原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

牡丹花茶品牌

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山西吉縣:藥茶產業(yè)蓄勢起航

“牡丹具有很高的藥用價值,用它制成的花茶有養(yǎng)血養(yǎng)肝、散郁祛瘀的功效,常飲可以氣血充沛,面容紅潤?!奔h谷泉農副產品銷售有限公司陳永香對牡丹花茶的功效有深刻認識。今年,“山西藥茶”作為省級區(qū)域公共品牌亮相,為山西中草藥種植和藥茶產業(yè)迎來千載難逢的發(fā)展機遇,更堅定了她的信心。吉縣縣委、縣政府也大力支持藥茶產業(yè)發(fā)展,鼓勵藥茶產業(yè)開發(fā)和鏈條延伸,以促進農業(yè)轉型升級,助力鄉(xiāng)村振興。

三年前,陳永香放棄城市蒸蒸日上的餐飲生意,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),接手桑峨牡丹園,緊跟政策走向、整合現(xiàn)有資源、開發(fā)創(chuàng)新品類,將牡丹園打造為一個集光伏發(fā)電、牡丹開發(fā)、旅游康養(yǎng)、特色養(yǎng)殖為一體的生態(tài)產業(yè)園。該園區(qū)以生態(tài)農業(yè)為基,以光伏發(fā)電為主,開創(chuàng)了“藥用牡丹+光伏”的“農光互補”模式。同時引羊入園,利用羊糞發(fā)酵后形成的有機肥增強土壤肥力,形成了高效的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。園區(qū)內,藥用牡丹占地900畝,共栽植12萬株。陳永香算了一筆賬,以每株采摘5朵為宜,一盒8朵通過電商出售價20元,今年牡丹花茶銷售額可達120萬元。

圖文無關,僅供參考

不僅如此,公司面向周邊村民收購各種藥茶原料,為老鄉(xiāng)提供創(chuàng)收機會,帶動農戶共同致富。桑峨村劉小花,僅10天靠挖草藥收入1860元。

在人祖山景區(qū)的風山茶坊里,擺放著吉縣祖禾農業(yè)開發(fā)有限公司開發(fā)研制的各種藥茶產品。該公司堅持“茶的味道,藥的功效”理念,利用人祖山豐富的野生中草藥資源,開發(fā)了黃芩茶、連翹茶、茵陳茶、地參茶、竹葉茶、蒲公英茶、金銀花茶等多種藥茶,現(xiàn)有藥茶種植基地385畝。這些基地都處于海拔1200米以上的高山上,藥茶品質非同一般,并依托人祖山自然保護區(qū)豐富的林地資源,開發(fā)了黃花菜、香菇、木耳等綠色食品,將藥材種植研發(fā)、農副產品深加工、生態(tài)旅游開發(fā)巧妙結合,成為吉縣最大的康養(yǎng)基地。

早在2013年,公司員工蘭明高便組織大家在人祖山上平整土地,種植黃芩30畝,拉開了藥茶研發(fā)的序幕。從此,栽植、加工中草藥成為公司職工的日常。通過不斷實驗、改進制茶工藝,2017年,吉縣祖禾公司代表臨汾推選的連翹茶榮獲阿斯塔納世博會中國文化與美食館指定品牌和金獎,臨汾藥茶品牌甫一亮相便一鳴驚人。人祖山景區(qū)作為藥茶產業(yè)的早期嘗試者,與省委決策部署不謀而合,“借政策的東方,我們也將更好地利用這里豐富的自然與人文資源,把人祖山打造成‘旅游+文化+藥茶+康養(yǎng)’的大型基地,推進產業(yè)融合,實現(xiàn)全面發(fā)展?!比俗嫔斤L景區(qū)董事長耿世文說。

今年3月,山西省農業(yè)產業(yè)化領導小組把祖禾農業(yè)開發(fā)有限公司列為山西省重點支持的藥茶加工企業(yè),列入參與扶貧農業(yè)企業(yè)行列。

