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牡丹繡球茶

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茉莉花茶什么牌子最好?中國茉莉花茶十大品牌推薦

市場上茉莉花茶的品牌多如牛毛,買茉莉花茶的時候常常會問茉莉花茶哪個牌子好呢?


  中國十大茉莉花茶品牌推薦

  1.暖莘茶

  作為茶葉行業(yè)的新銳品牌,暖莘茶:茶選用上等原料并對茶堅持四不原則:非原產(chǎn)地不選,非原生態(tài)不選,非高標準不選,非好口感不選,暖莘茶以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得年輕讓你的歡迎,使得暖莘茶深受市場認可。

  2.吳裕泰

  吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點是:"香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡",被消費者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎,并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。

  3.品品香

  福建品品香創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用,因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑,尤其是黃褐斑,而且還有疏肝健脾胃的功效。


  4.春倫

  春倫茶業(yè)是全國茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè),致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地,集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,采用科學管理和先進生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn),企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。

  5.蝴蝶

  福建茶葉進出口有限責任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標2009年被評為茶葉類產(chǎn)品唯一的“福建省國際知名品牌”,還是“福建省著名商標”和“重點培育和發(fā)展的福建出口名牌”?!昂啤币患壾岳蚧ú?、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質(zhì)量金桂葉獎,蝴蝶系列產(chǎn)品還榮獲中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”,中國質(zhì)量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“國家監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品”等多項質(zhì)量大獎。

  中國十大茉莉花茶品牌排行榜(二)

  6.猴王

  湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級龍頭企業(yè),被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強企業(yè)”?!昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國家質(zhì)量銀質(zhì)獎,并被評為“中國茶葉名牌”、“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”、“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)國家統(tǒng)計局市場調(diào)查確認:“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。

  7.龍都

  龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團公司。是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè),全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)。



  8.花秋

  相信四川的人們一定不會對花秋感到陌生。四川省花秋茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研、農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。多次榮獲“中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)”。

  9.滿堂香

  滿堂香公司福州北峰基地成立于2001年,位于榕城后花園宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村,其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年“滿堂香”茉莉雪針獲“福州茉莉花茶金獎茶王”,同年“滿堂香”還榮獲中國十大茉莉花茶品牌。

  10.金花

  金花茶業(yè)”歷史悠久,清朝年間著名的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身,2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”。享有人間第一香的“金花牌”極品茉莉花茶(又名人間一香),曾榮獲1992年香港國際食品博覽會銀獎?!敖鸹ㄅ啤避岳蚧ú瓒啻螛s獲“廣西名牌產(chǎn)品”稱號。


  至于說茉莉花茶哪個品牌好?這就仁者見仁,智者見智了。產(chǎn)區(qū)和制作工藝是非常重要的,不同品牌的茉莉花茶的口感以及味道都會有細微的差別!但是茶好不好標準很重要,目前暖莘茶在性價比方面還是比較值得肯定的,喝好茶,選暖莘,好茶源于標準。

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你喝的茶里,有“顯眼包”嗎?

“顯眼包”,是什么梗?

暑期,越來越多人打卡博物館,

在大家曬出的文物中,

一些“顯眼包”讓人過目不忘。

各個博物館還紛紛曬出自家寶貝參與PK,

表示“誰家還沒有個‘顯眼包’了~”

比如“無語菩薩”

應該出現(xiàn)在很多人的微信表情里

捂住胸口的“心塞”佛?

“委屈”俑

網(wǎng)友不亦樂乎:

“這樣的‘顯眼包’多來點!”

正喝著茶,看著“顯眼包”,

發(fā)現(xiàn)杯中葉片碩大的猴魁也是個“顯眼包”!

提起茶葉的外形,

茶友們能想到的“顯眼包”是誰?

除了外形,

一些茶的名字也很驚人!

