原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

哪里買的金駿眉好喝

找到約14條結(jié)果 (用時(shí) 0.006 秒)

金駿眉市場(chǎng)亂象,你碰到過哪一種?

首先明確一定問題:正山小種是采用全發(fā)酵工藝制作而成的茶葉。


正山,指的一定區(qū)域范圍內(nèi)的山頭。小種,指的是正山范圍內(nèi)的菜茶品種(也叫奇種)。


為什么叫菜茶?


茶樹作為一種植物,也同樣是會(huì)進(jìn)化或者變異的,特別是種子育苗的方式培育出來的下一代,她必然或偶然會(huì)存在一定的變異。


正山+小種,兩個(gè)因素同時(shí)具備才能叫正山小種。這個(gè)問題,屏幕面前的你,是否考慮過?


從國標(biāo)的角度結(jié)合發(fā)源地的歷史因素來說,正山小種的最先誕生地或是地標(biāo)范圍最核心的產(chǎn)區(qū)就在桐木村。


張?zhí)旄O壬鸀橥┠敬逄嶙?/span>

金駿眉與正山小種的發(fā)源地——桐木村


桐木村境內(nèi),早先的培育方式都是種子育苗,這就為茶樹的變異提供了一定的先天因素,細(xì)微的變異,很難界定差距,所以,當(dāng)?shù)貫橥敛杵贩N采用種子培育出來的下一代茶樹,統(tǒng)一稱為奇種,俗稱菜茶。


從現(xiàn)實(shí)情況的角度來說,桐木村境內(nèi)的正山小種按照鮮葉原料等級(jí)依次分為:金駿眉、銀駿眉、小赤甘、大赤甘。


單芽,用來制作金駿眉


一芽二葉用來制作小赤甘

一芽三葉用來制作大赤甘


由上可知,正山小種包含了:由菜茶品種采用全發(fā)酵工藝制作出來的茶可分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、小赤甘、大赤甘。


以上內(nèi)容,為大家明確了什么茶才能叫正山小種,正山小種包含了什么!文字即使拖沓了一點(diǎn),為了說明具體含義,這是可以且必須有的。


說了這么多,一是為讓大家更了解正山小種的真實(shí)含義;二是告訴大家:本文的標(biāo)題應(yīng)該為大家說抱歉,標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)該叫:正山小種的市場(chǎng)亂象,如此,更為準(zhǔn)確。


因?yàn)楹竺娴膬?nèi)容不僅指的是金駿眉,更是含括了整個(gè)正山小種(包含……)品系。


當(dāng)然,為了更有針對(duì)性的說現(xiàn)象,我指舉例“金駿眉”這個(gè)等級(jí)的茶,至于沒有PA圖出來的“銀駿眉、小赤甘、大赤甘”其實(shí)也是一樣的現(xiàn)象!


桐木村小赤甘


言歸正傳,進(jìn)入主題。


知道了產(chǎn)區(qū),品種、工藝,那么就容易知道亂象能亂在哪了。肯定是產(chǎn)區(qū)、品種、工藝,其他的沒有可操作空間。


先來看一組圖,正宗的桐木金駿眉、小赤甘:


正宗桐木村金駿眉


正宗桐木村小赤甘


有上可大體知道桐木村正山小種的外形與成色。


接來下,咱們某寶或者某度搜索關(guān)鍵詞【金駿眉】VS【正山小種】,當(dāng)然那個(gè)渠道搜索并不重要,重要的是現(xiàn)象:


這是一個(gè)廣告鏈接,在圖片搜索里面排名第一,從圖片里,有經(jīng)驗(yàn)的人都知道,這并非菜茶原料制作而成的金駿眉,當(dāng)然,產(chǎn)地更不可能是桐木村!


