原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茉莉龍珠茶怎么泡

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茶不好賣?很可能你的包裝不夠shine!

在中國(guó)人傳統(tǒng)的思維里面,“茶”本身承載著歷史、文化,所以茶葉包裝設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)文化的厚重。但隨著時(shí)代和生活方式的變化,關(guān)于茶的審美也在悄然改變。

今天分享的這些茶包裝設(shè)計(jì),有些沿襲了傳統(tǒng)元素,以新中式的方式簡(jiǎn)約設(shè)計(jì);有些顛覆了傳統(tǒng)的包裝,結(jié)合了當(dāng)代的審美讓茶煥然一新。不變的是,她們依然能給人以美的享受,還能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。

1/去繁復(fù)化設(shè)計(jì)

t-hot

(圖片/ t-hot)


這款t-hot的包裝設(shè)計(jì)的視覺沖擊力很強(qiáng),t-hot是國(guó)內(nèi)第一個(gè)專注茶葉網(wǎng)上交易平臺(tái)t-hot.com旗下品牌,其產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)去繁復(fù)化是其最大特點(diǎn):以漢字體現(xiàn)現(xiàn)代感和形式,進(jìn)而表現(xiàn)其產(chǎn)品氣質(zhì)。


(圖片/ t-hot)



“牛肉”


這款“牛肉”包裝你是不是覺得特別熟悉?看它在Taobao上被各種茶葉商家抄襲的設(shè)計(jì),就能說明它多么具有代表性。原版設(shè)計(jì)師也不知該哭還是笑。


茶圈里第一個(gè)做出這款霸氣包裝的設(shè)計(jì)師來自“洋墨設(shè)計(jì)”,眾人以為他只是突發(fā)奇想把牛肉二字變成巨無霸印在包裝上?其實(shí)這也是經(jīng)過一番考慮的。


“牛肉”即武夷山巖茶名品—肉桂,是武夷巖茶三大代表中的一種,由于它的香氣滋味似桂皮香,所以得名“肉桂”。它的霸氣與辛辣愛茶人皆知,每當(dāng)有茶友呼喚“我這有泡牛肉,一起來喝!”幾乎多忙都要抽個(gè)時(shí)間趕過去。


這樣的“牛肉”,如何凸顯他的地位?中國(guó)的文字,不正是最好的標(biāo)簽嗎?而黑色最能突出一切色彩,紅色則是中國(guó)人最愛的顏色,用紅色將牛肉凸顯在C位,有種“人狠話不多”的霸氣。別看包裝上空有“牛肉”二字,這字體是精修過的,字體比例和位置不知調(diào)整了多少個(gè)日夜才能顯得協(xié)調(diào),這也是為什么山寨設(shè)計(jì)總覺得哪兒不對(duì)勁。




“空空”


“喝茶放空”的禪意哲學(xué)沒少聽過,但信息爆炸的今日真的可以做到內(nèi)心空而無欲嗎?

咦?乍看是不是像電腦鍵盤?簡(jiǎn)約到充滿現(xiàn)代科技感的包裝,真不是設(shè)計(jì)師在偷懶嗎?答案當(dāng)然“不是”!



傳統(tǒng)的茶包裝設(shè)計(jì),喜歡在畫面上大紅大紫,堆積傳統(tǒng)元素,認(rèn)為內(nèi)容越豐富越能體現(xiàn)內(nèi)涵。如今花花世界已經(jīng)讓人眼花繚亂,人間難得的是一份清凈,一種簡(jiǎn)單的舒適。喝茶,不正是要獲得一種身心放空的境界嗎?


那一排若隱若現(xiàn)的#ffffff,不要懷疑你的眼神,它們正是白色的國(guó)際代碼,用這種能包容世間一切色彩的白,去呼應(yīng)一個(gè)會(huì)意的眼神吧!里面裝的茶,自然也是呼應(yīng)其名的白茶咯!




2/金色是土是洋,就看配色


在中國(guó)金色象征高貴、光榮、華貴、輝煌。所以金色也一直在茶葉包裝中用來裝飾高端茶品。這么高級(jí)感的顏色,要是沒有用好,反而顯得厚重老土了,來看看好看的金色元素茶葉包裝吧!


