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哪種茶具好

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普洱茶要用什么茶具泡

  目前市面上的荼葉有許多,每個人喜愛著不一樣的荼葉,可是關鍵所在茶具如何,在泡茶的情況下要找相對性應的茶具泡出去的味兒比一般的更為美味可口,那麼有許多人喜愛喝普洱茶這類荼葉用哪種茶具泡好呢,此外對于茶具的使用方法是什么許多人還不清楚這一難題,下邊實際看來。

  普洱茶要用什么茶具泡

  1紫砂茶具

  普洱茶是一種非常值得品飲的茶種類,在沖泡普洱茶時,茶具的選擇不可忽視,否則就白白浪費了那么好的普洱茶了。而說到適合沖泡普洱茶的茶具,首先自然是紫砂茶具了。因為,普洱茶需要高溫的水才能慢慢泡出精華來,所以,有著匯聚溫度保留溫度的紫砂壺就最合適不過了。并且,紫砂壺的透氣性很好,還能完美保持好普洱茶原有的香氣。

  紫砂壺泡茶的好處:使用紫砂壺泡普洱茶好處多多,能保持好普洱茶的原有的香味且不易渙散。并且還能減少異味的產生,也能讓普洱茶不變味,沖泡幾次過后口感依然是那么濃烈。

  2蓋碗茶具

  蓋碗茶具在現(xiàn)代也是一種很受歡迎的茶具,更是傳統(tǒng)人民最開始使用的一種茶具。使用蓋碗茶具來沖泡普洱茶,也是不錯的選擇,能聞蓋香,同時也保留了普洱茶那最初的香氣。蓋碗茶具中評普洱茶在使用,清理以及觀看葉底方面都十分方便,或許這也是大部分人喜歡用蓋碗泡茶的原因了,適合茶友。蓋碗茶具泡茶的好處:出水快,洗茶方便,泡茶量多且時間短。

  3陶瓷茶具

  陶瓷茶具是日常生活中非常常見的一種,瓷器用品也是我們生活中的必需品。陶瓷茶具一般體積比較大,用來沖泡普洱茶能更好地表現(xiàn)出它的色,香與味。并且,陶瓷茶具還是一種極具中國古典美的茶具,很符合茶的韻味。許多老茶友都喜歡用陶瓷茶具來泡茶,有著獨特情懷。

  4竹制茶具

  生產于云南地區(qū)的普洱茶,也是云南人最愛的一種茶。許多云南人在沖泡普洱茶時,都會選擇傳統(tǒng)的竹制茶具來沖泡。首先我們都知道,竹子來自于山上,有著一股天然的清香。使用竹子做成的茶具,自然是非常天然且還有著一股淡淡的清香味。普洱茶的濃香與竹制茶具結合,能泡出更加獨特的普洱茶。

  5飄逸杯

  飄逸杯這種茶具,一般采用單獨的分層設計,對于沖泡普洱茶來說也很有好處。普洱茶不適合長時間浸泡在茶湯中,所以,分層的飄逸杯就能解決這個問題,讓茶葉和茶湯分隔開來。并且,飄逸杯喝茶也十分方便,能過濾茶渣取汁,非常適合上班一族。

  茶文化起源于中國,早在幾千年前,茶就已經在中國人的客桌上占據(jù)了一席之地。上至王侯將相、文人雅士,下至平民百姓、樵夫獵戶,無不以茶為飲。

  迄今為止,人們閑話家常時還會說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。由此可見茶已經成為了根植于中國人血液里的重要一部分。

  最早,茶作為藥存在,隨著歷史的變遷逐漸演變成消暑解渴的飲品,而后又成為王公貴族和文人雅士推崇備至的待客之物,各種式樣的茶器也應運而生。一杯好茶離不開一個好的茶器,茶于茶器相生相伴,相互成就,密不可分。



普洱茶沖泡用什么茶具好?這種茶具你可能沒見過哦!

普洱茶的沖泡,不似綠茶那樣隨性,頗有些復雜繁冗的意味,無論蓋碗還是紫砂壺都似乎需要個小茶臺來承載。那么,什么樣的茶具更加適合普洱茶呢?今天我們來詳細說說。

首先就是蓋碗,應該是最為常見的茶具了。相對說來,蓋碗材質、類型很多,選擇空間大,價格也相對實惠,因此備受歡迎。就普洱茶而言,蓋碗最大的缺點可能在于保溫能力差,較大的蓋碗口讓水溫很快降低,對于能承受高溫的普洱茶來說可能并不是那么完美。不過蓋碗也有其優(yōu)勢,能讓普洱茶較好的舒展,同時在沖泡時也有利于觀看茶葉舒展狀況。