再看下圖:

上圖,在圖片搜索里面排名第二,這個(gè)位置很容易引起瀏覽者點(diǎn)擊。從圖片里,有經(jīng)驗(yàn)的人都知道,這并非菜茶原料制作而成的金駿眉,當(dāng)然,產(chǎn)地更不可能是桐木村!更重要的是,正常的原料通過正常的工藝制作的話,不會(huì)有這么“絢麗漂亮”的顏色,業(yè)內(nèi)有一種心照不宣的秘密,那就是“色素”。


這個(gè)“秘密”其實(shí)并不是秘密,因?yàn)楹芏嗄硨毜牡赇?,被職業(yè)打假人做過檢測(cè),事實(shí)證明,這是存在的且是大面積存在的,否則,不會(huì)有這么統(tǒng)一的金黃色。


也許我不應(yīng)該說得這么直白與透徹。但是一想到,喝茶可以用來養(yǎng)生,那我就無法認(rèn)同,哪怕茶對(duì)身體無益,那么也不應(yīng)該被用來“損害”身體。



上圖,任何渠道搜索都能看到的圖片。如果深入產(chǎn)地親歷制作過程或是經(jīng)過業(yè)內(nèi)一線人士說明,那么很容易知道:這是經(jīng)過拋光處理且添加食用糖制作而成的“金駿眉”。沒有任何理由,就是為了“光滑好看有沉重感有甜味模仿天然桂圓香”呀。


我們都一直在說,茶葉含有很多有利身體的成份,喝茶可修身養(yǎng)生。


對(duì)于正常人來說,添加一點(diǎn)糖喝了沒事,但是,對(duì)于有糖尿病的人來說,你說茶葉中的茶多酚能輔助降糖,但是你讓他喝“糖水”降糖,這是屠刀,殺人于無形的屠刀!


人,應(yīng)該有良知,不管是否有因果,且應(yīng)善良。即使不做好事,那也不應(yīng)該做壞事,這才是問心無愧的人生。


上圖“茸毛滿身”金駿眉


確實(shí),如果不知道具體情況,沒有喝過正山金駿眉的話,我也覺得這樣的茶非常的好看,看起來也非常的便宜。


然而,你知道這是哪里產(chǎn)的嗎?不管是否添加,是否好喝,她有可能是壽寧的,有可能是云南的,也有可能是廣西的……她有可能是夏茶、有可能是低海拔的,有可能是福云六號(hào)、有可能是不知名的品種制作而成的?


如果說,我們喜歡喝金駿眉,但是不了解情況,把她當(dāng)做金駿眉,一直認(rèn)為這樣的金駿眉是好的,正宗的,那給我們桐木村的金駿眉的時(shí)候,是否會(huì)一腳踢開,誤認(rèn)為真的是假的?


以上三大常見亂象,可謂是覆蓋率極高……


桐木村大體信息如下(來自百度百科):



人口數(shù)量1600不到,面積31.5萬畝,其中大部分是森林,目前已經(jīng)被列為國家森林保護(hù)區(qū),森林的覆蓋率可想而知。


高森林覆蓋率,直接減少了茶樹的種植面積,據(jù)村民介紹,每年頭春的金駿眉產(chǎn)量有限,每戶少的就幾斤多的十多斤。同時(shí)小赤甘、大赤甘的數(shù)量也是有限,完全可以大概得知。


中國,人口眾多,13億+人口,隨著改革開放的進(jìn)行,社會(huì)體制的進(jìn)步,民營經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,實(shí)現(xiàn)相對(duì)財(cái)務(wù)自由的人不在少數(shù),更何況上下五千年文化底蘊(yùn)深厚,茶生活深入人心,就桐木村這點(diǎn)正宗正山小種茶量來說,自然是供不應(yīng)求,也因?yàn)槿绱?,桐木村?nèi)的金駿眉、大小赤甘的價(jià)格也是居高不下。