Cha Le Tea

Cha Le Tea是一家位于溫哥華的茶品牌,茶葉從中國(guó)進(jìn)口,不僅出售茶葉,還經(jīng)營(yíng)茶館和零售店,甚至開發(fā)自動(dòng)泡茶機(jī)。



包裝設(shè)計(jì)直接以金色作為主色調(diào),配合以各種茶葉為形狀的手繪筆觸紋理作為輔助圖形點(diǎn)綴,立刻顯得親和力十足。金色,原來除了高貴,還可以這么時(shí)尚!




“黑范禮”中秋茶禮


誰(shuí)說外國(guó)的月亮比較圓呢?這就送你一個(gè)屬于中國(guó)茶的大月亮!



墨黑與鎏金,向來是深邃大氣搭配。 用縱情的水墨筆觸勾勒出一輪明月,墨過無聲,卻在那些閃光的年歲里留下濃重的痕。


設(shè)計(jì)師說:“像我們的日子,因?yàn)橛惺в械蔑@得刻骨,但在月盈時(shí)分,小別扭都抵不過一些小確幸,慶幸身邊還有友人陪伴,家人安康,笑臉還像圓月般燦爛,這就夠啦?!?/span>



很多中國(guó)設(shè)計(jì)都慎用黑色來設(shè)計(jì),但黑色真的是很高級(jí)的顏色,因?yàn)樗鼘?duì)所有事物一視同仁,可以莊重,可以高雅,還可以突出其他色彩,只會(huì)讓你酷出天際,秒變霸道總裁、高冷美女,成為人人爭(zhēng)相follow的對(duì)象!如果和金色結(jié)合,那真的美到逆天!這一招,您學(xué)會(huì)了嗎?




金珠”兆豐年



如果說黑金的組合有些另類,那紅金組合則可以大膽搭配!這不,狗年馬上就要過了,茶品牌也該著手準(zhǔn)備豬年的茶禮了。這份以“茉莉龍珠”和“武夷巖茶”為主打茶品的豬年禮盒,諧音“金珠”,配以紅底金字和手繪的金豬圖,看起來blingbling的,預(yù)示一年都有好財(cái)運(yùn)!






3/包裝形式玩創(chuàng)新


怎么吸引(pian)年輕人喝茶?當(dāng)然是耳目一新的包裝風(fēng)格最能吸引好氣的年輕人啦!


可以喝的書盒


你以為我要跟你推薦書?NO,只可能是你一輩子只會(huì)遇上一次的——不用讀的書。


一本用來“喝”的書,里面有白茶、巖茶,甚至可以裝進(jìn)任何你想喝的茶葉。不論在厚度和尺寸上,都讓你一手在握,輕松取用,書簽式松緊帶,松弛有度,像讀書一樣的開盒方式。


所謂大道至簡(jiǎn),相對(duì)茶葉市場(chǎng)盛行過度包裝的風(fēng)氣,制作成本降低,讓消費(fèi)者花的每一分都物超所值。



"自由人設(shè)"


現(xiàn)在明星都流行“賣人設(shè)”,給粉絲留個(gè)好印象才能繼續(xù)撈錢,但局限在一種人設(shè)里面,難免也有崩塌的一天。每個(gè)人都是多元的,何苦框死自己呢?


就好比喝茶,喝什么茶,愛怎么喝,帶著什么心情喝,也全憑開心,喝茶,就是讓人愉悅的事,對(duì)于年輕人來說,大可不必太拘謹(jǐn)。


這款“自由人設(shè)”包裝大抵就出于這樣的考慮,不同的茶品,不同的性格標(biāo)簽可以隨心組合。26個(gè)字母代表著不同詞語(yǔ),你可以賦予它任何意義。甚至作為人名拼音的縮寫,成為表白利器送給心儀對(duì)象哦!


