原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

南江大葉茶價格

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四川巴中:南江春茶3月中下旬全面開采

春節(jié)過后,隨著氣溫回升,全國各地的春茶也已爭相開采上市。3月2日上午,記者在南江縣云頂茶鄉(xiāng)內(nèi)的茶場看到,工人們正手持機器為茶樹修枝,為今年第一批春茶采摘做最后的準備。

“這段時間的確是春茶采摘的時候,但我們這里海拔較高、氣溫較低,相比其他茶園來說,采摘時間有所延后?!蹦辖h云頂茶廠副廠長蒲勇告訴記者,該茶園正式開采春茶預計在3月底,目前工人們都主要以修枝、施肥、松土等采摘前的準備工作為主。

據(jù)南江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任岳濤介紹,該縣春茶從2月22號開始陸續(xù)開采,但該縣茶葉主要以高山茶為主,如金杯、云頂、光霧山、貴民等高海拔地區(qū)都未開始采摘,全縣預計3月中下旬才能全面開采。

“霜凍將茶樹頂端的葉子都打死了,必須趕在茶樹長芽前將這些枯枝壞葉剪掉,茶樹才能長出更好的嫩芽?!辈柁r(nóng)林家明告訴記者,包含他在內(nèi)的30多名工人每天6點過便到茶園干活,“得趕在3月10號前完成修剪,免得影響后期采摘?!绷旨颐髡f。

春茶貴如金,價格自然是備受關注的話題,而之前巴中出現(xiàn)了連續(xù)的寒潮天氣,茶場產(chǎn)值是否會受影響?

"霜凍、雨水偏少都會使產(chǎn)量減少。 "蒲勇還告訴記者,受冬季凍害影響,今年茶葉產(chǎn)量相較于去年,預計會減少15%左右,但值得高興的是,最近降了幾場雨,今年的出芽率應該不錯,并且目前市場上單價較去年又略有提高?!敖衲陠窝康氖召弮r在90-100元/斤,去年只有70—80元/斤,預計總產(chǎn)值較比往年沒有太大變化?!?/p>

據(jù)南江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹,茶葉作為巴中“四大特色農(nóng)業(yè)”之一,為了保障老百姓種茶增收,他們對全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別派駐農(nóng)技員指導茶農(nóng)戶科學管理。同時,為推動茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,南江縣引入專業(yè)公司進行標準化、規(guī)模化生產(chǎn),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展園區(qū)功能、提升發(fā)展空間,并催生了茶葉加工企業(yè),促進了茶葉銷售。

同時,南江縣還加強了與中茶所、省茶研所、省茶文化協(xié)會、川農(nóng)大、南京農(nóng)大等科研院所的合作,以技術為依托,制定并頒布了南江大葉茶地方標準,推廣了短穗扦插快速繁育技術、標準化栽植技術、病蟲害綠色防控技術等先進實用技術,引進了先進的加工設備和加工工藝,研制開發(fā)了富硒紅茶、烏龍茶、茶微粉、茶酥餅等茶葉系列產(chǎn)品等產(chǎn)品,解決了夏秋茶的綜合利用,增加了茶園的綜合效益,讓南江大葉茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大。

據(jù)了解,截至目前,南江縣種植大葉茶達15萬畝,大小加工廠、合作社達70余家,每年可生產(chǎn)成品茶230余萬斤,當?shù)夭柁r(nóng)戶年均增收1萬元以上。預計到2025年,南江縣茶葉基地規(guī)模可達20萬畝,投產(chǎn)茶園15萬畝以上,將帶動就業(yè)人數(shù)1.5萬人以上。(記者 鐘帆 攝影報道)

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優(yōu)勢大品種之茶葉四:茶旅融合,打造全國知名紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地

盛夏,烈日炎炎。在南江縣云頂鎮(zhèn),一壟壟郁郁蔥蔥的茶樹如綠浪,上萬畝茶園讓人感到無比清涼。這里不僅是國家AAAA級景區(qū)和“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”,更是避暑勝地。

為提高傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)的鏈條延伸,近年來全市不斷推進“一三產(chǎn)業(yè)融合”,通過茶產(chǎn)業(yè)帶動旅游發(fā)展,以茶興旅、以旅促茶,成功創(chuàng)建國家AAAA級景區(qū)(茶葉)3個、“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”2個,探索出一條茶旅互動助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子,進而形成“茶旅融合”的一體化發(fā)展新格局,正朝著打造“全國知名紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地”目標闊步前行。