供小于求+價(jià)格居高不下+產(chǎn)銷信息不對(duì)稱+……無數(shù)種因數(shù)的存在,市場(chǎng)亂象叢生。


作為一個(gè)喝茶的人,其實(shí)要求很簡單,能消費(fèi)得起就選擇,就花錢,誰也不希望花錢買一些“不中用”的正山小種……


而這一切,源于什么?不只是信息不對(duì)稱吧。


喝正山小種這么多年,也許你買過的金駿眉不在少數(shù),不知道你碰到過什么樣的“現(xiàn)象”,歡迎文末留言,以便“提醒”大家……

【茶文化】宜興紅茶雖沒有正山小種、金駿眉出名,其品質(zhì)卻不輸任何一款名優(yōu)紅茶

宜興的茶葉產(chǎn)區(qū)大部分位于江蘇省最南端的宜溧丘陵山區(qū),濱臨太湖,區(qū)內(nèi)群山映翠,峰巒疊嶂,云霧彌漫,水氣繚繞。獨(dú)特的地理氣候條件形成了宜興茶得天獨(dú)厚的自然品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長楊亞君說,宜興紅茶每年只采摘雨前一季,采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、精制等傳統(tǒng)工藝,其特色可概括為“纖秀形、甘甜味、宮廷藝、文人情?!?/p>

漫步翠坡茶園,小憩山間茶亭。日前,在別具特色的江南茶藝表演上,“乾紅早春茶”“竹海金茗”“丹凝”“百歲紅”“蘇紅”等系列名茶的品茗中可見怡然的文化追求。

  明末清初,在福建武夷山的桐木關(guān),一個(gè)偶然的事件中,紅茶誕生了。雖然它的祖籍在中國,可是因一些歷史原因,在國內(nèi)的紅茶市場(chǎng)一直沉寂。國人知道紅茶,也是在改革開放后,在一些咖啡館里接觸國外紅茶,才有所關(guān)注。直到金駿眉的出現(xiàn),國內(nèi)的紅茶市場(chǎng)才熱鬧了起來。

  江蘇制作紅茶的歷史,可追溯到清朝,其產(chǎn)區(qū)為宜興、吳縣等地,上個(gè)世紀(jì)四十年代,宜興已成為江蘇最大的紅茶產(chǎn)區(qū)。

  如果說“宜興紅茶”還不那么家喻戶曉,那么“陽羨茶”一定不會(huì)讓人陌生。宜興,地處江南,古稱荊溪、陽羨。境內(nèi)氣候溫潤,雨量充沛,四季分明,南部為丘陵山區(qū),青山逶迤,綠帶縈繞,屬天目山余脈。山區(qū)土壤以黃棕壤、紅壤為主,適宜茶樹種植。據(jù)漢書《桐君錄》記載:“西陽、武昌、晉陵皆出好茗”。晉陵是常州的別稱,而自古以來常州轄區(qū)內(nèi)多產(chǎn)茶的僅有陽羨。由此可以推斷,陽羨出產(chǎn)的茶葉在公元220年前的東漢時(shí)期就相當(dāng)有名氣了。

  唐,李棲筠,任常州太守時(shí),有山僧進(jìn)陽羨茶,送給陸羽品后,他稱其為“芳香冠世產(chǎn),推為上品”,“可供上方”。經(jīng)過陸羽等人的舉薦,陽羨茶以其優(yōu)良的品質(zhì)被朝廷定為貢茶。后又有唐代詩人盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》詩中稱:“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花”,把陽羨茶的地位推向極致,自此,陽羨唐貢茶名揚(yáng)天下。所以,說起陽羨制茶,那便是久負(fù)盛名了。

  宜興紅茶,亦是從清代開始制作,通過曬草、腳揉(滾袋)、沃紅(發(fā)酵)、曬干等加工工序,生產(chǎn)出紅條茶,制作紅茶的工藝初步形成。建國后,國家為了還蘇聯(lián)外債,江蘇產(chǎn)區(qū)所生產(chǎn)的條形毛茶產(chǎn)品,統(tǒng)一命名為“蘇紅毛茶”,宜興成為“蘇紅毛茶”的最大產(chǎn)區(qū)。六十年代,為了滿足市場(chǎng),國營茶場(chǎng)和集體茶場(chǎng)改進(jìn)制茶工藝,應(yīng)用LTP(錘擊機(jī))和CTC(滾切機(jī))制茶機(jī)具,通過萎凋、揉切、解塊、發(fā)酵、干燥五道工序成功試制了紅碎茶。隨著國內(nèi)“工夫紅茶”的興起,宜興紅茶順應(yīng)市場(chǎng)需求,開始進(jìn)行蘇紅毛茶的精致加工,制作生產(chǎn)現(xiàn)在的“宜興工夫紅茶”。這一路雖有起伏,卻從未斷代。