喝茶這件事,完全可以用更多設(shè)計(jì)和思維玩轉(zhuǎn)起來,讓這種生活方式顯得更動(dòng)態(tài)。




4/傳統(tǒng)元素抽象表達(dá)



YAMAMOTOYAMA


YAMAMOTOYAMA是在日本成立的第一家綠茶品牌,將現(xiàn)代風(fēng)格與傳統(tǒng)書法相結(jié)合,非常獨(dú)特。

(圖片/YAMAMOTOYAMA官網(wǎng))


包裝盒上的紋路是一座座簡(jiǎn)化成三角形的“小山”,或許也可以理解為是日本的富士山。茶罐外的包裝紙拉開內(nèi)里寫著關(guān)于茶品的介紹,充分利用了紙張,卷軸式抽拉方式也相當(dāng)復(fù)古,有種閱讀的形式感。


(圖片/YAMAMOTOYAMA官網(wǎng))



仙女下凡


“仙女下凡”以茶葉條索作為筆觸,來書寫這款茶的名稱。


五碗肌骨清,六碗通仙靈。茶喝到一定境界,就成了仙。

茶葉娟秀的形狀與中國(guó)書法筆觸頗為相似,尤其巖茶油潤(rùn)的條索與水墨之色具有類似的美感。




忘歸巖


武夷巖茶因茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中,自然環(huán)境賦予其巖骨花香,所以能夠代巖茶的符號(hào),自然少不了正巖的典型山場(chǎng)。用單色線條勾勒山形剪影,刻畫坑澗凹陷的線條,突出茶葉生長(zhǎng)環(huán)境的特性。


對(duì)于茶品牌來說,產(chǎn)品包裝是最直接的廣告,好的包裝設(shè)計(jì)懂得把產(chǎn)品、創(chuàng)意與實(shí)用相結(jié)合。擁有這樣一款包裝,產(chǎn)品已不僅僅是商品,更是充滿活力的藝術(shù)品。這么多獨(dú)特的茶包裝設(shè)計(jì),你更中意哪款呢?

編輯/初空 ??

包裝設(shè)計(jì)&圖片/洋墨設(shè)計(jì)(除YAMAMOTOYAMA、t-hot與Cha Li

沒有電子秤,怎么知道放多少茶葉?

泡茶時(shí)到底要放多少茶葉?這幾乎是每個(gè)人都會(huì)問的問題!

哪怕是泡茶的老手,也只對(duì)自己慣用的壺、常泡的茶熟悉,一旦到其他地方使用不同的茶具,泡不熟悉的茶,還是會(huì)一下子慌了神。

面對(duì)不同的茶和茶壺,又沒有電子秤,拿不準(zhǔn)茶量怎么辦?

不同的茶,形態(tài)不一樣,需要投放的茶量“看起來”差別真的很大!

有一個(gè)辦法,可以在沒有電子秤的情況下輕松判斷放多少茶,那就是“體積投茶法”。

為什么要按體積投茶?

因?yàn)橛械牟杓?xì)小、扁平,或者是緊壓茶,看起來一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)際上已經(jīng)夠重量了;有的茶粗壯、蓬松,看起來很多,卻輕飄飄的,差不多放大半壺才夠。

因此,根據(jù)不同茶葉的形態(tài)而使用“體積投茶法”,是比較科學(xué)且便捷的方法。小編通過電子秤準(zhǔn)確稱取一定茶量,再為大家評(píng)估:茶在蓋碗中的體積。

投茶量?jī)H供參考,可根據(jù)自己的口味調(diào)整。(注:所用蓋碗約150ml時(shí),綠茶約3g,烏龍茶8g,其他茶5g,所謂“幾成滿”是指茶葉占茶具體積的比例。)

二成滿

適用于扁平、條索緊細(xì)的茶類,如龍井、祁門紅茶、細(xì)嫩的熟普散茶。

也適用于撬下來的緊壓茶,體積小,看似很少,實(shí)際上重量已經(jīng)滿足沖泡需求。

三成滿

適用于比較肥壯的芽茶、顆粒緊結(jié)的球形茶或半球形茶。

如白毫銀針、茉莉龍珠、鐵觀音等。

四成滿

適用于芽葉有點(diǎn)蓬松或條索長(zhǎng)而彎曲的茶。

如黃山毛峰、六安瓜片、正山小種、滇紅工夫等。

七成滿

適用于芽葉連枝非常蓬松的茶或條索長(zhǎng)而粗壯的茶。

如大紅袍、單叢、白牡丹散茶、壽眉散茶、生普散茶等。

總結(jié)起來,“體積投茶法”的規(guī)律,那就是松散的茶葉放多一點(diǎn)、緊細(xì)的茶葉放少一點(diǎn),看起來差異很大,實(shí)際上重量是差不多的。

