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那種病人不宜飲茶

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飲茶好,這份忌茶清單也要牢記

飲茶是人生一樂(lè)。

泡一壺清茶,讓身體聆聽(tīng)心靈的節(jié)奏??此啤盁o(wú)聊”的時(shí)間空檔,其實(shí)帶給你的,是來(lái)自心底的答案。但并非百無(wú)禁忌,以下16種情況,飲茶需謹(jǐn)慎哦!

茶葉富含茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機(jī)化合物以及多種維生素,對(duì)人體有消除自由基、抗氧化抗衰老、提高免疫力、預(yù)防齲齒等良性作用。

茶是世界上最健康的飲料,對(duì)人體十分有益,卻又不像營(yíng)養(yǎng)品或中藥那樣像給你的身體打“強(qiáng)心劑”一般,茶屬于調(diào)養(yǎng)型,慢慢地、漸漸地,隨風(fēng)潛入夜?jié)櫸锛?xì)無(wú)聲般,讓你感覺(jué)身體越來(lái)越好。

我喝茶時(shí)極為簡(jiǎn)單,也就杯子,茶葉,開(kāi)水,茶葉放在杯中,水煮開(kāi),注入杯中。但我卻極喜歡看一些朋友有儀式感的煮茶,他們?cè)谥蟛柽^(guò)程中的儀態(tài),方式,行為,很容易讓我想到古代一個(gè)字,雅。在整個(gè)茶的品鑒過(guò)程里,你看到他們的不緊不慢,不慌不忙,對(duì)于品茶的人來(lái)說(shuō)讓我們看到生命的另一種狀態(tài)。

常常問(wèn)朋友,喝茶時(shí)少一些儀式感,會(huì)怎么樣?朋友說(shuō),你要記住,喝茶你首先面對(duì)的是自己,儀式感不是做給別人看的,而是在這個(gè)儀式感里你是否有自己的生命體驗(yàn),是否有一種完整的感覺(jué)。

相對(duì)于吞咽日常食物的囫圇,品茶過(guò)程中的細(xì)嚼,會(huì)讓我的味蕾變得舒緩下來(lái)。一個(gè)人一旦緩下來(lái),他對(duì)生活的感知力就變得愈發(fā)敏感,一個(gè)人一旦慢下來(lái),他對(duì)以自我的探索就變得更加深入。

到現(xiàn)在常常想起兒時(shí)門前的那棵大槐樹(shù),夏日農(nóng)忙時(shí),大人搬一張桌子在樹(shù)下,桌上擺有兩個(gè)很大的綠色瓷缸,一個(gè)涼著白開(kāi)水,一個(gè)涼著茶水,我記得兒時(shí)父輩們喝的茶是那種茉莉花茶,每次我給他們放茶葉時(shí),他們常說(shuō)的就是多捏點(diǎn)茶葉,這樣味道足。每當(dāng)我口渴時(shí),就抱起缸子咕咚咕咚的喝茶水,然后出去和伙伴們就開(kāi)始炫耀我喝了多少多少的茶水,那個(gè)茶可香了,還有茉莉的花香,現(xiàn)在想想少時(shí)喝茶的快樂(lè)就是出于一種簡(jiǎn)單,率真。

康德也曾說(shuō),美是一種無(wú)目的快樂(lè)。也就是說(shuō)在一個(gè)過(guò)程中你只要是在享受,你便感知到了美。對(duì)我來(lái)說(shuō)喝茶亦是,去博物館看畫亦是,低頭看一只蜜蜂采蜜亦是?,嵥樯罾锏拿辣缺冉允牵皇悄闶欠癜l(fā)現(xiàn)又是否看到。

云在心底,松鼠咬碎玻璃,深夜松果落地,寒蟬凄切,暮色按于身后。你忽至,月色灑滿階庭。但愿你我都能找到自己的劍鞘,月色,階庭,但愿你我都能拔劍于月色,對(duì)酒于階庭,但不再一人獨(dú)舞。

不過(guò),茶葉這么好,并不是說(shuō)每個(gè)人或每時(shí)每刻,都適合喝茶養(yǎng)生。

茶自己就會(huì)告訴我們:什么時(shí)候應(yīng)該喝、什么時(shí)候不該喝,哪些狀況下我們需要放下茶杯。

1

神經(jīng)衰弱慎飲茶

茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是傍晚到晚上這段時(shí)間,容易引起失眠。

可以在上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣白天精神振奮,夜間靜氣舒心,還有助于早點(diǎn)入睡。