  好山好水出好茶,宜興紅茶雖沒有正山小種、金駿眉、滇紅、祁紅那么出名,其品質(zhì)卻不輸任何一款名優(yōu)紅茶。作為小葉種紅茶、當(dāng)?shù)赜质且跃G茶為主要產(chǎn)量,紅茶產(chǎn)量不是太高,另一方面宜興紫砂壺的名氣實(shí)在太大,常常有人買了壺,拿著好客的主人送的茶葉問“宜興還產(chǎn)茶”?其話語著實(shí)讓人郁悶。據(jù)說,最初飲用宜興紅茶的大多是當(dāng)?shù)氐臒G工,每天用大壺泡上一壺帶到窯上,從早喝到晚,寒來暑往,冬天保溫夏天不易餿,時(shí)間久了,茶喝得舒服,壺養(yǎng)得溫潤。怎么看,都覺得只有用宜興紅茶,壺才能養(yǎng)得更出味,所以其內(nèi)銷完全可以消化,綜合以上原因,宜興紅茶在國內(nèi)市場(chǎng)默默無聞、不為人所知也就不足為怪了。

  喝過宜興紅茶的,都說好喝,好喝在哪里,好像又說不上來。有人說香,有人說甜,也有人說酸,怎么聽著像是在吃水果一樣,酸酸甜甜的。那宜興紅茶到底怎么個(gè)好法呢?

  首先前面講過,宜興得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,適宜茶樹生長,南部山區(qū)占全市面積的40%,且土地富硒,茶樹品種優(yōu)良。其次宜興紅茶,只做春茶,茶樹的休眠期長,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高。同時(shí)春茶無病蟲害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無半點(diǎn)污染。每年的3月底開始采摘,采摘單芽、一芽一葉初展或是半展,至5月底結(jié)束。再者,制作工藝精細(xì),經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、精制等一系列工序制成。

  每采摘一斤鮮葉大約有6000—10000個(gè)芽頭。摘下的鮮葉及時(shí)攤晾萎凋,直至青草氣漸漸消失,散發(fā)出淡淡的清香,此時(shí)的葉質(zhì)柔軟捏成團(tuán),嫩莖折而不斷,以便在揉捻時(shí)保持茶葉的整碎度,保證最后形成的干茶條索的完整性。

  萎凋好的葉子投入揉捻機(jī)中,按照“空揉、輕壓、中壓、重壓”原則交替進(jìn)行,使茶葉條索緊卷,讓最后形成的干茶條索緊結(jié)纖秀,另一方面讓茶汁充分揉出,葉子局部紅變?yōu)橐恕?/p>

  接下來不光是宜興紅茶,也是所有紅茶加工工藝中最為關(guān)鍵的一步——發(fā)酵。發(fā)酵過程中,茶多酚的氧化和紅茶色素的形成決定著紅茶滋味品質(zhì)的形成,是“紅葉紅湯”品質(zhì)的關(guān)鍵工序。將揉捻好的茶葉置于發(fā)酵室或發(fā)酵箱內(nèi),以葉色呈現(xiàn)出黃紅色,并發(fā)出濃厚的果香味時(shí)為宜。接著將發(fā)酵好的茶葉進(jìn)行干燥,通常分兩次進(jìn)行:毛火高溫快速,足火低溫長烘。兩次烘焙都很重要,由于芽細(xì)、毫多,溫度稍一高,容易焦,出現(xiàn)俗稱的“焦糖香”,干茶色澤不潤,葉底偏暗;反之亦是一樣,干茶的色澤、香味均會(huì)受到不同程度的影響。最后將干燥茶葉通過篩分,風(fēng)選,挑剔,提香,讓茶葉含水率控制約5%,待徹底冷卻后進(jìn)行包裝封箱。

  因此宜興紅茶有著“外形緊秀顯毫、湯色橙紅明亮、香氣馥郁高爽、滋味鮮醇甘甜、葉底嫩勻紅潤”的品質(zhì)特征,上品的宜興紅茶更是高香甜潤,湯色橙紅透亮金邊顯,葉底純凈,鮮嫩紅勻。常常有外地的茶商到宜興來收購宜興紅茶,在市場(chǎng)冒充金駿眉進(jìn)行銷售,足見其品質(zhì)之上乘!

