時(shí)值谷雨，山東日照綠茶進(jìn)入春季采摘期。近日，在莒縣浮來(lái)青旅游度假區(qū)的茶園里，采茶工人忙著采摘茶葉。
??谷雨時(shí)節(jié)的日照大地，春意盎然。在黃海之濱的山東省日照市，數(shù)十萬(wàn)畝茶樹(shù)進(jìn)入春茶采摘期。
??日照市并非茶樹(shù)的原始產(chǎn)地。一切的從無(wú)到有，要從70年前的“南茶北引”說(shuō)起。此前茶學(xué)界曾經(jīng)普遍認(rèn)為，“北緯32度以北種不了茶樹(shù)”。1954年，隨著“南茶北引”的大幕拉開(kāi)，日照干部群眾敢于突破常規(guī)、勇于改變現(xiàn)狀，經(jīng)過(guò)12年的努力，最終在北緯35度海岸線上成功種茶，創(chuàng)造了茶樹(shù)這一“南方嘉木”的種植區(qū)北移三個(gè)緯度的奇跡。
??“日照市于1966年‘南茶北引’成功，讓我國(guó)茶樹(shù)的種植區(qū)域向北擴(kuò)大，高緯度海洋性氣候、較大的晝夜溫差，使日照綠茶積累了豐富的品質(zhì)成分，韻味醇厚的風(fēng)味，廣受歡迎，這一成績(jī)來(lái)之不易?！?月19日，“南茶北引”傳承創(chuàng)新大會(huì)暨第十二屆茶學(xué)青年科學(xué)家論壇在日照市開(kāi)幕，中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)陳宗懋在開(kāi)幕式的視頻致辭中說(shuō)道。
??“日照地處‘南方的北方、北方的南方’，毛竹、香樟等南方植物都有分布，‘南茶北引’之前，日照已有零星的茶樹(shù)生長(zhǎng)。所以，日照干部群眾種茶，是一種基于科學(xué)基礎(chǔ)上的探索創(chuàng)新?！比照帐形瘯?shū)記李在武說(shuō)。
??回顧“南茶北引”70年的歷程，從構(gòu)想到行動(dòng)，從夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，日照市的干部群眾生動(dòng)詮釋了“敢為人先、百折不撓、久久為功、一心為民”的品質(zhì)內(nèi)涵。
??從1956年到1966年，是日照綠茶的“生死十年”。其間，日照的干部群眾從福建、浙江等不同地方購(gòu)進(jìn)茶種，在不同的地方開(kāi)展試種，盡管都能出苗，但總是抵抗不過(guò)嚴(yán)寒和干旱。在堅(jiān)持還是放棄的抉擇中，大家毅然選擇了前者，最終在1967年成活茶園5畝，保住了日照綠茶的“生命火種”。
??“南茶北引”成功后，日照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也并非一帆風(fēng)順，尤其在20世紀(jì)80年代，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，集體茶園承包到戶，由于技術(shù)管理缺位，經(jīng)濟(jì)效益下降，部分茶園被毀，日照綠茶進(jìn)入低谷。但無(wú)論形勢(shì)如何變化，日照市歷屆黨委、政府始終錨定茶產(chǎn)業(yè)不動(dòng)搖，接棒發(fā)力，最終推動(dòng)日照綠茶步入規(guī)模發(fā)展、全面提升的康莊大道。
??中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員虞富蓮，作為當(dāng)時(shí)“南茶北引”多位技術(shù)人員之一，曾經(jīng)在試種現(xiàn)場(chǎng)和當(dāng)?shù)馗刹咳罕婇L(zhǎng)期吃住在一起，為“南茶北引”的成功付出了大量心血。他認(rèn)為，領(lǐng)導(dǎo)、群眾、科技人員三結(jié)合，是“南茶北引”成功的關(guān)鍵。當(dāng)時(shí)山東從省到地區(qū)(市)、縣都有種茶組，村里有種茶專業(yè)隊(duì)，確保各項(xiàng)措施落實(shí)?，F(xiàn)在做好日照綠茶的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展，依然要發(fā)揚(yáng)這種精神。
??南方嘉木遷北方，冰雪淬成板栗香。獨(dú)特的地理氣候，也造就了日照綠茶“葉片厚、耐沖泡、黃綠湯、板栗香”的品質(zhì)，成為名副其實(shí)的茶中至味、飲中珍品。
??俗話說(shuō)，“一畝茶，十畝田”，茶園已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要來(lái)源之一，目前畝均收入約1萬(wàn)元。已形成龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶，生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍，農(nóng)工貿(mào)一體化的產(chǎn)業(yè)格局，日照市成為江北最大的綠茶基地。小小一片“綠葉”，既為日照市增添了綠色“顏值”，又提高了農(nóng)業(yè)“產(chǎn)值”，還彰顯富民“價(jià)值”?！叭照站G茶”先后入選中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌、首批“好品山東”品牌，在2023年山東知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)傳播影響力指數(shù)測(cè)評(píng)中，名列第一。綠茶成為日照市名副其實(shí)的城市“金名片”、百姓增收致富的“金葉子”。