南江縣云頂鎮(zhèn)四川金枝玉葉茶葉有限公司茶葉基地

提升顏值助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“12個住宿房間,最近每天都是訂滿了的,部分房間已被預訂到月底了?!比胂囊詠恚辖祈旀?zhèn)元頂山莊民宿老板翁英就十分忙碌,不斷接待來自各地的游客。坐在民宿的閣樓上眺望,100米外就是云頂茶鄉(xiāng)的景區(qū)大門。

元頂子茶場剛成為國家AAAA級景區(qū)和“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”——云頂茶鄉(xiāng)的核心區(qū)域時,翁英便看到了商機,不斷升級原來的民宿,適應游客的不同需求?!胺块g的價格一般在120元至300多元,常住的話有優(yōu)惠?!蔽逃⒋致怨浪懔艘幌拢綍r游客的餐飲,民宿在7月份的收入達到四五萬元應該不成問題。

據(jù)了解,云頂鎮(zhèn)累計發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)2.6萬余畝,投產(chǎn)茶園1.7萬余畝,茶農(nóng)占比達90%以上,轄區(qū)內(nèi)山清水秀、佳景如畫,有千年古松、奇險天門、魅力羊洞等景點。加之距離巴城較近的地理優(yōu)勢,以茶促旅已成為云頂鎮(zhèn)圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力的方向之一。為推動茶旅一體化發(fā)展,今年起云頂鎮(zhèn)對轄區(qū)茶場進行升級改造,將精品農(nóng)業(yè)與休閑旅游有機結合,融入茶文化、民俗文化等元素,創(chuàng)新茶美食,推出了茶酥餅、茶饅頭等特色美食。

值得一提的是,云頂茶旅融合發(fā)展片區(qū)規(guī)劃正式啟動,將對正直鎮(zhèn)、下兩鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)、云頂鎮(zhèn)、雙流鎮(zhèn)、元潭鎮(zhèn)共6個鎮(zhèn)進行鄉(xiāng)鎮(zhèn)級國土空間總體規(guī)劃和開發(fā)邊界內(nèi)的控制性詳細規(guī)劃編制,總面積約450平方公里。屆時,整個融合發(fā)展片區(qū)茶葉產(chǎn)值將超過3億元,20萬居民生活品質(zhì)將大幅提高。南江縣文廣旅局局長弋京毓表示,南江縣正以“產(chǎn)業(yè)園區(qū)、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村振興示范區(qū)”三區(qū)共建為抓手,按照“茶園變公園”“茶區(qū)變景區(qū)”“茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)變度假區(qū)”的發(fā)展理念,賦予南江大葉茶文化內(nèi)涵,講好大葉茶故事,進一步把生態(tài)核心優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢。

平昌縣三十二梁景區(qū)

距離云頂鎮(zhèn)約100公里外的平昌縣三十二梁鎮(zhèn)龍尾社區(qū)更是全市推進“茶旅融合”的樣板。7月8日,記者來到龍尾社區(qū)。剛到三十二梁景區(qū)大門,就看到巨型的茶壺景觀設計,一股水從茶嘴源源不斷流出,為夏日增添了幾分涼意。

景區(qū)內(nèi),茶園剛剛經(jīng)過夏茶采摘,幾名工人正在除草,對園區(qū)進行管護。擴大到整個三十二梁鎮(zhèn),經(jīng)過多年的發(fā)展,如今已形成1萬余畝(含周邊)的連片茶葉產(chǎn)業(yè)帶。以茶旅文化為特色的鄉(xiāng)村旅游蓬勃興起,2016年,三十二梁成功打造成為國家AAAA級景區(qū),年接待游客50多萬人次。

平昌縣茶果局負責人楊友德介紹,近年來,平昌堅持以鄉(xiāng)村旅游為抓手做活茶文章,建成鎮(zhèn)龍肖家坡茶場、邱家石龍山茶場、得勝大梁山茶場3個茶葉主題公園,三十二梁、皇家山2個以茶旅融合為主的國家AAAA級旅游景區(qū),構建了以采茶體驗、品茗休閑、觀光度假、新型工業(yè)為依托的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,我市目前已成功創(chuàng)建國家AAAA級景區(qū)(茶葉)3個(三十二梁、云頂茶鄉(xiāng)、西興皇家山)、“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”2個(云頂茶鄉(xiāng)和三十二梁),平昌縣“佛頭山-板廟-三十二梁茶鄉(xiāng)旅游線路”入選全國100條紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路,茶旅融合不斷助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