  2017年5月10日至12日,由中國茶葉學(xué)會(huì)主辦,“第五屆茶葉感官審評(píng)研究學(xué)術(shù)沙龍”在宜興成功舉辦。來自全國16個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的15所高校、8個(gè)研究所、4個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),和多個(gè)主管部門、地方學(xué)會(huì)、代表性企業(yè)單位的70余位專家學(xué)者應(yīng)邀出席。會(huì)上對(duì)來自全國各地的24種紅茶茶樣進(jìn)行了交流和研討,對(duì)宜興紅茶的品質(zhì),作出了高度肯定。

  中國茶葉研究所副所長、研究員魯成銀指出,對(duì)于原料細(xì)嫩的小葉種名優(yōu)紅茶宜興紅,在采用紫砂壺沖泡時(shí),通過控制時(shí)間來調(diào)節(jié)品飲濃度,不僅避免了長時(shí)間浸泡產(chǎn)生的酸味與苦澀味,紫砂壺特有的聚香效果,能夠更顯湯中香。


來源:江南晚報(bào)

茶界的潛規(guī)則與忠告

潛規(guī)則不僅僅存在于娛樂圈,茶界也是有的,此文給予茶友們一些忠告。

市面上很多貴的茶,實(shí)際價(jià)值可能十分之一不到。

先說說巖茶

有的巖茶,賣兩萬,可能兩千拿價(jià)。市面多數(shù)品牌的牛肉、馬肉等一些上萬的巖茶,味道有可能是調(diào)配出來的。

很多企業(yè),宣稱在牛欄坑有生產(chǎn)基地,其實(shí)就那么一點(diǎn)點(diǎn)地方。每個(gè)企業(yè)掏幾萬塊錢,放一塊小小的木牌子,其實(shí)這些企業(yè)根本沒有牛欄坑肉桂。

再說鐵觀音

網(wǎng)上的冰茶,其實(shí)傷胃的厲害,聞起來很香,其實(shí)喝起來沒內(nèi)容,屬于工序沒做完,坑人的,卻被說成創(chuàng)新。

市面很多的鐵觀音都脫酸,雖然宣稱消正,其實(shí)你懂的。干茶那么綠,冒充是正味。

脫酸的鐵觀音,很綠,香氣好高,看著漂亮,聞著真香,還便宜。其實(shí)傷胃的很厲害,說是毀壞胃也不為過。

想喝到好鐵觀音,就得掏那個(gè)價(jià)錢。

現(xiàn)在的很多陳年鐵觀音,其實(shí)是茶農(nóng)賣不出去的濃香型鐵觀音,每年都賣,賣不出去咋辦?繼續(xù)用火烤,來年繼續(xù),繼續(xù)五六年后就成了陳香鐵觀音,以后就可以放幾十年沒問題了,其實(shí)不貴,但是架不住炒作。

綠茶,真的是核心產(chǎn)區(qū)就是好。

芽頭很漂亮,看起來好看的不要不要的那種綠茶,多數(shù)不行。

因?yàn)楦呱讲璋l(fā)育的最好喝的時(shí)候,芽頭就那么一點(diǎn)點(diǎn),根本沒辦法鐵鍋里炒,必須加葉子,而那種芽頭好看的,大概就是平地茶,或者其他地方的綠茶,比如出的最早的四川茶。而這種茶,芽頭很好看,一根一根的。配上高檔包裝,很貴很貴。