2

發(fā)燒時(shí)盡量不要喝茶

茶堿有興奮中樞神經(jīng)、加強(qiáng)血液循環(huán)及加速心跳的作用,相對(duì)地也會(huì)使血壓升高。發(fā)熱患者心率及血壓已比平時(shí)高了,如果此時(shí)飲茶,由于茶堿的作用,可能會(huì)使體溫更快上升。而且,鞣酸有收斂的作用,會(huì)直接影響汗液的排出,體內(nèi)的熱量得不到快速發(fā)散,體溫自然就會(huì)更高了。

3

肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分需經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有疾病,飲茶量超過(guò)肝臟代謝能力,易加重病情。

4

潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對(duì)潰瘍面的刺激,常飲濃茶會(huì)促使病情惡化,消化道潰瘍患者飲用濃茶后會(huì)常常出現(xiàn)上腹部不適癥狀,就是這個(gè)原因誘發(fā)的。

但對(duì)輕微患者,可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和對(duì)胃粘膜的保護(hù),對(duì)潰瘍也有一定的療效。

5

孕婦慎飲茶,尤其是不宜喝濃茶

在懷孕初期最好不要喝茶,因?yàn)榍叭齻€(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)形成的時(shí)期,茶葉中的茶堿和咖啡因等成分有可能會(huì)影響胎兒的發(fā)育。

不管選擇什么茶葉,孕婦都不能喝濃茶,也不要在晚飯后喝茶,因?yàn)橥盹埡蠛炔栌锌赡軙?huì)影響到孕婦的睡眠,從而影響胎兒。

6

婦女哺乳期不宜飲濃茶

對(duì)于哺乳期女性,目前并沒(méi)有科學(xué)資料顯示喝茶會(huì)影響乳汁分泌,也沒(méi)有資料顯示會(huì)影響寶寶健康,所以可以適量喝一點(diǎn)。但是注意不要大量飲用或過(guò)濃飲用茶水,哺乳期飲濃茶,過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和啼哭。

7

營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)下慎飲茶

茶葉會(huì)促消化,從而促進(jìn)脂肪的代謝,營(yíng)養(yǎng)不良的人,飲茶容易造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收受阻,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良情況加劇。

8

醉酒時(shí)慎飲茶

茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精未分解就經(jīng)腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。

解酒方法,可以待清醒后采用進(jìn)食大量水果等方法,利用果糖加速對(duì)肝功能的修復(fù),以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

9

服藥期間慎飲茶

藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。

茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥、含蛋白質(zhì)等藥物時(shí),因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。

而服用有些維生素類的藥物時(shí),茶水對(duì)藥效毫無(wú)影響,因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,同時(shí),茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對(duì)人體可增進(jìn)藥效,恢復(fù)健康也是有利的。

10

貧血患者慎飲茶

茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的化合物,使體內(nèi)鐵元素匱乏,影響血紅蛋白的合成,故貧血患者,尤其是缺鐵性貧血患者不宜飲茶。

11

空腹?fàn)顟B(tài)下忌飲茶

空腹飲茶會(huì)稀釋胃酸,影響消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象。若發(fā)生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。

12

吃飯前后忌大量飲茶

飯前后30分鐘左右不宜飲茶,飲茶會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。而且因?yàn)椴柚泻胁菟?,草酸?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

13

冠心病患者謹(jǐn)慎喝茶

對(duì)于心率過(guò)快、早搏等臨床表現(xiàn)的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強(qiáng)心臟的機(jī)能,大量喝濃茶會(huì)使心跳加快,往往會(huì)導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情。

因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,單純性心率過(guò)緩的人,心率一般在60次/分鐘以下,可以多喝一些茶,不僅無(wú)害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。

14

睡前忌飲茶

睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。

15

變質(zhì)茶忌飲用

茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛(ài)茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對(duì)不能飲用的。

優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物的繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。

16

兒童不宜喝太濃的茶

因?yàn)椴枞~濃度大時(shí),茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。

總而言之,喝茶愛(ài)茶也要懂得過(guò)猶不及的道理。

因?yàn)閻?ài)茶和堅(jiān)持,喝茶的人懂得什么時(shí)候該喝,什么時(shí)候要謹(jǐn)慎喝茶,就像和茶談朋友。茶就像知己,每天有開(kāi)心或不開(kāi)心的事,都可以跟茶分享。

關(guān)于忌茶清單,請(qǐng)茶友們對(duì)照自身情況,根據(jù)身體狀態(tài),選擇適合自己的茶品和飲茶時(shí)間。

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聽(tīng)說(shuō)過(guò)酒醉,那飯醉、茶醉、水醉又是怎么回事?

