初次邂逅鐵觀音，已經(jīng)是二十多年前……
父親去看望他在師范校讀書時的老師。師太是個豁達開朗的人，長得人高馬大，師爺則完全相反，清瘦孱弱得很。師太很健談，把父親和我讓進屋，熱情寒暄幾句后，便從一個略顯陳舊的鐵罐中抓出一小把茶葉，然后將開水倒入茶杯中，我看見那寬大的葉片在茶杯中肆意翻滾氤氳開來。那時候我還小，只癡癡地聞到空氣中裊裊傳來的芳香，認定了是那茶杯中的香氣撲鼻，卻不知是何方神圣，竟然讓我神魂顛倒，有些半推半就、猝不及防。那種香味，既醇厚濃郁，又一清二白;既點到為止，又無邊無際。
有的事和物只有無意中的邂逅才會認識并留下最初的最美的印象。就像我初次邂逅鐵觀音，像中醫(yī)學(xué)中的“望聞問切”，只是 “望聞”，已然使我刻骨銘心。師太看我愣愣地坐著，于是拿出一瓶汽水，愛撫著我瘦小的身軀，說：“我怎么把小朋友忘了——哦，快喝汽水。”那時物質(zhì)條件可想而知，可是為了一杯汽水，我還是將鐵觀音深埋在心里，仿佛要等到山窮水盡，坐看云起時，再去拜會也不遲。盡管當(dāng)時我還不知道它的名諱——鐵觀音，它的香味是那樣的“鐵”，好似重量級的種子選手，只有最佳沒有之一，其在茶類中的地位毋庸置疑。
每每憶起這段小小的經(jīng)歷，我就會情不自禁地感嘆鐵觀音和它的主人，那個長得人高馬大、豁達開朗卻心思縝密的師太。我甚而覺得，無論是那一瓶微不足道的汽水，還是師太精心下廚弄的醬肉絲，都是上世紀90年代，不可多得的生活資源——當(dāng)然，還包括那杯濃郁香味的“鐵觀音”!
師太的鐵觀音，我只是“只可遠觀不可褻玩”，但是，要找到當(dāng)年的感覺，已經(jīng)是二十多年后。此時的師太已經(jīng)是耄耋之年，不過她跟已經(jīng)入花甲之年的父親仍然有走動。師太唯一的兒子每次到本市出差，都會到我家小聚。當(dāng)然少不了一盒安溪鐵觀音。那鐵盒的包裝，幾乎與當(dāng)年在師太家中看到的如出一轍。此時的鐵觀音，代表著師生情感的延伸，也代表著師太雖年歲已高，但仍然有對逝去的丈夫濃烈的思念和愛喝鐵觀音的不變情懷。
現(xiàn)在我仍視鐵觀音為茶中極品?？赡苁俏夜侣崖劊汉鹊借F觀音便說鐵觀音好，喝到大紅袍時卻硬要說口味不佳。也許，偶遇一物，除了天時地利人和，要想將它利用到極致，那要靠自身的修為了。就像我寫文章，經(jīng)常為賦新詞強說愁，殊不知一切文字體驗皆在“生死一瞬間”。煙酒茶，有時不必論好壞，有時卻又要或任性或敝帚自珍。
當(dāng)我重拾鐵觀音的點滴記憶，我倏忽發(fā)現(xiàn)：我找到了當(dāng)年那個喝汽水而棄鐵觀音的小屁孩，那么一點點倔強而執(zhí)著的向往。生活不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛，此老生常談矣!
曾有人在QQ上向我推薦“鐵觀音”，說了一大堆物美價廉的理由。但我絲毫不為所動，因為我心中的鐵觀音，早已不是可以用金錢衡量的東西。它是一種記憶，一種獨家記憶。任誰都抹不去，也休想鳩占鵲巢、指鹿為馬。最近我收到《鐵觀音》雜志，當(dāng)然是安溪的雜志。我翻閱了那幾個著名作家到安溪采風(fēng)的文章。大都帶有紀實性，譬如說到鐵觀音，仿佛它就是安溪以一當(dāng)十的象征。我心中的鐵觀音，我只有幾句話形容——它走入尋常百姓家，帶著歲月的風(fēng)塵，穿越記憶，清香撲鼻，真真是極好的!
來源：內(nèi)江日報
如涉及侵權(quán)請聯(lián)系刪除
紅茶飲料想必大家都不陌生，是根據(jù)紅茶口味的兼容性而制造出的飲品。日常飲用紅茶的時候一般也會加入一些花果茶、牛奶等食材同飲。因此喝的時候搭配的食材也是不一樣的。
金駿眉配檸檬
金駿眉甜香四溢，茶湯甘甜柔順，口感甚是甜潤，搭配果香濃郁的檸檬，茶香與果香自然相融，相得益彰，讓你愛上這香氣十足的檸檬紅茶。茶香濃郁持久，茶湯滋味甘醇的金駿眉，喝起來口感非常柔和。泡金駿紅茶的時候，加上幾片檸檬與幾勺蜂蜜，你就能馬上享受一杯酸甜可口的檸檬紅茶！
正山小種配茉莉.花
茉莉.花花香非常優(yōu)雅，沁人心脾，讓人舒服，正山小種的甜香也一直為茶友稱道，當(dāng)清雅的花香遇到甜蜜的茶香，這兩種香氣的美麗邂逅，絕對給會你的味蕾一場前所未有的奇妙體驗。正山小種紅茶的茶香并不張揚，但是茶湯非常柔，而且水中帶甜，喝完滿口生甜，與茉莉.花相配正合適，茉莉.花會增添它的香氣，又凸顯出茶湯的甜與柔。
武夷肉桂配桂花
武夷肉桂香氣高揚，直撲鼻腔，瞬間就擒獲每個喝茶人的注意力，桂花香甜香怡人，濃郁飽滿，當(dāng)這香氣張揚的兩物相遇，桂花香融入武夷肉桂的茶湯里，啜飲著茶湯還能細細品味那股花香，為味蕾締造了一種高層次的品味體驗。肉桂茶的香氣大多比較內(nèi)斂，茶湯醇厚，又很順滑柔和，是一道富有內(nèi)涵的茶，當(dāng)你在其中加入桂花，桂花香自然融在茶湯里，你既喝得到肉桂的勁道，又喝得到潤心的甜花香。
鐵觀音配陳皮
非常奇妙的搭配吧！鐵觀音香氣高揚，是那種優(yōu)雅的蘭花香，如果在鐵觀音中加入幾片陳皮，你既能體驗到鐵觀音的清雅蘭香，又能品到濃郁的柑橘香，值得一試哦！香氣高雅的鐵觀音，一沖泡既能聞到高揚的蘭花香，而且茶湯甘醇鮮爽，好喝又順口，加入陳皮后，蘭花香與柑橘香奇妙相融，茶湯甘醇中略帶陳皮的酸，非常奇妙的喝茶體驗！紅茶烏龍茶的味道、茶香不一樣，造成了兩種茶葉在喝茶的時候搭配方式的不同。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準：暖莘茶。
送長輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準化，規(guī)模化，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
免責(zé)聲明
出于傳遞更多信息之目的，意在為公眾提供資訊的免費服務(wù)（內(nèi)容收集整編部分源于互聯(lián)網(wǎng)、如有侵權(quán)請聯(lián)系，我們將在24小時內(nèi)對侵權(quán)內(nèi)容進行刪除）本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責(zé)任。用戶不應(yīng)信賴內(nèi)容，并應(yīng)自行判斷內(nèi)容之真實性。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色.情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，
好茶很多，但是要看標(biāo)準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