南江縣元頂子茶場

豐富業(yè)態(tài)不斷增加茶旅融合內(nèi)涵

這幾天,元頂子茶場副場長張伯海特別忙碌,作為參賽選手的他正加緊為即將到來的2022年川渝地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽做準備。為期5天的技能大賽,川渝兩地共計31支隊伍將齊聚南江,以茶會友、以茶論道、以茶揚文。大賽的舉辦,也將全面展示川渝茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就,為川渝茶產(chǎn)業(yè)共謀發(fā)展,共同打造川渝茶主題經(jīng)濟圈。

元頂子茶場副場長張伯海(右二)等正在參加茶藝培訓

“大家都很看重這次比賽。大賽立足川渝兩地茶產(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢,充分發(fā)掘茶文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)品質(zhì),進一步唱響川渝茶文化影響力?!睆埐Uf,這樣的比賽正是積極探索以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子的舉措之一,真正將云頂鎮(zhèn)的茶山變成“金山銀山”。

蔡家大院位于平昌縣三十二梁景區(qū)內(nèi),幾年前建起的巴中市首家“巴山農(nóng)耕文化陳列館”,收藏了新中國成立以來農(nóng)用的犁耙、雨天用的棕衫、照明用的馬燈、手拉石磨及碾子等各種器具、生活用品。近3000余件農(nóng)耕文化及茶飲器具集中展現(xiàn)了農(nóng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)生活風貌和智慧,讓游客既能體驗鄉(xiāng)愁,又能喚起兒時的記憶,頗受歡迎。

蔡方儒是平昌縣秦巴云頂茶業(yè)科技有限公司的負責人。在三十二梁景區(qū)游客接待中心,蔡方儒總會和游客一起品茗論茶,還給參加體驗采摘活動的游客贈送一小盒茶葉?!百徺I茶葉的回頭客很多。”蔡方儒說,他還直播帶貨,開了淘寶網(wǎng)店,每年網(wǎng)上銷售額超百萬元。

三十二梁鎮(zhèn)龍尾社區(qū)黨支部書記劉小云告訴記者,龍尾社區(qū)的茶葉科技示范園還堅持智能化、產(chǎn)業(yè)化、自動化、標準化、多元化發(fā)展,建起“貿(mào)易公司+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+茶葉種植大戶”的產(chǎn)銷對接體系,集多方力量做大做活產(chǎn)業(yè)鏈。

皇家山茶葉園

位于平昌縣西興鎮(zhèn)的皇家山景區(qū)幅員12.6平方公里,森林覆蓋率達70.6%,景區(qū)內(nèi)山巒起伏、松林密布,庫、塘、河交錯其中,素有“九彎十八溝”之稱。清晨,裊裊云霧彌漫山間,形成稀有的低海拔云霧景觀——皇山云海。

皇家山自明清以來就盛行種茶,20世紀70年代后大力發(fā)展茶葉種植,6000余畝茶樹依山就勢綿延起伏,似跳躍的琴鍵,在大自然間演繹著茶韻天籟。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國合作經(jīng)濟學學會旅游合作專業(yè)委員會還授予皇家雀舌有機茶葉園區(qū)“全國三十座最美茶園”稱號。

西興鎮(zhèn)宣傳和政法委員杜亮堂告訴記者,西興鎮(zhèn)近年來堅持“茶區(qū)變景區(qū),茶園即景點”理念,有機整合旅游文化和茶文化,主打茶旅融合,皇家山景區(qū)已成為集翻山鉸子文化體驗、茶旅康養(yǎng)于一體的旅游度假勝地。

近年來,我市聚力打造千億川茶產(chǎn)業(yè)重要戰(zhàn)略基地、全省最大高山綠茶生產(chǎn)基地、全國著名茶文化生態(tài)旅游基地,積極推進“茶區(qū)、園區(qū)、景區(qū)”三區(qū)共建,加快茶旅融合發(fā)展,打造一批集紅色文化、巴人文化、農(nóng)耕文化、茶園康養(yǎng)、茶事體驗于一體的精品茶旅路線。《巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動方案(2022—2026年)》也明確提出,我市將融合紅色文化、民俗文化、光霧山—諾水河等特色旅游,差異化建設茶旅特色小鎮(zhèn)、精品園區(qū),串聯(lián)打造全國知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路,到2026年,建成全國知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地。

