餅茶，只需檢查有無(wú)膠袋在里邊，有的去掉即可。

　?、苋粘＞S護(hù)。的一個(gè)重要的樂(lè)趣就是看著自己的收藏品在不斷的變化，所以定期拿出來(lái)喝是檢查的唯一方法，只有喝了才知道其轉(zhuǎn)化的程度，所以也要養(yǎng)成定期檢查的習(xí)慣。檢查的內(nèi)容除了檢查轉(zhuǎn)化程度外，還要檢查其是否發(fā)霉，或者是否長(zhǎng)蟲(chóng)子，如果有的話就要及時(shí)處理，以免變得嚴(yán)重之后而沒(méi)法補(bǔ)救。

　?、葑龊么娌栌涗?。很多人買了茶回來(lái)之后，可能存放好就不管了，都不注意做存茶記錄，久而久之就忘記了，數(shù)年之后再翻出來(lái)后就已經(jīng)不記得這茶的來(lái)歷以及什么時(shí)候開(kāi)始收藏的。對(duì)每一樣茶品都要做一個(gè)標(biāo)簽，或者在包裝上標(biāo)示一下，建議做一本自己的藏茶記錄本。記錄茶品的出廠日期，購(gòu)買日期等等。品飲普洱茶其實(shí)是一種清雅脫俗的享受，想要盡情體驗(yàn)好普洱茶的妙處，以合理科學(xué)的方法存放普洱茶至關(guān)重要。學(xué)會(huì)了科學(xué)存放普洱茶，您的普洱茶就能彰顯益己益人的本性。（來(lái)源：來(lái)普茶，圖來(lái)源：茶友網(wǎng)）