此外,蓋碗沖泡還有一個缺點就是容易燙手,除了掌握技巧、不斷練習,選擇一個合適的蓋碗也能避免此類皮肉之苦。相對說來,胎質薄、蓋碗沿口外翻多一些的蓋碗會好一些,另外也要注意沖泡時水不要倒太滿。

其次,紫砂壺、紫陶壺。壺最大的特點在于溫度穩(wěn)定、保溫能力較好,雖然沖泡時不利于觀看茶葉狀況,但是卻能夠更加凸顯普洱茶的優(yōu)點,尤其對于普洱茶的醇度有一定輔助作用。在挑選壺時,宜興紫砂壺、建水紫陶都是比較不錯的選擇,具體壺型則以扁腹、寬口、出水順暢為佳。

接著就是飄逸杯了。飄逸杯是適用于上班族或外出人員的一種快捷型杯子,自帶茶漏,使茶葉和茶水分離,簡單便捷,適用于大部分茶類。缺點在于保溫性差,茶香損失嚴重,盡管沖泡方便,但是就茶葉滋味而言,飄逸杯幾乎沒有優(yōu)勢,所以如果條件允許,還是選擇其它茶具為宜。

最后要說的這種茶具就不是那么常見了:寶瓶。又稱泡瓶,寶品。沒有壺把,類似蓋碗,但寶瓶有壺嘴,流口呈三角弧度,外形比較復古,是日本常用的幾種基本泡茶壺型中的一種,非常適合泡功夫茶,就和我們的蓋碗泡茶大同小異,其特點是可單手倒茶而出水細緩。寶瓶壺口大,有利于觀賞茶葉外形和舒展狀況。

總之,對于普洱茶茶具的選擇,除了價格、沖泡優(yōu)勢的考慮外,還要看自己是否習慣。那么,以上幾種你更喜歡使用哪種茶具呢?對于寶瓶壺,你有所了解嗎?

來源:今大福行情,作者:慕茗

道順和茶莊告訴您:朱泥有哪幾個產地?哪種朱泥最好?

在紫砂原礦的種類里面,朱泥是很多壺友喜歡的泥料,其不同與紫泥與段泥系,燒成后表現(xiàn)紅潤,泥料細膩光潤,有秀美之感。

而就像段泥里有青段、老段、黃金段等等一樣,朱泥里也有分幾種,黃龍山朱泥、趙莊朱泥、小煤窯朱泥

這是從礦區(qū)分的,也有朱砂泥、大紅袍等,那么到底哪種朱泥是最好最極品的呢?

我們先從礦區(qū)來看

在宜興丁蜀,朱泥多產于三個礦區(qū),分別是「黃龍山朱泥」、「趙莊朱泥」、「小煤窯朱泥」,成品泥狀況含水分其顏色較深,制作泥胚干燥后為黃、白,各礦種的朱泥因泥料制成制程手法有異,表現(xiàn)各有不同。

 

 

 

▲黃龍山朱泥

 

 

黃龍山朱泥燒成

 

 

 

 

▲小煤窯朱泥

 

 

小煤窯朱泥燒成

 

 

 

▲趙莊朱泥

 

 

趙莊朱泥燒成

 

可以看到,這三者的表現(xiàn)各有不同,即是各有特點。黃龍山與趙莊的朱泥,都是橘黃之色,而小煤窯朱泥則燒成后呈現(xiàn)桔紅色。

小煤窯朱泥

 

古籍以來的朱泥又以趙莊最為著名,且如今最為稀少;黃龍山朱泥則是本山料;小煤窯則是燒成表現(xiàn)獨特。

 

所以相對于表現(xiàn)和礦區(qū)來講,其實是各有特點的,同屬優(yōu)質的朱泥泥料,都是比較優(yōu)秀的,沒有最好、最極品一說。

其次從品類來說

紫砂泥的調配一直是業(yè)內很重要的一個點,從明開始即有煉泥拼配的技藝,所謂常見的朱砂泥,其實也就是泥料的拼配。

朱砂泥

 

朱砂泥即是以朱泥摻砂后的表現(xiàn),朱泥本身就是砂形弱的泥料,若是有講所謂原礦朱砂泥,肯定是商家在忽悠人了。

 

大紅袍呢,可以說是朱泥里面的比較稀有的泥料,普遍上稱此款為朱泥中的極品。

▲大紅袍

 

其本身就是朱泥的礦料,在經外力陷落朱泥礦層,經風華而成的朱泥“巖核”,其燒成后表現(xiàn)更為鮮艷、器表更為光潔明亮。

 

而這種泥料都是要精心挑揀的,故而非常的稀少,而今市面上大多的大紅袍則都是添加鐵紅粉的,壺友們在挑選時要注意辨別。

 

紫砂的泥料沒有絕對的極品好壞,只有相對的,從礦區(qū)和泥料細分來講各有不同,優(yōu)質的泥料一定是雜質比較好的,當然最重要的,還是要本地的原礦紫砂。

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