平昌縣邱家鎮(zhèn)石龍村茶園

以茶促旅激活鄉(xiāng)村振興新動能

“這里環(huán)境優(yōu)美、滿眼皆綠,撲鼻而來的都是茶香,讓人神清氣爽?!?月8日,夕陽下的西興鎮(zhèn)皇家山茶園內(nèi),來自巴城的游客王俊坐在民宿露天陽臺上,一邊品茗,一邊欣賞美景,贊不絕口。

這邊茶園里茶香四溢,那邊茶廠內(nèi)機聲隆隆。在平昌縣皇家山茶業(yè)科技有限公司,制茶工人正有條不紊地趕制今年首批夏茶,攤涼、殺青、理條(揉捻)、烘焙、提香等各個制茶工序有序進行,一派忙碌的生產(chǎn)景象。核心景區(qū)的1500畝茶園,預計今年產(chǎn)值將超過200萬元。

位于通江縣興隆鎮(zhèn)的翰林村以“三李故居”而被人熟知?!叭睢笔侵盖宕M士李蕃及其子李鐘壁、李鐘峨,三人著作合編成《雪鴻堂文集》,被紀曉嵐收入《四庫全書》,并稱贊其“人蓋有古良吏之風,文堪與‘三蘇’媲美”。2021年,原漁池村、瑪瑙村、紫荊村合并為翰林村,全村共13個村民小組近5000人。近年來,千年古村煥新顏,先后榮獲“國家級古村落”“省級旅游扶貧示范村”“省級鄉(xiāng)村振興示范村”“省級最美古村落”和市級“四好村”等稱號。

翰林村種茶歷史悠久,茶葉品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特,滋味濃醇鮮爽。但由于村民沒有成熟的茶葉加工技術,小作坊式的加工模式?jīng)]有品牌效應和銷售渠道,茶農(nóng)們只能把剛摘的鮮葉以低廉的價格賣給外來商販,面臨著“坐擁茶山卻難以致富”的局面。

2021年,翰林村為了保障茶農(nóng)收益和茶葉質(zhì)量,當?shù)馗刹拷?jīng)過走訪座談和外出考察,確定以茶葉產(chǎn)業(yè)為發(fā)展重點。通過招引通江縣四豐農(nóng)業(yè)科技有限公司入駐該村,與企業(yè)共同建設茶葉加工廠,形成了種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)體系。同時,翰林村還提升打造“李蕃梅園”、新建“三李文化”長廊、打造“巴蜀民歌風情園”等,實現(xiàn)茶旅、文旅融合發(fā)展向縱深推進。

翰林村黨總支書記楊永東介紹,翰林村共有茶園5000畝,由于過去沒有企業(yè)入駐也沒有茶葉加工廠,導致老百姓銷售無門,得不到經(jīng)濟實惠,這一局面目前已被徹底改變?!叭ツ甏寮w經(jīng)濟收入20萬元,今年至少25萬元?!睏钣罇|信心滿滿,在他看來,村集體經(jīng)濟收入和村民的收入不斷增加,這是翰林村堅持茶旅融合、依托鄉(xiāng)村旅游發(fā)展村集體經(jīng)濟的結果。

南江縣下兩鎮(zhèn)東埡村村民趙子賢一年四季基本都會到家門口的四川金枝玉葉茶葉產(chǎn)業(yè)園采茶?!斑^去采了春茶就沒活干了,現(xiàn)在有了企業(yè)帶動發(fā)展,可采春茶、夏茶、秋茶,活兒不斷,人也不閑,收入還有保障。”趙子賢一年在家門口至少掙上5萬元。

據(jù)了解,四川金枝玉葉茶葉有限公司與茶園及茶區(qū)周邊下兩、云頂、元潭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的2200多戶種茶農(nóng)戶簽訂了長期收購春、夏、秋三季鮮葉的協(xié)議,按市場保底價全額收購,讓種茶農(nóng)戶吃上了“有茶不愁賣的定心丸”。并由公司派出技術人員對種茶農(nóng)戶從種植到施肥、管理、采摘進行全程無償技術指導,茶農(nóng)在原來的基礎上平均每畝茶年增收3000元以上,茶區(qū)周邊農(nóng)戶自發(fā)新植南江大葉茶2萬余畝。