"顯眼包"茶寵

外形“顯眼包”

01

玉蘭花形

茶兩葉抱一芽挺直扁平,不彎、不翹、不散開,兩端略尖,人們常見的太平猴魁就是最典型的代表。

攝影/奕含

02

方形

這種緊壓型的茶葉有這么幾種種,一種是云南普洱茶,以細嫩的滇青為原料壓制成方形。

還有福建漳平水仙餅茶,主要以烏龍茶為原料壓制成方形。

還有白茶的壽眉也可以做成巧克力形狀的茶餅,一次掰下一塊就是一泡。

圖源:樸類茶研所

03菊花形

在制茶時,將茶葉集中,扎緊基部做成菊花形,比如湖北的保康綠菊茶,江西的婺源墨菊,安徽的黃山綠牡丹。

黃山綠牡丹沖泡后如一朵盛開的綠色牡丹花,堪稱國色天香。制作也是相當復雜,一朵“綠牡丹”,需要80片茶葉,制作分為殺青輕揉、初烘理條、選芽裝筒、造型美化、定型烘焙、足干貯藏等工序。

圖源:德懋堂

04球形

茶葉緊壓成一團圓球的茶是球形茶,代表茶品包括普洱龍珠茶、滇紅繡球茶、茉莉龍珠、白茶龍珠等。的茶有大中小之分。小如珍珠,中等如龍眼、乒乓球,大如足球,如金瓜貢茶等。

圖源:樸類茶研所

還有一種球形茶就是柑普茶,比如小青柑、大紅柑。制作時候把柑掏空、清洗曬干,在里面塞上普洱熟茶,經(jīng)過生曬、干燥制成,因此泡柑普茶,柑果的清香和普洱熟茶的甘甜醇厚,都能品嘗到。

05蜻蜓頭(卷曲形)

蜻蜓的特點,是頭眼突出,鐵觀音就是這種蜻蜓頭茶形的代表。茶條卷曲、緊結(jié)厚重,主要將茶條頂端扭成圓形或者像豆芽一樣,多出一個小尾巴。

06碗臼形(臼形)

茶葉經(jīng)過精心制作,然后進行蒸壓使下部形成一個凹進去的窩,類似壓縮了的燕窩形,比如云南和四川地區(qū)生產(chǎn)的沱茶,都是典型的代表。

07筒形

筒形茶葉,首先想到的就是云南少數(shù)民族做的竹筒茶。當?shù)厝藢⒋笕~曬青毛茶裝進竹筒,然后將其烤干存放。

比起竹筒茶的“秀氣”,黑茶中的千兩茶就是個“大老粗”,做成長條形的千兩茶動輒上百斤。千兩茶系黑茶茶類中的一個品種, 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。

08

其他形狀的代表茶類

雀舌形——湄潭雀舌

扁平形——西湖龍井

細沙形——紅碎茶

濃眉形——武夷巖茶、黑毛茶

螺形——碧螺春、都勻毛尖

眉形——小種紅茶、工夫紅茶、小種紅茶

朵形——黃山毛峰

瓜片形——六安瓜片

卷曲形——松陽香茶

鳳形(鳳尾形、剪刀形)——安吉白茶

怪名“顯眼包”

01鴨屎香

鴨屎,聽起來有那味兒了。

然而,喝過的茶友都知道,鴨屎香鳳凰單叢是一款好茶,是珍貴名叢之一。

“鴨屎香”并非有鴨屎的臭味,而是鳳凰單叢的一種經(jīng)典香型,也可以說是單叢茶的代表。

“鴨屎香”的名字來源也有幾種說法,一種是茶農(nóng)怕茶苗被人偷去,故意丑化茶名,另一種說法是該茶樹栽種在俗稱“鴨屎土”的黃土壤上,因此而得名。

02黃片

這個名字有點“污”了,其實它說白了就是老茶樹上的老葉子,因為多數(shù)老葉時間長了會泛黃,“黃片”因此得名。

不過,黃片雖是”黃“的,但并非是“病葉﹑枯葉”,因為枯老葉、病葉是無法揉捻的,根本談不上加工成成品。

黃片口感不苦不澀,香味獨特,而且不像嫩葉生茶那么傷胃。

黃片在存放過程中,陳化速度比較快,使得茶湯更綿甜,香氣更容易轉(zhuǎn)化為木香和陳香。

03嚇煞人香

嚇煞人香其實就是碧螺春,但以前一直叫嚇煞人香。

據(jù)傳在康熙年間,有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂,茶葉較多,竹筐裝不下了,就把多余的茶放在懷中。茶的熱氣后透出一陣異香,采茶人爭呼嚇煞人香。