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說(shuō)起酒醉,無(wú)人不知,無(wú)數(shù)人也有過(guò)那種頭暈?zāi)肯?,胃里翻江倒海的滋味。但是你?tīng)過(guò)飯醉、茶醉、水醉、煙醉嗎?這些對(duì)身體的危害,并不亞于酒醉。

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我們應(yīng)該如何讓自己的健康

不受“醉”呢?

1.

>>>飯醉<<<

如果你常常在大量進(jìn)食后感到不想說(shuō)話、反應(yīng)遲鈍且昏昏欲睡,那你很可能是出現(xiàn)“飯醉”了。


這是由于你進(jìn)食太多或速度太快,消化道血管突然擴(kuò)張,大量血液被迫涌向胃腸道,導(dǎo)致大腦供血量不足而引起的暫時(shí)性缺血現(xiàn)象。


長(zhǎng)期飯醉不但會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),引起肥胖、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起急性胃擴(kuò)張,甚至可引起腦缺血性中風(fēng)跌地猝死,發(fā)生胃穿孔、胃出血等危癥。可見(jiàn)“佳肴勿飽嘗”、“飯吃九分飽”的古諺,是有科學(xué)道理的。


? ?防醉攻略:

飲食講究細(xì)嚼慢咽、吃飯七分飽

要有充足的進(jìn)餐時(shí)間,不能狼吞虎咽?,F(xiàn)代人,不是吃的太多,就是吃的太少,傷害的都是腸胃。細(xì)嚼慢咽,保持“七分飽”適量飲食,能有效預(yù)防飯醉的出現(xiàn)。


2.

>>>茶醉<<<

喝茶也會(huì)醉?沒(méi)錯(cuò)!有些人空腹喝茶或在吃素后大量喝濃茶會(huì)有心慌、心率加快、四肢無(wú)力等癥狀,這就是“茶醉”。



為什么會(huì)有茶醉

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因等成分,經(jīng)常喝濃茶會(huì)對(duì)神經(jīng)有抑制作用??崭购炔鑴t會(huì)刺激胃腸粘膜,導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂,對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)。

尤其是腎虛、體弱的中老年人最容易出現(xiàn)茶醉。

哪些情況容易引起茶醉呢


1、平日很少喝茶的人,稍微多喝就可能過(guò)量而醉。


2、平日喝高發(fā)酵的茶,例如:紅茶、臺(tái)灣烏龍茶、陳年老茶等,咖啡堿含量相對(duì)較少,猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時(shí),又喝得過(guò)量,自然就會(huì)茶醉了。


3、空腹時(shí),茶多喝了也容易茶醉。


4、還有茶友為了追求新鮮而喝現(xiàn)殺青的普洱茶,也容易茶醉。

如何解茶醉


最簡(jiǎn)單的辦法就是茶醉后吃點(diǎn)甜食,種種不適就會(huì)大大緩解直至消除。預(yù)防茶醉,可以一邊喝茶一邊采取措施,吃些核桃、紅棗、花生、糖果、堅(jiān)果、點(diǎn)心等,就既可以好好享受茶香又能最大限度地預(yù)防茶醉了。


如何預(yù)防茶醉

1、飲茶不宜過(guò)濃由于茶葉中含有咖啡因,連飲幾杯濃茶后,大量咖啡因被吸收進(jìn)入血液,就會(huì)使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象,即“醉茶”。


2、飲茶不宜過(guò)多。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對(duì)于清油解膩、增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果飲茶過(guò)多,茶水積聚在腸道內(nèi),就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng),影響正常吸收。另外,大量水分進(jìn)入人體,容量迅速增加,會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),引起心肺功能異常,特別是會(huì)給心臟功能不良的年邁體弱者帶來(lái)危險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō),每天1—2次的飲茶量較為合適。


3、不要空腹飲茶。因空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,茶能稀釋胃液,降低消化功能。


4、.不能急喝新茶。購(gòu)回新茶后不可急于飲用,更不能多飲,最起碼要存放半個(gè)月后才能喝。


待茶中的多酚類、醛類、醇類物質(zhì)發(fā)揮或氧化掉一部分,咖啡因、生物堿或芳香物質(zhì)的活性降低以后,飲用起來(lái)才比較安全,并且有益健康。