金駿眉是紅茶里的高端茶,一斤得好幾千。

市面上的金駿眉很有水分,金駿眉是幾個(gè)人跑去桐木關(guān)開發(fā)的高端紅茶,除此之外,還有銀駿眉,銅駿眉,這一點(diǎn)跟普洱茶遍地古樹是一樣的道理。

現(xiàn)在的茶市場(chǎng)就是,垃圾茶配好包裝用價(jià)格優(yōu)勢(shì),打的好茶沒法做,不賺錢。

你沒賣過茶,根本想不到為了推出口碑忍淚降價(jià)的難過和絕望,也不會(huì)想到,定價(jià)少定一點(diǎn)對(duì)人性和定力的考驗(yàn)。

再說老茶頭,最近很火。

其實(shí)就是個(gè)發(fā)酵不均勻的玩意,當(dāng)初都要挑出來扔掉的,這幾年越來越火,原因自己腦補(bǔ)。

小青柑

質(zhì)量好的只是一小部分,其實(shí)多數(shù)都不行,一家四代人在路邊,你裝茶葉到桿里,爺爺控制機(jī)器開關(guān),小孩旁邊貼標(biāo)簽。

別以為會(huì)用很好的茶來做,賣的概念,賣的量,回頭客幾乎可以忽略不計(jì)。

茶藝師

很多人當(dāng)成服務(wù)員端茶送水,或者擺弄姿勢(shì)。其實(shí)真正的茶藝師很牛,懂茶、懂?dāng)[設(shè)、懂營銷、懂心理、懂推介……方方面面綜合很厲害,但是真的懂這方面的太稀缺。

很多茶藝師都是半路出家,為了掙錢混日子,為了有發(fā)展的在茶店積累知識(shí)和人脈以后,出去單干,但是學(xué)習(xí)不系統(tǒng),東一榔頭西一棒槌,很多二把刀,都是熟悉自己家的茶,外面的沒機(jī)會(huì)接觸。

說說福鼎白茶

幾十塊錢別想買好白茶,除非有渠道,要不然別夢(mèng)想買一大堆白茶升值,不好的,怎么存都不好。存茶發(fā)財(cái),一定要磻溪,磻溪,磻溪。

白茶做舊茶真的很多,很多,很多,月光白其實(shí)就是白茶,只是用云南鮮葉。白茶沒有三十年的老白茶,見過潘溪的貢眉真的能泡18道,用蓋碗。

說說普洱茶

多數(shù)喝過幾年普洱的都覺得自己水平能上天,喝普洱就是先喝完大廠貨,分得清氣津甘甜香這些基礎(chǔ)再喝山頭,別讓大神忽悠的直接入山頭,沒有建立認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn),真是隨意被騙。

如今,普洱茶現(xiàn)在已經(jīng)成了期貨,搶購到手,不拆,等著轉(zhuǎn)賣,和買房一樣。

追求山頭的人,好好想想工藝的重要性,一個(gè)山頭一千個(gè)人做茶,做出來一千種感覺。

還有,網(wǎng)上賣茶的,都喜歡賣一百以下的普洱,因?yàn)槎鄶?shù)人喜歡這個(gè)價(jià)格,其實(shí)多數(shù)這種茶,都是利潤最大的,最坑人。任何茶的價(jià)格都不可能低于茶的價(jià)值。

慎重買那種網(wǎng)上的一百塊以下的茶,多數(shù)都不行,更不要相信茶農(nóng)那里能買到好茶,人家不會(huì)賣給你,量上你根本沒優(yōu)勢(shì),不要幻想渠道好,就能買到好茶,那些渠道,人家也要看量,看關(guān)系。

要學(xué)茶,踏踏實(shí)實(shí)淘寶買一些大學(xué)教材,制茶學(xué),茶葉生物化學(xué),畢竟多數(shù)茶葉的書都是互相抄的。

買茶,一定要試喝,或者喝茶樣,不要為了炒作的價(jià)格而買單,有錢隨意。

再說班章,以前做出來根本沒人喝,很便宜,現(xiàn)在呢,貴的很,最重要沒法保證真假,了解內(nèi)幕,你會(huì)覺得太可怕。

如果自己去收,一定從鮮葉采摘,晚上睡覺都要抱著鮮葉睡覺,做茶過程不要去廁所,要盯著。不然,你的老班章真有可能變成新班章?