3月20日,省委、省政府明確將“山西藥茶”打造成為山西省實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐、農業(yè)轉型發(fā)展的新亮點、文旅茶融合的新載體。吉縣是山區(qū)縣,林木覆蓋率達52.9%,中藥材資源豐富,且大部分是優(yōu)質的藥茶原料。吉縣縣委、縣政府把藥茶開發(fā)作為重要潛力產業(yè)來培育。以屯里產業(yè)集聚區(qū)人祖山、桑峨藥茶基地為龍頭,布點了柏山寺、東城、中垛等藥茶試驗園。同時,進行了蘋果花茶的開發(fā)烘焙工藝試驗。

藥茶,一個在吉縣“紅色蘋果、黃色旅游、綠色生態(tài)”三大品牌中都極具成長空間的新興業(yè)態(tài),正在和著政策的東風,蓄勢起航。(楊林霞)

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中茶在京重磅發(fā)布兩大新品:“盛世牡丹”白茶餅、“新時代”茉莉花茶


今天上午,中國茶葉股份公司花白茶事業(yè)部在北京老舍茶館舉行以“獻禮新時代?喜迎70華誕”為主題的新品發(fā)布會,向全社會隆重發(fā)布兩大新品,即中茶福建公司生產的“盛世牡丹”白茶餅和中茶湖南公司生產的“新時代”茉莉花茶。

發(fā)布會現(xiàn)場。


活動邀請了中國茶葉進出口公司原總經理施云清,當代茶圣、中茶公司首任經理——吳覺農之子吳甲選及夫人張素娟,中茶公司副總經理、中茶花白茶事業(yè)部總經理、中華茶人聯(lián)誼會常務副理事長危賽明、中茶福建公司常務副總經理陳金春、中茶湖南公司常務副總經理辜陽平、中華茶人聯(lián)誼會秘書長孫蔚、北京老舍茶館常務副總經理唐波以及中茶經銷商、中華茶人聯(lián)誼會會員、新聞媒體等共一百多人出席發(fā)布會。


2019年,是中華人民共和國成立70周年。2019年,也是中茶公司成立70周年。作為新中國成立后中央批準成立的首家國有外貿公司,70年來,中茶公司作為中國茶行業(yè)的排頭兵,專注于六大茶類,砥礪奮進,初心不改。特別是近年來實行股份制改革后,加大創(chuàng)新機制,產品不斷推陳出新,內銷市場邁入了快速發(fā)展軌道。


茉莉花茶茶藝表演。


活動在老舍茶館帶來的茉莉花茶茶藝表演中拉開帷幕。中茶公司副總經理、中茶花白茶事業(yè)部總經理、中華茶人聯(lián)誼會常務副理事長危賽明首先致歡迎辭,感謝各位領導與嘉賓蒞臨活動現(xiàn)場,希望能通過茶葉這一載體,凝聚中華茶人的力量,為振興與發(fā)展祖國茶葉產業(yè)做出貢獻?,F(xiàn)場還播放了中茶花白茶事業(yè)部宣傳片,讓各位來賓更進一步地了解中茶福建公司“蝴蝶”、中茶湖南公司“猴王”69年的茶葉品牌發(fā)展歷程。中茶福建公司常務副總陳金春上臺講解了福建茶葉進出口公司品牌歷程與展望,中茶湖南公司常務副總辜陽平上臺向來賓解讀了“猴王”品牌的產業(yè)布局和未來規(guī)劃,讓來賓們全面了解了中茶公司白茶、花茶的歷史發(fā)展脈絡和今后發(fā)展方向。


中茶公司副總經理危賽明致歡迎辭。


1950年,中茶公司建立長沙紅茶廠,后更名為“長沙茶廠”,1982年,長沙茶廠推出“猴王”牌產品。上世紀90年代,“猴王”牌茉莉花茶居全國銷量第一、銷售額第一和市場占有率第一。2004年,長沙茶廠改制,成立湖南猴王茶業(yè)有限公司,2016年,中茶湖南公司負責運營“猴王”花茶業(yè)務,恢復“猴王”花茶的生產和銷售,猴王花茶迎來了全新的發(fā)展機遇。