5、并非人人皆宜。對(duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果上述人喜歡飲茶,建議喝一些淡茶、熟茶。



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防醉攻略:

根據(jù)體質(zhì)喝茶

根據(jù)體質(zhì)挑選。如紅茶性味多偏溫,適合胃寒的人喝;綠茶性味多偏寒,虛寒體質(zhì)和陰虛火旺的人要少喝。


根據(jù)四季轉(zhuǎn)換挑選。春季喝花茶,可驅(qū)寒氣;夏季喝綠茶,可清熱消暑;秋季適合喝烏龍茶,可將其加入調(diào)理脾胃、理氣等性味較平和的藥茶中;冬季則可喝紅茶來(lái)暖胃。如果發(fā)生茶醉,可吃一些肉類或水果緩解癥狀。

3.

>>>水醉<<<

運(yùn)動(dòng)后大口喝水,感覺(jué)酣暢淋漓,但喝完后有些人會(huì)感覺(jué)乏力、頭暈,甚至突然倒地的情況,這就是“水醉”。這是因?yàn)榇罅匡嬎畷?huì)讓體內(nèi)鉀、鈉等電解質(zhì)代謝突然發(fā)生紊亂,引起內(nèi)環(huán)境改變和影響器官組織細(xì)胞的代謝而導(dǎo)致的。




經(jīng)常水醉的人容易加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致高血壓、水中毒(過(guò)量飲水導(dǎo)致水中毒),甚至?xí)霈F(xiàn)心衰、休克等。

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防醉攻略:

飲水要適量

運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水的原則是“少量多飲”“不要感到口渴才喝水”。


日常飲水量要因人而異,一般一個(gè)健康的成人每天需飲約2000~2500毫升水。有高血壓、心臟功能不全、腎衰等疾病的患者,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)飲水。


每天喝水超過(guò)3000毫升,不但無(wú)益,反而有害,會(huì)引起低鉀血癥等疾病,損害心臟和腎臟功能。正常情況下,每天補(bǔ)充1200毫升左右的水就夠了。更直觀一些,如上圖一個(gè)普通的感化玻璃杯,不超過(guò)5杯。

4.

>>>煙醉<<<

吸煙后身體常會(huì)感到莫名的不適,如頭痛、胸悶、惡心、煩躁等,這往往是發(fā)生“煙醉”了。經(jīng)常煙醉的人,容易對(duì)氣管、肺、心臟、胃等器官造成損傷,引發(fā)冠心病、高血壓、糖尿病、肺癌等疾病。




另外,人容易在休息不好、患感冒期間發(fā)生煙醉,又或者是在空氣流通性差的房間里邊吸煙邊喝酒,也容易發(fā)生煙醉。

【茶知識(shí)】濃茶喝多了有什么弊端?

很多人都喜好喝濃茶,喝茶時(shí)可能半杯子都是茶葉,總覺(jué)得這樣才夠味兒。

凡事都有兩面性,茶也不例外,濃茶有壞處也有好處,重要的是科學(xué)喝茶,合理喝茶,在正常情況下,建議還是少喝濃茶好,以免損害身體健康。

福生于清儉,

德生于卑退,

道生于安靜,

命生于和暢。

∣︽呂祖修養(yǎng)經(jīng)

常喝濃茶的危害

濃??茶??概??


濃茶,就是沖泡茶水時(shí)茶葉放的太多的茶。

從感官上來(lái)講,濃茶基本有一個(gè)共同特點(diǎn),口味過(guò)于苦澀,就是顏色很濃有點(diǎn)兒渾濁的感覺(jué),等茶涼了之后,會(huì)在上面飄一層茶油。而從味道上看,很苦則失去了茶葉的那種清淡的香甜。

從量上來(lái)講,健康的成年人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的,如果大大超出這個(gè)量,那就是濃茶了。



茶語(yǔ)

小橋小店沽灑,

初火新煙煮茶。


具??體??危??