??進(jìn)入新時(shí)代，日照市先后實(shí)施日照綠茶“谷雨工程”，組建綠茶甄選聯(lián)合會(huì)，成立日照綠茶集團(tuán)，把綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推向新階段。4月1日，日照市政府印發(fā)《日照綠茶“母子品牌”使用管理辦法的通知》《關(guān)于推行日照綠茶“母品牌”防偽溯源專用標(biāo)識(shí)助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案的通知》。自今年春茶上市開(kāi)始，啟用日照綠茶“母品牌”防偽溯源專用標(biāo)識(shí)，賦予每份日照綠茶一張專屬“身份證”，確保日照綠茶的質(zhì)量安全與品牌信譽(yù)，助推“日照綠茶”品牌做大做強(qiáng)。4月19日，中茶所與日照市政府正式簽約，合作共建“北方茶葉研究中心”，日照綠茶的發(fā)展又迎來(lái)了一個(gè)新的歷史契機(jī)。
??更好地做好茶文化、做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技，日照綠茶將為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省作出更大貢獻(xiàn)。
來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)
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春意盎然，又到早茶飄香時(shí)，2022“溫州早茶”品牌展系列活動(dòng)即將拉開(kāi)序幕。據(jù)悉，2022“溫州早茶”品牌展啟動(dòng)儀式暨泰順三杯香開(kāi)采節(jié)系列活動(dòng)將于2月15日在泰順縣百丈鎮(zhèn)正式啟動(dòng)。這是浙江春茶官方公布最早的開(kāi)茶節(jié)，由此拉開(kāi)了浙江乃至全國(guó)春茶開(kāi)采的序幕。
本次活動(dòng)由溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，溫州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和泰順縣百丈鎮(zhèn)人民政府承辦。
作為“溫州早茶”品牌的年度盛會(huì)，此次系列活動(dòng)將持續(xù)至5月，旨在宣傳溫州市茶業(yè)發(fā)展成果,統(tǒng)籌推進(jìn)溫州早茶品牌創(chuàng)建,營(yíng)銷(xiāo)渠道拓展和茶文化弘揚(yáng),全面推動(dòng)溫州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造“溫州早茶”區(qū)域公共品牌。
溫州的早茶特色鮮明、獨(dú)樹(shù)一幟：一是“早”，2月中下旬就開(kāi)始采摘，被稱為“浙江茶葉第一早”;二是“優(yōu)”，溫州早茶屬典型的高山優(yōu)質(zhì)茶，品質(zhì)特征是“嫩、鮮、甘”，多次榮獲中國(guó)國(guó)際茶博覽會(huì)等名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、中國(guó)馳名商標(biāo)、浙江省名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)。據(jù)了解，從2018年開(kāi)始溫州早茶節(jié)更名為溫州早茶品牌展，集中了溫州市各個(gè)縣區(qū)的早春茶，向來(lái)是市民參觀、購(gòu)買(mǎi)明前春茶的最好時(shí)機(jī)。
據(jù)活動(dòng)主辦方透露，本年度盛會(huì)除2月15日的啟動(dòng)儀式外，還將于3月上旬舉辦抖音直播帶貨活動(dòng)，3月中旬舉辦溫州早茶十大精品名茶評(píng)選和開(kāi)展“溫州早茶探秘之旅”體驗(yàn)活動(dòng)，3月25-28日則將采取線上、線下相結(jié)合的方式向市民展示，期間有現(xiàn)場(chǎng)炒制工藝展示、茶精深加工產(chǎn)品展示等環(huán)節(jié);5月還將有溫州市十大制茶大師比賽這一重磅賽事壓軸上演。
茶葉是溫州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，“嫩、鮮、甘”是溫州早茶獨(dú)特的品質(zhì)，得到了市場(chǎng)的充分認(rèn)可，深受?chē)?guó)內(nèi)外茶人的歡迎。溫州茶葉歷史悠久，至今已有1600多年種植歷史，備受歷史文化名人的推崇和喜愛(ài)。
近年來(lái)，溫州充分利用氣候溫暖和特早生茶樹(shù)良種兩大資源優(yōu)勢(shì)，相繼開(kāi)發(fā)了永嘉烏牛早、泰順三杯香、蒼南翠龍、瑞安清明早、甌海黃葉早，挖掘恢復(fù)了歷史名茶樂(lè)清雁蕩毛峰、溫州黃湯、文成貢茶，確立了一縣一品的格局。
世界綠茶看浙江，浙江早茶數(shù)溫州。如今，溫州早茶正以新形象、新態(tài)勢(shì)、新思路全新布局，通過(guò)系列活動(dòng)架起茶與消費(fèi)者的溝通、交流橋梁，集中展示溫州早茶優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、特色特點(diǎn)與發(fā)展成就，更廣泛地傳播與推介溫州早茶，讓世界了解并愛(ài)上溫州早茶。
原標(biāo)題：
南方嘉木新，溫州早茶鮮——2022“溫州早茶”品牌展啟動(dòng)儀式暨泰順三杯香開(kāi)采節(jié)將于2月15日舉行，系列活動(dòng)拉開(kāi)序幕
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