當(dāng)然,這個(gè)方法依賴于平時(shí)經(jīng)驗(yàn)的積累,泡得多了,自然就有感覺了。

用這個(gè)方法,下次不管遇到什么樣的茶壺和茶葉,都能把茶量放準(zhǔn)了。想要熟練掌握,還需要多加練習(xí)哦~

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從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū),口糧茶發(fā)生了哪些變化?吉普號(hào)大暑沙龍回顧

  原文標(biāo)題:從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū),口糧茶發(fā)生了哪些變化?|大暑沙龍回顧


  7月23日,茶業(yè)復(fù)興與吉普號(hào)聯(lián)合舉辦的二十四節(jié)氣茶會(huì)迎來了大暑節(jié)氣。本場(chǎng)沙龍在內(nèi)蒙古巴彥淖爾與云南昆明聯(lián)席舉辦。

  如何定義口糧茶?

  從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū),的口糧茶發(fā)生了哪些變化?

  除了性價(jià)比,什么才是口糧茶的必備因素?

  口糧茶存在的意義是什么?


  大暑沙龍,與你一起

  聽馬頭琴,聞茉莉香,吃特色茶點(diǎn)

  品飲吉普號(hào)當(dāng)家口糧茶

  分享干貨
  “六月中,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”

  大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期;是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期。
  內(nèi)蒙場(chǎng)
  昆明場(chǎng)

  昆明場(chǎng)大暑茶會(huì)

  我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了口感清爽的燒仙草,并伴以香氣清新的茉莉花擺設(shè)為裝飾,希望能在暴熱、暴雨交替的天氣下調(diào)和大家的心情。
  主持人陳朦

  感謝大家來到我們的二十四節(jié)氣茶會(huì)—大暑茶會(huì)。今天茶會(huì)的主題是“重新定義口糧茶”,我們會(huì)喝到三款茶:生茶【蠻潤(rùn)龍珠】、熟茶【725蠻金磚】、【503龍珠】。第一款是【405蠻潤(rùn)龍珠】。

  今天的大暑茶會(huì)在昆明和內(nèi)蒙古兩個(gè)城市聯(lián)席舉辦,其實(shí)這也是對(duì)從產(chǎn)區(qū)到內(nèi)蒙古銷區(qū)的一種互動(dòng)。接下來就請(qǐng)周老師為我們分享一下,從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū),這兩個(gè)地方的口糧茶發(fā)生了哪些變化?
  從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū),口糧茶發(fā)生了哪些變化?

  周重林

  我們?nèi)チ撕芏嗖煌某鞘校l(fā)現(xiàn)了一個(gè)很好玩的事情——價(jià)格在不同地方的表現(xiàn)力。比如上次我們做白茶沙龍的一個(gè)嘉賓,鄭曉云老師,他在武漢待了半年,回來就感嘆說云南的茶好便宜啊!而且云南的茶質(zhì)好,特別生態(tài)。

  而再往北走,情況就不一樣了,前不久我們?nèi)チ藵h中,當(dāng)?shù)匾伯a(chǎn)茶葉,有人說在當(dāng)?shù)刈钯F的炒青茶只賣300塊一斤(600元/公斤),而在云南,這個(gè)價(jià)也就只能買些便宜的茶了。在揚(yáng)州,情況也不同,那邊喝茶都是按喝一泡多少錢來算,很貴。
  換我而言,我自己平常常喝的是熟茶比較多,價(jià)格也就是在百元左右(357克)。我覺得所謂的口糧茶,更多的是和價(jià)格有關(guān),大家日常消費(fèi)負(fù)不負(fù)擔(dān)得起的問題。在有同樣口感、同樣的愉悅感的產(chǎn)品上,它們比的就是性價(jià)比的問題。