中茶湖南公司推出的新時代茉莉花茶。


中茶福建公司是中國白茶行業(yè)出口、貿易、加工、生產、研發(fā)及茶文化推廣的開拓者和引領者,以復興中國白茶為己任,致力于在國內外推廣福建白茶,將白茶產業(yè)推向更高更新的發(fā)展境界,已經成為行業(yè)內公認的中國白茶標桿企業(yè)。公司主打的“蝴蝶”品牌,遠銷海外60多個國家和地區(qū),在國際茶葉市場上具有相當?shù)闹龋⒂诮陱妱莼貧w國內市場,暢銷國內20多個省市,以“國際標準”管理企業(yè)打造“國際品牌”,以“國有企業(yè)”的擔當實現(xiàn)“國民消費”為宗旨,做老百姓喝得起的放心茶,充分發(fā)揮國有企業(yè)的引領作用與社會責任,讓國內愛茶之人有機會品飲到正本清源的白茶產品。


2019年,中茶福建公司和中茶湖南公司作為中糧集團旗下的優(yōu)秀茶葉企業(yè),共同組建了中茶花白茶事業(yè)部,重點發(fā)力白茶和茉莉花茶,因而兩大企業(yè)擔當起中茶六大茶類中花茶和白茶的重任。


啟動發(fā)布儀式。


中國茶葉進出口公司原總經理施云清,吳覺農茶學思想研究會顧問吳甲選,中茶公司副總經理危賽明,中茶福建公司常務副總經理陳金春,中茶湖南公司常務副總經理辜陽平,中華茶人聯(lián)誼會秘書長孫蔚,北京老舍茶館常務副總經理唐波共同啟動發(fā)布儀式。



新品發(fā)布儀式將現(xiàn)場氣氛推向高潮,中茶福建公司國內部經理陳俊彬就“盛世牡丹”白茶餅進行了推介,此次“盛世牡丹”限量發(fā)行3000套,每套357*28餅,每餅399元。中茶湖南公司產品部經理王大薇推介了三款“猴王”牌新時代茉莉花茶新品,三款產品既有商務禮品裝,又有簡單實惠的自飲裝。

70年櫛風沐雨,70年春華秋實。這兩款產品分別為中茶白茶和茉莉花茶的代表性產品,深系中茶情結,獻禮建國70周年、中糧集團成立70周年暨中茶公司70周年,共襄“盛世”“新時代”,是中茶花白茶事業(yè)部的匠心體現(xiàn),也是中茶人對祖國昌盛的真情表白。

出品:中華合作時報·茶周刊

監(jiān)制/安明霞? 本期編輯/王璟

吳裕泰茶業(yè):輝煌百年 茶緣永續(xù)

  在新中國成立70周年之際,吳裕泰也即將迎來它132歲的生日。歷經百年淘洗,始終秉承著“制之惟恐不精,采之惟恐不盡,送之惟恐不準”信條,發(fā)展至今的吳裕泰風采依然,對于老北京人來說,吳裕泰的茶早已成為了生活中的一部分。

  吳裕泰董事長趙書新考察茶園

  在消費升級的新時代浪潮下,百年吳裕泰沒服老,也沒傲嬌,積極探索、開拓創(chuàng)新,定位“賣老百姓喝得起的放心茶”,在傳承與創(chuàng)新中“逆齡生長”。深耕高品質天然有機茶,以全新的姿態(tài)繼續(xù)引領行業(yè)發(fā)展,并運用現(xiàn)代零售理念,激活百年老店,而面對90后消費“新生代”更力推時尚茶品,實力“圈粉”年輕人,讓茶緣永續(xù)。

  榮光:茉莉花茶斬獲金獎

  “香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮”,吳裕泰的茉莉花茶歷來香飄京城,被廣大消費者親切地稱為“裕泰香”。