在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時,四川金枝玉葉茶葉有限公司與茶區(qū)及周邊的110戶原建檔立卡貧困戶簽訂了《茶葉產(chǎn)業(yè)幫扶協(xié)議》,讓這110戶利用茶園和土地流轉到公司入股分紅,安排農(nóng)戶到公司茶園務工,幫助農(nóng)戶增收。公司已累計向110戶戶均分紅1.2萬元,戶均在園區(qū)務工增收1.5萬元/年以上。

一片茶園,不僅成就了綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也成為游客鐘愛的休閑旅游之地。深耕茶產(chǎn)業(yè),推動茶旅融合發(fā)展,形成以茶促旅、以旅帶茶相互促進的發(fā)展格局,巴中茶旅融合發(fā)展正在不斷為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

南江縣元頂子茶場

手記:茶旅融合發(fā)展讓茶路越走越寬

進入盛夏,自駕前往云頂茶鄉(xiāng)、皇家山景區(qū)等地的游客絡繹不絕。茶場不再僅是茶場,更是景區(qū)。一邊感受習習涼風,一邊泡上一杯好茶,賞自然風光,好不愜意,這正是茶旅融合發(fā)展的生動樣本。

巴中種茶歷史悠久,特別是近年來將茶產(chǎn)業(yè)作為重點產(chǎn)業(yè)來抓,茶產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展,一大批高質(zhì)量茶園生機勃勃、綠意盎然。目前,全市茶葉種植面積57.27萬畝,產(chǎn)值達60億元,無論是種植規(guī)模,還是經(jīng)濟效益,都在川茶中占有一席之地。

春風十里,不如茶香一縷。如何讓茶路越走越寬,茶旅融合無疑是重要途徑之一。茶旅融合,不僅是唇齒間留下的那縷淡淡茗香,還因其綠色健康的良好形象,在旅游市場中蓬勃發(fā)展。到茶園旅游、體驗茶農(nóng)生活、學習茶藝知識等成為新時代的新風尚。

通江縣興隆鎮(zhèn)茶旅融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)實施以茶促旅、以文興茶戰(zhàn)略,整體推進當?shù)夭栉幕?、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展,目前已入駐企業(yè)9家,帶動1.5萬戶脫貧戶年均增收1萬元以上;平昌縣以鄉(xiāng)村旅游為抓手做活茶文章,建成鎮(zhèn)龍肖家坡茶場、邱家石龍山茶場、得勝大梁山茶場3個茶葉主題公園以及三十二梁、皇家山2個以茶旅融合為主的國家AAAA級旅游景區(qū),構建了以采茶體驗、品茗休閑、觀光度假、新型工業(yè)為依托的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈;南江縣云頂茶旅融合發(fā)展片區(qū)規(guī)劃已啟動,茶旅融合發(fā)展片區(qū)包含正直鎮(zhèn)、下兩鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)、云頂鎮(zhèn)、雙流鎮(zhèn)、元潭鎮(zhèn)6個鎮(zhèn),將根據(jù)自然資源稟賦、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎和片區(qū)功能定位,推進關聯(lián)度較高的產(chǎn)業(yè)連線成片、規(guī)模發(fā)展,同步培育壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),促進鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。一個又一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村子,正因茶而改變,激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能。

《巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動方案(2022—2026年)》提出,全市將融合紅色文化、民俗文化、光霧山—諾水河等特色旅游,差異化建設茶旅特色小鎮(zhèn)、精品園區(qū),串聯(lián)打造全國知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路,這也為我市茶旅融合發(fā)展指明了方向。

不少業(yè)內(nèi)人士建議,在茶旅融合發(fā)展過程中,一定要圍繞“特色”做文章,突出特色差異化,結合當?shù)氐馁Y源稟賦、人文歷史、區(qū)位特點、人群消費能力和消費習慣等要素,突出產(chǎn)業(yè)特色,優(yōu)化功能布局。同時,以市場為導向,培育一批強有力的運營主體,團結帶動以茶農(nóng)為主的各方參與,推動形成集種植、加工、休閑觀光、特色產(chǎn)品銷售等為一體的產(chǎn)業(yè)集群,形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動”的一體化發(fā)展局面,打造巴中茶旅融合特色名片,這也將積極助力我市爭創(chuàng)國家全域旅游示范市。