  我做過一個(gè)統(tǒng)計(jì),我喝茶用的那個(gè)大壺,起碼要燒三壺水才裝得滿,以一天加滿三次水算,每天的熟茶消耗量在30克左右,所以在選購(gòu)口糧茶時(shí),我更多考慮的是它在價(jià)格方面如何能支撐我高頻消耗的問題。

  云南作為普洱茶原料供應(yīng)基地,福建、廣東人來云南收茶,都是因?yàn)橛X得云南茶便宜,故而云南有了“天下茶倉(cāng)”的稱號(hào),但是最近幾年,云南變成了高價(jià)位茶的區(qū)域,我們有時(shí)候也會(huì)去尋找新的茶區(qū)替代品。

  其實(shí)說這么多,歸結(jié)起來也就是:為什么我們現(xiàn)在挑一款自己喜歡的茶會(huì)越來越難了呢?一方面可能是因?yàn)槟阕分鹈?,雖然已經(jīng)有了這樣一款茶,但是你不可以喝,比如我家里擺著的各種奇貴單株泡,一直都沒喝,找不到合適的場(chǎng)合。
  還有一次我進(jìn)到大益店里消費(fèi)才知道大益的低層邏輯是什么,原來我也一直以為大益是很貴的,因?yàn)橛辛恕按髱煏r(shí)代”、“千羽孔雀”這樣的茶,但是當(dāng)我真正走進(jìn)大益的店里我才知道原來大益也有幾十塊錢一餅的茶,也就是那個(gè)時(shí)候我才明白了普洱茶的底層邏輯和口糧茶是什么。

  口糧茶能讓喝的人沒有壓力。我覺得現(xiàn)在我們要搞清楚的,一是生意的模型,二是個(gè)人喜好的模型,第三是賣給誰(shuí)的模型。我個(gè)人是個(gè)實(shí)用主義者,我覺得口糧茶就是要實(shí)用,以及它能不能很快的與你周邊的人發(fā)生關(guān)系。
  陳朦

  接下來茶藝師為我們沖泡第二款茶品蠻金磚。剛剛周老師也提到,他認(rèn)為的口糧茶第一是要考慮價(jià)格是否合適,之后是適口性的問題。那接下來我們請(qǐng)吉普號(hào)來聊一聊他們是如何重新定義口糧茶的?

  吉普號(hào)如何定義口糧茶?

  吉普號(hào)品牌部吳坤

  吉普號(hào)在口糧茶的定義方面偏向于標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化帶來的好處有兩個(gè),一個(gè)是品質(zhì)的穩(wěn)定,它能讓消費(fèi)者在選擇的時(shí)候,不用付出更多的選擇成本,每一次購(gòu)買的產(chǎn)品在口感上基本是保持一致的。

  目前來說,普洱茶行業(yè)有一個(gè)問題是,這次買的茶囤了后覺得好喝,還想再去買,卻發(fā)現(xiàn)之前的那個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)沒有了。這是我們做標(biāo)準(zhǔn)化的原因之一,希望有可持續(xù)性的產(chǎn)品。第二個(gè)好處,回到茶最基礎(chǔ)的品飲感受上就是好喝。因?yàn)楹煤染蜁?huì)帶動(dòng)品飲的高頻,具體來說,好喝就是甜、香、滑。
  甜,是我們從小到大一直以來都最能接受,且拒絕不了的一個(gè)味蕾體驗(yàn);香,從中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化和詩(shī)詞里都有提到茶香,帶有高雅氣息;滑,體現(xiàn)在湯體的柔和程度,我覺得這三點(diǎn)可以用來評(píng)價(jià)一款茶口感好與壞最基礎(chǔ)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

  其次,作為口糧茶,它還需要兼顧價(jià)格,只要在自己能接受的范圍內(nèi),且又喜歡喝的茶,基本上就可以將它定義為口糧茶了。

  第三個(gè)點(diǎn)就是在于沖泡時(shí)便捷性方面的考慮,第四則是要購(gòu)買無憂。
  嘉賓說:口糧茶有哪些必備的要素?