  8月31日,在第十一屆全國茉莉花茶質量推選活動中,吳裕泰送選的茉莉花茶王,果然不負眾望,以優(yōu)質的品質在全國51家報名企業(yè)所選送的120余個茉莉花茶樣品中脫穎而出,榮獲特別金獎。所送選的貢毫茉莉花茶,獲得了金獎。

  事實上,“吳裕泰”的自拼花茶屢獲國內外獎項,其中多為國際金獎和一等獎。金獎貢毫、金獎茉莉花茶王、金獎茉莉毛尖、金獎茉莉雪針、金獎牡丹繡球……都是近幾年來享譽世界的“國色天香”。

  而在那一縷“裕泰香”所有的榮光背后,是吳裕泰歷經百年歷史磨礪,匯聚幾代制茶師傅智慧與心血的茉莉花茶窨制技藝。據(jù)悉,茉莉花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶坯吸香的過程。秉承著“自采、自窨、自拼”的操作原則,吳裕泰的茉莉花茶窨制技藝包括茶坯制作、花源選擇、鮮花養(yǎng)護、窨制拼和、通花散熱、起花、烘焙、勻堆裝箱、裕泰秘配九道獨特的工藝,其中的每道工序中都有著傳承百年的“獨門絕技”。經過一系列傳統(tǒng)技藝窨制而成的吳裕泰茉莉花茶,花香襲人,獨具特色。

  如今,吳裕泰茉莉花茶的窨制技藝已被文化部列入國家級非物質文化遺產保護名錄,對中華傳統(tǒng)茶文化的延續(xù)與創(chuàng)新產生了極大的影響,成為中國茶文化的光榮與驕傲。

  值得注意的是,在新的時代消費語境下,在“守正創(chuàng)新”中,吳裕泰堅守著百年的堅守,并適時用創(chuàng)新手法重新展現(xiàn)出了新的活力。近幾年,吳裕泰根據(jù)市場的變化和消費者的心理習慣,創(chuàng)新提出了“固本培元”,實施“花茶戰(zhàn)略”,既傳承光大老祖宗留下來的茉莉花茶制作技藝,又突破了花茶使用茉莉花和綠茶制作的傳統(tǒng)消費認知,在鮮花及茶坯的品種選擇上變化出“新花樣”,相繼開發(fā)了珠蘭花茶、桂花花茶、茉莉紅茶等,為花茶品類擴容,滿足了不同消費者的需求。

  吳裕泰“網紅”茶冰淇淋

  發(fā)力:加碼高品質有機茶市場

  在定位吳裕泰新的企業(yè)一 一五戰(zhàn)略目標時,吳裕泰茶業(yè)股份有限公司董事長趙書新,堅定地否定掉了“花茶文化引領,創(chuàng)新茶生活”等定位,最終將其定為“賣老百姓喝得起的放心茶”。對此,趙書新表示,這一決定并不是一時興起,而是經過一年的思考,接著地氣走入消費者的生活,讓吳裕泰傳承下去,讓老百姓永遠有放心茶喝。

  而這一杯放心茶背后,是吳裕泰對茶品質不變的嚴堅守。據(jù)悉,吳裕泰已先后在浙江、云南、湖南、福建、海南、貴州、安徽等茶葉產地建立了自己的茶葉基地,并從茶園到茶杯,建立了一整套完善的食品可追溯體系。此外,吳裕泰對茶葉的農殘含量等理化指標把控嚴格,每年僅檢測費就要投入上百萬元,從茶葉源頭保證了茶葉質量。

  如今,茶已經不僅是一種健康飲品,更是一種代表著大家追求健康的生活方式。在消費升級的時代浪潮下,百年吳裕泰積極探索、開拓創(chuàng)新,以全新的姿態(tài)發(fā)力高品質天然有機茶,引領了行業(yè)新的發(fā)展。對此趙書新表示:“吳裕泰雖然是老字號品牌,但是我們并不滿足于這個‘老’字,而更追求‘新’,要向未來看,我們要為消費者帶去更多的好茶。”