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巴中市33.3萬畝春茶迎來采摘季

人勤春來早,春茶采摘忙。當前,我市各地的春茶迎來采摘季,一壟壟茶樹在陽光下生機盎然,廣大茶農(nóng)趁著晴好天氣紛紛采收頭茬春茶,收獲新一年里的首桶“茶葉經(jīng)濟”。  

在平昌縣邱家鎮(zhèn)石龍村生態(tài)有機茶園,村民正在采摘春茶

采摘忙

春茶搶鮮采茶農(nóng)增收樂

春茶采制時間有嚴格要求,以“明前茶”為最佳,此時的茶葉最為鮮嫩,價格也最高,事關老百姓增收。三月以來,氣溫持續(xù)回升,茶葉長勢較快,春茶一日一價,我市各地正搶抓晴好天氣及時采摘。

3月25日,在平昌縣邱家鎮(zhèn)嘶峰村,漫山的茶樹郁郁蔥蔥、綠意盎然,為大地披上綠裝,一芽芽茶尖嫩綠微黃、生機勃勃。

據(jù)了解,邱家鎮(zhèn)通過農(nóng)戶自管、企業(yè)代管、村集體托管機制,由政府提供技術指導服務,企業(yè)回收鮮葉,解決茶農(nóng)種銷顧慮,真正實現(xiàn)茶農(nóng)增收、企業(yè)增效,讓茶葉成為帶動百姓增收的“致富葉”。目前,該鎮(zhèn)已在嘶峰、回龍、涼風社區(qū)等10個村(社區(qū))發(fā)展茶葉1.6萬余畝。

“掌心向下,拇指和食指夾住魚葉以上的嫩莖,向上輕提,保持芽葉完整、勻凈?!眮碜宰载暤膸头鲫爢T李峨向茶農(nóng)講解茶葉采摘的注意事項和技術要領。隨后,茶農(nóng)們穿梭在一壟壟青綠之間,指尖翻轉舞動,一片片嫩芽被輕輕采摘下,放入小茶簍里。“我每天早上都來采茶,一斤40元,一天可以摘兩三斤,大概能掙100元左右。”邱家鎮(zhèn)嘶峰村茶農(nóng)邱映紅說。

與此同時,在平昌縣三十二梁鎮(zhèn)茶園里,茶農(nóng)們也忙碌起來?!拔液屠习槊刻炷懿?斤毛尖,交到加工廠能領到250元?!?月24日,三十二梁鎮(zhèn)龍尾社區(qū)孫家鳳老人和老伴在茶園忙著采茶,談起家門口的茶園,老人滿臉笑容,“去年,我們在茶園采茶、搞管理,就有3萬多元收入。”


3月25日,南江縣云頂鎮(zhèn)云頂茶村村民在茶園采摘明前茶

3月26日,在南江縣云頂鎮(zhèn)云鳳村的茶山上,茶農(nóng)們?nèi)宄扇?,背著竹簍穿梭在茶樹間,手指在枝葉間飛舞,一提一掐,搶摘鮮嫩葉芽?!斑@幾天,茶園里每天都有很多茶農(nóng)采摘,大多都是本村和鄰村居民。因為照顧家庭或年齡大無法外出就業(yè),在茶園務工是他們增收的主要渠道?!痹气P村黨支部書記譚守光介紹。

據(jù)了解,云頂鎮(zhèn)還充分利用幼齡茶園的立體空間,采用多層級、多樣化方式在茶地套作花生、大豆、無花果等作物,形成了“以種促管、以短養(yǎng)長、有機共生”的種植新模式,全鎮(zhèn)套作面積1萬余畝,帶動群眾年均增收2000余元。

好山好水育好茶。下兩鎮(zhèn)位于南江縣南部,境內(nèi)土壤、氣溫、光照等種茶自然資源優(yōu)勢明顯,是南江大葉茶的主產(chǎn)區(qū)。3月25日,南江縣下兩鎮(zhèn)東埡村春茶采摘正當其時,三三兩兩的村民徜徉茶山;毗鄰的四川金枝玉葉茶葉有限公司的大葉茶基地,漫山疊翠的茶園散發(fā)著春茶特有的清香。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹,目前,全市茶葉種植面積達57.27萬畝,其中可采摘面積33.3萬畝,年產(chǎn)量1.5萬噸、產(chǎn)值達65億元,預計春茶產(chǎn)量0.43萬噸。在產(chǎn)品形態(tài)上,我市各地開采的茶葉主要以芽茶和高檔毛峰為主。