  茶業(yè)復(fù)興主編楊靜茜

  我平時(shí)口糧茶喝的發(fā)酵茶比較多。我一般早上起來會(huì)泡一杯滇紅,古樹滇紅的價(jià)格可能也就在1000塊錢左右一公斤,如果每天喝5克的話,一公斤我大概可以喝一年,其實(shí)這樣算下來很便宜。

  在口感方面,我會(huì)選擇甜潤(rùn)度比較好,且沖泡方便,不易泡壞,喝不膩的茶作為口糧茶。其次,我還有個(gè)口糧茶是熟茶,包括吉普號(hào)或是一些大廠生產(chǎn)的都在選擇范圍內(nèi),價(jià)格也不用特別高,比如我們剛剛喝到的蠻金磚也是口糧茶的一個(gè)好選擇。
  茶友

  像我們這樣經(jīng)常坐辦公室的年輕人,喝的比較多的可能是可樂、咖啡這些飲料,但隨著工作強(qiáng)度或工作量的增加,我們也在慢慢在關(guān)注自己的身體健康程度,逐漸以茶來代替可樂、咖啡。

  所以我們?cè)谶x擇口糧茶時(shí),首先考慮的是這款茶喝著身體是接受的,不排斥的,口感香甜、順滑的會(huì)更好,我經(jīng)常喝的是紅茶、白茶和熟茶。當(dāng)然,價(jià)格也是我會(huì)考慮的一個(gè)必備因素,因?yàn)檎f到口糧茶,它可能更貼近的是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,而不是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的那個(gè)茶,所以在頻次上可能也會(huì)高一些。
  茶友

  我認(rèn)為就普洱茶而言,結(jié)合身邊人的反饋,大家對(duì)口糧茶的定義第一個(gè)就是要攜帶方便,沖泡便捷,再一個(gè)是價(jià)位,它一定要是能夠支撐得起我們?nèi)粘F凤嫷?,除此之外,最重要的還有品質(zhì)??偟膩碚f就是要先做到價(jià)格和品質(zhì)二者之間的平衡,再去追求便攜。

  茶友

  我最近在研究咖啡,今天就結(jié)合咖啡的實(shí)例和普洱茶的實(shí)例來講一下。原來我們對(duì)口糧茶的定義是:能滿足日常所需、方便,且喝得起的茶就是口糧茶。而隨著大家對(duì)口糧定義的演變,我覺得新口糧茶的定義是高性價(jià)比、品質(zhì)好、健康、(沖泡、購(gòu)買、攜帶、分享)便利。

  從購(gòu)買便利上來說,以全家便利店販?zhǔn)鄣陌菘涂Х葹槔?,它基本?0—50秒就可以做一杯咖啡,它2016年的銷量是一千萬杯,2017年是兩千萬杯,2018年是四千萬杯,這四千萬杯是2000家店來完成的,平均每家店每天賣出55杯,就相當(dāng)于說,它購(gòu)買的便利性比我們?cè)诰W(wǎng)上和實(shí)體店更方便了,它意味的是,我想喝就隨時(shí)可以得到。

  我們普洱茶是不是也可以從這方面來考慮一下?而在分享便利上,我們常常會(huì)說“你幫我?guī)б槐滩琛薄皫臀业谝槐Х取?,但基本上沒有人會(huì)說“你幫我?guī)б槐斩琛?,現(xiàn)在市場(chǎng)上也沒有能提供這種形式的分享便利的產(chǎn)品。
  陳朦

  在現(xiàn)在可選擇的茶品很多的環(huán)境下,我們回到消費(fèi)的低層邏輯上來講,產(chǎn)品是需要不斷地去流通,有更多人復(fù)購(gòu),才能有一個(gè)更加良性的消費(fèi)市場(chǎng)。

  據(jù)我所知,吉普號(hào)復(fù)購(gòu)率最多的產(chǎn)品是龍珠,符合消費(fèi)的底層邏輯,無論是從口感、價(jià)格還是便捷度上來講都是一款很“正?!钡目诩Z茶。今天我們討論的話題除了什么是口糧茶外,還要討論口糧茶為什么重要?口糧茶的背后為什么值得深入探討?

