云南臨滄是世界茶樹起源的中心和核心地帶，茶樹資源十分豐富，是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一。臨滄境內(nèi)保存有大量野生型、栽培型及過渡型古茶樹、古茶園。
為加強對古茶樹資源的保護，臨滄市制定出臺了一系列地方法規(guī)，并于2017年認定第一批重點保護栽培古茶園16個35931畝，重點保護栽培古茶樹31株，重點保護野生茶樹群落22片32.5萬畝。
2020年1月4日，臨滄市政府公布了第二批栽培古茶樹資源，加強對古茶樹（園）的保護工作。
據(jù)資料，本次公布的第二批栽培古茶園認定名錄共計179個古茶園，5.7262萬畝茶園。其中，鳳慶縣61個，約1.36萬畝古茶園；云縣11個，1.7萬畝古茶園；臨翔區(qū)6個，約0.24萬畝古茶園；雙江縣57個，約0.78萬畝古茶園；永德縣15個，約0.63萬畝古茶園；耿馬縣4個，約0.46萬畝古茶園；鎮(zhèn)康縣17個，0.22萬畝古茶園；滄源縣8個，約0.34萬畝古茶園。
同期公布的本次公布的第二批栽培古茶樹認定名錄共計991株，其中，鳳慶縣209株，樹高達10米以上古茶樹有13株；云縣164株，樹高達10米以上古茶樹有6株；臨翔區(qū)43株；雙江縣123株，樹高達10米以上古茶樹有6株；永德縣308株，樹高達10米以上古茶樹有1株；耿馬縣80株；鎮(zhèn)康縣27株；滄源縣37株。
第二批栽培古茶樹（園）認定名錄出爐之后，基本涵蓋了云南臨滄現(xiàn)有的古茶樹、古茶園。盡管每一個古茶園和每一棵古茶樹都有經(jīng)政府權(quán)威認定的“身份證”，但是，目前對古茶樹進行租賃、承包和以企業(yè)及個人名義掛牌的情況十分普遍，這樣的行為是不是也該規(guī)范一下。
注：內(nèi)容來源滇峰匯，作者王斌、者偉，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
景邁山，是云南六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁山屬喬木大葉種，因十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里，故有“萬畝古茶園，千年景邁香”之美譽。
人文與生態(tài)交相輝映
景邁山位于云南省西南邊陲，海拔1500米，年均氣溫19.4℃，年均降雨量1800ml，整個景邁山古茶林占地面積2.8萬畝，實有茶樹采摘面積1.2萬畝。這里保留了最原始的自然環(huán)境，是地球的物種基因庫。
在景邁山的叢林深處，居住著布朗族、傣族、拉祜族和哈尼族等少數(shù)民族，茶與樹為鄰，人與茶為伴，一同灌養(yǎng)著景邁茶山，是人文與生態(tài)融合的最佳典范。
這座大山的傳奇故事
自明代以來，景邁山的茶葉已是孟連土司及皇室貢品；元代開始，景邁山的茶葉沿著茶馬古道，遠銷東南亞、南亞等國。
曾經(jīng)日本茶葉專家松下智和八木洋行先生到古茶園考察，稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。
毛主席接見布朗族末代頭人蘇里亞
目前景邁山正作為“中國世界文化遺產(chǎn)”申報中，這也是中國首次為一座茶山“申遺”，由此可見，景邁山是匯聚了歷史價值、文化價值、生態(tài)價值于一身的千年古茶山。
郎河與景邁的不解之緣
在普洱茶界素有“班章為王，易武為后，景邁為妃”的說法。由于常年與森林混生，景邁茶屬喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一。早在2002年，郎河茶業(yè)便深入景邁茶山，與當?shù)夭柁r(nóng)建立了密切的合作關(guān)系，看中的就是景邁茶條索緊湊，香氣高的優(yōu)勢。
除了香氣高揚，景邁茶的第二大特點則是“甜”，但與其他產(chǎn)區(qū)的茶有所不同，它的甜是直接快速而來的，茶湯入喉后回甘迅速，品后滿口香甜，非常持久。
綜上可見，萬畝茶園不僅造就了這塊茶人圣地，更造就了景邁茶得天獨厚的口感滋味，而作為最早一批與景邁山茶農(nóng)建立合作的茶企，多年的市場化運作，也讓景邁茶成為了郎河茶業(yè)極具標志性的產(chǎn)品系列。