不僅要把基地建強、規(guī)模做大,更重要的是品質(zhì)。近年來,我市大力推廣本土茶樹品種,研發(fā)夏秋茶期品種,制定并頒布了“南江大葉茶”地方標準,大力推廣從南江縣野生大葉茶樹群體品種中選擇優(yōu)良單株經(jīng)系統(tǒng)選育而成的具有早發(fā)芽、高氨基酸等特點的“云頂早”“云頂綠”品種。另外,還制定了《巴中云頂茶栽培技術規(guī)程》,新建茶園普遍實行等高栽植、配方施肥、綠色防控、適時修剪、科學套作等優(yōu)質(zhì)高效栽培技術。


在四川秦巴茗蘭茶葉科技有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),工人正在進行茶葉烘干工序

加工忙

茶企制茶忙車間溢茶香

3月26日上午9時,在位于云頂鎮(zhèn)元頂子社區(qū)的四川省元頂子茶場有限公司加工廠房內(nèi),元頂子茶場副場長、技術負責人張伯海正挽起袖口,將新鮮嫩芽放入機器內(nèi)殺青,再做形、理條、烘焙。大約下午4點,這些茶葉帶著精美包裝,就發(fā)往陜西、甘肅等地。

記者在加工車間看到,放置茶葉的架子上,擺放了很多不同品種的新鮮茶葉?!斑@些鮮葉是昨天采的,也是今年春天開采的第一批茶。這些茶葉的鮮葉需要經(jīng)過放置處理才能進行制茶?!睆埐8嬖V記者,自3月25日該茶園開采以來,共聘用了100余名工人采茶,預計5月初完成春茶采摘,整個采摘期間用工人次將達到1000人次。最近車間每天能生產(chǎn)1000斤芽茶,最貴的茶葉能賣到8800元/斤。

2022年,我市按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳安排,將欠發(fā)達農(nóng)場鞏固提升項目資金208萬元主要用于推進南江大葉茶優(yōu)勢大品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展、元頂子茶場的改造提升行動。

“多年來,由于采摘習慣和茶場管理等問題,導致茶場老化,已很難取得突破性發(fā)展。現(xiàn)在經(jīng)過改造,改善了茶場品質(zhì),也帶動了老百姓增收致富,為南江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興起到示范帶動作用。”張伯海說,通過龍頭企業(yè)的帶動,將農(nóng)民組織起來進行規(guī)模經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),可促進科學技術成果轉化,提高農(nóng)民的生產(chǎn)技能和土地產(chǎn)出率,使當?shù)刭Y源得到合理開發(fā)和利用。

與此同時,在幾公里外的下兩鎮(zhèn)東埡村四川金枝玉葉茶葉有限公司的茶葉加工車間里,機聲隆隆,3條生產(chǎn)線正有序運轉,制茶師傅們正忙碌地制作今年首批春茶。攤涼、殺青、理條、烘焙、提香等工序有序進行,一股股茶香撲鼻而來。

據(jù)了解,四川金枝玉葉茶葉有限公司于2016年投資3.6億元建設金枝玉葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)。目前,已建成茶葉標準園區(qū)1萬畝,以及茶葉生產(chǎn)車間、茶技茶藝表演館、茶文化體驗園、茶康養(yǎng)中心等3萬平方米。

“我們的產(chǎn)品包括紅茶、綠茶、黑茶3個品類50多個單品。”四川金枝玉葉茶葉有限公司總經(jīng)理姜德武介紹,其中產(chǎn)自東埡村小金寨千年古樹茶園的古樹茶,通過加工,售價達10萬元/斤。

巴中茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久,最早可追溯到茶馬互市的唐代,宋朝便行銷甘陜,明朝時一躍成為四川重要產(chǎn)區(qū),清朝時僅通江當時的細茶產(chǎn)量就占了全省的三分之一。