不要貪便宜,網(wǎng)上的班章,冰島,易武,好多都是幾十塊,幾百塊,告訴你不可能,但是這種茶賣的最快?,F(xiàn)在抖音也有這種廣告,易武賣幾百塊錢,誰傻誰去買吧。

不要迷信普洱一定喝老茶、白茶一定喝老茶。

白牡丹,白毫銀針,新茶有新茶的好喝,老茶有老茶的好喝。好的壽眉是可以比一些牡丹品質(zhì)好的。

熟普,很多都是大神和菜鳥在喝,盡量喝大廠。

別存垃圾茶,怎么存都是垃圾,不可能致富。給自己買茶,買點(diǎn)好的,對(duì)得起自己喝一回茶。

沒事別去茶城

宰你沒商量,多數(shù)普洱茶的老板會(huì)親自上手泡好茶,你是老手,價(jià)格會(huì)直接報(bào)你能接受的價(jià)格,你懂的。

如果菜鳥去呢?茶,懂不懂的說三句話就看出來了。就看宰多少了,沒那水平別去嘚瑟。

半道出家的普洱茶商,一看就能看出來以前是做綠茶、紅茶還是鐵觀音的。老板懂不懂茶,真懂假懂,一泡茶就漏了。不要聽一些大神的茶,那個(gè)價(jià)格水很多。

茶友們想喝好茶,想不被宰割,給予一些專業(yè)忠告,希望能幫上些忙。

忠告

不要在網(wǎng)上買那寫幾十塊的綠茶、紅茶、鐵觀音、巖茶、花茶。有好茶,但是克數(shù)很少。克數(shù)多點(diǎn)的,呵呵。不要覺得網(wǎng)上茶就是便宜,網(wǎng)上商城運(yùn)作的成功的多數(shù)都有團(tuán)隊(duì),成本哪里能下得來。

不要喝了幾年普洱茶就覺得能上天,坑的就是你,并且完美坑你,讓你感覺自己很厲害。

不要茶農(nóng)茶農(nóng)的,有好東西,好東西不會(huì)給你,好東西怎么可能撿漏。

好好學(xué)一學(xué)茶的基本知識(shí),多嘗一嘗不同的茶,搞清楚入門、中等、高端的口感,建立認(rèn)知,要不然誰說好,你都覺得人家說的有道理。

一知半解,似是而非的茶人多了去了,說著說著就沒邊了,說著說著就心虛了,說著說著就手機(jī)查答案了。

不要想通過賣茶掙錢,茶是茶,想賺錢你得賣商品,把茶當(dāng)商品,你就贏了,請(qǐng)相信一點(diǎn),懂茶的人永遠(yuǎn)賣不過隔壁老王。

教育成本太高,那么多人都不懂,多數(shù)人買的都是學(xué)費(fèi),樂此不疲。多數(shù)人都是看價(jià)格合適了,買個(gè)最貴的犒勞自己,不會(huì)想著這個(gè)茶好不好,適合不適合。劣幣驅(qū)除良幣,逼得人要么退出,要么跟著做商品茶。

好茶都是價(jià)格高的,價(jià)格高的未必是好茶,但是價(jià)格低的多數(shù)不是好茶。不要貪便宜,不要貪便宜,不要貪便宜,因?yàn)樽罱K你會(huì)發(fā)現(xiàn)被坑的還是自己。

絕望的不是茶,是市場(chǎng),教育成本太高,想做好茶只能苦守寂寞,只能憑自己的良心和熱情。

就說到這里吧,希望對(duì)你有用!

真的希望喝茶跟吃飯一樣簡單!

喝的開心,喝的安心!

喝的不糟心!

來源:舌尖上的茶,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除 

找到約12條結(jié)果 (用時(shí) 0.005 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約2條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果