傳承與延續(xù)景邁之韻
郎河茶業(yè)曾在2004年推出過首款景邁老樹茶，15載光陰流逝，經(jīng)陳化后的滋味堪比江湖上流傳的“大白菜”，彰顯出了極高的性價比，令茶友們意猶未盡，不少喝過的茶友仍將綿紙收藏留作念想。
為了使這款匠心之作傳承下去，一球茶業(yè)在2016年再度重制了景邁山老樹茶，并將郎河茶廠日益精良的制茶技術(shù)與現(xiàn)代科學工藝相結(jié)合，復刻了15年前的景邁老樹茶滋味，也使得“郎粉”們得以重溫這款茶的經(jīng)典滋味。
隨著景邁山申遺項目的順利推進，這座享譽千年的古茶山終將有了最好的歸宿，而我們要做的，便是珍惜景邁山賦予的每一棵茶樹，每一片茶葉，讓景邁之韻生生不息，歷久彌新的延續(xù)下去。
為此，一球茶業(yè)也在今年特別推出了景邁系列生熟茶，值得一提的是，在過去，景邁山收購的毛茶經(jīng)發(fā)酵后，一直作為郎河高端熟茶的拼配原料，而今年的這款景邁熟茶則采用純料精制而成，保留了最醇正的景邁山口感和香氣，值得鑒賞收藏。
2019年景邁系列即將回歸·敬請期待
部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
今年六大茶山研發(fā)了一款莊園級的古樹紅茶——莊園紅。它是甄選賀開古茶園海拔1700米、300-800年古樹鮮嫩芽葉，集賀開萬畝古茶園精粹而成。
喝過普洱茶的茶友都知道古樹普洱茶“越陳越香”，具有收藏價值。而古樹茶本身較為珍貴，用古樹茶制作的紅茶可謂是茶界的“珍稀茶品”。
今天我們就來給大家聊聊，云南大葉種古樹制作而成的紅茶，到底有哪些優(yōu)勢之處!
賀開古茶山是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、保護得最好的古茶園。賀開古茶園的面積達16200多畝，樹齡達200-1400多年的古茶樹數(shù)量達230多萬株，均為普洱茶種，古茶樹茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，香高馥郁，滋味濃厚。
這里的自然環(huán)境原始，古茶樹生長在村寨附近樹木茂盛、陰覆良好的自然生態(tài)環(huán)境中，四周還生長著各種各樣的野生植物，在數(shù)百年甚至千年的成長過程中，自然生長，沒有人為干預。
而且該地的古茶樹多為喬木，樹干高大，為了保護古茶樹，每年只采制春茶。六山精選一部分春茶作為原料，采用滇紅傳統(tǒng)工藝，精工細作，呈現(xiàn)莊園級的滇紅品味。
古樹紅茶——莊園紅
ZHUANG YUAN HONG
那么，采用古樹制作的“莊園紅”在內(nèi)含物質(zhì)以及口感、滋味等感官表現(xiàn)上究竟如何呢?
古樹紅茶的內(nèi)含物質(zhì)高于一般的小葉種紅茶，其中，紅茶含有茶黃素，被稱為茶葉中“軟黃金”，對人體健康非常有益。
云南大葉種古樹茶是公認的茶黃素含量高的優(yōu)良品種。茶黃素呈鮮明的橙黃色，茶黃素含量高的紅茶才能呈現(xiàn)琥珀金湯。
外形上，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成干茶，大多條索粗壯，色澤烏潤，隱隱發(fā)著油光。
香氣上，由于生長環(huán)境原始，且樹齡大，因而具有古樹韻和山野氣韻，干茶有花果香及甜香。沖泡時，令人舒適的花果香隨著熱氣四散而開，縈繞在四周，久久不散。
滋味上，古樹紅茶口感偏甜醇，甘活鮮爽，厚度明顯，耐泡度高于一般的紅茶，同時包含了古樹喬木的獨特茶韻，力量感十足，一入口便能感覺到高原雨林的清爽與厚重。
葉底上，總體而言葉底肥嫩柔軟、紅勻明亮，將葉片舒展開，葉脈清晰，油潤有光澤。
除此之外，大家都知道普洱茶是“越陳越香”，但是古樹紅茶不同于普洱茶，它大致趨勢是，隨著存儲時間的延長，干茶光澤度、潤度下降，茶湯色澤變化不大，但茶葉香氣會隨之減退。所以即便是古樹紅茶，也不宜長期存儲，一到兩年是紅茶的最佳品飲期。
如果你想品嘗六大茶山莊園級紅茶的迷人香氣及原始的山野氣韻，聯(lián)系您所在地的經(jīng)銷商咨詢購買。這兩天，小編都沉醉在這款紅茶的韻味里，所以強力推薦哦!