作為全省精制川茶川東北富硒綠茶加工優(yōu)勢區(qū),近年來,市委、市政府緊緊抓住全國打造萬億國茶產(chǎn)業(yè)、四川打造千億川茶產(chǎn)業(yè)的機遇,將茶葉作為全市“2+1”種養(yǎng)業(yè)優(yōu)勢大品種之一,建基地、強科技、育主體,茶葉已成為全市脫貧奔康、富民強市的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹,通過積極扶持中小型茶葉企業(yè)新(改擴)建標準化初加工廠,加快設備更新和工藝提升,全市目前共有98家茶葉加工主體。


在四川省元頂子茶場有限公司加工廠房內(nèi),工人正在進行制茶第三道工序——做形

收購忙

茶商忙收茶銷售迎旺季

3月24日,在南江縣下兩鎮(zhèn)東埡村,不少收購茶葉的散戶來到此地,跟當?shù)夭柁r(nóng)商談今年春茶的收購價格。

“春茶鮮葉80元/斤,一畝春茶收益可達3000元,加上夏茶和秋茶,一畝地收入至少6000元?!睎|埡村黨支部書記蔣貴德算了一筆賬,當?shù)赜捎诘貏萦绊?,若是種植稻谷、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物,一畝地收入不會超過2000元,還得靠天吃飯,幾無利潤。

據(jù)介紹,當?shù)夭枞~種植歷史超過200年,規(guī)?;N植也有五六十年歷史。如今,全村2000多畝土地基本上都種上了茶樹?!皬?月到10月,都可采茶。每天晚上,金枝玉葉公司都會專門來收鮮茶葉,村民在家門口就把錢賺了。清明節(jié)后,剩余勞動力還可以外出務工增加收入?!笔Y貴德說。

隨著首批春茶開采,引來不少茶商“搶收”。3月26日,幾名巴中本地茶葉經(jīng)銷商早早趕到四川省元頂子茶場有限公司,簽下8萬元春茶訂單。面對春茶銷售旺季,公司正加班加點生產(chǎn),爭取保質(zhì)保量完成訂單。

連日來,位于通江縣煙溪鎮(zhèn)鐘鳳村的羅村茶業(yè)有限責任公司也開始大量收購春茶。“我們的春茶生產(chǎn)工作已全面啟動,輻射帶動了煙溪、永安、鐵溪3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),目前每天可收購單芽600余斤,收購單價在90元左右?!绷_村茶業(yè)有限責任公司生產(chǎn)經(jīng)理楊宇介紹,該公司已經(jīng)和兩家商貿(mào)公司、兩家銷售公司簽訂了220萬元的春茶采購合同,預計3月底前全部交付。

近年來,通江縣成功培育13家茶企,打造11個茶葉品牌,其中包括“羅村”“翰林”“金山”等。茶葉產(chǎn)業(yè)重點覆蓋15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個村,已成為富民強縣的主導產(chǎn)業(yè)之一。

“高山、生態(tài)、富硒”造就了巴中茶葉芽肥葉嫩的絕佳內(nèi)在品質(zhì),成為川茶“三大名片”之一;我市還被列為全國富硒綠茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、千億川茶產(chǎn)業(yè)川東北名優(yōu)富硒茶核心產(chǎn)區(qū)。

名茶還需有名牌,做好茶品牌是產(chǎn)業(yè)由大到強的必經(jīng)之路。四川蜀茶秦巴茗蘭茶葉科技有限公司董事長王浩認為,強化品牌策略,完善品牌體系建設,有利于茶企全面提升市場競爭力,構建發(fā)展“護城河”,同時加大茶葉品牌推廣力度,聚力扶持產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),扶持一家做大一家,以點帶面,從而帶動巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解,我市已與中國茶葉流通協(xié)會簽訂合作協(xié)議,在茶事活動舉辦、產(chǎn)銷銜接、品牌宣傳等方面深化合作,全面提升巴中茶葉宣傳、推介、營銷深度和廣度。創(chuàng)新舉辦“巴中云頂”茶文化旅游節(jié),重點圍繞銷區(qū)茶葉交易市場、茶商代表,堅持“請進來”與“走出去”相結合,持續(xù)提高巴中茶葉在西北、華北等目標市場的影響力。深入推進巴中茶葉“五進”活動,全面開拓本地市場和農(nóng)村潛在消費市場。接下來,我市還將扶持重點茶企在大中城市設立品牌專賣店,建立“巴中云頂”茶網(wǎng)上銷售平臺,鼓勵開展直播帶貨、線上開采節(jié)等新型營銷、宣傳。

來源:巴中農(nóng)業(yè)農(nóng)村,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

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