  在地域消解下,重構(gòu)消費(fèi)場(chǎng)景

  楊靜茜

  我們談口糧茶重要?我覺得這是對(duì)時(shí)間的一種爭(zhēng)奪??诩Z茶對(duì)于我們做傳播、做產(chǎn)業(yè)的人來說,可能首先要以抓住新用戶為主,留住老用戶,這是特別重要的。

  如果把普洱茶或云南茶作為一種更易購(gòu)或易品的方式,首先就要抓住那些沒有喝茶的人,讓他們接觸這個(gè)東西,并形成一種習(xí)慣,慢慢地再去探求從口糧茶到品鑒、收藏的體系中去學(xué)習(xí)。

  當(dāng)下還有一個(gè)新的趨勢(shì),就是茶的地域觀念是被打破的,就像周老師說的產(chǎn)區(qū)和銷區(qū),我覺得現(xiàn)在沒有真正意義的產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的分別,因?yàn)楝F(xiàn)在說全球化或者全球化的物聯(lián)也好,產(chǎn)、銷區(qū)的東西是逐漸被消解掉的,每個(gè)人會(huì)有一個(gè)更小的社群或歸屬。

  這不是產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)可以統(tǒng)領(lǐng)的,我選擇一種產(chǎn)品或飲品的可能性會(huì)有很多種,可能是從我認(rèn)可的朋友圈里看到這個(gè)產(chǎn)品,或者是影視劇里看到的產(chǎn)品,所以端口是特別多元的,且物流很快的情況下,我覺得談地域可能作用不是特別大,更多的可能要細(xì)挖一下場(chǎng)景、人群和興趣所在。
  保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,打通渠道端

  吳坤

  每個(gè)人對(duì)口糧茶的定義是不一樣的。古樹名山在價(jià)格和產(chǎn)量上沒有優(yōu)勢(shì),作為口糧茶不太合適,再有就是購(gòu)買渠道受阻,成不了口糧茶。

  在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的前提下,還需要打通渠道端。舉個(gè)例子:一個(gè)土生土長(zhǎng)的貴州人,他想在國(guó)外吃到一口家鄉(xiāng)的風(fēng)味豆豉,他就會(huì)選擇老干媽,我覺得這就是一個(gè)企業(yè)存在的社會(huì)責(zé)任感。

  我們做茶企業(yè)的目標(biāo)也是這樣,讓想喝茶或愛喝茶的人不管在哪里都能很便捷的買到一模一樣、口感地道的產(chǎn)品,那這樣的產(chǎn)品就真正成為了老百姓生活中的口糧茶。

  購(gòu)買延續(xù)性上有保證,是口糧茶必備

  茶友

  從我開始喝熟茶至今,我會(huì)覺得有品質(zhì)保障的購(gòu)買渠道是我比較關(guān)注的點(diǎn),且從購(gòu)買延續(xù)性上要能有保證,這些可能是口糧茶必備的要素吧。再?gòu)陌b上來說,龍珠裝茶的不僅可以讓我受益,還可以以此展開話題與身邊朋友分享我與熟普的故事,或一起分享茶飲。
  口糧茶背后,是性價(jià)比的權(quán)衡

  茶友

  作為一個(gè)剛?cè)腴T的茶友,對(duì)于我來說口糧茶就是性價(jià)比高的茶,我可能會(huì)挑選自己喜歡的,或是口味適合的茶,最重要的是價(jià)格我要能接受,所以我覺得在口糧茶背后,應(yīng)該探討的是性價(jià)比的權(quán)衡。

  我們要引導(dǎo)消費(fèi)者怎么去定義

  茶友

  現(xiàn)在很多人追求用山頭原料做口糧茶,但這些山頭原料的價(jià)格肯定也是偏高的,可能只有那些消費(fèi)層次偏高的人能接受,而對(duì)于大多數(shù)年輕人或?qū)r(jià)格較為在意的茶友來說,他們可能會(huì)選擇一些價(jià)格、品質(zhì)、口感方面比較協(xié)調(diào)的茶下手。