就如同各種飲食應(yīng)該有節(jié)制一樣,飲茶也不例外。注意飲茶的濃度對(duì)于身體健康有著直接的關(guān)系,總的來(lái)說(shuō),品茶宜淡,因?yàn)轱嫕獠栌袚p健康。


?損害腎功能

濃茶含較高的氟,常喝濃茶會(huì)損害腎臟。腎臟是氟的主要排泄器官,當(dāng)機(jī)體攝入過(guò)量氟超過(guò)腎的排泄能力時(shí),導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量會(huì)明顯增多,引發(fā)“茶葉型氟中毒”。

幾乎所有人都有一個(gè)觀念,就是濃茶解酒,但事實(shí)上酒后飲用濃茶相當(dāng)于“雪上加霜”、“火上澆油”。因?yàn)椴枞~中的茶堿具有利尿的作用,大量飲酒后,酒精來(lái)不及分解就會(huì)隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中,對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。

此外,茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì),經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。


?損害胃功能

常喝濃茶,可促使胃酸分泌過(guò)多,容易造成胃液稀釋,不能正常消化。一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5~2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。而大量喝濃茶后就會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。

濃茶中含過(guò)多的咖啡因、茶堿等,會(huì)刺激胃壁細(xì)胞,導(dǎo)致胃酸過(guò)多。長(zhǎng)此以往,胃黏膜會(huì)受到刺激和損害,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調(diào)查顯示,70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶。

另外,濃茶中的咖啡因還可使人上癮,形成惡性循環(huán)。


?損害心血管

老年人的血管脆弱,清淡的綠茶有利于高血壓病的治療,但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。經(jīng)臨床觀察,喝濃茶可使血壓升高,這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質(zhì)有關(guān)。在日常生活中有些人喝茶后會(huì)頭暈、頭痛,這也許是血壓升高的緣故。

此外,咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過(guò)快,血流加速,呼吸加快,易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過(guò)速,產(chǎn)生心悸癥狀,對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。

飲用濃茶,會(huì)增加血容量,在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō),有時(shí)候非常致命。

過(guò)量喝濃茶還可使不常飲茶或空腹喝茶的人出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象,喝茶后感到心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花,甚至站立不穩(wěn)、步履蹣跚。


?引起貧血

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的鞣酸會(huì)與三價(jià)鐵形成不溶性沉淀,影響了鐵在體內(nèi)的吸收,特別是餐后喝茶,會(huì)使食物中的鐵因不易吸收而排出體外,引起貧血。

人體所必需的鐵、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)通常在日常飲食中攝取,而茶葉中含有大量的鞣酸,若飽餐后大量飲用濃茶,鞣酸會(huì)和鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),阻礙對(duì)鐵的吸收,如果飯后常喝濃茶,可造成人體缺鐵,引發(fā)缺鐵性貧血。


?引起骨折

濃茶中的咖啡堿含量較多,而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收,又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用,導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣,易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失,天長(zhǎng)日久,便易引起骨質(zhì)疏松癥。

據(jù)國(guó)內(nèi)流行病學(xué)家對(duì)4659名內(nèi)蒙古牧民的調(diào)查,因他們長(zhǎng)期喝濃茶,骨質(zhì)疏松程度比不喝濃茶的漢民高17%。

1991年,美國(guó)布朗大學(xué)會(huì)同波士頓大學(xué),共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問(wèn)題,那就是濃茶會(huì)大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結(jié)果顯示,每天飲濃茶達(dá)5杯的人,出現(xiàn)骨盆骨折的危險(xiǎn)比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%,甚至達(dá)到80%以上。也就是說(shuō),老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大。


?引起神經(jīng)衰弱

茶葉中含有2%~5%的咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高,一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因。過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮,引起失眠,久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。



?影響營(yíng)養(yǎng)吸收


經(jīng)常喝濃茶會(huì)使多種營(yíng)養(yǎng)素流失。濃茶中所含鞣酸較多,會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,表現(xiàn)為缺鐵性貧血,還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合。

營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過(guò)量飲茶會(huì)增加尿量,引起鎂、鉀等重要營(yíng)養(yǎng)的流失,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能正常地被吸收,從而造成人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀。



茶語(yǔ)

嘆息老來(lái)交舊盡,

睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。



勿? ? 人??