到康熙三十八年,皇帝微服私巡,品飲到這樣的好茶,但覺得其名字難登大雅之堂,于是為其改名為“碧螺春”,從此走上了“茶生巔峰”。

04鬼肉

這里說的肯定不是菜名。

牛肉你肯定不陌生,還有馬肉、龍肉、貓肉、獅肉等等。其中還有一種肉,叫“鬼肉”,就是產(chǎn)于武夷山鬼洞山場的肉桂。

鬼洞并非洞也,實為一條細窄的峽谷,兩邊巖壁聳立,遍布青苔和蕨類植物,潮濕、陰翳,人跡罕至,土質(zhì)肥沃。這里小地域氣候豐富,因此孕育了許多武夷山的名叢。

05狗牯[gǔ]腦

這茶和狗一點關(guān)系也沒有,得名因為地名。產(chǎn)于遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山,該山形似狗頭,取名“狗牯腦”!

圖源:狗牯腦茶業(yè)

它曾經(jīng)默默無聞很多年,1915年,遂川縣狗牯腦茶參加巴拿馬國際博覽會,獲得金質(zhì),自此一炮而紅,被譽為“頂上綠茶”。

茶中的“顯眼包”何止這些呢?還有茶器、茶寵也不乏天生搶鏡王!歡迎在文末留言和我們分享哦~

來源:茶道CN

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茶的英文 “TEA” 的由來

  茶的英語叫做TEA,在歐洲其他國家的叫法也都和這個音差不多。這個音形成的過程一致承認是從福建話“茶(TEA)”字的念法而生。我國從唐代設立“市舶司”管理船舶載貨進出口以來,直到明朝,福建省的泉、漳、廈三地是中國茶葉出口的旺盛市場。福建人管茶叫“TEY”(近似“貼”音)。物名從主,飄洋過海來中國貿(mào)易的西洋商人,都要大批地買TEY?;厝ブ?,告訴別人這東西就叫做TEY。

  但是,這個叫做TEY的物品,為什么用英文寫出來的是TEA,讀之為“梯”呢?

  據(jù)正音學者說,這TEA字是十六七世紀時形成的。那時E和A兩字母連寫,作為“雙元音”,讀音就EY(類似漢語中后腔音“唉”。)所以當時的TEA讀音就是TEY。莎翁戲劇中有若干臺詞,凡以EA為字尾的,都押EY的韻,可資佐證。

  語言也是隨時代的發(fā)展而改變的。到了后來,英格蘭人把E—A兩字母不當作“雙元音”念,于是“梯”音便大行其道。

  部分茶類的英文:

  綠茶 Green Tea

  龍井茶 Longjing tea

  珠茶 Gunpowder Tea

  眉茶 Chunmee Tea

  烏龍茶 Oolong tea

  鐵觀音 Tie Guanyin tea

  黑茶 Dark tea

  紅茶 Black tea

  君山銀針 Junshan Silver Needle Tea

  碧螺春 Biluochun tea

  牡丹繡球 Peony Jasmine Tea

  黃山毛峰 Huangshan Maofeng

  巖茶 Rock tea

  凍頂烏龍 Dongding Oolong Tea

  菊花茶 Chrysanthemum Tea

  臺灣阿里山烏龍 Taiwan Alishan Oolong Tea

  大紅袍 Dahongpao Tea (Wuyi Mountain Rock Tea)

  普洱 Pu'er Tea

  祁門紅茶 Keemun Black Tea

  茉莉花茶 Jasmine Tea

  陳年普洱 Aged Pu ‘er Tea

  立頓紅茶 Lipton Black Tea

  臺灣凍頂烏龍 Taiwan Dongding Oolong Tea

  太平猴魁 Taiping Houkui Tea (Green Tea)

  西湖龍井 Xihu Longjing Tea (Green Tea)

  大白毫 White Milli-Silver Needle Tea

  信陽毛尖 Xinyang Maojian Tea

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