  特別是現(xiàn)在的茶客,他們追求的是個(gè)性化,他們的口糧茶不再局限于一個(gè)品種、一個(gè)品牌,消費(fèi)者有了自己的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或定義后,普洱茶市場(chǎng)也會(huì)隨之而改變,其中很重要的是,我們要引導(dǎo)消費(fèi)者怎么去定義這些東西。
  先讓人端起杯子,再讓他了解歷史

  周重林

  我之前帶一個(gè)朋友去古茶山,他就計(jì)算出800塊一斤的茶,一克茶算下來差不多是8元,7克一泡就是56元,就相當(dāng)于你喝了一杯星巴克50多塊的咖啡。

  我們?cè)谫u東西的時(shí)候,沒有計(jì)算清怎么樣把它拆散開這個(gè)問題,如果把它拆散來看,這個(gè)東西真的很便宜。現(xiàn)在的普洱茶體積為什么越來越???小到了小餅,小到了龍珠,縮小后價(jià)格也跟著縮減,方便分散計(jì)算。

  我們?yōu)槭裁磿?huì)被價(jià)格嚇倒?就因?yàn)樗懔艘粋€(gè)很大的價(jià)格給你,而沒有一個(gè)細(xì)致的價(jià)格,所以在面對(duì)市場(chǎng)的時(shí)候,一方面是提升外包裝顏值,另一方面就是要在價(jià)格上給出另一種計(jì)算方式,比如“這相當(dāng)于一杯可樂的錢”。

  拿酒來對(duì)比,喝葡萄酒的儀式感很足,這種儀式感捕獲了很多人,再加上價(jià)格也便宜,所以最近幾年它幾乎走進(jìn)了千家萬戶,這是普洱茶需要學(xué)習(xí)的?,F(xiàn)在很多茶企都學(xué)錯(cuò)了方向,他們都去學(xué)土壤、氣候、微產(chǎn)區(qū),其實(shí)這些是沒有意義的,而是需要去學(xué)習(xí)如何馴化消費(fèi)者。

  葡萄酒是先讓人端起杯子,再讓他了解歷史,而我們現(xiàn)在喝茶是先要求消費(fèi)者了解茶的全部,再讓他端起杯子,順序就出了差錯(cuò)。

  口糧茶,不能去講文化,而是去講流行

  茶友

  作為企業(yè)來講,如果說生產(chǎn)的茶不被消耗,它肯定無法存活。而口糧茶,我認(rèn)為不能去講文化,而是去講流行,當(dāng)你去講文化的時(shí)候,這種文化只限于那個(gè)民族、那個(gè)地區(qū),他才能玩得起來,但在都市生活里,這種文化是不容易被接受的。

  所以對(duì)于年輕群體,不能先去講普洱茶的文化、口感,而一定是先讓他去便利地喝一杯普洱茶,等喝得多了,他才知道哪一款普洱茶適合他,哪款是好的。
  內(nèi)蒙古巴彥淖爾場(chǎng)  大暑沙龍

  大暑茶會(huì)【內(nèi)蒙古巴彥淖爾】場(chǎng),伴隨著悠揚(yáng)的馬頭琴,現(xiàn)場(chǎng)品飲了吉普號(hào)當(dāng)家口糧茶:生茶蠻潤(rùn)、熟茶503、還有吉白三款龍珠。
  現(xiàn)場(chǎng)的氣氛如同大暑天氣一般熱烈,內(nèi)蒙古的茶友在喝普洱茶這件事情上,一點(diǎn)也不亞于云南人,更多觀點(diǎn)的碰撞,歡迎你到吉普號(hào)內(nèi)蒙古體驗(yàn)中心交流。

  地址:內(nèi)蒙古  巴彥淖爾市  臨河區(qū)五一街  文博中心B座一樓  吉普號(hào)

  感謝大家參加今天的大暑茶會(huì),我們相約下一場(chǎng)節(jié)氣茶會(huì)。
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