  相比普通茶葉,有機茶在生產過程中不使用合成的農藥、對于產地環(huán)境要求非常高,通常產自高海拔、云霧繚繞的生態(tài)環(huán)境。為了做出真正的有機好茶,吳裕泰團隊跋山涉水,翻山越嶺,從采摘到銷售,每一個環(huán)節(jié)都嚴格把關。

  目前,吳裕泰的有機茶產品共計5類、19款單品,分別為有機鐵觀音茶、有機白茶、有機紅茶、有機綠茶、有機普洱茶。

  據(jù)了解,吳裕泰推出的有機鐵觀音茶產于我國優(yōu)質茶產區(qū)黃金緯度帶,福建省泉州市安溪縣桃舟鄉(xiāng)康隨村。清香鐵觀音恢復了傳統(tǒng)工藝,香氣馥郁持久,具有觀音韻,七泡有余香;有機白茶的茶坯是特級白牡丹,產于福鼎市天湖山;有機紅茶采用茶樹與果樹相間種植,選用云南大葉種茶樹一芽一葉制作而成;有機綠茶產于貴州省正安縣,由中小葉種茶樹的芽、葉、嫩莖為原料制成,沖泡后香氣鮮嫩高爽、滋味鮮爽甘甜;有機普洱茶(生茶)選自云南省勐??h勐宋鄉(xiāng)保塘古茶山,海拔1700-1800米,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,為了尋找這份純凈放心的有機普洱茶,今年3月,吳裕泰專業(yè)團隊趕往云南茶山尋茶,歷時半個多月跋山涉水、翻山越嶺,走訪了鳳慶、勐庫、勐海等地,探尋到藏在深山中的有機茶園。

  升級:創(chuàng)新體驗“圈粉”年輕群體

  “一塊招牌,就是一段傳奇?!倍鎸?0后、00后消費“新生代”,百年老字號如何重新煥發(fā)出“青春模樣”,繼續(xù)書寫傳奇,成為擺在所有老字號企業(yè)面前的一道“必考題”。不斷推陳出新的吳裕泰,則成功為大家打出了一個“好樣兒”。

  從名列王府井“網紅小吃”的茶味冰淇淋,再到太妃奶茶、蜜桃菠蘿果茶、抹茶年輪蛋糕、抹茶餅干、茶月餅、茶爽口香糖等,132歲的吳裕泰用創(chuàng)新時尚“圈粉”了一大波年輕消費者。

  此外,為了升級消費體驗,吳裕泰積極擁抱新零售,線上線下“兩手抓”,“跑步”進入互聯(lián)網。一方面,全力提升店鋪的規(guī)范化與專業(yè)水準,使消費者感受到更專業(yè)、更貼心的服務;另一方面,順應新零售,線上線下融合發(fā)展。2018年1月1號,吳裕泰微信商城開始運營,線上下單,線下可以自提也可以快遞,實現(xiàn)了真正的O2O,為消費者帶來了更便捷的服務。

  不久前,浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心發(fā)布了《2019中國茶葉企業(yè)產品品牌價值評估報告》。在報告中,吳裕泰以超過平均品牌價值7倍之余的態(tài)勢,以16.11億元的品牌價值,摘得2019中國茶葉企業(yè)產品品牌價值榜榜首。

  “今天的吳裕泰,已經站在新的起點,我們就是要把企業(yè)打造成‘老百姓喜歡的、健康生活離不開的百年茶莊’?!痹谮w書新看來,吳裕泰的業(yè)績增長,主要歸因于企業(yè)對吳裕泰這一百年老字號品牌的悉心經營。品牌經營,又離不開品質、品種的支撐。品牌、品種、品質三者緊密聯(lián)系,成為助力吳裕泰持續(xù)發(fā)展的“三駕馬車”。而百年匠心成就千年品牌,吳裕泰堅守品質,用匠心服務顧客,可以讓百年老字號走向下一個百年的輝煌。

? ? ? ?(編輯:曉林)

? ? ? ?來源:北京日報? ? ?北京茶世界

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