喝茶宜淡而不宜濃,偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙,但是下面這幾種類型的人群可千萬(wàn)不能喝,錯(cuò)喝輕者傷身重者喪命。


?胃潰瘍者


濃茶可引起胃酸分泌量加大,增加對(duì)潰瘍面的刺激,影響愈合,加重胃病。同時(shí),服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效,不利于疾病的康復(fù)。



?心律失常


茶葉中含有茶堿等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用,使人的心跳迅速加快、造成心動(dòng)過(guò)速等,甚至產(chǎn)生心悸癥狀,這對(duì)心腦血管動(dòng)脈硬化的病人是一種潛在的威脅。濃茶大量進(jìn)入血液,增加血容量,能加重心臟負(fù)擔(dān),加重心力衰竭程度。



?甲亢


甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率本來(lái)就很高,如果大量攝取茶葉中的咖啡因,會(huì)加速新陳代謝,各種營(yíng)養(yǎng)素消耗增加,使甲亢病人無(wú)法得到很好的休息而加重病情。



?青光眼


濃茶會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),造成眼壓升高。重者可能造成眼球毛細(xì)血管擴(kuò)張,眼睛充血加重,甚至導(dǎo)致青光眼急性發(fā)作。



?痛風(fēng)


茶葉中含有嘌呤類化合物,會(huì)使痛風(fēng)病癥加劇。



?腎結(jié)石


由于茶葉中含有促進(jìn)結(jié)石形成的鞣酸,對(duì)預(yù)防腎結(jié)石和控制腎結(jié)石病情非常不利,所以腎結(jié)石病人不要喝濃茶。



?便秘者



濃茶里面含有的鞣酸,有降低腸黏膜分泌黏液的作用,使腸液分泌減少,不能潤(rùn)滑腸道。糞便在腸道內(nèi)滯留時(shí)間延長(zhǎng),腸壁對(duì)糞便水分過(guò)量吸收,引起糞便干燥,排出困難,因此,便秘的人也要少喝。



?抑郁者


濃茶易讓人興奮,加重抑郁癥患者的失眠癥狀,若需飲茶建議他們?cè)谏衔邕m當(dāng)喝些淡茶。



?在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期及哺乳期內(nèi)的女性


經(jīng)期失血過(guò)多,喝濃茶不利于鐵的吸收,易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長(zhǎng)經(jīng)期。

孕婦喝濃茶,不僅易患貧血,而且不利于其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收,還會(huì)增加胎動(dòng)次數(shù),使胎兒發(fā)育不良,對(duì)母體和胎兒健康都不利。

產(chǎn)期喝濃茶,可因興奮過(guò)度而影響休息,導(dǎo)致分娩時(shí)精疲力竭,子宮收縮無(wú)力,易造成難產(chǎn)。

哺乳期喝濃茶,咖啡因可通過(guò)乳汁刺激嬰兒引起興奮作用,使嬰兒不安,影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影響哺乳。


濃茶解酒誤區(qū)

人們習(xí)慣在酒后飲用濃茶,并認(rèn)為這樣可以解毒、防酒醉,其實(shí)用濃茶解酒等于火上澆油,不僅不能解除酒毒,而且還會(huì)對(duì)人體造成更嚴(yán)重的傷害。

酒的主要成分是酒精,酒精對(duì)循環(huán)系統(tǒng)和心腦血管系統(tǒng)都有損傷作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,酒精進(jìn)入人體后首先作用于人的大腦皮層,從而使大腦皮層處于不正常的興奮或麻痹狀態(tài),這樣就加重了心臟的負(fù)擔(dān)。而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,如果在酒后飲用濃茶勢(shì)必會(huì)進(jìn)一步興奮,加重心臟負(fù)擔(dān)。

同時(shí),茶葉中的各種堿性物質(zhì)具有強(qiáng)烈的利尿作用。如果在酒后飲用濃茶,那么酒精轉(zhuǎn)化成的乙醛還來(lái)不及分解就會(huì)隨茶水進(jìn)入腎臟。由于乙醛具有較大的毒性,因此會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。

所以,不宜用濃茶進(jìn)行解酒和醒酒。對(duì)于輕度醉酒者,可以讓其飲些淡茶水、汽水或其他飲料,以沖淡血液中的酒精濃度;也可以吃些新鮮水果,以加速酒精的代謝和排泄;還可以喝些牛奶或者綠豆甘草湯、蜂蜜橘子汁等提高機(jī)體解毒能力。對(duì)于醉酒較深者,應(yīng)立即送往醫(yī)院進(jìn)行搶救,以防釀成嚴(yán)重后果。


適當(dāng)喝濃茶(少飲)具有清熱解毒的功效,并且具有解除油膩的作用,還可以消炎殺菌。只有飲茶適當(dāng),才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。

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一般有喝茶習(xí)慣的成年人,一天飲茶12克為適量,但沖泡時(shí)應(yīng)注意投茶量與出湯時(shí)間,控制茶湯的濃淡度。不能盲目喝茶,不然只會(huì)適得其反。

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